serowe serwowane z różnego rodzaju wędlinami, warzywami, owocami, orzechami, bakaliami… Deskę serów uwielbiam serwować na domówkach, dlaczego? Każdy sięga po to co lubi, to takie ciekawe rozwiązanie domowego mini bufetu, coś na raz, kawałek tego i tamtego i pierwszy głód zaspokojony. Do tego jak się prezentuje Dziś pokażę Wam najczęściej serwowaną u mnie deskę serów, podpowiem co można dorzucić(...)krowie, z ziołami, pieprzem, papryką lub bez. Z serów żółtych podaję najczęściej Morski, Edamski, Tylżycki, Gouda. Układam je w roladki. Wędliny Wszelkie suszone wędliny, te dojrzewające, sprawdzą się kabanosy, mini kabanosy, kiełbaski, szynka dojrzewająca, salami na ostro, z papryką lub pieprzem, różnego rodzaju dobrej jakości kiełbasy pokrojone w cienkie plasterki lub wędliny. Oliwki Są celowo wymienione oddzielnie, bo bez nich
Zasmakuj Kuchniwykonanie wymaga trochę pracy, ale smak rekompensuje ten czas w stu procentach. SŁODYCZE Z TRUSKAWEK BEZ CUKRU DOMOWE LODY TRUSKAWKOWY SORBET "WODNE LODY" DOMOWE ŻELKI JAGLANKA Z TRUSKAWKOWYM SOSEM MINI SERNICZKI TRADYCYJNE WYPIEKI Z TRUSKAWKAMI CZEKOLADOWA TARTA Z TRUSKAWKOWYM MUSEM BABECZKI NA MAŚLANCE Z KRUSZONKĄ TRUSKAWKOWA CHMURKA MINI BISZKOPCIKI ZE ŚMIETANKĄ Z MASCARPONE BŁYSKAWICZNE BABECZKI NA JOGURCIE BABECZKI BISZKOPTOWE
Upiecz sobie babeczkęklikalne – link przekieruje Was do odpowiedniego wpisu z instrukcja krok po kroku jak je zrobić. Najlepsze pomysły na urodzinowe babeczki dla dzieci – postaci z bajek Myszka Mini (Minnie) i Myszka Miki (Mickey) to zdecydowanie ponadczasowi ulubieńcy dzieci :) Marmurkowe babeczki z dwukolorowym kremem i dekoracją z myszką Miki Babeczki z Myszką Minnie w dwóch wersjach, znajdziecie(...)pomysł to malutkie znaczniki czyli cupcake toppers. Ja swoje zrobiłam z kolorowych naklejek i wykałaczek. Kto z nas nie robił w dzieciństwie papierowych wiatraczków? :) Te właśnie wiatraczki w wersji mini można wykorzystać jako dekorację na urodzinowe babeczki. Potrzebne będą niewielkie kwadraty wycięte z kolorowego papieru – najlepiej, żeby wzorek był z jednej i drugiej strony. Jeśli nie znajdziemy takich arkuszy
Ciastkozercytosty! :) Przyznaję bez bicia, ze w dużym blenderze kielichowym nie robiłam ich dość często, bo ilu nas w domu jest, tyle różnych smaków każdy by chciał - dosłownie! Kupienie mini blendera okazało się strzałem w 10! Każdy wkłada do swojego kielicha co zechce i jest zadowolony z szybkich efektów. Nawet nasz 4-latek, który domaga się warzywno - owocowych koktajli(...)ogórki, szpinak, jarmuż i owoce, pije i mówi, że są pyszne. Mnie to bardzo cieszy, myślę, że każdą mamę cieszyłby taki widok. :) Długo szukałam tego jedynego i padło na Mini blender RONIC Zyle . Dlaczego akurat ten? Jest kompaktowy. Nie zajmuje wiele miejsca, z łatwością mieści się do szafki. Posiada dwa różne ostrza, którymi mogę zrobić koktajl/smoothie, albo zmielić kawę/skruszy
MamaOskarkajesieni. Już widzę w tych ciasteczkach pachnące kwiaty dzikiej róży, ależ cudnie by wyglądały! Dodatek w postaci ziół czy jadalnych kwiatów, to już nasza wyobraźnia. Bardzo polecam szczególnie ciasteczka mini, takie... raz do buzi. Moje, te najmniejsze mają wymiary około 2x2cm. Wykwintne mini ciasteczka z werbeną cytrynową 250g mąki orkiszowej jasnej, 150g masła, 100g drobnego cukru, 1 duże jajko
