składniki * 250 g makaronu np kokardki * 1 średni brokuł * 150 g mini marchewek * 1 pomidor * 1 podwójny filet z kurczaka * 200 g sera żółtego * 3 łyżki śmietany 18% * 2 jajka * sól, pieprz, papryka mielona słodka i ostra marynata do mięsa * 3 łyżki oleju * 3 łyżki sosu sojowego * 1 łyżka miodu * 1-2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę * 1/2 łyżeczki mielonej(...)obtoczyła i odstawić do lodówki na 1-2 godziny. Zagotować wodę w garnku, dodać 1/2 łyżeczki cukru i 1 łyżeczkę soli, wrzucić brokuła podzielonego na mniejsze część oraz mini marchewki i gotować na średnim ogniu 10 min. następnie odcedzić. Ugotować makaron według przepisu na opakowaniu. Mięso wraz z marynatą wyłożyć na rozgrzaną patelnię i usmażyć. Pomidora umyć i pokroić
Mix smakuusmażyć i zapiec, ale u p i e c. Mi też nie, ale do czasu, kiedy trafiłam na stronę Ali Ebright . To coś dla tych, co lubią kuchenne wyzwania. Mini niemieckie naleśniki przygotowałam z prażonymi jabłkami. Poniższe proporcje są na 24 sztuki. Składniki: - 1 szklanka mleka - 6 jajek - 1 szklanka mąki (dałam tortową) - szczypta soli - 1 łyżeczka cukru waniliowego(...)sztuk napełniłam bitą śmietaną. To propozycje są na słodko, ale również pyszne będą, np. z nadzieniem z pieczarek… zresztą wystarczy puścić wodze wyobraźni. Smacznego. Wydrukuj przepis The post Mini niemieckie naleśniki appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko
mojewypiekiinietylkowykwintną sylwestrową przekąskę. U mnie w wersji wege - bez wędlin, ale jeśli tylko macie ochotę.. :) SKŁADNIKI: Dla 2 - 3 osób. kawałek sera gorgonzola kawałek sera camembert kilka mini kulek mozzarelli kilka pomidorków koktajlowych 1 łyżka żurawiny garść orzechów włoskich mała kiść winogron (zielonych i/lub czerwonych) kilka suszonych pomidorów (odsączonych z oliwy) 1 gruszka (obrana i pokrojona w plastry) kilka(...)owoców moreli kilka świeżych listków bazylii kilka kromek dobrego pieczywa SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Pomidorki koktajlowe i winogrona dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, po czym delikatnie osuszamy papierowym ręcznikiem. 2. Mini mozzarellę razem z pomidorkami koktajlowymi i listkami bazylii nadziewamy na wykałaczki - powstaną koreczki :) 3. Żurawinę przekładamy do małej kokilki. 4. Sery kroimy w mniejsze kawałki. 5. Układamy wszystkie składniki antipasto
W kuchni Katiemogłoby być odrobinę cieplejsze, ale niewątpliwie w smaku było dobre i ciekawie przyprawione).Niestety, po zachęcającym początku walory smakowe pozostałych dań nie powaliły nas na kolana. Barszcz czerwony z mini pierożkami z mięsem (13 zł) był przyzwoity, ale nie zachwycał – czegoś w nim brakowało, choć pierożki trochę ratowały sytuację.Na drugie danie kucharz zaoferował przybyłym gościom pęczotto(...)wspomniane wcześniej misterne „rzeźbo-bukieciki” z warzyw, którymi udekorowano stoliki. Wśród zaproszonych gości nie było chyba nikogo, kto nie spędziłaby dłuższej chwili na podziwianiu i obfotografowaniu wspomnianych mini dzieł sztuki (naprawdę takie określenie nie jest w tym przypadku przesadzone). Trudno jest oddać słowami pomysłowość i kunszt ich autora, dlatego zachęcamy do zwrócenia szczególnej uwagi na załączone zdjęcia.Podsumowując
karmelowyobłędnie chrupiącym spodzie. Boski!Zostało mi trochę zmielonego twarogu od ruskich pierogów; długo się nie zastanawiałam, co z nim zrobić. Sernik, ot co! Twarogu było mało, postanowiłam więc przygotować mini serniczki w formie na muffiny. Smaki...? Miałam otwarte powidła śliwkowe, potem mój wzrok padł na marcepan... To musiało być dobre połączenie! Zajrzałam do Siankoo, i od niej wzięłam pomysł(...)okazję spróbować, nawychwalać się nie mogła. Na pieczenie dużego sernika jest już z pewnością za późno, ale może ktoś z Was skusi się na takie słodkie maleństwa...?Marcepanowe mini serniczki z powidłami śliwkowymiSkładniki:(na 12 serniczków w formie do muffinów)spód:65 g płatków owsianych2 łyżki miodu30 g płatków migdałowych30 g masłamasa serowa:200 g twarogu 3krotnie mielonego55
