smak jest ten sam. Postanowiłam parówkę dodać do sałatki ziemniaczanej. Sałatka jest przygotowana z młodych ziemniaków, z tegorocznym ogórkiem kiszonym, parówką, groszkiem, szczypiorkiem, natką pietruszki i sosem z majonezu, jogurtu i musztardy. A sałatka jest bardzo smaczna, a do tego tania i niewymagająca wiele pracy. Idealna na letni, lekki obiad, na imprezę przy grillu albo po prostu na kolację. Amatorzy(...)osoby: 2 ziemniaki 1 parówka bez skórki 1 tegoroczny ogórek kiszony mała puszka groszku gotowanego na parze 1 mała cebulka ze szczypiorkiem natka pietruszki sos: 1 kopiasta łyżka majonezu, u mnie majonez lekki Winiary 1 łyżka jogurtu 1 łyżeczka musztardy sarepskiej Sól morska, czarny pieprz, ziarnisty pieprz czerwony Przygotowanie Młode ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości, uważamy aby nie rozgotować
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięsól). Nie wymaga ona ani dużego nakładu czasu ani żadnych talentów kulinarnych, więc jest idealna dla każdego :) Sprawdzi się jako sałatka imprezowa, czy grillowa. Polecam! :) Osoby na diecie mogą majonez zamienić na jogurt naturalny (lecz niestety smak sałatki się nieco zmieni). Można również wymieszać majonez pół na pół z jogurtem lub podawać sałatkę z sosem czosnkowym ;) Wg przepisu poniżej 100g(...)sałatki ma ok. 150kcal. Szybka sałatka z surowym kalafiorem – Składniki: średni kalafior (ok. 500g po rozdzieleniu na małe różyczki) 3 czubate łyżki majonezu (ok. 120g) 3 duże jajka koperek 1 płaska łyżeczka cukru pieprz, sól Szybka sałatka z surowym kalafiorem – Wykonanie: Kalafior dokładnie umyć, podzielić na bardzo małe różyczki. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek
Kulinarne Przebojestołu! Składniki 40 dag filetów śledziowych w zalewie octowej-matiasów 1 łyżka soku z cytryny 30 dag pieczarek marynowanych 400 ml małych buraczków marynowanych 2 cebule 3 łyżki majonezu z czosnkiem KIELECKI sól morska do smaku pieprz czarny gruboziarnisty do smaku natka pietruszki do dekoracji+ kilka małych pieczarek marynowanych Sposób przygotowania 1. Śledzie osączyć z zalewy octowej osuszyć ręcznikiem(...)samo pieczarki. 2. Małą miskę wysmarować oliwą lub wyłożyć folią spożywczą na spodzie ułożyć pokrojone buraczki następnie połowę pokrojonej cebuli i śledzie, osolić i doprawić pieprzem posmarować cienko warstwą majonezu, potem warstwę pieczarek i resztę cebuli, posmarować znów cienko majonezem. 3. Miskę przykryć talerzem na której będziemy podawać kopułę całość odwrócić i delikatnie zdjąć miskę. Udekorować kleksem majonezu wyciśniętą szprycą
Wanilia i Kardamonjeszcze Wam się one nie znudziły :p Tym razem składnikiem głównym są wędzone uda z kurczaka, które moim zdaniem są bardziej wyraziste niż wędzone piersi kurczaka. Wyrazu dodał Majonez Kielecki od WSP Społem, który ma.bardzo dobry skład i przede wszystkim jego smak jest bardzo zbliżony do majonezu jaki możemy wykonać samodzielnie w domu. Jeśli lubicie chodzić na skróty to moim(...)makaronu, u mnie makaron kokardki 3 wędzone uda z kurczaka 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 cebula 4 ogórki konserwowe puszka kukurydzy pół pęczka natki pietruszki 10 łyżek majonezu Kieleckiego od WSP Społem sól i pieprz Makaron gotujemy wg wskazówek producenta. Ugotowany sschładzamy przelewając go zimną wodą, po to także, aby się nie skleił przy chłodzeniu. Cebulę, papryki
MamaOskarkaZawsze zastanawiałam się nad tym, jak może smakować ciasto z dodatkiem majonezu i zawsze dochodziłam do wniosku, że majonez raczej nie pasuje do ciasta. Błąd, ogromny błąd!!! Pasuje i to jeszcze jak. Ciasto jest puszyste, wilgotne i długo zachowuje świeżość. Kto piekł, ten wie, a kto nie miał jeszcze okazji wypróbować, niech się nie waha dłużej. Składniki: 5 jajek(...)szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 4-5 łyżek majonezu 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Białka ubijam na sztywna pianę. Do ubitej piany dodaję stopniowo cukier i po jednym żółtku. Nie przerywając ucierania dodaję po łyżce majonezu. Obie mąki przesiewam, mieszam z proszkiem do pieczenia i delikatnie łącze z masą . Formę z kominkiem
