nalewka z malin - 319 przepisów (strona:16/22)

Tort Rafaello z truskawkami 594

Jeszcze takiego pysznego tortu nie jadłam i do tego w wykonaniu mojej córki i jej koleżanki Małgosi. Tort Raffaello z truskawkami rozpływa się w ustach. Puszysty

Salonik smaków
Ratafia wieloowocowa 151

Ratafia to rodzaj słodkiej nalewki z owoców, które nawiną nam się pod rękę lub owoców, które sukcesywnie zbieramy w sadach. To jeden z tych alkoholi, które robi się przez kilka miesięcy, ze względu na fakt, że różne owoce dojrzewają w innych terminach. Poza tym nigdy nie uda nam się uzyskać dwóch takich samych ratafii, bo np. jednego roku dorzucimy(...)nierozpuszczonego cukru. Dlatego proponuję wykonanie ratafii z syropem. Składniki : różne owoce sezonowe (w ilości do 75 dag), np.: truskawki poziomki (niewiele) porzeczki jagody borówki (niewiele) wiśnie czereśnie brzoskwinie nektarynki maliny jeżyny aronia (przemrożona) jabłka ze skórą gruszki ze skórą śliwki garść owoców dzikiej róży (przemrożone) garść owoców głogu (najpierw ususzyć) 2 pomarańcze ze skórką 2 cytryny ze skórką

Weekendy w domu i ogrodzie
Pyszne placki z jabłkami na mleku zsiadłym 118

rozpadną podczas smażenia. Tutaj wszystko cudownie się trzyma razem Ale ponieważ mamy lato a w lodówce trochę owoców jagodowych, do placków zrobiłam jeszcze szybki sosik z borówek (jagód!) i malin z niewielką ilością cukru i śmietany. Jeśli nie macie pomysłu na kolację lub obiad, albo najzwyczajniej czasu, sięgnijcie po ten przepis na pyszne i puszyste placki. Z jabłkiem(...)proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 szczypta soli 2 jajka 2 łyżki cukru waniliowego olej do smażenia cukier puder do posypania Sos (opcjonalnie) 1 garść jagód 1 garść malin 2 łyżeczki cukru 2 łyżki śmietany Wykonanie Mleko, mąke, sól, cukier waniliowy, jajka, proszek i sodę dodajemy do miski. Mieszamy łyżką na gładką masę. Jabłko kroimy w drobną kosteczkę, dodajemy

Mieszam w Garnku
Racuchy z sosem z borówki czernicy 141

Choć latem mamy w Polsce bardzo duży wybór owoców, to ta pora roku zawsze kojarzy mi się z jagodami, malinami i mirabelkami. Te pierwsze w różnych regionach Polski są różnie nazywane, więc żeby nie było wątpliwości, o które owoce chodzi, podaję nazwę botaniczną. Z podanego niżej przepisu wychodzą puszyste i niezbyt słodkie racuchy, które znikają z talerzy w mgnieniu(...)zaskakujące 😉 Składniki (na 10 racuchów) Racuchy 240 g mąki uniwersalnej szczypta soli 3 łyżeczki cukru 15 g drożdży ok. 200 ml ciepłego mleka jajko łyżka spirytusu lub jeszcze lepiej nalewki na laskach wanilii Dodatki 6 garści borówek czernic 3 czubate łyżeczki cukru (ilość cukru jest kwestią gustu) cukier puder olej do smażenia wrzątek Drożdże wymieszać w 100 ml mleka

Weekendy w domu i ogrodzie
Nalewka ziołowa na czerwonym winie ( na kaszel ). 117

Składniki : po 15 g suszonych sypkich ziół : kwiatu lipy, kwiatu słonecznika, kwiatu bzu czarnego, liścia podbiału, ziela szałwii, ziela szanty, korzenia arcydzięgla, korzenia lukrecji, korzenia lubczyku, owocu maliny, owoców dzikiej róży, owocu głogu, pąków sosny 0,75 l wina gronowego czerwonego wytrawnego lub półwytrawnego 0,5 l alkoholu 70 % 1/2 szklanki miodu  Sposób wykonania :   W szystkie zioła ( możesz(...)ciepłe i ciemne miejsce ( np. szafka kuchenna ). Co kilka dni wstrząśnij lekko słojem, aby składniki się zmieszały. Po tym czasie przefiltruj trunek przez gazę lub bibułę filtracyjną. Do nalewki dodaj miód, wymieszaj, aby się rozpuścił. Płyn rozlej do butelek ( najlepiej z ciemnego szkła ) , szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Butelki z trunkiem odstaw jeszcze na miesiąc

