Bliski Wschód na talerzu! Pysznie, kolorowo i bardzo, bardzo aromatycznie! Uwielbiam aromaty kuchni arabskiej, mają one niepowtarzalny charakter, sprawiają, że każdy zagląda do kuchni ;-), gotujemy! SKŁADNIKI
SMYKWKUCHNIbuzi, dyniowym sernikiem... Nie, on chce konkretów, mięsnych najlepiej. A ja mięsa przygotowywać nie lubię szczególnie. Ech... Na szczęście są zupy, i to głównie one nas ratują. I makarony, ale nie o nich dzisiaj mowa. Zupy można przygotowywać na milion różnych sposób, mniej i bardziej sycące, z najróżniejszymi dodatkami. Aktualnie planuję jakąś z klopsikami, żeby nie było, że chcę(...)tymiankiem i chipsami. Smacznego! Ja mam w tym tygodniu wakacje - w duńskich szkołach są ferie jesienne. Nie powiem, idea podoba mi się bardzo. Będzie więcej czasu na wymyślanie obiadów
Pożeraczka, czyli raz adobrzeDziś przepis na naszą ulubioną wersję dania ryżowego, oczywiście bezglutenowego. W sieci jest wiele przepisów na ryż po kantońsku, mój pochodzi z programu kulinarnego w telewizji
Kawa z mlekiemchcemy oddawać dużej części doby na przygotowywanie skomplikowanych posiłków. Ja zauważyłam ostatnio, że im mniej wyszukana potrawa tym bardziej mi smakuje. Lubię proste dania, takie jak na przykład makaron spaghetti z czosnkiem i oliwą, z pesto, albo po prostu ugotowany kalafior polany sosem warzywnym. Pyszne. Do takich szybkich prostych i smacznych dań należy zielona afgańska frittata (pewnie(...)się zetnie. Frittatę podawać pokrojoną na kawałki. Ja podaję do niej dodatkowo sos jogurtowo-czosnkowy i sałatkę z pomidorów, albo dobry domowy ketchup. Jest doskonała na śniadanie, lekki obiad czy kolację. Na drugi dzień (jak zostanie, co nie jest takie pewne) można ją zabrać do pracy i zimna smakuje równie dobrze jak ciepła. Smacznego! Autor: Mama /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable
Moja Mama GotujeSycący pomysł na (kolejny kolorowy) obiad. Generalnie w naszym domu (i rodzinie) lubimy konfiguracje makaronowo - (raz mięsno raz serowo) - warzywne lub w wersji (bezglutenowej) z ryżem lub kaszą. Do tego coś zielonego, kilka przypraw i jednogarnkowe danie gotowe. Może i trochę zaszalałam z połączeniem - feta i szczypior (?), ALE sam fakt, że danie szybko zniknęło z naczynia, w którym je zaserwowałam(...)zamiast słonej fety moglibyście użyć też dojrzewających serów, a suszone pomidory zastąpić suszonymi śliwkami lub daktylami, posypać natką pietruszki. No no...smacznego! ;-) Składniki: 2 - 2,5 szklanki (od herbaty) makaronu kolanka (ewentualnie świderki, penne) 1 pierś z kurczaka pół szklanki mrożonego groszku pół szklanki fety (szklanki od herbaty) 1 średnia cebula suszony czosnek do smaku, majeranek, szczypta vegety natur
Zasmakuj KuchniPad thai to jedna z ulicznych potraw azjatyckich , ja zrobiłam na kurczaku choć są wersje również z krewetkami, sama nie wiem które lepsze obydwie uwielbiam, przepis
