makarony - 24536 przepisów (strona:565/1636)

Malma – per l’amore della pasta 100

samochodów (zwłaszcza nowiuteńkiego Fiata 500, którym przemierzaliśmy północ), włoskich lodów (zwłaszcza pistacjowych nieopodal pomnika Casanovy w Wenecji ), włoskiego wina (zwłaszcza tego spod Loggia dei Lanzi we Florencji) i włoskiego makaronu (zwłaszcza robionego niegdyś przez Alessandro na naszym mokotowskim strychu) wiedzą wszyscy, którzy nas kochają. Jakąż miłością zapałaliśmy do Malmy , gdy dostaliśmy zaproszenie do warszawskiej restauracji Superiore na warsztaty O makaronach(...)Avola Sicilia , do naszej ulubionej – białe wino pochodzące z okolic Etny, a do ostatniej – Brut Rose 2011 Nerello Murgo . Wina z daniami komponowały się świetnie, makarony Malma w niczym nie ustępowały tym z restauracji w Mediolanie, Florencji czy Wenecji. Polecamy! Znajdziecie u nas na blogu przepisy na pasty z tuńczykiem, jarmużem i sosem cytrynowo-czosnkowym , z łososiem

GRUBY WAŁEK
Spaghetti z boczkiem i ricottą 138

talerzem tego aromatycznego spaghetti, od razu poczujesz skąpaną w słońcu Italię ! Wszystkie produkty zakupicie w  Lidl Polska  gdzie obecnie trwa właśnie włoski tydzień. Składniki: 40 dag makaronu spaghetti tricolor 25 dag sera ricotta 20 dag chudego boczku parzonego 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 1 papryka chili z zalewy olejowej 3 łyżki sosu włoskiego z migdałami(...)sól morska do smaku szczypta pieprzu do smaku listki świeżego oregano lub bazylii do posypania Wykonanie: Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu, trzymamy w ciepłym miejscu. Boczek kroimy w cienkie paseczki, cebulę siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę. Wrzucamy do garnka z rozgrzaną oliwą smażymy 5 minut .Po chwili dodajemy osączoną z zalewy i pokrojoną chili, mieszamy.  Następnie zestawiamy

Wanilia i Kardamon
Pomidorowa omnomnom 109

opakowanie makaronu omnomnom świderki 6 skrzydełek 1 marchewka 1 cebula majeranek listek laurowy ziele angielskie oregano bazylia 3 łyżki koncentratu pomidorowego 200 ml śmietany natka pietruszki koperek sól pieprz Skrzydełka umyć, zalać woda , dodać marchewkę i cebulę przyprawić majerankiem, oreegano, bazylią. Dodać listek i ziele angielskie i ugotować do miękkości. Śmietanę wymieszać z koncentratem i dodać do zupy. Posypać natką(...)koperkiem Makaron ugotować do miękkości . Zupę podawać z makaronem

Gotowanie jest łatwe
Zapiekanka makaronowa na szybko 371

ugotowanego makaronu penne 500 g mięsa mielonego 1 cebula 3 ząbki czosnku 3/4 szkl soku pomidorowego szczypta oregano szczypta bazylii majeranek sól pieprz pół łyżeczki słodkiej papryki tłuszcz do smażenia 300 ml śmietany 18% 2 jajka 100 g mozzarelli z bloku szczypta chili suszonej w płatkach szczypta pomidorów suszonych sól pieprz 1 pomidor oregano Na patelni rozgrzać łyżkę tłuszczu, podsmażyć(...)posiekaną cebulkę i czosnek, dodać mięso, przysmażyć mieszając i rozdrabniając mięso. Dodać przyprawy i sok pomidorowy, pogotować ok 5 min. Ugotowany makaron wymieszać z sosem, przełożyć do naczynia do zapiekania. Śmietanę wymieszać z jajkami i przyprawami, zetrzeć mozzarellę na tarce, pozostawić mały kawałeczek . Wymieszaną śmietaną polać makaron z sosem mięsnym, wyrównać, ułożyć cienkie plasterki pomidora, zetrzeć na zapiekankę resztę sera

Gotowanie jest łatwe
Farfale z krewetkami 77

makaronu farfale 150 g krewetek 1-2 ząbki czosnku szczypta chili w płatkach szczypta bazylii 1 łyżka pesto z rukoli lub podstawowe z bazylii 2 pomidory oliwa sól pieprz natka pietruszki Makaron ugotować w osolonym wrzątku, odcedzić i przepłukać zimną wodą. W wooku rozgrzać oliwę ok 2 łyżki, podsmażyć posiekany czosnek, następnie dodać i podsmażyć na złoty kolor krewetki(...)minutach dodać pokrojone w kostkę pomidory, i przyprawy do smaku. na koniec wrzucić makaron  i pesto, po czym podgrzać potrawę

