makaron z sosem - 12221 przepisów (strona:624/815)

Pieczone , chrupiące ziemniaki po węgiersku 1190

ziemniaki są łatwe w przygotowaniu i można je zrobić dużo wcześniej a o właściwej porze tylko zapiec w piekarniku . Polecam , fajna zimowa przystawka do różnych dań , jeśli jeszcze dodać sos czosnkowo koperkowy na bazie jogurtu…. poezja Składniki : 6-7 ziemniaków średniej wielkości 2 łyżki słodkiej , mielonej papryki 1 łyżka ostrej mielonej papryki 1 płaska łyżeczka drobno mielonego kminku(...)łyżki oleju rzepakowego Ziemniaki obieramy , przekrawamy na ćwiartki i gotujemy do miękkości w lekko posolonej wodzie . Maja być ugotowane ale nie rozpadające się . Studzimy przelewając je zimną woda jak makaron i zostawiamy do odcieknięcia i osuszenia na sitku . Następnie rozkładamy ziemniaki równomiernie na blaszce do pieczenia . W miseczce mieszamy ze sobą oba rodzaje papryki , czosnek ,kminek i cukier . Sypiemy

Ogrodnik w podróży
Sałatka tortellini italiani 129

Smacznie i pożywnie, zamiast obiadu albo na kolację. Trochę po włosku, trochę po polsku. Co powiecie na taki pomysł? Spróbujecie? Ja polecam. SAŁATKA TORTELLINI ITALIANI Składniki

Bon appetit mon amie
Pesto z jarmużu – przepis 3 137

Pesto z jarmużu jest moim ulubionym pesto . Jarmuż można kupić teraz przez cały rok, więc co i rusz przyrządzam słoik domowego pesto. Tym razem zmiksowałam pesto

codojedzenia
Kurczak w kremowym sosie z suszonych pomidorów 160

oregano sól, pieprz dodatkowo, aby danie było ostrzejsze dodałam łyżeczkę siekanego chili w oliwie tzw. "lazy chilli" dodatkowo dodałam łyżeczkę zielonego pesto, gdyż bardzo dobrze komponuje się z pomidorami makaron np. świderki lub ryż Cebulę drobno pokroić i przesmażyć na oliwie z pomidorów. Pomidory zmiksować z czosnkiem i ziołami, dodać do smażącej się cebuli i smażyć, stopniowo dolewając bulionu, jednak(...)drobną kostkę kurczaka. Jeżeli masa jest zbyt sucha dolewać bulionu. Gdy kurczak się usmaży dodajemy Philadelphię, mieszamy aż serek się rozpuści i będzie równomiernie rozprowadzony i ponownie jeżeli sos jest zbyt gęsty dolewamy bulionu. Gęstość sosu zależy od naszych upodobań. Ja podałam go dziś z kluseczkami, dlatego nie chciałam, aby był zbyt rzadki, jednak jeżeli ktoś ma ochotę zjeść

Codzienne Gotowanie
Krewetki w sosie słodko kwaśnym 127

Krewetki  to  nie  jest  moja   mocna   strona. Raczej  jestem  w  trakcie  eksperymentów   i  

Eli Gotowanie
Sałatka makaronowa z awokado i kurczakiem. 248

małych pomidorków (cherry, koktajlowe, truskawkowe) 3 czubate łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu 1 ząbek czosnku sól papryka ostra pieprz czarny pieprz ziołowy sok z limonki Sposób przyrządzania: Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, odcedzić i ostudzić. Piersi z kurczaka pokroić w niewielką kostkę, przyprawić solą, pieprzem czarnym i papryką ostrą. Odstawić na 10 minut. Po tym czasie podsmażyć(...)sokiem z limonki. Pomidorki pokroić na ćwiartki. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Wszystkie składniki wrzucić do dużej miski. Z majonezu, jogurtu greckiego i czosnku, przeciśniętego przez praskę zrobić sos i wlać do sałatki. Przyprawić solą, pieprzem czarnym i ziołowym. Całość delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Schłodzić w lodówce. Smacznego