Ciasteczkowy Potwóroczywiście zapas rzeżuchy, która w święta głównie zdobi stół, a po świętach trzeba ją szybko zjadać. Z tych składników zrobiłam bardzo smaczną sałatkę. Sos robiłam na bazie majonezu i jogurtu, ale sądzę że spokojnie można zrobić lżejszą wersję bez majonezu. Składniki 4 jajka ugotowane na twardo 6 jajka przepiórcze ugotowane na twardo 150 g groszku z puszki(...)szynki 1 ogórek kiszony 1/2 czerwonej cebuli zielony szczypior (z 2 szalotek) spora garść rzeżuchy sos 2 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka musztardy z estragonem oliwa z oliwek sól pieprz przygotowanie Jaja kurze posiekać niezbyt drobno, przepiórcze przekroić na pół. Szczypior pokroić, ogórki, cebulę, szynkę - pokroić w kostkę. Przygotować sos - majonez wymieszać z jogurtem
Stare Garyszybka, zachwyca świeżością. Składniki: 5 jajek ugotowanych na twardo puszka kukurydzy 1 pomidor 5 rzodkiewek 2 długie ogórki szklarniowe 1 słoiczek marynowanych pieczarek 3 młode cebulki z bączkami majonez sól i pieprz Przygotowanie: Obieramy jajka i oddzielamy białka od żółtek. Żółtka ucieramy z trzema łyżkami majonezu . Białka, pomidor , ogórki i pieczarki kroimy w kostkę. Kukurydzę odcedzamy, a rzodkiewkę kroimy(...)plasterki. Bączki z cebuli drobno kroimy. Wszystkie składniki łączymy masą z majonezu i żółtek (jeśli trzeba można dodać więcej majonezu). Doprawiamy pieprzem i solą do smaku. Smacznego! Post Sałatka wielkanocna pojawił się poraz pierwszy w Za drzwiami kuchni
Za drzwiami kuchniskładniki: 4 jajka kawałeczek ugotowanej marchewki np. z rosołu pieprz ziarnisty 1/2 słoiczka majonezu szczypiorek wykonanie: Jaja gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Z marchewki wycinamy dzióbki. Nożykiem do dekorowania wycinamy białko starając się nie uszkodzić żółtka. 1/2 białka ściągamy, do żółtka z ziarenek pieprzu przyczepiamy oczy i marchewkowe dzióbki. Gotowe kurczaczki układamy na talerzu z majonezem. Szczypiorek siekamy(...)posypujemy nim majonez
Domowy Smak Jedzeniakurczaka, wtedy rezygnujemy z dodatku soli ) ok. szklanka mąki na panierkę ciasto: 2 jajka szklanka mąki tortowej ok. 150 ml mleka pół łyżeczki soli pieprz sałata lodowa majonez śmietana 12% lub 18% (opcjonalnie) Domowy Tender jak z KFC - Sposób przygotowania: Bułeczki: Drożdże rozpuszczamy w wodzie z dodatkiem 2 łyżek cukru i ok. 3 łyżek mąki. Odstawiamy(...)minut z każdej ze stron). Każdą bułeczkę przekrawamy wzdłuż, na dół kładziemy gotowego strips'a, wykładamy drobno pokrojoną sałatę lodową. Wierzchnią część bułki smarujemy od wewnątrz majonezem (lub w łagodniejszej wersji majonezem wymieszanym ze śmietaną w proporcji: 2 łyżki majonezu, łyżka śmietany) i przykrywamy całość. Tender'y możemy podać z frytkami. Moje posty
Słodka Stronatwardo, własnoręcznie przygotowanych ogórków kiszonych, niekiedy z groszkiem (Piotrek uwielbia groszek w sałatce, ja nie cierpię konserwowego groszku z puszki), soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu, oraz szynki i majonezu. Sałatka jarzynowa jest u nas obowiązkowa również na różnych innych domowych uroczystościach, w tym na Sylwestra. W tym roku na Sylwestra przygotowałam jednak inną sałatkę warzywną tym razem bez gotowanych(...)krabowymi, chociaż z krabami te paluszki nie mają nic wspólnego, gdyż są przygotowywane z mięsa ryb, często z dorsza, czy też innej białej morskiej ryby, oraz z lekkim, odtłuszczonym majonezem. Sylwestrowa sałatka jarzynowa z surimi jest smaczna, lekka i pożywna, doskonale sprawdzi się w karnawałowym menu. składniki: 5 ziemniaków ugotowanych w mundurkach warzywa ugotowane w rosole: 3 marchewki 1/2 selera
