jesienne dni Spróbujcie, polecam. Smacznego: (na 2 małe blaszki) 1 szklanka mąki pszennej 1 jajko M 1/2 płaskiej łyżeczki sody 1/3 szklanki cukru 3/4 łyżki miodu 1 łyżeczka mielonego cynamonu (u mnie Skworcu) 50 g dobrego masła Przygotowanie: Do miski wsypujemy szklankę mąki, dodajemy pokrojone masło (zimne). Następnie wbijamy całe jajko, dodajemy miód, sodę i cynamon. Całość zagniatamy szybko(...)brak możliwości wyciągnięcia foremek do wycinania) są to zwykłe kółka, ale można wykrawać dowolne kształty. Ciasteczka układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na środkowy poziom i pieczemy około 10-12 minut. Czas pieczenia jest zależny od piekarnika i grubości ciasteczek. Wyciągamy, ściągamy z blaszki dopiero po ostudzeniu. Ciasteczka można przechowywać w zamkniętej
Słodkie okruszkiczekolady mlecznej lub gorzkiej (według uznania) ok. 40 g masła Klasyczny Sernik Wiedeński z Czekoladą - Sposób przygotowania: Wszystkie składniki powinny być w temperatur ze pokojow ej . S er mielimy przynajmniej dw ukrotnie . Masło u cieramy na białą masę, następnie doda jemy cukier waniliowy, cukier puder i dalej miesza my do uzyskania jednolitej konsystencji. Powoli wbija my jajka (po każdym wbiciu(...)długo ubijać ponieważ może ona ulec zbyt dużemu napowietrzeniu co spowoduje nieestetyczne "opadnięcie" ciasta po upieczeniu. Formę smarujemy margaryną, zarówno boki, jak i spód, wylewamy masę i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni. Pieczemy przez 1 h, po czym wyłączamy piec pozostawiając sernik w piekarniku na kolejną godzinę. Po tym czasie wyjmujemy ciasto* a po jego ostudzeniu moż
Słodka Stronaziaren słonecznika 90 g siemienia lnianego 65 g orzechów laskowych, włoskich lub migdałów (ze skórką lub bez) 145 g płatków owsianych, zwykłych 4 łyżki nasion babki płesznik (zastąpiłam mielonym siemieniem lnianym) 1 łyżeczka soli 2 łyżki nasion chia 1 łyżka syropu klonowego (lub płynnego miodu) 3 łyżki roztopionego oleju kokosowego (można zastąpić roślinnym) 350 ml wody Przygotowanie(...)dobrze podociskać. Formę z masą przykryć folią spożywczą i odstawić w temperaturze pokojowej na minimum 2 godziny (max. 24h) Ja zostawiłam na całą noc. Po tym czasie piekarnik nagrzać do 175 st.C. Wstawić chlebek. Piec przez 20 minut, po czym wyjąć z keksówki i piec jeszcze przez ok. 40 minut. Chlebek jest upieczony, gdy uderzony od spodu wyda
Nastoletnie WypiekanieSkładniki: 1 kg schabu bez kości suszone śliwki 6 łyżek oliwy 3 łyżki koperku suszonego 1 łyżka papryki ostrej mielonej szczypta soli 30 g masła woda Schab myjemy, wbijamy nóż z ostrym noskiem w środek, robimy kieszeń, następnie nadziewamy śliwkami. W miseczce przygotowujemy marynatę z oliwy, koperku, papryki i soli - wszystko dokładnie mieszamy. Kiedy marynata będzie już gotowa schab(...)podlewamy wodą tak aby poziom wody w naczyniu wynosił około 1 cm. Masło rozpuszczamy na patelni i polewamy nim schab. Tak przygotowane mięso pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez ok. 1,5 godziny. Z pozostałej wody z tłuszczem możemy zrobić bardzo pyszny sos - przelewamy zawartość naczynia na patelnię, podgrzewając na małym ogniu i cały czas mieszając dodajemy
Moje-pitraszeniewydrążamy gniazda nasienne i wrzucamy do miski z zimną wodą z dodatkiem soku wyciśniętego z cytryny. Do jednej miski wsypujemy składniki suche – przesianą mąkę, proszek do pieczenia, cukier i mielone migdały – mieszamy. Dodajemy żurawinę i jagody goji – ponownie mieszamy. Do drugiej miski wbijamy całe jajka, wlewamy olej, maślankę i aromaty, dodajemy startą skórkę z cytryny – łączymy składniki rózgą(...)pół. Ciasto przekładamy do formy, równamy powierzchnię i posypujemy 4 łyżkami wiórków kokosowych. Na cieście układamy gruszki (wydrążoną częścią do góry), ponownie posypujemy 4 łyżkami wiórków kokosowych. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 ° C i pieczemy przez ok. 80 minut, „do suchego patyczka”. Gotowe, przestudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem. R A D Y : 1. Wszystkie składniki na ciasto muszą mieć
