marchewka 1 cebula ½ czerwonej papryki 4 ząbki czosnku 3 łyżki octu z białego wina 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki brązowego cukru 3 łyżki ketchupu 2 łyżki oleju 2 łyżki mąki pszennej Kromka chleba Przyprawy: Sól, pieprz, ostra papryka *Makaron lub ryż jako dodatek do dania Przygotowanie potrawy rozpoczynamy od przygotowania pulpetów. W misce umieszczamy mięso mielone, doprawiamy je solą(...)dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmażamy przez chwilkę i zalewamy ½ szklanki wody. W między czasie kroimy paprykę w kostkę, ananasa oraz pędy bambusa. Dorzucamy na patelnie. Następnie dodajemy sos sojowy, sok z ananasa, cukier, ocet oraz ketchup. Całość intensywnie mieszamy. W ½ szklance wody rozrabiamy mąkę ziemniaczaną oraz dolewamy do patelni. Smażymy około 5 minut. Delikatnie przekładamy ugotowane pulpety. Całość chwilkę
Kolizje Smakówłyżkę masła - świeżo mielony pieprz Do przygotowania sosu potrzebujemy: - 3 łyżki sosu sojowego - 3 łyżki sosu rybnego - 5 łyżeczek pasty z tamaryndowca - 4-5 łyżeczek miodu (w zależności od rodzaju miodu) - sok z połowy limonki 1. W szklance łączymy ze sobą wszystkie składniki sosu. 2. Makaron przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu. 3. Krewetki płuczemy, oczyszczamy i osuszamy na papierowym ręczniku
Bez Cebulisama przyjemność. Składniki: 500 g mięsa wieprzowego (łopatka lub karkówka) 300 g makaronu soba pieprz sól 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 3 cm korzenia imbiru 1 papryczka chili 1 czerwona papryka 1 cukinia 1 marchewka olej sezamowy Sos: 150 ml wody 100 ml sosu sojowego 1 łyżka octu ryżowego 60 g miodu 1 łyżka mąki ziemniaczanej Dodatki: sezam
Smakowity Blog Kulinarnyświetne i szczerze polecam (przepisy poniżej) Majonez z mleka sojowego Majonez z tofu SER PŁATKI DROŻDŻOWE – smakiem przypominają ser, można nimi posypywać potrawy lub dodawać do panierki. dostępne raczej w sklepach ze zdrową żywnością, rzadziej w zwykłych marketach wegański parmezan z migdałów i płatków drożdżowych – np. do posypania makaronu ser z…ziemniaka. Nie próbowałam, ale wygląda zachęcająco(...)powstanie słynny tofurnik do złudzenia przypominający klasyczny sernik Twarożek z nerkowców Twarożek z tofu Szczypiorek Olej rzepakowy – 1,5 łyżki Sok z cytryny – 2 łyżki Mleko sojowe naturalne- 40 g Tofu naturalne – 180 g (1 opakowanie) sól, pieprz, papryka Zmiksuj składniki oprócz szczypiorku. Posiekaj zieleninę i wymieszaj z pastą. Dopraw obficie. twarożek z tofu PROSTE
Powiedz dietom niepyszną pierś kurczaka z brokułem, którą możemy podać z ryżem, kaszą lub makaronem. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania piersi kurczaka będziemy potrzebować: około 600 g piersi z kurczaka 1 brokuł (około 500 g) 250 g pieczarek 100 ml bulionu na sos: 300 ml bulionu 4 łyżki sosu sojowego 3 łyżki mąki kukurydzianej lub pszennej 2 duże ząbki czosnku 1 łyżeczka(...)imbirem, następnie dodaję pozostałe składniki sosu: cukier, sos sojowy, mąkę, bulion, dokładnie mieszam i zagotowuję. Gdy sos się zagotuje dodaję pierś kurczaka, brokuł, pieczarki, dokładnie mieszam i całość smażę na małym ogniu jeszcze około 5 minut – danie jest gotowe. Tak przygotowaną pierś kurczaka możemy podać z ryżem, kaszą lub makaronem. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babic
