mięso - 63110 przepisów (strona:544/4208)

Kurczak w złotym sosie na makaronie żytnim 159

dekoracji Obieramy cebulę i czosnek, siekamy je drobno, wkładamy do miseczki.  Dodajemy, siemię lniane, pieprz biały i ziołowy oraz 2 łyżki oliwy. Mieszamy.  Umyte i osuszone mięso kroimy w drobną kosteczkę, dodajemy do miseczki  z marynatą i odstawiamy na 15 minut. Rozkładamy mięso w foremce żaroodpornej cienką warstwą i pieczemy  przez około 15 minut w gorącym(...)piekarniku (około 180 st. C) lub  w mikrofalówce do chwili aż mięso będzie miękkie. W tym czasie gotujemy makaron razowy żytni wg przepisu na opakowaniu. Rodzynki zalewamy wrzątkiem i odsączamy.  Żółtka mieszamy z jogurtem dokładnie, dodajemy rodzynki po czym wszystko  razem dodajemy do mięsa.  Mieszamy jeszcze raz i zostawiamy na kilka minut w piekarniku.  Podajemy

Gotuj Sam!
Bursztynowe pióra w dyni z orientalną nutą 156

piórka. Konkretny makaron na konkretne danie obiadowe. Zastanawiałam się jak nazwać to danie. Przyszło mi na myśl Lubella Orientella ze wzgledu na orientalne smaki imbiru i chili  mięsa  drobiowego użytego w daniu. jednak z drugiej strony nasza polska dynia i sos żurawinowy na miodzie.....no więc niech jest bardziej po naszemu.  Danie "jednodyniowe" :D przygotowałam w ramach(...)pieprz biały do smaku pęczek pietruszki  kwiaty nasturcji do dekoracji Obierz cebulę,  czosnek, imbir. Pokrój cebulę w kosteczkę, czosnek i imbir drobniutko. Umyj i oczyść  mięso, pokrój je w średniej wielkości kostkę. Zamarynuj mięso w sosie sojowym i imbirze. Umyj dynię, odetnij jej czapeczkę a następnie wydrąż łyżką gniazdo nasienne. Nastepnie wydrąż miąższ i pokrój

Gotuj Sam!
Tortellini z mięsem mielonym w sosie pomidorowym 544

Makaron tortellini z mięsem mielonym w sosie pomidorowym to pyszna i szybka propozycja na obiad :) Można go również zapakować w pudełko i wziąć do pracy :) Makaron tortellini z mięsem mielonym w sosie pomidorowym – Składniki: 250 g makaronu tortellini z serem 500 g mięsa mielonego z szynki 2 średnie cebule 3 łyżki oliwy […] The post Tortellini z mięsem mielonym

Kulinarne Przeboje
Polędwiczki wieprzowe z jabłkami 169

prosty, sprawia, że takie polędwiczki wieprzowe z jabłkami można z powodzeniem podać w trakcie proszonego obiadu, także dla teściowej :) Wszystko, czego potrzebujecie, żeby przygotować polędwiczki wieprzowe z jabłkami to mięso, jabłka, ziemniaki, marchewka, trochę przypraw i pełny obiad gotowy! Co więcej, polędwiczki wieprzowe z jabłkami to praktycznie danie fit, bo nie dodajemy do niego żadnego tłuszczu! Składniki: 1kg polędwiczek wieprzowych(...)podzielić na mniejsze części (zwykle połówki) i układać w poprzek naczynia (patrz zdjęcia). Oczyszczone polędwiczki wieprzowe ponacinać w poprzek co ok. 5 mm, ale uważać, żeby nie naciąć mięsa do samego dołu. W miejsce nacięć włożyć jabłko pokrojone w plastry (ok. 2-3 mm). Ziemniaki wyszorować, pociąć w sporą kostkę. Włożyć razem z marchewką do naczynia żaroodpornego, w którym będziemy

Pociąg Do Kuchni
Brazylijskie coxinhas 392

Coxinhas to mięso kurczaka otulone w ciasto z bulionu i mąki i usmażone na głębokim tłuszczu. Kotleciki tradycyjnie formuje się w kształt kurzej nóżki. Jest to danie brazylijskie. Niestety nigdy nie byłam w Brazylii, więc mój przepis bazuje na opisach znalezionych na blogach kulinarnych i nie jestem w stanie powiedzieć czy tak właśnie powinna smakować oryginalna potrawa. Mogę jednak zapewnić(...)przepisu poniżej jest naprawdę bardzo smaczna Bulion: 300 g mięsa z piersi kurczaka 4 szklanki wody 1 średniej wielkości cebula 1 ząbek czosnku 1 mała marchewka 1 mała pietruszka 1/2 białej części pora mały kawałek selera 2 łyżeczki soli szczypta pieprzu 3 suszone liście laurowe 1 łyżeczka słodkiej, suszonej papryki Farsz: mięso z przygotowanego bulionu 1 średniej wielkości cebula

