kurkami - 1040 przepisów (strona:26/70)

Kurki w śmietanie 115

mieszkałam w Polsce z rodzicami a później ze swoją rodziną jeździłam do lasu na grzyby. Były to różne grzyby borowiki ,podgrzybki ,kanie opieńki,a gdy dopisało szczęście były również kurki. Zapraszam was w tą podróż w czasie. Składniki 0.5 kg kurek 1 cebula średniej wielkości pokrojona drobno w kostkę 1/2 pęczka natki  pietruszki 1/2 pęczka koperku(...)świeżego Sposób; Kurki myjemy delikatnie i osuszamy następnie większe kroimy drobno. Pietruszkę tymianek i koperek siekamy również drobno . W garnuszku rozpuszczamy masło,dodajemy cebulę i szklimy. Następnie dodajemy kurki do chwili gdy puszczą sok. Następnie dajemy śmietanę,koperek,Pietruszkę, tymianek sól i pieprz tuszymy na małym ogniu do czasu aż zgęstnieje. Polecam podać z pieczywem czosnkowym. Smacznego

Viola cooks with passion
Dischi volanti w kurkach z wędzonym węgorzem z szynką parmeńska i parmezanem 112

używam  ich dużo? Już odpowiadam. Po raz- to kocham Polskie grzyby prosto z lasu. Po drugie biorę udział  w konkursie  gdzie  składnikiem muszą być grzyby kurki. Po trzecie moi czytelnicy często  uważają że grzyby to są  tylko pieczarki albo grzyby mun. Pragnę pokazać im że wiele wspaniałych rzeczy możemy czerpać z natury(...)puszcza sok Węgorza gotujemy 5 minut we wrzątku. Dzięki tej metodzie bez problemu ściągniemy twardą skórę. Następnie kroimy go na mniejsze kawałki . Łączymy ugotowany za hartowany makaron z  kurkami i szynką parmeńska Dodajemy Węgorza,parmezan dekoracje I VOILA SMACZNEGO

Viola cooks with passion
Faszerowane ziemniaki kurkami 99

ViolaPassion Uwielbiam ;-) Składniki: ziemniaki średniej wielkości 300g kurek 1/2 cebuli pokrojona drobno w kostkę 1/2 natki Pietruszki drobno posiekanej 2 łyżki masła 1/2 koperku posiekany drobno sól,pieprz Sposób: Ziemniaki obieramy i wydranżamy dziury w  środku. Następnie gotujemy w całości w osolonej wodzie(...)chwili aż woda się zagotuje 5 minut. Zlewamy wodę i ziemniaki odkładamy do wystudzenia. Kurki myjemy i oczyszczamy , kroimy drobno. Szklimy  na maśle rondelku cebulę dodajemy kurki pietruszkę,koperek,sól i pieprz. Gdy będą gotowe , zostawiamy do wystygnięcia. Rozgrzewamy piekarnik do 180°C Faszerujemy ziemniaki kurkami i pieczemy około 35 minut . Smacznego

Viola cooks with passion
Makaron z sosem kurkowym i łososiem 227

150ml śmietany kremówki 30% - 100ml bulionu warzywnego - 200g świeżego łososia  - masło, olej - sól, pieprz Sposób przygotowania:  Kurki myjemy pod bieżącą wodą. Suszymy na ręczniku papierowym.  Kurki wrzucamy na rozgrzaną patelnie. Dodajemy łyżkę masła i chwilę smażymy. Doprawiamy solą i pieprzem. Zdejmujemy z patelni. Na rozgrzany tłuszcz wlewamy wino i zagotowujemy. Następnie dodajemy bulion i gotujemy(...)się zredukuje.  Po tym czasie dodajemy kurki i wlewamy śmietanę. Całość zagotowujemy.  Łososia myjemy, doprawiamy solą i pieprzem. Na oddzielnej patelni podsmażamy łososia. Wykładamy a ręcznik papierowy, dzielimy na mniejsze kawałki i dodajemy do sosu kurkowego Makaron gotujemy według instrukcji podanej na odwrocie. Odcedzamy. Na ugotowany makaron wykładamy sos kurkowy