Uwaga Babcia Gotujepora, biała część 1 łyżka masła 1 arkusik nori 1 łyżka oleju 200 g makaronu somen sól, pieprz, przyprawa do ryb Prymat dobrze osączyć. Sos. 2 łyżki octu ryżowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka oliwki 1 łyżka sosu sojowego 1/2 łyżeczki wasabi 2 łyżeczki sezamu czarnego 2 łyżeczki cukru brązowego miałkiego Wykonanie. Filety z ryby posypać przyprawą(...)zgrabne pakieciki. Nori pociąć w paski szerokości równej rybce i owinąć ściśle każdy pakiecik. Smażyć na oliwie z obu stron 3-4 minuty. W czasie smażenia przygotować sos i makaron. Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać. Somen zalać wrzątkiem i odstawić na 5 min., aż zmięknie i dobrze osączyć. Na talerzu ułożyć makaron, rybę usmażoną, ozdobić krążkami pora i wszystko polać
Kulinarny karnet ChristopheraPrzepis na żółty gulasz ze schabem i warzywami. Podajemy z ryżem lub makaronem. Składniki: 300 g schabu cebula marchew papryka żółta łyżka śmietany 18% łyżka mąki kukurydzianej (lub pszennej) łyżka sosu sojowego ciemnego łyżeczka kurkumy sól, pieprz Przygotowanie Schab kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Następnie podlewamy wodą i dusimy na wolnym ogniu. Cebulę kroimy w piórka, marchew ścieramy
e-PrzepisyKulinarneugotować makaron i zrobić sos serowy. Składniki (na 4 porcje): - makaron drobne kolanka (ok 300 g), - 2 bardzo duże ziemniaki (lub więcej małych), - kawałek dyni, taki żeby było jej po obraniu mniej więcej tyle ile ziemniaków, - 1 - 2 łyżeczki płatków drożdżowych, - 2 łyżki płatków owsianych, - 1 - 2 sosu sojowego, - 1 łyżka soku z cytryny, - sól, pieprz do smaku, ew. czosnek
Co na wege obiad?łyżkach oliwy , ok. 10 minut. Dodałem je następnie do mięsa. Na pozostałym tłuszczu zeszkliłem zgnieciony czosnek , wlałem sos sojowy , ocet ryżowy , miód i resztę bulionu. Doprowadziłem do wrzenia, doprawiłem papryką, pieprzem a potem dodałem do mięsa. Podałem makaronem Chow Mein ( ugotowanym wg przepisu podanym na opakowaniu
R'n'G Kitchenbazie ekstraktu z ostryg, soli, karmelu i skrobi kukurydzianej. Jest to sos znacznie gęstszy od sosu rybnego czy sojowego ale za to jaśniejszy. Ma delikatny smak bez posmaku ryb czy owoców morza. Sos ostrygowy świetnie nadaje się do dań mięsnych, makaronów i dań wegetariańskich. Dostępna jest wersja sosu właśnie dla wegetarian, wytwarzana z grzybów zamiast ostryg. Sosu ostrygowego można tylko(...)zwłaszcza do potraw pikantnych. Sosy rybne różnią jasnością - im jaśniejszy tym najczęściej lepszy gatunkowo. Po otwarciu butelki z sosem rybnym, należy ją przechowywać w zimnym i ciemnym miejscu. SOS SOJOWY- Bez niego nie ma południowoazjatyckiej kuchni. Jego dwie podstawowe wersje to jasny (lekki) i ciemny (ciężki), oprócz tego istnieje wiele innych odmian (np. gęsty żółty lub czarny). jest wyrabiany
