produktów wybrać te, które będą najbardziej do siebie pasować i odpowiednio je przyprawić… Kombinacji jest niezliczona ilość… w zależności co chcemy/możemy połączyć… Ja akurat połączyłam makaron z tuńczykiem. Cebula, czosnek, papryka i szpinak były w lodówce, a po ciecierzycę sięgnęłam dla urozmaicenia… Sera można użyć dowolnego, albo nie dodawać wcale. Nam bardzo zapiekanka smakowała(...)następnym razem – bo na pewno będzie następny raz- dodam tylko oliwki…. Zapraszam! Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem Składniki: ok.350 g makaronu, np. typu rurki 2 puszki tuńczyka (około 200 g każda) 1 puszka ciecierzycy (około 400 g) 1 puszka pomidorów (400 g) 150 g świeżego szpinaku 4 ząbki czosnku 2 czerwone cebule 1 żółta papryka 2 łyżki ziół prowansalskich
UgotujmyTo.plwięc są! Placuszki były eksperymentem zrobionym kilka dni temu na obiad – bardzo udanym! Już po chwili musiałam zrobic kolejne porcje , bo bez dokładek się nie obyło! Wykorzystałam makaron Lubella nr. 40 , który sprezentował mi BDSklep.pl i warzywa z lodówki – w ruch poszła kukurydza , cebulka i czerwona papryka. Składniki : - makaron „uszka” ( Lubella(...)mąka – 3 łyżki – żółtko – 2 szt – olej do smażenia – 150 ml – sól , pieprz – do smaku Sposób przyrządzenia: Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Odcedzamy , studzimy. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Paprykę oczyszczamy i kroimy w kosteczkę. Podsmażamy na maśle przez ok. 5 minut. Dodajemy kukurydzę. Śmietanę , mąkę , żółtka i szczyptę soli dokładnie razem
Ostra na Słodkokolejny przepis z serii tych błyskawicznych! Można do niego wykorzystać to , co zostało nam lodówce po Świętach , tak by nic się nie zmarnowało! Wędliny … mięso … warzywa … makaron … i wszystko to , na co tylko macie ochotę! W pół godziny możemy się cieszyć pysznym obiadem! SKŁADNIKI: KOTLETY: - makaron ( ja użyłam łazanek ) – 200 g – dowolna wędlina(...)wodę rozrobioną z mąką. Dodajmy przyprawy i mieszam na małym ogniu aż sos zgęstnieje. KOTLETY : Uwaga! Wszystkie składniki muszą być bardzo drobno pokrojone ( inaczej kotlety będą się rozpadać! ) Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Odcedzamy , studzimy. Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy drobno posiekaną cebulkę oraz oczyszczone i pokrojone pieczarki. Smażymy razem do momentu aż pieczarki zmiękną i puszczą wodę
Ostra na Słodkopatelni. Danie niesamowicie sycące , ale też niesamowicie kaloryczne. Od czasu jednak taki grzeszek napewno nie zaszkodzi. Ja postanowiłam Smažený sýr przyrządzić w wersji obiadowej. Po zmieszaniu z makaronem conchigliette ( drobnymi muszelkami ) i karmelizowaną cebulką powstało super danie , które zachwyciło domowników! Z całą pewnością na stałe wkracza do naszego menu. SKŁADNIKI : ( 8 szt ) * twardy żółty ser – 150 g * makaron conchigliette(...)duża cebula – 1 szt * masło – 2 łyżki * sól – do smaku * pieprz – do smaku * papryka ostra – do smaku * olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Makaron conchigliette gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy , przelewamy zimną wodą , odsączamy. Cebulę drobno siekamy. Złocimy na prawdziwym , roztopionym maśle. Ser żółty trzemy na tartce na dużych oczkach. Ugotowany makaron mieszamy
Ostra na Słodkoprzyjęcie! Proste składniki podane w nietypowy sposób sprawiają , że goście będą zachwyceni. Odsmażone na drugi dzień smakują równie rewelacyjnie a chrupiąca skórka zachwyca nawet najbardziej wybrednych smakoszy! SKŁADNIKI: TYMBALIKI: * makaron świderki – 70 g * makaron pełnoziarnisty spaghetti – 70 g * makaron szpinakowy wstążki – 70 g * olej Kujawski czosnkowo-bazyliowy – 3 łyżki * żółtko – 1 szt * parmezan(...)bazyliowy. Dodajemy mąkę i gotujemy ok.2minuty ciągle mieszając. Powoli dolewamy mleko i dodajemy posiekaną szalotkę wraz z natką pietruszki. Doprawiamy do smaku i gotujemy ok.5minut na wolnym ogniu. TYMBALINKI: Makarony łamiemy i gotujemy ok.15minut w osolonej wodzie z odrobiną oleju. Odcedzamy i drobno siekamy. Dodajemy żółtko i starty parmezan. Mieszamy z przygotowanym sosem i wlewamy do przygotowanych foremek na muffiny