Przepisy i porady kulinarne
Nalewka malinowa ( niemiecka ). 102

Składniki : 4 l dojrzałych malin 5 g goździków 5 g potłuczonych pestek ze śliwek węgierek 4 l spirytusu 60 % Sposób wykonania :   Z malin wyciśnij sok ( najlepiej przez prasę lub w wyciskarce ), wlej do dużego słoja lub gąsiorka o pojemności 8-10 l. Dodaj goździki, potłuczone pestki ze śliwek, zalej alkoholem, wymieszaj. Słój lub gąsiorek szczelnie zamknij i odstaw(...)czasie przecedź przez gęste sitko lub gazę. Następnie przefiltruj przez bibułę filtracyjną. Trunek rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem i datą sporządzenia nalewki. Odstaw w chłodne i ciemne miejsce na 6 miesięcy. W tym czasie naleweczka dojrzeje, nabierze odpowiedniego smaku i aromatu.   R ada : Aby otrzymać 1 l spirytusu 60 % należy zmieszać

Przepisy i porady kulinarne
Wino z aronii 395

zeszłym roku zrobiłam po raz pierwszy wino z aronii  i muszę przyznać,że nie jest to takie zwykłe wino jak z porzeczek,malin czy innych owoców. Aronia ma swój specyficzny smak i nie każdemu to odpowiada,ale właściwości zdrowotne tego trunku przewyższają nad jego smakiem. Wino aroniowe wspomaga układ obronny organizmu, oczyszcza organizm z zalegających w nim toksyn oraz(...)nadciśnienie. Łagodzi również dolegliwości w chorobach trzustki i wątroby, oczywiście konsumowane z umiarem. Wrzesień to czas zbioru owoców aronii i robienia przetworów. Gorąco polecam sok z aronii oraz nalewkę . Doskonałe są również dżemy.  Owoce aronii obfitują w unikalne, zdrowotne składniki. Są bogatym źródłem witamin: C, B2, B6, PP, P, E oraz prowitaminy A. Do tego dochodzą cenne pierwiastki: molibden

Kolorowa kuchnia Elki
Malinowa panna cotta 121

wody sok z połowy cytryny Sposób przygotowania Maliny wrzucamy do garnuszka z cukrem i sokiem z cytryny. Gotujemy kilka minut. Jeśli chcemy mieć idealnie gładką konsystencję, to przecieramy maliny przez gęste sitko. Żelatynę łączymy z 50 ml wody, mieszamy i odstawiamy do napęcznienia. Do rondelka wlewamy śmietanę, mleko. Zagotowujemy. Do rondelka dodajemy namoczoną żelatynę i intensywnie rozprowadzamy ją w gorącym(...)serwować z owocami lub sosami. 4.14 http://mieszamwgarnku.pl/desery/bez-pieczenia/malinowa-panna-cotta/ MieszamWGarnku           Artykuł Malinowa panna cotta pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory

Mieszam w Garnku
Gruszki w syropie 199

Kolejne słodkie przetwory na naszym blogu. Kolejne właściwie uniwersalnego zastosowania. Takie gruszki równie dobrze sprawdzą się w daniach wytrawnych (np. jako dodatek do mięs), jak i

Marder&Marder Manufacture
Dżem truskawkowy z chia, bez cukru 146

Wasze truskawki, bo dużo zależy od ilości wody, jaką zawierają. Jeśli dżem wyjdzie za rzadki, dodajcie więcej nasion. Polecam spróbować wariantu z nasionami wanilii czy z innymi owocami (morele, maliny, jagody itp). Dżem przechowujemy w lodówce. Drukuj Dżem truskawkowy z chia, bez cukru window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 300 g słodkich truskawek 2 łyżki soku z cytryny 2-4 łyżki(...)Dodajemy ewentualne słodzidło. Dodajemy nasiona chia. Mieszamy. 4.4.2.1 http://mieszamwgarnku.pl/przetwory/dzem-truskawkowy-chia/ BosowKuchni Artykuł Dżem truskawkowy z chia, bez cukru pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory

