kurczaka - 7456 przepisów (strona:234/498)

pieczonymi młodymi ziemniaczkami (przepis wkrótce pojawi się na blogu), sałatką z pomidorkami i słonecznikiem oraz pysznym, lekkim sosem jogurtowo-czosnkowym. Serdecznie polecam! Składniki : 1 podwójna pierś  z kurczaka (ok. 0,5 kg)  2 szklanki pokruszonych płatków kukurydzianych pół szklanki mleka/jogurtu jajko 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki czosnku w proszku 2 łyżki ketchupu pikantnego sól pieprz Przygotowanie: Jajko(...)rozbełtać z mlekiem/jogurtem i przyprawami. Płatki kukurydziane drobno pokruszyć np. ugnieść w woreczku lub zmielić w malakserze. Kurczaka dokładnie umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić na mniejsze kawałki i delikatnie rozbić tłuczkiem. Każdy kawałek mięsa zanurzyć w marynacie i obtoczyć w panierce. Ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Gotowe

zarówno ryż jak i pieczone ziemniaczki. Do tego surówka i oprócz niebanalnie wyglądającego dania mamy przy okazji porcję zdrowia na talerzu. Składniki na 2 porcje: 2 spore filety z kurczaka kawałek papryki 4 łyżeczki serka kremowego (takiego do kanapek np. Almette czy Piątnica) sól, pieprz, słodka papryka przyprawa do mięsa Filety z kurczaka delikatnie rozklepujemy. Przyprawiamy solą pieprzem, słodką papryką

oraz warzywa z rosołu - jeśli ich nie macie, należy najpierw ... ugotować wywar mięsno - warzywny, czyli rosół. Składniki (na kwadratową formę o rozmiarach 35x12 cm) 1,5 kg mięsa drobiowego (kurczak, kurczak i indyk) 0,5 kg wątróbki drobiowej włoszczyzna jak do rosołu (bez kapusty) 2-3 średnie cebule 3-4 ząbki czosnku 100 gramów masła 2 łyżki mąki oliwa

połączenie smaków nie jest Wam obce! Może dzięki dzisiejszemu menu zafundujecie sobie wspomnienia z cudownych, greckich wakacji ...  Koniecznie pooglądajcie zdjęcia, usiądźcie na chwilę i powspominajcie, zajadając oczywiście kurczaka z cudownym szałwiowym sosem ...  Składniki: 1/2 kg piersi z kurczaka 1 duża cebula  100 ml białego wytrawnego wina 1 cytryna 1 gałązka świeżej szałwii sól i pieprz do smaku

Składniki: pierś z kurczaka ulubione przyprawy, ja dałam mieszankę przypraw do gyrosu jako dodatek mizeria Sposób przygotowania: Kurczaka kroimy w plastry (wykrawając tłuszcz itp.) posypujemy przyprawami nabijamy na patyki do szaszłyków   4. pieczemy w temp 200 stopni przez 20-30 minut SMACZNEGO

Mój wczorajszy obiadek ;) Kurczak został upieczony na ruszcie profesjonalnie przez moją mamę ;)  ja zajęłam się surówką, poniżej podaję przepis ;) Składniki: 1 marchewka około 0,5 kapusty pekińskiej 1 cebula 1 łyżeczka musztardy kilka kropel octu wg. smaku 0,5 szklanki jogurtu 2 łyżki domowego majonezu light sól, pieprz wg. smaku Sposób przygotowania: Kapustę szatkujemy, marchewkę trzemy(...)tarce o średnich oczkach, cebulę siekamy (ja po prostu wszystko po kolei potraktowałam blenderem) dodajemy pozostałe składniki, przyprawiamy i mieszamy idealnie smakuje z kurczakiem ;) SMACZNEGO

przyznam się nieskromnie, że udało mi się odtworzyć ten smak :D również sos z którym wtedy ją jadłam : musztardowo-miodowy ;)  Składniki (porcja): miks sałat pierś z kurczaka przygotowana wg. tego przepisu 1 pomidor zwykły lub kilka koktajlowych garść ananasa w kawałkach (ja użyłam ananasa z puszki kupionego w NETTO, nie ma w nim dodatku cukru) sos musztardowo(...)otrębami (kiedy jadłam tą sałatkę w  Salad Story można było wybrać makaron, albo grzanki) Sposób przygotowania: Do miski wykładamy sałatę, na to układamy pokrojonego w plastry kurczaka wrzucamy ananasa, pomidora pokrojonego w ćwiartki dodajemy ugotowany makaron i wszystko polewamy sosem SMACZNEGO