Pożeraczka, czyli raz adobrzePodczas towarzyskich spotkań, kulinarna formuła mini, sprawdzi się znakomicie. Finger Food w Europie Zachodniej to nic innego jak małe przekąski, które spożywamy palcami bez użycia sztućców. Są to zakąski po prostu na 1 - 2 kęsy. Nasze polskie koreczki z wykałaczką w środku są idealnym przykładem finger food. Mogą to być koreczki, kanapeczki, krakersy z pastami(...)placuszki, roladki i co tam jeszcze przyjdzie nam do głowy. Długo zastanawiałam się, którą z moich mini przystawek Wam przedstawić? Ponieważ na swoim blogu kulinarnym Bon Appetit Małgorzaty, mam mnóstwo takich propozycji. Postawiłam na kuchnię kresową, aby nikt mi nie zarzucił ciągłego wprowadzania zapożyczeń językowych wyrazów obcych ;) Dlatego dziś przedstawiam Wam bliny. Ale takie małe i wytworne....Składniki
Bon Appetit MałgorzatyChętnie jedzą je dzieci ale dorośli także. Ciasto wyszło mi bardzo puszyste. Dodatki do mini pizzy można dodać jakiekolwiek. Gdy nie mam pomysłu chętnie je robię z resztek jakie znajdę w lodówce :-PSkładniki na ciasto:400 g mąki30 g drożdży4 łyżki oliwy z oliwek2/3 szklanki mleka rozcieńczonego z wodą (pół na pół) oryginalnie powinien być rosółpół łyżeczki solijajko do posmarowania(...)cebulę pokrojoną w piórka, żółty ser, plasterki kiełbasy, plaster pomidora oraz oliwki. Pieczemy w 220 stopniach ok. 20 minut. Najlepiej obserwować nasze pizzerinki w trakcie pieczenia. Gotowe mini pizze udekorować świeżą bazylią albo oregano bądź suszonymi ziołami.pizzerinki z kiełbasą i oliwkami
Bon Appetit Małgorzatydołu:biszkopt nasączony 1/3 ponczucienka warstwa dżemu1/3 kremu czekoladowegobiszkopt nasączony 1/3 ponczucienka warstwa dżemu1/3 kremu czekoladowegobiszkopt nasączony 1/3 ponczuTort udekorować pozostałym kremem czekoladowym, udekorować wedle uznania (u mnie mini beziki dookoła, a w środku czekoladowe gwiazdki i posypka) i schłodzić przynajmniej kilka godzin. Najlepiej smakuje na drugi dzień.Smacznego
Kuchnia domowa AniBrukselka zawsze mi się bardzo podobała - mini kapustka, a wszystkie warzywa mini są ładne. Zawsze mi się podobała ale czy smakowała? Niekoniecznie. Ale za każdym razem kiedy zaczyna się brukselkowy sezon nie mogę się oprzeć i kupuję , z nadzieją że tym razem będzie smaczna. I może tym razem trafiłam na właściwy przepis. Brukselka pieczona a następnie podana z różnymi
Stare Garymigdały. Sałatka bardzo smakowała nawet moim Dzieciom, dlatego szczerze ją polecam!SKŁADNIKI:200 g kaszy kuskus80 g fety70 g siekanych migdałów7 pomidorków koktajlowych12 czarnych oliwek (mogą być zielone)5 mini papryczek kolorowych lub jedna duża czerwonagarść siekanego szczypiorku1 łyżka masła (użyłam ekologicznego)5 łyżek oliwy z oliweksól (użyłam himalajskiej)świeżo zmielony pieprz WYKONANIE: Na początek wsyp kaszę do miski(...)patelni 70 g siekanych migdałów, po czym przesyp je na spodek do lekkiego przestygnięcia. Na tej samej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż pokrojoną w kostkę kolorową mini paprykę (ja dałam dwie malutkie żółte, dwie czerwone i jedną pomarańczową). Nie smaż długo, tylko do lekkiego zrumienienia, tak aby papryka zachowała swoją chrupkość, a w środku była soczysta.Pokr
