mąka - 10440 przepisów (strona:223/696)

Rolada krucho -drożdżowa 160

orzechowo-migdałowa..polecam..Piany z białek jest dużo i według mnie było za dużo..więc z części piany zrobiłam coś innego..o tym w następnym wpisie.. 30 dkg mąki 15 dkg masła 15 dkg cukru 3 jajka 2 łyżki śmietany 15 dkg zmielonych orzechów lub migdałów drożdże [ kawałek wielkości orzecha włoskiego] sól Mąkę wsypać do miski, zrobić dołek

Moje domowe kucharzenie
Kotlety bezmięsne 253

pieprz.Wymieszać. Z masy formować niewielkie kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na gorącym oleju z obu stron na ciemnozłoty kolor. 3 łyżki masła lub oliwy 3 łyżki mąki 1,5 szklanki wrzątku cebula  pomidory-płatki wegeta Cebulę drobno pokroić i zeszklić na maśle lub oliwie,dodać płatki pomidorów. Nastepnie dodać mąkę i dokładnie wymieszać.Mieszając wlewać wodę

Moje domowe kucharzenie
Karp smażony 172

roku na wigilię...zapomniałam wtedy dodać wpis....pomysł  podpatrzyłam u   Aleex ..polecam..  karp  cebula  przyprawa do ryb papryka słodka w proszku sól  mąka oliwa do smażenia Sprawionego karpia opłukać pod bieżącą wodą i pokroić na dzwonka.  Cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Dzwonka ryby, posolić.  Posolone kawałki karpia natrzeć przyprawą(...)szczelnie przykryć. Rybę odstawić w chłodne miejsce na około 8 godzin.  Po upływie tego czasu strząsnąć cebulę z ryby. Rozgrzać oliwę na patelni.  Dzwonka karpia obtaczać w mące i smażyć na złoty kolor

Moje domowe kucharzenie
Ryba w sosie pieczarkowo-pomidorowym 195

otrzymają .........25 % zniżkę...ja właśnie do tej ryby wykorzystałam kilka produktów dostępnych w tym sklepie...gorąco polecam , bo warto.. dowolna ryba sok z cytryny 2 jajka 3 łyżki mąki bułka tarta sól morska pieprz czarny  Sos 0,5 kg pieczarek 4 cebule kilka łyżek ketchupu mały słoiczek koncentratu pomidorowego lub   pomidory rozdrobnione olej z ryżu 1 łyżka(...)octu listek laurowy , ziele angielskie sól różowy pieprz ziarnisty w zalewie Rybę pokroić na kawałki, skropić sokiem z cytryny i posypać solą.Kawałki ryby panierować w mące , jajku i bułce tartej . Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Cebulę pokroić w półplasterki, a pieczarki w plasterki. Cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju,dodać pieczarki i dusić około 20 minut na wolnym

Moje domowe kucharzenie
Placki ziemniaczane 218

Placki ziemniaczane z dodatkiem przyprawy myśliwskiej ..smażone na oleju z ryżu.. .mniam..pycha.. 1 kg ziemniaków sól,pieprz przyprawa myśliwska 1 cebula 2 jajka 1 -2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki śmietany  olej z ryżu Ziemniaki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach dodać startą cebulę. Wbić jajka, dodać mąkę ,śmietanę i przyprawy.Wymieszać. Smażyć na mocno rozgrzanym

Moje domowe kucharzenie
Bułeczki śniadaniowe 190

Bułeczki...idealne na śniadanie..a nawet do hamburgerów. 120 ml mleka 200 ml jogurtu 60 g masła 1 jajko 50 dkg mąki  14 g drożdży świezych  1 łyżka soli 1 łyżka cukru Drożdże rozpuścić w mleku i odstawić na 10 minut.Do mąki dodać rozpuszczone drożdże i resztę składników. Dokładnie wymieszać i wyrobic ciasto.odstawić do wyrośniecia.Następnie ciasto

Moje domowe kucharzenie
Murzynek z kawą 189

był tak szybko zjedzony...zdążyłam tylko pstryknąć takie zdjęcie.. Składniki na formę 23cm: 4 łyżki kakao 1/2 szkl. przegotowanej zimnej wody 1 szkl. cukru 2 szkl. mąki 4 jajka 250 g masła 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kawy rozpuszczalnej słonecznik prażony z miodem (orzechy prażone z miodem) u mnie bez takiego dodatku Masło, cukier, kakao(...)kawę zalać wodą i podgrzewać do rozpuszczenia się składników, ale nie gotować. Ostudzić, zmieszać z mąką i proszkiem do pieczenia. Wbić żółtka, z białek ubić pianę i dodać do masy. Wszystko delikatnie wymieszać i wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia.Piec w nagrzanym piekarniku, w temperaturze 180 ºC przez około 55-60 minut. Jeszcze ciepłego murzynka polać polewą czekoladową

Moje domowe kucharzenie
Solanki i ezoteryczne spotkanie przy piekarniku 207

smaczne...Wiadomo..nie każdy lubi kminek...lub inne dodatki... Dziękuję wszystkim osobom biorącym udział w ezoterycznym spotkaniu przy piekarniku..i mam nadzieję, że znów się spotkamy.. 50 dkg mąki pszennej 650  1 jajko  1/2 szkl.letniego mleka  1/2 szkl. letniej wody  1 łyżeczka soli  15 g świeżych drożdży  1 łyżeczka cukru(...)łyżki oleju do posmarowania ciasta przed zawinięciem  kminek do oprószenia (można pominąć lub zastąpić innymi ziarnami) [ kminek, czarnuszka, sól morska] Mąkę przesiać do miski. Zrobić w niej wgłębienie, do którego wkruszyć drożdże. Zalać je 2-3 łyżkami letniego płynu, dodać  1 łyżeczkę cukru, delikatnie zamieszać trzonkiem łyżki i odstawić na kilkanaście minut do spienienia. Gdy rozczyn wyrośnie, dodać

