Piernik z nadzieniem truskawkowym 313urozmaicenia smaku do ciasta można dodać świeże lub suszone owoce, miąższ wanili albo skórkę pomarańczową. Oprócz tradycyjnie dodawanego cynamonu i imbiru, warto wsypać mielony anyż , kardamon , goździki i mieloną kolendrę. Do piernika najlepiej dodać miód akacjowy , który najlepiej podkreśla korzenny smak piernika
Słodkości i nie tylko
Cannelloni w sosie z ricotty 226pierwszy.Muszę przyznać , że ta wersja odpowiada mi bardziej .W domu zapach niesamowity a dla kubków smakowych istny raj :) Wspaniałe danie na przywitanie Nowego Roku :) Składniki: 400 g mięsa mielonego wołowego(...)łyżki oleju cebula ząbek czosnku puszka krojonych pomidorów ok. 20 rurek cannelloni 250 g sera ricotta 375 ml mleka 6 łyżek startego sera typu parmezan suszone oregano szczypta mielonej słodkiej i ostrej papryki sól i pieprz Na dużej patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy mięso. Cebulę i czosnek obieramy i siekamy, dodajemy do mięsa i smażymy , cały czas mieszając
Słodkości i nie tylko
Ciasteczka jogurtowe z morelami 218kroku" Składniki: 60 g margaryny 150 g jogurtu naturalnego 1 jajko 120 g cukru trzcinowego 150 g suszonych moreli 100 g migdałów 100 g płatków owsianych 1 łyżeczka mielonego cynamonu 260 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sposób przygotowania: Margarynę rozpuścić. Jogurt naturalny wymieszać z jajkiem oraz cukrem trzcinowym(...)Suszone morele opłukać i pokroić na małe cząstki. Migdały zmielić blenderem. Kawałki suszonych moreli i migdałów wraz z płatkami owsianymi dodać do jogurtu naturalnego z jajkiem i cukrem. Dosypać mielony cynamon. Wymieszać. Wystudzoną margarynę wlać do masy jogurtowej z płatkami owsianymi. Do podanych składników dodać przesianą mąkę z 1 łyżeczką proszku do pieczenia. Ciasto dobrze wymieszać . Wykładać małe porcję
Słodkości i nie tylko
Tarta jabłkowa 201domieszce mielonego imbiru. Składniki: - 4 jajka - 1 kostka masła (20 dag) - 1 szklanka cukru - 1 szklanka mąki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 cukier waniliowy - 1 łyżeczka mielonego imbiru - 3 jabłka - 3 łyżki dżemu wiśniowego - 1 galaretka wiśniowa Przygotowanie: Miękkie masło ucieramy z cukrami na puszystą masę, dodajemy jajka a następnie mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia
Zainspirowana w kuchni
Chipsy z dyni 181dyniowe chipsy na blogu: Kuchenne Szaleństwa . Postanowiłam przetestować zamieszczony tam przepis, tradycyjnie dodając coś od siebie;) Chipsy z dyni Składniki: dynia sól morska oliwa z oliwek zioła prowansalskie papryka mielona ostra Dynię umyć, przekroić na połowę, a następnie na ćwiartki, obrać ze skóry. Przy pomocy obieraczki do warzyw pociąć dynię(...)plasterki. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć na nim ciasno dyniowe chipsy, skropić je oliwą, posypać solą. Połowę porcji możemy posypać ziołami, drugą część mieloną papryką. Chipsy wypiekać w piekarniku rozgrzanym do 130 stopni (najlepiej z termoobiegiem) przez około 50- 60 minut - aż się zarumienią i będą chrupkie
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Flaki 231listki laurowe Kamis kilka ziarenek angielskiego ziela Kamis 1 łyżeczka słodkiej papryki Kamis 1/2 łyżeczki mielonego imbiru Kamis do smaku gałka muszkatołowa Kamis do smaku biały pieprz mielony Kamis do smaku chili pieprz cayenne Kamis Marchewkę i selera obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Flaki zalać bulionem. Dodać przyprawy i starte warzywa. Wszystko zagotować
Monia miesza i gotuje