Bullio
Karkówka w Coca- Coli + ziemniaki z pieczonym czosnkiem 161

Obiad, który "wyszedł" z braku czasu, pomysłu i chęci na gotowanie. Wstąpiłam do sklepu po jakiekolwiek mięso, które będę mogła wrzucić do piekarnika i wyszłam z karkówką. Resztę składników wygrzebałam z lodówki. Nie sądziłam, że efekt końcowy będzie tak dobry! Składniki(na obiad dla 3 osób): Karkówka: - 3 plastry karkówki o grubości ok 2 cm - 3 cebule - szklanka Coca- Coli(...)łyżki musztardy - łyżka sosu sojowego kikkoman - 4 ząbki czosnku - sól, pieprz, majeranek, estragon, kolendra mielona - łyżka masła do smażenia Ziemniaki: - 6 średnich ziemniaków - łyżeczka masła - główka czosnku - sól Mięso płuczę pod bieżącą wodą, nacieram posiekanym czosnkiem, solą, pieprzem, kolendrą i majerankiem. Układam plastry jeden obok drugiego w naczyniu żaroodpornym. Odstawiam na bok. Cebulę kroję w piórka. Na patelni rozgrzewam masło

Cook&Love
cukinie faszerowane mięsem mielonym 117

mnie z mięsem wieprzowym, ale śmiało można użyć wołowiny, lub mięsa z indyka- będzie bardziej fit. Farsz jest soczysty i pełen smaku, a takie cukinie z powodzeniem można odgrzać następnego dnia- są wtedy nawet lepsze.  Składniki: - 3 nieduże cukinie - 300 g mięsa mielonego - pęczek natki pietruszki - duża cebula - 3 duże ząbki czosnku - łyżka musztardy - sól, pieprz - 50 g mozzarelli(...)czosnku dodaję rozdrobniony miąższ z cukinii i smażę aż cła woda odparuje. Na koniec solę i dokładnie mieszam, odstawiam na chwilę do wystudzenia, aby nie poparzyć się wyrabiając farsz. Mięso oraz składniki z patelni przekładam do miski, dodaję musztardę, kawałeczki mozzarelli, posiekaną natkę pietruszki oraz sól i pieprz do smaku. Wyrabiam wszystko na gładką masę.  Wracam do wydrążonych cukinii

Cook&Love
Bogracz 137

nazywa się również zupę gulaszową, którą przygotowuje się właśnie w tym kociołku. Bogracz jest to więc zupa gulaszowa, którą przyrządza się z ziemniakami, papryką i pomidorami. Składniki: 1 kg mięsa na gulasz 100 g boczku wędzonego 5 pomidorów 1 cebula 4 ząbki czosnku 5 ziemniaków 4 papryki 1 papryka ostra Koncentrat pomidorowy Sól, pieprz 3 łyżeczki wędzonej papryki Woda Sposób(...)przygotowania: W tym przypadku bogracz przygotujemy w warunkach domowych, może być to kuchenka gazowa, elektryczna lub płyta indukcyjna. Na początku mięso kroimy w większą kostkę. Następnie kroimy w kostkę również boczek oraz paprykę. Pomidory musimy najpierw sparzyć i obrać ze skórki. Następnie kroimy je na ćwiartki. Garnek rozgrzewamy na ogniu. Na początku do garnka wrzucamy boczek, aby wytopił się tłuszcz

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Pasta z gotowanego kurczaka i leśnych grzybów 164

wiem jak jest u Was, ale kiedy gotuję rosół, to sam znika błyskawicznie, a mięso zazwyczaj zostaje, oj i to sporo... No i co zrobić jeżeli zostanie gotowane mięso, takie właśnie z 'odzysku' np. po rosole? Ja najczęściej robię nadziewane kluski śląskie , ale tym razem postawiłam na pastę- aromatyczną i pyszną, taką z suszonymi grzybami, cebulką i koperkiem. * gotowane mięso(...)wodą i odstawić na 1,5 godziny, następnie ugotować wraz z dodatkiem suszonej włoszczyzny do miękkości, a na koniec przełożyć do malaksera i zmiksować. Do zmielonym grzybów dodać rozdrobnione mięso z kurczaka i całość zmielić ponownie, aż masa nabierze gładkiej i jednolitej struktury. Na rozgrzanym maśle klarowanym zeszklić drobno posiekaną cebulę, przełożyć do pasty (wraz z roztopionym masłem) i wymieszać

Kraina Miodem Płynąca
Galareta drobiowa 183

pieprz Do garnka włożyć golonkę z indyka,łapki kurze,i udka. Dodać marchewkę,seler, pietruszkę, liść laurowy, ziele angielskie,  sól. Zalać całość zimną wodą tak, aby woda przykrywała mięso. Gotować na wolnym ogniu około 1 godziny. Mięso i warzywa wyjąć, a wywar przelać przez sito. Żelatynę rozpuścić w odrobinie wody, poczekać aż napęcznieje, wymieszać z odrobiną wywaru i wlać(...)całości. Mięso oddzielić od kości i pokroić na mniejsze kawałki . Pokroić marchewkę na plasterki i ułożyć na dnie miseczek  dodać mięso i zalać wywarem, a następnie  odstawić do wystudzenia. galareta drobiowa

