Składniki: - ćwiartka kurczaka (ok. 400 g) - 2 marchewki - 1 pietruszka - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 1 łodyga selera naciowego - 2 duże cukinie (żółta + zielona) - 500 g pomidorów - 140 g makaronu - sól, pieprz - 2 liście laurowe - 5 ziarenek ziela angielskiego - 2 litry wody Składniki na 6-8 porcji. Kurczaka wkładamy do garnka z zimną wodą i gotujemy na małym ogniu(...)nich spore pestki to je wycinamy. Zupę gotujemy na wolnym ogniu aż wszystkie warzywa będą miękkie. Ugotowanego kurczaka wyciągamy z zupy, kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy z powrotem. Makaron gotujemy w osolonej wodzie i dodajemy do zupy. Jak ktoś nie lubi makaronu można go pominąć – zupa też będzie smaczna Smacznego
Kuchenne Wariacjemacie właśnie w szafce – w oleju, w sosie własnym, w kawałkach, rozdrobniony – każdy się do tego przepisu nadaje składniki 2 puszki tuńczyka (porcja dla 2-3 osób) makaron cannelloni 150 – 200 ml słodkiej śmietanki 30% natka pietruszki czosnek niedźwiedzi lub 2 ząbki zwykłego 3 łyżki startego parmezanu łyżka mąki 2 łyżki kwaśnej śmietany sól,pieprz wykonanie: Makaron(...)tuńczyka porządnie odsączmy na sitku z oleju lub sosu, przekładamy do miski, dodajemy łyżkę kwaśnej śmietany, posiekany czosnek lub łyżkę czosnku niedźwiedziego, pieprz, sól. Tak przygotowanym tuńczykiem nadziewamy obgotowany makaron cannelloni i układamy w płaskim naczyniu żaroodpornym . W naczyniu mieszamy słodką śmietanę, pozostałą łyżkę kwaśnej śmietany, mąkę, starty parmezan i posiekaną natkę pietruszki (nie żałujmy natki – świetnie komponuje się
Sezonowy Garnekpracy. Znika tak samo szybko jak się pojawia. Polecam. Skła dniki: 2 opakowania surimi 2 garści rukoli 2 czerwone papryki czerwona cebula 4-5 ogórków kiszonych makaron z 2 zupek chińskich sól, pieprz łyżeczka bazylii suszonej 3 łyżki śmietany Przygotowanie: W dużej misce kruszymy makaron z zupek chińskich i zalewamy wo dą, tak aby go przykryła. Pozostawiamy(...)minut do napęcznienia po d przykryciem. W tym czasie kroimy paprykę i ogórki w drobną kostkę oraz cebulę w piórka. Po przestu dzeniu makaronu, do dajemy do niego warzywa, rukolę oraz pokrojone w kostkę surimi. Przyprawiamy do smaku i łączymy ze śmietana tuż prze d po daniem. Smacznego
ChilliJemyNormal 0 21 Makaron świderki – 400g Papryka czerwona – 2 szt Cebula – 4 szt Skrawki wędlin – 50 dag Oliwa Koncentrat pomidorowy- 1 łyżka Bulion – ½ szkl Sól Pieprz Maggi Papryka słodka Zioła prowansalskie Czosnek Normal 0 21 Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, odcedzić, przelać wodą, odsączyć. Paprykę i cebulę oczyścić, obrać, opłukać, pokroić , poddusić na oliwie, doprawić do smaku solą(...)pieprzem, czosnkiem, papryką, dodać pokrojone skrawki wędlin, podsmażyć chwile i dodać koncentrat wymieszany w pół szklance bulionu, i poddusić razem, wsypać makaron i wymieszać razem, przez chwile dusić razem, doprawić do smaku np. maggi i wyłączyć gaz, Danie pozostawić pod przykryciem na 10 minut
Camilla w kuchnidanie powstało pod wpływem sprzątania zamrażalki. Zobaczyłam w niej paczkę mrożonych warzyw chińskich oraz część kaczki (kupuję w całości i porcjuję). W szafce znalazła się paczka makaronu, a resztę dobrałam już pod kątem przypraw, które lubię. Dodatek orzeszków, powoduje, że mamy co chrupać jedząc. Dla mnie rewelacja! Składniki na 3 porcje: 1 podwójny filet z kaczki 250 g makaronu chow(...)oraz posiekany ząbek czosnku. Następnie wycisnąć sok z cytryny. Smażyć do miękkości warzyw i mięsa. Na koniec dodać posiekane orzeszki ziemne (gdy używacie solonych, zmniejszcie ilość sosu sojowego). Makaron przygotować wg instrukcji na opakowaniu. Dodać do mięsa i warzyw. Wymieszać do momentu połączenia się składników. Smacznego, Anulla
