dzisiaj zupełnie prosty przepis na pyszny keks z łososiem -świeżym i wędzonym, z dodatkiem koperku, który możecie podać na różne okazje, jako przekąskę na letnie przyjęcie, piknik, czy urodzinową imprezę. A podany z zieloną sałatą doprawioną winegretem, z dodatkiem pomidorków koktajlowych, może stanowić samodzielne lekkie danie na lato. Przygotowanie: 15 min. Pieczenie: 50 min. Porcja dla 4- 6 osób(...)świeżego łososia ● 4 duże plastry wędzonego łososia ● 3 jajka ● 20 cl śmietany kremówki ● 1 łyżki koperku ● sól, pieprz ● pieprz Cayenne (opcjonalnie) Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż keksówkę papierem do pieczenia i ułóż na dnie dwa plastry wędzonego łososia. Zmiksuj filety ze świeżego łososia pokrojone w kostkę z jajkami, śmietaną, drobno posiekanym koperkiem, solą, pieprzem
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskaZaczął się sezon na szparagi, więc dzisiaj polecam makaron ze szparagami i wędzonym łososiem. Ten obiad był dzisiaj naprawdę przepyszny. Zrobiłam domowe tagliatelle z mąki durum. Wierzcie mi, że jak raz spróbujecie domowego makaronu to potem już tylko będziecie chcieli jeść makaron tylko domowej roboty. Domowe tagliatelle Od kiedy mam maszynkę do makaronu to gotuję domowy makaron z przyjemnością(...)wspomnienia z dzieciństwa, ponieważ moja mama i babcia zawsze robiły domowy makaron . Teraz, kiedy już ugotowaliście domowy makaron i wymieszaliście go z pysznym sosem serowym, szparagami i kawałkami wędzonego łososia możecie się przekonać jak taki makaron smakuje. To danie to prawdziwe arcydzieło! Sos jest bardzo prosty w przygotowaniu, składa się z niewielu składników, lecz takich, które podkreślają jego smak. Znajdziecie
codojedzeniaZdrowa, smaczna i kolorowa sałatka z łososiem i jajkiem. Doskonała na kolację lub jako przystawka na imprezę. Sałatka obłędnie smakuje i pięknie prezentuje się na talerzu. Przepis na sałatkę z łososiem i jajkiem jest bardzo prosty, a składniki łatwo dostępne. Wszystko tutaj idealnie do siebie pasuje i tworzy bardzo pożywne i pełne witamin danie, które z pewnością każdemu przypadnie(...)gustu. SAŁATKA Z ŁOSOSIEM I JAJKIEM PRZEPIS Składniki 4 jajka 100 g wędzonego łososia 100 g rukoli 12 pomidorków koktajlowych 1 mała cebula czerwona 1 awokado 1/2 świeżego ogórka Sos 1 łyżeczka musztardy delikatesowej 1 łyżeczka płynnego miodu 4 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz Przygotowanie 1. Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać i pokroić w ćwiartki
Alle Dobre!Sałatka z łososiem i pomidorkami zasmakuje każdemu koneserowi ryb, a szczególnie łososia. Szybka i prosta w przygotowaniu sprawdzi się na kolację czy na imprezę. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/salatka-z-lososiem-i-pomidorkami-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/salatka-z-lososiem-i-pomidorkami-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/salatka-z-lososiem-i-pomidorkami-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["filet z \u0142ososia lub pstr\u0105ga \u0142ososiowego(...)koktajlowe umy\u0107 i pokroi\u0107 na po\u0142owy.\r","Wszystkie sk\u0142adniki wymiesza\u0107. Skropi\u0107 oliw\u0105."],"keywords":"\u0142oso\u015b,pomidorki,sa\u0142atka,szpinak"} Drukuj Sałatka z łososiem i pomidorkami Składniki: filet z łososia lub pstrąga łososiowego, dużo pomidorków koktajlowych, 3 garści szpinaku, trochę ziaren słonecznika, oliwa Przygotowanie: Szpinak umyć i osuszyć. Z fileta z łososia usunąć ości
Bardzo Gruby SmokOceń ten przepis Łosoś pieczony ze szpinakiem i serem to bardzo szybkie i łatwe do przygotowanie danie. Pyszny, aromatyczny, lekki a zarazem sycący! Nie wymaga żadnej dodatkowej obróbki termicznej poza wstawieniem do piekarnika. Wyższa zawartość białka pozwala umieścić tę potrawę w menu redukcyjnym. Natomiast po podbiciu odpowiednimi dodatkami puli tłuszczu i/lub węglowodanów można śmiało serwować go także na innych etapach(...)ketogenicznej. Danie jest bardzo uniwersalne i stanowi także świetny pomysł na rodzinny obiad z tradycyjnymi dodatkami na przykład z ziemniakami, kaszą czy ryżem. Polecam również moje inne przepisy na łososia . Składniki – łosoś pieczony ze szpinakiem i serem 800 g filetu z łososia ze skórą 80 g szpinaku 3 ząbki czosnku 150 g jogurtu naturalnego 0% przyprawy do smaku
Ola la LCHFwykorzystać. Pieczywo wrzuć do blendera czy melaksera, kilka razy naciśnij rozdrabnianie, aby zmiksować je, ale aby nadal było w większych okruchach, a później to już dodaj leciutko upieczonego łososia, kilka składników i gotowe. To naprawdę wybitne kotleciki, a jak zrobisz do nich ten sos jogurtowy, z cytryną i musztardą dijon, to pokochasz je jeszcze bardziej! @import url(https://static.mailerlite.com/assets/plugins/groot/modules/includes/groot_fonts/import.css?version=1643283);(...)kotlet quinoa – kotlety mielone z kurczaka – kotlety ziemniaczane – wege burger z kalafiora – kotlet schabowy – schabowy inaczej – surówka z czerwonej kapusty KOTLETY Z ŁOSOSIA PRZYGOTOWANIE: 25 minut Ilość porcji: 5-7 kotletów, 2-3 porcje SKŁADNIKI KOTLECIKI: – 200-250 g fileta z łososia – 1 szklanka lub nieco więcej czerstwego pieczywa – 1 jajko
nietylkopasta.plPasta z wędzonego łososia to bardzo smaczny dodatek do chleba, a także świetna baza do wielu smacznych przekąsek czy przystawek. Jest bardzo zdrowa, łatwa w przygotowaniu i co najważniejsze, cudowna w smaku! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pasta kanapkowa a’la tatar, bo tak również możemy ją nazwać, w swoim składzie zawiera produkty, z których przygotować można tradycyjnego tatara(...)łososia. Ja jednak wymieszałam wszystkie składniki i nałożyłam je na kanapki i wyszło pysznie. Taka pasta również fajnie prezentuje się na słonych krakersach czy podpieczonej bagietce. Poniżej znajdziecie dokładną listę składników oraz instrukcję przygotowania pasty z łososia. Jak sami zobaczycie, można ją przyszykować w dosłownie 10 minut! A w smaku – rewelacja! PASTA Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA – PRZEPIS Składniki
Przepiski.plholenderski nie tylko świetnie nadaje się do szparagów i jajek, ale też rewelacyjnie sprawdza się jako dodatek do ryb. Nam najbardziej smakuje z łososiem. To nie tylko niezwykle smaczne, ale też wykwintne połącznie. Przepis na łososia z sosem holenderskim Składniki: 2 porcje fileta z łososia po około 130 gramów każda, olej, 3 żółtka, sok z ćwiartki cytryny, ćwierć kostki masła(...)sól, pieprz. Jak zrobić łososia z sosem holenderskim? Łosia oprósz solą i pieprzem, skrop olejem, delikatnie natrzyj, odstaw na około 15 minut do lekkie go zamarynowania. Rybę połóż na rozgrzanej patelni bez dodatkowego tłuszczu zaczynając od strony skóry, smaż pod przykryciem, przez 3-4 minuty, odwróć, smaż bez przykrycia koleje 3-4 minuty. Masło rozpuść w rondelku – ma być
Kulinarna PolskaOceń ten przepis Muffinki jajeczne z łososiem to kolejny pomysł na niezwykle pożywne śniadanie idealne na rozpoczęcie dnia. Warto pamiętać, że jajka i ryby to znakomite źródła białka. Muffinki są szybkie i bardzo łatwe to przygotowania a do tego uniwersalne na każdym etapie diety. Mogą znaleźć się w menu zarówno osób na redukcji czy stabilizacji wagi, jak i na adaptacji(...)zimno np. na wynos w podróży czy jako lunch do pracy. Polecam także inne wersje muffinek jajecznych np. z tuńczykiem lub warzywne . Składniki – muffinki jajeczne z łososiem (10 szt.) 4 jajka 50 g cebuli białej 2 ząbki czosnku 15 g masła klarowanego 70 g szpinaku 50 g śmietany 30% 50 g sera żółtego dobrej jakości
Ola la LCHFKochani, dziś mam dla Was propozycję ekspresowego obiadu z piekarnika. Uwielbiam takie proste i pyszne rozwiązania! Jestem pewna, że Wy także Łosoś pieczony na batatach to bardzo odżywczy posiłek z niskim ładunkiem glikemicznym , który może zagościć także w menu osób z chorobami autoimmunologicznymi, cukrzycą i insulinoopornością . Serdecznie zapraszam po przepis na prosty, odżywczy i pyszny obiad z piekarnika. Łosoś pieczony(...)przeciwutleniacza. Uwzględniając je w swojej diecie: chronimy organizm przed działaniem wolnych rodników, poprawiamy nasz wzrok, wzmacniamy kości i poprawiamy ich gęstość mineralną, zmniejszamy ryzyko choroby wieńcowej i udaru mózgu. Łosoś pieczony na batatach – składniki (1 porcja): łosoś atlantycki, 150g (czyli porcja zdrowego tłuszczu dla naszego organizmu), 1/2 batata, łyżeczka oliwy z oliwek, odrobina soku z cytryny, szczypta soli
Natka PietruszkiŁosoś na parze w sosie koperkowym to smaczna propozycja obiadowa bez mięsa. Łosoś w tym wydaniu podany z ryżem i warzywami smakuje wyśmienicie. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/losos-w-sosie-koperkowym-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/losos-w-sosie-koperkowym-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/losos-w-sosie-koperkowym-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["2 filety z \u0142ososia,\r","1 du\u017ca cebula(...)u0119 sk\u0142adnik\u00f3w. Gotowa\u0107 ok 7 minut.\r","\u0141ososia podawa\u0107 polanego sosem koperkowym.\r"],"recipeYield":"2","keywords":"koperek,\u0142oso\u015b,na parze,ryby,sos koperkowy"} Drukuj Łosoś na parze w sosie koperkowym Porcje: 2 Składniki: 2 filety z łososia, 1 duża cebula, 1 ząbek czosnku, łyżka masła, 400 g śmietanki 36%, 35 g koncentratu pomidorowego, 1 kostka
Bardzo Gruby SmokProsty i szybki pomysł na makaron? Zapraszam po przepis na makaron z łososiem wędzonym . Rewelacyjne i pełne smaku danie, do zrobienia w dosłownie kwadrans! Korzystamy tutaj z łososia wędzonego, więc pomijamy proces obróbki termicznej ryby. Mamy tu również szpinak i kremowy sos śmietanowo – cytrynowy, który moim zdaniem fajnie podkreśla smak dania i idealnie pasuje do ryby. Makaron z łososiem(...)wędzonym to pyszny i sycący posiłek, idealny na piątkowy obiad. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na makaron z łososiem wędzonym: 200 g makaronu tagliatelle 125 g łososia wędzonego na gorąco 100 g świeżego szpinaku 1 ząbek czosnku 125 ml śmietanki 30% 1 cytryna 2 łyżki masła kilka pomidorków koktajlowych sól, pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Makaron ugotować według
Gotuj z PrezesemTortilla z łososiem to extra szybka przekąska, do zrobienia dosłownie w kilka minut. Tortilla z łososiem świetnie sprawdzi się jako imprezowa przekąska. Gwarantuję, że to danie zachwyci Waszych gości i jako pierwsze zniknie ze stołu. Tylko kilka składników, a mamy bardzo smaczne i zdrowe danie. Tortilla z łososiem to super pomysł na śniadanie czy kolację. Ostatnio dość często szykuję taką(...)pudełeczko do pracy. Jeśli ktoś ma więcej czasu może również samodzielnie przygotować placki pszenne. Podaję również przepis na placki. Zapraszam do skorzystania z przepisu na pyszne tortille z łososiem . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na placki pszenne (6 szt.): 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki oleju 160 ml gorącej wody pół łyżeczki soli Składniki na tortille z łososiem : 2 placki tortilli
Gotuj z PrezesemJeśli masz tych kilka składników, tylko kwadrans dzieli cię od chwili, gdy na stole pojawi się patelnia pełna kawałków smakowitego łososia i warzyw. Przepis na łososia z warzywami na patelni Składniki: 250 gramów fileta z łososia, 1 cukinia , 1 papryka czerwona, 1 większa lub dwie mniejsze marchewki, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 4 łyżki sosu teriyaki lub sosu ostrygowego, mąka(...)ziemniaczana, olej. – Składniki na 2 porcje. Przepis na łososia z warzywami na patelni Łososia (bez skóry) pokrój w dużą kostkę, skrop jedną łyżką sosu teriyaki, wymieszaj, następnie obtocz w mące ziemniaczanej. Na patelni rozgrzej trochę oleju, przesmaż łosia, delikatnie mieszając, aby nie uszkodzić kawałków, aż się lekko zrumieni. Zdejmij, odłóż. Na tę samą patelnię wrzuć posiekaną cebulę i marchewkę
Kulinarna PolskaŁosoś miodowo-czosnkowy surówka Do małego naczynia wlać sos rybny, sos chili, ocet, dodać obrane i przeciśnięte przez praskę lub bardzo drobno pokrojone ząbki czosnku, płatki chili, sól i wymieszać do połączenia składników. Warzywa umyć, osuszyć, marchewkę obrać. Marchewkę, ogórka i rzodkiewkę pokroić w zapałkę lub zrobić to za pomocą specjalnej tarki do warzyw czy też obieraczki krojącej w długie(...)chili pokroić na bardzo cienkie plasterki usuwając nasiona i dodać do reszty warzyw. Następnie wlać sos, wymieszać, na koniec dodać posiekaną natkę kolendry, delikatnie wymieszać i odstawić na bok. łosoś Do niedużego kubka wlać miód, sos sojowy, ocet, wodę i dokładnie wymieszać do połączenia składników. Łososia umyć, osuszyć, przekroić na pół i oprószyć pieprzem i solą. Na patelni rozgrzać niewielką
ememe kitchenDziś polecam waszej uwadze szybkie i smaczne babeczki z łososiem. Świetnie się sprawdzają w przypadku niezapowiedzianych wizyt gości. Lekkie, delikatnie słone – idealne na przekąskę. No i zdrowo zjeść rybkę od czasu do czasu Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 opakowanie łososia wędzonego 2 jajka 250 g śmietany 4 łyżki posiekanego koperku sól i pieprz Przygotowanie: Koperek myjemy i drobno(...)wielkości dopasowanej do foremek jakie posiadacie. Każdą foremkę wykładamy ciastem francuskim. Ciasto powino siegać jej brzegów lub wystawać poza nie. Do każdej wyłożonej ciastem foremki wkładamy kawałek wędzonego łososia (ja całe opakowanie 150 g rozkaładam na tyle babeczek ile mam czyli zwykle ok 12 – mam małe foremki), posypujemy go najlepiej świeżo zmielonym pieprzem i zalewam masą jajeczną
Kulinarna PatilogiaZielone roladki z łososiem to ciekawa przekąska, która idealnie sprawdzi się na spotkanie ze znajomymi, lub kolację. Szpinak w połączeniu z kremowym serkiem i wędzonym łososiem smakuje po prostu obłędnie. Szpinakowe roladki oprócz tego, że wyśmienicie smakują, to także ładnie prezentują się na stole. Nawet jeśli ktoś nie przepada za szpinakiem to mimo wszystko te roladki szpinakowe powinny przypaść(...)gustu, ponieważ szpinak w tej przekąsce jest praktycznie niewyczuwalny. Jeśli szukacie pomysłu na fajną przekąskę, która pozytywnie zaskoczy gości, to te pyszne roladki ze szpinaku, serka i łososia sprawdzą się idealnie. ZIELONE ROLADKI Z ŁOSOSIEM – PRZEPIS Składniki 250 g szpinaku rozdrobnionego mrożonego 150 g wędzonego łososia 1 serek śmietankowy z chrzanem 2 jajka 2 czubate łyżki mąki pszennej
Alle Dobre!Jeśli macie ochotę na coś pysznego i bardzo kolorowego, to poniższy przepis jest właśnie dla Was! Kasza gryczana z łososiem i warzywami to danie, które powstało w wyniku tzw. czyszczenia lodówki… Ale ostatecznie wszystko tutaj świetnie się wpasowało i wyszło coś pysznego i zdrowego. Z czerwoną kapustą często mam taki problem, że po przygotowaniu wyśmienitej surówki, zawsze zostaje(...)chociaż chętnie pomagała w przygotowaniu dania. Ale ja zawsze uważam, że lepiej aby dziecko zjadło choć odrobinę wartościowego produktu, niż opychało się dużą ilością bezwartościowych posiłków. Składniki (1 porcja): łosoś atlantycki, 100g, kasza gryczana, 30g, 1/2 awokado, 1/2 czerwonej papryki, 2 łyżki posiekanej czerwonej kapusty, łyżka posiekanego szczypiorku, łyżeczka oliwy z oliwek, odrobina soku z cytryny, sól, pieprz, pieprz cytrynowy
Natka PietruszkiŁosoś z warzywami w balsamicznym sosie to danie jednocześnie proste i ekskluzywne. Świetnie sprawdzi się, gdy nie masz czasu lub pomysłu na obiad. Będzie też doskonale smakowało podczas romantycznej kolacji przy lampce wina. Kilka prostych składników, które dzięki dodatkowi octu balsamicznego i miodu nabierają wyrazistego smaku i nieziemskiego aromatu. Podajemy przepis na cztery porcje. Składniki: 4 kawałki łososia (filety(...)biała i zielona część) kilka gałązek koperku opakowanie świeżego szpinaku 2 łyżki octu balsamicznego 5 łyżek oliwy z oliwek 1-2 łyżeczki miodu masło klarowane do smażenia pieprz, sól Łosoś z warzywami w balsamicznym sosie – przepis Na początku dobrze będzie przygotować sos. Oczywiście możesz skorzystać z już gotowego i kupnego, ale przepis na niego nie jest skomplikowany, więc polecamy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!sztos jest bardzo pożywna i sycąca. Jej przygotowanie nie wymaga dużo pracy, a z całą pewnością zachwyci nie jednego gościa. Ta sałatka to także świetne rozwiązanie gdy został wam łosoś z obiadu i chcecie go zjeść w innej formie. PRZEPIS NA SAŁATKĘ SZTOS Z ŁOSOSIEM Składniki 300g pieczonego łososia 3 jajka por (biała część) 1/2 puszki kukurydzy 5 ogórków konserwowych(...)papryczki chili (opcjonalnie) 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku sól pieprz Przygotowanie 1. Upieczonego łososia rozdrobnić na mniejsze kawałki, a kukurydzę odcedzić z zalewy. 2. Jajka ugotować na twardo. Następnie obrać ze skorupek i pokroić w kostkę. Pora umyć, drobno pokroić. Ogórki i pokroić w kostkę. 3. Jogurt wymieszać z majonezem, wycisnąć czosnek lub dodać czosnek
Alle Dobre!sztos jest bardzo pożywna i sycąca. Jej przygotowanie nie wymaga dużo pracy, a z całą pewnością zachwyci nie jednego gościa. Ta sałatka to także świetne rozwiązanie gdy został wam łosoś z obiadu i chcecie go zjeść w innej formie. PRZEPIS NA SAŁATKĘ SZTOS Z ŁOSOSIEM Składniki 300g pieczonego łososia 3 jajka por (biała część) 1/2 puszki kukurydzy 5 ogórków konserwowych(...)papryczki chili (opcjonalnie) 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku sól pieprz Przygotowanie 1. Upieczonego łososia rozdrobnić na mniejsze kawałki, a kukurydzę odcedzić z zalewy. 2. Jajka ugotować na twardo. Następnie obrać ze skorupek i pokroić w kostkę. Pora umyć, drobno pokroić. Ogórki i pokroić w kostkę. 3. Jogurt wymieszać z majonezem, wycisnąć czosnek lub dodać czosnek
Alle Dobre!Rolada szpinakowa na zimno z łososiem w to super pomysł na imprezową przekąskę lub przystawkę przed daniem głównym. Ciasto szpinakowe jest wilgotne, a farsz ma lekko czosnkowy smak. Do tego duża ilość wędzonego łososia – danie bardzo proste w wykonaniu i oryginalne. Czas wykonania: 1 h + 1 h czas chłodzenia Ilość porcji: 16 plastrów Składniki: Ciasto szpinakowe: 450 g szpinaku(...)mrożonego 4 jajka ½ łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczkę soku z cytryny ½ łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka soli Dodatkowo: 100 g łososia wędzonego 150 g serka kanapkowego 3 łyżeczki jogurtu naturalnego 1 duży ząbek czosnku ½ pęczka koperku Przygotowanie: Ciasto szpinakowe: Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno z solą. Szpinak podsmażyć na patelni, aby odparowała z niego woda i wymieszać
KuchniaWeDwoje.plPasta z łososia jest jedną z najbardziej delikatnych i kremowych past na kanapkę o wyraźnym smaku łososia wędzonego. Polecam:) Czas wykonania: 15 min Ilość porcji: 4 porcje Składniki: 100 g łososia wędzonego w plastrach 150 g serka mascarpone 1 łyżeczka soku z cytryny ¼ łyżeczki startej skórki z cytryny 1 łyżka koperku szczypta soli szczypta pieprzu Przygotowanie: Łososia i serek mascarpone(...)zmiksować za pomocą blendera. Dodać sok i skórkę z cytryny oraz posiekany koperek – wszystko wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Krok po kroku: 1. Do łososia i serka wcisnąć sok z cytryny 2. Zmiksować całość 3. Do pasty dodać startą skórkę z cytryny i koperek 4. Doprawić do smaku Pobierz wersję do druku: Pobierz Pasta z łososia Artykuł Pasta z łososia
KuchniaWeDwoje.plPieczarki faszerowane serkiem i łososiem, czyli smażone pieczarki z dodatkiem serka oraz kawałkami łososia. Szybka i smaczna przekąska na domową imprezkę! Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 10 sztuk Składniki: 10 sztuk dużych pieczarek (500 g) 1 serek kanapkowy (u mnie o smaku wędzonego łososia) 30 g łososia wędzonego szczypta zieleniny (szczypiorku, koperku lub natki pietruszki) skórka z limonki(...)Panierowane pieczarki usmażyć w dużej ilości oleju na złoty kolor. Odstawić na ręcznik do pieczenia, aby przestygły. Za pomocą szprycy nafaszerować główki pieczarek, a następnie na krem wyłożyć kawałki łososia. Całość udekorować tzw. zieleniną i startą skórką. Krok po kroku: 1. Obrać pieczarki 2. Pieczarki obtoczyć w jajku oraz bułce tartej 3. Usmażyć na oleju 4. Nafaszerować serkiem
KuchniaWeDwoje.plKupiliśmy ostatnio ładny filet z łososia i tym razem postanowiliśmy poszukać na niego nowego pomysłu. Bazując na kilku przepisach, przygotowaliśmy go w stylu azjatyckim z makaronem ryżowym i warzywami. Wyszło niesamowicie pysznie. Przepis na łososia po japońsku z makaronem ryżowym i warzywami Składniki: 4 porcje świeżego fileta z łososia (po około 150 gramów), 100 gramów makaronu ryżowego, 1 mała cebula(...)ząbek czosnku, pół brokułu, mała papryka czerwona, sos sojowy, sezam do panierowania, olej. Jak zrobić łososia po japońsku z makaronem ryżowym i warzywami? Łososia skrop sosem sojowym, dodaj też 2 łyżki oleju, rybę natrzyj marynatą i odłóż do lodówki do zamarynowania na około godzinę. Następnie obtocz w sezamie. Połóż na rozgrzanej patelni z powłoką nieprzywieralną, zaczynając od strony skóry, przykryj
Kulinarna Polskazrobić sos w ten sposób to przepadniecie. To jest po prostu mega dobre, zarówno w wersji z szynką parmeńską, którą to wersję robię najczęściej, ale równie pysznie wychodzi z łososiem, smażonym kurczakiem, a nawet samymi warzywami. Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej rodziny, ale także piękne i funkcjonalne produkty oraz książki kulinarne. Zajrzyj do zakładki(...)krewetkami z białym winem – makaron z polędwicą – makaron z tuńczykiem – makaron z cukinią – makaron z kurczakiem – makaron z szynką MAKARON ALFREDO W WĘDONYM ŁOSOSIEM Przygotowanie : 15 minut Porcje : 2 porcje Składniki: – 250 g makaronu spaghetti, penne lub innego – 50 g goronzoli lub podobnego sera pleśniowego – 3 ząbki czosnku – 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
nietylkopasta.plTarta ze szparagami i wędzonym łososiem to bardzo smaczne danie, które idealnie sprawdzi się na wielkanocnym stole. Taką tartę można oczywiście zaserwować przy każdej innej okazji. Kawałki tarty z powodzeniem można również zapakować do lunchboxu lub na piknik. Tarta ze szparagami i wędzonym łososiem Składniki: Na ciasto: 250g mąki pszennej duża szczypta soli 1 jajko, lekko roztrzepane 70ml(...)oliwy 60ml letniej wody Na farsz: 1 średnia cebula 1-2 ząbki czosnku kilka zielonych szparagów (odłamać stwardniałe końcówki) 100-150g wędzonego łososia 200ml gęstej śmietany 2 jajka 0,5 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżki posiekanego koperku duża szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz Jak zrobić tartę ze szparagami i wędzonym łososiem? Przygotowanie ciasta na tartę: Mąkę wsypać do miski
Codzienne Gotowaniepiątek, więc może to idealna okazja, by przygotować rybkę z tego przepisu? Jeśli nie jutro, to koniecznie zapiszcie ten przepis na później Przepis na 4-6 porcji. Składniki na łososia teriyaki: – 600g łososia – 4 łyżki sosu sojowego – 2 łyżki wody – 2 łyżki syropu z agawy/klonowego/miodu – sok z 1 limonki – 1 łyżka startego imbiru – 1 duży ząbek czosnku – 1/2 chili Składniki(...)cytrynowo-bazyliowy ryż: – 200g ryżu – 1 łyżka oliwy – skórka z 1 cytryny – garść listków bazylii Dodatkowo: meksykańska salsa mango chili , sezam do posypania ŁOSOŚ: W dużej misce lub plastikowym pojemniku umieszczamy wszystkie składniki sosu: sos sojowy, wodę, syrop z agawy, sok z limonki, imbir, przeciśnięty przez praskę czosnek i drobno posiekaną papryczkę chili, mieszamy. Łososia kroimy na podłużne porcje
