mięso mielone - 23354 przepisów (strona:1283/1557)

Menu na tydzień: 5 patentów na obiady z kurczaka (i bez) 129

jakiś wewnętrzny rodzaj przymusu, że jedzenie musi zostać ugotowane, bo inaczej świat się zawali, co było oczywistą bzdurą, na dodatek wychodowaną we własnej głowie, bo domownicy nigdy nie mieli poczucia nadciągającej katastrofy. Od miesiąca gotowanie znowu sprawia mi frajdę i przyjemność, co z kolei sprawia, że pomysły na obiady przychodzą do głowy same. Mam ochotę na gotowanie wieczorami w wekendy(...)codziennie rano. W piątek wrzucimy też listę zakupową, zawierającą spis wszystkich składników wykorzystanych w przepisach. Kurczak i jego zamienniki Dlaczego napisaliśmy, że tytuł jest ściemniony? Bo we wszystkich daniach mięso, albo można zastąpić innym składnikiem, ale z niego zrezygnować. Nggetsy świetnie wyjdą zrobione z drosza lub mintaja, lub kalafiora. Jeśli frankfirterki zniknął z zapiekanki – nic nie straci na smaku

Niedzielny kucharz
Zapiekanki z serem i pieczarkami 88

mamy 1000 przepis. Tak, 1000. Z tej okazji postanowiłam dziś opublikować klasyczny przepis. Taki, który zna każdy, który raczej dobrze się kojarzy i jest bez mięsa. Od jakiegoś czasu zastanawiałam jaki przepis byłby odpowiedni. Tzn. nawet nie odpowiedni, bo to źle brzmi, przepis ważny dla mnie lub po prostu dla każdego. Uparłam się na bitki wołowe z grzybami. Ten przepis(...)odparowania wody i lekkiego zrumienienia. Jeżeli jest potrzeba, dodajcie więcej oleju. Następnie dodajemy do nich pokrojoną drobno cebulę, smażymy na wolnym ogniu do zrumienienia. Pod koniec doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i ewentualnie solą. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Ser ścieramy na tarce na najmniejszych oczkach. Bułki kroimy wzdłuż, nakładamy na nie pieczarki, starty ser, wkładamy do piekarnika i pieczemy

Kardamonovy
Pieczony kalafior 66

naszym przypadku może potrwać nawet rok). Ogólne założenie tej diety to rezygnacja z cukru (w tym słodkich owoców, miodu, itp.), mąki pszennej, drożdży, grzybów, alkoholu, czerwonego i tłustego mięsa, produktów zawierających ocet (poza octem jabłkowym, który jest dopuszczalny), sklepowych wędlin z kiepskim składem, itd. Co można jeść? Jajka. Kiszonki (ogórki, kapusta, rzodkiewka), warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych(...)lekarza zakaźnika i przede wszystkim dietetyków. Mam nadzieję, że przepisy z kategorii candida będą dla Was inspiracją. Tylko inspiracją. Lub aż. Składniki: 1 mały kalafior 1 płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki pół łyżeczki mielonej kolendry 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego 2 gałązki natki pietruszki sól 2 łyżki oleju rzepakowego   Z przypraw i oleju robimy pastę, wlewamy

Kardamonovy
Środa: Ryba w sosie pomidorowym (aharaimi) 153

Ryba w sosie pomidorowym jest tradycyjnym daniem noworocznym w kulturze żydowskiej. A że Nowy Rok już za tydzień warto spróbować tej pysznej potrawy. Czas : 40 minut

Niedzielny kucharz
Wegańskie medaliony z sosem pomidorowym 213

Moje postanowienie noworoczne to wprowadzić do mojej kuchni więcej dań wegetariańskich i wegańskich przede wszystkim kierując się zdrowiem dla mojej rodziny. Jest wiele publikacji mówiących o tym że przetworzone mięso jest rakotwórcze porównywalnie do azbestu. Wierzyć czy nie wierzyć o to jest pytanie. No cóż mnie te doniesienia nieco ruszyły i wolę dmuchać na zimne i trochę swoją kuchnię zmodyfikować(...)szklance wody przez ok. 20 min.  Soczewicę  gotujemy do miękkości z dodatkiem suszonych warzyw, liścia laurowego i ziela angielskiego następnie blend ujemy na pastę.  Słonecznik mielimy blenderem na proszek. Po ugotowaniu dokładnie mieszamy amarantu, soczewicę i słonecznik dodając przyprawy i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Formujemy kulki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na niewielkiej ilości oleju

W kuchennej krainie
Bakłażanowe curry i ryż z kalafiora 163

Przygotowując się napisania tego posta, odkryłam, że od początku prowadzenia bloga (a będzie to już 5 lat!), ani razu nie pojawił się przepis z kalafiorem... A