ClauditteMissCookingprzerwać proces gotowania. Jajka delikatnie obieramy, najlepiej pod wodą. Białko będzie idealnie ścięte, a żółtko kremowe i półpłynne [jajko w Chinach/Japonii jest jeszcze dodatkowo marynowane po ugotowaniu w sosie sojowym i mirin (słodko-alkoholowym sosie ze sfermentowanego ryżu), ja tego nie robię]. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i wykładamy na niego osuszone żeberka. Powinny się z każdej strony elegancko przyrumienić(...)łyżek dobrego sosu sojowego (używam sosu Miyta) 5 dużych ząbków czosnku (30g) 30g świeżego imbiru 4-5 gwiazdek anyżu 4-5 całych goździków 7-8 kulek ziela angielskiego 1 papryczka chili suszona 1 łyżka ziarnistego kolorowego pieprzu DO KARMELIZOWANIA ŻEBEREK 2 łyżki oleju kokosowego lub sezamowego 1 łyżeczka Srirachy 3-4 łyżki sosu ostrygowego DO PODANIA makaron udon (korzystam
Karo in the Kitchenpoprzednio nie podam konkretnych ilości, to już każdy wedle smaku i gustu sobie dopasuje. Tylko składniki. Na sałatkę: makaron wstążki pierś z kurczaka ser feta pomidorki koktajlowe orzeszki ziemne szczypiorek sól, pieprz Na sos: 2 łyżki octy balsamicznego 1 łyżka sosu sojowego 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek Oczywiście jak robimy dużo sałatki to sosu możemy więcej zrobić(...)znaczy pierś kroimy na plastry i dopiero te plastry grillujemy. Zdejmujemy z grilla, kroimy na części, ale takie raczej dość duże i ciach do miski. W międzyczasie gotujemy makaron, studzimy i do tej samej miski. Orzeszki też do miski. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół i lecą w ślad za orzeszkami. Szczypiorek siekamy, fetę też jakoś tam kroimy i wszytko
Marder&Marder Manufactureprawidłowej pracy całego organizmu. Oto przepis na bardzo smaczną sałatkę z kurczakiem, mozzarellą i makaronem warzywnym. 300 g piersi z kurczaka 1 opakowanie miksu sałat 1 opakowanie mozzarelli 1 mała cukinia 1 marchewka 1 cebula 1 łyżka oliwy 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól świeżo mielony pieprz sos miodowo-musztardowy Kurczaka myjemy, osuszamy(...)kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy do miseczki. Dodajemy oliwę, sos sojowy, tymianek i słodką paprykę. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy, aby każdy kawałek kurczaka pokrył się marynatą. Przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na 30 minut. Cebulę kroimy w piórka. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy. Smażymy na niej cebulę, aż będzie miękka. Dodajemy kawałki kurczaka i smażymy
My Chcemy Jeśćpotrawa, lekko zmodyfikowana ale równie pyszna . Chow Mein z tofu i warzywam i (zamiast tofu można dodać podsmażoną pierś z kurczaka) Składniki: Sos: 3 łyżki sosu sojowego 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę 1 łyżeczka obranego i startego świeżego imbiru 1 łyżka brązowego cukru ½ łyżeczki białego pieprzu 1 łyżka oleju sezamowego 2-3 łyżki oleju(...)najbardziej do tej potrawy pasuje makaron do potraw chow mein). Przygotowanie: Tofu wyjmujemy z opakowania i odkładamy na papierowy ręcznik na 5 minut. Następnie kroimy na kawałki, posypujemy lekko solą i pieprzem i podsmażamy na oleju do momentu aż będzie lekko zarumienione, około 5 minut. Mieszamy składniki sosu: olej sezamowy, sos sojowy, brązowy cukier, czosnek, imbir
Moja Mama Gotujeindykiem i groszkiem porcja dla 4 osób Składniki: około 400 g makaronu ryżowego wstążki puszka groszku zielonego z puszki 2 piersi z indyka 3 ząbki czosnku 1 cebula 2 garście orzechów nerkowca 2 łyżki oleju sezamowego olej do smażenia sól, pieprz sos: 1/4 szklanki sosu sojowego 3 łyżki ksylitolu 4 łyżki octu ryżowego ( lub soku z cytryny) opcjonalnie 1/2 szklanki
Jaglusia