lekki sernik - 2000 przepisów (strona:70/134)

Błyskawiczny owocowy serniczek na zimno 178

Delikatny, puszysty serniczek na zimno w sam raz na upalne dni ;) szybki i prosty przepis, a uraduje nie jedno podniebienie ;) Lekka pianka wręcz rozpływa się w

Kulinarna (nie)codzienność
Jogurtowiec z musem truskawkowym 169

Ciasto idealne na upały, szybkie, bez udziału piekarnika ;) Podobne do tych, które możecie znaleźć już na blogu, wyróżnia je jednak mus truskawkowy na wierzchu jogurtowca. Smakuje

Domowa cukiernia Ewy
Chmurka Truskawkowa 374

Nareszcie lato! Lato witam pysznym ciastem z bardzo letnim produktem - truskawkami. Nazwa tego ciasta dźwięczy bardzo lekko i apetycznie - Chmurka Truskawkowa! Chmurka truskawkowa składa się z

Kuchnia Łukasza
Deser ptasie mleczko z niespodzianką 161

mojprzepisna.pl | Deser ptasie mleczko z niespodzianką Na przyjazd siostrzyczki postanowiłam zrobić coś pysznego i lekkiego. Deser w smaku podobny do wedlowskiego ptasiego mleczka, jest jednak z

moj przepis na
Maliny zakochane w serku - Serniczki na zimno z malinami 94

Od pierwszego zjedzonego serniczka ten deser został zdecydowanie moim numerem jeden. Serniczki smakują cudownie, obłędnie. To istny romans puszystego serka i lekko kwaskowatej maliny. Miłość od

Gotowanie i blogowanie
Sernik z musem brzoskwiniowym 121

piekłam w tortownicy o średnicy 27 cm. Spód: 250 g herbatników 100 g masła 1/3 szklanki mleka Masa serowa: 500 g sera twarogowego trzykrotnie zmielonego (lub gotowego sera do serników) 500 g sera mascarpone 1 szklanka cukru 4 jajka 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki aromatu waniliowego Mus: brzoskwinie z jednej puszki (puszka = 850 g) 3 łyżeczki żelatyny(...)można dodać trochę mleka (w zależności od tego jakich ciastek używałam, czasem potrzebowałam więcej mleka). Spód ma być dość zbity. Formę wysmarować masłem. Przygotowaną masą wyłożyć dno formy i lekko docisnąć. Wstawić do lodówki. Masa serowa: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Sery zmiksować na niskich obrotach. Dodać mąkę oraz stopniowo cukier i jajka. Miksować na niskich obrotach

Bullio
Sernik z musem brzoskwiniowym 337

piekłam w tortownicy o średnicy 27 cm. Spód: 250 g herbatników 100 g masła 1/3 szklanki mleka Masa serowa: 500 g sera twarogowego trzykrotnie zmielonego (lub gotowego sera do serników) 500 g sera mascarpone 1 szklanka cukru 4 jajka 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki aromatu waniliowego Mus: brzoskwinie z jednej puszki (puszka = 850 g) 3 łyżeczki żelatyny(...)można dodać trochę mleka (w zależności od tego jakich ciastek używałam, czasem potrzebowałam więcej mleka). Spód ma być dość zbity. Formę wysmarować masłem. Przygotowaną masą wyłożyć dno formy i lekko docisnąć. Wstawić do lodówki. Masa serowa: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Sery zmiksować na niskich obrotach. Dodać mąkę oraz stopniowo cukier i jajka. Miksować na niskich obrotach

Bullio
Sernik na zimno z truskawkami i białą czekoladą 229

warstwa biała zaczęła by tężeć wystarczy ją lekko podgrzać (ok 15 sekund w mikrofali) 6. Pozostałe truskawki pokroić w plasterki i ułożyć na masie białej, Wstawić do lodówki do stężenia. Gdy galaretka truskawkowa zacznie tężeć, wylać ją na truskawki. Odstawić z powrotem do lodówki. Poprzednie serniczki na zimno znajdziecie tu: Ciasteczkowy sernik na zimno    Sernik

