makaronu i dużej ilości sera. I właśnie takie macaroni and cheese uwielbiał prezydent Ronald Reagan, szczegolnie kiedy zapiekankę robiła jego małżonka Nancy. Do dzisiaj danie znane jest jako mac and cheese Nancy Reagan. Niestety, choć pyszna, zapiekanka według przepisu prezydentowej jest kaloryczna i ciężkawa. Raz na jakiś czas można sobie na nią pozwolić jak na kawałek tortu(...)często… Mac and cheese w wersji light My proponujemy wersję light i tak już odchudzonego mac and cheese, autorstwa nieżyjącego już szefa Pierre’a Franeya z 1991 r. W zapiekance są warzywa i mielone mięso, jest więc treściwa i sycąca. Dodatkowo zmniejszyliśmy ilość sera o połowę (do jednej szklanki). Tyle wystarczy, żeby było pysznie! W mac and cheese obowiązuje
Niedzielny kucharzktórej pochodzi to święto, dała początek dwóm największym religiom na świecie czyli chrześcijaństwu i islamowi (wszystkie czerpią ze starego testamentu), a sama maca, jest niejako przodkiem hostii. Moją macę postanowiłem podać z maroru czyli ziołami, przy czym do końca nie wiadomo jakimi, także pozostawia to duże pole do popisu. Pójście w stronę pizzy, jest wręcz idealne do filmu(...)prawda mojej babci powiedzieli w szkole, że prawdziwa maca jest z krwią niemowlaka i ona wierzy, ze to prawda, co było dla mnie zabawne do momentu, aż zobaczyłem, ze niektórzy moi znajomi z pracy dalej wierzą w podobne rzeczy na temat innych kultur, ale nie mam na to potwierdzonych źródeł i w mojej nie będzie :) Składniki: - mąka - olej - woda
Kryzysowa Książka Kucharskakakao 1 łyżeczka proszku maca 1/4 łyżeczki cynamonu Jeżeli używamy mrożonych owoców potrzebujemy blendera o dużej mocy tzw. wysokoobrotowego. Do misy blendera wlać mleko, dodać banany, kakao, proszek maca oraz cynamon. Zmiksować
Moja Galeria Smakuczekolady gorzkiej 1 łyżeczka proszku maca Płatki owsiane ugotować w wodzie kokosowej. Z połówki pomarańczy zetrzeć skórkę oraz wycisnąć sok, dodać do owsianki. Gotową owsiankę wymieszać z proszkiem maca, pokrojoną czekoladą oraz kawałkami drugiej części pomarańczy
Moja Galeria Smakućwierć funta. Jules Winnfield : Więc jak na niego mówią? Vincent Vega : „Royale z serem”. Jules Winnfield : „Royale z serem”? A jak mówią na Big Maca? Vincent Vega : „Big Mac” to „Big Mac”. Albo: „Le Big Mac”. PRZYPRAWIANIE Czego potrzebuje dobre mięso poza solą i pieprzem? Moim zdaniem niczego więcej. Drobna morska sól, świeżo mielony (drobno lub grubo) pieprz
Karo in the KitchenSkorzystać z niej mogą również osoby aktywne fizycznie, ponieważ bogaty jest w pełnowartościowe białko, egzogenne aminokwasy i łatwo przyswajalny wapń pomagające szybko zregenerować się po ciężkim treningu. Czym jest maca? Jest to roślina, która rośnie tylko na terenach powyżej 3700 m, w bardzo suchych warunkach klimatycznych. Prawdopodobnie ze względu na te warunki posiada niespotykane właściwości. Sproszkowany korzeń z fioletowej(...)korzenia w zaledwie 1 kg proszku (!). Dla zachowania tak wysokiej koncentracji, cały proces przeprowadzany jest w niskich temperaturach. Jest tylko jeden warunek: Aby suplementacja przyniosła oczekiwane efekty, musimy spożywać macę regularnie i konsekwentnie. Potrzeba niewielu wysiłku, a korzyści odczujemy na pewno. 2) Chlorella , znana już chyba wszystkim przez obecną modę, to niepozorny glon mieszkający w słodkich wodach, uprawiany w certyfikowanych