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Zupa Pomidorowa Czysta 222

Jedną ze stałych pozycji w naszym obiadowym menu to pomidorówka. Dziś przepis na zupę pomidorową w wersji dietetycznej czyli czystą. Możemy ja podać z ryżem, makaronem nitki, lanym ciastem lub grzankami. Składniki: Wywar z włoszczyzny 2l puszka pomidorów w zalewie domowy koncentrat pomidorowy mąka ziemniaczana, ryżowa, lub zwykła mąka pszenna 1 łyżka woda 50g lub mleko roślinne 50g świeża natka(...)drobno pokrojony czosnek, świeżą bazylię, pieprz. Gotuję na niewielkim ogniu 5-7 minut. W tym samym czasie zagotowuję bazę do zupy.  Przecieram pomidory. Do gotującego wywaru dodaję powstały sos z pomidorów. Sporządzam zawiesinę z mleka (lub wody) i mąki, podprawiam zupę.  Dodatkowo zagęszczam domowym koncentratem pomidorowym. Mieszam dokładnie i zagotowuję zupę. Kosztuję i przyprawiam wedle potrzeby. W wersji

IzaGotuje
Sałatka z zielonymi szparagami i jajkiem 268

Szparagi jemy prawie codziennie, bo to jeszcze tylko chwila i zaraz się skończą. Sezon na szparagi trwa mniej więcej do końca maja. Pomysłów nie brakuje – makarony, zupy, sałatki. A przede wszystkim ulubiony klasyk – szparagi z jajkiem w koszulce z młodymi ziemniaczkami. W tym poście przedstawiamy przepis na sałatkę inspirowaną nieco amerykańska sałatką Cobb. Zapraszamy na sałatkę z dodatkiem smażonego(...)radicchio, rukola, rzymska 2 pomidory 1 dojrzałe awokado 200-250 gram mozzarelli 100-150 gram wędzonego boczku pęczek cienkich zielonych szparagów sól pieprz posiekany szczypiorek 3 gotowane jajka – opcjonalnie Sos: 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek duży ząbek czosnku 1 łyżeczka octu balsamicznego 1/2 łyżeczki cukru sól pieprz WYKONANIE Mieszamy wszystkie składniki sosu. Sałaty rwiemy i wkładamy do dużej miski

OstryKęs
Sałatka z zielonymi szparagami i jajkiem 301

Szparagi jemy prawie codziennie, bo to jeszcze tylko chwila i zaraz się skończą. Sezon na szparagi trwa mniej więcej do końca maja. Pomysłów nie brakuje – makarony, zupy, sałatki. A  przede wszystkim ulubiony klasyk – szparagi z jajkiem w koszulce z młodymi ziemniaczkami. W tym poście przedstawiamy przepis na sałatkę inspirowaną nieco amerykańska sałatką Cobb. Zapraszamy na sałatkę z dodatkiem smażonego(...)radicchio, rukola, rzymska 2 pomidory 1 dojrzałe awokado 200-250 gram mozzarelli 100-150 gram wędzonego boczku pęczek cienkich zielonych szparagów sól pieprz posiekany szczypiorek 3 gotowane jajka – opcjonalnie Sos: 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek duży ząbek czosnku 1 łyżeczka octu balsamicznego 1/2 łyżeczki cukru sól pieprz WYKONANIE Mieszamy wszystkie składniki sosu. Sałaty rwiemy i wkładamy do dużej miski

