Uwielbiam likier słony karmel, który wyśmienicie pobudza kubki smakowe. Przełamanie słodkiego i słonego smaku jest genialne, a przy tym nie jest za mocny. Sól doskonale wydobywa słodycz z karmelu. Zastanawiasz się jak wykonać pyszny likier? Wystarczą zaledwie 4 składniki, które totalnie Cię zaskoczą. Zobacz jak w prosty sposób zrobić słodko karmelowy likier. Mój domowy likier słony karmel zrobił ostatnio prawdziwą(...)furorę przy gościnnym stole. Większość zna smak słonego karmelu ze sklepu. Jest dobry, ale domowy likier jest nieziemsko pyszny. Wszystko za sprawą optymalnego dobrania składników i nie dużej, bo zaledwie 16 % mocy. Zatem możemy bezpiecznie degustować się smakiem słonego karmelu. Pewnie myślisz, że trudno jest uzyskać ten oszałamiający smak. Nic bardziej mylnego. W zaledwie kilkanaście minut z 4 składników zrobisz
Ania gotujeTego likieru po raz pierwszy skosztowałam kilka lat temu w Austrii. Gdyby mi ktoś wtedy nie powiedział, że likier jest zrobiony z pestek dyni to po smaku bym tego nie stwierdziła. Jedyne co zdradzało, iż może to być dynia, była konsystencja likieru . Ten likier nie jest zupełnie kremowy, gdyż ma w sobie wyczuwalne zmiksowane pestki. Do zrobienia tegoż likieru przymierzałam(...)robienie wszelkiego rodzaju dań z dyni, gdyż jest jej pod dostatkiem a i pestek nie brakuje w sklepach Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Likier z pestek dyni Składniki na likier z pestek dyni. 300 ml białego rumu (u mnie Bacardi) 500 ml mleka budyń waniliowy w proszku (40 g) 15 dkg cukru kryształu
MeCookszeszłym roku delektowałam się smakiem przepysznego likieru czekoladowego , a w tym roku miałam 'zachciewajkę' na kokosowe a la Malibu, które zrobiłam z myślą o zbliżającym się Nowym Roku. Likier przygotowany jest na wiórkach kokosowych- nasączonych rumem, a później zmiksowanych i wyciśniętych, dzięki czemu likier jest jeszcze bardziej aromatyczny i kokosowy- z mlekiem niesłodzonym z dodatkiem cukru i rumem(...)można zrobić z whisky czy nawet spirytusem (wtedy polecam zmniejszyć). Jak weźmiecie się już dzisiaj lub jutro za przygotowanie, to Nowy Rok przywitacie sącząc ten fantastyczny w smaku likier :))) 900 ml Malibu: * rum- 350 ml * wiórki- 200 g * mleko skondensowane niesłodzone- 500 ml (lub kremówka) * cukier- 1 szklanka * opcjonalnie syrop barmański kokosowy- 2 łyżki Wiórki kokosowe przesypać do litrowego słoika
Kraina Miodem PłynącaMiałam kilka bardzo mocno dojrzałych bananów i już chciałam zrobić z nich jakiś deser, gdy przypomniałam sobie o przepisie na likier, jaki niedawno spisałam:) Od razu odrzuciłam pomysł z deserem i przystąpiłam do robienia likieru. Likier wyszedł niezbyt mocny, słodki, idealny na babskie pogaduchy:)) Składniki: 4 banany, 4 żółtka, 400ml mleka skondensowanego niesłodzonego, 1/2 laski wanilii(...)cukrem na puszystą masę. Dodać zmiksowane banany i nasiona wanilii. Wlać mleko. Stale ucierając, bardzo powoli wlewać wódkę. Gdy masa będzie gładka, przecedzić i przelać do butelki. Zakręcić. Likier można przechowywać w lodówce do 2 tygodni. Źródło: Słodko i pieprznie
Z miłości do słodkościDzisiaj proponuję najłatwiejszy przepis na pierniczki. Co prawda mam na blogu przepisy na pierniczki : świąteczne pierniczki , świąteczne pierniczki z lukrem i piernikowe choinki. ale ten przepis jest najlepszy. Przepis, ten doskonale sprawdza się przy pieczeniu świątecznych pierniczków w hurtowych ilościach. Ciasto przygotowuje się bardzo łatwo i szybko, oprócz miski, łyżki wystarczy jedynie sprawna ręka. Pierniczki wychodzą pyszne, delikatne. Część pierniczków(...)posypałam przed pieczeniem karmelem z wanilią w młynku, pachną po upieczeniu i błyszczą. Piernikowe serca z lukrem są najlepsze do chrupania w czasie Świąt Bożego Narodzenia. Składniki: 3 szklanki mąki pszennej (1/2 kg) 4 pełne łyżki miodu lipowego 1 szklanka cukru pudru 125 g margaryny Palma z Murzynkiem 1 jajko 1 pełna łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 3 łyżeczki przyprawy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięoleju z pestek winogron 1 łyżeczka cynamon 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika 1,5 szk startej marchewki 1 szk orzechów włoskich krojonych 1 3/4 szk mąki pszennej Lukier królewski 1 szk cukru pudru 1 białko barwnik zielony barwnik pomarańczowy marcepan na marchewki Przygotowanie: Jajka zmiksować z cukrem na puszystą masę do momentu aż cukier się rozpuści. Dodać olej(...)pomocą drewnianej łyżki. Na koniec dodać startą na tarce na dużych oczkach marchewkę i pokrojone orzechy i wymieszać. Wylać do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą tortownicy. Zimne ciasto polać lukrem królewskim i ozdobić marcepanowymi marchewkami. Lukier królewski;przesiać cukier puder, dodać białko i zmiksować na jednolitą i gładką masę. Jeżeli lukier będzie za rzadki dodać cukru pudru. Małe porcje
Ala piecze i gotujePierwszy śnieg mamy już za sobą;) Oznacza to, że najwyższy czas by zadbać o nasze zapasy...Jednak nie mam tu na myśli przetworów, a domowe nalewki i likiery. Likier czekoladowy doprawiam przyprawą do piernika, dzięki czemu jest idealny na zimowe wieczory... Nie za mocny, lekko słodki, aromatyczny i przede wszystkim czekoladowy!! Taki "babski likier":) Inspiracja Składniki: 200ml wódki(...)lekko przestudzić. Dodać do śmietanki, wsypać cukier puder i dokładnie wymieszać. Wlać wódkę i dodać przyprawę do piernika. Całość dokładnie wymieszać. Przelać do butelki, schłodzić. Likier można przez pół roku przechowywać w lodówce
Z miłości do słodkościkuchni już pachną przyprawy korzenne, pomarańczowa skórka. Co to oznacza? Pyszne, delikatne i mięciutkie muffinki. Pachnące przyprawami korzennymi. Wilgotne w środku, chrupkie na zewnątrz. Z grubą warstwą lukru. Niczym góra lodowa, której szczyty pokrył śnieg. Zmodyfikowałam przepis na zwykłe cytrynowe muffinki na maślance. PIERNIKOWE MUFFINNKI Z LUKREM. / zmodyfikowany przepis na zwykłe muffinki;/ ok. 12 sztuk 300g mąki 1 łyżeczka(...)nich wkładam taką samą porcję ciasta. Piekę je 13-15 minut w 200 stopniach. Na kwadrans po wyłączeniu pieca zostawiam je wewnątrz, aby nie upadły. Następnie studzę całkowicie. lukier: ok. szklanka cukru pudru 1 białko kilka kropel aromatu waniliowego Białko ubijam na pianę. Gdy zacznie sztywnieć, dodaję aromat i stopniowo cukier puder, ciągle ubijając. Kiedy cukier dobrze
W kuchni Karmel-itkiŚwiąteczny likier (przepis) i inne świąteczne inspiracje Święta już tuż tuż, dlatego dzisiaj mam dla Was wpis pełen świątecznych inspiracji. A wszystko zaczęło się od pytania – „Co na prezent?” Jak to co? Najlepiej własnoręcznie przygotowany świąteczny likier zapakowany w piękną skrzyneczkę na alkohol z motywem świątecznym. Jak pomyślałam tak też zrobiłam Jeden likier idzie w prezencie(...)drugi zrobiony dla nas Likier przygotowuje się dosłownie w kilka chwil. Jest prosty i pyszny. A zapakowany w takie drewniane pudełko z motywem świątecznym prezentuje się świetnie. Zgodzicie się? Gdzie kupić taką świąteczną skrzyneczkę na alkohol i inne drewniane ozdoby na święta? Szukacie inspiracji do ubioru choinki? Oryginalnych serwetników? Pięknej misy w kształcie orzeszka? A może innych wyjątkowych ozdób