Leśny ZakątekKwiecień nas rozpieszcza, pogoda prawie letnia, więc i desery bardziej wakacyjne. Mini torciki z owocami i kremowym serkiem śmietankowym są zaskakujące dzięki serkowi Hochland, którego użyłam do przygotowania kremu. Po degustacji nikt nie mógł uwierzyć, gdy przyznałam, z czego był przygotowany. Wy również możecie zaskoczyć swoich bliskich! Jak widać z kremowego serka Hochland można w łatwy i szybki sposób przygotować(...)tylko wytrawne dania. Do tego świetnie nadają się jako Czytaj dalej... Artykuł Mini torciki z owocami i kremowym serkiem śmietankowym pochodzi z serwisu Pasja Smaku
Pasja Smakudanie z jabłkami i cynamonem z nutą kakao. Uwieńczeniem zapiekanki są pyszne i zdrowe płatki migdałowe. Zapiekanka dzięki obecności jajek jest miękka i delikatna. Dzięki jabłkom i cynamonowi nasze mini zapiekanki smakują jak masa szarlotkowa. Do zapiekanek użyłam makaronu spaghetti LUBELLA. Składniki: 200 g makaronu spaghetti LUBELLA 2 zielone jabłka 50 g suszonej żurawiny 1 łyżka kakao 75 g cukru(...)jabłkową i mieszamy. Na sam koniec dodać rozbełtane jajka i wymieszać. Formę to tartaletek smarujemy masłem i bułką tartą. Wykładamy makaron z masą do każdej formy. Posypujemy cynamonem każdą mini zapiekankę oraz posypujemy płatkami migdałowymi. Pieczemy w 180 st przez ok 10-12 minut pod przykryciem oraz kilka minut bez przykrycia. #Lubella #ŚwiatowyDzieńMakaronu #ŚwiatowyDzieńMakaronu2017 #świetujzlubellą #makaronlubella #lubellauwielbiam
Kuchnia w oparachbanany, mąkę, proszek do pieczenia i masło orzechowe. Wszystko dokładnie mieszamy do połączenia składników (ja zrobiłam to ręcznie) 4. Smażymy placki na odrobinie tłuszczu z obu stron 5. KAKAOWE MINI PLACUSZKI-OSZUKANE CIASTKA Składniki: -80 g mąki gryczanej -pół łyżeczki kakao ciemnego -woda -wedle uznania słodzik/cukier Przygotowanie: Mąkę i kakao zalewamy stopniowo wodą i mieszamy do powstania lekko(...)lejącej konsystencji (dosładzamy). Smażymy mini placuszki (u mnie bez tłuszczu) wielkości małej łyżeczki. 6. RACUCHY JABŁKOWE Z KASZĄ I TWAROGIEM Składniki: (mi wyszło 30 szt.) -2 jaja -szklanka mąki (u mnie jaglana) -100 g kaszy jaglanej -100 g twarogu chudego -360 g jogurtu naturalnego -3 szt. jabłka (u mnie 600g) -niecałe pół łyżeczki cynamonu -"cukier puder
Zdrowie i pysznie na talerzusól pieprz Pozostałe składniki: 100g kiełbasy chorizo w plastrach 1/2 mango 1/2 czerwonej papryki 150g pieczarek 3 łyżki kukurydzy konserwowej 1 czerwona cebula 80g żółtego sera gouda 120g sera mini mozzarella sól morska pieprz 2 łyżki masła szczypta suszonej bazylii Wykonanie: 1. Ciasto Drożdże pokruszyć, dodać cukier, wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia. Do miski wsypać mąkę, oliwę, sól, suszoną bazylię(...)kostkę, mango obrać ze skóry i również pokroić w kostkę. 5. Ciasto pizzy wysmarować sosem pomidorowym, ułożyć: pieczarki, żółty ser, kiełbasę chorizo, kukurydzę, mango, paprykę, czerwoną cebulę, posypać mini mozzarellą, solą, pieprzem i bazylią. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piec przez około 30-35 minut
Szalona Kuchnia Ewelinyposypać posiekaną natką kolendry lub pietruszki. Smacznego ;) ps. jeżeli nie zjecie wszystkiego, mięso tandoori możecie użyć jako składnik nadzienia do samosów. Kurczak tandoori w aromatycznym sosie #s3gt_translate_tooltip_mini { display: none !important; } #s3gt_translate_tooltip_mini { display: none !important
