BLINY NOWOGRODZKIE, czyli pszenno-gryczane 264Bliny to jedno z bardziej znanych dań kuchni kresowej. Wszyscy nasi wschodni sąsiedzi mają swoją recepturę na te drożdżowe placuszki. Bliny najczęściej podaje się z rybami
Przepisy Aleksandry
ŁATWY PIECZONY SCHAB Z SUSZONYMI GRZYBAMI 405Taka pieczeń z powodzeniem zastąpi wędlinę na kanapce i będziecie mieć pewność, że jecie dobry i zdrowy produkt. Nie do końca wiemy, jak to się stało
Przepisy Aleksandry
Jak zrobić: ZAKWAS NA ŻUREK (owsiany)? 269Bardzo dużo frajdy sprawa mi przygotowanie całego dania od początku do końca i kiedy tylko mam czas, to staram się nie iść na łatwiznę i nie
Przepisy Aleksandry
ZAPIEKANY RYŻ Z JABŁKAMI 783W mojej rodzinie istnieją dwie szkoły przygotowywania zapiekanego ryżu z jabłkami. Jedni lubią jabłka zetrzeć na tarce i podsmażyć przez kilka minut razem z cukrem. Inni
Przepisy Aleksandry
RYBA PO GRECKU 914Będąc małym dzieckiem nie przepadałam za rybami ("nie przepadałam" to eufemizm ;)). Wigilia i postne piątki były dla mnie prawdziwą katorgą. Dzięki kromkom chleba i
Przepisy Aleksandry
TABBOULEH - ARABSKA SAŁATKA 405Tabbouleh to rodzaj sałatki, który jest bardzo popularny w krajach Lewantu i jest jednym ze składników arabskiego mezze. Tradycyjnie przygotowywało się ją z bulgurem (obecnie bardzo
Przepisy Aleksandry
ŚLEDZIE W ŚMIETANIE - danie na postny piątek 319Śledzie to prawdziwe morskie skarby. Zawierają bardzo dużo kwasów omega-3, fosforu, cynku, potasu, jodu, witamin A,D,E. Powinniśmy jeść je przynajmniej dwa razy w
Przepisy Aleksandry
ZIELONE CURRY Z KREWETKAMI 259Kiedy człowiek ma dość tradycyjnego jedzenia sięga do dań bardziej egzotycznych. Dzisiejszy obiad inspirowany jest kuchnią tajską, więc gwarantowana jest eksplozja smaków :). Przepis mojego brata :). Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło). CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU
Przepisy Aleksandry
PIEROGI Z MIĘSEM 535Pierogi z mięsem to danie wyjątkowo popularne i lubiane w całej Polsce. Pozwala na wykorzystanie mięsa, na którym ugotowana była zupa. Wieprzowinę można zastąpić mięsem drobiowym
Przepisy Aleksandry
TRADYCYJNY KRUPNIK Z PĘCZAKIEM 264Jedna z ulubionych zup mojej rodziny. Kaszę pęczak można zamienić na kaszę jęczmienną (około 100 gramów). Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o
Przepisy Aleksandry
ROBIMY RUSKIE PIEROGI (zdj. krok po kroku) 434Pierogi ruskie to jedno z najpopularniejszych dań wśród Polaków. Nasze pierogi są też znane w innych krajach, głównie tych, gdzie zadomowiła się Polonia. W mojej rodzinie
Przepisy Aleksandry
KNEDLE Z MIĘSEM I POREM Z SZAFRANOWYM SOSEM 224Przepis wygrzebałam z notatnika mojej Mamy. Pamiętam, że to danie gościło na naszym stole, kiedy byłam jeszcze dość małym dzieckiem. Jeżeli macie ochotę na trochę inne
Przepisy Aleksandry
NALEŚNIKI Z SEREM NA SŁODKO 434Statystycznie to kobiety najczęściej gotują w domach (znam bardzo niewielu panów, którzy lubią i potrafią to robić), więc...z okazji Dnia Kobiet proponuję wydrukować ten przepis
Przepisy Aleksandry
ŻUR WIELKANOCNY NA WĘDZONCE 251Wielkanoc tuż tuż, dlatego powoli będę publikować tradycyjne świąteczne przepisy. Żurek to zupa, do której musiałam dorosnąć, a która obecnie jest jedną z moich ulubionych. Nie
Przepisy Aleksandry
KIJOWSKIE KOTLECIKI ZIEMNIACZANE 535Od paru lat na naszym wielkanocnym stole pojawiają się kijowskie kotleciki ziemniaczane (przepis na nie był opublikowany w książeczce "Przepisy Czytelników. Wiosna w kuchni"
Przepisy Aleksandry