 Curry z klopsikami z indyka 253
Curry z klopsikami z indyka 253Mięso mielonego z indyka ostatnio często przeze mnie wykorzystywane a przez wielu niedoceniane tym razem wykorzystałam je do nowej wersji curry, lekko pikantnej z żółtą pastą
Bernika - moj kulinarny pamietnik Pieczeń rzymska (klops) 498
Pieczeń rzymska (klops) 498Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Pieczeń rzymska zwana również klopsem to znane i lubiane danie. Przepis jest bardzo prosty, idealny dla osób zabieganych i
Marta Gotuje Kurczę pieczone z warzywami 194
Kurczę pieczone z warzywami 194sucha,dzieci lubią nogi ..ale ja też jestem człowiek i chcę spokojnie zjeść ,bez słuchania mamo mamoooo kość ,to ma kość... Dlatego wybrałam mięso z nogi i już. Jest delikatne, a dobrze zamarynowane – soczyste! Jest to obiad, który sam się robi. Składniki -mięsko z kurczaka -porcja mrożonych warzyw- u mnie brokuł, kalafior,marchewka -papryka czerwona np. -oliwa z oliwek -tarty(...)winegretem. Posypałam tartym parmezanem. Zamknęłam pokrywę i ...do piekarnika! Na około godzinę. Po upływie tego czasu wyłożyłam na talerze. Mięso było mięciutkie, soczyste i aromatyczne. Całość ubogaciłam sosem kebab-gyros łagodny Folwark Dzieci kochają go do wszystkiego! Smacznego! Obiad gotowy
Z Kuchni Do Kuchni Polędwiczki wieprzowe w boczku 186
Polędwiczki wieprzowe w boczku 186Polędwiczki wieprzowe w boczku, glazurowane chutney’em figowym i musztardą francuską to moja propozycja na niedzielny obiad. Uwielbiam mięso na słodko, to już chyba wiecie. Delikatna polędwiczka, dzięki plastrom boczku jest bardzo soczysta. W połączeniu z papryką wędzoną ma fajny, lekko podwędzany smak. Glazura figowo – musztardowa nadaje pięknego połysku i wyrafinowanego smaku. Niewielki wysiłek odpłaci Wam pysznymi smakami
Pieguskowa Kuchnia Paprykowe pulpety wieprzowe w sosie...paprykowym 210
Paprykowe pulpety wieprzowe w sosie...paprykowym 210Dzisiejszy obiad powstał niejako z przypadku i w wyniku improwizacji ;) Wyjęłam z zamrażarki dwa kawałki mięsa (jak sądziłam), a po rozmrożeniu okazało się, że w jednym z nich nie znajduje się wołowina lecz opiekana papryka. Trzeba było zatem zagospodarować to "znalezisko". Wymyśliłam paprykowe pulpety - wystarczyło tylko zmielić wieprzową szynkę, a reszta zrobiła się(...)sama ;) Wyszedł pyszny i aromatyczny obiad. W domu pachniało papryką i... jesienią, bo taka opiekana papryka kojarzy mi się własnie z wczesną jesienią, kiedy to robię przetwory z papryki, między innymi takiej opiekanej. Dzisiaj wykorzystałam ostatnią jej porcję z ubiegłego sezonu - było pysznie :)Składniki:około pół kilograma chudego mięsa wieprzowego,2 średnie czerwone papryki,średnia cebula
Codzienna kuchnia niecodzienna pierś z kurczaka pieczona z morelami 202
pierś z kurczaka pieczona z morelami 202miodowej przyszedł czas na kurczaka z owocami. Z morelami. Bardzo ciekawy smak. Mi, jako wielbicielce wszelkich nowych i niecodziennych połączeń bardzo zasmakował. Polecam wszystkim, którym znudziło się 'zwykłe' mięso na obiad ;) Zobaczcie też pierś z kurczaka w miodowej glazurze . PIERŚ Z KURCZAKA PIECZONA Z MORELAMI przepis autorski // 1 porcja ~1/2 (podwójnej :)) piersi z kurczaka ~odrobina soli ~5 sztuk moreli Mięso
chili & sugar Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym z kurkami 281
Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym z kurkami 281Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Delikatne, miękkie i kruche polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym z dodatkiem kurek. To pomysł na tradycyjny, pyszny
Marta Gotuje Cukinia faszerowana mięsem mielonym 260
Cukinia faszerowana mięsem mielonym 260Obecnie cukinia kosztuje grosze. W wersji faszerowanej to dla mnie obowiązkowa pozycja o tej porze roku i jeden z ulubionych letnich obiadów. Sprawdzi się także w roli lekkiej kolacji. Zamiast mięsem możecie ją nafaszerować również kaszą. W każdej konfiguracji smakuje wybornie, jednak wersję mięsną przygotowuję najczęściej. Jestem pewna, że pokochacie to danie i będzie u Was gościć pod różną postacią