Fabryka pomysłówświeżego startego imbiru 1 pęczek cebulki dymki 1 płaska łyżka prażonego sezamu 1/2 strąka zielonego chilli 1 płaska łyżeczka glutaminianu sodu ( tak było w oryginale , ja pominęłam ) 1 paczka makaronu do dań z woka olej do smażenia -około łyżki sól do smaku Pierś z kurczaka płukamy i kroimy , a w zasadzie siekamy bardzo drobno i cienko . Dodajemy do nich(...)wlewamy łyżkę oleju , wrzucamy utarty imbir, siekane szalotki , kurczaka , podsmażamy , dodajemy sos ostrygowy , grzyby mun , glutaminian i wszystko smażymy na dużym ogniu około 6 -7 minut ciągle mieszając . Makaron przygotowujemy wg. instrukcji na opakowaniu . Makaron dodajemy do kurczaka , mieszamy , smażąc do połączenia składników , posypujemy siekaną dymką i sezamem . Gotowe Post Chińskie danie – „Jīròu mógū
Ogrodnik w podróżySkładniki: 150 g makaronu penne puszka tuńczyka w oleju cebula kilka suszonych pomidorów natka pietruszki łyżeczka octu jabłkowego szczypta tymianku sól himalajska, pieprz Przygotowanie: Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Z tuńczyka odlać nadmiar oleju. Cebulę drobno pokroić, podsmażyć chwilkę na łyżce oleju spod pomidorów. Dodać pokrojone w mniejsze kawałki pomidory i tuńczyka. Doprawić solą, pieprzem, tymiankiem i octem(...)Wymieszać z makaronem, posypać posiekaną natką i gotowe... Smacznego
Gaździnka warzyKuchnia włoska jest lekka, łatwa i przyjemna. Bogactwo prostych przepisów i głębokich smaków. Norma to makaron rodem ze słonecznej Sycylii. Wegetariański i syty. Okrutnie syty! Dojrzałe pomidory. Dorodne bakłażany. Świeża bazylia i ricotta. Suszone oregano, czosnek i cebula, dobra oliwa. Tak niewiele trzeba dla smaku. A całość przygotowania zajmie Wam około 20-30 minut. Do podania proponuję świeży domowy makaron(...)małym ogniu aż odparuje ¼ płynu, rozgniatamy całe pomidory na mniejsze kawałki, solimy i lekko pieprzymy, doprawiamy suszonym oregano. Do pomidorów wkładamy pokrojonego bakłażana. Podgrzewamy mocno. Mieszamy, dodajemy ugotowany odcedzony makaron. Mieszamy całość. Już na talerzach posypujemy porcje pokrojonymi listkami świeżej bazylii i posypujemy serem. Oryginalnie sycylijczycy ścierają do tego celu ciężko dostępną u nas, twardą ricottę , tzw. ‘ricotta salata’. Jeśli
Karo in the KitchenSkładniki: * 50 dag makaronu (np. rurki) * 20 dag boczku * szklanka śmietany kremówki * 15 dag żółtego sera * 3 żółtka * sól, pieprz * natka pietruszki Sposób przygotowania : Makaron gotujemy al dente. Boczek kroimy w cienkie paski i podsmażamy na patelni na chrupko. Podsmażone mięso zalewamy kremówką. Podgrzewamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dodajemy makaron. Mieszamy. Ściągamy z ognia i szybko mieszamy
Pobite gary BarbaryMakaron świderki -300 g Śmietana 18%- 400 nl Truskawki – 50 dag Cukier – 3 łyżki Mięta do dekoracji Makaron ugotować, przelać zimną wodą. Truskawki oczyścić, opłukać, parę odłożyć do dekoracji, resztę zmiksować z cukrem. Makaron wyłożyć na talerz, polać śmietaną, na wierzch polać mus truskawkowy, ozdobić truskawkami i miętą. Od razu podawać