Kto ugości moich gości?
.575. sernik bez piekarnika - drugi sposób 124

gotowany sernik z truskawkami~ Wczorajszy dzień mało produktywny był. Pączków nie usmażyłam. Do książek nie zajrzałam. Przespałam połowę dnia. Tak więc proszę o zaciśnięcie kciuków za kartkówkę z biologii i sprawdzian z WOKu... Przepis dodam wieczorem ;) PRZEPIS /1 porcja/ ~300g mielonego twarogu ~jajko ~1 1/2 lekko czubatej łyżki budyniu śmietankowego/waniliowego ~1/3 szklanki mleka (u mnie sojowe waniliowe) ~cukier/stevia

breakfast of dreams
Sernik z ananasem pod kokosową pierzynką 653

zimnego masła 70 g cukru pudru 1 op. cukru waniliowego (16 g) 1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia 3 żółtka     Masa serowa: 1 kg twarogu na serniki (może być z wiaderka, już zmielony) 200 g cukru 1,5 szkl mleka 1,5 op. budyniu waniliowego w proszku (60 g) 2 jajka 3 żółtka ½ szkl oleju(...)minut. Po tym czasie ciasto wykleić do prostokątnej blaszki o wymiarach 35x25 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Ponakłuwać ciasto widelcem. Podpiec w 180 st.C przez 10-15 minut do lekkiego zarumienienia. Ostudzić.     Masa serowa: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej! Składniki krótko zmiksować mikserem do połączenia. Powstałą masę wylać na podpieczony spód ciasta. Piec w 170 st.C

Nastoletnie Wypiekanie
Babeczki z jagodami i kremem jagodowym 85

babeczki (można pominąć): szklanka serka do serników łyżka cukru pudru sok z jagód lub różowy barwnik kilka owoców do dekoracji. Przygotowanie jest banalnie proste i aż mi smutno, że nie wszystkie ciasta się tak łatwo robi. Do dużej miski wbijamy jajka, dodajemy kefir, cukier, olej i pastę waniliową. Rózgą ubijamy na lekko puszystą pianę, jak nie macie takowej, to mikserem

ladykitchen
Klasyczne drożdżowe z rabarbarem, truskawkami i kruszonką 144

mojprzepisna.pl | Klasyczne drożdżowe z rabarbarem, truskawkami i kruszonką Najprostsze ciasto drożdżowe z owocami. Prościej się chyba nie da :). Puszyste, miękkie, wilgotne i lekko maślane, u nas

moj przepis na
Sernik gotowany z kajmakiem 143

Serniki uwielbiam. Pieczone, na zimno i gotowane.  Na święta przygotowałam sernik gotowany z polewą kajmakową. Polecam, bo robi się szybko, nie opada :) i w smaku jest rewelacyjny. Ja polałam go kajmakiem, ale można również polać czekoladą, polewą owocową. Próbowałam go zrobić z sera wiaderkowego, ale zdecydowanie polecam tradycyjny twaróg. Nie chciało mi się sera mielić przez maszynkę(...)wlać mleko z wymieszaną mąką ziemniaczaną i gotować aż masa będzie gęsta. Wylać na spód ciasteczkowy i odstawić w chłodne miejsce do zastygnięcia. Na wierzch sernika wyłożyć masę kajmakową i ozdobić posypką. sernik gotowany z kajmakiem

