Kuchnia na majowke", ktore ukaza sie jako dodatek do Gazety Wyborczej dzis (28 kwietnia - miesa, przekaski, salatki, sosy) i jutro (29 kwietnia - ryby, warzywa, owoce, zupy, gulasze, desery i napoje) Zapraszam do lektury
Przysmaki Karolkidomowe menu.Jednak dzis podobnie jak przed tygodniem obudzila mnie iscie jesienna aura. Na szalejace wichury i ulewne deszcze najlepsza bylaby goraca czekolada, ale ja postawilam na inny, rowniez goracy napoj. Jego letnia, delikatna won powoli rozchodzila sie po kuchni i poprawiala humor."Krem" z zielonego ogorka do piciaskladniki: 1 ogorek okolo 200g 50g serka topionego 750ml bulionu warzywnego 1 lyzka
Przysmaki Karolkiporównywana do wanilii nie z powodu smaku ale zastosowania do aromatyzowania przeróżnych potraw. Wykorzystywany jest jako dodatek do deserów, mięsa, galaretek, lodów, ciast, gofrów, naleśników, ryżu, budyniu oraz niektórych napojów w kuchni m.in Indonezji, Singapuru, Filipin, Malezji, Tajlandii, Wietnamu, Chin. Najczęściej dostępną formą jest pasta pandanowa. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikzimnej, przefiltrowanej wody. Jako ze mieszkamy na wsi, na końcu rurociągu powiedzmy ze nasza woda pozostawia wiele do życzenia, dlatego od jakiegoś czasu używam dzbanka filtrującego, dzięki czemu zupy, napoje gotuje teraz bez zanieczyszczeń, osadów i kamienia. Oczywiście, jeśli nie posiadacie go to namawiam do użycia do zupy wody mineralnej niegazowanej, zamiast tej z kranu nawet, jeśli jest przegotowana. Stad
Bernika - moj kulinarny pamietnikAleż ten czas leci ... Już minął rok od czasu kiedy napisałam pierwszy post na tym blogu Z tej okazji pozwolę sobie zdmuchnąć wirtualną świeczkę I wzniosę toast napojem słodkim , rozgrzewającym , dodającym energii . Czekolada na gorąco wspaniale poprawia humor :) Do podstawowego przepisu można dodawać różne składniki urozmaicające jej smak , np - cynamon - odrobina kawy rozpuszczalnej -kardamon - chili
Malinowa Kawiarenkastanę obok. Lubię gdy grono zbierające się przy grillu od wejścia ma przygotowane jakieś ,,przegryzajki". Mogą to być mini kanapeczki, porcje jakiejś sałatki ułożonej na liściach sałaty koreczki, napoje. Odpowiedzialny za grillowanie kreci się piekąc co tam ma upiec , a reszta bierze ,, maluchy" w garść - sadowi się wygodnie , popija coś zimnego i gada . Czytaj więcej
Buniabaje w kuchniwymieszać z ryżem. Wyjąć gruszki z syropu i wypełnić miejsca po gniazdach nasiennych konfiturą z czarnej porzeczki. Podawać na świeżo. * Syrop po gotowaniu gruszek można wykorzystać jako bazę do napojów , kompotu , lub zawekować w słoiku i użyć do następnych gruszek jak sie będzie je robić. ** Jeżeli mamy problem ze zgraniem czynności ryż można ugotować wcześniej i zawinąć
Buniabaje w kuchniceltów , brytów i wielu innych kultur na świecie istniały zwyczaje składania ofiar duszom zmarłych . Obawiano się ich , przekupywano. W wielu religiach do dziś odwiedzając miejsca pochówku przodków przynosi się napoje i jedzenie i ucztuje przy grobie dzieląc się okruchami i napitkiem ze zmarłym ( nawet w chrześcijańskim Meksyku tak się robi). W naszej kulturze długo kultywowano tzw. Dziady . Wędrującym duszom zapalano
Buniabaje w kuchnimogę trzymać je tylko dla Mamy i gości ale w końcu to ja miałam je testować :). Wpadło mi do głowy , ze przecież kawa nie musi być tylko i wyłącznie napojem. Zamierzam sprawdzić co da się ugotować z wykorzystaniem kawy w saszetkach .Na pierwszy ogień idzie najprostsze , czyli deser- galaretka. Czas: 5 minut + czas na zastygnięcie Składniki: 2 saszetki Hazelnut Shazili
Buniabaje w kuchnikorzennego aromatu nabierają podczas obróbki polegającej na naprzemiennym poceniu i suszeniu * białawy nalot świadczy o najlepszej jakości przyprawy * wanilię dodajemy do ciast, budyniów, kremów czy lodów * do napojów albo sosów deserowych tę samą całą laskę możesz wkładać do czterech razy - trzeba po każdym wyjęciu dobrze ją wysuszyć ZIELE ANGIELSKIE * to niedojrzałe owoce drzewa korzennika lekarskiego
Magiczne Życie Martyktóry pasuje do każdej kuchni, jest uniwersalny. Do czego można wykorzystać filtrowaną wodę ? * zup, makaronów i warzyw gotowanych np. na parze * herbaty i kawy * picia czystej i zdrowej wody * napojów z dodatkiem lodu * żelazek * podlewania kwiatów, ziół Wkład filtrujący Dafi Unimax redukuje twardość wody oraz usuwa chlor, metale ciężkie, detergenty, herbicydy i pestycydy. Woda filtruje się bardzo szybko. Nadaje
Magiczne Życie Martyzachwyceni. Jeśli mowa o Wyzwaniach to kolejne szykuje się na 5-6 kwietnia. Tym razem przygotujemy swoje ulubione smoothie. Dla mnie wyzwanie, bo do tej pory robiłam napoje i soki. Przechodząc do zdjęć zapraszam na przegląd tego co działo się w mijającym już tygodniu * coś na osłodę tych ponurych dni * szaro , buro i ponuro
Magiczne Życie MartyWraz z majowym długim weekendem zapraszam Was na piknik. zdjęcia ze strony kobietamag.pl Przygotowałam na portalu durszlak.pl akcję w której zbierzemy wszystkie piknikowe przepisy. Nie tylko jedzeniowe ale i napoje mile będą widziane. Desery, sałatki, przystawki - na co tylko macie ochotę możecie dodawać do tej akcji. Już dzisiaj Was serdecznie zapraszam. Akcja potrwa przez cały maj, ale na pewno zgromadzone
Magiczne Życie Martybędzie się kleić - ciasto rozwałkować na grubość około 1cm, szklanką wykrawać kółka, a w środku każdego z nich wykrawać dziurkę - ja robię to nakrętką od butelki po wodzie czy napoju - oponki układać na blacie oprószonym mąką lub lekko natłuszczonym (należy pamiętać, że przy wkładaniu ich do nagrzanego oleju trzeba strzepnąć nadmiar mąki, która może się niestety przypalać) - oponki smażymy wrzucając
Smakołyki BerenikiCiasto kawowe z polewą śmietanową to gratka nie tylko dla kawoszy. Smak tego napoju nie jest mocno wyczuwalny, a polewa przygotowana z kwaśnej śmietany wspaniale harmonizuje z wilgotnym, lekko słodkim ciastem, bardzo ładnie odznacza się też kolorystycznie od kawowej barwy ciasta. Z tym ciastem miałam trochę "przebojów". Ostatnio działam w kuchni jak zakochana, zapominam o pewnych czynnościach, tak się zdarzyło
Smakołyki Bereniki