już i bardzo popularnej roladzie serowej z mięsem mielonym bądź z kurczakiem i pieczarkami . Składniki – pizza serowa: Składniki na „ciasto”: 4 jajka 30 g (2 łyżki) majonezu dobrej jakości lub gęstej tłustej śmietany z dodatkiem przypraw (u mnie majonez) 350 g dobrej jakości żółtego sera lub mozzarella w kostce lub tartego – nie tego w zalewie (patrz(...)pieprz czarny świeżo mielony zioła prowansalskie oregano bazylia inne ulubione zioła lub przyprawy świeża bazylia, rukola, roszponka Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać całe jajka i majonez, który można pominąć albo zastąpić gęstą tłustą śmietaną z dodatkiem ulubionych przypraw. Masę wyjąć na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok 20 minut w temperaturze
Ola la LCHFMiałam ochotę na korniszona, ale z czym i powstał bardzo dziwny ale przepyszny pomysł na śniadanie. Tego na pewno jeszcze nie jedliście :) SKŁADNIKI: 4 kromki chleba tostowego 2 łyżeczki majonezu Wytwornego (znajdziecie go w Polo Market) 8-10 plasterków kiełbasy wiejskiej 4-6 korniszonów Tajemniczy Ogród (znajdziecie je w Polo Market) 2 plastry sera żółtego WYKONANIE: 1. Dwie kromeczki(...)smarujemy majonezem, na majonez układamy kiełbasę. 2. Korniszony kroimy na pół, układamy na kiełbasę. 3. Następnie przykładamy serem żółtym, zamykamy kromeczkami. 4. Zapiekamy w opiekaczu ewentualnie na grillu elektrycznym
Dziś Ja gotujeobiadu, uwielbiana przeze mnie i mojego męża. Pasuje praktycznie do każdego obiadu, mięsa, ryby, ziemniaków. Zazwyczaj dla złagodzenia ostrego smaku pora dodaję jabłko, jednak tym razem dodałam odrobiny majonezu i surówka okazała się przepyszna. Sami spróbujcie :) Składniki: * pół pora * płaska łyżka majonezu * sól, pieprz do smaku Wykonanie: Pora rozkroić wzdłuż na pół, następnie pokroić w cienkie pół plasterki, umieścić(...)misce. Dodać o smaku sól, pieprz i majonez. Wszystko wymieszać i gotowe
Zrób to smaczniegłowiasta. Nazwa pochodzi od niderlandzkiego słowa koolsla, oznaczającego sałatkę kapuścianą. W zależności od kraju czy upodobań dodawane są rozmaite dodatki jak: marchew, jabłko czy ananas. Jako sos używany bywa majonez lub maślanka, musztarda, czy ocet. Dodaje się również różne przyprawy i zioła. Od upodobań również zależy przygotowanie jak i proporcje składników (np. grubość szatki). Historia sałatki coleslaw sięga prawdopodobnie jeszcze(...)Składniki: • 1 mała kapusta lub 1/2 główki większej (ok. 700 g) • 2 marchewki • 1 duża cebula • świeży koperek • sól • pieprz • ok 3-4 łyżki cukru pudru • ok. 2 łyżki majonezu • ok. 2 łyżki śmietany Przygotowanie : Kapustę poszatkować. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę i koperek pokroić drobno. Majonez wymieszać w stosunku 1:1 ze śmietaną. Powinien
KUCHNIA POLSKAstojącego lepsze będą plastry z mniejszej szynki - wtedy trzeba ich wziąć więcej, ok. 20 plastrów) 5 jaj ugotowanych na twardo 3 średnie ogórki konserwowe mały pęczek szczypiorku sól, pieprz, majonez, musztarda Ugotowane jaja obrać ze skorupek i zetrzeć na tarce jarzynówce. Ogórki również zetrzeć na jarzynówce. Szczypiorek drobno posiekać. Całość wymieszać. Zrobić sos. Wymieszać 2 łyżki majonezu, 1/2 łyżeczki musztardy(...)oraz szczyptę pieprzu. Dodać do jaj i wymieszać całość. Można ewentualnie dosolić jeśli całość będzie nazbyt mdła ale ostrożnie ponieważ majonez jest już wystarczająco słony. Na skrajny brzeg plastra szynki nakładać odrobinę pasty jajecznej i zrolować całość. Ruloniki schłodzić i podawać. Smacznego