Wanilia i KardamonDzisiaj coś na szybki obiad. Pyszny kurczak w sosie pomidorowo-bazyliowym. Danie niezwykle sycące i szybkie do przygotowania. Idealne do zabrania w pojemnik do pracy. Ja użyłam do wykonania dania pomidorów śliwkowych, bo o tej porze roku trudno o dobre pomidory. Z pewnością danie robione w lato, będzie smakować zdecydowanie lepiej i głębiej. Dodane do sosu masło nadaje sosikowi delikatnego(...)Filet z kurczaka można wcześniej zamarynować, dzięki czemu będzie miało zdecydowany smak. W tym przepisie jednak wersja minimalistyczna z pieprzem i solą Kurczaka w sosie można podawać zarówno z makaronem, ziemniakami czy ryżem i dowolną surówką. Drukuj Kurczak w sosie pomidorowo-bazyliowym window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki Podwójna średnia pierś z kurczaka Garść bazylii 4 pomidory pół cebuli 3 ząbki
Mieszam w GarnkuPropozycja lekka, idealna dla dzieci, ale nie tylko. W zasadzie uznaję je za przepis w kategorii FIT. Indyk to mięso delikatne, w całej potrawie nie ma
Kolorowy PrzepisownikWitam ! Dziś chciałbym wam przedstawić przepis na szybkiego oraz bardzo taniego chińczyka. Jest to potrawa którą robi się w 15 minut z bardzo prostych składników które
Wspólne smakiZupełnie nie wiem jak ten tydzień przeleciał. Dopiero była niedziela a tu znów sobota. Wszystko przez makaron, gotowe dania z zamrażarki i ,, rozciągnięty,, Dzień Babci. Tak jakoś wyszło , że ja w tym tygodniu nie gotowałam. Miałam labę .Wyciągałam i odgrzewałam ( poniedziałek- kluski śląskie z sosem i obgotowaną kapustą , wtorek-kapuśniak). W środę był Dzień Babci ale , że najstarsze wnuki(...)pieprzem,, poprosili o przesunięcie świętowania na czwartek. Wnuk miał w środę ,, okienko,, w wykładach około pory obiadowej to Prababcia usmażyła na wszelki wypadek sznycle , a wnuk słusznie przewidując obiad przyniósł zamiast kwiatków ogórek. Z czwartkiem był kłopot bo w planach spiskowych było wywiezienie Babć na obiad do restauracji. Całe szczęście, że plany ,,przeciekły,, i ubłagałam syna by im jakoś wytłumaczył
Buniabaje w kuchniJuż niedługo pomału będziemy się żegnać z treściwymi, rozgrzewającymi zupkami typu: krupnik, grochowa, gulaszowa ... Gotuje je z reguły od jesieni do wiosny a potem szlaban
Walijskie Pichceniepodczas gotowania, daję Karolince do skosztowania różne warzywa, owoce a nawet przyprawy. Pozostałe zalety wspólnego kucharzenia: - Zacieśnianie więzi rodzinnych - to też w pewnym sensie łączenie przyjemnego z pożytecznym. Ugotować obiad trzeba, a zrobienie tego z dzieckiem pozwala nam spędzić z nim czas i nie wykluczać go z tego aspektu życia rodzinnego. - Poznanie nowych smaków, rozbudzenie chęci do skosztowania przygotowanych dań(...)umiał" i tak poniekąd jest. Można się nauczyć gotować w dorosłym życiu, jednakże łatwiej jest jeśli mamy już jakieś obeznanie z dzieciństwa - większe szanse, że nie przypalimy wody na makaron ;) Jest także wiedza o gotowaniu, przekazywana z pokolenia na pokolenie i nie przeczytamy jej w książkach i poradnikach kucharskich - dlatego spędzajmy czas z dziećmi wspólnie kucharząc :) Składniki na 16 ciasteczek
Pani domowaPrzepis autorski (mój). W moim domu bardzo lubimy Sos Hoisin. Przeważnie używam go do przyrządzenia różnych części kurczaka oraz żeberek. Jego słodko-pikantny i lekko czosnkowy
Di gotujeJedno z najprostszych i najsmaczniejszych dań jednogarnkowych. Pyszny gęsty sos, kurczak, na górze żółty ser..... Wystarczy że poświęcisz 30 minut i możesz się zajadać :) Składniki (minimum
coolinarnyStir fry to wyśmienity sposób przyrządzania potraw, który pozwala nie tylko na uzyskanie pysznego dania w krótkim czasie, ale również na zachowanie maksymalnej ilości składników odżywczych
Życie zamknięte w smaku