OstryKęs
Risotto- podstawy. Z krewetkami i awokado 172

głów czy krewetkowych pancerzy, żeby zrobić z nich wywar jak należy, więc podrabiam go- do bulionu na włoszczyźnie dodając łyżkę mocnej włoskiej oliwy extra vergine i 2 pełne łyżki sosu rybnego. Skoro nabrał się na to znajomy Włoch… To połączenie działa! Do gara wrzucam jeszcze kawałek pora, kilka gałązek pietruszki i namoczony wcześniej szafran, świeżo mielony gruby pieprz. Gotuję(...)przypalenia.   Nie można wlać od razu całego płynu- ryż musi się rozklejać powoli. Risotto jest gotowe, kiedy ryż jest miękki ale jeszcze trochę jędrny w środku- zupełnie jak makaron al dente. Ja w tym momencie dodaję naszykowane wcześniej krewetki bez ogonków, natkę pietruszki, podlewam całość 70-100ml białego wina lub wytrawnym cydrem jabłkowym, zwiększam płomień pod naczyniem

Karo in the Kitchen
Warzywna zapiekanka z dynią i papryką 153

Ta zapiekanka powstała po przeglądzie warzyw jakie miałam w domu, żeby się nie zmarnowały, bo bardzo tego nie lubię. Tak więc wyjęłam wszystkie warzywa, które musiałam

kuchnia doski
Roladki zawijańce z makaronu lasagne lazania 300

momencie. Nie są trudne do przygotowania,  opis podaję praktycznie krok po kroku...Jeśli macie jakieś uwagi, pytania - skorzystajcie z komentarza pod przepisem :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SKŁADNIKI 1 opakowanie makaronu lasagne o falistych brzegach 300 g mięsa  mielonego marchew seler naciowy cebula 100 g sera żółtego 1 mozzarella przecier pomidorowy 3 łyżki oleju z oliwy masło tarty(...)seler. Po chwili dodać mielone mięso i przesmażyć razem wszystkie składniki. Dodać nalewkę wrzątku i dusić do miekkości. (zamiast wrzątku można dodać pół szklanki białego wytrawnego wina ) Przygotować sos pomidorowy z olejem z oliwy, ząbkiem czosnku i przecierem pomidorowym i szczyptą soli. Gotować lasagne w osolonej wodzie przez 4 minuty poczym zalać zimną wodą. Wysmarować masłem naczynie do zapiekania wlać

zielonacukinka
Pizza bolognese (ciasto bez wyrastania) 145

ulubione smaki, przeniosłam je więc na pizzę:). Jest bardzo prosta, nie ma wielu wyszukanych składników i to jest w niej najlepsze. Smakuje jak spaghetti, tyle że nie ma tu makaronu a drożdżowe ciasto;).  Ciasto: 1,5 szklanki mąki 1/2 szklanka mleka 25g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju  Dodatki: 150g mozzarelli 250g mięsa(...)łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1.Cebulę kroimy w kostkę. Podsmażamy wraz z mięsem mielonym. Dodajemy przyprawy, keczup i koncentrat pomidorowy tak by powstał nam gęsty, mięsny sos. Studzimy. 2. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku, łączymy z mąką, cukrem, solą i olejem. Wyrabiamy gładkie ciasto. Rozwałkowujemy na kształt koła, zaginamy do środka brzegi. Na ciasto wykładamy farsz, posypujemy

Szefowa kuchni
Lasagne z cukinią 196

Lasagne jest pysznym, tradycyjnym, włoskim daniem. Aby była smaczna powinny znaleźć się w niej różnorodne składniki - dużo warzyw. Dzisiaj prostokątne płaty makaronu zastąpiłam cukinią. Jest bardzo prosta w przygotowaniu i nie wymaga wiele wysiłku. Ostatnio przeczytałam, że wielkość porcji lasagne dla każdego domownika powinna odpowiadać wielkości jego rozłożonej dłoni.  Składniki: 3 małe cukinie 10 dag sera żółtego(...)szklanki oleju 50 dag mięsa mielonego 30 dag pieczarek 200 ml soku pomidorowo-warzywnego 3 łyżki koncentratu pomidorowego 3/4 szklanki bulionu warzywnego sól pieprz słodka papryka oregano zioła prowansalskie Sos beszamelowy: 8 dag masła 8 dag mąki 1 litr mleka sól pieprz utarta gałka muszkatułowa Drobno posiekaną cebulę, rozgnieciony czosnek, startą marchewkę, pokrojone pieczarki podsmażamy na oleju. Dodajemy mięso mielone

