Jako, że paprykowy szał jest już dostrzegany u nas też danie z jej udziałem. Czerwona papryka to moja ulubiona z papryk bo ja właściwie lubię klasykę
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiDzisiejsza propozycja jest idealna dla tych, którzy nie lubią zbyt dużo czasu spędzać w kuchni. Smażymy raz w tygodniu większą ilość placków, które następnie chowamy do
Powiedz dietom nieDzisiaj Dzień Dziecka. Co dobrego przygotujecie swoim dzieciom z tej okazji? Moje dziecko co prawda jest już duże ale i jej należy się odrobina łakoci w
Bernika - moj kulinarny pamietnikMoje dzieci wprost przepadają za zupami. „Mama, jesce zupkę” – jak miło słyszeć taki słowa Bardzo się z tego powodu cieszę i dlatego tak
Słodkie okruszkiWiele osób zastanawia się co zrobić z burakami, które zostają z kwasu buraczanego, którego wykorzystali do barszczu. No właśnie, co z burakami? Naprawdę nic trudnego, można
magiczna kuchnia KasiKaszę uwielbiam, kaszę należy jeść i to jest bezdyskusyjne. Czy kaszę lubicie zajadać? jeśli nie to tym razem powinna Wam zasmakować z aromatycznym sosem porowym i
Moje Małe Czarowanieobiad zapewne będzie rosół, ale nie u mnie. Dlaczego? Może dla tego, że za nim nie przepadam, bo w dzieciństwie co niedzielę, patrzyły na mnie "wielkie oczy" z talerza i mi się po prostu przejadł. A może dlatego, że brakuje mi czasu, aby "pyrkał" sobie 3-4 godziny na gazie. Dzisiaj przepis na pyszną grochówkę, którą można szybko przygotować
Kuchnia w opałachobiad wybrałyśmy się do nowej wegańskiej knajpy - Flow Food. Mogę polecić wszystkim - niskie ceny, dobre jedzenie, miła obsługa, minimalistyczny, lecz ładny wystrój. FLOW FOOD: Dzisiaj w końcu śniadanie zjadłyśmy wspólnie 'nie wirtualnie' ;) Za parę chwil idziemy na siłownie, dla mnie to będzie pierwszy raz, ale idę z kimś bardziej doświadczonym więc nie zginę ;) Niestety wszystko co dobre szybko się
breakfast of dreamsKrokiety ziemniaczane z papryką i cebulą, przygotowuję gdy zostanie mi więcej ziemniaków z dnia poprzedniego. Krokiety są bardzo smaczne, a panierka krokietów jest chrupiąca. Krokiety ziemniaczane
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięszybkie rumienienie się ciasta). Porcje ciasta nakładamy na rozgrzany tłuszcz i smażymy, z obu stron, na rumiano.Racuszki z twarogu podajemy na ciepło, oprószone cukrem pudrem, z dodatkiem owoców, kleksem śmietany, czy też jogurtu. Z każdym dodatkiem smakują wyśmienicie. Delikatne i puszyste, bez dodatków są również pyszne. Zamieniając zwykły proszek do pieczenia na bezglutenowy, mamy gotowe śniadanie, obiad lub kolację
mojewypiekiinietylkoOstatnio gościł na naszym stole tagine z kurczaka z suszoną śliwką. Zastanawiałam się co przygotować jako dodatek do tego dania, ziemniaki, kuskus... ? I wtedy wpadł
Kulinarne przygody Gatityszybki sposób na wyczarowanie czegoś wyjątkowego. Jest to doskonałe danie zarówno na co dzień, jak i na specjalną okazję. Przyrządza się go niezwykle łatwo, wystarczy zmieszać składniki marynaty, zamarynować mięso i upiec w piekarniku. Sos teriyaki dodaje daniu odrobinę azjatyckiej egzotyki. Polędwiczki przypadną zdecydowanie do gustu wszystkim miłośnikom słodko-ostrych smaków. Jeśli poszukujecie ciekawych inspiracji na obiad
Mania GotowaniaAmatorów czerwonej fasoli I ostrych przypraw- zapraszam na meksykańską kuchnię- czyli chilli con carne. Mieszanka mięsa mielonego , fasoli , pomidorów I ostrych przypraw zadowoli każdego
Smaki EdytyOkoń morski nazywany tez labraksem to całkiem ciekawa ryba. Ma zupełnie inną strukturę mięsa niż np. dorsz. Wydaje się gumowaty, ale jest na tyle delikatny że
Kuchnia PROzdrowotnazdrowe , ekologiczne , odżywcze. Modne stają się więc produkty nisko-przetworzone lub naturalne, niewywołujące alergii, bez pustych kalorii, dostarczające szereg związków odżywczych oraz korzystnie wpływające na nasz organizm. Typowy, codzienny obiad polskiej rodziny zmienia się – a co za tym idzie – zmieniają się też produkty, których używamy. Mamy coraz większy i szerszy wybór – zarówno produktów krajowych jak i importowanych(...)także w Polsce. Czy to jeszcze mąka? Pszenna, żytnia, ziemniaczana – te mąki można kupić w każdym sklepie i od zawsze były podstawą chlebów oraz wypieków. Teraz to się szybko zmienia. Mam wrażenie, że wszystko rozpoczęło się wtedy, kiedy nasze społeczeństwo zaczęło się borykać z problemem alergii pokarmowej na masową skalę – szczególnie wśród dzieci (zapytajcie dowolną przedszkolankę
Poezja smaku