Gotowanie jest łatwe
Makaron z kurkami i bakłażanem 109

makaronu 150 g kurek pół bakłażana sól pieprz pieprz ziołowy pół cebuli 200 ml śmietany 22% szczypta kurkumy 1 łyżka masła bazylia natka pietruszki Makaron (penne) ugotować. Bakłażana wcześniej posolić, po upływie ok pół godziny przepłukać zimną wodą i osuszyć. Na patelni rozgrzać masło, ułożyć najpierw bakłażan i pozwolić by się przyrumienił. Następnie dodać opłukane kurki, posiekaną cebulę , przyprawy(...)smażyć aż odparują soki. Na koniec dodać śmietanę i kurkumę, wymieszać i chwilę pogotować sos. Dodać makaron i podgrzać. Posypać świeżą bazylią i natką pietruszki

Gotowanie jest łatwe
Zapiekanka z opieńkami i makaronem pod beszamelem 100

pół op makaronu penne 600 g świeżych młodych opieniek 1 łyżka masła pół cebuli sól pieprz ziołowy na beszamel 1 szkl mleka 1 łyżka mąki 1 łyżka masła szczypta imbiru szczypta gałki muszkatołowej 30 g sera żółtego oregano Makaron ugotować, odcedzić i włożyć na dno naczynia żaroodpornego. Pół cebuli drobno posiekać, podsmażyć na maśle, dodać grzyby i dusić aż zupełnie(...)mieszając dodać mleko ( w razie powstania grudek, sos rozbić blenderem) gdyby sos był zbyt gęsty dodać odrobinę mleka. Sos doprawić do smaku solą, pieprzem, imbirem i gałką muszkatołową. Na makaronie rozłożyć równomiernie podduszone grzybki i przykryć beszamelem. Posypać odrobiną sera żółtego i szczyptą oregano. Zapiekać

Gotowanie jest łatwe
Mun - mung z ryżowym makaronem 113

pół cebuli 3 ząbki czosnku pół brokuła sól pieprz pół łyżeczki imbiru przprawa turecka lub zioła chińskie chili w płatkach olej do smażenia 1 łyżka sosu sojowego 2 g makaronu ryżowego Grzyby mun namoczyć i następnie ugotować, przez ok 20 mi. odcedzić Fasolę mung namoczyć na ok 1 godzinę po czym ugotować do miękkości, pozostawić pod przykryciem, aż wchłonie wodę(...)mięso i przysmażać je przez ok 5 min, dodać przyprawy i drobno pokrojony brokuł i pokrojone na paseczki grzyby mun, podlać wodą lub rosołem i smażyć ok 30 min. Makaron włożyć do wrzątku i pozostawić pod przykryciem na ok 5 min, po czym odcedzić. Do woka włożyć fasolę mung całość polać sosem sojowym i doprawić do smaku. Podawać z makaronem

Gotowanie jest łatwe
Bakłażan smażony z pomidorami do makaronu 124

bakłażan 2 ząbki czosnku 1 cebula 100 ml pomidorów suszonych razem z oliwą 5 pomidorów z puszki, bez zalewy oregano lubczyk czosnek niedźwiedzi sól pieprz tłuszcz do smażenia makaron penne Bakłażan przekroić na pół i potem na plastry, posolić i odstawić by puścił sok. Przepłukać i odcedzić. Ugotować makaron i odcedzić, nie ma potrzeby płukać. Na patelni rozgrzać(...)wrzucić bakłażan, cebulę i czosnek, przysmażyć przez ok 10 min, dodać pomidory suszone i pomidory z zalewy oraz przyprawy do smaku i zioła. Smażyć jeszcze ok 5 min. Dodać makaron i wymieszać

Gotowanie jest łatwe
Rigatoni z mięsem pod beszamelem 117

makaronu rigatoni 500 g mięsa mielonego 1 jajko sól pieprz szczypta cynamonu szczypta przyprawy tureckiej lub innej do mięs z nutką curry szczypta papryki słodkiej 1 łyżka natki pietruszki biały sos 1 łyżka masła 1/2 cebuli 2 łyżki mąki 2 szk mleka szczypta imbiru sól pieprz jajko Makaron ugotować na pół miękko, odcedzić i wypłukać pod zimną bieżącą wodą. Mięso(...)konsystencję budyniu (w razie potrzeby dodać rozmieszanej mąki lub rozrzedzić mlekiem)  zestawić z ognia, wbić jajko i energicznie wymieszać. Doprawić do smaku solą, pieprzem i imbirem. Sosem oblać makaron w brytfance. Wstawić do piekarnika nagrzanego