Be Fit Be Strongnajzdrowszych gatunków ryb Dlaczego warto jeść ryby już wiecie, ale które z nich są najlepsze? Na pewno można do nich zaliczyć makrelę, karpia, śledzia, pstrąga i łososia. Te ryby mimo zamieszkiwania w różnych środowiskach wodnych, są dla nas tak samo cenne i pełne wartości odżywczych. Makrela atlantycka Makrela atlantycka, podobnie jak łosoś (o którym za chwilę), obfituje w tłuszcze(...)cynku, potasu, selenu, fosforu, magnezu, a także witamin A i D3. W 100g pstrąga jest około 119 kalorii. To zdecydowanie mniej od wspomnianych w tym wpisie śledzia (158 kcal), łososia (179 kcal), czy makreli (205 kcal). Co więcej, —>pstrąg<— zawiera aż 20,5 g białka, które przetwarzamy w aż 98%. Łosoś Na koniec popularny w naszym
kuron.com.plszerszym towarzystwie! Spróbujcie ich na kanapce z twarogiem albo dodajcie do klasycznej sałatki Caprese...pycha! Możecie też wrzucić garść do kremowego sosu, w którym kąpie się już zrumieniony łosoś i który jest soczystym bohaterem dzisiejszego posta :) Pyszne, sycące danie we wszystkich odcieniach różu i czerwieni to propozycja na zimowy obiad o nieco lżejszych smakach. Filety łososia zanurzone w kremowym sosie(...)pomidorowy ale kiedy sięgałam do szafki po zioła, a mój wzrok spoczął na słoiku z żurawiną...pierwsze plany się rozmyły ;) Dodałam garść suszonych owoców do sosu, zagotowałam, przełożyłam łososia i podgrzałam razem całość, a potem podałam z długimi ziarnami czerwonego ryżu, który dodał daniu kolejnej warstwy tekstury. Tak powstał wspaniały, zimowy obiad w ciepłych odcieniach czerwieni, który lubieżnie rozpieścił podniebienia
Kuchnia w Słońcu SkąpanaScroll down for recipe in English. Lekkie kanapeczki na chrupkim pieczywie to super sprawa na przyjęciu czy domówce. Aromatycznego marynowanego łososia zestawiłam z kremowym awokado oraz piklowaną czerwoną cebulką. Wyszło tak pysznie, że mogłabym jeść to na każde śniadanie :) Składniki: (na 15 kanapeczek) pieczywo lekkie razowe Sonko 2 awokado 2 łyżki sok z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek sól(...)pieprz Marynowany łosoś 300 g. filetu z łososia bez skóry 100 g. cukru 100 g. soli skórka otarta z 1 cytryny skórka otarta z 1 pomarańczy skórka otarta z 1 grejpfruta 1 łyżeczka ziaren kolendry Piklowana cebulka 3 czerwone cebule 150 ml. białego octu winnego 100 ml. wody 80 g. cukru Piklowaną cebulkę najlepiej przygotować dzień wcześniej. Cebulę pokrój
Delicious Placezrobiliśmy tego łososia, wszyscy po prostu się zachwycali. Kremowy sos z wyraźną nutą pomidorową idealnie pasuje do ryby. Wypróbujcie nasz nowy przepis. Przepis na łososia w kremowym sosie pomidorowym Składniki: 4 porcje świeżego łososia , 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 2 garści pomidorków koktajlowych, łyżka kaparów marynowanych, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 200 ml śmietanki kremówki 30 proc., sól, pieprz, oliwa(...)olej. Jak zrobić łososia w kremowym sosie pomidorowym? Kawałki ryby oprósz solą i pieprzem. Na niewielkiej patelni rozgrzej trochę oliwy, łosia smaż przez 3 minuty z każdej strony zaczynając od skóry, zdejmij i odłóż. Teraz na tę samą patelnię wrzuć cebulę pokrojoną w pióra oraz czosnek pokrojony w plasterki. Smaż kilka minut często mieszając. W razie potrzeby wlej jeszcze trochę
Kulinarna Polskaadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Roladki z tortilli z łososiem to idealna alternatywa dla tradycyjnych roladek z szynką. Przekąski z tortilli , niezależnie od tego jakie nadzienie wybierzemy, sprawdzą się na każdej imprezie. Są bardzo szybkie w przygotowaniu, smaczne i bardzo szybko znikają z talerza. Roladki z łososiem z dodatkiem serka i sałaty lodowej smakują naprawdę świetnie. Możemy je przygotować w kilka minut(...)tego czy są to urodziny, imieniny, czy sylwester. Przepis na roladki z szynką i serem znajdziecie we wcześniejszym wpisie: Roladki z Tortilli . Tym razem serwuję pyszne roladki z łososiem. PRZEPIS NA ROLADKI Z TORTILLI Z ŁOSOSIEM Składniki: 2 tortille 4 liście sałaty lodowej/masłowej 100 g łososia wędzonego 100 g serka kremowego 1/3 papryki czerwonej rukola i pomidorki koktajlowe
Przepiski.plZimne ciasto z łososiem i krojonym chlebem tostowym, to bardzo szybka i łatwa do przygotowania przystawka. Ciasto składa się z warstw krojonego chleba, przełożonych pysznym łososiowym kremem na bazie delikatnego serka. To bez wątpienia doskonała propozycja na oryginalną, nietuzinkową przekąskę , która również świetnie sprawdzi się na wyjątkowe okazje. Z pewnością będzie ozdobą niejednego stołu. Cały proces przygotowania przekąski trwa bardzo(...)szybko. Wystarczy zorganizować krojony chleb oraz przygotować szybki łososiowy krem. Zapraszamy zatem na przepis i mamy nadzieję, że nasz pomysł przypadnie Wam do gustu. A ciasto z łososiem zagości na niejednym nie tylko świątecznym stole. Zachęcamy również do sprawdzenia innych naszych przepisów na pyszne wykorzystanie aromatycznych ryb. Min. pięknej sałatki warstwowej z tuńczykiem na krakersach , doskonałych śledzi marynowanych w musztardzie
Kuchnia Na Wypasiearomatu i smaku, a pomidorom nadaje mocną i soczystą barwę. Proponuję do kremu użyć domowego bulionu warzywnego ( przepis tutaj ) lub drobiowego. Pomidorowy krem idealnie komponuje się z pulpetami z łososia. Jeśli ograniczycie przyprawy, danie będzie świetne dla dzieci. Polecam, szczególnie gdy sezon na pomidory jeszcze trwa! Składniki kremu: (4 porcje) 1.5 kg dojrzałych pomidorów (najlepiej malinowych) 1 główka czosnku(...)łyżka cukru 5 łyżek oleju rzepakowego lub oliwy 600 ml domowego bulionu warzywnego lub drobiowego 4 łyżki gęstej śmietany 18% sól, pieprz Składniki pulpetów: 300 g filetu z łososia 1 białko 1 łyżka bułki tartej 1 pęczek koperku skórka otarta z 1/2 cytryny (wyszorowanej i wyparzonej, najlepiej ekologicznej) 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka masła sól, pieprz Przygotowanie: Piekarnik nagrzać
Moja DelicjaPlacki z łososiem to wyjątkowo smaczne i proste w przygotowaniu danie idealne dla wielbicieli łososia, to również ciekawy zamiennik tradycyjnych placków ziemniaczanych. Wędzony łosoś połączony z twarogiem, cebulą i koperkiem oraz ciastem naleśnikowym, tworzą aromatyczne, bogate w różnorodne smaki, danie. składniki na około 10 -12 sztuk 125 g wędzonego łososia 250 g twarogu półtłustego 1 czerwona cebula(...)jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 pęczka posiekanego koperku olej do smażenia czarny pieprz sól przepis Czerwoną cebulę drobno siekamy. Wędzonego łososia kroimy na małe kawałki. Twaróg przekładamy na płaski talerz i rozgniatamy widelcem. W dużej misce umieszczamy jajka, dodajemy mleko oraz mąkę i proszek do pieczenia, wszystko dokładnie mieszamy do momentu
Smakowite Daniaszybki, pyszny i zdrowy obiadek, prawda? Makaron z łososiem w kremowym sosie z marchewką, porem i koperkiem wpisuje się idealnie w te założenia. Polecam, bo smakuje fantastycznie, a całe danie przygotujecie w około 20 minut. Brzmi świetnie, prawda? No to zapraszam po przepis Zaznaczam jednak, że tego dania nie podajemy maluchom, bo zawiera ono rybę wędzoną. A one są zbyt(...)obciążające dla niedojrzałego układu pokarmowego malucha i zawierają za dużo soli. Taki obiadek to idealne rozwiązanie dla zabieganych rodziców! Makaron z łososiem w kremowym sosie – składniki (2 porcje): łosoś wędzony na zimno, 100g, szklanka makaronu razowego świderki, ząbek czosnku, 1 średnia marchewka, pół pora, około 4 łyżki jogurtu greckiego, 1/3 szklanki bulionu warzywnego, łyżeczka masła klarowanego, łyżeczka suszonego oregano
Natka PietruszkiZdrowe kanapki z awokado i łososiem to szybka, pożywna i przede wszystkim zdrowa propozycja na pyszne śniadanie! Tak przygotowana kanapka dostarczy nam zdrowych kwasów tłuszczowych. Do jej przygotowania najlepiej użyć pieczywa żytniego, razowego, jednak nie przesadzajmy… :) Jeśli lubicie białe pieczywo to z całą pewnością Wam ono nie zaszkodzi. Przeczytaj przepis na: Kanapki z rukolą i łososiem Oczywiście, jak mamy(...)awokado to nie używa masła :) Składniki ulubione pieczywo dojrzałe awokado (najlepiej awokado Hass) łosoś wędzony cytryna Kanapki z awokado i łososiem – przepisy Pieczywo kroimy w kromki. Awokado kroimy na pół, wyciągamy pestkę i smarujemy nim pieczywo. Jeśli awokado jest jeszcze twarde to kroimy go w plasterki. Na awokado układamy łososia, a następnie całość skrapiamy sokiem z cytryny. Warto przeczytać
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Dzisiaj na obiad pieczony łosoś ze szpinakiem. Szybki i smaczny posiłek, możecie go zjeść jako samodzielne danie, lub dodać ulubione, warzywa. Smacznego. :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Łosoś pieczony ze szpinakiem Składniki kawałek łososia (300 g) paczka szpinaku typy baby pół łyżeczki masła sól pieprz ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek łyżka śmietany 18 % Instrukcje Łososia oprószamy solą i wkładamy(...)wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Pieczemy 15 minut, zdejmujemy przykrywkę i pieczemy jeszcze 5 minut (tak, żeby się lekko zarumienił z wierzchu). W tym czasie kiedy łosoś się piecze, obieramy ząbek czosnku i kroimy na cienkie plasterki. Rozgrzewamy oliwę, wrzucamy czosnek i chwilę smażymy (uwaga bo czosnek łatwo spalić, a wtedy będzie gorzki). Umyty szpinak wrzucamy na patelnie
To co lubię - gotuję i polecamtemat przygotowania i przechowywania kruchego ciasta przeczytacie w tym wpisie . Wypełnienie powstało z tego, co znalazłam w lodówce, a miałam świeży szpinak , kulkę mozzarelli i wędzonego na zimno łososia , znalazło się też jajko i mleko. To wystarczy, żeby przygotować naprawdę pyszny i szybki obiad lub kolację. Przepis jest prosty , trzeba upiec kruche ciasto, a następnie wypełnić je sosem beszamelowo-jajecznym(...)oraz pozostałymi składnikami. Zapiekanie trwa około 30 minut i obiad jest już gotowy! Tarta ze szpinakiem i łososiem wspaniale smakuje z dobrą surówką na przykład, Coleslaw i szklaneczką kompotu! Prawda, że brzmi smacznie i zapewniam, że smakuje również wspaniale ! Zapraszam wypróbujcie przy najbliższej leniwej chwili 😉 Print Tarta ze szpinakiem i łososiem .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full
SprawdzonaKuchnia.plZwykłemu filetowi z łososia bardzo łatwo możesz nadać orientalnego sznytu. Z dodatkiem soczewicy stworzysz pyszne i zdrowe danie. Bardzo często przygotowujemy rybę w ten sposób. Przepis na łososia w marynacie curry Składniki: około 250 gramów świeżego fileta z łososia podzielonego na 2 porcje, płaska łyżka proszku curry, 2 łyżki sosu sojowego, szklanka zielonej soczewicy, ostra papryczka, pół pęczka natki pietruszki(...)kolendry, sól, olej. Jak zrobić łososia w marynacie curry? W misce wymieszaj proszek curry i połowę łyżeczki soli z sosem sojowym oraz 2 łyżkami oleju. Włóż rybę, dokładnie natrzyj marynatą, odstaw do lodówki co najmniej na godzinę, aby przeszła wszystkimi smakami. W tym czasie ugotuj soczewicę pod przykryciem w dwóch szklankach wody z dodatkiem odrobiny soli. Gdy wchłonie prawie całą
Kulinarna Polskapiątek, więc może to idealna okazja, by przygotować rybkę z tego przepisu? Jeśli nie jutro, to koniecznie zapiszcie ten przepis na później Przepis na 4-6 porcji. Składniki na łososia teriyaki: – 600g łososia – 4 łyżki sosu sojowego – 2 łyżki wody – 2 łyżki syropu z agawy/klonowego/miodu – sok z 1 limonki – 1 łyżka startego imbiru(...)Składniki na cytrynowo-bazyliowy ryż: – 200g ryżu – 1 łyżka oliwy – skórka z 1 cytryny – garść listków bazylii Dodatkowo: meksykańska salsa mango chili , sezam do posypania ŁOSOŚ: W dużej misce lub plastikowym pojemniku umieszczamy wszystkie składniki sosu: sos sojowy, wodę, syrop z agawy, sok z limonki, imbir, przeciśnięty przez praskę czosnek i drobno posiekaną papryczkę chili, mieszamy
Be Fit Be Strongjabłko, albo konfitura. Ale znakomicie smakuje też z owocem granatu. Z kolei granat świetnie czuje się w towarzystwie mięty, która dodaje świeżości. Zobacz przepis Wtorek: Sałatka z soczewicy, pieczonego łososia i szparagów Bazę sałatki stanowi czerwona soczewica, zdrowa i mało kaloryczna. Łososia (koniecznie morskiego) upiekliśmy w super prostej, ale świetnej marynacie. Do tego szparagi i pomidorki koktajlowe. Zobacz przepis . Środa(...)mleka kokosowego, z mocnym, pikantnym jak pieprzny dowcip akcentem przyprawy curry. Zobacz przepis. Lista zakupów Mięso/ryby 2 kacze piersi 0,5 kg polędwiczek drobiowych 0,5 kg świeżego łososia 300 g krewetek Warzywa/owoce Duży pęczek rukoli, roszponki lub innej sałaty Pęczek szparagów 500 g pomidorków koktajlowych 1 awokado Główka czosnku Mały kawałek imbiru 1 średniej wielkości batat Cytryna
Niedzielny kucharzŁosoś w cieście francuskim z szynką parmeńską, suszonymi pomidorami i serem parmezan. Podany z dodatkiem puree z selera naciowego i ziemniaka. Czas przygotowania: 45 minut Ilość porcji: 2-4 osób Trudność przygotowania: średnie Cena: przystępna SKŁADNIKI ŁOSOŚ: 500 g świeżego łososia 4 plastry szynki parmeńskiej 1/2 ciasta francuskiego (1/2 gotowego) 5 suszonych(...)jajko świeżo zmielony pieprz SKŁADNIKI PUREE: 1 mały seler naciowy 2 duże ziemniaki 2 łyżki mleka 60 g masła 500 ml wody sól do smaku pieprz do smaku 1. Łososia myjemy i osuszamy. Jeżeli mamy kawałek że skórą pozbywamy się jej. Dzielimy na 4 kawałki, każdy kładziemy na rozwiniętym plastrze szynki. Suszone pomidory drobno kroimy i kładziemy na każdym kawałku
karolgotujeazjatyckim, ale niestety nie mogę ich jeść tak często jak bym chciała. Korzystając z okazji, że udało się coś upichcić oczywiście dzielę się z Wami przepisem! Dziś na talerzu łosoś w miodowo-czosnkowej glazurze. Delikatna ryba, pyszny sos z nutą orientu – to jest to, co tygryski lubią najbardziej. No przynajmniej takie jak ja 😉 Spróbujcie koniecznie! Przygotowanie 10 minutes Gotowanie(...)minutes Czas całkowity 30 minutes Ilość porcji: 4 Składniki: 4 kawałki łososia 3 ząbki czosnku 2 łyżki miodu 1 łyżeczka soku z cytryny ¼ szklanki wody ¼ szklanki sosu sojowego 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej sól, pieprz oliwa Sposób wykonania: Kawałki łososia przyprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na odrobinie oliwy z obu stron (najpierw skórą do dołu) przez ok. 4-5 minut
Mostek w kuchniŁosoś zapiekany w cieście francuskim może być niezwykle smacznym, a jednocześnie eleganckim daniem na wigilijnym stole. Szpinak i musztarda, która pokrywa łososia, nadaje mu pikantności i wyjątkowego charakteru. Tak przygotowana ryba z pewnością ucieszy nie tylko oko, ale i podniebienie ;) Polecam! SKŁ ADNIKI 600 g filetu z łososia bez sk ó ry 500 g szpinaku 3 łyżki musztardy(...)podsmażamy na maśle z drobno posiekanym ząbkiem czosnku; doprawiamy solą, pieprzem i mieszamy. Tak przygotowany szpinak odstawiamy do wystygnięcia. W międzyczasie piekarnik rozgrzewamy do temperatury 175 stopni. Filet z łososia myjemy, osuszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Na dużej blaszce pokrytej papierem do pieczenia rozwijamy pierwsze ciasto francuskie, na które wykładamy łososia. Wierzch ryby smarujemy 2-3 łyżkami musztardy
La grande e la piccola cuocaSzybkie dania z makaronem to jest to. Ten makaron ze szpinakiem i łososiem w sosie śmietanowym robi się w 20 minut a jest to przepyszne i bardzo eleganckie danie. Kilka składników (ale doskonałej jakości) daje pełnię smaku - delikatny ale bardzo intensywny w smaku łosoś ( użyłam łososia MOWI), szpinak i śmietana, skórka z cytryny, czosnek, koperek i parmezan. Przepyszne a takie(...)proste. Makaron ze szpinakiem i łososiem w sosie śmietanowym 2 porcje Składniki: 250 g makaronu spaghetti 1 łyżka masła 1 porcja świeżego łososia MOWI 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy 150 g szpinaku 150 ml kwaśnej śmietany 18% trochę skórki z cytryny 1/2 łyżeczki soku z cytryny pół pęczka koperku sól, pieprz do smaku parmezan do posypania Wykonanie: Ugotować makaron
Smaczny zeszytktórej podchodziłam mniej więcej co pół godziny w ramach przerwy w pracy ( tak wiem, dużo coś tych przerw miałam 😃😃😃 ), tęsknym okiem spoglądał na mnie wędzony łosoś... 😉 Dlatego w dosłownie 10 minut przygotowałam przepyszny obiad - makaron z łososiem w sosie śmietanowym... 💗 W czasie kiedy gotowałam makaron - (wybrałam pappardelle, czyli grube wstążki, bo tak mi się najbardziej(...)włosko kojarzyło to danie) - podsmażyłam na oliwie cebulę z czosnkiem, dodałam łososia, śmietanę kremówkę oraz odrobinę skórki z cytryny i soku, szczyptę rozmarynu, sól oraz pieprz. Wszystko "zagotowałam" przez kilka minut, aż sos się lekko zredukował i dodałam do całości makaron. Wierzch posypałam siekaną natką pietruszki, choć z koperkiem byłoby jeszcze pyszniej - niestety koperku nie miałam. Ale z pietruszką też
Słodko-Słony Świat IlonySałatka z komosy ryżowej z dodatkiem pieczonego łososia oraz brokuła i jego kiełek, podana z sosem musztardowo-miodowym na bazie jogurtu greckiego. Pyszna i pożywna sałatka, która spokojnie może zastąpić obiad. To tego jest zdrowa i w wersji fit! Komosa zawiera pełnowartościowe białko, a poza tym to prawdziwa skarbnica witamin (A, E, B1, B2, B3, B6, kwas foliowy) i minerałów(...)układu krążenia. Kiełki dodane do sałatki poprawiają wchłanianie wartości odżywczych z pożywienia. Przygotowanie sałatki jest dość czasochłonne, gdyż trzeba wcześniej ugotować komosę oraz brokuła, a także upiec w piekarniku łososia. Gdy więc chcemy zabrać ją na wynos do pracy lub szkoły, to składniki możemy przygotować dzień wcześniej i zapakować do lunchboxa, a dopiero przed zjedzeniem polewamy sosem musztardowo-miodowym. Składniki
Kuchnia MagdaLenySałatka z komosy ryżowej z dodatkiem pieczonego łososia oraz brokuła i jego kiełek, podana z sosem musztardowo-miodowym na bazie jogurtu greckiego. Pyszna i pożywna sałatka, która spokojnie może zastąpić obiad. To tego jest zdrowa i w wersji fit! Komosa zawiera pełnowartościowe białko, a poza tym to prawdziwa skarbnica witamin (A, E, B1, B2, B3, B6, kwas foliowy) i minerałów(...)układu krążenia. Kiełki dodane do sałatki poprawiają wchłanianie wartości odżywczych z pożywienia. Przygotowanie sałatki jest dość czasochłonne, gdyż trzeba wcześniej ugotować komosę oraz brokuła, a także upiec w piekarniku łososia. Gdy więc chcemy zabrać ją na wynos do pracy lub szkoły, to składniki możemy przygotować dzień wcześniej i zapakować do lunchboxa, a dopiero przed zjedzeniem polewamy sosem musztardowo-miodowym. Składniki
Kuchnia MagdaLenyNasz dzisiejszy przepis jest szybki, niewymagający i po prostu pyszny. Zainspirowaliśmy się przepisem na pieczonego łososia z Delicious Magazine Uk, zmieniliśmy sposób przygotowania i składniki. My naszego łososia smażyliśmy, żeby było szybciej i bez konieczności nagrzewania piekarnika, ale wy możecie zrobić takiego łososia również w piekarniku. Składniki: ok. 300-400 g świeżego łososia, 400 ml śmietanki kremówki, 2 łyżeczki musztardy(...)łyżeczka musztardy dijon, 1 łyżeczka syropu z agawy, 1 łyżka soku z cytryny, suszone płatki chili, ok. 200 g świeżego szpinaku, pęczek koperku, sól, pieprz, oliwa z oliwek Łososia oczyszczamy, zdejmujemy skórę, kroimy na mniejsze kawałki, solimy i pieprzymy, a następnie obsmażamy z każdej strony do zarumienienia. Podsmażonego łososia ściągamy z patelni, na którą wlewamy śmietankę kremówkę, dodajemy musztardy
Plate of JoyAromatyczna sałatka z łososia i młodych ziemniaków, polana ostrym, słodko-kwaśnym dresingiem. Czas : 30 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji : 2 Sałatka z łososiem wędzonym, młodymi ziemniakami, rukolą i jajkiem Sałatka z łososiem to bogactwo smaków: lekko pikantnej rzodkiewki, orzechowej rukoli, słodkich ziemniaków, dymnego łososia. Wszystko polane aromatycznym dresingiem musztardowo-miodowym. Sałatka najlepiej smakuje z młodymi ziemniakami. Możecie je obrać(...)przed gotowaniem, ale nie jest to konieczne. Danie inspirowane przepisem z serwisu bbcgoodfood.com Składniki: 1/2 kg młodych ziemniaków 100 g wędzonego łososia 2 jajka 2 garści rukoli 1 pęczek rzodkiewek Kilka łyżek posiekanego szczypiorku Dresing 4 łyżki octu winnego 1 łyżka miodu 1 łyżka musztardy dijon 6 łyżek oliwy Przygotowanie: Krok 1 Przygotuj dresing. Wlej 4 łyżki octu winnego
Niedzielny kucharzstopniach, gdy nie mamy klimatyzacji mija się z celem. W lato stawiam więc na dania, które zrobię nie tylko szybko i prosto, ale także nie nagrzeję zbytnio kuchni. Łosoś z salsą awokado to właśnie takie danie. Błyskawiczne, lekkie i przepyszne. Wybrałam też do niego steki minutowe Mowi – są niewielkie, więc smaży się je tylko po minucie z każdej strony(...)łososiu Mowi wspominałam już wcześniej – to odmiana hodowana w dobrych warunkach, karmiona dobrą karmą, ze wszystkimi najważniejszymi certyfikatami – to dlatego znajdziecie go w najlepszych restauracjach. Co ważne – mają krótki termin przydatności do spożycia, dzięki czemu zawsze trafimy na wyjątkowo świeżą rybę. Przygotowując takiego łososia musicie tylko pamiętać, aby wybrać dojrzałe, miękkie w środku awokado – dzięki temu
Poezja smakuŁosoś to wdzięczna ryba. Marynuje się szybko, piecze się też i pasuje prawie do każdego dodatku. Dziś chcę przedstawić nietypową, ale bardzo smaczną marynatę do łososia. Spróbujecie? Składniki: – 1 kilogram filetu z łososia – 1 kopiasta łyżka musztardy słodkiej – 2 łyżki oleju sezamowego – 1 łyżka octu ryżowego – 1 łyżka sosu sojowego – sok z połówki jednej(...)następnie zdjąć papier i piec przez kolejne 10 minut. Podawać z ulubionymi dodatkami. Ja podałam z ragout warzywnym, ale będzie się dobrze komponowało również z ziemniaczkami lub ryżem. Smacznego Łosoś w marynacie sezamowo- musztardowej Łosoś w marynacie sezamowo- musztardowej Łosoś w marynacie sezamowo- musztardowej Artykuł Łosoś w marynacie sezamowo- musztardowej pochodzi z serwisu Kulinarne życie Armine
Smaki ArmineLubicie awokado? Ja je uwielbiam i bardzo chętnie robię różnego rodzaju sałatki lub pasty z dodatkiem awokado. Podrzucę Wam przepis na bardzo smaczną sałatkę z awokado, łososiem wędzonym i czerwoną fasolką, która idealnie nadaje się na drugie śniadanie. Spróbujcie Składniki: – 1 dojrzałe awokado – 100g łososia wędzonego – 200g czerwonej fasolki konserwowej – garść drobno posiekanej pietruszki(...)łyżka musztardy miodowej – 1 łyżka octu balsamicznego – 2 łyżki soku z cytryny – sól i pieprz wg smaku Awokado obrać, pokroić w kostkę, plastry łososia pokroić na mniejsze kawałki, czerwoną fasolkę odcedzić, dodać do awokado, dodać przyprawy, pietruszkę, ocet, sok z cytryny i musztardę i wszystko delikatnie wymieszać. Do sałatki tej można również dodać czerwoną cebulę pokrojoną
Smaki Armineprzeciwników. Dlatego dla osób, które tak jak ja nie przepadają za karpiem ;) stworzyłam post, w którym zebrałam 10 przepisów na rybne dania lub przekąski z łososia, tuńczyka, dorsza lub dorady. Mam nadziej ę , ż e każdy znajdzie coś dla siebie. **** Oggi vorrei condividere con Voi le idee(...)Natale. Trattasi di una serie di proposte a base di salmone, orata, tonno e merluzzo. Mi auguro che ognuno di Voi possa trovare quello che farà al proprio caso. Łosoś zapiekany w cieście (Salmone al forno in crosta) Wytrawne serniczki z wędzonym łososiem (Cheesecake al salmone affumicato) Łosoś na parze z sosem imbirowym (Salmone al vapore con crema di zenzero
La grande e la piccola cuocasmażonego omletu z warzywnymi dodatkami. Dodawać do frittaty można praktycznie wszystko, dobrze byłoby jednak, by wśród wybranych przez nas produktów było coś wyrazistego w smaku np. suszone pomidory, wędzony łosoś, ser pleśniowy, oliwki, aromatyczna szynka itp. Stworzony przeze mnie przepis na omlet z łososiem jest lekką wariacją na temat tarty serowej z łososiem i pomidorkami oraz formy omletu na śniadanie(...)zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie Umyj pomidorki i poprzekrajaj je na połówki. Oliwki pokrój w plasterki, fetę pokrój w kostkę. Łososia pokrój na kawałki wielkości około 1,5 – 2 cm. Bazylię umyj i porwij na kawałki liski z połowy krzaczka. Rozbij jajka do dużej miski, dodaj po pół łyżeczki czarnego pieprzu