Salonik smaków
Makaron z tuńczykiem i warzywami 350

drugiej strony wyglądem przypomina nieco sałatkę, którą można zaserwować jako przystawkę czy kolację. Tak czy inaczej jest to pyszne połączenie makaronu, tuńczyka i sporej ilości kolorowych warzyw... Składniki:250g makaronu świderki,2 jajka, puszka tuńczyka w oleju, łyżka kaparów, 4 małe pomidorki, 250g brokułów, 150ml jogurtu naturalnego, 100ml majonezu, ząbek czosnku, sól, pieprz, 2 łyżki czarnych oliwek, szczypta cukru(...)ósemki pomidory. Majonez zmieszać z jogurtem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dodać kapary i rozdrobnionego tuńczyka, wymieszać. Składniki sałatki polać sosem, posypać oliwkami i świeżą bazylią. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Smacznego:) Przepis dodaję do akcji

Z miłości do słodkości
Sylwestrowe menu - 8 smacznych przekąsek na imprezę 143

kostkę. Na sałatę wrzucamy awokado i ser pleśniowy. Posypujemy prażonymi pistacjami i doprawiamy solą ziołową. Całość można skropić oliwą z oliwek z dodatkiem ziół lub polać  ostrym sosem pomarańczowym . Sałatkę podajemy z ulubionym pieczywem. Pesto z liści rzodkiewki liście z dwóch pęczków rzodkiewek 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżki pestek dyni(...)dyni, mielimy. Dodajemy liście rzodkiewki, oliwę z oliwek, przyprawy i blendujemy na gładką masę. Doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Pesto rzodkiewkowe podajemy z pełnoziarnistym lub orkiszowym makaronem. Świetnie też pasuje do razowych tostów. Szaszłyki na raz 250 g piersi z kurczaka 10 plastrów ananasa z puszki 20 sztuk oliwek w zalewie kilka suszonych pomidorów w oleju

My Chcemy Jeść
Muszle makaronowe nadziewane leśnymi grzybami. 166

Dziś zapraszam Was na pyszną makaronową zapiekankę. Tym razem nadziałam muszle.. Wyszło naprawdę smacznie! Składniki; ok 15 muszli makaronowych 40 dag leśnych grzybów (mogą być

Radość kipiąca uśmiechem.
Sałatka z kurczakiem i awokado w sosie musztardowym 150

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Sałatka doskonała! Miodowo – musztardowy kurczak podany na sałacie z dodatkiem awokado, pomidorków i chrupiącego boczku. Jednym słowem –

Marta Gotuje
Zupa jagodowa 179

  Sezon jagodowy jeszcze dobrze się nie zaczął a już straszą, że jagód w lesie brakuje. Kupiłam więc więcej i raczyliśmy się

To co kocham
Domowe pesto z rukoli 126

  Zabieram Was ze sobą w podróż do Italii. Chociaż pogoda nie funduje nam włoskich temperatur (możne to i dobrze, bo znajoma Włoszka mówiła, że na

Szybko Tanio Smacznie
KASZA Z WARZYWAMI 140

 Bardzo lubię kaszę i staram się, aby pojawiała się ona na naszym stole jak najczęściej i to w różnych wersjach. Dziś wersja  warzywno-pieczarkowa