Camilla w kuchninadająca się na przyjęcia urodzinowe czy np. parapetówkę lub śniadanie do pracy. Prosta w przygotowaniu a sos czosnkowy ... no kto nie lubi sosu czosnkowego :) Składniki : 1 brokuł 200 gr makaronu typu kółeczka (odradzam typ wstążek,kokardek) puszka kukurydzy pół czerwonej papryki 3 ząbki czosnku 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu sól, pieprz Przygotowanie : Zaczynam od przygotowania sosu czosnkowego, czosnek ścieram(...)gotującej się osolonej wody i gotuję ok 6 minut. Cedzę i hartuję pod zimną bieżącą wodą aby natychmiast zatrzymać proces gotowania.Gdy ocieknie szatkuję go w nieduże kawałki. Makaron przygotowuję al'dente zgodnie z opisem na opakowaniu. Paprykę kroję w kosteczkę, wsypuję do salaterki i zalewam na 5 minut wrzątkiem - tylko po to aby papryka straciła swą chrupkość a utrzymała
Mechanik w kuchniwpisem rozpoczynam Tydzień Włoski z marką Barilla. Od dziś przez kolejne siedem dni tu, na moim blogu pojawi się siedem przepisów inspirowanych włoską kuchnią. Jak się domyślacie, będzie dużo makaronu w mniej lub bardziej klasycznym wydaniu. Na początek włosko-polskie danie - makaron pappardelle z kurkami i pancettą. Delikatne w smaku kurki lubią towarzystwo wyrazistych dodatków - słonej wędliny, pieprzu(...)zrobią się lśniące i troszkę zmniejszą objętość. Dodać boczek, posolić do smaku (uważać, aby nie przesadzić z solą, bo wędlina jest dosyć słona), doprawić sporą ilością pieprzu. Makaron ugotować w dużej ilości osolonej wody przez 7 minut - wtedy będzie al dente. Odcedzić i przełożyć na patelnię z kurkami, posypać natką pietruszki i wszystko dokładnie wymieszać. Podawać posypane pieprzem
Kulinarne InspiracjeMakaron kokardki – 40 dag Truskawki – 1 kg Cukier – 4–5 łyżek Cukier waniliowy – 1 łyżeczka Liski mięty Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, odcedzić i przelać zimna wodą i odsączyć na sitku. Truskawki oczyścić z szypułek, opłukać, parę odłożyć do dekoracji a resztę zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym. Makaron wyłożyć na talerze i polać przygotowanym musem truskawkowym oraz
Camilla w kuchniMakaron – 40 dag Twaróg biały – 30 dag Masło Tarta bułka Cynamon Cukier Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie, przelać zimną wodą i odsączyć na sitku. Twaróg włożyć na parę minut do zamrażalnika. by się ściągnął, i zetrzeć na tarce. Na patelni rozgrzać masło, wsypać bulkę tartą i razem podpiec leciutko. Makaron wyłożyć na talerze, polać masełkiem z bułką, posypać
Camilla w kuchniPierwszy raz dostałam kulinarną paczkę - makarony omnomnom, które są głównym składnikiem konkursowych zmagań. Tematem konkursu jest kuchnia fusion, a więc pozwoliłam sobie na pogrywanie z tradycją ;) i tak oto powstało polskie pesto pietruszkowe z wyraźną, orzechową nutą ;). Danie poza faktem, że jest przepyszne, ma jeszcze tę zaletę, iż stanowi tańszą wersję klasycznej potrawy tak, aby każdy mógł sobie(...)pozwolić. FARFALLE Z POLSKIM "PESTO" PIETRUSZKOWYM Składniki: - makaron farfalle - 1 pęczki natki pietruszki - 50 gram orzechów włoskich - 3 ząbki czosnku - 125 mililitrów masła - 50 gram startego wędzonego sera bez skórki, np. oscypek, rolada ustrzycka - sól - pieprz Przygotowanie: Wszystkie składniki umieszczamy w mikserze i miksujemy na gładką, jednolitą masę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy z makaronem ugotowanym na sposób
Życie zamknięte w smaku