Słodko-Słony Świat Ilonylukier:1 białka 25 dag cukru pudru sok z 1/3 cytryny 1 łyżki kakaoJeżeli sądzimy, że duży piernikowy domek jest dla nas zbyt dużym wyzwaniem - jest alternatywa - mini domki na kubek.Któż nie uśmiechnie się na widok kubka gorącej czekolady lub kakao podanego w świąteczny poranek, z małym piernikowym domkiem na brzegu? Chyba nie znajdzie się nikt taki(...)cukier puder i sok z cytryny. Podzielić go na 2 części. Do jednej z nich dodać kakao i ponownie zamieszać. Brązowy lukier będzie stanowił podstawowe spoiwo do łączenia elementów mini-domków. Najpierw połączyć ścianki domku z frontami (fot.3). W tym celu krawędzie ścianek posmarować dosyć obficie kakaowym lukrem. Chwilę przytrzymać, by lukier dobrze "związał", po czym odstawić do zastygnięcia. Następnie
Świat Ciastaspokojnie leżąc sobie w wygodnym łóżku niż w pośpiechu przekąsić tłustego pączka ;)Dziś mam dla Was pomysł na takie właśnie śniadanie ( albo też przekąskę w ciągu dnia! )Chrupiące mini gofry z kremowym serkiem i świeżymi warzywami – zdrowo i smacznie! Gofry w takiej postaci świetnie sprawdzą się nie tylko jako śniadanie czy przekąska, ale są też fajną alternatywą dla niezdrowych(...)pęczek • czosnek – 1 ząbek • sól – 1 łyżeczkaDODATKOWO: • ser biały – 200 g • rukola – 1 pęczek • rzodkiewka – 4 szt • ogórek – 1 szt • kukurydza (mini kolby) – 4 szt • kiełki – 1 pęczek • krem balsamiczny – 2 łyżkiSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Cebulę i czosnek drobno siekamy. Jajka miksujemy z masłem i olejem czosnkowym. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem
Ostra na Słodkokrótki wyjazd do Kopenhagi. Okazało się jednak, że w czasie, który wybraliśmy, C. nie dostanie wolnego. W pierwszej chwili bardzo mnie to zmartwiło - ogromnie cieszyłam się na te nasze mini ferie. Jednak C. sprawę szybko załatwił - okazało się, że możemy wyjechać nazajutrz. W pierwszej chwili byłam w szoku - im jestem starsza, tym bardziej lubię wszystko planować, szczególnie tego rodzaju wycieczki(...)przygotowaniu, jedynie beza może płatać figle. Można ją jednak upiec dzień lub dwa wcześniej, i przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Dzięki temu pozostanie idealnie chrupiąco-ciągnąca. Polecam Wam bardzo.Kakaowa mini Pavlova z musem z żurawinySkładniki:(na 4 sztuki)beza:4 białka220 g cukru1 łyżka soku z cytryny1 łyżka kakaomus żurawinowy:150 g żurawiny (świeżej lub mrożonej)50 g cukru1 łyżka
Pożeraczka, czyli raz adobrzetakże jako dekoracja np. kanapki lub sałatki. Zachwycą się nimi szczególnie dzieci, a możliwe, że i dorośli nie przejdą obok nich obojętnie.Pingwinki z Mozzarelli i Oliwek - Składniki:opakowanie mini mozzarellimarchewkaczarne oliwkiponadto:wykałaczkiPingwinki z Mozzarelli i Oliwek - Sposób przygotowania:Marchewkę obieramy i kroimy talarki. Z każdego krążka wykrawamy kształt widoczny na zdjęciach - będą to nóżki i dzióbki pingwinków. Połowę(...)oliwek nadkrawamy wzdłuż i w powstałą szczelinę wkładamy mini mozzarellę. W pozostałej części oliwek umieszczamy "dzióbki" (w miejscu wydrążenia). Na każdą wykałaczkę nadziewamy kolejno: głowę, tułów i nóżki pingwinków.Kokardka i muszka również zostały wykonane z marchewki.Pingwinki specjalnie na życzenie dzisiejszego solenizanta :*Moje posty
Słodka Stronastopienia lub kuwertura czekoladowa drobne cukiereczki np. M&Msy lub Lentilki (zamiast cukierków można użyć ulubionych bakalii) patyczki do lizaków lub szaszłyków pianki w dwóch rozmiarach: duże i mini białe cukrowe cukiereczki lub kokos papier do pieczenia woda cukier puder Z papieru do pieczenia zwijamy małe stożki, brzegi sklejamy taśmą klejącą. Czekoladę rozpuszczamy i nakładamy do stożków. Można(...)rozpuszcza piankę, dlatego łatwiej zrobić to w ten sposób. Spód czekoladowych stożków smarujemy rozpuszczoną czekoladą i nakładamy piankę delikatnie dociskając. Na czubek stożka nakładamy trochę rozpuszczonej czekolady i przyklejamy mini piankę. Smacznego! ciastkożercy
Ciastkozercy