Eat me! Fit me!Pasta z wędzonego łososia Pyszna pasta z wędzonego łososia , to kolejne danie islandzkie. Taką kremową pastę z wędzonego łososia można podać z tostem lub krakersami. Idealnie sprawdzi się jako przekąska lub przystawka na wszelkiego rodzaju imprezy. Dodatek drobno pokrojonej czerwonej cebuli sprawia, że gładka masa nabiera wyrazu i chrupkości. Takie smarowidło z łososia jest niezwykle smaczne, po prostu pyszne - gorąco(...)polecam! Pasta z wędzonego łososia Składniki: 200g wędzonego łososia 200g serka kremowego (najlepiej Philadelphia) sok z cytryny 1 mała czerwona cebula 2 łyżki posiekanego koperku kilka kropli sosu Tabasco (lub do smaku) świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie: Łososia wędzonego, serek kremowy i sok z cytryny dokładnie zmiksować. Dodać drobniutko pokrojoną czerwoną cebulę i posiekany koperek
Codzienne GotowaniePizza bianco z łososiem! Kto lubi pizzę? Nie znam osoby, która nie lubi pizzy. Moje dzieci uwielbiają pizzę. Ja zresztą też, choć minęły te czasy, że mogłam pochłonąć jedno pizzę na poczekaniu. Ale domowa pizza jest najlepsza, więc chociaż trzymam rygor to skuszę się na kawałek zwłaszcza, kiedy na kamieniu leży pyszna, kolorowa pizza bianco z łososiem. Nigdy do końca(...)wiem jakie nadzienie przygotuję do pizzy. Po prostu przyrządzam taką pizzę, na którą mam ochotę. Dzisiaj zamarzyła mi się pizza bianco z łososiem. Często zamiast pomidorowego sosu używam sos bianco czyli biały sos, pesto lub sos romesco . Jest naprawdę wiele smakowych kombinacji, trzeba tylko się odważyć i chociaż raz zrezygnować ze stereotypów jakim niewątpliwie jest pomidorowy sos do pizzy. Wiecie
codojedzeniapenne z szynką parmeńską – makaron z boczkiem – makaron ze szpinakiem – makaron z polędwicą – makaron z krewetkami – spaghetti aglio oilo – spaghetti bolognese – spaghetti carbonara – spaghetti z krewetkami – makaron z pulpecikami ŁOSOŚ TERIYAKI Przygotowanie : 35 minut Ilość porcji : 2 Składniki: – 2 średniej wielkości filety z łososia – 3-4 łyżki sosu teriaki (polecam Blue Dragon) – 100-150 g makaronu ryżowego(...)łyżki oleju sezamowego – 1 łyżka soku z limonki – 1 ząbek czosnku – 1/2 cm imbiru startego – 2 łyżki miodu – prażony sezam do podania Przygotowanie : Łososia włóż do naczynia lub plastikowej torebki z zamknięciem i wlej sos teriaki. Obtocz łososia w sosie i odstaw do lodówki na 10-15 minut lub nieco dłużej. W tym czasie pokrój
nietylkopasta.plzbliża się wielkimi krokami, a za oknem już można dopatrzeć się pierwszego śniegu, to u mnie na talerzu króluje prawdziwie wiosenna i kolorowa sałatka z mnóstwem przepysznych warzyw. Łosoś pieczony jest w pysznej marynacie wykonanej z sosu sojowego i soku z cytryny. Do tego pełen zdrowia brązowy ryż. Bardzo smaczna i pełnowartościowa propozycja na obiad, którym naprawdę można(...)się najeść. Składniki (2 porcje): ok. 300 g filetu z łososia 100 g ryżu brązowego lub pełnoziarnistego marynata do łososia: 4 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki soku z cytryny Sałatka: pół opakowania roszponki pół czerwonej papryki kilka pomidorków koktajlowych mała puszka kukurydzy konserwowej z czerwoną fasolką 1/2 awokado 2 łyżki oliwy Wykonanie: Filet z łososia przekroić na dwie równe
Healthy food explorerDanie w azjatyckim klimacie, z pysznym pieczonym łososiem i warzywami z mieszanki chińskiej firmy Hortex. Ładnie się prezentujący, oryginalny posiłek, dość szybki do zrobienia, który na pewno posmakuje wielbicielom orientalnych smaków. Sajgonki są w lżejszej i zdrowszej wersji, bo pieczone w piekarniku. Do tego pyszny łosoś w marynacie na bazie sosu sojowego. Wykonanie jest dość proste (pomijając(...)oczywiście zawijanie :D), a dzięki gotowej mieszance warzyw możemy zaoszczędzić czas. Składniki (ok. 12 sztuk): ok. 300 g fileta z łososia opakowanie mieszanki chińskiej Hortex 12 arkuszy papieru ryżowego (u mnie mniejsze) 2 łyżki oleju kokosowego sezam (u mnie czarny) sos chili (opcjonalnie) marynata do łososia: 3 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki soku
Healthy food explorerLubicie szybkie, lekkie obiady ?? Spróbujcie mojego pomysłu na pożywny obiad z łososiem . Takie danie można również podać w ramach kolacji. Smacznie i zdrowo. Polecam ! Składniki / 2porcje : – ok. 250 g filetu z łososia ( 2 porcje) – ok. 6 małych młodych ziemniaczków – 2 garście fasolki szparagowej – sól i pieprz – kilka liści świeżego szpinaku – 1 łyżka oliwy(...)bieżącą wodą i ponownie zalej na około 30 minut. Ponownie wylej wodę z namaczania, odcedź i opłucz. Wrzuć wszystkie składniki do blendera i miksuj aż uzyskasz konsystencje śmietany. Łososia skrop cytryną dopraw do smaku solą i pieprzem i wstaw na kilka minut do piekarnika ( temperatura ok 180 stopni). Fasolkę i ziemniaki gotujemy w osobnych garnkach w osolonej wodzie do miękkości
I LOVE LIFERewelacyjny pomysł na szybki obiad. Cudowny makaron. Bardzo polecam. Składniki: makaron tagliatelle 1 opakowanie szpinaku baby łosoś norweski 250 ml śmietany 30% 3 łyżki śmietany 18% 2 ząbki czosnku sól pieprz 1 łyżka masła Gotujemy makaron w osolonej wodzie według czasu podanego na opakowaniu. Na patelnię wrzucamy masło, rozpuszczamy, można dodać trochę oleju – masło nie będzie się tak paliło(...)Wkładamy łososie i smażymy z obydwu stron. Wyjmujemy łososia na talerzyk. Na patelnię wkładamy oczyszczony szpinak wrzucamy na patelnię, dusimy. Dodajemy rozgnieciony czosnek, solimy. Gdy szpinak zmniejszy swoją objętość dodajemy obydwie śmietany, mieszamy, czekamy aż sos zmniejszy swoją ilość. Na koniec dodajemy do sosu 1/2 pokrojonego w małe kawałki łososia. Wykładamy na talerz ugotowany makaron, nakładamy sos szpinakowy z kawałkami
MojaQchnia.pldziadkami zajadała się codziennie rybą z grilla ( taka jest wersja dziadków), w domu nie tak chętnie ale czasem uda się ją namówić na kawałek ryby. To curry z łososiem, które robiłam już nie pierwszy raz ( lubię je bo jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu) gotowałam bardziej z myślę o nas, dorosłych. Jest dość aromatyczne ale Emilka nie przepada(...)takimi przyprawami. Postanowiłam spróbować ją jednak nakarmić – i zjadła:) chociaż bez groszku- ryż, pomidory i łosoś. Także polecam danie zarówno dla dorosłych jak i dla dzieci. Szybkie curry z łososiem i groszkiem Drukuj Prep time 10 min Cook time 20 min Total time 30 min Proste i szybkie curry z łososiem i groszkiem w pomidorowym sosie. Author
Cooking for Emilykrólują jajka. Nie chcę podawać ich tylko w tradycyjny sposób - z majonezem, ale coś urozmaicać. Chyba nawet się to udaje :D Pierwsza z odmian to jajka faszerowane łososiem wędzonym. Patrząc na koszty tego dania, to nie jest aż tak drogie jakby można myśleć. Nie trzeba przecież uruchamiać produkcji masowej, a zrobić tyle by wszystkiego troszkę posmakować i najeść(...)się tym smakowaniem. Podczas świąt wolę właśnie tę wersję biesiadowania :D Nie siedzi się przecież pół godzinki a kilka godzinek przy stole :D Do zrobienia jajek z łososiem potrzebowałam (oczywiście można zmniejszyć ilość jajek) : * 10 jajek * 15 dkg łososia wędzonego * 2 łyżki serka śmietankowego * majonez * do dekoracji rzodkiewka, plasterki łososia i kiełki * sól, pieprz * opcjonalnie musztarda Jaja ugotowałam
Pieprzyć z FantazjąMakaron z pesto i łososiem to przykład dania z makaronem, które nigdy się nie znudzi!. Poza tym makaron z pesto i łososiem można przygotować na wiele sposobów. Nie ma mowy, że makaron z pesto kiedyś mi się znudzi, zwłaszcza, że co i rusz kupuję makarony o przeróżnych kształtach jak ten makaron rurki w 100% z semoliny…Chyba dlatego był(...)pesto można podać na gorąco lub jako sałatkę makaronową na zimno. Sałatka makaronowa z pesto to super pomysł na majówkę. Makaron pasuje do wszystkiego, a jeśli lubicie, wędzonego łososia, mozzarella, szparagi i pesto to skorzystajcie z przepisu poniżej. Makaron z pesto Składniki: na 4 porcje 250 g makaronu 150 g wędzonego na ciepło łososia 250 g szparagów 150 mini mozzarella
codojedzeniawiecie, że w Wielkanoc należy jeść jajka, by zapewnić sobie dostatek i odrodzić siły witalne? A zatem kolejny pomysł na faszerowane jajka. Tym razem coś dla wielbicieli wędzonego łososia. Przystawka dobra na wielkanocnym stole, ale i podczas innych okoliczności – smaczna, prosta i świetnie się prezentuje Składniki na 10 sztuk: 5 jajek 80 g łososia wędzonego 75 g (3 łyżki(...)majonezu sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny mielony 1 łyżeczka posiekanego koperku opcjonalnie serek śmietankowy lub/i chrzan łosoś i koperek do dekoracji Jajka ugotować na twardo, przestudzić i obrać ze skorupek. Jajka przekroić wzdłuż na pół i delikatnie wyjąć do miseczki żółtka. Łososia i koperek drobno posiekać. Żółtka rozgnieść widelcem, dodać posiekane składniki, majonez i przyprawy. Całość dokładnie wymieszać. Nałożyć
Ola la LCHFRolada z wędzonym łososiem i szpinakiem to danie które zaspokoi duży głód. Ciasto francuskie, wędzony łosoś i spora porcja ciągnącego się sera to jest to co lubię. Z dodatkiem ulubionej mieszanki sałat w sosie winegret może stanowić pełnowartościowy posiłek. Jestem przekonana, że świetnie sprawdzi się na imprezie. Wszystkie przystawki z ciastem francuskim cieszą się zawsze dużym powodzeniem. Pierwszy raz spróbowałam(...)tego połączenia właśnie na “domówce” i przy okazji dziękuję Agnieszce za przepis:). Rolada z wędzonym łososiem i szpinakiem 1 op ciasta francuskiego 1 op świeżego szpinaku 200 g wędzonego łososia 150-200 g startej mozzarelli 1 jajko czarny sezam do posypania rolady 1 łyżka masła szczypta soli Na patelni roztopić masło i przesmażyć umyty szpinak do momentu
Pieguskowa KuchniaŁosoś z porami to pyszne połączenie. Same pory, podsmażone na Miksie olejów, odpowiednio doprawione są smaczną bazą dla wielu potraw. Dla urozmaicenia do warstwy majonezowej dodałam również niewielką ilość wiórek kokosowych, które przyjemnie „chrupały” podczas jedzenia. Jeżeli jednak chcecie by danie było bardziej fit, zrezygnujcie z warstwy majonezowo-serowej. Sam łosoś z porem również smakuje świetnie(...)porcje: 2 filety z łososia (po około 250-300g każdy) 2 pory 2 łyżki Oleju Wielkopolski Miks z Kokosem + do posmarowania formy 4 łyżki śmietany 30% 15g serka topionego sok z połowy cytryny 3 łyżki majonezu 2 płaskie łyżki parmezanu 2 łyżki wiórek kokosowych sól, pieprz 2 łyżki posiekanego drobno szczypiorku Łososia myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Skrapiamy sokiem
Smaki Na TalerzuOstatnia z odsłon walentynkowego menu przed Wami. Tym razem – łosoś imbirowo-bazyliowy! Niezwykle pyszna i aromatyczna potrawa, która dodatkowo jest niesamowicie prosta! Romantyczna kolacja gotowa w mniej niż pół godziny? Nie ma problemu! Ten przepis świetnie sprawdzi się jeżeli jesteście zabiegani i nie macie czasu na stanie w kuchni. Obiad robi się praktycznie sam! Zobaczcie jakie to proste {"@context(...)szczelnie foli\u0105.\r","\u0141ososia pieczemy ok. 15 minut, nast\u0119pnie odwijamy foli\u0119 z g\u00f3ry i pieczemy kolejne 5 minut. Serwujemy od razu po upieczeniu. Gotowe! \r"]} Łosoś imbirowo-bazyliowy Składniki 400g filetu z łososia 3 łyżki octu ryżowego sok z połowy cytryny 1 łyżka miodu 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka świeżo startego imbiru 2 łyżeczki srirachy
Mostek w kuchniPieczarki faszerowane serkiem i łososiem, czyli smażone pieczarki z dodatkiem serka oraz kawałkami łososia. Szybka i smaczna przekąska na domową imprezkę! Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 10 sztuk Składniki: 10 sztuk dużych pieczarek (500 g) 1 serek kanapkowy (u mnie o smaku wędzonego łososia) 30 g łososia wędzonego szczypta zieleniny (szczypiorku, koperku(...)oleju na złoty kolor. Odstawić na ręcznik do pieczenia, aby przestygły. Za pomocą szprycy nafaszerować główki pieczarek, a następnie na krem wyłożyć kawałki łososia. Całość udekorować tzw. zieleniną i startą skórką. Krok po kroku: 1. Obrać pieczarki 2. Pieczarki obtoczyć w jajku oraz bułce tartej 3. Usmażyć na oleju 4. Nafaszerować serkiem
KuchniaWeDwoje.plMoja znajoma kiedyś powiedziała, że w ilości spożywanego łososia na pewno jestem zaraz za Skandynawami. Cóż poradzę! Jestem jego miłośniczką, jak i innych morskich pyszności ;) I tak, wzorując się na najlepszych w tej dziedzinie, czyli wyżej wymienionych mieszkańców północy, serwuję Wam dzisiaj absolutnie przepysznego łososia Gravlax w cytrusowej marynacie. To jedna z najstarszych skandynawskich potraw! W średniowieczu rybacy solili łososie(...)zakopując je w piasku na brzegu morza, w miejscu gdzie napływały fale, pozwalali im delikatnie sfermentować. Stąd też wzięła się nazwa, bo gravlax znaczy dosłownie pogrzebany łosoś ;) Dziś zamiast fermentacji, przygotowuje się różne marynaty na bazie cukru i soli, często z dodatkiem koperku, czy kieliszka czystej wódki. U mnie cytrusowa odsłona z lekkim anyżkowym posmakiem nasion włoskiego kopru
Kuchnia w Słońcu SkąpanaThermomix przepisy. Łosoś na Varomie z salsą mango Przepis na Thermomix TM31 i Thermomix TM5 Składniki: 2 filety z łososia sól pieprz gałązki rozmarynu 600 g wody Składniki na salsa mango: 2 mango 1 papryczka chilli 1 średnia czerwona cebula 4 łyżki oliwy 2 łyżki miodu 2 łyżki soku wyciśniętego z limonki Thermomix przepisy. Łosoś na Varomie z salsą mango(...)Mieszamy dokładnie. Odstawiamy do lodówki. Do naczynia Thermomix wlewamy wodę. Zamykamy naczynie Thermomix . Na pokrywę dajemy nakładkę Varoma . Na nakładkę dajemy papier do pieczenia i na papier dajemy łososia. Łososia doprawiamy solą i pieprzem i na wierzch kładziemy gałązkę rozmarynu. Gotujemy na parze czas 25 min/Varoma/obr.1. Łososia podajemy z salsą mango. The post Łosoś na Varomie z salsą mango
Themo przepisySałatka warstwowa z wędzonym łososiem chodziła za mną od dawna. Nastał taki czas, że na okrągło jadłabym sałatki. Dzisiejsza smakuje mi bardzo. Sałatka z wędzonym łososiem jest dość lekka, ale pamiętajcie nie przesadźcie z ilością majonezu ( tak jak ja ). Cienkie warstwy w zupełności wystarczą. Może to być całkiem dobra propozycja dania na imprezkę czy też na wigilijny stół :). Polecam(...)czystym sumieniem bo nie znam osoby której nie posmakowała. SAŁATKA WARSTWOWA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM 4 jajka 1 czerwona cebula 1 mały słoik pieczarek marynowanych 200 g wędzonego łososia majonez pieprz, sól Jajka ugotować na twardo, oddzielić żółtka od białek i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę i pieczarki pokroić w drobną kostkę a łososia w cienkie paseczki. W misce
Pieguskowa Kuchniamoim obawo nie było to takie trudne Powstałe rolki nie były może idealnie okrągłe, ale zdecydowanie były pyszne! Wtedy do przygotowania sushi użyłam upieczonego tuńczyka. Tym razem postawiłam na łososia. Genialnie cały problem w przygotowaniu sushi leży w rybie. Niestety ciężko jest dostać świeżego łososia lub tuńczyka, który można byłoby wykorzystać na surowo do sushi. Dlatego prostszym i pewniejszym rozwiązaniem(...)różne rodzaje między innymi: Hosomaki – czyli cienkie rolki z tylko jednym składnikiem Futomaki – czyli grubsze rolki, które zawieją większą ilość składników (najcześciej 4). Sushi futomaki z wędzonym łososiem, warzywami i serkiem śmietankowym 2 rolki Składniki: około 120 g ryżu do sushi 2 arkusze nori 100 g wędzonego łososia zielony ogórek papryka czerwona awokado serek śmietankowy wasabi Zaprawa
PatiGotujeDziś przygotowałam dla Was przepis na makaron z łososiem i cukinią. Połączenie łososia ze śmietanką oraz zielonymi warzywami, to mój sprawdzony sposób na szybki sos do makaronu. Tym razem, zamiast brokuła czy szpinaku dodałam do sosu cukinię, która nadała całemu daniu delikatny, lekko słodkawy smak. Wyszło przepysznie! Jestem pewna, że ta propozycja makaronu będzie pojawiać się u mnie dość często(...)Zobacz też: Spaghetti carbonara Przepis na makaron z łososiem i cukinią Drukuj przepis Porcji: 3 Czas gotowania: 30 minut Składniki 100 g łososia wędzonego na zimno średnia cukinia ząbek czosnku mała cebulka 250ml śmietanki 30% olej do smażenia sól oraz pieprz opcjonalnie (dowolny ser do posypania) makaron Przepis 1 Cebulę siekamy w drobną kostkę. Cukinię kroimy na pół i pozbywamy
Kuchnia Bazyliilata istnienia bloga nie pojawił się ani razu. Mimo, że to jedno z najszybszych i najprostszych rybnych dań jakie możecie przygotować w domu. Dzisiaj podstawowy przepis na filet z łososia z patelni. Szybko smażony – chrupki z zewnątrz i wilgotny w środku. A do ryby – maślany sos z cytrynowo-czosnkowym akcentem. Łosoś to wdzięczna i prosta w obsłudze ryba(...)najgrubsze filety, ze skórą – szukajcie takich o grubości od 2,5 do 4 centymetrów. Łatwiej będzie rybę usmażyć równo i szybko, ale jednocześnie zachować jej wilgotność i soczystość. Łosoś do smażenia nie potrzebuje soku z cytryny! Sok z cytryny to kwas – pali i zamyka mięso. Pamiętacie przepis na ceviche ? Ryba w cytrusach dosłownie się gotuje – nie skrapiajcie łososia sokiem
Karo in the Kitchentrochę ryby mogą stworzyć przepyszne danie. Jeśli nigdy nie jedliście sushi – spróbujcie koniecznie! Od razu zaznaczę: tak, wiem, że sushi teoretycznie nie powinno się wykorzystywać takiego zwykłego wędzonego łososia. Spróbujcie mi zabronić! Lista zakupów: 2 torebki ryżu białego (200–250 g, w zależności od tego, czy torebki mają 100, czy 125 g) 1 opakowanie łososia wędzonego na zimno(...)theme='addToShoppingList1';listonic_name='Najprostsze sushi maki'; listonic_content='2 torebki ryżu białego (200–250 g, w zależności od tego, czy torebki mają 100 czy 125 g) 1 opakowanie łososia wędzonego na zimno (100 g), 5–6 płatów sushi nori (w zależności od ilości ryżu), 1/3 ogórka świeżego, Sos sojowy, 1 łyżka cukru, 2 łyżki octu ryżowego, Mata bambusowa
Proste-przepisy.plŁososia w teriyaki jedliśmy w pewnej chińskiej knajpce. Podany był na sporej ilości ryżu z warzywami, posypany sezamem. Oj, pyszne to było i to bardzo. Po powrocie do domu przez kilka dni chodziła za nami chęć przygotowania takiego łososia w domu. I wiecie co? Udało się! Polecam. 4 filety z łososia 1/2 szkl. sosu teriyaki sok z 1/2 limonki(...)łyżki miodu 1 mały ząbek czosnku 1 łyżeczka tartego imbiru 1/2 łyżeczki posiekanej papryczki chili 2 łyżeczki oleju sezamowego 1/4 szkl. ziaren sezamu Z umytego i osuszonego łososia wyjmujemy ości oraz wycinamy skórę. W misce mieszamy sos teriyaki, sok z limonki, miód, czosnek, imbir i chilli. Przygotowaną marynatą smarujemy łososia z obu stron. Odstawiamy na godzinę do lodówki
Smaki Na TalerzuŁososia kocham pod wszelkimi postaciami. Na surowo, wędzonego czy pieczonego. To zdecydowanie mój smak. Po nowym roku przywiozłam pysznego, wędzonego łososia z nad morza – musiałam zrobić z niego carpaccio Kilka chwil i mamy smaczne i wykwintne danie! Zobacz też: Pieczony łosoś na kanapki Przepis na carpaccio z wędzonego łososia Drukuj przepis Porcji: 1 Czas gotowania: 10 minut Składniki(...)wędzonego łososia na zimno kilka kaparów parmezan w płatkach koperek oliwa z oliwek cytryna Przepis 1 Łososia kroimy w cienkie plasterki i rozkładamy na talerzu. 2 Na rybę kładziemy posiekane kapary, posypujemy ją koperkiem oraz parmezanem. 3 Polewamy odrobiną oliwy z oliwek oraz sokiem z cytryny. Artykuł Carpaccio z wędzonego łososia pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl
Kuchnia BazyliiJeśli zabrakło Wam pomysłu na śniadanie skorzystajcie z naszej propozycji na zdrowe, szybkie i bardzo smaczne śniadanie. Podamy na śniadanie- tosty z łososiem i jajka w kokilkach – będzie zdrowe, dzięki dużej zawartości kwasów omega-3 w łososiu, tylko pamiętajcie aby wykorzystać do przygotowania tostów pieczywo razowe. Jajka w kokilkach to natomiast oryginalny sposób na przygotowanie jajek na twardo :) Sprawdźcie(...)będziecie zaskoczeni… przepis znajduje się poniżej. Tosty z łososiem – składniki 4 kromki pieczywa razowego 50g łososia serek śmietankowy do smarowania koperek odrobina mleka jajko masło Jajka w kokilach ze szpinakiem – składniki 100g szpinaku 2 ząbki czosnku 2 jajka 50g sera żółtego szczypiorek sól pieprz masło Jajka w kokilach ze szpinakiem – przepis Szpinak myjemy i dusimy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!potrawach typu tarta jest możliwość doboru własnych składników sprawia, że każdemu przypadnie do gustu. Moja pierwsza propozycja to tarta z łososiem i szpinakiem. Danie jest lekkie i sycące. Idealne na obiad dla całej rodziny, romantyczną kolację lub spotkane z przyjaciółmi. Czas wykonania: 1 h 30 min Ilość porcji: 6-8 Składniki: Ciasto(...)soli Masa: 200 g śmietanki 30% 100 g serka mascarpone 50 ml mleka (1/5 szkl.) 1 jajko 2 żółtka Dodatki: 100 g szpinaku mrożonego (ok.70 g świeżego) 100 g łososia wędzonego lub świeżego 1 łyżkę oliwy sól, pieprz, gałka muszkatołowa 300 g serów różnego rodzaju (np. 100 g gouda, 100 g pleśniowy, 100 g mozzarella, itp. ) Przygotowanie: Ciasto: Mąkę
KuchniaWeDwoje.plRolada na zimno z łososiem w szpinakowym cieście to super pomysł na imprezową przekąskę lub przystawkę przed daniem głównym. Ciasto szpinakowe jest wilgotne, a farsz ma lekko czosnkowy smak. Do tego duża ilość wędzonego łososia – danie bardzo proste w wykonaniu i oryginalne. Czas wykonania: 1 h + 1 h czas(...)porcji: 16 plastrów Składniki: Ciasto szpinakowe: 450 g szpinaku mrożonego 4 jajka ½ łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczkę soku z cytryny ½ łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka soli Dodatkowo: 100 g łososia wędzonego 150 g serka kanapkowego 3 łyżeczki jogurtu naturalnego 1 duży ząbek czosnku ½ pęczka koperku Przygotowanie: Ciasto szpinakowe: Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno
KuchniaWeDwoje.plosobiście uwielbiam sushi. Ale dziś nie będzie tradycyjnych sushi, a przekąski w tortilli a'la sushi. Można je skomponować według upodobań i gustów. Idealnie sprawdzą takie dodatki jak: łosoś wędzony lub grillowany, paluszki krabowe, awokado, ogórek, mango, liście sałaty, serek philadelphia oraz sosy: sojowy, chili i teriyaki. Warto też zaopatrzyć się w matę do sushi, gdyż ułatwia ona znacznie pracę(...)LAYMAN OD KUCHNI – BITWA NA PRZEPISY Składniki: 1 szklanka ryżu do sushi 5 szt. tortilli 3 łyżki octu ryżowego 2 łyżeczki cukru 1/2 łyżki soli 100 g łososia wędzonego 1/2 awokado 1/2 mango 6 listków sałaty 100 g serka philadelphia ogórek świeży sos sojowy sos teriyaki Wykonanie: Zaczynamy od przygotowania ryżu do sushi. Ryż musimy dokładnie wypłukać kilka razy
Kuchnia MagdaLenyświętach czas nieco ograniczyć słodkości i wrócić do zdrowej diety. Kończący się rok 2016 umiliłam sobie piekąc żytnią tartę z łososiem i szpinakiem. Pomysł na wytrawny wypiek okazał się strzałem w dziesiątkę! 😻 Połączenie smakowe raczej tradycyjne, proste, dlatego też najlepsze. Świeży szpinak i świeży łosoś w połączeniu z białym serem na idealnie kruchym cieście. Łososia najlepiej przygotować(...)Spód podziurkować widelcem i podpiekać przez ok. 30 minut w temp. 190 stopni C. W tym czasie przygotować nadzienie. nadzienie ok. 250 g świeżego szpinaku 400 g filetów z łososia ząbek czosnku łyżka masła 100 g twarogu chudego czubata łyżka serka chrzanowego czubata łyżka mąki ryżowej 3 jajka odrobina mleka sól, pieprz, czosnek w proszku Na maśle podsmażyć czosnek, dodać
Kuchnia ElliePyszny łosoś na zimno w galarecie, może jeszcze ktoś znajdzie czas i sobie go zrobi. Zachęcam. Filet łososia umyć i osuszyć, zdjąć skórę. Do garnka wlać wodę, dodać listek laurowy, ziarenka ziela angielskie, cebulę, vegetę. Zagotować, gotować na małym ogniu 5 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wlać ocet i ponownie zagotować. Włożyć filet łososia do wywaru(...)zmniejszyć gaz do minimum. Tak gotować 1 minutę. Następnie zgasić gaz, przykryć przykrywkę na garnku. Zostawić łosia, aż wywar całkowicie ostygnie. Delikatnie wyjąć łososia z garnka, położyć na platerze. Osuszyć. Posmarować łososia majonezem, obsypać posiekanym drobno koperkiem. Ogórek umyć, przeciąć na pół i pokroić w bardzo cienkie półplasterki. Rozłożyć na majonezie tworząc tzw. łuski. Z garnka odlać 1/2 litra wywaru