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięskładniki * 40 dag chudej łopatki wieprzowej * 2 woreczki ryżu * 4 ogórki konserwowe * 1 mała papryka czerwona * 1 mała papryka żółta * 2 nieduże cebulki * 1/2 opakowania przyprawy gyros-kebab * majonez * ketchup pikantny * 40 dag sera żółtego * olej Sposób wykonania Ugotować ryż według przepisu na opakowaniu. Mięso pokroić w drobną kostkę, wymieszać z przyprawą gyros-kebab i podsmażyć na oleju, cebulkę pokroić(...)się delikatnie tez podsmażyła. Paprykę pokroić w paski, a ogórki w półplasterki. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do naczynia żaroodpornego wsypać ryż, rozsmarować na nim warstwę majonezu, a na nim warstwę ketchupu, wyłożyć 1/3 startego sera, a następnie wyłożyć mięso z cebulką. Na mięsie rozsmarować cienką warstwę majonezu, a na nim warstwę ketchupu i wysypać 1/2 pozostałego startego
Mix smakuroku garncarz Fletcher Davis . Podejmował się on gotowania podczas wystaw garncarskich, a także prowadził bar w Teksasie. Zaproponował on swoim gościom mielony kotlet na grzance z sałatą, musztardą i majonezem… Podawanie hamburgera w bułce jest tak powszechne, że często tę nazwę odnosi się do takiego właśnie sposobu podania tej potrawy. ” Kto nie kocha hamburgerów? Pewnie znajdą się tacy. Ale hamburgery(...)przygotowane w domu, to co innego. Pyszne domowe bułki… domowy majonez… od podstaw - prawdziwe, domowe hamburgery. Nie mają one nic wspólnego z fast foodem. Na to danie trzeba, niestety, poświęcić trochę więcej czasu. W tym przepisie, prym wiodą bułki. Z poniżej podanych proporcji upiekłam 8 naprawdę sporych sztuk. Składniki: - 710 g mąki tortowej - 200 g jogurtu greckiego
mojewypiekiinietylkosamego raczej się nie jada. Często wykorzystywany do sałatek, surówek, jako baza do sosów na zimno… i nie tylko. Są dania, które „zadowolą” się kupnym, ale ja wyjątkowo potrzebowałam… majonezu domowego. Składniki: - 250ml oleju z orzechów włoskich - 1 jajko - 1 łyżka octu winnego - 1 łyżeczka musztardy Dijon - ½ łyżeczki soli - ½ łyżeczki cukru - szczypta curry - szczypta kurkumy Do sporządzenia tego(...)majonezu potrzebujemy blender typu „żyrafa” oraz wysoki pojemnik z dnem, którego średnica nie jest większa od końcówki blendera. Końcówkę wkładamy do zamrażarki na ok. 15 minut. Zawsze, jak używam surowych jajek, dokładnie je myję i sparzam we wrzątku przez 30 sek. Następnie zalewam zimną wodą (to nic, że białko się troszkę zetnie). Jajko wbijamy do miseczki i delikatnie
mojewypiekiinietylkoKolejny pomysł na śledzia, tym razem przywieziony z Warszawy ze spotkania Przyjaciół Winiary „Świąteczne przetwory” – Śledzie z musztardą, gorczycą, majonezem i koperkiem. U nas każdego roku na Wigilię są inne śledzie, w zeszłym roku były to śledzie w pikantnej salsie ., dwa lata temu śledzie z marynowanymi grzybami Przetestowaliśmy też w tym roku mój autorski przepis na Śledzie(...)Wigilijne Śledzie w musztardowym sosie z koperkiem, gdyż bardzo mi te śledzie smakowały. Smak sosu regulujemy według swoich preferencji smakowych, można dodać więcej musztardy, albo więcej miodu, czy też majonezu, należy jednak pamiętać, aby dobrze śledzie wymoczyć w mleku. SKŁADNIKI: 4 szt. solonych śledzi, 500 ml mleka 2 łyżki miodu 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżka musztardy Dijon 1 łyżeczka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięchińskich z kurczakiem... Słodkie ziarna kukurydzy i chrupiące kosteczki papryki. Kwaśne kawałeczki ogórków i ostre wiórki cebuli. Połączone makaronem i przyprawami z zupek Amino. Oblepione mieszanką jogurtu naturalnego z majonezem. Niestandardowe, ale pyszne połączenie smaków. Polecam! Składniki: 250 g filetów z piersi kurczaka (1 średnia pierś); 1 kostka rosołowa; Odrobina oleju; 3 zupki rosół pikantny Amino; Puszka kukurydzy konserwowej(...)waga netto po odsączeniu 285 g); 1 średnia, czerwona papryka; 1 średnia, żółta papryka; 1 średnia cebula; 4 ogórki konserowe; 400 g gęstego jogurtu naturalnego; 4 czubate łyżki majonezu. Sposób przygotowania: Kostkę rosołową rozetrzeć z olejem. Kurczaka umyć, osuszyć, oczyścić z błon, natrzeć olejem z kostką i usmażyć na suchej patelni (tj. bez dodatku tłuszczu) na złoty kolor. Wystudzić
Gospodyni Miejska