Ostra na Słodkokolejne makaronowe danie! Tym razem wykorzystałam makaron spaghetti . Danie łatwe i szybkie , co nie znaczy , że mniej smaczne! Wręcz przeciwnie – wielokrotnie przekonaliśmy się , że proste dania , proste połączenia smaków , składników potrafią stworzyć zaskakująco pyszna całość! Do dzisiejszego Spaghetti aglio e olio wykorzystałam 2 rodzaje makaronu – zwykły z mąki pszennej i drugi zrobiony z mąki pełnoziarnistej. Do tego czosnek(...)najlepsza oliwa extra virgin … świeża pietruszka i mamy gotowe danie! SKŁADNIKI : * makaron Spaghetti – 400 g * oliwa extra virgin – 125 ml * czosnek – 4 ząbki * natka pietruszki – 1 pęczek * sól – do smaku * pieprz – do smaku SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Odlewamy 1 łyżkę oliwy , a pozostałą cześć rozgrzewamy w rondlu. Dodajemy posiekany czosnek oraz szczyptę soli. Smażymy
Ostra na Słodkocebula – 2 szt * czosnek – 4 ząbki * pieczarki – ok. 300 g * sól , pieprz , chili , papryka * przecier pomidorowy – 4 łyżki * olej – 100 ml DODATKOWO : *makaron lasagne – ok. 300 g * ser żółty – ok. 300 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : SOS : Rozpuszczamy 2 łyżki masła w garnku. Dodajemy 2 łyżki mąki i rozbijamy trzepaczką aż do uzyskania jednolitej(...)dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem, chili i papryką. Gdy mięso się już zarumieni dodajemy koncentrat pomidorowy. Dusimy pod przykryciem około 10 minut. CAŁOŚĆ : Ser żółty ścieramy na grubych oczkach. Makaron podgotowujemy. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Układamy warstwami: - makaron – mięso – ser – sos – makaron – mięso – ser … aż do wyczerpania składników. Pieczemy około 30-40 minut
Ostra na SłodkoKushari / kuszari jest to jedna z najpopularniejszych potraw w Egipcie. Potrawa z ryżu , makaronu , smażonej cebuli , ciecierzycy , soczewicy i ostrego sosu pomidorowego . Można ją kupić od każdego ulicznego sprzedawcy w Egipcie … i tak naprawdę grzechem byłoby nie spróbować choć raz! Jest to danie nie tylko smaczne , ale i niezwykle pożywne – śmiało wystarczy za jednodaniowy obiad! U mnie kushari(...)pewno będzie częściej gościło w kuchni. Spróbujcie … I rozkoszujcie się kuchnią arabską. SKŁADNIKI : ( 4 porcje ) * makaron ( 2 rodzaje ) – 500 g * soczewica – 100 g * ciecierzyca – 100 g * ryż – 100 g SOS : * pomidory w puszce – 400 g * sól , pieprz , cukier * czosnek – 3 ząbki * cebula – 2 szt DODATKOWO : * oliwa SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Makarony gotujemy
Ostra na SłodkoBób – kto z nas choć raz z sezonie nie zajada go przed telewizorem ? ;) Ja oprócz zajadania go przed telewizorem przygotowuję z niego rewelacyjny obiad. Makaron z kremowym sosem z bobu , cebulki i smażonego boczku tworzy fantastyczne i niesamowicie sycące danie. Spróbujcie! Polecam! SKŁADNIKI: ( 2 większe porcje ) * makaron kokardki – 250 g * bób – 200 g * dobrej jakości wędzony boczek(...)ząbek * śmietana ( u mnie sojowa 17% ) – 150 ml * olej do smażenia * sól , pieprz , papryka – do smaku * szczypiorek SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Bób gotujemy w osolonej wodzie , przelewamy zimną wodą. Makaron gotujemy al dente. Cebulkę i pora drobno siekamy , podsmażamy na niewielkiej ilości oleju , a następnie dodajemy pokrojony boczek. Po przesmażeniu wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek i bób ( bób możemy
Ostra na Słodkodziś makaron. Razowe świderki, ale oczywiście kto co lubi i co ma pod ręką, zresztą wszelkie przepisy na sosy do makaronu należy traktować jako inspirację i punkt wyjścia dla naszych ulubionych smaków i upodobań. Składniki dodajemy na oko i na spróbowanie, tu nie ma miejsca na aptekarską dokładność. Jeśli chcemy możemy z mojego przepisu usunąć np. cukinię, lub dodać oprócz(...)cebulkę, podsmażoną na złoto cukinię, podsmażoną pierś z kurczaka, dodajemy przyprawy, możemy dodatkowo złagodzić smak odrobiną śmietany. Gotujemy wszystko około kwadransa (tyle ile zajmie nam zagotowanie wody i ugotowanie makaronu) często mieszając. Makron gotujemy al dente w dużej ilości mocno osolonej wody. Odcedzamy. Wrzucamy do wielkiej michy, posypujemy startym serem parmezanem, grana padano lub dowolnym ulubionym. Mieszamy na tyle długo