Kuchnia Pokoleńpesto nie jest oczywiste, ale efekt który otrzymałam jest godny polecenia. Kuskus, który sam w sobie nie ma żadnego wyrazistego smaku dzięki pesto zdecydowanie nabrał charakteru. Do tego delikatny łosoś i lekka sałatka- idealny fit obiad. Przepis na pesto podałam przy okazji grzanki z kurczakiem i pesto więc po przepis odsyłam tutaj . Rukolę można zastąpić również szpinakiem baby. Składniki(...)porcje): - 300 g świeżego filetu z łososia - pół szklanki kaszy kuskus - pół cytryny - łyżeczka musztardy - sól, pieprz - oliwa z oliwek - pesto Jeżeli łosoś posiada skórę należy oczyścić ją z łusek i zdjąć z fileta, tak aby nie uszkodzić mięsa. Wykorzystamy ją jako chrupiącego chipsa. Zmieszać ze sobą łyżeczkę musztardy, dwie łyżeczki soku z cytryny i pół łyżeczki pieprzu, natrzeć
Cook&LoveJeśli lubicie łososia, proponuję podać go z makaronem. Makaron penne, pomidory, delikatna nuta czosnku, bazylii i ziół prowansalskich oraz soczysty łosoś. Obiad do zrobienia w 10 minut. Składniki: 300 g - 400 g świeżego łososia 1 płaska łyżeczka oregano 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich 10 łyżek oliwy z oliwek extra vergine 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 10 pomidorów(...)koktajlowych 1 czubata łyżka siekanej natki pietruszki 10 liści bazylii 1 łyżka soku z cytryny sól i pieprz 200 g makaronu penne (u mnie Malma ) Wykonanie: Z łososia usuwamy skórkę, myjemy go, osuszamy na ręczniku papierowym i kroimy na małe kawałki (na 1 kęs). Łososia solimy, pieprzymy, posypujemy ziołami prowansalskimi oraz oregano i odstawiamy do lodówki na 30 minut
Smak mojego domuŁosoś w ziołach, pieczony z pomidorami koktajlowymi, to kolejna propozycja na tą pyszną rybę. Ziołowo - czosnkowa marynata pięknie aromatyzuje rybę, a pomidorom nadaje charakteru. Łosoś pieczony w piekarniku jest delikatny, wilgotny, wprost rozpływa się w ustach. Składniki: 0,3 -0,4 kg świeżego łososia 8 - 10 pomidorów koktajlowych 1 czubata łyżeczka suszonego oregano (polecam Skworcu ) pół płaskiej łyżeczki(...)ziół prowansalskich pół płaskiej łyżeczki suszonej bazylii 2 -3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 3 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Wykonanie: Naczynie żaroodporne wykładamy papierem do pieczenia. Łososia oczyszczamy, myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy na 2 - 3 kawałki i wkładamy do naczynia żaroodpornego. Pomidory kroimy na pół i układamy obok łososia. Przygotowujemy marynatę. W tym celu w misce
Smak mojego domuPożywny i lekki, a jednocześnie niebanalny obiad z łososiem w roli głównej. Połączenie soczystej grillowanej ryby z karmelizowanymi śliwkami smakuje rewelacyjnie. Trzeba tylko pilnować, aby nie przesuszyć łososia. Dobrze zgrillowany powinien być mięciutki w środku i mieć chrupiącą i lekko pikantną skorupkę na zewnątrz. Warto pokusić się o taki o taki obiad nawet w czasie zapracowanego tygodnia. SKŁADNIKI / 2 porcje(...)ŁOSOŚ 2 filety z łososia (2x160 g) sól morska świeżo zmielony czarny pieprz 1 łyżka oliwy lub oleju sok wyciśnięty z 1/2 pomarańczy 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku KARMELIZOWANE ŚLIWKI 200 g śliwek świeżych lub mrożonych 2 łyżki cukru 1/4 łyżeczki ostrej papryki w proszku 1/4 łyżeczki cynamonu 1 łyżka miodu 3 łyżki octu balsamicznego KASZA JAGLANA niepełne
cool and mintyWyśmienity i bardzo soczysty łosoś krótko pieczony w wysokiej temperaturze. Zamarynowany w paście z czosnku, kolendry, gorczycy i suszonych płatków chili. Z pierzynką z jarmużu i suszonych pomidorów oraz słodkimi pomidorkami cherry. Koniecznie skropiony sokiem z cytryny. Bardzo dobre danie na imprezy, święta, czy spotkania z przyjaciółmi, gdzie jednorazowo i bez zbędnego bałaganu, trzeba przygotować kilka porcji. SKŁADNIKI / 4 porcje(...)filetu z łososia bez skóry 100 ml soku pomarańczowego PASTA 1 łyżka ziaren kolendry, 3 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy lub oleju ze słoiczka z pomidorami 2 łyżeczki ziaren kolendry ok 1/2 łyżeczki soli po 1/3 łyżeczki łyżeczki suszonych płatków chili, gorczycy i kminu rzymskiego DODATKOWO : pokrojone na pół pomidorki cherry, szczypta cukru pudru, szklanka ugotowanych liści jarmużu, 6 suszonych
cool and mintyZachęcam Was do przygotowania ryby w inny sposób niż smażenie lub pieczenie. Łosoś parzony w wodzie to sposób na uzyskanie smacznej i soczystej ryby. Łosoś zachwyca w smaku :) Taką rybę podałam z zieloną sałatką na bazie świeżych ogórków, awokado i szczypiorku. Pomysł na to danie zaczerpnęłam z programu kulinarnego Doradca Smaku . Składniki na porcję dla 3-4 osób(...)świeżego łososia (bez skóry) zalewa 1 l wody kilka gałązek świeżego koperku kilka gałązek świeżej pietruszki kilka listków świeżej bazylii 2 łyżki soli himalajskiej różowej pieprz do smaku 2-3 liście laurowe kilka sztuk ziela angielskiego zielona sałatka 3 ogórki gruntowe 1 miękkie awokado kilka sztuk cebulki perłowej (konserwowej) szczypiorek sól, pieprz odrobina soku z cytryny ewentualnie rzodkiewka
UgotowaćPołączenie trzech wyjątkowych smaków; syropu klonowego, pomarańczy i kardamonu pozwoli nam odkryć łosoś z grilla na nowo. A to wszystko wzbogacone zostało wyjątkowym aromatem dymu z drzewa cedrowego. Składniki: 1 deska cedrowa 1 filet z łososia 1/3 szklanki syropu klonowego ½ pomarańczy w plasterkach 1 łyżka stołowa mielonego kardamonu ¼ szklanki wody sól pieprz Przygotowanie: Deskę cedrową przed użyciem moczymy przez(...)kardamon. Wyciskamy sok z plasterków pomarańczy i do całości dodajemy skórkę z pomarańczy. Tak przygotowaną mieszaninę doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez 1 minute często mieszając. Zdejmujemy z ognia. Łososia umieszczamy na desce cedrowej i doprawiamy solą i pieprzem. Umieszczamy deski z łososiem na ruszcie grilla i obficie nacieramy przygotowaną glazurą przy pomocy pędzelka. Grillujemy łososia około 10-12 minut
naRuszcieŁosoś jest rybą która ma bardzo wielu zwolenników, nawet wśród tych , którzy za innymi rybami nie przepadają. Przygotować go można na wiele różnych sposobów - na surowo w postaci tatara, jako składnik sushi, pieczony smażony itp. Dzisiaj proponuję wam łososia w wersji zapiekanej w towarzystwie warzywnej salsy. Składniki: 400 g fileta z łososia sos sojowy sos chili cytryna łyżka masła(...)pół czerwonej papryki jedna czerwona cebula 10 czarnych oliwek 1 pomidor 100 ml sosu azjatyckiego z mango i pomarańczą roladka z serka twarogowego pasteryzowanego z łososiem Przygotowanie: Przygotowujemy marynatę z sosu sojowego, sosu chili i soku z cytryny. Łososia myjemy, kroimy na kawałki, zalewamy marynatą i wkładamy do lodówki na min. godzinę. Czerwoną cebulę kroimy w kostkę. W rondelku roztapiamy
Taste TherapyCiekawe i niebanalne potrawy nie muszą być wcale kosztowne, a ich przygotowanie nie musi być pracochłonne i czasochłonne. Przykładem będzie łosoś w maku. Przepis Pascala Brodnickiego znalazłam na stronie Kuchnia Lidla . Składniki (ilość według potrzeb): - filety z łososia (bez skóry) - mak - różowa sól himalajska - sok z limonki (mój dodatek) - olej kokosowy (w oryginale oliwa z oliwek) Opłukaną i osuszoną rybę(...)kroimy na porcje, oprószamy solą. Mak wsypujemy do płaskiego naczynia (lepiej wsypać mniej, a później dosypać). Porcje łososia dokładnie panierujemy w maku. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy (lub jak w oryginale – oliwę z oliwek), kładziemy porcje łososia. Smażymy po 3 – 4 minuty z każdej strony, w zależności od grubości ryby (i ewentualnych upodobań). Łososia w maku odsączamy
mojewypiekiinietylkoZnakomita skandynawska przystawka. Tak marynowany łosoś jest wyjątkowo smaczny a bardzo prosty do zrobienia. Ważne aby ryba była jak najświeższa. Użyłam soku z butelki, tak było wygodniej. Mój łosoś stał w lodówce, już w oleju, ponad tydzień, cały czas tak samo pyszny! Polecam! Przepis szefa kuchni Michała Koteckiego Składniki: 500 g świeżego fileta z łososia(...)cytryny lub soku cytrynowego cytrynki z butelki 100 g białej cebuli. 50 g zielonego, marynowanego pieprzu. 500 ml oleju ( użyłam słonecznikowego) sól. czarny, mielony, pieprz. Przygotowanie Łososia opłukać i osuszyć. Przy pomocy bardzo ostrego noża skrawać ukośnie, jak najcieńsze plastry ryby - zaczynać krojenie od strony gdzie była głowa. Skórę wyrzucić. Wlać do miski sok z cytryny
Stare Garyostatnio wzrosło spożycie ryb - zgodnie z noworocznym postanowieniem - i dobrze, że się tego trzymamy :) Dzisiaj propozycja na kolendrowego łososia z przepyszną kapustą curry duszoną w mleczku kokosowym. Taką kapustę jadłam po raz pierwszy na warsztatach rybnych z Lidlem i Karolem Okrasą. Robiłyśmy rybne burgery i jeden z kucharzy podpowiedział nam taki właśnie dodatek. Sama nie wpadłabym na takie(...)palce lizać :) Przepis na kapustę pochodzi z książki Ryby są super wydanej przez Lidla . W oryginale jest podawana z sandaczem w majeranku. Ja postawiłam na łososia, którego upiekłam z cytryną i kolendrą. Bardzo, ale to bardzo polecam Wam to połączenie :) SKŁADNIKI Ryba: 600 g fileta z łososia 1 cytryna sól morska pieprz cytrynowy kilkanaście gałązek kolendry
Moje Kuchenne RewelacjePieczony łosoś z salsą cebulowo-koperkową to pomysł na szybki i smaczny obiad. Według mnie łosoś najlepiej smakuje, gdy jest przygotowywany w naczyniu żaroodpornym, ponieważ po upieczeniu jest zwarty i soczysty w smaku. Łososia z salsą cebulowo-koperkową możecie podać z ziemniakami jak i ryżem. Składniki na porcję dla 2-3 osób: 0,5 kg łososia ze skórą(najlepiej(...)cytryny) sól, pieprz salsa cebulowo-koperkowa 2 średniej wielkości białe cebule 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki wody 4 łyżki mrożonego posiekanego koperku sól, pieprz odrobina oleju Łososia umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki (wystarczy go naciąć!). Przyprawić solą, pieprzem i skropić sokiem z limonki. Przyprawionego łososia ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Piec w 200ºC przez około
UgotowaćJedno słowo, które dużo znaczy. Dosłownie - pogrzebany łosoś. Niegdyś, przygotowywany przez rybaków. Solony i poddawany fermentacji w piasku obmywanym przez fale . Obecnie, marynowany w soli, cukrze i koperku. W ciągu kilku dni "grzebania" surowa ryba przechodzi niesamowitą metamorfozę, stając się nieco podobno do łososia wędzonego na zimo. Jej smak jest jednak dużo bogatszy. Nie wspomnę(...)już o oszałamiającym kolorze, jeśli do marynowania użyjemy buraków. I w końcu gravlax to przystawka. Bardzo wyrafinowana w swej prostocie. - filet łososia ze skórą (kluczowe jest, aby ryba była świeża (!); ilość zależy oczywiście od zapotrzebowania, ale nie mniej niż 500 g) - sól morska gruboziarnista 2-3 łyżki - cukier brązowy 2 łyżki - 1 burak ćwikłowy -1 cytryna
Simple Dishchrupiące placki kukurydziane uformowane na kształt muszli. Może nawet nie muszli tylko łódeczki. Tacos jest bardzo popularnym daniem meksykańskim, aczkolwiek z innym „wkładem” niż prezentowane. Muszle taco z łososiem wędzonym. Składniki: - muszle taco – opakowanie 12 szt. ( 135g) - łosoś wędzony - liście sałat rzymskiej - 250g serka maskarpone - skórka starta z pomarańczy - świeży koper - szczypior - po kawałku papryki żółtej i czerwonej - 2 łyżeczki(...)musztardy Dijon - sól i pieprz do smaku - glazura o smaku białej trufli Pomarańczę dokładnie szorujemy i sparzamy wrzątkiem, ściermy na tarce skórkę ( bez albedo ). Liście sałaty płuczemy i osuszamy. Łososia kroimy na plasterki, potem w paski. Serek mascarpone przekładamy do miseczki. Dodajemy startą skórkę pomarańczową, musztardę Dijon, sól i pieprz do smaku, pokrojony szczypior i koper – mieszamy. Taco podgrzewamy
mojewypiekiinietylkoTortilla z łososiem i serkiem – to proste i szybkie danie, idealne na imprezę. Z podanych niżej składników wychodzi ok. 8 roladek. Proporcje oczywiście można zwiększyć. Jeśli szukacie również innych inspiracji na nadchodzącego Sylwestra, czy też inną imprezę, to polecam zajrzeć tutaj: Sałatki na Sylwestra – przepisy oraz tutaj: Przekąski na Sylwestra Tortilla z łososiem i serkiem – Składniki: placek tortilli(...)średnicy ok. 25 cm ok. 60-70g wędzonego łososia ok. 70g serka chrzanowego typu NaTurek, czy Almette. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tortilla z łososiem i serkiem – Wykonanie: Tortillę posmarować serkiem, na jednym brzegu ułożyć łososia i zawinąć całość w roladkę. Pokroić na paski o szerokości ok. 1,5-2cm. Podawać na zimno. Więcej przepisów na imprezowe przekąski znajdziecie
Kulinarne PrzebojeLubicie ryby na obiad? My bardzo! Dzisiaj chcę Wam zaproponować prosty przepis na kotlety z łososia. Kotlety mielone z ryby podaję różnie, a dzisiaj proponuję kotlety z ziemniaczanym puree i sosem chrzanowo koperkowym. Łosoś często gości na moim stole, choć lubię i inne ryby. Łosoś to tłusta ryba (zdrowe tłuszcze, omega 3 kwasy tłuszczowe ) i dlatego warto robiąc mielone dodać(...)białej, chudej ryby jak np. gładzicę czy inne ryby flądrowate. Kotlety z łososia Składniki: 10 kotletów 600 g fileta łososia 400 g białej ryby 1 jajko 2 łyżki drobno pokrojonych kaparów 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól i pieprz do smaku olej do smażenia Sos chrzanowo koperkowy 200 ml majonezu domowej roboty, tutaj przepis 1 łyżka świeżo
codojedzeniaPołączenie trzech wyjątkowych smaków; syropu klonowego, pomarańczy i kardamonu pozwoli nam odkryć łosoś z grilla na nowo. A to wszystko wzbogacone zostało wyjątkowym aromatem dymu z drzewa cedrowego. Składniki: 1 deska cedrowa 1 filet z łososia 1/3 szklanki syropu klonowego ½ pomarańczy w plasterkach 1 łyżka stołowa mielonego kardamonu ¼ szklanki wody sól pieprz Przygotowanie: Deskę cedrową przed użyciem moczymy przez(...)kardamon. Wyciskamy sok z plasterków pomarańczy i do całości dodajemy skórkę z pomarańczy. Tak przygotowaną mieszaninę doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez 1 minute często mieszając. Zdejmujemy z ognia. Łososia umieszczamy na desce cedrowej i doprawiamy solą i pieprzem. Umieszczamy deski z łososiem na ruszcie grilla i obficie nacieramy przygotowaną glazurą przy pomocy pędzelka. Grillujemy łososia około 10-12 minut
naRuszcieoraz wyglądać ładnie i być starannie podana. Nigiri są to ręcznie formowane bloczki ryżu przykryte kawałkiem ryb, owoców morza bądź warzyw. Po temari sushi zapraszam na nigiri sushi z łososiem. Składniki: - 250g ryżu do sushi - 300ml wody - 50 ml sushi su (zaprawa do ryżu) - 200g wędzonego łososia w plasterkach - chrzan wasabi Dodatkowo: - woda z octem ryżowym (do moczenia rąk) - imbir(...)się nie kleił do rąk należy przygotować sobie miseczkę z wodą i dodatkiem octu ryżowego, w której moczymy ręce (nie wycieramy ich) zanim przygotujemy porcję z ryżu. Plasterki łososia kroimy na prostokąty. Bierzemy porcję ryżu (wielkości kęsa), kładziemy w zagłębieniu dłoni i formujemy z niej ładny podłużny kształt zamykając dłoń. Z wierzchu smarujemy odrobiną wasabi. Na górze umieszczamy plaster łososia
mojewypiekiinietylkoWiemy że połączenie kawy i łososia może brzmieć trochę dziwnie. Ale efekt tego połączenia jest bardzo pyszny. Jedyna właściwie bardzo ważna wskazówka dotyczy kawy. Wybierzmy do tego przepisu naszą ulubioną świeżą kawę w ziarnach. Ustawmy młynek do mielenia na najdrobniejszy poziom mielenia i zmielmy kawę dwukrotnie. Nie chcemy przecież fusów a kawę w proszku. Składniki: 4 filety z łososia(...)skórą gruba sól ½ szklanki drobno zmielonej kawy ¼ szklanki brązowego cukru 1 łyżeczka czarnego pieprzu 1 łyżeczka białego pieprzu Przygotowanie: Łososia umieszczamy na namoczonej desce cedrowej skórą do dołu. Posypujemy solą. Pozostałe składniki mieszamy i nimi posypujemy łososia. Łososia grillujemy w średniej temperaturze około 15-20 minut. The post Grillowany łosoś o zapachu kawy appeared first on naRuszcie.pl
naRuszcieTatar – podobno polskie danie. Ale tylko podobno. Zwłaszcza ten z łososia jednoznacznie kojarzy się z Azją. Połączenia smaków intensywne, świeże, docierające na samo dno kubków smakowych… Składniki: – 200g świeżego surowego łososia (1 słuszna porcja) – 1 mała cebula – 1 mały korniszon – 1 łyżka jasnego sosu sojowego – wasabi wg uznania – łyżka oliwy z oliwek(...)zamieniać, chyba, że na żółtko jajka, ale oliwa wydobywa smak łososia) – świeży lub marynowany imbir Łososia oddzielić od skóry (pozbyć się także ciemniejszych części od strony skóry), pęsetą wyjąć ości, drobno posiekać. Cebulę także drobno posiekać, drobno pokroić korniszona. Można także dodać odrobinę startego świeżego imbiru (dla wrażliwych na ostre smaki – należy wtedy dodać mniej wasabi). Dodać
Pociąg Do KuchniDziś zapraszam na bardzo aromatycznego i zdrowego łososia. Towarzystwo batatów pasuje jak ulał :) Zazwyczaj nudnego łososia podrasowałam kaparami, oliwkami i czosnkiem. Całe danie jest niewymagające, robi się wszystko w piekarniku, na dwóch blachach jednocześnie. W wolnym czasie możesz otworzyć wino i poczytać książkę. SKŁADNIKI DLA 4 OSÓB: - 800 g filetu z łososia, podzielonego na 4 równe kawałki - sok z połówki(...)czarnych oliwek niedbale posiekanym - 8 ząbków czosnku posiekanego - sól, pieprz - 4 łyżeczki masła - 8 batatów - 50 ml oleju - sok z połowy cytryny - sól, pieprz - tymianek -butelka białego wina ZAMARYNUJ ŁOSOSIA W SOKU Z LIMONKI i przyprawach, wystarczy około pół godziny, w tym czasie nastaw piekarnik na 200 stopni. Przygotuj bataty, porządnie je wyszoruj, nie musisz obierać, pokrój na ósemki
Kuchnia bezglutenowa Lolikolejne pole do popisu. Grillujemy mięsa, warzywa, owoce… i nie tylko. Oczywiście nie obędzie się bez dodatków. Wszelkie sosy, dipy, sałatki, surówki i napoje zawsze mile widziane. Szaszłyki z łososia. Składniki: - filet z łososia ok. 900g - 500g małych pieczarek brunatnych - papryka czerwona, żółta, zielona - 1 cebula różowa (lub czerwona) - 1 cebula biała - ok. 250g boczku wędzonego Marynata(...)łososia: - sok z ½ cytryny - oliwa czosnkowa - różowa sól himalajska - świeżo mielony pieprz kolorowy - kolendra mielona - szałwia suszona - papryka wędzona Dodatkowo: - patyczki do szaszłyków Patyczki do szaszłyków wkładamy do zimnej wody (musimy je namoczyć, aby się nie paliły podczas grillowania). Umyte i osuszone filety kroimy w kostkę. Skrapiamy oliwą czosnkową, sokiem wyciśniętym z ½ cytryny, oprószamy solą himalajską, pieprzem, mieloną kolendrą
mojewypiekiinietylkomimo że masło ostatnimi czasy jest trochę pass é , ze względu na wysoką zawartość cholesterolu, to uważam, że nic nie jest go w stanie w kuchni zastąpić. Łosoś, którego Wam dzisiaj zaprezentuję, będzie niemal skąpany w maśle (dietetycy i kardiolodzy teraz łapią się za głowę...). Różowy filet owiniemy w pyszne domowe ciasto francuskie, cudownie się listkujące, o bogatym(...)ręcznikiem. Wrzuć na patelnię i duś, aż woda odparuje, a liście zmiękną. Dopraw wszystko gałką, solą i pieprzem. Dodaj parmezan i dokładnie wymieszaj. Następnie patelnię zdejmij z ognia. Łosoś: 600 g tuszy z łososia ciasto francuskie z przepisu powyżej (lub 1-2 arkusze gotowego ciasta) 1 żółtko świeżo wyciśnięty sok z cytryny kilka gałązek tymianku 1 łyżeczka czarnuszki (opcjonalnie
Food SquareŁosos to bardzo popularna i smaczna ryba. Przygotowywałam go już na setki sposobów i zawsze , ale to zawsze wychodzi pyszny. Uwielbiam eksperymentować z łososiem, który daje nieskończoną ilość wariacji na jej temat. Tym razem postawiłam na bardzo oryginalne połączenie krótko grillowanej ryby w orientalnej marynacie z orzeźwiającą sałatką i wytrywnymi lodami szałwiowo- imbirowaymi z dodatkiem czerwonego pieprzu oraz orzeszków pini(...)prażonych w solonym karmelu. Całość wygląda i smakuje rewelacyjnie! SKŁADNIKI (4 porcje) 600g filetu z łososia norweskiego marynata dwie łyżki delikatnego miodu ( akacjowego, lipowego) sok i skórka otarta z 1/3 pomarańczy sok z połowy limonki 1 łyżeczka sumaku ( opcjonalnie) 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżka oleju z orzechów laskowych
DefinicjaSmakułosoś poddany obróbce termicznej nie należy do moich ulubionych, tak surowy, czy wędzony na zimno to coś co zawsze chętnie zjem :) Tatar z łososia i sushi z łososiem to jest to :) Bardzo lubię też gravlaxa, czyli łososia w stylu skandynawskim- tj. marynowanego w soli i cukrze z dodatkiem ulubionych przypraw. Dzisiejszy przepis to taka moja interpretacja gravlaxa, którą po prostu(...)uwielbiam :) SKŁADNIKI 500g filetu z łososia dobrej jakości (nie może być mrożony!) sól 2 ząbki czosnku świeżozmielony pieperz SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Filet z łosiosia dokładnie myjemy i kroimy na dwie równe części. Jeśli znajdziemy w w filecie ości należy je usunąć np. przy pomocy pensety. Dno niedużego naczynia żaroodpornego wysypujemy solą, układamy na niej pierwszą część filetu skórą do dołu. Mięso
DefinicjaSmakuJeżeli lubicie łososia to zapraszam Was na kolejny przystanek w moim projekcie „palcem po mapie” to jest do Norwegii. Pyszny delikatny łosoś polany delikatnym i aromatycznym sosem z zielonego pieprzu a do tego pieczone ziemniaczki Składniki: - 2 kawałki łososia - 4 duże ziemniaki - 1 opakowanie śmietany - 1/2 szklanki białego wina - zielony pieprz - cytryna - oliwa z oliwek - masło - sól, pieprz, czerwona papryka(...)nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 20 minut do momentu kiedy ziemniaki nam się lekko zrumienią. W trakcie pieczenia ja mieszam ziemniaki żeby się zrumieniły z obu stron. Teraz przygotowujemy łososia. Myjemy, czyścimy, usuwamy łuski jeżeli są i wkładamy do naczynia żaroodpornego. Dodajemy 2 łyżki oliwy, łyżeczkę soku z cytryny i trochę solimy. Łososia wkładamy do piekarnika pieczemy ok. 25 minut
Kuchenne WariacjeDzisiaj zapraszamy na łososia z sosem brokułowym a do tego czarny kontrastowy makaron Składniki: - 130 g czarnego makaronu tagliolini - 4 kawałki fileta z łososia - 2 łyżki masła - 3 łyżki oliwy - 2 łyżki śmietanki 18% - 1 brokuł - sól, pieprz - 1 łyżka soku z cytryny Porcja na 2 osoby. Na gotującą się wodę wrzucamy różyczki brokuła, solimy. Gdy brokuł jest już miękkawy(...)dusimy, dodajemy śmietankę. Kawałek brokuła pozostawiamy do dekoracji. Na koniec całość blendujemy na gładką masę. Gdy sos jest za gęsty to możemy dolać trochę przegotowanej wody. Teraz czas na łososia. Z łososia zdejmujemy skórę i porcjujemy 4 kawałki. Na patelni rozgrzewamy oliwę z masłem i dodajemy sok z cytryny. Na patelnię kładziemy łososia i przyprawiamy solą i pieprzem. Łososia obsmażamy
Kuchenne WariacjeDziś polecam waszej uwadze szybkie i smaczne babeczki z łososiem. Świetnie się sprawdzają w przypadku niezapowiedzianych wizyt gości. Lekkie, delikatnie słone – idealne na przekąskę. No i zdrowo zjeść rybkę od czasu do czasu Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 opakowanie łososia wędzonego 2 jajka 250 g śmietany 4 łyżki posiekanego koperku sól i pieprz Przygotowanie: Koperek myjemy i drobno(...)wielkości dopasowanej do foremek jakie posiadacie. Każdą foremkę wykładamy ciastem francuskim. Ciasto powino siegać jej brzegów lub wystawać poza nie. Do każdej wyłożonej ciastem foremki wkładamy kawałek wędzonego łososia (ja całe opakowanie 150 g rozkaładam na tyle babeczek ile mam czyli zwykle ok 12 – mam małe foremki), posypujemy go najlepiej świeżo zmielonym pieprzem i zalewam masą jajeczną
Kulinarna PatilogiaChoć plastry wędzonego łososia są dostępne w każdym sklepie i mało kto będzie miał ochotę czekać 2 dni, aż surowy łosoś odpowiednia się zamarynuje, to gravlaxa w tym miesiącu nie mogło zabraknąć na blogu. Jest to klasyczny przysmak skandynawski. Odpowiednio przyrządzonego, surowego łososia możemy wykorzystać tak samo jak jego "okopcony" odpowiednik. Nadaje się świetnie do sałatek lub kanapek. Znaną wariacją(...)barwę. Muszę przyznać, że przy okazji tego skandynawskiego miesiąca zakochałam się w przygotowywaniu mini kanapek. Cóż może być lepszego niż ulubiony serial i talerz przekąsek? Składniki 700g filet z łososia pęczek koperku 3 łyżki mielonego kminu lub kminku sól i cukier 4 łyżki wódki do kanapek użyła razowy chleb majonez koperek zielony ogórek skórka z cytryny Sposób przygotowania Łososia