mojewypiekiinietylkocebulkę smażymy na patelni na małej ilości tłuszczu. Gdy cebulka będzie już ładnie przyrumieniona dodajemy pokrojoną w kostkę żółtą paprykę i resztę oleju. Smażymy chwilę. Po czym dodajemy mięso mielone, przyprawiamy całość solą ziołową i pieprzem. Smażymy kilka minut, mieszając. Do podsmażonego mięsa dolewamy odrobinę wody, dodajemy koncentrat pomidorowy. Całość dokładnie mieszamy i przykrywamy pokrywką. Nasz farsz(...)nasz mięsny farsz (bez płynnej części, jeśli taka nam zostanie na patelni). Całość obficie posypujemy startym serem. Na wierzch kładziemy drugą tortillę. Tak przygotowaną tortillę wkładamy do mikrofalówki (lub piekarnika nagrzanego do 180 stopni). Zostawiamy, aż ser się stopi i połączy całość. Następnie kroimy nadziewaną tortillę w trójkąty (jak pizzę) i podajemy ciepłą. Smacznego By Magdalena beta calories
Słodkie okruszkiczosnku 1 łyżeczka musztardy np. miodowej 3 łyżki bułki tartej 1 całe małe jajko ("M") oliwa do posmarowania Jajka po szkocku - jak zrobić? 4 jajka ugotować na twardo. Mięso mielone przyprawić solą, pieprzem, papryką, kminem, tymiankiem, oregano i czosnkiem. Wyrobić dłonią, by wszystkie przyprawy równomiernie wniknęły w mięso. Dodać 1 niewielkie jajko i bułkę tartą. Wyrobić do połączenia(...)lekko bułką tartą, łatwiej będzie je wtedy uformować. Uformowane jajka umieścić w blaszce wyłożonej papierem po pieczenia. Z wierzchu naoliwić je delikatnie pędzelkiem. Jajka po szkocku piec w piekarniku w temperaturze ok. 180'C przez 30 minut lub do zarumienienia. Smacznego
Moje Qulinariacebulkę smażymy na patelni na małej ilości tłuszczu. Gdy cebulka będzie już ładnie przyrumieniona dodajemy pokrojoną w kostkę żółtą paprykę i resztę oleju. Smażymy chwilę. Po czym dodajemy mięso mielone, przyprawiamy całość solą ziołową i pieprzem. Smażymy kilka minut, mieszając. Do podsmażonego mięsa dolewamy odrobinę wody, dodajemy koncentrat pomidorowy. Całość dokładnie mieszamy i przykrywamy pokrywką. Nasz farsz(...)nasz mięsny farsz (bez płynnej części, jeśli taka nam zostanie na patelni). Całość obficie posypujemy startym serem. Na wierzch kładziemy drugą tortillę. Tak przygotowaną tortillę wkładamy do mikrofalówki (lub piekarnika nagrzanego do 180 stopni). Zostawiamy, aż ser się stopi i połączy całość. Następnie kroimy nadziewaną tortillę w trójkąty (jak pizzę) i podajemy ciepłą. Smacznego
Słodkie okruszkiSkładniki: (wyszło mi 37 ciastek) 400 g mąki 2/3 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 3/4 kostki masła/margaryny 1 łyżeczka cukru waniliowego 1,5? łyżeczki mielonego imbiru (piekłam z 1 i ledwo go czuć) Masło należy wyciągnąć wcześniej żeby zmiękło i pokroić w kosteczki. Suche składniki wsypujemy do miski. Dodajemy masło i jajka. Zagniatamy ciasto(...)lekko wałkujemy, żeby warstwy dobrze się skleiły, ale nie za mocno bo zaniknie nam wzorek i wycinamy ciasteczka. Wycięte ciasteczka układamy na papierze do pieczenia i wstawiamy do piekarnika w 180 stopni, na 110-15 min, aż będą rumiane. (cóż za starożytny, precyzyjny sprzęt używam
W kuchni bez szafekśrednim ogniu.(z patelni zebrać smak czytaj. na jeszcze ciepła, wlać uważnie odrobinę ciepłej wody, zamieszać, zlać do garnka z soczewicą) Umytą paprykę i czosnek w całości wkładamy do piekarnika, pieczemy w 220 stopniach(najlepiej z funkcją grilla.Skórka papryki i czosnku powinna się praktycznie przypalić. Zaraz po upieczeniu przekładamy paprykę do foliowej torebki a czosnek wyciskamy z łuskwiny(...)pieprzem. Czasem doprawiam ją słodką śmietaną, lub dodaję kilka kosteczek sera feta, ale zdecydowanie wolę w wersji "sote". Jeśli zupa ma być wersją rozgrzewającą, przyprawiamy majerankiem grubo mielonym pieprzem i krasimy skwarkami. Smacznego. ja taka chuda w łyżce, mówiłam że ta zupa jest odchudzająca