Poranek na słodkoAmerykański makaron z serem i mięsem mielonym czyli słynne mac and cheese – jedno z najprostszych dań, szybkie, niedrogie, a jednocześnie przepyszne. Wystarczy makaron, najlepiej w formie kolanek (na przykład chifferi, piccolini, pipette rigate), ulubione mięso mielone (najlepiej pasuje wołowina, ale nie będziemy się upierać), ser (mozzarella albo cheddar), sos pomidorowy marinara, odrobina przypraw i przepyszny obiad w stylu comfort(...)food gotowy. Amerykański makaron z serem i mięsem – mac & cheese choć tak prosty doczekał się specjalnych wersji przygotowywanych przez najlepszych szefów kuchni. Składniki: 0,5kg mięsa mielonego (najlepiej wołowiny) 1 cebula 1 czerwona papryka 3-4 ząbki czosnku 2 łyżki przecieru pomidorowego opcjonalnie łyżeczka płatków suszonej papryki 1 łyżka włoskiej przyprawy (przepis tutaj) lub suszonego oregano albo bazylii
Pociąg Do Kuchniłyżkami masła i ubitymi białkami. Robimy dwie takie warstwy, tak by na wierzchu było białko. Pieczemy ok. 20 minut aż białko zetnie się i zarumieni. Jeśli w trakcie pieczenie maca zbyt się wysuszy to podlewamy ją winem. Resztę wina chybcem wypijamy, zanim przyjdą goście. Najlepiej smakuje na ciepło
Karczma HonoriettyDomowe burgery... Chrupiąca bułka sezamowa. Soczysty burger wołowo-wieprzowy. Plaster żółtego sera i chrupiącego bekonu. Liść zielonej sałaty i plaster pomidora. A do tego sos a'la Big Mac. Amerykańska klasyka! Składniki: 8 bułek hamburgerowych; 8 plasterków żółtego sera (u mnie cheddar); Mała głowka sałaty lodowej; 2 pomidory; 16 cienkich plasterków wędzonego boczku; Ketchup. Mięso: 1/2 kg mielonej wołowiny(...)suchej bagietki; 2 ząbki czosnku; 1/3 szklanki mleka; 1/2 łyżeczki suszonego oregano; 1/4 szklanki posiekanej, świeżej natki pietruszki; Sól/vegeta; Pieprz; Olej do smażenia. Sos a'la Big Mac: 1/2 szklanki majonezu; 1 łyżka drobno posiekanej cebuli; 4 łyżki Sweet Pickle Relish (posiekanych ogórków konserwowych ze słodkiej zalewy); 2 łyżki ketchupu; 1 łyżeczka octu spirytusowego; 1 łyżeczka białego cukru; Szczypta
Gospodyni MiejskaPyszne, lekko kremowe latte z korzeniem maca zaliczanego do superfoods. Zawiera dużą ilość witaminy B3, bogata w białko. Polecana przy wysiłku fizycznym. proszek maca - 1 łyżeczka mleko migdałowe( lub inne)- 1 szklanka sproszkowane daktyle - 1 łyżeczka szczypta soli Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze kielichowym i miksujemy. Można podgrzać i pić gorące np. z cynamonem
AZgotuj!gofry): 70 g kaszy gryczanej niepalonej (Edena) 1 jajko 100 ml mleka 1 łyżka ksylitolu (użyłam w pudrze od Edena) 1/2 łyżeczki cynamonu cejlońskiego (Edena) 1 łyżeczka proszku maca (Edena) 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia dodatki(...)maliny, borówki, płatki migdałowe (Edena), syrop daktylowy (Edena) Przygotowanie: Kaszę gryczaną zmiel na mąkę. Następnie wymieszaj ją z pozostałymi składnikami (jajkiem, mlekiem, proszkiem do pieczenia, cynamonem, ksylitolem i macą). W międzyczasie nagrzej gofrownicę. Wlej przygotowaną masę i smaż gofry przez ok. 6 minut. Gotowe podawaj z dodatkami
Zdrowie na języku :PBajka) 100 ml mleka roślinnego szczypta soli Polewa czekoladowa: 50 g oleju kokosowego 2 łyżki syropu klonowego 25 g surowego kakao (Inna Bajka) 1 łyżka proszku maca (Inna Bajka) Przygotowanie: Bataty obierz i pokrój w grubą kostkę. Następnie ugotuj na parze do miękkości, ok. 15-20 minut. Zmiel na drobną mączkę płatki gryczane, morwę oraz(...)całkowitego ostygnięcia. W międzyczasie przygotuj polewę. Do rondelka przełóż olej, syrop klonowy oraz kakao. Tylko delikatnie podgrzej, do momentu rozpuszczenia oleju. Całość energicznie mieszaj. Dodaj teraz proszek maca i ponownie dokładnie wymieszaj. Ostudzoną polewą polej wierzch brownie. Wartość odżywcza całego ciasta (bez polewy): energia: 3370 kcal węglowodany: 414 g w tym cukry: 101 g białko