W kuchni wieczoremjakkolwiek dość mocno odpłynąłem od „oryginału”, to jednak zdaniem osób, które miały okazję posmakować osiągnięty efekt, jest on co najmniej zadowalający. W pewnym skrócie, to propozycja dla miłośników jajek, łososia i fety. Sałatka jest bardzo łatwa w przygotowaniu, nie wymaga ono zbyt wiele czasu, a użyte składniki są łatwo dostępne. Dlatego ta kolorowa i bardzo apetyczna przystawka nada się bardzo(...)dzień. Z drugiej strony prezentuje się i smakuje tak dobrze, że będzie jak najbardziej właściwa również na bardziej wyszukane, w tym świąteczne okazje. Sałatka śródziemnomorska z wędzonym łososiem 2014-12-28 16:38:11 Kolorowa, apetyczna i zdrowa sałatka w południowoeuropejskim klimacie. Łatwa w przygotowaniu i wykorzystująca szeroko dostępne składniki. Dobra zarówno na co dzień jak i od święta
Kulinarna Pokusapiękne pomarańczowo-różowe mięso oraz mnogość witamin i minerałów niezbędnych dla naszego prawidłowego funkcjonowania. Łosoś, bo o nim mowa, jest jednym z najzdrowszych gatunków ryb. Zawiera duże ilości kwasów tłuszczowych omega-3, które korzystnie wpływają na wzrok, pamięć, funkcjonowanie naczyń krwionośnych, serca, mózgu. Ryba ta jest również bogatym źródłem innych składników odżywczych, takich jak selen, jod, wapń oraz witaminy(...)grupy B, D i E. Specjaliści twierdzą, że spożywanie łososia wspomaga gospodarkę hormonalną i funkcjonowanie układu odpornościowego. Spożywanie go jest szczególnie wskazane w przypadku dzieci i osób starszych, a także osób przebywających na diecie. Z uwagi na wysoką przyswajalność białka łosoś stanowi idealne rozwiązanie dla osób dbających o linię oraz wszystkich, którzy cenią zdrowy tryb życia. Jedzmy więc łososia
Smakowity Blog KulinarnyMoim zdaniem łosoś to jedna z najlepszych ryb. Możemy go przygotować na bardzo wiele sposobów. Smażony, pieczony, gotowany, grillowany, w sałatkach, zupach, pastach… każdy będzie wspaniały. Jako danie główne, kolacja, przystawka – jednym słowem możliwości są nieograniczone. Kotlety siekane z łososia. Składniki: - filet z łososia ok. 600g - 2 jajka - 1,5 czerstwej bułki (najlepsza 3 dniowa kajzerka) - 1 cebula(...)sól morska - świeżo mielony czarny pieprz - 2 łyżki oliwy - olej/oliwa do smaźenia Filet płuczemy, osuszamy, zdejmujemy skórę. Bułkę kroimy w kostkę, partiami mielimy w blenderze, przesypujemy do miski. Łososia drobno siekamy tasakiem, dodajemy do miski z bułką. Cebulę kroimy w drobną kostkę – przekładamy do miski. Wbijamy dwa całe jajka, doprawiamy solą oraz pieprzem, dodajemy 2 łyżki oliwy
mojewypiekiinietylkoŁosoś na puree z kalafiora to danie nietypowe, choć bardzo szybkie – do zrobienia w 30 minut. Łososia można podawać z samym puree, ale pyszny będzie także z dodatkiem chrupiącej surówki czy pieczonych warzyw. Puree kalafiorowe jest znacznie delikatniejsze niż to tradycyjne ziemniaczane, dlatego warto przyprawić je wyrazistym parmezanem i gałką. Idealnie komponuje się z rybą. Łosoś na puree(...)kalafiora: 4 filety z łososia oliwa z oliwek (np. aromatyzowana truflą) skórka + sok wyciśnięty z połowy cytryny zioła prowansalskie sól morska, świeżo mielony pieprz Puree z kalafiora: 1 średni kalafior 1 szklanka mleka 1 liść laurowy 2 ząbki czosnku 2 łyżki śmietany 36% 3 łyżki tartego parmezanu 1/3 łyżeczki tartej gałki muszkatołowej sól morska, świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink
Poezja smakusobie jednak, że do tego dorzucę jeszcze jedno zestawienie przeciwieństw. Gorąco-zimno. Coś dla ochłody przy rozgrzanym grillu. Myślałam, że niełatwo będzie przekonać współbiesiadników, że do gorącego grillowanego norweskiego łososia idealnym dodatkiem jest... sorbet truskawkowy. I to nie dlatego, że sorbety często podaje się pomiędzy posiłkami... Jednak się udało. Żałuję, że nie udało mi się zrobić zdjęcia ich min "przed(...)Jeżeli Wy też kręcicie nosem, to możecie już przestać, bo gwarantuję, że danie jest pyszne. ;) Gorąco polecam gorącego łososia z lodowatym sorbetem. Jako uzupełnienie doskonała jest sałatka z pieczonymi pomidorami. Ja dorzucam jeszcze mozzarellę. Jeżeli jednak jesteście z tych, którzy nie lubią połączenia owoców morza z serami, to do pomidorów polecam czarne oliwki i podgrillowane plastry młodej cebuli. W sumie
Pełny talerzŁosoś i gnocchi w sosie szafranowym to niebanalne i pyszne połączenie. Szafran (czyli suszone słupki krokusa) to najdroższa przyprawa świata – na 1 kg potrzeba aż 150 tysięcy kwiatów krokusa. Na szczęście tylko szczypta wystarczy, aby nadać daniu szafranowy smak i piękny, żółty kolor. Na to można sobie z pewnością pozwolić. Do cytrynowo-szafranowego sosu podałam włoskie kluseczki gnocchi (czyt(...)kopytek. Następnym razem nie będzie rowków, będą kopytka – bo następny raz na pewno będzie. Danie szczególnie nam posmakowało, być może to magia szafranu, albo po prostu uwielbiamy kluchy. Łosoś i gnocchi: 2 filety z łososia bez skóry po ok. 150 g 500 g ziemniaków (ok. 5-6 średnich sztuk) 1 niepełna szklanka mąki pszennej 1 jajko sól morska, świeżo
Poezja smakuTortilla to rodzaj cienkiego placka, który może być stosowany jako baza do innych potraw. Dzisiaj zapraszam Was na pyszne tortille z dodatkiem łososia i warzyw. Połączenie łososia i szpinaku - na pewno Was nie zawiedzie. Przepis dodaje do akcji Czas na szpinak 4! Składniki na 2 porcje: 250-300 g świeżego łososia 2 pomidory 1 ogórek kiszony lub świeży(...)garście świeżego szpinaku sos czosnkowy (1/2 szklanki jogurtu, 3 łyżki majonezu, 1 ząbek czosnku) 4 sztuki tortilli sól, pieprz przyprawa do sałatek sok z 1/2 cytryny olej do smażenia Łososia umyć, osuszyć i przyprawić sola, pieprzem, przyprawą do sałatek i na sam koniec skropić sokiem z cytryny. Na patelni rozgrzać olej i przesmażyć łososia. Gdy mięso się zetnie - przygotowanego łososia
UgotowaćKolejny pomysł na rybę z grilla - tym razem łosoś marynowany z sokiem cytryny i czosnkiem.Do tego danie polecam świeżego łososia, którego najlepiej kupić w całości i pociąć w zgrabne dzwonki. Składniki: świeży łosoś (mój kawałek miał 800 g) sok z 1 cytryny sól, pieprz kolorowy mielony przyprawa do ryby oliwa z oliwek 2 ząbki czosnku Łososia umyć, osuszyć, pozbawić(...)łusek i pociąć w zgrabne kawałki. Czosnek obrać i pokroić w drobną kostkę. Kawałki łososia przyprawić, polać sokiem z cytryny i polać oliwą z oliwek. Całość delikatnie wymieszać. Przygotowaną rybę wstawić na kilka godzin do lodówki, aby łosoś mógł "przejść" przyprawami. Na tacce grillowej ułożyć zamarynowane kawałki łososia i grillować tak długo, aż mięso zmieni kolor na jaśniejszy. Po wyjęciu
UgotowaćŁosoś pieczony w folii - to pomysł na szybkie i smaczne danie rybne na obiad. Uwielbiam łososia, chociaż sama wiem, że w moim menu jest za mało ryb. Niestety, w dzisiejszych czasach o wiele szybciej można kupić świeży drób niż ryby. Jeżeli lubicie dania zapiekane w folii to na pewno - tak przygotowany łosoś przypadnie wam do gustu. Składniki(...)osób: 400 g świeżego fileta z łososia sok z połowy cytryny 50 g masła (1/4 kostki) sól, pieprz bazylia do ozdoby Filet z łososia umyć i osuszyć. Za pomocą noża pokroić na 4-5 zgrabnych kawałków (nie trzeba usuwać skórki, ponieważ po upieczeniu mięso z ryby łatwo od niej odejdzie). Każdą część przyprawić solą oraz pieprzem, a na sam koniec
UgotowaćUwielbiam ryby w galarecie. Od zawsze kojarzą mi się ze świętami bożonarodzeniowymi. Dzisiaj zachęcam Was do wypróbowania łososia w galarecie. Taka przekąska na zimno jest naprawdę łatwa do przygotowania i bardzo smaczna. Danie idealne na kolację wigilijną. Łososia w galarecie możecie przygotować kilka dni przed Wigilią. Przepis dodaje do akcji Wigilia 2014 i Świąteczna rybka . Składniki: 3 kawałki filetów(...)łososia (bez skórki) 2 małe marchewki 1 pietruszka 2 liście laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego sól pieprz suszona włoszczyzna 5-6 łyżeczek żelatyny 1 surowe białko ewentualnie do dekoracji: sałata lodowa, pomidory koktajlowe Do garnka wlać 1,5 l wody, dodać obrane marchewki i pietruszkę. Następnie dodać przyprawy: łyżeczkę soli, pieprzu, liście laurowe, ziele angielskie i suszoną włoszczyznę
UgotowaćKolejna rozgrzewająca zupa. Gotowany łosoś w zupie jest mięciutki, delikatny i soczysty. Razem z warzywami świetnie się komponuje. Łososia uwielbiamy chyba w każdej postaci, a ponieważ zupa z łososiem bardzo nam posmakowała, często ją robić będziemy. Zupa jest zdrowa, wartościowa. W wersji łagodnej powinna zasmakować dzieciom. Dla mniejszych maluchów, zupkę możemy zmiksować (oczywiście wyciągając wcześniej łososia). Resztę gotowej zupy, która(...)mocno zakręcamy. W tej postaci możemy zabrać na obiad do pracy. Zawekowane słoiki trzymamy w lodówce nawet do tygodnia. Gorąco polecam! Składniki: (4-6 porcji) 500 g filetu z łososia bez skóry 2 nieduże cebule (użyłam czerwoną i białą) 3 małe ząbki czosnku 1 papryczka chili* 2 pomidory 2 średnie ziemniaki 2 duże marchewki 1400 ml wody 1 liść laurowy
Moja Delicjaochota, ale uporczywe nagabywanie przez niezaspokojony głód. Coś, cokolwiek, byle szybko. Wtedy sięgamy do przepastnych czeluści naszej lodówki, chwytamy co się nawinie i tak powstaje, np… pasta z pieczonego łososia. U mnie akurat nawinął się pieczony łosoś, a inspiracją był dla mnie przepis Tomka . Składniki: - ok. 400g łososia (pieczony, smażony gotowany lub grillowany) - ½ cebuli - 1,5 łyżeczki słodkiej papryki(...)łyżeczki) - 2 łyżki oliwy cytrynowej - 1 łyżka ketchupu - sól, pieprz czarny do smaku Cebulę dokładnie miksujemy z papryką (w proszku lub świeżą) i łyżką oliwy cytrynowej. Następnie dodajemy łososia (bez skóry i ości) oraz pozostałe składniki i miksujemy do uzyskania jednolitej masy, doprawiamy solą oraz pieprzem, do smaku. Pasta z pieczonego łososia, to świetna alternatywa dla wędlin, czy innych
mojewypiekiinietylkoDzisiaj mam dla Was przepis na elegancką i bardzo pyszną sałatkę makaronową z pieczonym łososiem. Został mi z obiadu kawałek łososia i postanowiłam wykorzystać ten kawałek do zrobienia sałatki. Do tej sałatki wykorzystałam makaron ryżowy, ale myślę że każdy inny w tej sałatce też się sprawdzi tak samo jak ryż. Muszę powiedzieć, że sałatka wyjątkowo nam smakowała(...)można w niej czegoś nie lubić ;)? Zapraszam, oto pyszna sałatka makaronowa z łososiem pieczonym Sałatka makaronowa z łososiem pieczonym Składniki: (NA 4-6 PORCJI) pieczony i rozdrobniony łosoś około 250g * pół ogórka świeżego 1 dojrzałe awokado 1 czerwona cebula 1 pomarańcza makaron około 200 g (u mnie ryżowy) 2 garście dowolnych sałat garść orzechów dressing: sok z połowy pomarańczy
UgotujmyTo.plPyszny, aromatyczny, bardzo łatwy i szybki przepis na łososia grillowanego. SKŁADNIKI 600 fileta z łososia bez skóry sól pieprz Winegret: 1/2 małej cebuli 2 łyżki posiekanych listków mięty 5 łyżek oliwy sok z 1/2 cytryny PRZYGOTOWANIE Łososia kroimy na 4 kawałki. Doprawiamy solą i pieprzem. Grillujemy po kilka minut z każdej strony, aż skórka się zrumieni. Cebulkę(...)drobno siekamy, łączymy z oliwą, sokiem z cytryny i miętą. Gorącą rybę polewamy powstałym sosem. Taki aromatyczny łosoś świetnie komponuje się z ziemniaczkami z wody i świeżym ogórkiem zielonym, które również możemy polać winegretem. Smacznego
Moje Kuchenne RewelacjeRoladki z łososia w szynce parmeńskiej z serem gorgonzola Roladki z łososia w szynce parmeńskiej z serem gorgonzola Składniki na roladki z łososia w szynce parmeńskiej z serem gorgonzola dla 4 os: 1 kg filetu z łososia wędzonego 8 dużych plastrów szynki parmeńskiej 40 dkg sera gorgonzola albo inny ser pleśniowy 150 ml śmietany 30 % Wykonanie: Ser połączyć ze śmietaną(...)rozpuścić na bardzo małym ogniu. Filet z łososia pokroić wzdłuż na cienkie plastry ok 3 mm. Na plaster z szynki parmeńskiej nałożyć trochę rozpuszczonego sera i rozsmarować. Następnie położyć na to plaster łososia i znów posmarować serem. Zwinąć w roladkę. Tak zrobić z pozostałymi składnikami. Podawać z zieloną sałatą i różnymi nowalijkami (ogórek, pomidor, rzodkiewka, papryka itp. polane sosem vinegret
Anielskie SmakiŁosoś w papilotach to najczęstszy sposób na rybę w moim domu od wielu lat. Nie musi to być tylko łosoś – sprawdzi się w zasadzie każda inna, świeża ryba. A czemu w papilotach? Papiloty to koperty z papieru do pieczenia. Ryba pieczona w pergaminie częściowo piecze się na parze, a dzięki szczelnemu zamknięciu jednocześnie dusi się w sosie własnym. Każdy(...)się ją przygotowuje, a my mamy mniej zmywania bo blacha się nie ubrudzi. Łatwo też przyrządzić ją dla większej ilości osób zwiększając proporcje składników. Wy też tak przygotowujecie rybę? Łosoś w papilotach: 2 filety łososia bez skóry (może być też pstrąg łososiowy, halibut lub dorsz) 2 niepełne łyżki miękkiego masła 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki lub koperku skórka otarta
Poezja smakuparze, ale można też zrobić to jak ja - czyli użyć najzwyklejszego, metalowego sitka. Sitko umieszczam na garnku, w którym znajduje się kilka centymetrów wody. Tak właśnie został przyrządzony łosoś z serem mozzarella :-) Wyszło pysznie, zdrowo i kolorowo. Sami zobaczcie i oceńcie:-) Składniki: 150g łososia 1/2 brokuła 1/2 kulki mozzarelli 1 plaster cytryny sól, pieprz Wykonanie: Łososia obieram ze skóry(...)myję. Następnie skrapiam sokiem z cytryny i doprawiam solą i pieprzem. Brokuła parzę wrzątkiem. Na sitku układam łososia, na niego kładę mozzarellę pokrojoną w plastry, a obok różyczki brokuła. Można doprawić solą też brokuła, ale nie jest to konieczne. Takie sitko stawiam na garnek z gotującą się wodą i przykrywam pokrywką. Po około 25-30 minutach danie jest gotowe. Pyyycha
Anielska Kuchnia AniPrzepyszna tarta z ciasta francuskiego z aromatycznym, soczystym łososiem, oraz smacznym, zdrowym i idealnie doprawionym farszem ze szpinaku to propozycja idealna zarówno na uroczysty obiad, wykwintną kolację lub jako ciepła przystawka. Połączenia łososia ze szpinakiem stanowi bardzo ciekawą kompozycję smaków tworząc niezwykłe danie, które z pewnością warto włączyć w domowe menu. Tarta / Zapiekanka z Ciasta Francuskiego z Łososiem i Szpinakiem(...)Składniki: ok. 300 g świeżego łososia sok z połowy dużej cytryny koperek (może być suszony) sól pieprz 400 g mrożonego szpinaku duża cebula 4 ząbki czosnku 200 g mozzarelli (lub żółtego sera do zapiekania) 3 rozbełtane jajka 100 g żółtego sera (np. Gouda, Edamski) ok. 2 łyżki masła przyprawy: gałka muszkatołowa, pieprz, sól opakowanie ciasta francuskiego Tarta / Zapiekanka
Słodka Stronałososia wędzonego to przystawka, która idealnie nadaje się na świąteczny stół. Nie ma z nią dużo pracy a efekt jest zachwycający. Myślę, że tak samo dobrze, jak w foremce, będzie się prezentował zrobiony w formie małych porcji w miseczkach czy kieliszkach. Obowiązkowo podany z cząstką cytryny do skropienia. Jeśli jednak kupiliście wędzonego łososia a nie macie ochoty(...)się skusić na Tort ptysiowy łososiowo-szpinakowo-chrzanowy czy może nasze Ptysie z łososiowym musem . Na cokolwiek się zdecydujecie to na pewno się Wam to pysznie uda :)! Mus z łososia wędzonego Składniki: 200-300 g łososia wędzonego 200 g serka kremowego (do wyboru: serek Philadelphia, serek Ulubiony z Wielunia, Turek Świeży Naturalny, serek kremowy Piątnicy, serek kanapkowy z Biedronki, serek
UgotujmyTo.plPrzygotowanie łososia na obiad jest wyjątkowo proste… Praktycznie jest pyszny ze wszystkim i tak właściwie czym prostszy przepis tym lepiej. Tym razem postanowiłam spróbować co wyjdzie z połączenia kilku prostych składników… i udało się! Oto łosoś w sosie koperkowym, a właściwie w posypce koperkowo-cytrynowej… Łosoś w sosie koperkowym – składniki: 2 kawałki łososia otarta skórka(...)cytryny 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki posiekanego koperku ( ja korzystałam z mrożonego) 3 łyżki jogurtu naturalnego pieprz, sok z cytryny Łososia po umyciu i osuszeniu układam do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego. Skrapiam sokiem z cytryny i oprószam pieprzem. Smaruję jogurtem. Bułkę, koperek, skórkę cytrynową i pieprz mieszam i posypuję łososia. Piekę ok 30 min w temp. 170 stopni
UgotujmyTo.pljednej strony cytryna stanowi doskonały, niemal obowiązkowy, dodatek do łososia, a z drugiej czasami wydaje mi się, że zbyt mocno ingeruje w jego delikatny smak, gdy po prostu zostanie on nią skropiony przed smażeniem. Dlatego też zrobiłem pewien eksperyment - zamiast marynować łososia w jej soku, dodałem ją jako uzupełnienie do usmażonej już ryby. Wyszło świetnie. Podczas jedzenia najpierw wyczuwamy smaki(...)podamy z cudownie maślanym purée z zielonego groszku oraz znanymi już Wam pieczonymi batatami z dodatkiem czarnuszki. Wszystko to tworzy kompozycję doskonałą. Oto moja kolejna propozycja na grillowanego łososia norweskiego z letnimi dodatkami. Zapraszam do gotowania! :) Grillowany łosoś (na 4 porcje) : 4 kawałki świeżego łososia norweskiego (ok. 600 g) 4 cytryny (niewoskowane) 4 łyżki pestek granatu świeżo
Food Squaresię częściowego powierzchniowego zwęglania. Po za tym potrawy prócz temperatury czerpią z niego sól oraz inne naturalne bogactwa mineralne, które znajdują się wewnątrz bloków solnych. składniki: 1 duży filet łososia ze skórą (około 1 ½ kg) 1 Himalajski kamień solny do sosu/glazury 2 łyżki soku z limonki 2 łyżki octu (ryżowego, jabłkowego lub białego wina) 2 łyżki musztardy Dijon 2 łyżki(...)szczypiorku ½ łyżeczki czosnku w proszku ½ łyżeczki czarnego pieprzu ¼ łyżeczki pieprzu cayenne 60 ml oliwy z oliwek Przygotowanie: Przy pomocy blendera wymieszać wszystkie składniki sosu na gładką jednolitą masę. Przygotować łososia. Ponacinać na zewnątrz (nie przecinając skóry, w nacięcia polecamy włożyć plasterki cytryny), przy pomocy np., pędzelka silikonowego filety natrzeć przygotowaną mieszanką. W międzyczasie w grillu w temperaturze
naRuszciePawłem czy zamiast paczki chipsów można by do filmu wieczorem “wciągnąć” coś innego, zdrowszego. I tak powstał pomysł na naleśniki. Na zielono. Z naszą ulubioną rybą - łososiem. Jak Paweł nie przepada za serem białym (całkowicie nie rozumiem dlaczego!), tak krem z twarożku i łososia został przez niego w 100% zaakceptowany :) Zarówno ser biały jak i łosoś dostarczają(...)mineralnych, takich jak magnez, wapń, fosfor, selen, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie układu nerwowego i mięśniowego. Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT), których bogatym źródłem są ryby morskie (w tym łosoś) pomagają utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu we krwi, zapobiegając tym samym odkładaniu się blaszki miażdżycowej w ścianach naczyń krwionośnych. Natomiast szpinak jest doskonałym źródłem naturalnych roślinnych przeciwutleniaczy: β-karotenu, witaminy
W kuchni KatieCzarny makaron (barwiony sepią, czyli barwnikiem z mątwy) doskonale smakuje w połączeniu z rybami i owocami morza. Dzisiaj przygotowałam go z sosem śmietanowym i filetem z łososia, który idealnie pasuje do tego makaronu. Danie charakteryzuje niepowtarzalny smak… Polecam Składniki na 4 porcje: 4 kawałki łososia bez ości (po 150 g) 250 g czarnego makaronu (barwionego sepią) 100 g śmietany(...)kremówki 100 g słodkiej śmietany 18 % 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku 1/3 szklanki białego wytrawnego wina biały pieprz sól Przygotowanie: Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić. Łososia opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, doprawić solą i białym pieprzem. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić bardzo drobno posiekany czosnek. Delikatnie zrumienić. Dolać wino, następnie położyć łososia. Dusić pod przykryciem na małym
Oryginalny smakinnych. Jak dodamy, że po tym torcie i tak zjemy deser to pewnie nikt się nie zdziwi. Na wspólne ucztowanie zaprosiłyśmy do naszej kuchni szpinak, dużo czosnku, łososia i wspaniały, kremowy serek " Arla Apetina - Czosnek i Zioła ". Nasi "goście" wpadli (jak smurfy w sidła Gargamela) ze "znajomymi". SKŁADNIKI: * Biszkopt Bezglutenowy: - jajka, 4 - szpinak liściasty, świeży, 200 g - domowa(...)sami znajdziecie to, co będzie Wam odpowiadało. / Na biszkopt tradycyjny - 2 szklanki mąki krupczatki i zwykły proszek do pieczenia/ * Dodatki: - Serek ARLA APETINA, kremowy - "Czosnek i Zioła", - główka czosnku, - łosoś wędzony 200 gram - koperek, - oliwki zielone i czarne do dekoracji WYKONANIE: /Przed rozpoczęciem przygotowujemy szpinak - myjemy, osuszamy i szatkujemy./ 1. Całe jajka ubijamy, powoli dodajemy domową mieszankę suszonych warzyw
Wypisz Wymalujjakość sushi. W tym artykule omówimy różne rodzaje kawioru i podpowiemy, jaki wybrać do swojego ulubionego sushi. Rodzaje kawioru Istnieje wiele rodzajów kawioru, ale najpopularniejsze to: 1. Kawior z łososia Kawior z łososia jest jednym z najbardziej popularnych rodzajów kawioru do sushi. Ma delikatny smak i jasnopomarańczowy kolor. Doskonale komponuje się z różnymi rodzajami ryb, zwłaszcza z łososiem. 2. Kawior(...)jesiotra Kawior z jesiotra jest uważany za najwyższej jakości kawior. Ma bogaty smak i intensywny aromat. Jest droższy niż kawior z łososia, ale warto zainwestować w ten luksusowy składnik, jeśli chcesz podnieść swoje sushi na wyższy poziom. 3. Kawior z tobiko Kawior z tobiko to małe, kolorowe jaja z ryby z rodziny łososiowatych. Mają chrupiącą teksturę i słodkawy smak. Kawior
Żyję by jeśćwarzywa, tym chętniej się nimi delektuję. Dla mnie to mała kulinarna uczta. Na moim talerzu tym razem znalazły się pieczone ziemniaczki, marchewka, pietruszka, kalafior, cukinia, czerwona cebula oraz pieczony łosoś z sosem koperkowym. Sos świetnie pasuje i do pieczonych warzyw i do pieczonego łososia. No niebo w gębie! Uwaga! Czas pieczenia warto kontrolować na bieżąco, gdyż inna odmiana ziemniaków(...)młodych ziemniaków (ilość wg potrzeb) 1 czerwona cebula 1 marchewka 1 pietruszka (korzeń) 1 cukinia kilka różyczek kalafiora garść/dwie tartego sera cheddar przyprawa do ziemniaków 2 filety z łososia 2 łyżeczki mielonej papryki 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki suszonego oregano olej/oliwa sól, pieprz Sos: 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu (ja daję po 1 łyżce Kielecki i Babuni
Smaki Na Talerzujeziorach Ukrainy. Jego kawior charakteryzuje się dużymi ziarnami o intensywnym smaku i aromacie. Cena za kilogram kawioru z jesiotra na ukraińskim rynku wynosi około 1000 dolarów. 2. Kawior z łososia Kawior z łososia jest bardziej dostępny cenowo niż kawior z jesiotra. Łosoś jest popularnym gatunkiem ryby na Ukrainie, a jego kawior ma mniejsze ziarna i delikatniejszy smak. Cena za kilogram(...)kawioru z łososia wynosi około 500 dolarów. 3. Kawior z belugi Kawior z belugi jest uważany za jeden z najwykwintniejszych rodzajów kawioru na świecie. Beluga to gatunek jesiotra, który występuje w Morzu Czarnym i Morzu Azowskim. Jego kawior ma największe ziarna i najbardziej wyrafinowany smak. Cena za kilogram kawioru z belugi na ukraińskim rynku wynosi około 2000 dolarów. Ceny kawioru
Żyję by jeśćpieczarkami Keto muffiny jajeczne z cukinią i kabanosem Ryba w boczku ze szparagami i sosem holenderskim Sałatka z brokułem, jajkiem i pomidorem Roladki z cukinii z serkiem i łososiem Keto paella z kurczakiem i krewetkami na ryżu z kalafiora Sałatka z cukinii i pomidorów suszonych z jajkiem Awokado zapiekane w boczku Roladki z kurczaka w szynce nadziewane szpinakiem Tatar(...)łososia (łosoś + pomidor + awokado) Śniadaniowy omlet a’la pizza (z salami i mozzarellą) Roladki rybne z cukinii w sosie holenderskim Sałatka z wątróbką, jajkiem na twardo i awokado Rollsy jajeczne z awokado i łososiem Pierś z kurczaka w kremowym sosie serowym z pieczarkami Sałatka ze stekiem wołowym i warzywami Proteinowe pankejki z borówkami Keto łosoś w stylu śródziemnomorskim (z oliwkami
