makarony - 24536 przepisów (strona:395/1636)

Makaron domowy 129

Jakiś czas temu był domowy makaron ,wykorzystałam go do rosołu ..ale znów mi się zachciało ..no i zrobiłam..kiedyś gdzieś czytałam, że do makaronu  na 100 g mąki używamy 1 jajko..ale ja tym razem dałam 1 jajko i 1 żółtko, troszkę oliwy i wody..no i tym razem zrobiłam krótkie nitki.. 200 g mąki tortowej Młynomag(...)przykleiło się do wałka].Rozwałkowane ciasto pozostawić na około 1 godziny do przeschnięcia - u mnie w sumie było to tylko pół godziny.Następnie ciasto pokroić w wąskie paski [ długość makaronu będzie zależała od długości pasków ciasta] i przepuścić przez maszynkę do makaronu

Moje domowe kucharzenie
Zapiekanka grecka 2872

Osobiście uwielbiam tego typu dania. Mówiąc dokładniej jest to zapiekanka z makaronem, szpinakiem, kurczakiem, serem feta, oliwkami, sosem beszamelowym i serem. SKŁADNIKI 2 piersi z kurczaka oliwa 450 g rozdrobnionego mrożonego szpinaku 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku 270 g sera feta lub sera sałatkowego słonego oliwki zielone i oliwki czarne (u mnie około 12 sztuk z każdego koloru(...)makaronu (u mnie mieszany: rurki, świderki i muszelki) 100 g żółtego sera przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano Na sos beszamelowy 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej (np. Wrocławskiej) 400 ml mleka przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa WYKONANIE Piersi z kurczaka umyć, pokroić w drobną kostkę, przełożyć do miski, polać oliwą, doprawić solą, pieprzem, bazylią, oregano i dobrze wymieszać. Przełożyć

Passions hobbies life
Czarny makaron fettuccine z soczewicą, pomidorami, mozzarellą i świeżym tymiankiem 183

Dziś, moja propozycja, podania soczewicy. Jak wiadomo, uwielbiam makarony, więc połączyłam składniki tak, aby stworzyć sos pełen aromatu, a jednym ze składników jest soczewica czerwona. Połączona jest z pomidorami, więc łatwo ją "przemycić" dzieciom.  Zdrowe, kolorowe, różne konsystencje składników, różne smaki, cóż chcieć więcej. SKŁADNIKI : czarny makaron ok 100 g na osobę (równie dobrze może być inny) 2 puszki(...)jest bogata w smaku, jeśli nam brakuję, soli, pieprzu doprawmy. Ugotowaną soczewicę dodajemy do reszty, mieszamy i jeszcze chwilę dusimy. Gdy wszystkie smaki się już nam ładnie połączą, gotujemy makaron wedle opisu na opakowaniu. Gotowy makaron podajemy z sosem, pokruszoną mozzarellą i świeżym tymiankiem, co dodatkowo podkręci smak całości (polecam świeży tymianek). W ten sposób przemycam dzieciom soczewicę :) Mamy

Basia w kuchni
Pełnoziarniste spaghetti z kurczakiem, pomidorami i groszkiem. 129

pysznym sosie na bazie kurczaka, cebuli, papryki, pomidorów i groszku. Bardzo sycące, szybkie w przygotowaniu, przepyszne danie. Zapraszam! Składniki na pełnoziarniste spaghetti z kurczakiem, pomidorami i groszkiem: 250 g makaronu spaghetti z pełnego przemiału 2 łyżki oliwy 1 duża lub 2 średnie cebule 1 duża papryka 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 puszka krojonych pomidorów 1 puszka zielonego groszku pieprz(...)sól bazylia (lub oregano) 1-2 łyżki keczupu lub 1/2 łyżeczki cukru żółty ser do podania      Makaron gotujemy w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu.      Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pokrojoną w grubą kostkę cebulę oraz paprykę i chwilę podsmażamy. W tym czasie mielimy mięso z kurczaka (lub drobno kroimy)  dorzucamy

Rozpustne gotowanie
Zapiekany makaron z kurczakiem, mozzarellą, pomidorami i bazylią 330