Słodkie okruszkiKeto likier pierniczkowy Piernik w płynie, czyli Święta w procentach Dalej pozostajemy w klimatach mocno cynamonowych, ale skoro Święta za pasem, chyba nie powinno to nikogo specjalnie dziwić… Tym razem cynamon i spółka pod postacią przyprawy do piernika w wersji płynnej. A dokładniej jako keto likier pierniczkowy. Inspiracją do tego wyrobu był post Beaty Śniechowskiej na IG . Jest ona zwyciężczynią(...)poczynania na IG. A bywają one całkiem niezłą inspiracją do przeróżnych kulinarnych kreacji. Oczywiście u mnie zawsze wszystko przerobione na wersje niskowęglowodanowe i zgodne z dietą ketogeniczną . Keto likier pierniczkowy jako trunek deserowy Jak tylko usłyszałam o likierze pierniczkowym, to musiałam ten przepis koniecznie sketonizować. No i tak oto powstał właśnie on. Przepyszny, aromatyczny, słodki likier na bazie mleka kokosowego
Modern Cave GirlLikier morelowy z nutą Amaretto o głębokim, słodkawym smaku. Likier jest gotowy po ponad 5 miesiącach od rozpoczęcia przygotowań. Ale właściwie przygotowuje się sam, leżakując w gąsiorze i dojrzewając do odpowiedniego nasycenia smaku. Jeden z najlepszych likierów owocowych. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Likier morelowy z nutą migdałową Amaretto 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Likier Kuchnia: Polska Trudność(...)Łatwe Ilość 2.5 litra Przygotowanie 30 min. Kalorie 360 kcal Znakomity likier morelowy z nutą migdałowego Amaretto. Słodki likier z soczystymi morelami, olejkiem migdałowym i wanilią. Składniki: 1 kg moreli soczystych i dojrzałych 1250 ml spirytusu 70 % 150 ml spirytusu 95 % 4 krople olejku migdałowego 1 laska wanilii 1250 g cukru 30 ml koniaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: PIERWSZEGO
ProstePesto.plJeszcze nikt mi nigdy nie powiedział, że nie lubi ciasta ze śliwkami!, kwaskowatość śliwek została przełamana lukrem i wyszło idealnie. Składniki na dużą prostokątną blaszkę: Ciasto: 38 dag maki 22 dag cukru 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 25 dag roztopionej margaryny 1/2 kg śliwek Kruszonka: 15 dag margaryny 1 szklanka mąki pszennej 2/3 szklanki wiórków kokosowych(...)łyżki cukru Lukier: 1/2 szklanki cukru pudru 4 łyżeczki wrzątku 1. Margarynę roztapiamy i studzimy. Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i miksujemy do czasu uzyskania puszystej masy. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz roztopioną wystudzoną margarynę. Dokładnie miksujemy i przekładamy na przygotowaną formę wyłożoną papierem do pieczenia. 2. Śliwki umyć, osuszyć, wyciągnąć pestki, przekrawać na połówki
Apetyczna babeczkamąki pszennej 1/3 szkl cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 2 łyżki cukru wanilinowego 4 łyżki mleka Nadzienie 150g miękkiego masła 1 litrowy słoik prażonych jabłek cynamon Lukier 1,5 szkl cukru pudru 3-4 łyżki wody Przygotowanie: Wszystkie składniki ciasta umieścić w naczyniu z miksera i zmiksować na średnich obrotach. Wyjąć ciasto na blat uformować kulkę(...)jabłka. Zdjąć papier i włożyć ponownie do piekarnika na 40 minut. Wyjąć i ostudzić. Jabłka przełożyć na miskę, doprawić cynamonem i ewentualnie dosłodzić do smaku (ja nie słodziłam). Lukier: do cukru pudru stopniowo dodawać wodę i ucierać. Średnio lejącym lukrem polać ciasto
Ala piecze i gotujełyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka kakao 1,5 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka imbiru mielonego 1 łyżeczka mielonego kardamonu 0,5 łyżeczki mielonych goździków szczypta gałki muszkatołowej Na lukier: ok 1 szklanka cukru pudru (u mnie marki Kupiec) mały paseczek świeżego imbiru 2 torebki dowolnej herbaty Przygotowanie: Masło rozpuścić, dodać miód i wymieszać. Połączyć mąkę, cukier puder, proszek(...)czasie rozwałkować i wycinać dowolne kształty. Ciasteczka układać na blaszce wyłożonej papierem. Rozgrzać piekarnik do 160 stopni z termoobiegiem. Piec ciastka maksymalnie do 15 minut. Po wystudzeniu przygotować lukier: 2 torebki herbaty zalać 100 ml gorącej wody. Odstawić na godzinę. Malutki kawałeczek imbiru zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. 3-4 łyżki esencji dokładnie wymieszać ze startym imbirem i około
Ze smakiem i z pasją