Modern Cave Girlsmarowidła dodają głębi i mogą definiować charakter kanapki. 3. Proteiny Wybór odpowiedniego źródła białka jest kluczowy. Możesz wybrać tradycyjne wędliny, pieczone piersi z kurczaka, różnego rodzaju ryby (np. łosoś wędzony czy tuńczyk), a dla wegetarian i wegan – różnorodne pasztety roślinne, smażony tempeh, pieczone warzywa lub gotowane jajka. 4. Warzywa i dodatki Tu masz pełną swobodę – dodaj świeże warzywa takie(...)podróży. Dzięki kombinacji chrupiącego bekonu, świeżych warzyw i delikatnie ściętego jajka sadzonego, dostarcza energii i świetnie smakuje na ciepło oraz na zimno. Smacznego! Przepis na Kanapkę z Wędzonym Łososiem, Kremowym Serkiem i Ogórkiem Kanapka z łososiem. Składniki: 4 kromki chleba pełnoziarnistego lub ciemnego, typu żytniego 200 g wędzonego łososia (w plastrach) 100 g serka kremowego 1 świeży ogórek, pokrojony
Moja Książka KucharskaPrzedstawiamy przepis na łososia ze szpinakiem i białą fasolą, który jest kwintesencją prostoty i elegancji. To danie, łączące bogaty smak łososia z delikatnymi nutami świeżego szpinaku i kremowej białej fasoli, jest idealne zarówno na codzienny obiad, jak i na wyjątkową okazję. Znakomity smak ryby w połączeniu ze zdrowymi dodatkami tworzy nie tylko pyszny, ale i odżywczy posiłek(...)prosty sposób możesz przygotować to wyjątkowe danie. Print Przepis na łososia ze szpinakiem i białą fasolą Rodzaj dania Główne dania Kuchnia Śródziemnomorskie Tagi łosoś, makaron, ryby, szpinak Czas przygotowania 15 minutes minutes Ilość 4 porcje Author Magdalena Składniki 4 filety łososia po około 115g każdy 2 łyżeczki plus 1 łyżka oliwy z oliwek podzielone
ale PyszniePieczony łosoś z warzywami i kaszą – wystarczy pięć składników i 20 minut, żeby wyczarować to pełnowartościowe, zdrowe danie. Pokochasz je nawet jeśli nie przepadasz za rybami. Warzywa w roli głównej Pieczony łosoś w tej sałatce jest, ale jakby go nie było W tym daniu rządzą upieczone, słodkie warzywa: batat, dynia i niesamowicie smaczna brukselka. Kasza jaglana i łosoś(...)odrobiną sosu barbecue stanowią tylko dla nich smakowite tło. Danie inspirowane przepisem z Fitmencook.com. Składniki: 300 g łososia ½ szklanki kaszy jaglanej 250 g brukselki Mały słodki ziemniak 250 g dyni 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka majeranku Pół szklanki kaszy jaglanej Mała dymka 1 łyżka oleju roślinnego Kilka łyżek posiekanego szczypiorku Sól Pieprz 2-3 łyżki sosu barbecue według tego przepisu
Niedzielny kucharzryby oraz jakie rodzaje ryb najlepiej się do tego nadają. Wybór odpowiedniej ryby Wybór ryby: Wybierz świeżą i jakościową rybę. Możesz wybierać spośród różnych rodzajów ryb, takich jak dorsz, łosoś, tilapia czy pstrąg. Przygotowanie ryby: Przed smażeniem, oczyść rybę z łusek, skroń i ewentualnych ości. Jeśli kupujesz rybę w formie filetu, sprawdź, czy nie ma pozostałych ości. Przygotowanie ryby(...)awokado, pomidory i cebulę w kostkę. c) Wymieszaj sałatę z awokado, pomidorami i cebulą. d) Podawaj smażony filet z dorsza z sałatką z awokado i polej sosem winegret. Smażony łosoś z ziemniakami i szparagami: Składniki: Filet z łososia Ziemniaki Szparagi Olej rzepakowy Czosnek w proszku, sól, pieprz Instrukcje: a) Smaż filet z łososia na patelni na chrupiący kolor. b) Ugotuj
Podstawy Gotowaniajuż chyba ostatni konkursowy przepis, dotyczący łososia Mowi. Chyba. Jeżeli chodzi o sam przepis, wyszło naprawdę suuuper. Masło orzechowe, łosoś, imbiry i inne limonki – to nie mogło się nie udać. Mam nadzieję, że ktoś z Was się kiedyś skusi na takie połączenie. Składniki: 250 g świeżego łososia MOWI Pure 2 czubate łyżki masła orzechowego pół szklanki wody(...)pół pęczka grubego szczypiorku pół małej chili 1 łyżeczka czarnego sezamu pół szklanki ryżu (ja użyłam parboiled) 1 cebula 1 limonka sól pieprz olej rzepakowy (przepis na 2 porcje) Łososia doprawiamy solą i pieprzem, odstawiamy. Z masła, wody, sosu sojowego, rozdrobnionego czosnku, miodu i imbiru robimy sos. Obtaczamy nim łososia, poza stroną ze skórą (reszta sosu przyda się w trakcie
KardamonovyKolorowa, pełna ciekawych składników sałatka brokułowa z łososiem i jajkiem. Z dodatkiem delikatnego sosu na bazie jogurtu, całość smakuje obłędnie! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka brokułowa z łososiem i jajkiem to fajny pomysł na kolację, posiłek do pracy czy przekąska na domową imprezę. Sałatka pięknie prezentuje się na stole, jest łatwa do zrobienia i z pewnością zrobi wrażenie na Waszych gościach(...)Zapraszam na przepis! SAŁATKA BROKUŁOWA Z ŁOSOSIEM I JAJKIEM Składniki 1 mały brokuł lub połowa większego 3 jajka 100 g łososia wędzonego na zimno 100 g sera sałatkowego 100 g mixu sałat 3 łyżki kukurydzy 4 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu pęczek szypiorku 1 łyżeczka czosnku granulowanego sól pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Brokuła dzielimy
Przepiski.plŁosoś z piekarnika – lekki, zdrowy i smaczny. Super pomysł na piątkowy obiad i nie tylko. Smaczna rybka polana wcześniej przygotowaną marynatą po upieczeniu powala swoim soczystym smakiem. Przygotowanie jej jest proste i nie wymaga dużo czasu.Tą wspaniałą rybkę przygotujemy w około 30 minut. Upieczonego łososia można podawać z sosem ziołowym,pieczonymi ziemniaczkami , z dodatkiem ulubionej sałatki lub też(...)świeżych warzyw. Jeżeli szukacie pomysłu na szybki i smaczny obiadek to zachęcam ,aby zrobić tą pyszną rybkę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok 340 g filetu z łososia 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka miodu 1 łyżka soku z cytryny sól i pieprz Dodatkowo : 3 cienkie plastry cytryny 1 ząbek czosnku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Łosoś z piekarnika przepis: Filetu myjemy, osuszamy.Kroimy
Olcia gotuje!jest idealnym kandydatem. Dorsz po japońsku to potrwa prosta, pyszna i zdrowa. INNE PYSZNE DANIA RYBNE: TAGLIATELLE Z ZIELONYM PESTO I KREWETKAMI CALIFORNIA SAKE YAKI Z ŁOSOSIEM I KARMELIZOWANYMI ORZESZKAMI KOTLETY SIEKANE Z ŁOSOSIA Z SEZAMEM ŁOSOŚ TERIYAKI Z SALSĄ Z MANGO ŁOSOŚ W SOSIE ŚMIETANOWO SZPINAKOWYM Z GORGONZOLĄ I SUSZONYMI(...)POMIDORAMI NALEŚNIKI Z ŁOSOSIEM I SALSĄ VERDE TATAR Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA SZASZŁYKI Z ŁOSOSIA MARYNOWANEGO W POMARAŃCZY Dorsz po japońsku: – idealny konkurent dla ryby po grecku – pyszny, zdrowy i aromatyczny – idealny nie tylko od święta – pyszny na ciepło – pyszny na zimno ILOŚĆ PORCJI: 4 CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MINUT CO POTRZEBUJESZ: – Dorsz polędwica – 500g
globuskulinarnyRoladki z tortilli z pysznym kremowym serkiem i wędzonym łososiem to super prosta i efektowna przekąska w ciągu dnia, na imprezę lub przystawka serwowana na zimno. Może stanowić idealny dodatek do śniadania, kolacji, wzbogacić przekąski szwedzkiego stołu. Roladki z tortilli z łososiem z kremowym serkiem, świeżym siekanym koperkiem, rukolą i sokiem z cytryny. Łosoś owinięty został plecami tortilli, jednak śmiało(...)sięgnąć możesz po naleśniki, w które zawiniesz cały pyszny farsz. Zapraszam po mój szybki i sprawdzony przepis na roladki z tortilli. SKŁADNIKI: 2 placki tortilli 150 g łososia wędzonego na zimno w plastrach 150 g serka śmietankowego, np. serek puszysty Almette garść posiekanego koperku garść rukoli 2 łyżki soku z cytryny świeżo zmielony pieprz PRZYGOTOWANIE: Przystawkę zaczynam od rozłożenia placków
Zasmakuj KuchniJajka faszerowane z łososiem, chrzanem, koperkiem i kaparami . Farsz przygotowuję z żółtek, które rozgniatam widelcem i mieszam z jogurtem naturalnym, chrzanem ze słoiczka i siekanym koperkiem. Ponieważ moje “Jajka faszerowane z łososiem” podaję w formie koreczków, specjalnie do farszu dodaję jogurt naturalny, a nie ciężki majonez. Dzięki temu zjedzenie takiego koreczka, nie zapycha nas i zostawia miejsce(...)inne przekąski 🙂 Kluczowe jest jednak dodanie kaparów , które podbiją smak i razem z chrzanem ukryją kwaśny posmak jogurtu naturalnego. Czytaj dalej "Jajka faszerowane z łososiem" na blogu Moja Delicja. Podobne przepisy: Gofry wytrawne z łososiem wędzonym i bitą śmietaną z chrzanem Grzanki z łososiem wędzonym, jabłkiem i serem cheddar Pasta jajeczna z łososiem i serkiem śmietankowym
Moja DelicjaKanapeczki z łososiem to przepis na bardzo szybką i prostą w przygotowaniu przystawkę. Jednak takie kanapeczki możecie przygotwać również na kolację. Najczęściej robię wersję z dodatkiem rukoli jednak tym razem jej nie miałem, więc wykorzystałem serek śmietankowy, taki zwykły kanapkowy. Odrobinę szczypiorku, którym są posypane kanapeczki możecie zamienić na drobno posiekany koperek. Mój przepis ma być tylko inspiracją(...)składniki możecie dowolnie zmieniać. Składniki (na ok. 8 kanapeczek) pół bagietka 8 oliwek 50g łososia wędzonego 100g serka śmietankowego – kanapkowego 2 plasterki cytryny odrobina soku z cytryny łyżka szczypiorku Kanapeczki z łososiem – przepis Mi osobiście najlepiej te kanapeczki smakują na pokrojonej bagietce. Wolę pszenne pieczywo, ale za kromkami bagietki przemawia jeszcze fakt, że będą niewielkie i dosłownie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Łosoś pieczony na maśle z porem, koperkiem i pomidorkami koktajlowymi to doskonały pomysł na obiad. Ten przepis dostałam od koleżanki, bardzo polecała i od razu sama postanowiłam spróbować. Oj jakie to było dobre. Idealny obiad z młodymi lub pieczonymi ziemniakami, który robi się praktycznie sam. Wystarczy tylko wszystko ułożyć w naczyniu, przyprawić i włożyć do piekarnika. Prawda, że proste?;) Łosoś(...)pieczony na maśle z porem, koperkiem i pomidorkami koktajlowymi - składniki: * 500 g fileta z łososia * kawałek pory * 7 pomidorków koktajlowych * świeży koperek * kilka kropel soku z cytryny * 2 łyżki masła * sól do smaku * pieprz czarny świeżo mielony do smaku Wykonanie: Pory umyć, drobno pokroić, wysypać na dnie naczynia do zapiekania. Na to położyć kawałki łososia bez skórki. Wierzch posypać solą
Zrób to smacznietemperówkę do warzyw, wtedy makaron będzie cienki jak spaghetti. Ja zrobiłam swój makaron zwykłą obieraczką więc miałam szersze paski. Makaron zrobiłam w sosie porowym. Do tego łosoś. Jak dla mnie połączenie idealne. Podane składniki wystarczą na dwie porcje. Składniki: 1 cukinia (moja ważyła 600 g.) 300 g. łososia świeżego sól, pieprz sok z cytryny(...)skropienia łososia Sos: biała część pora (60 g) 250 g. śmietanki 30 % 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich masło do smażenia Wykonanie: Zdjąć skórę z łososia. Następnie przyprawić go solą i pieprzem. Skropić sokiem z cytryny i odstawić. Cukinię obrać ze skórki. Następnie obieraczką do warzyw ścinać wzdłuż cukinię, żeby powstał makaron
Agusiowe smakołykiMakaron z łososiem w sosie śmietanowym to pyszny i szybki pomysł na obiad lub późną kolację . Przyrządza się je niezwykle łatwo i szybko. Przyznam Wam, że danie to przygotowywałam na szybko po powrocie do domu z zakupów i tak szykowałam obiad a w międzyczasie wypakowywałam zakupy. Nim skończyłam z układaniem wszystkiego do szafek to już obiad był gotowy. Nie trzeba(...)przy nim cały czas stać. Super alternatywa na szybki obiad dla osób głodnych, powracających do domu zmęczonych po pracy. Mnie połączenie makaronu z łososiem bardzo smakuje :) Makaron z łososiem w sosie śmietanowym - składniki: * 250 g makaronu tagliatelle (waga przed gotowaniem) * około 600 g filetu z łososia * 250 ml śmietany 30% * 120 ml wody * 3 ząbki czosnku * pół cebuli
Zrób to smacznieświetnie się sprawdzą o każdej porze i dnia, na każde przyjęcie ze znajomymi, czy lekką kolację. Kanapeczki możemy przygotować w kilku wersjach – z jasnym albo ciemnym pieczywem, a łososiem, albo serem kozim i burakiem. Kanapki przygotujcie po prostu z ulubionych przez Was składników. Sprawdź przepis na Zdrowe kanapki z awokado i łososiem Składniki na kanapki z łososiem łosoś wędzony(...)możecie użyć sałatkowego) dowolne pieczywo – jasne, ciemne serek śmietankowy cytryna oliwki rukola awokado Przepis na kanapki z łososiem Pieczywo smarujemy serkiem śmietankowym, następnie układamy rukolę, plasterek awokado, trochę łososia, pokrojone oliwki. Całość skrapiamy sokiem z cytryny i dekorujemy ćwiartką cytryny. Składniki na kanapki z burakiem dowolne pieczywo – jasne, ciemne, bajgle masło ser kozi w plastrach gotowane buraki (możecie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!już chyba ostatni konkursowy przepis, dotyczący łososia Mowi. Chyba. Jeżeli chodzi o sam przepis, wyszło naprawdę suuuper. Masło orzechowe, łosoś, imbiry i inne limonki – to nie mogło się nie udać. Mam nadzieję, że ktoś z Was się kiedyś skusi na takie połączenie. Składniki: 250 g świeżego łososia MOWI Pure 2 czubate łyżki masła orzechowego pół szklanki(...)oczkach imbiru pół pęczka grubego szczypiorku pół małej chili 1 łyżeczka czarnego sezamu pół szklanki ryżu 1 cebula 1 limonka sól pieprz olej rzepakowy (przepis na 2 porcje) Łososia doprawiamy solą i pieprzem, odstawiamy. Z masła, wody, sosu sojowego, rozdrobnionego czosnku, miodu i imbiru robimy sos. Obtaczamy nim łososia, poza stroną ze skórą (reszta sosu przyda się w trakcie
KardamonovyDzień dobry, dziś propozycja na danie świąteczne. Aromatyczny łosoś ze szpinakiem i camembertem zawijany w ciasto francuskie. Pachnący obłędnie i mimo, że wygląda skomplikowanie, to bardzo proste danie. Składniki: 500 g świeżego łososia bez skóry i ości płat ciasta francuskiego (użyłam gotowego) łyżka klarowanegol masła ząbek czosnku mała czerwona cebula 200 g świeżego(...)mniejszym ogniu podsmażaj Na koniec dodaj posiekane na drobno orzechy. Wszystko dobrze wymieszaj i odstaw do ostygnięcia. Rozgrzej piekarnik na 200 C Na środku ciasta ułóż płat łososia. Łososia dopraw solą i pieprzem. Nożem przetnij paski ok 1 cm grubości pod kątek ok 45 C (tak jak na zdjęciu) Na łososia ułóż szpinakowy farsz. Dolne krawędzie ciast załóż
Niezły MłynekDzień dobry, dziś propozycja na danie świąteczne. Aromatyczny łosoś ze szpinakiem i camembertem zawijany w ciasto francuskie. Pachnący obłędnie i mimo, że wygląda skomplikowanie, to bardzo proste danie. Składniki: 500 g świeżego łososia bez skóry i ości płat ciasta francuskiego (użyłam gotowego) łyżka klarowanegol masła ząbek czosnku mała czerwona cebula 200 g świeżego(...)mniejszym ogniu podsmażaj Na koniec dodaj posiekane na drobno orzechy. Wszystko dobrze wymieszaj i odstaw do ostygnięcia. Rozgrzej piekarnik na 200 C Na środku ciasta ułóż płat łososia. Łososia dopraw solą i pieprzem. Nożem przetnij paski ok 1 cm grubości pod kątek ok 45 C (tak jak na zdjęciu) Na łososia ułóż szpinakowy farsz. Dolne krawędzie ciast załóż
Niezły MłynekWędzony łosoś, ziemniaki, por i zielony groszek – te składniki świetnie współgrają ze sobą w sałatce norweskiej. Przepis na sałatkę norweską z wędzonym łososiem i ziemniakami Składniki: 4-5 średniej wielkości ziemniaków, 200 gramów łososia wędzonego, 2 garście mrożonego groszku, 1 średni por, 3 łyżki dobrego majonezu, 1 łyżka chrzanu tartego, 1 łyżka musztardy francuskiej, sól, pieprz. Jak zrobić sałatkę(...)norweską z wędzonym łososiem i ziemniakami? Ziemniaki umyj, ugotuj w mundurkach, ostudź, obierz i pokrój w dużą kostkę. Przełóż do miski. Groszek wrzuć do gotującej się wody na 2 minuty, odcedź, także przełóż do miski. Dodaj kawałki łososia, por pokrojony w półplasterki, majonez, musztardę i chrzan, dopraw solą i pieprzem, wszystko dokładnie, ale delikatnie wymieszaj. Sałatkę odstaw do lodówki
Kulinarna PolskaTutaj, bez tej świeżej czy suszonej – tak słodkiej i wędzonej – jedzenie zwyczajnie nie byłoby takie samo, wiele przy tym tracąc ze swego charakteru. Jeśli macie zatem na podorędziu kawałek łososia, za którego sprawą chcecie odbyć kulinarną podróż na Półwysep Iberyjski, to zamarynujcie rybę w aromatycznych suszonych paprykach i zapieczcie – a jakże – w towarzystwie jędrnych, świeżych papryk, słodkich pomidorków, czosnku oraz(...)sezonie nigdy za wiele). W ten nieskomplikowany sposób stworzycie pełne fantastycznego smaku, autentyczne, kolorowe i odżywcze danie, rodem z gorącej Hiszpanii. Olé! Składniki na 2 porcje: 2 kawałki łososia, pozbawione ości i skóry (najlepiej dzikiego), 1 czerwona papryka, 1 żółtka papryka, 1/2 niedużej czerwonej cebuli, 10 zielonych szparagów, 10 – 15 pomidorków koktajlowych, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oleju
Even Better Foodostygnięcia. Sushi uczyliśmy się zawijać z poniższego filmiku : Co do sushi do środka? Oto przykładowe kombinacje: paluszki krabowe SURIMI + ogórek + awokado paluszki krabowe + papryka + ogórek paluszki krabowe + wędzony łosoś + ogórek + awokado + serek (al’a philadelpia) paluszki krabowe + mango + ogórek + sałata + majonez (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); łosoś + awokado + marchewka + serek łosoś + ogórek + mango łosoś + avocado + mango łosoś + krewetka + sałata + serek + ogórek łosoś(...)serek + awokado + ogórek + sałata krewetki + avokado kulka ryżu + wędzony łosoś / krewetka + pasek nori krewetka + marchewka + ogórek+ serek kremowy krewetka + sałata + ogórek tuńczyk + marchewka + avocado + ogórek tuńczyk + papryka + ogórek tuńczyk + sałata + serek + por + awokado tuńczyk + paluszek krabowy + serek + ogórek + jalapeno (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Jak Zrobić Domowe Sushi pochodzi z serwisu Przepiski.pl
Przepiski.plPyszna i sycąca zupa porowo-ziemniaczana z łososiem wędzonym. Łatwa do przygotowania. Nie wymaga blendowania. Dobrze ugotowany por nie będzie w ogóle przeszkadzał, a ziemniaki odpowiednio zagęszczą zupę. W zupie tej zasmakowali wszyscy (włącznie z dwuletnią córeczką) 🙂 POLECAM każdemu! Składniki zupy porowo-ziemniaczanej: 2 duże pory 2 łyżki masła 1 liść laurowy 1 kg ziemniaków 1 litr bulionu warzywnego(...)drobiowego 100 ml śmietany kremówki 200 g łososia wędzonego sól, pieprz garść pokrojonej cebulki zielonej Przygotowanie zupy porowo-ziemniaczanej: Pory przeciąć wzdłuż i pokroić w piórka. W dużym garnku roztopić masło. Wrzucić pory, liść laurowy i dobrze wymieszać. Trzymać na średnim ogniu przez ok. 10 minut, mieszając od czasu do czasu. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Mieszać tak długo
Moja DelicjaŁosoś to cudowna, pyszna ryba, którą przyrządza się bardzo szybko. Mięso jest delikatne, a doprawione w ten sposób jest aromatyczne i na pewno posmakuje każdemu Co potrzeba: 700 g świeżego łososia (filet), 4 gałązki świeżego lub mrożonego rozmarynu Co potrzeba na marynatę: 3 łyżki oleju, 4 łyżki sosu sojowego ciemnego, 1 łyżeczka soku z cytryny, 1 łyżeczka miodu płynnego(...)duże ząbki czosnku Wykonanie: Łososia dzielimy na 3 kawałki, płuczemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Wszystkie składniki na marynatę dajemy do miski, dokładnie mieszamy. Do marynaty wkładamy kawałki łososia, smarujemy je z każdej strony marynatą, przykrywamy miskę folia spożywczą, wkładamy do lodówki na 30 minut do zamarynowania. Po tym czasie na blachę do pieczenia dajemy papier do pieczenia w takiej ilości, żeby
Bułka z ChlebemWytrawne ptysie z białym serkiem i łososiem Wytrawne ptysie z białym serkiem i łososiem. Są takie momenty, kiedy słyszysz w kuchni .. Kochanie zjadłbym coś pysznego :) Oj, jak to uwielbiam i teraz myśl i kombinuj co by tu zrobić. Ostatnio właśnie tak było, otworzyłam szafko spiżarkę, a tam multum różności. Ale, ale proszę są też gotowe ptysie. Tak, gotowe ptysie(...)nich jedynie jajka, mąka, olej rzepakowy, cukier oraz sól. Skład takich jak ja w domu czasem robię. Czemu ich zatem nie spróbować ? Wytrawne ptysie z białym serkiem i łososiem opakowanie Ptysi 1 opakowanie serka białego do smarowania opakowanie łososia wędzonego ( u mnie taki z pieprzem ) zielona cebulka ząbek czosnku Ząbek czosnku obieramy, bardzo drobno kroimy i mieszamy
Kuchnia na wzgórzuJajka to podstawowy i zdrowy element codziennego menu. Faszerowane jajka można zrobić na wiele sposobów z tuńczykiem, pieczarkami czy szynką. Tym razem zrobiłam je z wędzonym łososiem. Wyszło naprawdę pysznie i zdrowo (warto zamiast majonezu użyć serka śmietankowego, wtedy będzie już super zdrowo).Polecam szczególnie na śniadania, które powinny być pełnowartościowe i pełne witamin-a jajka i łosoś doskonale spełniają(...)wymagania. 4 jajka L 1 łyżka serka śmietankowego lub majonezu 150 g łososia wędzonego na zimno sól pieprz Jaja ugotować na twardo i ostudzić. Z łososia odłożyć spory plaster, do dekoracji. Resztę łososia rozdrobnić w blenderze lub bardzo drobno posiekać. Jaja przeciąć na pół i delikatnie wyjąć żółtka. Do żółtek dołożyć łososia, serek/majonez i przyprawy-wszystko zmiksować w blenderze
Krylowa KuchniaTego dnia dopisało mi szczęście i udało się upolować w Lidlu ostatnie opakowanie łososia atlantyckiego. Od kiedy wprowadzili aplikację na telefon, wystarczy sprawdzić, na jakie produkty akurat jest kupon, żeby wiedzieć, czego na pewno w sklepie nie będzie :D Ze zdobytym cudem łososiem wróciłam do domu, aby przygotować narzeczonemu "wykwintną" kolację ;) Z podanych składników przygotowałam 2 porcje. Składniki: Łosoś: 400g(...)surowego łososia (najlepiej atlantyckiego) 2 łyżeczki sezamu 2 lyżki sosu sojowego 1 łyżeczka miodu sól i pieprz do smaku Sałatka: 2 garści dowolnego mixu sałat 2 kiwi 1/2 pomelo 1/3 szklanki orzeszków ziemnych bez soli sos balsamiczny - ilość wedle uznania Przygotowanie: 1. Z łososia zdejmujemy skórę i kroimy na mniejsze kawałki. Ja podzieliłam 1 filet na 4 kawałki
Prosto z KotłaSushi z łososiem i marchewką – przepis na małe, japońskie specjały, które podbiły świat i cieszą się nieustającą popularnością. Ryż zaprawiony marynatą (zobacz jak przygotować ryż do sushi ), surowa, marynowana lub wędzona ryba, szereg różnorodnych dodatków – to wszystko składa się na to smaczne danie. Dzisiaj zapraszam was po przepis na te smakowite kąski z ryżu z dodatkiem wędzonego łososia(...)marchewki szybko przesmażonej na oleju sezamowym, doprawionej sosem tamari (można użyć ulubionego sosu sojowego). PRZEPIS NA SUSHI Z ŁOSOSIEM I MARCHEWKĄ Składniki na sushi z łososiem i marchewką: 1 szkl ryżu do sushi 3 łyżki cukru 3 łyżki octu ryżowego 1 łyżka sosu sojowego 4 płaty nori 4 plastry łososia wędzonego 2 duże marchewki 2 łyżki oleju sezamowego
Dorota SmakujeNajprostszy sposób na łososia, to łosoś z piekarnika na cytrynach, z dużą ilością warzyw. Całe danie robi się około 25 do 30 minut. Najbardziej lubię jeść ryby właśnie tak bardzo prosto przyrządzone, bez zbędnych przypraw. Świeża i pyszna ryba to klucz sukcesu. Dodatek odrobiny masła, cytryny ewentualnie świeżej natki pietruszki czy odrobiny czosnku to totalny max! Polecam na niejeden(...)obiadek! Przepis na łososia na cytrynach: - 2 dzwonka łososia ( u mnie łosoś jurajski, polecam również dzikiego łososia) - 1 cytryna - 2 -3 łyżki masła - ulubione warzywa ( u mnie mrożone warzywa marchew, brokuł, kalafior) - sól morska - natka pietruszki Warzywa wrzucam do żeliwną patelnię i wstawiam na 15 minut do nagrzanego do 190°C piekarnika. W tym czasie w naczyniu żaroodpornym układam plastry
SMYKWKUCHNIsię fanką bowli, misek w których dodaję pyszne składniki, mnóstwo warzyw, sos i są genialnie smaczne a wyglądają pięknie. Dziś moja miska jest dekonstrukcją meksykańskiego burrito z ryżem, grillowanym łososiem, grillowanym ananasem i pysznymi dodatkami. Zobaczcie jaki ten przepis jest prosty. Jeśli lubicie dania kuchni meksykańskiej zapraszam Was także do przepisów na: – tacos ze stekiem – przepis na guacamole(...)wieprzowiną – burrito z burczakiem – quesadilla z kurczakiem – fajitas z kurczaka – tacos z polędwicą – nachos supreme czyli nachos z chilli con carne BURRITO Z ŁOSOSIEM Przygotowanie : ok 30 minut Ilość porcji: 2 Składniki: – 100 g białego ryżu – 2 filety z łososia – 1 łyżeczka wędzonej papryki – 1/2 łyżeczki ostrej papryki