Co za pieprzowa robota :) 164jakim pieprzem, to czasem dylemat. Po pierwsze praktycznie nie uznaję gotowego mielonego pieprzu. Uważam, że taki już raczej w zasadzie zwietrzał, a prawdziwą głębię aromatu pierzu można wydobyć mieląc go w młynku bądź rozdrabniając w moździerzu bezpośrednio przed popieprzeniem. Często zdarza się, że do jakiejś potrawy chciałabym użyć konkretnej(...)odmiany pieprzu: białego, zielonego czy nawet czerwonego (a w zasadzie różowego), byle nie czarnego, a tu w naszych w małych markecikach asortyment raczej standardowy, a co najwyżej jest biały mielony czy mieszanka kolorowego. Następnym razem jak się trafi okazja, to zrobię zapasy, ale tymczasem w ramach rozwiązań doraźnych przypomniałam sobie o bajce o Kopciuszku... i zakupiłam pakiecik kolorowego
Delicious Titbits
Sos beszamelowy 205także do past i cannelloni. Składniki: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 2 szklanki mleka sól, pieprz, gałka muszkatołowa (najlepiej świeżo starta ale może być też mielona) W rondelku o grubym dnie rozpuszczamy masło na małym ogniu i dodajemy mąkę. Całość energicznie mieszamy aby nie powstały grudki. Pozostawiamy do momentu spienienia- wtedy mamy pewność, że mąka nie jest(...)czemu zyskamy jedwabisty sos)- mieszamy. Co jakiś czas mieszamy i kontrolujemy, aby nie wykipiało. Dodajemy pieprz, sól i gałkę do smaku ( ok. pół łyżeczki soli i gałki + trochę mielonego czarnego pieprzu do podkreślenia smaku). Gotujemy do momentu zgęstnienia. Aby uniknąć tworzenia się kożuchów na sosie należy przykryć folią spożywczą. Bon Appetit
Pudełko rozmaitości
Pulpety drobiowe na parze z sosem pomidorowym i fasolka szparagowa z czosnkiem 132miłego – w końcu to jej debiut. I koniecznie dajcie znać, czy chcecie więcej filmów z przepisami, które można przygotować z dzieciakami. Składniki na 4 porcje : 500 g mięsa mielonego z indyka 2 szalotki ząbek czosnku 1 jajko 400 ml pomidorów z puszki pęczek bazylii 2 łyżki oliwy Szalotkę pokroić drobno i zeszklić razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem
Dietolog
Kanapki burger 211Kanapki burger, pożywne i łatwe w przygotowaniu kanapki z mielonym mięsem, pomidorem, cebulą, ogórkiem i innymi dodatkami. Kanapka burger to wzorująca się na popularnym burgerze bułka z dodatkami. Co to jest burger każdy wie, wypasiona kanapka z solidnym kotletem, ociekająca sosem. Takiego klasycznego burgera nie każdy zdoła radę zjeść, a już na pewno nie dziecko. Należy też nadmienić
Dieta moja pasja
Pęczotto z porem i pieczarkami FIT 137jedna porcja to ok. 316kcal, B: 25g, T: 6,2g, W: 39,8g. Składniki: – 750ml bulionu warzywnego (750ml wody + 1,5 łyżeczki domowego koncentratu bulionu warzywnego ) – 400g mięsa mielonego z piersi indyka – 230g kaszy pęczak – 150g pieczarek – 1 por – 4 ząbki czosnku – 1 łyżka oleju Dodatkowo: po 2 łyżki: posiekanej natki pietruszki i tartego parmezanu Bulion zagotowujemy. Pęczak płuczemy
Be Fit Be Strong
Zupa lasagne z mięsem mielonym i pomidorami 114Artykuł Zupa lasagne z mięsem mielonym i pomidorami pochodzi z serwisu emame kitchen
ememe kitchen
Pulpety indycze w sosie pieczarkowym 107łyżek mąki 250 g pieczarek 50 g masła 1 łyżka lubczyku 2 łyżki słodkiej śmietany 18% Sól, pieprz Przygotowanie: Mięso oczyszczamy, kroimy w kostkę. Mielimy na średnich oczkach. Następnie mielimy drugi raz, na najmniejszych oczkach, z dodatkiem kilku kostek lodu. Masę, przy pomocy dłoni, napowietrzamy (oklepujemy) z dodatkiem soli, pieprzu i żółtka. Z masy formujemy pulpety
R'n'G Kitchen
Pulpety z indyka nadziane mozzarellą z sosem marinara i pieczonymi szparagami FIT 201spróbujcie! Przepis na 4 porcje, 1 porcja (3 pulpeciki + sos) to około 310kcal, B: 29,4g, T: 18,5g, W: 7,3g. Składniki na pulpeciki (12 sztuk): – 500g mięsa mielonego z indyka – 85g mozzarelli mini – 20g parmezanu, tartego – 1 jajko – 1 pęczek natki pietruszki – 2 ząbki czosnku – 1 łyżka oleju – 1 płaska łyżeczka soli – ½ łyżeczki pieprzu – ½ łyżeczki oregano – ½ łyżeczki
Be Fit Be Strong
Zupa lasagne z mięsem mielonym i pomidorami 117Artykuł Zupa lasagne z mięsem mielonym i pomidorami pochodzi z serwisu emame kitchen
ememe kitchen