Walijskie Pichcenie
Pyszne ziemniaki z patelni grillowej 197

grillowej Proste danie , a bardzo smaczne . Ziemniaki z patelni grillowej , dzięki przypraw smakują wybornie i są ciekawym dodatkiem do obiadu . Jeśli jeszcze podacie do nich sałatę ze śmietaną lub sos tzatzyki ..niebo w gębie Proste dania są najlepsze i nie można ich schrzanić , a dzieciaki po prostu je kochają Składniki : 6 średnich ziemniaków 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka octu(...)smaku olej rzepakowy , około 2 – 3 łyżek Ziemniaki obieramy , kroimy w ćwiartki . Gotujemy w osolonej wodzie , uważając ,żeby nie rozgotować , bo się rozpadną . Zlewamy gorącą wodę , studzimy jak makaron zimną wodą , zostawiamy w niej na 5 minut , powoduje to ,że ładnie się hartują i nie będą się rozpadać przy grillowaniu . Mieszamy ze sobą czosnek, olej, ocet , miód ,pieprz , sól

Ogrodnik w podróży
Faszerowane cukinie z piekarnika. 131

najeść. I do tego ten piękny, słoneczny kolor! Korzystajcie z sezonu na cukinie, bo to naprawdę rewelacyjne i wszechstronne warzywo. Można z niej zrobić co tylko dusza zapragnie - od makaronu, poprzez zupy, aż do słodkich wypieków. Co kto lubi. Ja postawiłam na klasykę w wersji wegetariańskiej, czyli cukinię faszerowaną kaszą gryczaną. Sprawdźcie sami jak wyszło.  CUKINIE FASZEROWANE KASZĄ GRYCZANĄ(...)wody do ugotowania 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę 250 g pieczarek, pokrojone w kostkę 1 duża cebula, posiekana 2 ząbki czosnku 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2-3 łyżki sosu worcestershire (jeśli nie masz, możesz zamiast tego nadać inny smak używając świeżych ziół - bazylia, majeranek, tymianek) kilka kropli oleju do smażenia cebuli 1/2 łyżeczki suszonej papryki ostrej pieprz, sól natka

Powiedz dietom nie
Risotto z pomidorami A. Starmach 172

Kiedy szybko coś chce zrobić na obiad na myśl przychodzi mi ryż bądź makaron. Przeglądając książkę A. Starmach  moją uwagę przykuło risotto. Wszystko to co zazwyczaj każdy ma w kuchni tworzy to wspaniałe danie. To naprawdę było smaczne, delikatne i syte. Zapraszam... Skala smaku 10/10 do ryżu można dodać pokrojonego w kostkę kurczaka lub inne mięso.  Książka(...)pomidorami Składniki: 200g ryżu białego -nie w woreczku około 1 l bulionu warzywnego 1 małą cebula 50ml białego wina Sól, pieprz 50 tartego sera grana padano lub innego twardego Sos pomidorowy: 1 puszka pomidorów pelati lub 3 pomidory dojrzałe świeże 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki mascarpone lub śmietany 18% lub jogurtu greckiego 4 liście bazylii poszatkowane tymianek

Kubki smaku
Zupa ostro-kwaśna 352

Marzec zaczynamy od czegoś prostego i bardzo smacznego. Zupa ostro-kwaśna może nie wygląda zachęcająco, ale warto jej spróbować. Zamiast makaronu dodajemy do niej surowe jajko, które ścina się w trakcie dolewania, kiedy zupa się gotuje. Powinny z tego wyjść eleganckie niteczki, ale nie udało mi się osiągnąć tego efektu. Oprócz kwestii wizualnej w niczym to nie przeszkadza. Zachęcam(...)włoszczyźnie, 2 ćwiartkach kuraczaka i kościach z kaczki) 2 łyżki oleju 1 biała cebula pokrojona w drobną kosteczkę 2 łyżki mąki kukurydzianej 4 łyżki wody 2 łyżki jasnego sosu sojowego 3 łyżki wina ryżowego 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1 czerwona papryczka chilli posiekana drobno bez pestek 100g pieczarek pokrojonych w cienkie plasterki 1 mała pierś z kurczaka pokrojona w cienkie

W kuchni wieczorem