Fabryka pomysłów SCHAB W ZIOŁACH I SAŁATKA Z MOZZARELLĄ! 290
SCHAB W ZIOŁACH I SAŁATKA Z MOZZARELLĄ! 290Dzisiejsza propozycja to pyszny obiad, możecie go wykonać dosłownie w max. 20 minut. Ta propozycja nadaje się również idealnie na zbliżające się święta grillowania, zwane najczęściej majówką ;-). Pyszny kruchy i soczysty schab w ziołach z dodatkiem lawendy, sałatka z mozzarellą i kuskus! Smacznie! SKŁADNIKI: - 2 grube plastry schabu dobrej jakości - mieszanka ziół prowansalskich - lawenda - tymianek - masło, oliwa z oliwek(...)godziny (schab w tej postaci możecie marynować nawet do dwóch dni, taki jest najlepszy, ważne tylko aby odlewać wodę, która się będzie wytwarzać z mięsa). Schab najlepiej zasypać ziołami wieczorem a następnego dnia na obiad będzie idealny. Na patelni rozgrzej masło i oliwę z oliwek, połóż gałązkę tymianku. Smaż schab z każdej strony po 2 minuty (Ważne
SMYKWKUCHNI Domowy kebab z piekarnika 212
Domowy kebab z piekarnika 212Domowy kebab jest szybką i bardzo prostą formą obiadu. Przygotowuję go zazwyczaj kiedy szukam szybkiej inspiracji an wykorzystanie mięsa mielonego. Mięso doprawiamy na smak klasycznego kebaba dodając odpowiednią przyprawę, formujemy pożądany kształt i nabijamy na patyczki. Tak przygotowane kebaby układamy na blaszce i wstawiamy do piekarnika. Czyż nie jest to proste? :D Lubię takie obiady które nie pochłaniają czasu
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki Rolada z miesa mielonego z kolorowym nadzieniem 467
Rolada z miesa mielonego z kolorowym nadzieniem 467Pomysł na sylwestrowe menu nie musi być nudne. Zwykłe mięso mielone podane w ciekawej formie może być świetnym elementem sylwestrowej zimnej płyty albo noworocznego obiadu. Dlatego dzisiaj proponuje wykorzystać mięso mielone obojętnie jakie macie, dodać kilka kolorowych składników i zamienić je w pyszną kolorową mięsną roladę, która idealnie pasuje zarówno jako cieple dania jak i element zimnego bufetu
Bernika - moj kulinarny pamietnik Mielone w sosie. 313
Mielone w sosie. 313Szybko, łatwo i smacznie, czyli jeden z tradycyjnych obiadów moim domu. Składniki: 750g mięsa mielonego (ja używam wieprzowego), 2 jaja, cebula, bułka tarta, sól, pieprz, majeranek, można dodać wyciśnięty czosnek ( ze trzy lub cztery ząbki), pół szklanki mleka, olej, czerwona papryka (ostra i słodka), mąka. Przygotowanie: Przygotować miskę. Wbić do niej jajka, wyłożyć mięso mielone, dodać pokrojoną w kostkę cebulkę
W kuchni u Moniki Roladki z indyka z mozzarellą i suszonymi pomidorami 336
Roladki z indyka z mozzarellą i suszonymi pomidorami 336Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Roladki z sznycli z indyka nadziewane mozzarellą i suszonymi pomidorami. Zawinięte w szynkę parmeńską (może być również serrano
Marta Gotuje Szynka w miodzie i piwie (pieczona w rękawie) 212
Szynka w miodzie i piwie (pieczona w rękawie) 212www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Szynka wyszła aromatyczna, soczysta i dobrze doprawiona. Mięso nadaje się na obiad lub po schłodzeniu - idealnie na kanapkę. Piekłam niezbyt duży kawałek, ale Wy możecie zrobić z większej porcji i do marynowania użyć ulubionych przypraw. 800-900g szynki wieprzowej (może być większy kawałek) 1-1,5 łyżki przyprawy
Di gotuje Piersi kurczaka w sosie porowo-śmietanowym 219
Piersi kurczaka w sosie porowo-śmietanowym 219Kawałki mięsa z kurczaka ugotowane w sosie porowo-śmietanowym podane z ryżem - idealny pomysł na szybki obiad. Poniższe danie zasmakuje smakoszom piersi z kurczaka, jak również osobom, które cenią swój czas. Składniki na 2 porcje: 1 dosyć duża pierś z kurczaka 1,5 kawałka pora (biała część) olej do smażenia 3-4 łyżki serka mascarpone (można zastąpić śmietaną(...)szklanki mleka 2 łyżki mąki 2 łyżki suszonych warzyw sól, pieprz pieprz kolorowy zmielony posiekany koperek do dekoracji 1. Mięso umyć, osuszyć i pokroić kostkę. Następnie przygotowane kawałki piersi z kurczaka posolić i popieprzyć (zwykłym pieprzem i kolorowym). Pora umyć i pokroić w plasterki. 2. Do garnka wlać odrobinę oleju i gdy rozgrzeje się - dodać przyprawione mięso z kurczaka. Smażyć
Ugotować