Ze smakiem bez glutenustołach, a zwłaszcza podczas świąt. Najsłynniejszą sałatką jest warzywna. Jednak w zależności od rodzaju świąt mamy także inne sałatki. Na stole Wielkanocnym przeważają dania z jaj. Głównie jaja faszerowane majonezem. Z racji tego, że jaja to motyw przewodni to i sałatka będzie jajeczna. Delikatna, lekko ostra. PRZEPIS 🌿 jaja ugotowane na twardo 5 szt. 🌿 kukurydza 1 mała puszka(...)biała część 🌿 ziemniaki ugotowane w mundurkach 5 szt. 🌿 jabłko 1 szt. 🌿 sól, pieprz do smaku 🌿 majonez 2 łyżki 🌿 musztarda sarepska 2 łyżki 🌿 śmietana kwaśna 18 % 2 łyżki Jaja, jabłko, ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę. Kukurydzę odsączyć. Pora drobno posiekać. Wszystko razem wymieszać. Dodać majonez, musztardę i śmietanę. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać i przełożyć
Kuchnia PaulettesSkładniki 500-600g filetów z kurczaka 500-600 g pieczarek 8-10 jajek dużych 1 mały majonez 300g sera żółtego 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej olej sól do smaku pieprz do smaku przyprawa do kurczaka do smaku ( 1 łyżka,ale wtedy mniej soli ) czosnek ilość według upodobań,(u mnie dużo bo lubimy) Wykonanie Umyć ,osuszyć(...)miski przyprawić czosnkiem,solą i pieprzem ,ewentualnie przyprawą do kurczaka. Ser zetrzeć na tarce ,lub pokroić w paseczki. Ubić10 białek ze szczyptą soli na sztywną pianę. Majonez wymieszać z 2 łyżkami mąki ziemniaczanej i dwiema łyżkami mąki pszennej,wymieszać na gładką masę ,a następnie dodawać ubite białka . Wszystko wymieszać delikatnie do połączenia . Na dużą formę żaroodporną wlać
mojej kuchniSkładniki 1 awokado 1 gruszka 1-2 łyżki majonezu 2-3 łyżki prażonego słonecznika 1 lyżeczka octu szampana tu ,lub soku cytryny Wykonanie Awokado obrać ,wyjąć pestkę ,gruszkę wymyć i osuszyć.Słonecznik ziarna uprażyć na patelni. Pokroić wszystko w kostkę,skropić sokiem,dodać ziarna słonecznika, majonez ,wymieszać i gotowe. Pozostawić na 10-15 minut w chłodnym miejscu(...)przegryzienia smaków.:)) ps. sól i pieprz do smaku,nam wystarczył sam majonez. Klapsa – nazywana również faworytką, jest to gruszka o zielono-czerwonej skórce i bardzo soczystym, słodkim miąższu. Awokado to owoc, nazywany jest gruszką smaczliwką
mojej kuchnidodać dowolne warzywa według własnych upodobań Składniki 4 ziemniaki 1 jabłko 2 marchewki 1 puszka groszku 2 pietruszki (korzeń) i trochę natki 2 ogórki kiszone 1 cebula 4 jajka majonez musztarda sól pieprz Instrukcja przyrządzenia/przygotowania Obieramy ziemniaki, marchewkę oraz pietruszkę i wszystko gotujemy do momentu aż warzywa będą miękkie. Gotujemy jajka na twardo. Obieramy jabłko oraz ogórki kiszone. Siekamy(...)drobno cebulę. Wszystkie warzywa oraz jajka kroimy w kostkę. Z puszki groszku odsączamy zalewę. Wszystkie składniki (warto zostawić sobie troszkę groszku do ozdoby) dokładnie wymieszać z majonezem. Doprawiamy wymieszaną sałatkę solą oraz pieprzem. Wierzch sałatki smarujemy majonezem i dekorujemy natką pietruszki oraz groszkiem. Odstawiamy sałatkę na 2-4 godzinki aby się wszystko ze sobą „przegryzło”. Smacznego! Czas przygotowania: 30min Danie
Blog kulinarny S9.PLprostota ale i pychota :) Składniki: 4 ziemniaki 2 (paski) selera naciowego cebula (może być czerwona) kilka kropel soku z cytryny 2 jajka kilka plasterków gotowanej szynki dwie łyżki majonezu 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki musztardy ząbek czosnku sól pieprz papryka ostra natka pietruszki Ziemniaki gotujemy w mundurkach odstawiamy do ostygnięcia, gotujemy również jajka na twardo, w tym czasie kroimy(...)cebulę i skrapiamy sokiem z cytryny, mieszamy i odstawiamy. Szynkę kroimy w kostkę, a seler w pół księżyce. Majonez mieszamy z jogurtem, musztardą, czosnkiem i przyprawami. Chłodne ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, jajka również obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy cebulę, szynkę, seler i majonez z przyprawami. Mieszamy odstawiamy w lodówce do przegryzienia. Mmm Pycha