Jedno z najprostszych dań w postaci zapiekanki, z 4 głównymi składnikami i kilkoma 'podkręcaczami' smaku- makaron zapiekany z kurczakiem, mozzarellą i pomidorami, podlany bulionem oraz doprawiony świeżą bazylią i czosnkiem. Aromatyczne danie, z ciągnącym i bardzo kremowym (za sprawą mozzarelli) środkiem oraz warstwą kolorowych pomidorów, dzięki którym danie jest nie tylko ładnie prezentujące się, ale delikatnie słodkie i bardzo, bardzo(...)zrobienia i naprawdę bardzo smaczne. To już wiesz co jutro zrobić na obiad?! :))) 4 porcje: * bulion warzywny- około 1 litra (rosół lub woda z suszonymi przyprawami) * pomidory- 250 g * makaron- 250 g * pierś z kurczaka- 1 duża * mozzarella- 170 g (+ 30 g do posypania wierzchu) * czosnek- 1 ząbek * świeża bazylia- 4-5 gałązek * sos sojowy- 2 łyżki * pieprz, słodka papryka

Kraina Miodem Płynąca
Spaghetti puttanesca i "Głodna kotka" 150

które ze względu na wykonywaną pracę musiały przygotowywać szybkie posiłki. W oryginalnym przepisie powinny znaleźć się filety anchois. Ja ich nie znoszę, więc mam danie wybrakowane ;) Składniki : 200 g makaronu typu spaghetti pomidory pelati lub słoik domowego sosu pomidorowego ok.15 ciemnych oliwek łyżka lub dwie kaparów cebula 2 ząbki czosnku parmezan lub inny twardy ser łyżka oleju do smażenia sól(...)pieprz suszone oregano Nastawić wodę na makaron. Gdy zacznie wrzeć, posolić i wrzucić makaron. Gotować al dente. W czasie gotowania wody na patelni rozgrzać łyżkę oliwy. Cebulę i czosnek posiekać w kostkę. Na oleju zeszklić cebulę, potem dodać czosnek. Gdy czosnek zacznie pachnieć (nie wolno go przysmażyć), wlać na patelnię pomidory lub sos. Dodać do wrzącego sosu pokrojone oliwki

Weekendy w domu i ogrodzie
Makaron z domowym pesto pietruszkowym 153

MAKARON Z DOMOWYM PESTO PIETRUSZKOWYM Ten przepis wpadł mi do łowy zupełnie spontanicznie. Miałam w lodówce pęczek pietruszki, do tego prawdziwy włoski parmezan przywieziony przez mojego szwagra z Rzymu i pozostałe składniki, które widzicie poniżej. Tak szybko jak przyszedł mi ten pomysł do głowy, równie szybko go przygotowałam na lunch.  Po co przecież kupować gotowce, z różnymi dziwnymi dodatkami(...)czosnku 6 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki pestek dyni 3 łyżki słonecznika łuskanego 2 łyżki startego parmezanu na małych oczkach ¼ szklanki zimnej wody pieprz sól + ok. 200 g makaronu tagliatelle ( ja użyłam pełnoziarnistego) WYKONANIE: Natkę pietruszki umyć, osuszyć i usunąć twarde łodyżki. Posiekać niezbyt dokładnie. Czosnek obrać i pokroić na grube plastry. Pestki dyni i słonecznika uprażyć na patelni

Calzonella.com
ŞEHRİYELİ DOMATES ÇORBASI, czyli zupa pomidorowa z makaronem ryżowym 112

pomidorowej. Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki 6 dużych pomidorów (najlepiej typu jajko) 5 szklanek wrzącej wody 1 łyżka mąki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka masła 7 łyżek makaronu ryżowego sól pieprz Przygotowanie Masło roztopić w garnku, dodać pokrojone w kostkę pomidory i przykryć. Gotować, aż pomidory zmiękną, około 20 min. Jeśli trzeba ugnieść je. Potem wsypać mąkę, wymieszać(...)dokładnie. Dodać koncentrat, sól i pieprz. Przykryć i gotować 7 min., od czasu do czasu mieszając. Potem wlać wrzącą wodę. Znowu przykryć i gotować 10 min. Wsypać makaron, zamieszać i gotować, aż makaron zmięknie, około 15-20 min., od czasu do czasu mieszając. Można udekorować natką. Artykuł ŞEHRİYELİ DOMATES ÇORBASI, czyli zupa pomidorowa z makaronem ryżowym pochodzi z serwisu Tureckie

