Krokiety z m ięsem m ielonym w s osie p omidorowym i zapieczonym serem to sma kowite, pożywne danie idealn e na codzienny, sycący obiad. Ciasto
Słodka StronaBliny to bardzo typowe danie kuchni wschodniej. Są to małe drożdżowe naleśniki z mąki gryczanej i pszennej. Można je też przyrządzić z innej mieszanki mąk lub tylko z jednej. Mąka zaś może być rozrobiona mlekiem, wodą, maślanką... Wydaje mi się, że istnieje tyle przepisów na bliny, ile jest ruskich (i polskich kresowych) domów. Osobną kwestią jest podanie. Bliny jada(...)minut. Pozostałe składniki wymieszać w misce. Dodać drożdżowy zaczyn, wymieszać jeszcze raz i odstawić przykryte ściereczką w ciepłe miejsce na 40 - 60 minut. Ciasto nakładać dużą łyżką na patelnię z rozgrzanym olejem. Smażyć po obu stronach do zrumienienia. Podawać natychmiast w wymyślony wcześniej sposób. Na słono lub słodko
zadanie-gotowanieCzy Wy też macie takie wrażenie, że od czasu pierwszego dnia lata, pogoda jest jeszcze brzydsza niż była? Dramat! I jak tu cieszyć się z wakacji
Be Fit Be StrongAjj, jak ja uwielbiam naleśniki ! Gdybym tak miała jechać na bezludną wyspę i zabrać coś ze sobą to pewnie bym spakowała mąkę, jajka , mleko i patelnię
Ostra na SłodkoKochani! Zbliża się czas wakacji. Na zewnątrz robi się coraz cieplej. Generalnie mamy ochotę na coś lekko strawnego, najlepiej sałateczkę, koktajl lub naleśnika. Oby było mało pracy i fit. U nas tym razem padła propozycja wręcz odwrotna. Spragnione typowych staropolskich obiadów, ciepłych i niekoniecznie lekkich, ale pysznych, postanowiłyśmy zrobić kluski śląskie. A dokładnie postanowiła Agnieszka, a ja po niej nabrałam(...)przestygnięcia. Do ugniecionych ziemniaków dodajemy mąkę ziemniaczaną, sól i wbijamy jajko. Wyrabiamy ciasto. Z ciasta lepimy lekko spłaszczone kulki z dziurką w środku. Bez dziurki się nie liczy, bo sos nie ma się gdzie zatrzymać. W dużym garnku zagotowujemy wodę. Wodę solimy i wlewamy kapkę oleju, co by się nic nie kleiło. Do wrzącej wody wrzucamy po kolei kluseczki
Kuchnia smakówPlacki z jogurtem, suszoną żurawiną i jabłkami, jak dla mnie świetny obiad, kolacja czy podwieczorek. Podaję gorące, zimne, z cukrem pudrem, miodem lub syropem, zazwyczaj na
Zasmakuj KuchniWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Pyszne i bardzo proste placuszki z cukinii z dodatkiem sosu chrzanowego i wędzonego łososia. Możemy podawać je na
Marta GotujeŚniadanie czy kolacja? A może przekąska? Tortille z naleśników pasują na każdą porę dnia. Bardzo często do ich przygotowania wykorzystuję naleśniki pozostałe z obiadu
Codzienna kuchnia niecodziennaPo raz kolejny synek zażyczył sobie placuszki, lecz od razu zaznaczył "ale inne":) Nie pozostało mi nic innego jak poszperać w szafkach i stworzyć coś pysznego
Z miłości do słodkościNaleśniki z pieczarkami są bardzo smaczne, nadają się na śniadanie i na kolację, a nawet na obiad! Nie zawsze mamy czas i ochotę na gotowanie, też
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięPrzepis autorski (mój). Z poniższego przepisu możecie przygotować małe placuszki lub przepyszne naleśniki. Obie wersję są rewelacyjne w smaku, mięciutkie, delikatne i kuszą swoim
Di gotujehttps://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Placuszki są przeeepyszne - takie delikatne i niezwykle puszyste. Serowa nuta jest lekko wyczuwalna, a dodatek
Di gotuje"Wczorajszy dzień nie zaliczał się do najlżejszych, ale przynajmniej dzisiejszy zapowiada się przyjemniej. W planach podróż do stadniny koni, mam nadzieję, że wszystko pójdzie tak jak
Słodkie PrzyjemnościŚledzie marynowane z imbirem nie są bynajmniej moim autorskim pomysłem. Miałam okazję spróbować tego specjału podczas warsztatów kulinarnych z robotem Kohersen Mycook, które odbyły się w
Cztery FajeryPierogi ruskie to jedno z ulubionych dań mojej rodziny. Każda ich ilość znika u nas w oka mgnieniu. W trakcie lepienia pierogów zawsze stwierdzam, że będziemy
Smakowity Blog Kulinarny