tych co nie... Dziś nie będzie przepisu na jedzenie. Dziś będzie przepis na kolorowe jajka :)) W tamtym roku, kiedy wybraliśmy wegański sposób życia, 3 miesiące później zbliżały się święta wielkanocne. To, że nie będziemy jeść jajek na śniadanie było dla mnie oczywiste - oprócz względów etycznych, po 3 miesiącach nawet najświeższe jajka nam śmierdziały i nie bylibyśmy(...)Dziecka, wiedziałam jednak, że na następne święta muszę wymyślić coś innego... W tym roku, tydzień przed świętami czyli mając jeszcze duuuużo czasu, robimy pisanki z masy solnej :) Jeść ich i tak nie mamy chęci a przynajmniej na wielkanocnym stole nie zabraknie kolorowych jajek, z przygotowania których nie wiem kto ma większą frajdę - dzieci czy ja... :)) Masę solną
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEChciałam wszystkim regularnym czytelnikom i tym co wpadają tu tylko po kuchenne konkrety życzyć zdrowych, pogodnych, słonecznych, obfitych, a przede wszystkim rodzinnych Świąt Wielkanocnych. Niech przy wspólnym stole obok dobrej atmosfery i humoru nie zabraknie wszelkich smakołyków. Pozdrawiam serdecznie. Do "zobaczenia" po świętach. A tymczasem przedstawiam inspirację na pyszne cytrynowe babeczki idealne do świątecznego koszyczka. A że przepis
Kuchnia po mojemuzagadkowa!:) Dlatego poza mazurkiem pomarańczowym i wielkanocnymi babeczkami zrobiłam sernik chałwowy, który mimo przystrojenia jajeczkami bardziej pasuje do Bożego Narodzenia ... Życzę Wam, Kochani, aby te święta wielkanocne wniosły do Waszych serc wiosenną radość i świeżość, pogodę ducha, spokój, ciepło i nadzieję
cucinareokazji Świąt Wielkanocnych życzę wiele radości i spokoju, Smacznego Święconego w gronie najbliższych i wesołej zabawy w Lany Poniedziałek. Niechaj wiosenny nastrój tych Świąt pozwoli oderwać się od trudów codzienności oraz zachowa w nas optymizm i pogodę ducha na kolejne dni roku
Kuchenne zapiski EdytyZbliżają się Święta Wielkanocne, z którymi związane są takie tradycyjne zupy jak żur na zakwasie czy biały barszcz. Zakwas najlepiej nastawić na tydzień przed Świętami ale teraz przed Wielkanocą można przygotować na nim żurek postny (bez mięsa) Składniki na zakwas: płatki owsiane lub mąka (ok. 200g) litr przegotowanej wody czosnek, listki laurowe, ziele angielskie, majeranek Kiedyś
prawdziwe jedzenieWYSZEDŁ TAKI WESOŁY STWOREK IDEALNY NA WIELKANOCNY STÓŁ ZOBACZCIE SAMI NIE BYŁABYM SOBĄ JAK NIE DODAŁABYM KOKARDKI :) I OCZKA NO I WRESZCIE SPOCZĄŁ NA TRAWCE-HIHI WESOŁYCH ŚWIĄT WIELKANOCNYCH KOCHANI
Swojskie jedzonkozdążyć przed śniadaniem wielkanocnym z własnym żurem / barszczem, powinni zacząć już robić własny zakwas. Podstawowe składniki do żurku są na wyciągnięcie reki w sklepach. Jednak na smak żurku wielkanocnego z wszystkimi wyżej wymienionymi składnikami musimy poczekać do najbliższej niedzieli. Żurek świąteczny wg kuchni staropolskiej Przepisy poniższe rzecz jasna nie są mojego autorstwa ale wyzbierane z różnych źródeł typu(...)dokładamy do zupy albo najpierw przesmażamy talarki na patelni. Podajemy tradycyjnie z jajkiem. Reszta składników wedle zwyczajów rodzinnych. I już za tydzień będę niemalże odliczał dni do kolejnych Świąt Wielkanocnych aby delektować się przepysznym jedzeniem w rodzinnym gronie. Cały rok na to czekać - warto