nietylkopasta.plPrócz tradycyjnych jajek w majonezie i ze szczypiorkiem robię właśnie te. Proporcje podam na dwa jajka, czyli cztery połówki. Można oczywiście składniki zwiększać, zmniejszać i doprawiać po swojemu. Z łososiem: Składniki: * 2 jajka ugotowane na twardo * ok. 5 dkg łososia wędzonego * 1-2 łyżki serka śmietankowego albo łososiowego * 1 łyżka majonezu * do dekoracji rzodkiewka, plasterki łososia i kiełki(...)sól, pieprz * opcjonalnie musztarda Serek, dwa żółtka, majonez utarłam na jednolitą masę. Łososia pokroiłam bardzo drobno i połączyłam z masą. Nie przyprawiałam solą, ponieważ wędzony łosoś jest już słony. Nakładałam farsz do wydrążonych połówek jajek i dekorowałam kiełkami, rzodkiewką i plastrami łososia. Z tuńczykiem Składniki: * 2 jajka ugotowane na twardo * 2 – 3 łyżki tuńczyka w sosie własnym * 1/2 małej
Pieprzyć z FantazjąOpis Bruschetta z wędzonym łososiem: Bruschetta z wędzonym łososiem to typowa włoska przekąska. Jest to inaczej grzanka, której podstawą jest pieczywo, posmarowane oliwą i roztartym czosnkiem. Jednak w dzisiejszych czasach istnieje wiele wariantów tego dania. Dziś zapraszam Was na przepis z kremowym serkiem, wędzonym łososiem z dodatkiem kaparów. To idealne połączenie smaków, które z pewnością zachwyci każdego. Jest to przepis(...)jest ogromnym jego plusem. Polecane jest również dla osób, które dbają o codzienną dietę oraz figurę. Polecam Wam również nasze inne przepisy na przystawki . Składniki: 100 g wędzonego łososia w plastrach 6 kromek pieczywa typu bagietka 100 g serka kremowego (philadelphia) 1 łyżka jogurtu naturalnego Cytryna 1 łyżka kaparów Sól, pieprz Opis przygotowania: Zaczynamy od przygotowania kremowego serka do smarowania
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneMagda Smak łososia pieczonego w papilocie nie ma sobie równych – dzięki tej technice ryba wychodzi idealnie soczysta, pełna smaku i dusi się razem ze smakowitymi dodatkami. W tym zestawieniu proste dodatki tworzą świetną kompozycję z łososiem – wyraziste oliwki, soczyste cytryny, słodka dymka i pikantny szczypior, sama dobroć. Warto przygotować na wyjątkowy obiad albo podać gościom na wykwintnej kolacji(...)Składniki (na 2 duże porcje): 2 filety z łososia, każdy po około 250g 1 cytryna sól i pieprz do smaku 70g zielonych oliwek 2 dymki – cebulka i szczypior 2 łyżki siekanej natki pietruszki około 5 łyżek oliwy z oliwek Nastawiamy piekarnik na 180°. Przygotowujemy duże arkusze papieru do pieczenia. Filety z łososia dokładnie myjemy i jeśli
Smaczna Stronauwielbiam do ryby. Ale oczywiście, zgodzę się z Wami, że nie jest lekkostrawny. Dlatego rybę możecie podać z lżejszym sosem lub po prostu z sałatką. Polecam Wam także: – łosoś z pomidorami – karp w galarecie – ryba po grecku – dorsz ze szpinakiem – smażona flądra – sałatka z kaszą bulgur i łososiem – sałatka z grillowanym łososiem – łosoś z sosem(...)whisky – łosoś teriyaki – grillowany łosoś – łosoś z sosem whisky i mango – kotlety rybne RYBA Z FRYTKAMI Przygotowanie : około 40 minut Ilość porcji : 2 porcje Składniki: – 250-350 g filetu z białej ryby (dorsz, halibut, inna) – 6 łyżki mąki – przyprawy: 1 łyżeczka papryki ostrej, 1 łyżeczka kminu rzymskiego, 1 łyżeczka pieprzu – 1-2 jajka – 4-6 łyżek bułki tartej
nietylkopasta.plJeżeli tylko lubicie łososia, zachęcam Was do przygotowania go na grillu. Jest przepyszny. Jestem pewna, że posmakuje nawet tym, którzy grilla nie wyobrażają sobie bez karkówki czy kiełbasy;) Ja już od kilku lat, przynajmniej raz w roku, w sezonie grillowym, muszę go sobie przygotować. Jestem pewna, że i Wam on posmakuje. 2-3 płaty łososia ze skórką (każdy(...)folii aluminiowej skórą do dołu. Nacinamy wzdłuż przez środek, uważając by nie przeciąć skóry. Następnie wykonujemy dwa nacięcia w poprzek, dzieląc tym samym rybę na 6 kawałków. Tak przygotowanego łososia oprószamy solą oraz pieprzem i nacieramy dokładnie przygotowaną marynatą*. Odstawiamy na około 5 minut, najlepiej w chłodne miejsce. Po tym czasie ponownie polewamy marynatą. Łososia grillujemy na aluminiowej tacce przez
Smaki Na TalerzuMoja wersja potrawy z Kraju Kwitnącej Wiśni złożona z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym, podpieczonych, jadalnych wodorostów nori oraz delikatnego wędzonego na zimno łososia, słodkiego mango i świeżych warzyw. Zwinięte kawałki sushi podane z odrobiną ostrego japońskiego chrzanu i wyrazistego marynowanego imbiru to świetny pomysł na imprezową przekąskę w nowatorskiej odsłonie. Składniki: 220g ryżu do sushi 250ml wody 1/4 łyżeczki(...)soli Zaprawa do ryżu: 6 łyżek octu ryżowego 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli Dodatki do środka : 3 arkusze nori 300g wędzonego na zimno łososia Mowi (2 opakowania x 6 plastrów ) 18 listków świeżego szpinaku 1/2 czerwonej papryki 1/2 mango 1/2 zielonego ogórka Wykonanie: 1. Ryż płukać kilkakrotnie pod bieżącą wodą aż pozbędziemy się skrobi, a woda stanie się przezroczysta
Szalona Kuchnia EwelinyMogą być na śniadanie, do pracy, na lunch, na przyjęcie i nie tylko. Chcecie zaskoczyć rodzinę czymś dobrym i fajnie podanym. Polecam proste i szybkie makaronowe koszyczki z przepysznym łososiem MOWI który zalicza się do Ekskluzywnego Klubu Łososia . Jego jakość jest najlepsza bo na każdym etapie hodowli wybierane są starannie łososie. Jest to najlepszy łosoś który(...)pory jadłam. #lososmowi koszyczki: 200 g makaronu nitki 1 jajko 4 łyżki startego parmezanu sól, pieprz 1 łyżka oleju pozostałe: 100 g łososia wędzonego MOWI 4 pomidorki koktajlowe 4 truskawki 100 g kabanosów z łososia 8 oliwek czarnych kawałek ogórka 1/2 cebuli czerwonej pieprz czerwony papryczka chili kawałek sera blu szczypiorek Koszyczki: Makaron gotuję aldente w osolonej wodzie, odcedzam. Przekładam
wesoła kuchniaplacki wyszły przepyszne! Delikatna młoda kapusta, lekko słony łosoś wędzony i pyszna mozarella – to składniki, które idealni łączą się w pyszną całość. Polecam Składniki: – 200g młodej kapusty – 1 jajko – 80g łososia wędzonego – 60g twardej mozarelli – 30g jogurtu naturalnego – 40g mąki (u mnie ryżowa) – zioła i przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma(...)pieprz) Kapustę bardzo drobno poszatkować, dodać szczyptę soli i dokładnie wymieszać. Najlepiej wymieszać ręką delikatnie zgniatając kapustę. Posoloną kapustę odstawić na około 5 minut. Następnie dodać łososia pokrojonego w drobną kostkę, mozarellę startą na tarce na dużych oczkach i resztę składników i wszystko dokładnie wymieszać. Smażyć z obu stron na rumiano, na małym ogniu, na suchej, mocno rozgrzanej, nieprzywierającej patelni
Smaki ArmineSałatka z aromatycznym, wyrazistym, pełnym charakteru łososiem w towarzystwie świeżych warzyw, chrupiących orzechów i nuty słodkości w postaci truskawek, mango, polana wyrazistym dressingiem na bazie francuskiej musztardy, słodkiego miodu oraz orzeźwiających cytrusów smakuje wyśmienicie i jest świetnym pomysłem na letni obiad, przystawkę oraz drugie śniadanie do pracy. Składniki: 300g świeżego, surowegołososia pure Mowi (2x150g) 150g świeżych truskawek 1 mango(...)czerwonej cebuli 80g roszponki 80g orzechów nerkowca 1/2 czerwonej papryki 1 garść posiekanej świeżej kolendry Marynata do łososia: ½ łyżeczki posiekanej papryczki chilli sok z 1/2 cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Dressing: sok z 1/2 pomarańczy 1 łyżeczka miodu 3 łyżeczki soku z limonki starta skórka z 1 limonki 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki musztardy
Szalona Kuchnia Ewelinyoraz warzywa z grilla. Te pierwsze grilluję w całości, zawinięte w folię aluminiową lub umieszczone w specjalnych kratkach. Do grillowania najlepiej nadają się ryby o zwartej strukturze, czyli np. łosoś lub pstrąg. Z ryb lub chudego mięsa przygotowuję też kolorowe szaszłyki z warzywami, alternatywę dla szaszłyków wieprzowych. Żadna marynata do mięsa czy sos sałatkowy nie obejdzie się oczywiście bez oliwy(...)pierwszego tłoczenia, tylko w nowym opakowaniu. Oliwę Monini Classico w spreju dostaniecie w takich sklepach jak Auchan, Selgros i przez Internet we Frisco czy Polskim Koszyku. Kolorowe szaszłyki z łososia ➤ czas przygotowania: 30 minut w 1 porcji: 182 kcal, B 13,8 g, W 4,3 g, T 12,1 g Składniki / na 4 sztuki: filet z łososia
Chilli Czosnek i OliwaDzisiaj proponuję Wam danie przepełnione dobrem, i samo dobro. Jest aksamitne w smaku jak łosoś który znalazł się w terinie. Jadłam już wiele wędzonych łososi ale ten jest numer jeden MOWI . Jest jak masło tak delikatny. Wykorzystałam sezonowe szparagi i wyszło coś obłędnego w smaku. Kto się z Was skusi, zapewniam że warto i nie będziecie żałować. #lososmowi Obłożenie(...)łososia wędzonego MOWI/ 4 plastry/ Warstwa szparagowa: 1/2 pęczka szparagów zielonych 2 łyżeczki żelatyny pełne 1 opakowanie mozzarelli kulki sól, pieprz Warstwa biała łososiowa: 2 plastry łososia wędzonego MOWI 125 g serka puszystego o smaku łososia 3 szparagi 220 g jogurtu greckiego sól, pieprz czarny, czerwony natka pietruszki do dekoracji 1 papryczka chili Warstwa szparagowa: Od 1/2 pęczka szparagów odcinam
wesoła kuchniaUwielbiam omlety zarówno wytrawne, jak i na słodko. Dziś przedstawiam Wam kolejny, wymyślony przeze mnie przepis, z którego jestem bardzo zadowolona Łosoś wędzony idealnie smakuje z serem brie i kapustą pekińską, a jajka są bardzo sycące, dlatego taki omlet jak najbardziej nadaję się na dobry początek dnia. Polecam. Składniki: – 3 jajka – 50g kapusty pekińskiej – 50g sera brie(...)łososia wędzonego – zioła i przyprawy wg smaku (u mnie papryka słodka wędzona, kurkuma, czubryca żółta, pieprz) Kapustę drobno posiekać. Jajka ubić z przyprawami, dodać kapustę, dokładnie wymieszać. Smażyć na suchej, mocno rozgrzanej, nieprzywierającej patelni pod pokrywką z dziurką. Kiedy wierzch się zetnie wyłożyć plasterki sera brie i łososia i smażyć przez kolejne 1,5 minuty. Przed podaniem posypać świeżo
Smaki ArmineŁosoś po szwedzku – Gravlax Łosoś. W średniowiecznej Szwecji rybacy po nasoleniu ryb, zakopywali je w piasku nad morzem, w miejscu poniżej linii przypływu gdzie dochodziło do fermentacji. Nazwa gravlax – pogrzebany łosoś pochodzi od tego sposobu marynowania. Dziś zrezygnowano z fermentacji ale za to naciera się rybę solą, cukrem, koprem, jałowcem i pieprzem. Tak powstaje łosoś o nazwie gravlax(...)przyrządzić gravlax będziesz potrzebować : Ryba 1 kg świeżego łososia 2 łyżki soli gruboziarnistej 2 łyżki cukru Łyżka ziaren pieprzu Łyżka jagód jałowca ½ łyżki nasion kopru włoskiego Pęczek kopru Sos ½ łyżki miodu 100 ml oliwy ½ łyżeczki octu winnego 150 ml musztardy Opcjonalnie żółtko jajka lub łyżeczka majonezu Rybę oczyszczamy, dzielimy tak aby powstał równy płat i usuwamy ości ( możemy do tego
Markowy smakpodaną już swoją, no i lepiej się w takiej foremce prezentuje. Dzisiejsze zapiekanki można zrobić z resztek wędlin, które mamy w lodówce lub też bardziej wyszukaną, smakowitszą wersję z łososiem. RYŻ ZAPIEKANY Z SZYNKĄ lub Z ŁOSOSIEM Składniki: (6 porcji) 200 g ryżu 2 jajka ugotowane na twardo 90 g sera cheddar 2 łyżeczki drobno posiekanej natki pietruszki(...)surowego filetu z łososia bez ości lub 6-7 plastrów szynki sól, pieprz sos: 0,5 l mleka 1 czubata łyżka mąki (ok.20g) 20 g masła 1 łyżeczka musztardy Przygotowanie: Łosoś: Łososia posypujemy solą i pieprzem, układamy w naczyniu żaroodpornym polanym odrobiną oliwy, pieczemy w 180 stopniach przez 15-20 minut. Upieczonego łososia rozdrabniamy na mniejsze cząstki. zapiekanki: Ugotowany ryż
Bon appetit mon amieLubicie kapustę? Ja ją uwielbiam w każdej postaci i dziś chcę podzielić się z Wami przepisem na ten pyszny, prosty pieróg/placek kapuściany z łososiem wędzonym. A najlepsze w tym pierogu jest to, że jest robiony bez mąki. Spróbujcie Składniki: – 700g kapusty białej – 1 cebula – 3 jajka – 25g skrobi kukurydzianej – 60g łososia wędzonego – zioła(...)będzie prawie gotowa. W razie konieczności podlać wodą podczas duszenia. Kiedy kapusta będzie prawie całkowicie gotowa, zdjąć z ognia, przełożyć do miski, dodać przyprawy, skrobię, jajka, drobno pokrojonego łososia i wszystko dokładnie wymieszać. Przełożyć do formy, wyrównać i piec w piekarniku nagrzanym do 165 stopni przez około 35-40 minut. Ja piekłam 35 minut. Piekłam w formie silikonowej więc niczym
Smaki Arminewiele sposobów. Na słodko, słono, ciepło czy zimno. Dziś mnie właśnie naszła taka wielka ochota na naleśniki. A że w lodówce był wędzony łosoś i ricotta, tak więc powstały naleśniki z łososiem i ricottą. Powiem tylko było pysznie. Składniki: ciasto na naleśniki tu 250 g wędzonego łososia 200 g serka(...)ricotta 1 łyżka posiekanego koperku sól, pieprz Wykonanie: Koperek posiekać, łososia jeżeli nie mamy w plastrach to pokroić. Usmażyć nalesniki. Każdy naleśniki posmarować serkiem ricotta, posypać koperkiem i oprószyć pieprzem i solą. Soli nie za dużo bo łosoś jest już słony. Położyć plasterki łososia i zwinąć w rulon. Smacznego
magiczna kuchnia Kasikiedy nie mamy ochoty na nic czasochłonnego. W lodówce znalazłam trochę łososia więc postanowiłam przygotować klasyczne, proste roladki z łososia. Konsumpcja ryb wzrasta z każdym rokiem. Na świecie je się średnio 20 kg ryb rocznie. W Polsce jemy średnio 13 kg ryb rocznie c jest bardzo słabym wynikiem ponieważ Finlandczycy jedzą ich 50 kg/rok a Portugalczycy aż 60 kg/rok(...)Łosoś jest jedną z częściej kupowanych przez nas ryb. Zawiera on 20 g białka na 100 g ryb co sprawia, że jest pełnowartościowym źródłem tego składnika. Łosoś jest jednak wysokokaloryczny jednak jest bogaty w kwasy omega 3, które normalizują ciśnienie we krwi działają przeciwzakrzepowo zmniejsza cholesterol we krwi hamuje chorobę wieńcową serca zmniejsza rozwój cukrzycy typu 2 działa przeciwnowotworowo działa
Kuchnia w oparachczwartek. ➤ Kliknij - Przepis na tagliatelle z jarmużem i ciecierzycą Wariacje: Zamiast tagliatelle wykorzystaj papardelle lub spaghetti, także w wersji pełnoziarnistej. Zamiast ciecierzycy możesz użyć białej fasoli. Środa - Pieczony łosoś na kaszy ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi To ostatnio mój ulubiony sposób na kaszę. Przesmażona z cebulą, czosnkiem, szpinakiem i pomidorkami jest aromatyczna i pyszna. Przygotowując ten przepis należy ugotować całe(...)opakowanie 400 g kaszy orkiszowej i połowę kaszy zachować w lodówce w pudełku na piątek do kaszotto z pieczonymi burakami i pomidorami. Filety z łososia kupuję zamrożone i bez rozmrażania piekę je w piekarniku. Składniki / na 4 porcje: 400 g kaszy orkiszowej - gotujemy całość, ale połowę zachowujemy do kaszotto z burakami na piątek 4 mrożone filety z łososia sól, pieprz
Chilli Czosnek i OliwaPieczony łosoś z azjatycką rozgrzewającą, nutą sosu sprawdzi się zarówno jako danie na kolację, jak i na obiad. Warto je podać z czarną soczewicą Beluga, która trochę przypomina wyglądem kawior i ładnie komponuje się na talerzu z łososiem. Sama soczewica ma na tyle neutralny smak, że idealnie pasuje do tego dania, bo główną w nim rolę odgrywa łosoś podkreślony lekko(...)pikantnym sosem kokosowym PIECZONY ŁOSOŚ z SOSEM TAJSKIM i CZARNĄ SOCZEWICĄ Składniki: (2 porcje) 2 porcje łososia po 150 g sól i pieprz 2 łyżki oleju 3/4 szkl czarnej soczewicy Beluga sos tajski na mleku kokosowym: 2 szalotki 2 łyżki oleju kokosowego 1 szkl mleka kokosowego 1/4 łyżeczki garam masali lub tandori 1 łyżka sosu rybnego Przygotowanie: Łososia posypujemy
Bon appetit mon amiePieczony łosoś z warzywami i kaszą – wystarczy pięć składników i 20 minut, żeby wyczarować to pełnowartościowe, zdrowe danie. Pokochasz je nawet jeśli nie przepadasz za rybami. Warzywa w roli głównej Pieczony łosoś w tej sałatce jest, ale jakby go nie było W tym daniu rządzą upieczone, słodkie warzywa: batat, dynia i niesamowicie smaczna brukselka. Kasza jaglana i łosoś(...)odrobiną sosu barbecue stanowią tylko dla nich smakowite tło. Danie inspirowane przepisem z Fitmencook.com. Składniki: 300 g łososia ½ szklanki kaszy jaglanej 250 g brukselki Mały słodki ziemniak 250 g dyni 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka majeranku Pół szklanki kaszy jaglanej Mała dymka 1 łyżka oleju roślinnego Kilka łyżek posiekanego szczypiorku Sól Pieprz 2-3 łyżki sosu barbecue albo sosu teryaki
Niedzielny kucharzwiele przeróżnych sposobów, i że jest ona pyszna, pożywna, zdrowa i na pewno powinna zagościć w Waszym jadłospisie, jak również powinny ją jeść dzieci, które to przecież uwielbiają łososia i białe ryby. Mam nadzieję, że uda mi się "rybny wątek" rozwinąć na blogu i zachęcić Was do spożywania ryb ;-) PRZEPIS NA ZUPĘ RYBNA Z ŁOSOSIEM I KREWETKAMI 4-6 PORCJI(...)filet z łososia bez ości - 300 g filet z morszczuka bez ości (lub np. dorsza) - 150 -200 g wędzonych brzuszków łososia bez ości - 250 g krewetek tygrysich w pancerzach (możesz użyć również koktajlowych) - 1-2 cm korzenia imbiru - kawałek selera - skórka z otartej limonki - 1 szklanka suchego ryżu jaśminowego - papryczka chilli wedle uznania - puszka mleczka kokosowego - 2 pietruszki
SMYKWKUCHNIŁosoś. Ryba, która szczyci się popularnością, nawet wśród osób nie przepadających za rybami. Cieszy wyjątkowym smakiem, kusi pomarańczowym kolorem i co dla wielu jest ważne – cechuje się małą ilością łatwo zauważalnych ości. Łosoś (bądź jak nazywa go moja córka „łoś”) często gości u nas kuchni i na talerzu. Jest łatwy w przyrządzaniu, niewiele trzeba, żeby był prawdziwą(...)Świetnie komponuje się z aromatycznymi ziołami, ziarnami, orzechami czy solą czosnkową i sokiem z cytryny. Każda potrawa, nawet najlepsza, przygotowywana zawsze w ten sam sposób może się znudzić. Jeśli łosoś w standardowej wersji Ci się „przejadł”, spróbuj odświeżyć przepis i zrobić coś innego. ŁOSOŚ z BURACZKOWYM PESTO Składniki na 4 porcje : duży, prostokątny filet z łososia (ok. 450g
DietologLubicie łososia? Poszukujecie nowego przepisu na danie z tą smaczną rybą? Koniecznie wypróbujcie ten przepis. Możecie wykorzystać także nieco tańszego pstrąga łososiowego, efekt będzie podobny. Ja użyłam łososia atlantyckiego, udało mi się kupić świeżego i sprężystego fileta. Rybę połączyłam z młodymi ziemniaczkami, pęczkiem koperku i zapiekłam w liściach kapusty włoskiej. Danie jest proste i szybkie w przygotowaniu, trochę przypomina gołąbki(...)lecz zaskakuje nieoczywistym połączeniem ryby z kapustą. Zresztą, sprawdźcie sami. Polecam. ŁOSOŚ zapiekany z MŁODYMI ZIEMNIAKAMI w LIŚCIACH WŁOSKIEJ KAPUSTY Składniki na 4 porcje : 4 duże liście młodej kapusty włoskiej 400g łososia bez skóry 400g młodych ziemniaczków 2 jajka 50ml śmietany 12% 1 łyżka oliwy pęczek koperku sól, pieprz, sok z cytryny (opcjonalnie) do smaku Dodatki: mizeria z ogórków, sałaty
DietologSkładniki (na 1 porcję) - filet z łososia (ok. 100 g), - 3 młode ziemniaki (ok. 210 g), - 6 szparagów (ok. 138 g), - łyżeczka masła (ok. 5 g) - cytryna, - sól, - pieprz, - koperek, - ½ opakowania jogurtu naturalnego (ok. 90 g). Sposób przygotowania: 1. Filet z łososia skrapiamy sokiem z cytryny, doprawiamy szczyptą soli i pieprzu. Smażymy łososia obustronnie na patelni teflonowej (bez tłuszczu(...)pokrojonym koperkiem, sokiem z cytryny szczyptą soli i pieprzu. 3. Szparagi gotujemy w wysokim garnku „na stojąco” przez ok. 10 min. 4. Ugotowane szparagi podsmażamy na łyżeczce masła. 5. Łososia podajemy z ziemniakami, szparagami i sosem koperkowym. Łosoś z młodymi ziemniaczkami, szparagami i sosem koperkowym jest bogaty w: - pełnowartościowe białko (pochodzące z łososia), - kwasy omega-3 (pochodzące z łososia), które
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachRYBA Z GRILLA - ŁOSOŚ Łosoś przygotowany na grillu w maśle pieprzowym* z pieczarkami oraz dymką. Przepis na masło pieprzowe znajdziecie u dołu strony. Mam nadzieję, że przepis spodoba się Wam :) Polecam! Czas przygotowania : około 45 minut Liczba porcji : 4 SKŁADNIKI : 4 niewielkie dzwonka z łososia sok z 1 cytryny sól do smaku 1 pęczek cebuli dymki 160g pieczarek(...)masła pieprzowego* oliwa do posmarowania folii aluminiowej pęczek natki pietruszki (posiekanej) do posypania plasterki cytryny do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Dzwonka łososia myjemy, osuszamy, skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą - odstawiamy na około 10 minut. Krok 2. Grzyby oraz dymkę myjemy, osuszamy - kroimy w plasterki. Krok 3. Dzwonka łososia układamy na skropionej oliwą folii aluminiowej. Rybę smarujemy masłem pieprzowym, obkładamy
Moja Książka KucharskaPrzepyszny, zdrowy przepis na łososia z białym ryżem z warzywami. Idealne danie dla osób dbających o dietę, lecz równie idealne dla osób jedzących to co chcą. Smakuje obłędnie, pomimo ości które skrywa łosoś. Serdecznie polecam! Składniki: * 2 filety łososia * szklanka ryżu * jeden duży kabaczek * świeża pietruszka * jedna duża marchewka * sól, pieprz * zioła prowansalskie * 2 łyżeczki masła (opcjonalnie) Ryż gotujemy(...)mieszamy z warzywami, przykrywamy przykrywką i odstawiamy na około 20-25 minut. W ten sposób warzywa i ryż idealnie się połączą. Przed podaniem dodać posiekaną pietruszkę i ponownie wymieszać. Łososia przyprawiamy solą i pieprzem. Na suchej patelni kładziemy papier do pieczenia a nim łososia skórą do patelni. Smażymy bez tłuszczu przez około 7 minut z każdej strony ( w zależności
Klasyka GotowaniaŁosoś to moja ulubiona ryba, a kiedy podaje ją w gładziutkim jak muslin cytrynowym sosie budyniowym, ślinianki na samą myśl zaczynaja wariować. SKŁADNIKI: 600 g filet a z łososia ze skórą 40 ml soku z cytryny 2 jajka 1 łyżka miodu 25 g masła śmietankowego (82%) 50 g ostrej musztardy 3 łyżki posiekanego koperku Wykonanie: Nagrzać piekarnik(...)Filet łososia oczyścić usuwając łuski ze skóry. Naciąć filet na porcje nie przecinając skóry. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia aby skóra w trakcie pieczenia nie przywarła do dna blaszki. curd: Ustawić na ogniu średni rondel z wodą a na rondlu metalową miseczkę tak by dno miseczki nie dotykało wody gdy ta się zagotuje. Cud przygotowywać będziemy bain marie nad parą
Sztuka gotowania w/g SamiryPrzygotowując przepis godny mistrza Hendi , postanowiłam stworzyć coś prostego, łatwego w przygotowaniu a zarazem wyrafinowanego. Tak, by każdy mógł skorzystać z tej receptury. Pieczony łosoś z czarnym makaronem wygląda intrygująco, a sos na bazie mrożonych malin i wina jest przysłowiową kropką nad i. Składniki: 4 porcje Łosoś 800g filetu z łososia bez skóry sok z całej cytryny czarny pieprz cytrynowy(...)czarna sól ziarnista dwie łyżki oliwy z oliwek trzy gałązki bazylii cytrynowej Sos 200ml białego wina półsłodkiego 300g mrożonych malin Dodatkowo 500g czarnego makaronu Listki świeżej bazylii cytrynowej Łososia dzielimy na cztery porcje, skrapiamy sokiem z cytryny. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, układamy łososia, gałązki bazylii cytrynowej i skrapiamy oliwą z oliwek. Każdy kawałek posypujemy dwoma szczyptami pieprzu cytrnowego