Gotowanie jest łatwe
rigatoni z suszonymi pomidorami i brokułem 150

się zliczyć ilości różnych kombinacji smakowych oraz składników jakie można spotkać w pastach. Makarony to właśnie taki wdzięczny typ potraw, w którym możemy dowolnie eksperymentować ze składem, a wychodzi nam i tak bardzo ciekawa kompozycja smakowa. Tak właśnie jest w tym wypadku - połączenie smaku suszonych pomidorów, marchewki oraz brokułów. Spróbujcie. Składniki : 250g rigatoni 4 ząbki czosnku 2 średnie marchewki(...)suszonych pomidorów (3-4 łyżki) smażymy aż delikatnie się zarumieni przez 2-3 minuty i zalewamy gorącym bulionem zagotowujemy i dodajemy rigatoni - gotujemy przez około 8-10 minut, aż makaron będzie niemal gotowy suszone pomidory kroimy w cienkie paski i wraz z ugotowanymi warzywami dodajemy do makaronu doprawiamy solą i pieprzem oraz posypujemy startym serem żółtym całość dokładnie mieszamy

zobacz ich smak
Spaghetti z lekko pikantnym sosem pomidorowym z wołowiną 174

oliwy z oliwek 1 cebula, drobno posiekana 500 g mielonej wołowiny 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól, świeżo mielony pieprz kilka listków świeżej bazylii Do podania: makaron spaghetti CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Pomidory w skórce , kawałek papryczki (bez pestek) i czosnek wrzucamy do misy blendera i miksujemy kilka minut. Przelewamy do małego garnuszka(...)zmięknie. Dodajemy mięso i smażymy przez 10 minut. Wlewamy pomidorowy sos, doprawiamy oregano, słodką papryką, solą i pieprzem. Wszystko razem podsmażamy przez ostatnie 7-10 minut. W między czasie makaron przygotowujemy wg zaleceń producenta. 3. Na talerze wykładamy makaron, na nim kładziemy gęsty mięsny sos. Całość posypujemy drobno posiekaną świeżą bazylią. Smacznego

My Culinary Art
Kapuściana lazania z mięsem 172

Dziś użyłam kapusty jako makaronu, no tak tak. Lazania to danie włoskie z płatami makaronu a ja użyłam kapusty zamiast makaronu. Danie wyszło smakowite i warto je polecić, zróbcie i pochwalcie się czy smakowało. Kapuściana lazania z mięsem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Makaron w sosie tuńczykowym 179

Dziś, bardzo proste i szybkie danie dla fanów tuńczyka. 3 garście makaronu  (najlepiej świderki) 2 średnie cebule 1 duży ząbek czosnku 1 puszka tuńczyka w zalewie lub oleju 1 puszka krojonych pomidorów z puszki 2 garście czarnych oliwek 2 łyżki sosu swet chilli (opcjonalnie) sól, pieprz bazylia, oregano, paryka Ugotować makaron. Na głębiokiej patelni przesmażyć drobno pokrojoną cebulę(...)nieco ostrzejszy i słodszy wlać więcej sosu, smak jest bardzo ciekawy, jeżeli nie chcemy, aby danie było ostre czy lekko słodkie pomijamy ten składnik.  Do ugotowanego sosu dodajemy makaron, delikatnie mieszamy, aby sos równomiernie pokrył kluseczki. Smacznego

Codzienne Gotowanie
Wieprzowina w pięciu smakach 127

czosnku kilka łodyg grubego szczypioru 1 zielona papryka 3-4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki miodu 1 łyżeczka przyprawy "pięć smaków" pół laski cynamonu 1 gwiazdka anyżu pół opakowania makaronu jajecznego łyżka ziaren sezamu Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu, dobrze odsączyć. Na patlni rozgrzać olej i przesmażyć przyprawy: cynamon, anyż, imbir, czosnek i przyprawę w pięciu smakach, dodać(...)paprykę. Gdy warzywa pokryją się mieszanką przypraw dodać mięso. Smażyć często mieszając, doprawić do smaku, w razie potrzeby dolać sosu sojowego i/lub miodu. Gdy mięso będzie usmażone dodać makaron, dobrze wymieszać, chwilę przesmażyć, posypać sezamem i podawać.  Smacznego

Codzienne Gotowanie