Kulinaria - potrawy z różnych stron światagodzien uwagi. Ponieważ w moim domu mazurek pojawia się raczej symbolicznie, bo bez mazurka nie ma święconki, to też nigdy nie robię ich zbyt dużo. Przeważnie są to pojedyncze mini-mazurki lub jeden lecz niewielki, taki w sam raz na 6-8 porcji. W tym roku przygotowałam 6 małych mazurków wykorzystując foremni do mini-tart. Jeden testowy mazurek już został
Przysmaki Karolkioraz ryżu z dodatkiem kulinarnego złota czyli szafranu to moja propozycja wywodzącej się z Walencji tradycyjnej hiszpańskiej potrawy. Składniki: 5-6 pałek z kurczaka 300g ryżu na paellę 250g mini mrożonej marchewki Hortex 200g mrożonego zielonego groszku Hortex 450g mrożonego bobu Hortex 2 cebule 2 ząbki czosnku kilka nitek szafranu 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżeczki(...)Wsypać ryż, wlać 1/2 bulionu drobiowego, dodać nitki szafranu, przyprawę curry, kurkumę, ostrą i słodką paprykę. Całość dokładnie wymieszać i dusić kilka minut. Następnie wlać pozostałą ilość bulionu, dodać mini marchewki, zielony groszek i gotować do momentu al dente warzyw i ryżu. Po tym czasie dodać wcześniej ugotowany i obrany bób, całość dokładnie wymieszać i ułożyć upieczone pałki. 4. Gotowe
Szalona Kuchnia EwelinyAromatyczny ryż gotowany na rosole, miękkie i delikatne mięso (najlepiej z 'odzysku'- z rosołu/zupy), słodka, gotowana mini marchewka, zielony groszek plus sos na bazie masła i rosołu... Oto maminy przepis na prosty oraz pyszny obiad z dzieciństwa, czyli lekkostrawna i pożywna potrawka 😋 Pamiętacie? Jedliście? 3-4 porcje: * rosół/bulion warzywny- 600 ml * gotowane mięso z kurczaka(...)cytryny- 1 łyżka * sól, pieprz, natka pietruszki- do smaku Odlać 200 ml rosołu, a w pozostałej części ugotować ryż. 4 minuty przed końcem gotowania się ryżu dodać mini marchewkę, a 1 minutę przed końcem wrzucić groszek. Mięso drobno pokroić i przełożyć do ryżu i warzyw. Miękkie masło utrzeć z mąką i sokiem z cytryny, wlać pozostawiony rosół, wymieszać rózgą, przelać
Kraina Miodem PłynącaCytrynowe mini pączki z ricottą i cukrem różanym J utro ostatni dzień Karnawału więc to najlepsza okazja, aby jeszcze raz sobie pofolgować. Jeśli po Tłustym Czwartku nie możecie już patrzeć na klasyczne, ociekające tłuszczem i lukrem pączki to polecam te maleństwa. Są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, a do tego puszyste i lekkie. Można je jeść prawie bez wyrzutów(...)Pączki odłożyć na papierowy ręcznik i odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Posypać obficie cukrem. Pączki są najsmaczniejsze tego samego dnia, a najlepiej jeszcze ciepłe zaraz po usmażeniu Smacznego! Artykuł Cytrynowe mini pączki z ricottą i cukrem różanym pochodzi z serwisu Olalacooking.com
olalacookingwiosenną sałatkę. Składniki: 1 mix sałat z roszponką 1 kulka sera mozzarella 5 pomidorków koktajlowych czerwonych 5 pomidorków koktajlowych żółtych 1 papryka czerwona 1 ogórek surowy 4 kolby kukurydzy- mini marynowana w occie winnym Ole! 1 mix sałatkowy Italia Helio 10 g morwy białej suszonej Helio Sos: łyżeczka Oliwy z Oliwek Stovit 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka miodu(...)łyżeczki ziół prowansalskich sól morska Stovit pieprz świeżo zmielony Stovit Wykonanie: Do miski przekładamy sałatę, pokrojoną w paski mozarelle, paprykę, ogórek, pomidorki oraz mini kolby kukurydzy pokrojone na kawałeczki. Całość sałatki posypujemy mieszanką sałatkową oraz suszoną morwą. Wszystkie składniki na sos winegret mieszamy i polewamy przed podaniem naszą sałatkę. Smacznego
Podróż w kulinaria