Na moim talerzuporcje) główka sałaty lodowej 3-4 plastry ananasa z puszki 2-3 łyżki ziarna słonecznika ( ja użyłam orzechów włoskich) 2 pojedyncze piersi z kurczaka (ok. 300 g) 2 łyżki majonezu + łyżka jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z zalewy ananasa sól, pieprz pierś z kurczaka można doprawić według własnych upodobań ja użyłam przyprawy do kurczaka i przyprawy curry. 1. Pierś(...)samej patelni smażymy mięso ok. 8-10 minut (bez tłuszczu). 4. Sałatę rwiemy/kroimy na mniejsze kawałki. Ananasa kroimy w kostkę. 5. W miseczce majonez mieszamy z sokiem z puszki ananasów. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. 6. Wszystkie składniki przekładamy do miski polewamy majonezem i dokładnie mieszamy. Posypujemy słonecznikiem/orzechami i schładzamy w lodówce
Na moim talerzupowstała w Waldorf-Astoria Hotel w Nowym Jorku w późnych latach XIX wieku, jej autorem był Chef Oscar Tschirky. Ta sałatka początkowo składała się jedynie z jabłek, selera i majonezu. Posiekane orzechy i winogrona dodano później. Moja wersja sałatki Waldorf ma bardziej wyrafinowany smak, gdyż dodatkowo zawiera jeszcze mandarynkę, ananasa, kukurydzę i krewetki. Sałatkę robi się szybko, łatwo i jest(...)sałatki Waldorf z krewetkami w kółko, bo to również świetna przystawka do każdej kolacji, szczególnie w Karnawale. Składniki sałatki: 300-400 g dużych krewetek, ugotowanych i obranych 1/2 szklanki majonezu 1/3 szklanki jogurtu greckiego łyżka soku z cytryny (lub więcej) do smaku 1-1 ½ łyżeczki musztardy Dijon sól i świeżo zmielony czarny pieprz 1 szklanka pokrojonych w drobną kostkę słodkich
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięmorza! Polecam! Remoulade z selerem Składniki: 2 większe szalotki bananowe 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki musztardy Djion 1 łyżka kaparów 3 ogórki konserwowe 5 czubatych łyżek majonezu korzeń selera około 250-300g (waga po obraniu) sok z 1 cytryny sól, pieprz ostra papryka chilli lub pieprz kajeński (opcjonalnie, do smaku) Przygotowanie: W misce połączyć drobniutko(...)pokrojoną szalotkę, natkę pietruszki musztardę Dijon, posiekane kapary i pokrojone w drobną kostkę ogórki konserwowe oraz majonez. Selera obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, obficie skropić sokiem z cytryny. Selera przełożyć do mieszanki majonezu i wszystko dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz niewielką ilości chilli (opcjonalnie). Podawać jako dodatek do wędlin. Smacznego
Codzienne Gotowanieweekendy często robię sałatki. Zwłaszcza zimą robię bardziej pożywne na bazie majonezu rozcieńczonego śmietaną. Poniżej prezentuję bardzo kolorową sałatkę z wędzonym kurczakiem, żółtym serem i warzywami. Składniki: 2 wędzone udka z kurczaka szklanka mrożonego groszku 200 g sera żółtego 1 czerwona papryka puszka kukurydzy 3 łodygi selera naciowego 3 łyżki majonezu mały kubek jogurtu naturalnego sok z cytryny Groszek ugotować(...)ocukrzonej wodzie, odcedzić i ostudzić. Mięso obrać z kości i skór. Mięso z kurczaka, ser żółty i paprykę bez gniazda nasiennego pokroić w kostkę. Kukurydzę odcedzić z zalewy. Majonez połączyć z jogurtem i sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać ze składnikami sałatki i schłodzić
Czerwień i błękitŻółty ser + majonez + czosnek – połączenie banalnie prostych składników, które zaskoczy smakiem i szybko zostanie rozchwytane przez Twoich gości? W połączeniu z chrupiącymi krakersami stanowią smaczną i prostą przekąskę, która idealnie się sprawdzi na przyjęciu lub imprezie (rodzinnej, karnawałowej, urodzinowej, andrzejkowej, Sylwestrze) . Skład: 200 g żółtego sera np. gouda, edamski 2-3 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku sól(...)pieprz 1 opakowanie krakersów (ok. 180 g) Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę i majonez. Wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wyłóż pastę na krakersy i udekoruj. Do dekoracji możesz użyć… plasterków wędliny, ogórka, rzodkiewki, pomidora, kawałków papryki, szczypiorku, ziaren słonecznika, orzechów, oliwek, listków bazylii
Kulinarne S.O.S.