O kuchni z uczuciem
szybkowar-pyszne mięsko z łopatki do chleba... 150

liście laurowe 2 sztuki, cebula 5 sztuk, woda 1,5 szklanki, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka porcję łopatki tak rozkroić aby powstał jeden duży płat mięsa, posypać przyprawami: pieprz, papryka, kucharek, czosnek niedźwiedzi, pieprz ziołowy zwinąć mocno mięso na roladę, obwiązać nicią, w szybkowarze na gorącym smalcu obsmażyć z każdej strony na rumiano, wsypać ziele angielskie(...)wsypać pokrojone cebule, wlać wodę z przyprawą w płynie zamknąć szybkowar i od chwili zasyczenia pary na mniejszym ogniu gotować 50-60 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie, mięso wyjąć na talerz do wystudzenia, z zimnego usunąć nici, cebulę z wywarem wystudzić i będzie smaczna galaretka jako dodatek - mięso jest aromatyczne, kruche, delikatne i do pieczywa najlepsze............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
WOŁOWINA W CURRY Z MAKARONEM CHOW MEIN 124

SKŁADNIKI: 500 g mięsa wołowego chudego Makaron chow mein ok 200g 1 /3 świeżego ananasa 1/3 puszki kukurydzy 1 szalotka 1 ząbek czosnku 2 łyżki pasty curry 2 łyżki pasty limonkowo imbirowej 400 ml mleczka kokosowego Natka pietruszki ok łyżki Olej do smażenia Sól i pieprz do smaku Woda PRZYGOTOWANIE:  Na rozgrzaną patelnię wlewam olej rzepakowy. Mięso myje, kroję(...)pasty limonkowo imbirowej. Mieszam i duszę ok 5 min. Całość przekładam do większego garnka a następnie wlewam ok 500 ml wody, duszę na małym ogniu ok 20 min aż mięso będzie miękkie. Miedzyczasie przygotowuję ananasa. Ananasa obieram i kroje w drobną kostkę. Szalotkę i czosnek, obieram i również drobno siekam. Kukurydzę odcedzam. Ananasa, szalotkę, czosnek i kukurydzę dodaję do mięsa

Gotowanie Patki
PAŁKI Z KURCZAKA Z ZIEMNIAKAMI I MARCHEWKĄ PIECZONE W RĘKAWIE 190

Pogoda za oknem typowo jesienna i chyba dopadło mnie jesienne lenistwo, więc wczoraj obiad, który piekł się praktycznie sam. Wystarczyło mięso i warzywa umieścić w rękawie i wstawić do piekarnika :) Mięso wyszło kruche i soczyste a warzywa przepyszne :) Polecam :) Składniki: * 7 ziemniaków * 2-3 większe marchewki * 6-7 pałek z kurczaka * oliwa z oliwek * ulubione przyprawy i zioła * sól(...)smaku Wykonanie: Ulubione przyprawy, zioła i sól wymieszać z oliwą z oliwek, natrzeć tym mięso, odstawić na 2-3 godziny. W między czasie ziemniaki obrać ze skóry, pokroić na mniejsze, równe kawałki, tak samo marchewkę. Posypać solą i przyprawami, wymieszać. W rękawie umieścić mięso i warzywa. Szczelnie zamknąć. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200'C i piec około godziny

Zrób to smacznie
karkówka - najprostszy sposób 163

Mój sposób na szybki obiad. Wybieram go, gdy nie mam czasu albo ochoty rozbijać tłuczkiem kotletów i stać w oparach smażonego mięsa. Czyli najczęściej ;-) składniki: 1 kg karkówki 1 średnia cebula 1 marchew sól, pieprz wykonanie: Mięso myję i dzielę na plastry o grubości mniej więcej 2 cm. Układam w naczyniu żaroodpornym warstwę mięsa, doprawiam solą i pieprzem. Na wierzchu(...)układam cebulę pokrojoną w piórka i marchewkę pokrojoną w słupki. Na to kolejna warstwa mięsa, przyprawy, cebula i marchewka. Wstawiam do piekarnika i piekę około półtorej godziny w temperaturze 180 stopni

babka w formie
Zapiekanka z szynki i ziemniakami z piekarnika 184

Pyszne takie danie wszystko w jednym- mięso, ziemniaki i warzywa. Lubię takie kombinacje. To jest duża porcja wystarczy na 4-5 osób. Jak robię takie danie to zawsze biorę do pracy na lunch. Tylko muszę podgrzać w mikrofali i gotowe ciepłe danie. Mięso pokroić w cienkie plastry, doprawić solą, czarnym pieprzem, mieszanką ziół, ziołami prowansalskimi. Obtoczyć w mące. Mąkę która(...)zostanie będzie wykorzystana później. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć mięso z dwóch stron na złoty kolor. Wyłożyć mięso na dno żaroodpornego naczynia. Na tej samej patelni obsmażyć cebulę, aż zmięknie. pieczarki umyć i pokroić w grube plasterki. Rozłożyć wszystko na mięsie. Patelni nie myć, będzie jeszcze potrzebna. Marchewki obrać, pokroić w plasterki i rozłożyć na grzybach

Kuchnia Pokoleń

Proponowane wyszukiwania