O kuchni z uczuciem
Sernik kajmakowy 260

serników, jakie jadłam. W mojej rodzinie wzbudził kontrowersje ze względu na słony spód, który niestety nie posmakował domownikom. Zmodyfikowałam więc trochę przepis i tak powstał pyszny, dosyć "ciężki" kremowy sernik na kruchym, mocno orzechowym spodzie ze słodką kajmakową polewą i chrupiącymi płatkami migdałów. Czy to nie brzmi pysznie? :) Polecam na Wielkanoc! :) Składniki na tortownicę o średnicy(...)masła 2 łyżki  masła orzechowego 1 łyżka brązowego cukru Szczypta soli Wszystkie składniki rozdrabniamy razem w malakserze, powinna powstać masa o konsystencji mokrego piasku, którą wykładamy spód lekko natłuszczonej tortownicy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190st na 12 minut. Masa serowa: 90g masła 130-150g cukru  1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 4 duże jaja

Zawsze głodna!
Sernik jesienny (sernik dyniowy na orzechowym spodzie) 158

ususzyłam (zasmakowały mojej córce) a z miąższu dyni zrobiłam puree. I zaczęłam główkować jak wykorzystać puree z dyni. Spontanicznie postanowiłam upiec sernik dyniowy. I tak właśnie powstał mój sernik jesienny :)  Składniki:    Ciasto kruche:       2 szklanki mąki       1 i 2/3 szklanki zmielonych orzechów(...)ciasta rozwałkować i przełożyć do tortownicy (śr.25cm). Po nakłuwać widelcem i piec około 15min. Wyjąć i wystudzić. Pozostałe cisto można zamrozić lub zrobić kulki wielkości orzecha włoskiego lekko spłaszczyć i upiec w 180C na złoty kolor. Masa serowa: Trzeba pamiętać aby wszystkie składniki miały temperaturę pokojową. Wszystkie składniki prócz puree z dyni włożyć do miski i na małych obrotach

Amatorka kuchenna
Sernik z ricotty bez glutenu i jajek 165

Wykonanie: Ciasto • Kaszę jaglaną ugotować zalewając 2,5 szklankami wody. Gotować ok. 15 minut. Jeśli kasza pochłania całą wodę, trzeba jej dolać. Kasza nie powinna być rozgotowana. • Do  lekko przestudzonej kaszy dodać olej, cukier, mąkę z proszkiem do pieczenia, mleko i kakao. • Wymieszać mikserem lub łyżką. Mnie wyszła kleista masa, która łatwo rozsmarowała się(...)piekarniku nagrzanym do 180. st.C, następnie zmniejszyć temp. do 120 st. C i piec jeszcze 1 godzinę. • 10 minut przed końcem pieczenia posypać sernik czekoladowymi cukierkami. Zamiast oleju kokosowego można użyć masło

To co kocham
Przepyszny tofurnik na zimno, truskawkowy 234

lata, przepysznie skomponowały się z lekko cytrynowym "serkiem". Nie mogę jeść cukru więc zastąpiłam go stewią i odrobiną syropu z agawy.  Ilość dodanej stewii mocno zależy od jej rodzaju. Ja mam proszek stewiowy bez dodatków (wypełniaczy), bardzo słodki więc starczyła mi szczypta. W efekcie wyszedł tofurnik, który w smaku przypomina zwykły sernik. Koleżanka, która wegańskiego jedzenia nie jada

pyszne zdrowości
Bezowe maleństwa 141

Muszę przyznać, że to najbardziej efektowny sernik na zimno, jaki zdarzyło mi się zrobić. Teraz jednak chciałabym pokazać Wam jeden z elementów dekoracyjnych - bezy. Nie są skomplikowane w przygotowaniu, a prezentują się wyjątkowo. Mały Dominik był zachwycony faktem, że to cukierki i można je jeść - na początku nie bardzo mi wierzył i lekko zdziwiony pytał: A jak to się

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Torcik truskawkowo-wiśniowy (na zimno) 229

https://www.facebook.com/Di.gotuje     http://digotuje.blogspot.com    Przepis autorski (mój). Bardzo łatwe i smaczne ciasto na zimno, które zawsze się udaje i ładnie wygląda

Di gotuje