Zdrowie na języku :Pdzieła sztuki, jak to. Gęsty i pyszny mus mango, karmelizowana gruszka z orzechami oraz kwaśne maliny i chrupiące pistacje podane na gofrze... bez mąki bo wykonanym ze sproszkowanego korzenia maca z cynamonem to z pewnością bardzo niebanalna, fit propozycja na udane rozpoczęcie dnia. Nie pomyślałabym, że to idealne towarzystwo dla sera halloumi. A jednak! Najlepiej smakuje w połączeniu(...)gruszka 1 łyżka miodu garść pistacji niesolonych 100 gram malin 200 gram sera halloumi szczypta cynamonu oliwa do smażenia Gofry: 4 łyżki sproszkowanego korzenia maca 1 jajko 2 łyżki mleka szczypta soli szczypta cukru szczypta proszku do pieczenia oliwa do wysmarowania gofrownicy Gofrownice włączam od razu, musi być
Mango PapajaMac and cheese, czyli makaron z serem to potrawa popularna głównie w Stanach Zjednoczonych. Aby stworzyć jego wegańską wersję potrzebujemy wegańskiego sera. Możemy go otrzymać z ziemniaków, do których dodajemy płatki drożdżowe. Jednak chcę Wam pokazać coś jeszcze innego – czyli makaron z sosem serowym zrobionym z dyni! Bardzo pozytywnie zaskoczył mnie smak tego dania, więc polecam Wam wypróbować przepis
Via GustoNajlepszy sposób na rozpoczęcie dnia to porcja zdrowego, świeżego soku. Spróbujcie marchwiowego soku z pomarańczą i macą, która doda energii :) Sok jest bombą witaminy A, która ma dobroczynny wpływ na wzrok i cerę oraz C, która wspomoże odporność. Tak więc marsz do sokowirówek i na zdrowie! Składniki na 1 porcję: 3 duże marchewki 1 mała cytryna 1 pomarańcza(...)pełna łyżeczka sproszkowanej macy Przygotowanie: Marchewki umyć i obrać. Wycisnąć z nich sok w sokowirówce. Pomarańczę i cytrynę przepołowić i wycisnąć sok. Sok z owoców i marchwi dokładnie wymieszać. Dodać łyżeczkę macy i energicznie mieszać do momentu aż nie będzie grudek proszku. Smacznego
Ze smakiem i z pasjąposunięciem można nazwać to, co zrobił norweski Burger King - dał możliwość swoim fanom (ok. 38,000 osób) wybór... Pokazać, że jest się prawdziwym fanem BK albo dostać darmowego Big Mac'a od swojej największej konkurencji. Ci, którzy wybrali drugą opcję otrzymali kupon na burgera do Mac'a i informację, że zostali zbanowani za zawsze na fesjbukowym profilu Burger Kinga. Cała(...)oczekiwali gratisów od sieciówki. Jaki był rezultat takiej akcji? Norweski Burger King stracił ponad 30,000 fanów na Facebooku W ciągu tygodnia Burger King rozdał swoją pulę kuponów do Mac'a liczącą 1000 sztuk, a liczba fanów spadła z 38,000 do 8,481. Wydawać by się mogło, że to duży spadek (bo na moje obliczenia to niemalże 78% fanów
Right Behind The Kitchenjest to fajna, zdrowa odmiana. Mnie osobiście, choć fanką selera raczej nie jestem, ten pasztet bardzo zasmakował. Idealnie sprawdził się do niego nasz sos do big maca (tatarski) . To kolejny przepis z Jadłonomii, który nas nie zawiódł. Polecam ten pasztet na zbliżającą się Wielkanoc. Składniki: - 1kg selera (korzeń) - 1 por (tylko biała część) - 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej(...)pieczemy ok.30-45 minut. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia, najlepiej na całą noc. Po dobrym schłodzeniu łatwiej go będzie kroić. My zajadaliśmy z sosem do big maca (tatarskim) i kiełkami rzodkiewki, przepyszne... :-) Smacznego
Smaczne Zdrowe