Moje domowe kucharzenie
Pączki angielskie z serka homogenizowanego 170

Szybkie do zrobienia mini pączki z serka homogenizowanego.. 2 opakowania serka homogenizowanego [300 g] 3 jajka 1,5 szkl. mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier wanilinowy szczypta soli cukier puder do posypania olej do smażenia Serek wymieszać z jajkami, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem wanilinowym. W garnku rozgrzać olej do temperatury 175ºC

Moje domowe kucharzenie
Tortilla -przepis na placki 175

Kolejny przepis z serii.. zawieruszony...oj chyba latem je robiłam. 40 dkg  mąki  3 łyżki smalcu  2 łyżeczki soli  350 ml wody  Do mąki dodać smalec oraz sól. Wyrabiać ciasto dolewając stopniowo wodę do uzyskania konsystencji ciasta makaronowego.Ciasto podzielić na około 16 równych części.Uformować kulki , przykryć i odstawić na około 20 minut. Rozwałkowywać

Moje domowe kucharzenie
Zrazy w sosie pomidorowo-pieczarkowym 162

ziołami dużo zyskały na smaku..a gotowe zrazy były pyszne.. schab, polędwica 50 dkg pieczarek 1 cebula 1-2 łyżki Smakowitej Pajdy puszka pomidorów  sól, pieprz, wegeta mąka Cebulę drobno pokroić , przełożyć na patelnię i zeszklić na smalczyku. Dodać pokrojone pieczarki [ kilka zostawić]. Doprawić solą i pieprzem.  Mięso pokroić na plastry i rozbić.Posypać wegetą.Na każdy(...)plaster mięsa nakładać podsmażone pieczarki i zwijać roladki. Spiąć wykałaczką, obtoczyć w mące i  obsmażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju. Przełożyć do gotującego się bulionu , dodać pomidory z puszki, pokrojone pieczarki i dusić na wolnym ogniu pod przykryciem do miękkości. Przepis bierze   udział w zabawie kulinarnej “Smakowita Pajda to kulinarna frajda!”, którego sponsorem są ZT Kruszwica

Moje domowe kucharzenie
Wytrawne drożdżówki- kwiatki 186

lecz zamiast oleju dałam smakowitą pajdę z ziołami..i po raz kolejny Smakowita Pajda mnie zaskoczyła..Ciasto było delikatne, przyjemnie pachnące....smaczne,...i szybko zjedzone.. 0,5 kg mąki 1 szkl.wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 40 g drożdży 2 łyżki smakowitej pajdy przyprawa do pizzy dowolna wędlina w plasterkach o okrągłym kształcie dopasowanym do wielkości np.szklanki(...)kubka białko do posmarowania Drożdże rozrobić w wodzie, dodać mąkę, sól, cukier , olej i przyprawę.Wyrobić gładkie ciasto i odstawić do wyrośnięcia.[ ja robiłam od razu, bez wyrastania].Ciasto rozwałkować i wycinać szklanką/ kubkiem kółka. Na wycięte z ciasta kółko położyć plasterek o tym samym rozmiarze wędliny, przyłożyć jeszcze jednym kółkiem ciasta, lekko docisnąć. Nożem naciąć 8 płatków (zostawiając środek

Moje domowe kucharzenie
Pizza " z kamienia" 217

Ciasto jest mięciutkie, puszyste...Taki kamień do pieczenia pizzy   też polecam, bo na prawdę warto go mieć ..i nie tylko do pieczenia pizzy.. 0,5 kg mąki 1 szkl.wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 40 g drożdży 2 łyżki oleju przyprawa do pizzy dowolne dodatki sos curry salami ser żółty Drożdże rozrobić w wodzie, dodać mąkę

Moje domowe kucharzenie
Muffiny jak pączki 186

muffinki podpatrzyłam  tutaj ..ja zrobiłam z większej porcji...do nadzienia wykorzystałam pyszną konfiturę z wiśni  , którą można kupić w Anielskich Przysmakach .. Składniki na 8 muffinek: 30 dkg mąki pszennej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 80 ml oleju 2/3 szkl. cukru 1 jajko 175 ml maślanki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Dodatkowo 4 łyżki dżemu / konfitury z wiśni(...)łyzki cukru 0,5 łyżeczki cynamonu 2 łyżki margaryny Mąkę przesiać razem z cukrem pudrem, dodać proszek do pieczenia oraz sól. W oddzielnej miseczce olej połączyć razem z jajkiem, maślanką oraz ekstraktem z wanilii. Mieszaninę dodać do suchych składników i wymieszać do połączenia składników. Papierowe foremki na muffinki wypełnić łyżką ciasta, robiąc na środku lekkie wgłębienie na dżem. Wypełnić

Moje domowe kucharzenie
Ciasteczka kakaowe 164

pieczenia dałam prawie całą łyżeczkę sody..no i dałam resztki kakao..i resztki kawy rozpuszczalnej..ale i tak ciasteczka wyszły bardzo smaczne...takie kruche..pycha.. 30 dkg mąki  0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 margaryna 3 łyżeczki kakao 12, 5 dkg cukru pudru Kupiec Margarynę utrzeć z cukrem, dodać mąkę wymieszaną

Moje domowe kucharzenie

Proponowane wyszukiwania