Pan i Pani Smith w kuchni
Sos kurkowy 1127

Kurki to bardzo delikatne i aromatyczne grzybki z których warto przygotować pyszny sosik. Sos ten pasuje  do wszystkiego. Można go podać do mięska, do makaronu, do kaszy, ziemniaków oraz klusek. składniki: ok 400 g kurek 2 łyżki(...)masła sól,pieprz 300 ml śmietanki 30 % natka pietruszki Kurki dokładnie oczyścić. Małe sztuki pozostawić w całości a większe pokroić na mniejsze kawałki. Na patelni rozpuścić masło. Wrzucić kurki i smażyć chwilę aż zmiękną i puszczą soki. Następnie wlać śmietankę. Całość gotować aż sos się zredukuje i zgęstnieje. Do smaku doprawić solą i pieprzem. Na koniec można dodać

Monia miesza i gotuje
KURKI W ŚMIETANIE, Z BOCZKIEM I CEBULĄ 180

sezonie kurkowym nie może zabraknąć tych pysznych grzybów. Bo choć zupę kurkową przygotowywałam w tym roku pierwszy raz, to kurki w śmietanie bywają u nas praktycznie od zawsze. Zmieniają się tylko dodatki do nich. Kiedyś w moim rodzinnym domu grzyby(...)bywały właśnie z ziemniakami, ja wprowadziłam do nich dodatek makaronu i tak było przez wiele lat, niekiedy podawałam je również z kaszą. W tym roku nastąpił wielki powrót ziemniaków. Kurki w śmietanie z podsmażonym boczkiem i dużą ilością cebulki, z dodatkiem gotowanych ziemniaków... mniam,  połączenie idealne... :-) Składniki: - 500g kurek - 50-100g chudego, wędzonego boczku - 1 duża

Smaczne Zdrowe
Quesadilla z kurkami i kurczakiem 141

dodawać do niej swoje ulubione składniki jak kurczaka, pomidory, grzybki itp... Serwowana jest na śniadanie, obiad lub jako przekąska. Ja do swojej wrzuciłam oprócz sera mojego ulubionego kurczaka i kurki. Wyszła przepyszna :) 4 tortille 200 g startego żółtego sera 1 pojedyncza pierś z kurczaka 200 g kurek sól pieprz szczypta tymianku szczypta papryki słodkiej szczypta czosnku granulowanego odrobina(...)maśle. Pod koniec delikatnie oprószyć solą i pieprzem. Nagrzać elektrycznego grilla (można też użyć dużej patelni i podgrzewać quesadillę bez użycia tłuszczu), ułożyć placek tortilli, posypać serem, kurczakiem i kurkami (kilka zostawić do dekoracji), znów serem i przykryć drugim plackiem. Grillować po kilka minut z obu stron do lekkiego przyrumienienia i stopienia się sera

Smakołyki Asi
Roladki schabowe ze śliwkami w sosie kurkowym 166

cukinię i inne dobra lata. Jednak kiedy zobaczyłam w sklepie kurki kupiłam, nie mając jeszcze pomysłu na danie. Pomysł się znalazł. W plastry schabu zawinęłam suszone śliwki, a kurki dodałam do pachnącego ziołami sosu. Składniki: 6-8 plastrów schabu sól, pieprz, majeranek, rozmaryn, słodka papryka, czosnek śliwki kalifornijskie Sos: 200 g świeżych kurek 2 ząbki czosnku(...)trakcie duszenia mięsa grzyby zalać gorącą wodą z łyżką octu, wymyć z zanieczyszczeń. Wyjąć i osuszyć. Duże sztuki pokroić na mniejsze kawałki, dodać do mięsa posiekany drobno czosnek oraz kurki. Śmietankę wlać do mięsa, energicznie mieszając. Dodać posiekaną natkę pietruszki, zioła, doprawić solą i pieprzem. Gotować aż mięso zupełnie zmięknie

Czerwień i błękit
jajecznica z kurkami 98

składniki: 120 g kurek 3 jajka 10 g masła 1 cebula 2 łyżki mlek sól(...)pieprz dodatkowo: koperek do podania wykonanie: Kurki oczyszczamy. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i lekko podsmażamy na złoty kolor. Dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki kurki. Podsmażamy przez ok. 5-10 min., doprawiamy solą oraz pieprzem. Wbijamy jajka, mieszamy delikatnie, gdy zaczną się ścinać dodajemy mleko i smażymy jeszcze chwilkę. Na koniec opcjonalnie dodajemy posiekany