Z butelką mleczka w tlesposób na wykorzystanie warzyw, zjedzenie czegoś innego niż kanapki i zapełnienie brzucha mojego smakosza :) Ulubiona sałatka z tuńczykiem . Często jemy sałatkę z ryżu i tuńczyka. Tym razem wykorzystałam makaron conchigliette, czyli malutkie muszelki.Mmm pycha! Składniki: puszka tuńczyka w sosie własnym puszka kukurydzy 1 cebula czerwona 2 jajka 200 g makaronu 2 łyżki majonezu 4 łyżki jogurtu naturalnego(...)ząbki czosnku 2 papryki 3 ogórki kiszone pieprz, sól, papryka ostra Nastawiamy makaron i jajka, a w tym czasie kroimy paprykę, ogórki, cebulę. Ugotowany makaron przelewamy zimną wodą i przekładamy do miski. Kroimy jajka ugotowane na twardo. Do miseczki przekładamy majonez, jogurt i starty na tarce czosnek, przyprawiamy i mieszamy. Do makaronu dodajemy tuńczyk, kukurydzę i resztę składników dokładnie mieszamy
NA MOIM TALERZUSpring rolls nauczyła mnie robić moja koleżanka Tajka. Sama przygotowywała warzywa, makaron, owoce morza oraz sosy, a później siadaliśmy z grupą przyjaciół do stołu i każdy zawijał swoje ulubione składniki w papier ryżowy. Zabawa była przednia, bo nigdy nikomu to zawijanie nie wychodziło i z przykrością muszę stwierdzić, że i ja do dzisiaj mam z tym problemy... Zwinięte spring rollsy(...)bazie pysznego tajskiego wywaru, którego receptury niestety nie znam. Jednak tym razem chciałem Wam przedstawić wegańską wersję, która mam nadzieję, stanie się inspiracją do własnego komponowania. Jej podstawą będzie makaron, tofu oraz chrupiące warzywa. Składniki: 10 płatów papieru ryżowego 100 g makaronu z fasoli mung (lub ryżowego) 1 kalarepa 1 marchew 1 awokado kostka wędzonego tofu
Food Squaredzisiejszą kolację polecamy lekką i niesamowicie szybką w przygotowaniu potrawę: Nudle lub inaczej Noodle z owocami, np. ze śliwkami. Produkty to tylko: -makaron 3-minutowy -kilka śliwek -jogurt -cukier Makaron gotujemy według przepisu z opakowania. Odcedzamy. W czasie gotowania makaronu kroimy śliwki na cząstki. A potem już tylko nakładamy makaron na talerz, śliwki na makaron, polewamy jogurtem, posypujemy
Maminek kulinarnyszynką i cebulą w sosie śmietanowym... Miękkie świderki makaronowe zalane śmietanowym sosem. Do tego podsmażona cebula i szynka. A całość oprószona mozzarellą. Pyszne i proste danie! Składniki: 350 g makaronu świderki (u mnie pszenny i pełnoziarnisty); 2 duże cebule; 250 g szynki (u mnie drobiowa); 250 ml śmietany o zawartości tłuszczu 30 lub 36%; 300 g startej mozzarelli; Sól; Pieprz(...)Olej. Sposób przygotowania: Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić i przełożyć do miski. Cebule obrać, pokroić w drobną kostkę. Szynkę pokroić w drobną kostkę. Na rozgrzany na patelni olej wrzucić pokrojoną cebulę i podsmażać. Gdy cebula będzie lekko podsmażona dodać pokrojoną wędlinę i podsmażać, aż uzyska lekko złocisty kolor. Następnie do znajdującej się na patelni cebuli
Gospodyni MiejskaSałatka z zupek chińskich z kurczakiem... Słodkie ziarna kukurydzy i chrupiące kosteczki papryki. Kwaśne kawałeczki ogórków i ostre wiórki cebuli. Połączone makaronem i przyprawami z zupek Amino. Oblepione mieszanką jogurtu naturalnego z majonezem. Niestandardowe, ale pyszne połączenie smaków. Polecam! Składniki: 250 g filetów z piersi kurczaka (1 średnia pierś); 1 kostka rosołowa; Odrobina oleju; 3 zupki rosół pikantny Amino(...)olejem. Kurczaka umyć, osuszyć, oczyścić z błon, natrzeć olejem z kostką i usmażyć na suchej patelni (tj. bez dodatku tłuszczu) na złoty kolor. Wystudzić, pokroić w kostkę. Surowy makaron z zupek pokruszyć i wrzucić do miski. Papryki umyć, osuszyć, oczyścić z nasion, pokroić w drobną kostkę, dodać do makaronu. Kukurydzę odsączyć z zalewy, dodać do sałatki. Wystudzonego, pokrojonego kurczaka dodać
Gospodyni Miejska