Mieszam w Garnku
Nalewka malinowa ( pestkowo - korzenna ). 144

Składniki : 1 i 1/2 kg dojrzałych malin 10 szt. pestek ze śliwek węgierek 25 szt. pestek z jabłek 3 goździki 2 l alkoholu 60 %  Sposób wykonania :   Z malin wyciśnij sok np. w wyciskarce lub prasie śrubowej, wlej do słoja. Pestki ze śliwek rozbij, skorupki wyrzuć, a jądra rozbij trochę w moździerzu lub pokrój nożem. Do słoja wrzuć goździki(...)składniki się zmieszały. Następnie przecedź przez gęste sitko lub gazę , przefiltruj przez bibułę filtracyjną. Trunek rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem i datą sporządzenia nalewki. Odstaw w ciemne miejsce na 6 miesięcy. W tym czasie nalewka nabierze odpowiedniego smaku i aromatu.  R ada : Aby otrzymać 2 l spirytusu 60 % należy zmieszać 1260 ml spirytusu

Przepisy i porady kulinarne
Nalewka z rabarbaru 323

się robi. Prostszy wydaje mi się sposób pierwszy. Znaczenie ma za to ilość cukru. Już wiem, że nie może go być zbyt mało. Jak pisałem wcześniej zrobiłem 5 różnych nalewek i do każdej dawałem odpowiednio: 200, 250, 300, 350 i 400 gram cukru. Dwie pierwsze (200 i 250 g) są zdecydowanie niedosłodzone. Za mało cukru. Sytuacja się poprawia(...)będzie perfekcyjna, doskonale się zgra z kwaśnym smakiem rabarbaru. Ale okazało się, że te dwie pierwsze wcale nie są stracone. Idealnie smakowały jak dodałem do nich trochę syropu z malin. Smacznego

Marder&Marder Manufacture
Kasza jaglana na słodko, z owocami 164

Kasza jaglana na słodko, z owocami Składniki 1 szklanka suchej kaszy jaglanej 1 szklanka wody 1 szklanka mleka szczypta soli 1 łyżeczka oleju kokosowego ulubione owoce ( u mnie garść malin, jabłko, brzoskwinia) szczypta cynamonu (opcjonalnie) 1 łyżka miodu (opcjonalnie) tarte czekolada do posypania (opcjonalnie) Sposób przygotowania Kaszę przelewamy kilkukrotnie gorącą a następnie zimną wodą. Zalewamy kaszę wodą z mlekiem(...)posypane cynamonem i czekoladą, opcjonalnie dosładzamy miodem. 4.29 http://mieszamwgarnku.pl/dania-z-kasza/kasza-jaglana-na-slodko-z-owocami/ MieszamWGarnku Artykuł Kasza jaglana na słodko, z owocami pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory

Mieszam w Garnku
Krem z kaszy manny z owocami 100

minutes Składniki 1 l mleka 10 łyżek kaszy manny (dałam błyskawiczną) 2 łyżki cukru szczypta soli 4-5 łyżek miękkiego masła 1 kg owoców ( u mnie truskawki, jagody, poziomki, maliny) 3 łyżki cukru 1 galaretka truskawkowa czekolada, kilka owoców do przybrania Wykonanie Kaszę gotujemy w mleku z dodatkiem soli i cukru. Odstawiamy do ostygnięcia. W tym czasie owoce podduszamy(...)nakładamy warstwę kremu, warstwę owoców i warstwę kremu. Przybieramy startą czekoladą i owocami. Artykuł Krem z kaszy manny z owocami pochodzi z serwisu Przepisy na chleb, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory

Mieszam w Garnku
Ziołowa nalewka przeciwgrypowa. 138

wszystkie zioła mają być suszone ) 5 g liścia podbiału 5 g kwiatu bzu czarnego 5 g kwiatu lipy 5 g korzenia arcydzięgla 5 g korzenia lukrecji 5 g owocu maliny 5 g owocu róży 5 g owocu głogu 5 g kwiatu słonecznika 5 g korzenia lubczyku 5 g pędów sosny 10 g liści szałwii 1 l alkoholu(...)wstrząśnij słojem, aby składniki się zmieszały. Po tym czasie przefiltruj trunek przez gazę lub gęste sitko. Do otrzymanego płynu dodaj miód, wymieszaj dokładnie, aby miód się rozpuścił. Nalewkę rozlej do butelek najlepiej z ciemnego szkła, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw jeszcze w ciemne miejsce

Przepisy i porady kulinarne