Right Behind The KitchenŚwięta Wielkanocne to nie tylko baby ale i oczywiście wymyślne i słodkie mazurki. Cóż może być lepszego niż migdały połączone z karmelem. Moja mazurkowa propozycja na tegoroczne święta to mazurek z migdałów. Jestem pewna, że każdy miłośnik migdałów, nie będzie się mógł od niego oderwać. Składniki: Ciasto: 4 białka 300 g całych migdałów 200 g cukru
Mama GotujeKochani dzisiaj postanowiłam już pomyśleć o Świętach Wielkanocnych. Wczoraj udało mi się po pracy późnym i wieczorem skoczyć na błyskawiczne zakupy do Tigera, ależ ten sklep zawsze zaskakuje! Kupiłam kilka gadżetów do fotografii na Święta. I to wszystkie w moim ukochanym stylu, pasujące do mojej szarej skandynawskiej kuchni. Nie mogę się doczekać już kilku dni wolnych
SMYKWKUCHNIŚwięta Wielkanocne są coraz bliżej. W zeszłym roku zaprezentowałam kilka przepisów, które można przejrzeć tutaj. W tym roku, postaram się dodać kilka nowych przepisów zaczynając od domowego majonezu. Święta Wielkiej Nocy nie mogą się obejść bez jaj na twardo z majonezem, a według mnie najlepszy majonez to ten zrobiony własnoręcznie. Ja użyłam swojskich jaj, które
Mama GotujeDrodzy!W związku z nadchodzącymi świętami Wielkanocnymi, chcę życzyć Wam samych pysznych, słodkich smakołyków, spokoju i zdrowia, chwil w gronie najbliższych i odpoczynku. Oj, tak! Odpoczynku i sobie życzę! Mam nadzieję, że w te święta naładuje swoje akumulatory i będę miała siłę na podejmowanie nowych wyzwań. Mam również nadzieję, że po świętach równie licznie spotkamy
Słodkie PrzyjemnościWielkanoc przypada właśnie w tym miesiącu, więc najwyższy czas zaprosić Was na przepisy związane z tymi świętami.W każdym domu zazwyczaj inne ciasta piecze się tradycyjnie na święta wielkanocne, nikt jednak nie zaprzeczy, że dwie główne kategorie ciast na tę okazję to babki i mazurki. Z racji, że mój blog powstał w tamtym roku już po świętach
Smakołyki Berenikinadchodzące Święta Wielkanocne chciałabym Wam zaproponować pyszną, wiejską białą kiełbasę. Teraz takiej kiełbasy nie kupi się już w sklepie, czyste mięso bez zbędnych dodatków, zagęstników itp. Za to z mnóstwem dobrych przypraw: dużo majeranku, pieprzu oraz czosnku, taka kiełbasa to smak mojego dzieciństwa, to na pewno. U mnie w domu zawsze pojawiała się taka na święta(...)więcej niż dwie godzinki, razem z mieleniem mięsa, a my przygotowujemy zawsze conajmniej z 1,5 porcji. Jej smak wynagrodzi nam ten czas z nawiązką. Idealna na Wielkanocne śniadanko ale także jako dodatek do żurku. Po sparzeniu i wystudzeniu możemy ją sobie poporcjować i zamrozić. Można również mrozić nie sparzoną ale wówczas na krótszy okres czasu. Ilości mięs mogą
Smaczne Zdrowecukru 1 opakowanie cukru waniliowego szczypta soli 15 dag mąki pszennej 10 dag mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowegoNie ma Świąt Wielkanocnych - bez świątecznego baranka :) Tym razem przypomnę prosty przepis, który można wykorzystać do wykonania figurek z ciasta, pieczonych w specjalnych do tego celu przeznaczonych foremkach. Jajka utrzeć z masłem. Ucierając, dodać cukier
Świat Ciastawięc białego barszczu, pysznego mięsa i ciekawie przygotowanych jajek, ale za to nie zabrakło ciast, które i tak ja miałam przygotować na rodzinny zjazd. To ostatni przepis tegorocznych Świąt Wielkanocnych, którym chcę podzielić się z moimi gośćmi - ucierana babka z dodatkiem kremu z orzechów ziemnych (kupionego w sieciówce na L) i orzechów nerkowca. Zamiast nerkowca można dać oczywiście włoskie
Kuchenne zapiski Edyty