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Ciasto fasolowe z bananem i daktylami 118

być! Przedstawiam Wam przepyszne i proste ciasto fasolowe, bez mąki i tłuszczu, oparte na naturalnych składnikach. Zakładamy fartuszki i pieczemy! Aha, całość najlepiej wychodzi po rozdrobnieniu w maszynce do mięsa lub robocie kuchennym/malakserze, ponieważ im lepiej rozdrobnimy fasolę, tym lepszą konsystencję będzie miało gotowe ciasto. Lista zakupów (ilość składników na typową, okrągłą foremkę): 2 puszki czerwonej fasoli 2 dojrzałe banany(...)wyczuwalna. Po trzecie: jest zaskakujący. Koniecznie podajcie to ciasto swoim gościom i niech spróbują zgadnąć z czego zostało zrobione. Jeśli wcześniej nie zetknęli się z ciastem fasolowym, będą mieli twardy orzech do zgryzienia.   * A jeśli przypadły Ci do gustu moje żarówki-przyprawniki, możesz takie kupić u mojego dobrego kolegi pod adresem: http://www.godstoys.pl/zarowki-przyprawniki

Proste-przepisy.pl
Ciasto fasolowe z bananem i daktylami 276

być! Przedstawiam Wam przepyszne i proste ciasto fasolowe, bez mąki i tłuszczu, oparte na naturalnych składnikach. Zakładamy fartuszki i pieczemy! Aha, całość najlepiej wychodzi po rozdrobnieniu w maszynce do mięsa lub robocie kuchennym/malakserze, ponieważ im lepiej rozdrobnimy fasolę, tym lepszą konsystencję będzie miało gotowe ciasto. Lista zakupów (ilość składników na typową, okrągłą foremkę): 2 puszki czerwonej fasoli 2 dojrzałe banany(...)wyczuwalna. Po trzecie: jest zaskakujący. Koniecznie podajcie to ciasto swoim gościom i niech spróbują zgadnąć z czego zostało zrobione. Jeśli wcześniej nie zetknęli się z ciastem fasolowym, będą mieli twardy orzech do zgryzienia.   * A jeśli przypadły Ci do gustu moje żarówki-przyprawniki, możesz takie kupić u mojego dobrego kolegi pod adresem: http://www.godstoys.pl/zarowki-przyprawniki

Proste-przepisy.pl
Wigilijny pasztet z suszonych grzybów 144

Jakie zapachy najbardziej kojarzą Wam się ze Świętami? Boże Narodzenie to cała gama wyczekanych, charakterystycznych aromatów, pysznie łaskoczących czuły nos. Są słodkie, cytrusowe mandarynki, otulający ciepłem

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Jazowskie kotlety z ziemniaków – kuchnia podkarpacka 266

ziemniaczanych, ponieważ samych sadzeniaków (ziemniaków odłożonych do sadzenia) po prostu brakowało. Zatem czasy, kiedy z ziemniaków zaczęto smażyć kotlety, należy uznać za czasy względnego dostatku. Może nadal rzadko jadano mięso, może nadal na przednówku spiżarnie zaczynały świecić pustkami, jednak dwa, może trzy pokolenia przed nami, sytuacja na wsi poprawiła się na tyle, że codzienne posiłki stały się bardziej różnorodne(...)czas mieszając. Na koniec dodajemy posiekane grzyby i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Po wystudzeniu przeciskamy przez praskę lub mielimy w maszynce. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na maśle. Do ziemniaków dodajemy cebulę razem z tłuszczem, mąkę i jajka oraz przyprawiamy je solą i pieprzem. Wyrabiamy masę

Trzeci talerz
Zupa krem z batatów z mleczkiem kokosowym i limonką 185

Zupa krem z batatów w ostatnim czasie często gości w naszym domu. Moja Córka jest jej fanką ale nam tez bardzo smakuje Jest idealna na chłodne

UgotujmyTo.pl
Moskole – placki po góralsku 143

Pyszne placki po góralsku, czyli moskole. To bardzo proste w wykonaniu 3 składnikowe placki, które doskonale smakują podane z masłem lub sosem czosnkowym. Idealny pomysł na

Kuchnia Na Wypasie
Środa: Wegetariańskie burgery z cieciorki i koziego sera 171

Sycące i pachnące przyprawami wegetariańskie burgery z cieciorki i koziego sera, które pokocha również każdy miłośnik tradycyjnego hamburgera. Co zamiast fast food – wegetariańskie burgery z

Niedzielny kucharz
Leniwe pierogi dyniowe 221

Od dawna już miałam ochotę ta takie leniwe dyniowo-szpinakowe połączenie! Nie wiem tylko czy nazwać je pierogami czy kluskami? U mnie w domu mówiło się

UgotujmyTo.pl
Gotowanie podczas obozu tai-chi - relacja kulinarna 111

koniec lipca wyjechałam z grupą trenującą tai-chi na obóz. 15 osób trenujących i ja -gotująca :) Zasady? W gotowaniu dla tej grupy naczelnym warunkiem było to, że nie jemy mięsa. Było wegetariańsko! I oczywiście różnorodnie. I SMACZNIE! :) Unikaliśmy również składników, które obciążały układ trawienny. To szczególnie ważne wśród osób, które musiały skupić się na precyzji ruchu... Organizacja! W uwagi(...)sztuka marchew - 2 sztuki pietruszka korzeń - 1 sztuka seler - 1 mały 2 puszki pomidorów koncentrat pomidorowy - ewentualnie woda - około szklanka czosnek - 3 ząbki suszone zioła - bazylia, oregano, tymianek świeżo mielony pieprz sól morska do smaku Sos pomidorowy - sposób przygotowania: Cebulę obierz i pokrój w piórka. Warzywa korzeniowe obierz i zetrzyj na wiórki (na dużych oczkach). Czosnek obierz. Przygotuj praskę

Gary Bez dna