Tureckie Przepisy
Makaron spaghetti aglio, olio e chilli z dynią 93

Proste włoskie danie. Dla mnie to kwintesencja włoskich smaków. Sprężysty makaron, dużo oliwy i smak czosnku i chilli. Uwielbiam to połączenie, a z dodatkiem świeżej natki pietruszki i dyni jest obłędne. Składniki: oliwa extra vergine z tygodnia włoskiego w Lidlu 2 łyżki przyprawy aglio, olio e chilli z tygodnia włoskiego w Lidlu makaron spaghetti z tygodnia włoskiego w Lidlu 300g(...)kawałków dyni natka pietruszki 2 ząbki czosnku świeżo mielony pieprz Kawałki dyni gotujemy przez 15-20 minut, najlepiej by był lekko twarde. Płuczemy zimną wodą i odstawiamy do wysuszenia. Makaron gotujemy al dente. Na patelni podgrzewamy oliwę – oliwy dodajemy sporo! - dodajemy przyprawę aglio, olio e chilli, ząbki czosnku pocięte na cienkie plasterki. Osuszoną dynię dodajemy do posmażonych przypraw, obtaczamy

Gotowanie i blogowanie
Zapiekanka z kurczakiem i curry 144

Pyszna zapiekanka z dużą ilością sera i mocno doprawionym kurczakiem. Smakuje świetnie, można ją przygotować dzień wcześniej a tylko zapiec przed samym obiadem.  Składniki: 400g makaronu świderki podwójna pierś z kurczaka 200g mozzarelli 200g śmietany 18% 100ml wody 100g sera żółtego cheddar 1 papryka czerwona 2 łyżeczki curry 2 łyżeczki natki z pietruszki przyprawy do kurczaka: pieprz, sól, papryka(...)słodka, curry oliwa Piersi z kurczaka oczyszczamy, tniemy na małe kawałki i przyprawiamy (sól, pieprz, curry, papryka słodka). Kurczaka podsmażamy na patelni z dodatkiem oliwy. Makaron gotujemy na pół miękko, mozzarellę i paprykę kroimy w kostkę. W misce mieszamy podgotowany makaron, kawałki kurczaka, kawałki mozzarelli oraz paprykę. Śmietanę mieszamy z curry, natką pietruszki i wodą. Ser ścieramy na drobnych oczkach

Gotowanie i blogowanie
Pappardelle z łososiem i rukolą 119

Żałuję, że miałam tylko tyle rukoli, świetnie wzbogaca smak tego dnia. Łosoś, kremowy sos i konkretny makaron. Dla mnie raj na talerzu.  Składniki: (2 porcje) 250g filetu z łososia bez skóry 3 łyżki oliwy garść rukoli 300g śmietanki kremówki suszona natka pietruszki sól, pieprz sok z cytryny  250g makaronu pappardelle Makaron gotujemy al dente. Odcedzamy, układamy na talerzach(...)stron na złoto. Zmniejszamy ogień do najmniejszego, dodajemy na patelnię kremówkę, rukolę i smażymy, aż sos zgęstnieje a łosoś będzie gotowy - około 5-7 minut.  Gotowym sosem polewamy makaron, układamy kawałki łososia

Gotowanie i blogowanie
Zapiekanka makaronowa z maślanymi pieczarkami, serem i szynką 110

Dzięki zielonemu makaronowi zapiekanka wygląda prześlicznie na talerzu, ale bez obaw, możecie użyć też zwykłego makaronu - np. penne.  Składniki: 300g makaronu  100g masła 250g pieczarek  200g szynki wędzonej    100g szynki typu parma 200ml śmietanki 30% 50ml wody (opcjonalnie) 6 plasterków sera gouda szczypta soli Makaron gotujemy al dente, odcedzamy, przekładamy do naczynia żaroodpornego, gdy wystygnie

Gotowanie i blogowanie
Szybki stir-fry z kurczaka w słodkim sosie chili 150

Czas przygotowania:  30 minut Ilość porcji:                 4 Składniki: Ø   250 g makaronu typu noodle lub tak jak u mnie – bucatini Ø   5-6 liści kapusty pekińskiej (biała część) Ø   pęczek szczypioru (z 3 dymek) Ø   2-3 marchewki(...)pieprz Przygotuj: ·          garnek ·          patelnię Zobacz jak łatwo zrobić taki obiadek :) Wstawiamy wodę na makaron – ok. 3 litrów i obficie solimy Kurczaka wyjmujemy z lodówki; najlepiej zrobić to ok. godziny przed przyrządzaniem (tak, żeby nie obniżał temperatury na patelni). Zaczynamy od krojenia warzyw. Marchewki kroimy

Bazując na smaku
Spaghetii po mojemu 125

straci kolor surowizny. Dodać serek topiony i dokładnie wymieszać. Wlać pomidory z puszki, wywar warzywny lub wodę, wymieszać i gotować na małym ogniu 15 minut. W między czasie ugotować makaron. Makaron wyłożyć na talerz, posypać potartym serem i polać gorącym sosem. Na koniec obsypać listkami bazylii. Danie było rewelacyjne. polecam

Kuchnia Pokoleń