muffin - 5491 przepisów (strona:227/367)

uwielbiałam połączenie bananów i czekolady. Jak dla mnie to połączenie idealne. Uwielbiam też połaczenie smaku bananów i kawy. Z takim połączeniem smaków można się spotkać w przepisie na przepyszne muffiny . Ciasto bananowe polecam dla osób, które w weekend chcą zjeść coś pysznego, słodkiego i coś co można przygotować w sposób szybki i przyjemny. Czy wiecie, że banany świetnie pasują także

roślin strączkowych czy owoce wraz z dużymi, twardymi pestkami. Pulpa, czyli resztki wychodzące z wyciskarki, jest prawie sucha. Ale to nie oznacza, że bezużyteczna. Możecie przygotować z niej kotlety, muffiny, ciasto (np. marchewkowe) albo….maseczkę. Wszystko zależy od Waszej fantazji Wyciskarka wyposażona jest w funkcję revers. Polega ona na tym, że mamy możliwość włączenia biegu wstecznego w momencie zablokowania

ostudzenia. Przygotować polewę. Rozpuścić masło lub podgrzać mleko (*). Dodać czekoladę i całość rozpuszczać w kąpieli wodnej (**). (W razie potrzeby konsystencję polewy można uregulować dodatkową ilością czekolady, mlekiem lub masłem.) Muffiny posmarować (***) polewą i udekorować wg uznania. (*) Jeśli dodamy mleko lub masło do rozpuszczonej czekolady, to całość może nam się zważyć. Warto, aby składniki były w temperaturze pokojowej. (**) Kawałki czekolady umieścić

ubijamy na sztywno mikserem, a następnie dodajemy ostudzoną, ale wciąż płynną masę czekoladową. Mieszamy delikatnie rózgą kuchenną. Mus umieszczamy w przygotowanych foremkach (u mnie do połowy wysokości foremek na muffiny), a następnie przenosimy do lodówki do stężenia. Mus ciemny: Połamaną na kawałki gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Odstawiamy do przestygnięcia. W tym czasie ubijamy na sztywno śmietanę ze szczyptą

ciastach. Wśród moich przepisów znajdziecie przepis na piernikowy murzynek z gruszkami , w którym używa się zarówno sody oczyszczonej, jak i proszku do pieczenia. Polecam też ciasteczka miodowo-orzechowe , męskie muffiny w barwach moro  oraz babeczki pomarańczowe . Kwaśny węglan amonu (amoniak) Kwaśny węglan amonu to spulchniacz idealny. Prawie… :) Amoniaczki z boru Amoniak to alternatywa dla proszku do pieczenia. Kwaśny węglan

miski. Dodajemy również mleko i wbijamy dwa jajka.  Mieszamy do połączenia składników. Odstawiamy na 10 min. aby płatki wchłonęły wodę. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Formę na muffiny wykładamy papierowymi papilotkami. Nakładamy masę, wkładamy do piekarnika i pieczemy babeczki przez ok. 25min.  Studzimy na kratce, ściągamy papilotki dopiero po całkowitym wystygnięciu

Wstawić do piekarnika i piec 20 minut w temp. 190 stopni. Po upieczeniu wystudzić na kratce.  Składniki polewy roztopić i mieszając podgrzewać do uzyskania lśniącej masy. Polewą posmarować muffiny i ozdobić posypką cukrową. Z tej porcji wychodzi 18 muffinek

minut. Następnie oprószyć je mąką kukurydzianą. Dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Przelać do foremek wyłożonych papilotkami ( ja użyłam do nakładania gałkownicy ) Piekarnik nagrzać do 170 stopni. Wstawić muffiny i piec ok. 15-20 minut do suchego patyczka

ciastem (do 3/4 wysokości papilotek) . Piec (w rozgrzanym piekarniku) około 20-23 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni. Ciastka wyjąć z blachy i pozostawić do ostudzenia. Muffiny można posypać cukrem pudrem, udekorować lukrem lub polewą czekoladową.  Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. (Do pojemnika warto włożyć skórkę od jabłka, aby ciastka zbyt mocno nie stwardniały

Kiedy za oknem pada śnieg, przyjemnie jest sięgnąc po kubek ciepłej kawy czy herbaty i zjeść do niego pyszną niedawno wyjętą z pieca babeczkę. Dodatkowym atutem muffin jest łatwość ich przygotowania. Umie je samodzielnie zrobić moja ośmiolatka. 2 szkl ( 300 g ) mąki 0,50 szkl ( 140 g ) cukru 1 łyżeczka proszku

marcepanową ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy do niej dżem, kandyzowaną skórkę pomarańczową, likier lub sok z pomarańczy, dżem i migdały. Mieszamy widelcem.  Wykonanie: Przygotować formę do muffinów, do niej rozłożyć papilotki. Do każdej papilotki nakładamy kopiastą łyżkę ciasta piernikowego. Do kubka nalewamy trochę wody, moczymy w niej łyżeczkę i nawilżoną w środku nałożonego wcześniej ciasta robimy wgłębienie

Piernikowanie rozpoczęło się na dobre! W ciągu następnych kilku tygodni będzie jeszcze kilka propozycji na pierniki, które można przygotować tuż przed samymi świętami. Póki co zapraszam Was na aromatyczne muffiny z pomarańczowym akcentem w środku. Wilgotne, słodkie, bardzo świąteczne! Coś dla tych, co nigdy nie mają na nic czasu... robi się je w 30 minut ;).     Składniki

cytryny Suche składnik łączymy w misce. W drugim naczyniu miksujemy mokre składniki z cukrem. Łączymy zawartość obu misek. Nie miksujemy za długo tylko tak jak w przypadków ciasta na muffiny do połączenia składników. Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 st.C ok 45 minut. Ciasto lekko studzimy a następnie lukrujemy lukrem powstałym z utarcia cukru pudru

moim blogu, więc z tej okazji zapraszam na pyszne ciasto do kawy lub herbaty :) Ciasto jest bardzo smaczne i pięknie pachnie cytryną. Można powiedzieć, że jest to wielki muffin, ponieważ robi się je dokładnie tak samo jak muffinki i tak też smakuje. My kochamy muffinki i dlatego dla nas to ciasto jest rewelacyjne :) Kochani, przy okazji tego setnego wpisu chciałam

Dzisiaj dla odmiany prezentuję Wam przepis na coś wytrawnego. Jajeczne muffiny to świetny pomysł na zdrową przekąskę lub lekką kolację. Sama się zdziwiłam, że z praktycznie samych jajek i warzyw mogą wyrosnąć takie małe pyszności! Muffinki są mega banalne w przygotowaniu i pieką się w niespełna 15 minut. Składniki: na 6 muffinek 3 jaja klasy M łyżeczka masła garść świeżego