Gotowanie i blogowaniePrzygotowanie tej sałatki zajmuje niecałe 20 minut. Jest ona zdrowa i zawiera sporo kwasów omeg 3, bardzo potrzebnych naszemu organizmowi. Sałatka z wędzonym łososiem doskonale sprawdzi się jako drugie śniadanie, albo jako sałatka na spotkanie w gronie znajomych. Składniki na sałatkę z wędzonym łososiem: miks sałat 1 kulka mozzarelli 2 opakowania łososia sałatkowego (200g) 1 mała szalotka 3 pomidory(...)jajek Przepis na sałatkę z wędzonym łososiem: Miks sałat wsypujemy do miski. Ja użyłem miksu z sałatą lodową. 3 pomidory kroimy w grubszą kostkę i dodajemy do sałaty. 5 jajek gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki, kroimy w półplasterki i dodajemy do sałaty. Małą szalotkę kroimy w półplasterki i dodajemy do sałaty. Kulkę mozzarelli kroimy w kosteczkę i dodajemy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Łosoś po szwedzku – Gravlax Łosoś. W średniowiecznej Szwecji rybacy po nasoleniu ryb, zakopywali je w piasku nad morzem, w miejscu poniżej linii przypływu gdzie dochodziło do fermentacji. Nazwa gravlax – pogrzebany łosoś pochodzi od tego sposobu marynowania. Dziś zrezygnowano z fermentacji ale za to naciera się rybę solą, cukrem, koprem, jałowcem i pieprzem. Tak powstaje łosoś o nazwie gravlax(...)przyrządzić gravlax będziesz potrzebować : Ryba 1 kg świeżego łososia 2 łyżki soli gruboziarnistej 2 łyżki cukru Łyżka ziaren pieprzu Łyżka jagód jałowca ½ łyżki nasion kopru włoskiego Pęczek kopru Sos ½ łyżki miodu 100 ml oliwy ½ łyżeczki octu winnego 150 ml musztardy Opcjonalnie żółtko jajka lub łyżeczka majonezu Rybę oczyszczamy, dzielimy tak aby powstał równy płat i usuwamy ości ( możemy do tego
Markowy smakCzas na szparagi zbliżył się małymi krokami, więc podzielę się z Wami nowymi na nie przepisami. Tym razem przystawkę bardzo szybką przygotowałam, gdzie do zielonych szparagów łososia dodałam. Ryba pierwsze została lekko podsmażona, a następnie z musztardą, kaparami i tymiankiem w piekarniku upieczona. Nie macie czasu, a głód Was dogania(...)zdrową przystawką przegonicie tego „drania” :p Składniki na 3 porcje: 500 g szparagów zielonych, ok. 450 g surowego filetu z łososia norweskiego, 4 łyżeczki musztardy ostrej, 3 łyżeczki ziaren kapary, świeży tymianek, pieprz cytrynowy, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 łyżeczka soli, ¼ łyżeczki cukru, pomidory suszone w oleju. Przygotowanie: Szparagi myjemy, odrywamy stwardniałe końcówki i pozostawiamy w bardzo
Moniki SmakołykiŁOSOŚ Z SALSĄ Z MANGO, PAPRYKI I POMARAŃCZY Jak już kiedyś wspominałam, uwielbiam ryby pod wszelką postacią, nie tylko te smażone tradycyjnie na głębokim tłuszczu J Łosoś to z pewnością jedna z moich ulubionych ryb (unikam raczej tych hodowlanych). Tutaj przedstawiam wam wersję na kolorowo i w słodkim klimacie, którego sprawcą jest mango i pomarańcza. Jeśli lubicie słodko-kwaśne(...)smaki, to to danie z pewnością przypadnie wam do gustu ;) SKŁADNIKI ( 2 porcje) 2 filety z łososia ze skórką, każdy po około 150 g-200 g 1 dojrzałe mango, pokrojone w kosteczkę (około 1/2 cm) 1/4 papryczki chilli 1 czerwona papryka 1/2 łyżeczki kurkumy w proszku 1/2 łyżeczki ostrej czerwonej papryki sok z 1 limonki sok wyciśnięty z połowy
Calzonella.comGościem specjalnym Ciasnej Kuchni w nadchodzący weekend będzie łosoś. Absolutnie wyborny smak tej ryby uzyskamy poprzez idealnie skomponowaną marynatę, a następnie upieczenie jej w niskiej temperaturze. Będzie aromatycznie, będzie smacznie, będzie kolorowo. Nic więcej nie powiemy… Pomysł na smaczne danie – łosoś podany z soczewicą Pieczony łosoś z piekarnika świetnie nadaje się na smaczny, rodzinny obiad. Łosoś przed upieczeniem(...)zostanie obtoczony świeżym tymiankiem, czosnkiem, skórką z cytryny i oliwą z oliwek. Jeżeli szukacie ciekawego pomysłu na łososia, to uważnie śledźcie nasz profil na Ciasnej Kuchni ! Do smacznego! Artykuł Łosoś podany z soczewicą czyli co nas czeka w weekend pochodzi z serwisu Ciasna Kuchnia
Ciasna KuchniaLidlu z 9,99! Ponieważ pogoda, jak na początek kwietnia wyśmienita - postawiłam na grillowanie - co prawda na płycie i na balkonie - ale za to pysznie i na świeżym powietrzu. Łosoś i szparagi to duet idealny - a przepis bardzo, bardzo prosty :) SKŁADNIKI (dla 4 osób 1 porcja ok. 375 kcal) 600 g fileta z łososia bez skóry pęczek zielonych szparagów(...)łyżki tartego parmezanu oliwa z oliwek sól pieprz cytrynowy sok z cytryny PRZYGOTOWANIE Łososia dzielimy na 4 kawałki, doprawiamy solą i pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny i oliwą. Odłamujemy zdrewniałe części szparagów i obieramy obieraczką do warzyw do 1/3 wysokości warzyw. Skrapiamy oliwą. Grillujemy łososia i szparagi ze wszystkich stron po kilka minut. Od razu podajemy - szparagi posypujemy parmezanem. Pyszne
Moje Kuchenne Rewelacjedopiero powoli odbudowuję kuchenno - obiadowe tradycje domowe, czyli próbuje zrealizować plan: mniej zamawiania, a więcej gotowania ;) Bez dalszego rozwodzenia się nad tematyką osobistą przedstawiam przepis na sałatkę z łososiem wędzonym na ciepło, którą zrobiłam ostatnio na kolację. Sałatka w zamyśle miała smakować jak ta, którą kiedyś poczęstowała nas nasza Kierowniczka, a moja osobista Teściowa w jednej osobie :) czy wyszło(...)samo smacznie? Przeczytajcie. Składniki: 100-150 gram łososia wędzonego na ciepło 2 garście mieszanki sałat garść pomidorków cherry 1/2 papryki żółtej 1/2 papryki czerwonej kilka piór cebuli czerwonej 1/3 ogórka zielonego długiego garść ziaren słonecznika prażonego Sos wg Teściowej: jogurt grecki gęsty, 1 łyżka majonezu, szczypta soli i pieprzu, szczypta ziół prowansalskich oraz koperku suszonego. Jogurt mieszamy z majonezem
Kuchnia po mojemuryby i nie każdemu odpowiada smak i zapach. Ma prawo. Są firmy i sklepy, gdzie wybór ryb jest duży i ludzie powoli przekonują się do gatunków innych niż pstrąg, łosoś, dorsz i panga. Jeśli macie w domu antyrybiarza, osobę gardzącą pysznościami, a chcielibyście spróbować delikatnej zupy rybnej, to mam dla was sposób. Delikatna zupa rybna dla tych, którzy nie lubią(...)intensywnego, rybnego wywaru. Z dużą ilością warzyw, łososiem i dorszem. Bezglutenowa i dietetyczna. Potrzebujemy: ½ brokuła świeżego kilka różyczek kalafiora dwie marchewki ½ selera 2 ziemniaki 1 pietruszkę 1 kalarepę 2 gałązki selera naciowego 2 opalone na czarno cebule 1/2 cukinii 2 listki laurowe 3 kulki ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu gałkę muszkatołową, sól, pieprz jogurt lub śmietankę do zupy
ladykitchenUwielbiam wszelkiego rodzaju tarty, zarówno te słodkie, jak i te bardziej wytrawne. Już samo przygotowanie ciasta sprawia mi dużo przyjemności :) Dziś chciałam polecić Wam tartę ze szpinakiem oraz pieczonym łososiem zatopionymi w mleczno-śmietanowo-maślanym sosie. Kruchy spód z dodatkiem parmezanu po brzegi wypełniony jest szpinakowo- łososiowym nadzieniem, które jest niesamowicie delikatne, kremowe, po prostu rozpływające się w ustach. Dodatkowo(...)startego parmezanu 1 jajko 1-2 łyżki zimnej wody szczypta soli Farsz: 450 g szpinaku mrożonego (liście lub siekany) – można też użyć świeżego ok. 400 g filetu z łososia (ze skórą lub bez) 1-2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki masła klarowanego 1 ząbek czosnku sól pieprz Sos: 500 ml mleka 50 g masła 50 g mąki
MyCookBook.plBanalnie proste, niewymagające dużo pracy, a nie zwykle apetyczne i lekkie danie!! Łosoś jest ulubioną rybą większości z nas. Każdy przyrządza go na swój sposób, ale ja, od kiedy spróbowałam łososia przygotowanego na parze - nie jadam go inaczej! Nie muszę chyba was zapewniać jak wartościowe jest gotowanie ryb, czy warzyw na parze :) Nie wypłukujemy ani ich wartości odżywczych(...)walorów estetycznych, ani smaku! Podobnie jak w przypadku pieczenia - pieczone buraki smakują zupełnie inaczej i milion razy lepiej niż gotowane! Sprawdźcie sami ;) Łosoś na parze z pieczonymi burakami Zacznijmy od przygotowania buraków. Składniki na pieczone buraki: 5 buraków marynata: 1 łyżka miodu, 1 łyżeczka octu balsamicznego, 1 łyżeczka cynamonu, 1 łyżeczka musztardy francuskiej, szczypta soli Buraki obieramy, kroimy
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!Szybka i aromatyczna sałatka z łososiem, co więcej z wyjątkowym łososiem. Już pięknie pokrojonym, tylko wyjąć i volia! Tatar z łososia atlantyckiego przygotowany jest z najlepszej, najbardziej delikatnej, starannie wyselekcjonowanej części fileta. Powstaje z łososia atlantyckiego żyjącego w krystalicznie czystych wodach Norwegii. Dostawcy z wielopokoleniowym doświadczeniem dbają o to ,aby surowiec ,który trafia do Suempol, był najwyższej jakości(...)Sekret wysokiej jakości tkwi w wieloletnim doświadczeniu i wykorzystaniu technologii, opartej w dużym stopniu na pracy ręcznej, od ręcznego zasolenia począwszy. Zastosowanie tradycyjnej receptury produkcji sprawia, że Tatar z łososia zachowuje wszystkie najcenniejsze walory smakowe. Składniki tatar z łososia SUEMPOL suszone pomidory w oleju świeży ogórek papryka żółta papryka czerwona cebula czerwona złocista kukurydza z puszki dressing Caesar
Z Kuchni Do KuchniŁosoś to dla mnie najlepsza ryba. Usmażony lub grillowany , oprószony solą i pieprzem jest wyśmienity. Jak dodamy do niego jeszcze inne dodatki będzie to już rewelacyjny smak. Wcześniej pokazałam Wam jak można podać łososia ze szpinakiem i pieczarkami (przepis) . Jeśli nie jesteście miłośnikami zielonych liści :) to polecam łososia z sosem serowo - koperkowym (przepis) Składniki 4 kawałki łososia 1 garść liści(...)bazylii 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła klarowanego sól pieprz Patelnię grillową mocno rozgrzać. Łososia oprószyć solą i pieprzem. Zaczynamy grillować układając rybę na patelni skórą do dołu. Na drugiej patelni rozgrzewamy masło i bardzo krótką chwilę smażymy bardzo drobno posiekany czosnek. Dorzucamy drobno posiekane listki bazylii i smażymy około 1-2 minuty. Doprawiamy szczyptą soli. Na talerz wykładamy
O kuchni z uczuciemwigilijny! Zdobywycy II miejsca - Piotr Archiciński i Marcin Krzesiński - przygotowali filet z pstrąga na cukinii z sosem buerre blanc, a Przemysłam Kopania i Kamil Przewdziecki - zdobywcy III miejsca - przygotowali łososia a’la Ceviche. Kaczka / topinambur / czerwona kapusta (Igor Antoszewski, Michał Wester) Składniki na 4 porcje: Kaczka: 2 piersi z kaczki, sól, pieprz Puree z topinamburu: 200 g topinamburu(...)Prezentacja: Wszystko podajemy najlepiej w głębokim talerzu na dno wykładamy puree z selera, a następnie smażona ryba. Oprzeć smażoną zwiniętą w tubę cukinie i dodać chrupiące słodkie ziemniaki. Łosoś a’la Ceviche (Przemysław Kopania, Kamil Przewdziecki) Składniki: 300g świeżego łososia 1 cytryna 1 limonka 1 pomarańcz 1 małe chili Świeża mięta doniczka Świeża kolendra doniczka Gruboziarnista sól Grubo
Plate of JoyNajlepsza w tym daniu jest różnorodność smaków! Łosoś jest mięciutki, łagodny, bardzo delikatny. Szpinak porządnie przyprawiony czosnkiem, solą i ostrą papryczką, a ciasto posypane płatkami migdałowymi - pysznie chrupiące. Wygląda i smakuje bosko! Składniki: porcja dla 4 (głodnych) osób 500g łososia norweskiego (filet bez skóry) 300g szpinaku w liściach (może być mrożony) duży ząbek czosnku pół łyżeczki drobno posiekanej ostrej(...)papryczki ciasto francuskie - ja kupiłam gotowe, takie do trzymania w lodówce oliwa z oliwek garść płatków migdałowych jajko Przygotowanie: Łososia podzielić na 4 porcje. Posolić, skropić sokiem z cytryny i odstawić. Czosnek posiekać. Na zimną patelnię wlać oliwę, wrzucić czosnek i posiekaną papryczkę. Postawić na wolnym ogniu i powoli podgrzewać, aż czosnek się zeszkli - wtedy wydobędziemy wszystkie smaki
Kulinarne InspiracjePołączenie ryby z cydrem i miodem, może być szokujące, ale dla osób, które lubią dania mięsne na słodko - polecam z czystym sumieniem. Karmelizowany cydr dodaje smaku rybie. Łososia robi się w max 20 minut i obiad gotowy. Do tego sałata z prostym sosem vinaigrette i tylko się zajadać. Do dania potrzebujemy, aż 6 składników - łososia, cydru, miodu, oliwy, soli(...)pieprzu - łatwe prawda? 'łosoś na słodko, w cydrze z miodem' Składniki (na 4 porcje): - 0,5 kg filetu z łososia - 0,33 l cydru * - 3 łyżki miodu - 1 łyżka oliwy - sól, pieprz Cydr wlać do garnka i dodać miód. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i zredukować, do otrzymania karmelu. Delikatnie przestudzić, tak aby zrobił się gęstawy. Łososia obskrobać
CookYourselfblogu pokazałam już kilka różnych wersji jajek faszerowanych. Jak do tej pory nie było jednak jajek z łososiem, chociaż pojawiły się już te o rybnym smaku. Jajka z łososiem są niezwykłe w smaku, ale chyba nie posmakują tym, którzy łososia najzwyczajniej w świecie nie lubią. Ja go lubię, więc i takie jajka zjem z miłą chęcią(...)przygotowania tych jajek użyłam majonezu dietetycznego , który pokazałam Wam już jakiś czas temu. Składniki: 4 jajka 3 - 4 łyżeczki majonezu (u mnie wersja dietetyczna ) 50 g łososia wędzonego koperek pieprz (ew. sól) Wykonanie: Jajka ugotować na twardo. Obrać i podzielić na połówki. Wyjąć delikatnie żółtka. Łososia, żółtka i majonez zmiksować doprawiając pieprzem do smaku
Sto kolorów kuchniŁosoś pieczony z paprykowo-serową kruszonką i warzywami Dzisiaj danie, które jest sprzymierzeńcem zdrowego serca i smukłej talii. Łosoś pieczony z warzywami. Bardzo prosto i bardzo smacznie. Sukces tkwi tu w prostocie. Łososia nie trzeba specjalnie marynować, ani przyprawiać. Wystarczy oprószyć solą i pieprzem. Resztę smaku wydobywa z niego serek paprykowy. Od góry podpieczony, a pod spodem kremowy. Ryba pozostaje(...)zostawiam na chwilę warzywa w oleju, ale zazwyczaj trwa to tylko do czasu nagrzania piekarnika. Polecam na szybki, zdrowy i smaczny posiłek. Składniki dla 4 osób: 4 filety z łososia (po ok.170g) 1 opakowanie serka kremowego grillowana papryka i oliwki - Tapas 4 łyżki bułki tartej sół i pieprz do smaku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego koperku
Pełny talerznawinie do tartaletek :) Miałam akurat ochotę na coś nietuzinkowego, ale szybkiego w przygotowaniu i niezbyt skomplikowanego. Rzuciło mi się w oczy ciasto francuskie zabunkrowane w otchłani lodówki, resztki łososia wędzonego i polędwica łososiowa już nie pierwszej świeżości. Zamrażalnik z kolei zawsze mam pełny takiej dobroci jak szpinak czy przesmażone pieczarki. Do tego trochę świeżych warzyw... i voila ! Koncepcja(...)obiad gotowa! Dziś w menu tartaletki na cieście francuskim na dwa sposoby. W roli głównej: łosoś Składniki na 3 tartaletki: 1/3 opakowania gotowego ciasta francuskiego 2 brykiety mrożonego szpinaku sól, czosnek granulowany - do smaku 1 łyżeczka serka czosnkowego - np. Almette 2 plastry łososia wędzonego - pokrojonej w mniejsze kawałki 3 pomidorki koktajlowe - przekrojone na połówki 1-2 plastry cebuli
Grunt to przepis!Opowiem Wam o moim nowym powodzie do mruczenia i nie tylko :) chodziłam, myślałam i w końcu coś z tego wyszło, tym czymś był łosoś w wersji z ziołami, a wszystko skąpane w ziołowo- śmietankowej delikatnej pierzynce i zapieczone w piekarniku. Wczoraj wieczór zrobiłam go jako kolację dla mojej rodziny, ale wszyscy jednogłośnie stwierdzili, że trzeba kupić kolejną porcję łososia(...)przyrządzić go znowu. Wyszedł naprawdę pyszny. Trzeba przyznać, że porcja dla 4 osób idealna, a ten aromat w domu podczas pieczenia - bajka :) Łososia pod ziołową pierzynką można podawać z ziemniakami, ryżem, wszelkiego rodzaju kaszami, jak również z pieczywem :) Składniki: 500g surowego łososia 250ml śmietanki kremówki (30%) 2 jajka 1 łyżeczka mąki pszennej 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki
Smakowy Rajkuchni szczawik sprawdza się świetnie- wzbogaca smak, a listki są bardzo delikatne, więc nie mamy wrażenia, że jemy "zieleninę" (może pamiętacie- bue...). Można go na przykład dodać do łososia. ŁOSOŚ ZE SZCZAWIKIEM (2 dość duże porcje) 500g surowego łososia pęczek szczawiku 10g parmezanu (tarty, najlepiej własnoręcznie) olej do smażenia Jeśli płaty łososia są grube, przekrawamy je na pół ostrym nożem(...)jeden filet na drugim. Filet posypujemy tartym parmezanem i układamy na nim listki szczawiku (bez łodyżek), przykrywamy drugim filetem. Nie użyłam żadnych przypraw ani soli- parmezan wystarczył. Tak zmontowanego łososia smażymy na niezbyt ostrym ogniu- musi się zrobić w środku i nie przypalić. Idealnie byłoby go zrobić na patelni grillowej, ale nasza nie działa na tym piecu, więc smażyłam
les mirabellesigliwia- skarb. Jakoś od razu pomyślałam, że smakowałyby dobrze z rukolą, która w tym roku całkiem nieźle nam urosła i nie wybiła od razu w kwiatostany. Półkilowy filet z łososia czekał drugi dzień w lodówce na wenę, więc użyłam go poniekąd ze względów praktycznych. A kromka to patent z hotelowej restauracji w Ischii- podano nam tam kiedyś rybę właśnie(...)cozze, poezja! Nie mam zdjęć potraw z hotelowej restauracji, jest kilka zdjęć z samej Ischii i blogowy wpis o tamtejszym ogrodzie La Mortella . No i oczywiście dzisiejsza inspiracja. GRILLOWANY ŁOSOŚ Z KURKAMI I RUKOLĄ NA CHLEBIE 250g kurek niewielki pęczek rukoli ok 6 łyżek masła filet z łososia (ok 1/2 kilograma) sól mieszanka ziół prowansalskich 3-4 kromki pieczywa
les mirabellesMamy post i jak to wymaga tradycja w piątek rybka. Chciałbym polecić wszystkim Łososia w sosie śmietanowo - koperkowym. Doskonałe połączenie, porcja dla całej rodziny! Ten przepis jaki i inne można znaleźć w lewym bocznym pasku! Łosoś w sosie śmietanowo - koperkowym A tu widzimy już gotowe danie! Smacznego ! Składniki: 400 gram fileta z łososia 2 średnie cebule(...)klarowane Ghee ekstra) sól oraz pieprz ( sól polecam morską, a pieprz kolorowy) Sos: 350 ml śmietany (12% lub 18% do sosów/zup) Przygotowanie: Jak wiemy łosoś to wspaniała i smaczna ryba, dziś chciałbym wam przedstawić mój sprawdzony przepis na łososia w sosie śmietanowo- koperkowym bardzo smaczne, delikatne danie. Cebulkę kroimy w drobną kostkę, a czosnek przeciskamy
Sprawdzone przepisy kulinarneDzisiaj w piątkowej odsłonie pyszny łosoś. Idealny na obiad jak i na kolację. Przygotowany został na "specjalne zamówienie" i okazał się strzałem w dziesiątkę :) Mam wrażenie, że już wkrótce ponownie zagości na naszym stole. Łosoś pod camembert z zielonym pieprzem SKŁADNIKI: łosoś - filet około 500 g 8 plastrów cytryny 5 - 6 łyżek oliwy natka pietruszki pieprz zielony marynowany(...)okrągły ser camembert sól morska młynek - do smaku PRZYGOTOWANIE: Łososia filetujemy, następnie kroimy w mniejsze kawałki. Natkę siekamy i mieszamy razem z oliwą i odrobiną soli morskiej. W powstałej marynacie obtaczamy łososia - odstawiamy na 30 minut do lodówki. Następnie na kawałkach foli aluminiowej układamy po 2 plastry cytryny, na wierzch nakładamy łososia i zawijamy
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiŁosoś z piekarnika to gwaracja na szybki,pyszny obiad.Już sam produkt- najszlachetniejsza z ryb o wykwintnym smaku to zapewni.Przygotowując rybę w piekarniku nie ma możliwości,by się nie udała.Na patelni łatwo ja przesuszyć,a i więcej ze smażeniem pracy.Łosoś z piekarnika jest zawsze jędrny i soczysty.Nie przepadam za swoistym,ostrym rybim zapachem, dlatego użycie aromatyczenej kolendry(...)imiru skutecznie pozbawią rybę tego aromatu.Polecam to połączenie smaków. Składniki na 2 porcje: 2 fielty z łososia a 200 g 1/2 łyżki soli gruboziarnistej 1 łyżka koledry 30 g świeżego imbiru 1/2 cytryny bio Wykonanie: filety z łososia umyć,osuszyć,skropić sokiem z cytryny i odstawić do lodówki na 1-2 godziny imir obrać i pokroic drobniutko.Kolendrę z gruboziarnistą
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Łosoś pieczony w foli z dodatkiem duszonej cebulki i suszonych pomidorów serwowany z groszkiem cukrowym i makaronem to pełnowartościowy, zdrowy obiad bogaty zarówno w białko, witaminy jak i węglowodany. Świetnie sprawdza się jako posiłek sportowca. Łosoś pieczony w foli z suszonymi pomidorami SKŁADNIKI: 600g łososia 2 małe cebule 9 kawałków suszonych pomidorów 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki(...)posiekanego koperku cytryna sok i skórka sól, biały pieprz groszek cukrowy makaron WYKONANIE: Łososia oskrobujemy z łusek mujemy, osuszamy i kroimy na 3 kawłaki. Z oliwy, koperku, soku i skórki z cytryny oraz soli i białego pieprzu przygotowujemy marynatę. Zanurzamy w niej rybę dokładnie obtaczając aby dotarła we wszystkie zakamarki. Pozostawiamy łososia w marynacie na minimum 20 minut a najlepiej
Pyry na GazPrzepyszny obiad- ryż smażony po chińsku, delikatny i niebiański w smaku. Możemy do ryżu dodać zblanszowany brokuł, szparagi lub fasolkę. Każde warzywo na które mamy ochotę. O walorach łososia , nie muszę Was zapewniać, ale ten sposób przyprawiania i pieczenia- polecam w szczególności- łosoś jest delikatny i rozpływający się w ustach. Jeżeli nie mamy łososia, można ryż podać z rybą smażoną(...)skorzystania z przepisu. Zaczynamy: Składniki na marynatę : 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu winnego 3 łyżki ciemnego cukru 4 łyżki koncentratu pomidorowego Składnik i: około 1 kg łososia 1 i 1/3 szklanki ryżu 3 marchewki 1 mała puszka groszku 1 czerwona cebula szczypior 2 jajka 1 łyżka masła oliwa
Smaki Edytywartościach odżywczych ryb i szpinaku nie będę się rozpisywał. Gdyż wpajano nam to już od najmłodszych lat. Dlatego dziś pora na rybkę. A konkretnie, pieczony stek z łososia na szpinaku. Samo zdrowie na talerzu, a do tego smacznie. Czas przygotowania: 35 min. Porcja dla 1 osoby Koszt przygotowania: 12,00 zł SKŁADNIKI: 200 g świeżego łososia ze skóra(...)świeżego szpinaku 2 suszone pomidory 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 3 łyżki śmietanki 30% 1 łyżka oliwy sól, pieprz PRZYGOTOWANIE łososia: Porcję łososia myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Układamy go na desce i nacinamy wzdłuż, uważajmy aby nie rozciąć go do końca. Jeśli mamy łososia ze skórą nacinamy mięso do samej skóry. Powstałe kawałki mięsa rozkładamy na boki, coś
kulinarnyJakażdej ryby na co dzień i od święta.Do paczuszki z pergaminu możecie użyć każdej ryby,a zestaw dodatków dobrać według własnego uznania i smaku. W ten sposób przygotowany łosoś jest mieciutki,niezwykle soczysty,ropływajacy się w ustach.Jest również dietetyczny,bo przygotowany bez dodatku tłuszczu i smażenia,no i robi się własciwie sam. Składniki na 2 porcje: 2 kawałki fileta(...)łososia a 160 g każdy 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny lub limetki 1 łyżka miodu 20 g świeżego imbiru kawałeczek czerwonej papryczki chili Wykonanie: dwa filety z łososia umyć,pozbawić skóry i osuszyć przygotować marynatę do łososia.Wymieszać 2 łyżki sosu sojowego z 1 łyżką cytryny i 1 łyżką miodu .Spory kawałek imbiru obrać (najlepiej łyżeczką
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!postanowiliśmy, jak co roku - darować karpiowi życie. Kupiliśmy filety z łososia. Przyrządzimy je w sposób bardzo prosty. Składników niewiele: -filety z łososia -przyprawa do ryb -jedna cebula -olej Cebulę kroimy w plastry i układamy na półmisku. Posypujemy ją przyprawą do ryb i skrapiamy olejem. Łososia myjemy, osuszamy i kroimy na części. Posypujemy przyprawą do ryb, skrapiamy(...)olejem i przekładamy na cebulkę. Pozostawiamy na ok. godzinę. Na patelni rozgrzewamy olej, układamy łososia skórką do dołu ( to bardzo ważne!- dzięki temu filety podczas smażenia nie rozpadną się ) i obsmażamy ze wszystkich stron. Kiedy nasz łosoś jest rumiany na patelnię dokładamy cebulkę a łososia zdejmujemy. Cebulkę szklimy, zdejmujemy z patelni na półmisek
Maminek kulinarnyjuż czasu, dziecko niedługo miało przyjść ze szkoły, a obiad nie ruszony. Na kombinowanie nie miałam weny, czas nieubłaganie uciekał. Otworzyłam szafkę i sięgnęłam po puszki Graal , znalazłam tylko łososia z oleju i łososia w sosie pomidorowym, wyciągnęłam. Położyłam na stół paczkę makaronu, z zamrażarki wyciągnęłam brokuły Iglotex , z lodówki kremówkę. Moje plany troszkę zaburzały dwie różne puszki łososia. Cóż(...)przykład już dziś możecie zobaczyć jak powstaje Żubrówka made home ;) Zapraszam. A tu link: Blondynka Gotuje . Składniki na 3 porcje: 3/4 opakowania Fettucionne (Czanieckie Makarony) 1 puszka łososia w oleju Graal 1 puszka łososia w sosie pomidorowym Graal 1 opakowanie (450 g) brokuła mrożonego Iglotex ok.100-150 ml śmietanki kremówki 30% 2 ząbki czosnku odrobina oliwy z oliwek 1 łyżeczka
Blondynka Gotuje