Farmażonyłyżeczka soli łyżeczka proszku do pieczenia 2/3 łyżeczki sody 0,5 łyżeczki oregano 0,5 łyżeczki bazylii 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich 2 szczypty pieprzu 2 szczypty słodkiej papryki mielonej garść oliwek pokrojonych w plasterki ja dodałam również kilka suszonych pomidorów pokrojonych drobniutko Przygotowanie: Suche składniki mieszamy w jednej misce, a mokre w drugiej(suche składniki dobre rozmieszać żeby(...)być. Formę do muffinków wykładamy papilotkami(ja używam silikonowych foremek bo nie trzeba papierków i nie trzeba niczym smarować) i wypełniamy je ciastem do połowy. Babeczki pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 stopni przez ok. 15-20 minut. SMACZNEGO
Swojskie jedzonkołyżeczka soli saszetka (7 g) drożdży suszonych ok. 300 ml ciepłej wody 250 g startej dyni papryczka chili (u mnie jalapeno) 2 łyżki oliwy u mnie jeszcze łyżeczka mielonego ostropestu 600 g mąki wymieszać z solą i drożdżami. Do sypkich składników dodać dynię startą na tarce o grubych oczkach oraz rozdrobnione chili. Wymieszać. Zagniatać ciasto, stopniowo dolewając wodę. Ciasta(...)resztą ciasta. Delikatnie wyrobić. Przełożyć ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i uformować w kulę. Odstawić na ok. 15-20 minut, by trochę odpoczęło. Piec ok. godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C do "suchego patyczka". Upieczony chleb posmarować wodą - skórka będzie wtedy lekko błyszczeć. Odstawić chleb do całkowitego ostygnięcia. ------------- Podobne: Chleb toskański Bułki marchewkowe Chleb
Weekendy w domu i ogrodzielada wyczyn udał mi się w Kauflandzie gdybyście byli ciekawi). I nie tylko jestem zadowolona ze zdjęć – tych fig ma się rozumieć, ale torcik wyszedł super. Gdybyście mieli ochotę na takie nieco egzotyczne smaki, żeby urozmaicić sobie polską jesień – zapraszam :) Tort zrobiłam z biszkoptu, na który przepis linkuję poniżej, w małej tortownicy o średnicy 18 cm. Składniki(...)ciasta + 1 do dekoracji, 1/3 szklanki białego wina i 1/3 szklanki wody na poncz Zanim zabrałam się do pieczenia zrobiłam sesję figom :) Biszkopt przygotowujemy według przepisu , przed wyciągnięciem z piekarnika sprawdzamy czy na pewno jest upieczony drewnianym patyczkiem – wkłuwamy w środek, po wyciągnięciu powinien być czysty i suchy bez śladów surowego ciasta. Gotowy biszkopt odstawiamy na kratkę do zupełnego
CiastkozercySkładniki: 7 dag mięsa mielonego, wieprzowego (łopatka) 2 cebule 3 ząbki czosnku 250 ml przecieru pomidorowego kilka kropel sosu Tabasco zioła dalmatyńskie lub prowansalskie pół pęczka natki pietruszki 1 torebka ryżu 4 średnie papryki ser żółty według uznania (gouda, mozarella) sól olej Sposób wykonania: Na rozgrzanym oleju zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę razem z wyciśniętym czosnkiem. Następnie dodajemy mięso(...)przykryciem do momentu aż zmięknie. Umytą paprykę kroimy wzdłuż i oczyszczamy z gniazd nasiennych. Faszerujemy przygotowanym farszem i układamy na blaszce wyłożonym papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C do momentu aż papryka zmięknie, około 15minut. Na koniec pieczenia paprykę przykrywamy serem i zapiekamy aż się rozpuści
Qchnia po prostułyżka mielonej papryki wędzonej - 4 ząbki czosnku - 1 łyżka cukru - 1 łyżka ziołowego pieprzu mielonego - 2 litry wody (zwykła, z kranu) Dodatkowo: - olej rzepakowy - 1 łyżka mielonej ostrej papryki - siatka wędliniarska Schab oczyszczamy z nadmiaru tłuszczu oraz błon, płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. W wodzie rozpuszczamy sól peklową i cukier. Dodajemy zmiażdżony czosnek, 3 łyżki ostrej(...)papierowym ręcznikiem. Wkładamy do siatki wędliniarskiej, zawiązujemy z obu stron. Nacieramy olejem i 1 łyżką ostrej papryki. Schab umieszczamy w naczyniu żaroodpornym (lub na blaszce). Pieczemy bez przykrycia w piekarniku nagrzanym do 100º C przez 1,5 godziny. Mięsa niczym nie polewamy, a w czasie pieczenia – nie obracamy. Piekarnik wyłączamy i pozostawiamy w nim mięso do wystudzenia. Najlepiej upiec schab
mojewypiekiinietylko