Domowy Smak Jedzenia
Kopytka w sosie kurkowym 152

Pokazały się już kurki, jedne z tych grzybów które uwielbiam. Ich przygotowanie jest super proste, zajmie Wam  dosłownie chwilkę :)  a smak sosu nieziemski..... Kopytka przepis tutaj Sos kurkowy: 200 g kurek 100 ml śmietany 36% 1 średnia cebula 2 kopiaste łyżki miękkiego masła sól, pieprz(...)łyżka posiekanego koperku Kurki dokładnie umyć i osuszyć następnie pokroić na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę masła i wrzuć drobno pokrojoną cebulę,zeszklić. Następnie dodać kurki wraz z kolejną łyżką masła,całość posolić i oprószyć pieprzem. Smażyć ok 5 minut. Następnie całość dusić kolejne 5 minut. Wlać śmietankę wraz z koperkiem, zagotować sos. Gotowym sosem polać

Delicious Titbits
Pierś z kaczki na brązowej soczewicy z sosem kurkowym 155

posiekanej natki pietruszki 4-5 łyżek oliwy z oliwek 3 łyżki białego octu winnego 2 łyżki musztardy dijon 1 łyżeczka płynnego miodu sól morska, świeżo mielony pieprz 200 g kurek leśnych 4 cebule szalotki (lub 1 średnia cebula) 2 łyżki masła mniej niż 1/4 szklanki białego wytrawnego wina 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% sól morska, świeżo mielony pieprz natka(...)sztuki kroimy na mniejsze części, a mniejsze pozostawiamy w całości. Szalotki lub cebulę obieramy i drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy masło. Dodajemy cebulę i podsmażamy, aż będzie szklista. Dodajemy kurki. Podsmażamy przez ok. 2 minuty, aż puszczą wodę. Dodajemy białe wino i czekamy, aż się zagotuje. Gotujemy ok. 2 minuty. Dolewamy śmietankę kremówkę. Doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy

Poezja smaku
Risotto z kurkami 107

cenne składniki odżywcze, przeciwutleniacze i porządną dawkę energii. Firma zapewnia o braku niespodzianek. A ja? Kocham życie, jem zdrowo! Co kryje w sobie torebka risotto ? SKŁADNIKI : ryż arborio - 90%, kurki - 4%, sól o obniżonej zawartości sodu (sodowo-potasowa), cebula, marchew, por, seler, kolendra, kurkuma, kmin rzymski, pieprz, kozieradka, chili, kardamon, czosnek, natka pietruszki I TYLE! Można? Można! Jest pyszne(...)Zdrowe i niesamowicie aromatyczne. Kurki są w risotto zapewniam Was i to w dużej ilości. Jak zrobiłam? W najprostszy sposób! Zawartość opakowania mixu do przyrządzenia RISOTTO Z KURKAMI zalać 300 ml wody, dodać 1 łyżkę oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego, doprowadzić do wrzenia, gotować na małym ogniu ok. 20 minut, ciągle mieszając. Ja mieszałam od czasu

Z Kuchni Do Kuchni
Sos kurkowy z makaronem 119

fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Składniki: (na 3 porcje) - 500 g kurek, - 1 średnia cebula (ok. 60 g), - łyżeczka masła (ok. 5 g), - 2 łyżki śmietany 18 % słodkiej (ok. 50 g), - ½ opakowania jogurtu naturalnego(...)szklanki makaronu z semoliny (ok. 225 g), - sól i pieprz. Sposób przygotowania: 1. Myjemy dokładnie kurki. 2. Szklimy cebulę na maśle. 3. Do cebuli dodajemy kurki i smażymy przez ok. 5 min. 4. Do kurek dodajemy śmietanę, jogurt i gotujemy ok. 2 min aż sos zgęstnieje. 5. Sos doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sos możemy podawać

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Drobiowa rolada z kurkami 128

mówić, pyszne ;) Wiem, chwalę się ale roladka wyszła naprawdę wyśmienita. Przygotujcie ją i przekonajcie się sami :) Roladę podałam na talerzu "Scania" od Porcelany Bogucice . podwójny filet z kurczaka 200g kurek cebula ząbek czosnku sól świeżo zmielony pieprz łyżka oleju łyżka masła 3 plastry sera żółtego łyżka posiekanej natki pietruszki 2 gałązki rozmarynu  Farsz: Na patelni rozgrzać olej(...)Folię aluminiową rozłożyć na stole, na niej rozłożyć płaty mięsa tak aby zachodziły lekko na siebie i tworzyły prostokąt. Na filetach ułożyć plastry sera żółtego, rozłożyć farsz (kilka całych kurek można zostawić do dekoracji), posypać natką. Pomagając sobie folią, zwinąć roladkę.na wierzchu położyć rozmaryn. roladę zawiniętą w folię wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st. Po 10 minutach

Smakołyki Asi