może w ten weekend coś wypróbuję ;) pamiętajcie zagłosować na mają zapiekankę bananową poprzez kliknięcie "lubię to" TUTAJ Składniki (1 porcja): 1 jajko miks sałat 0,5-1 pierś z kurczaka (upieczona), ja użyłam mięsa z tego przepisu 2 łyżki kukurydzy (bez dodatku cukru) 0,5-1 pomidor sos do wyboru (ja zrobiłam koperkowy) musztardowo-miodowy (1 łyzka miodu, 1 łyżeczka(...)sól, pieprz) musztardowy (jogurtu, musztarda wg. smaku) jogurtowy (jogurt, sól, pieprz wg. smaku) czosnkowy (jogurt, sól, pieprz, czosnek granulowany lub świeży wg. smaku) Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka kroimy w plastry, jajko i pomidora w ćwiartki wszystkie składniki wkładamy do miski i polewamy sosem SMACZNEGO

nadchodzące święta jak najbardziej sprzyjają pieczeniu domowego pasztetu więc nie pozostało mi nic innego i wzięłam się do dzieła ! Przepis znalazłam na stronie kotle.tv polecam! ;) Składniki: 2 piersi z kurczaka (około 450g) 500g mięsa mielonego z indyka plaster selera (grubość około 1 cm) 1 cebula 1 pietruszka (korzeń) 1 marchewka łyżka oliwy z oliwek 2 listki laurowe pieprz w ziarenkach(...)łyżeczka gałki muszkatołowej 1 łyżeczka pieprzu mielonego 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 jajka (L) Sposób przygotowania: Na oliwie podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę dodajemy mięso mielone oraz piersi z kurczaka pokrojone w kostkę, włoszczyznę i zalewamy około 3 szklankami wody (żeby zakryła mięso i warzywa) doprawiamy listkami laurowymi, pieprzem w kulkach, jałowcem i zielem angielskim całość dusimy na średnim ogniu

feta sos musztardowo-miodowy: 1 łyżeczka oliwy z oliwek + 1 łyżeczka octu balsamicznego + 1 łyżeczka musztardy Dijon + 1 łyżka miodu Makaron  z pomidorami   Składniki: wędzona pierś z kurczaka puszka pomidorów 1/2 puszki kukurydzy spora garść makaronu niskowęglowodanowego dostępnego w sklepie CENTRUM SYLWETKI sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano, bazylia wg. smaku Sposób przygotowania: Pomidory kroimy i wrzucamy wraz(...)sokiem na teflonową patelnie smażymy, aż sos nam się zredukuje, przyprawiamy makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu do pomidorów dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka, odcedzoną kukurydzę oraz makaron smażymy mieszając, aż pomidory lekko oblepią makaron ;) Itd.... Jeszcze sporo tego, ale to innym razem ;) SMACZNEGO

PYSZNA! ;) Idealnie spisze się w nadchodzący wieczór sylwestrowy ;) Składniki: słoik konserwowego selera puszka kukurydzy (sprawdźcie, żeby w składzie nie było cukru) 3 jabłka 1 duża por wędzona pierś z kurczaka (około 300g) dietetyczny ser żółty wg. tego przepisu domowy, dietetyczny majonez wg. tego przepisu sól, pieprz wg. smaku Sposób przygotowania: Układamy warstwowo (odcedzony) seler, kukurydzę, (obrane i starte na tarce(...)jabłka, (pokrojony w drobną kostkę) por, (pokrojoną w kostkę) pierś z kurczaka, (starty) ser tak przygotowaną sałatkę wstawiamy na około 12 godzin do lodówki (najwygodniej zrobić ją wieczorem, żeby noc przesiedziała w lodówce) wszystko mieszamy i dodajemy majonez przyprawiamy wg. smaku SMACZNEGO

naleśniki wg. tego przepisu farsz: opakowanie mrożonego kalafiora (nie jestem pewna ile wagowo było, ale chyba 450g) curry 1 łyżka oleju ryżowego firmy Oleofarm sól, pieprz wędzona pierś z kurczaka, lub wędzona szynka z indyka (z 10 plastrów powinno starczyć) serek wiejski (gęstsza część na wierzch) Sposób przygotowania: Kalafiora gotujemy w osolonym wrzątku, aż się rozmrozi, ale pozostanie twardy ugotowanego(...)etapie sam w sobie był pyszny;)) upieczonego kalafiora blendujemy na pure, ewentualnie jeszcze doprawiamy rozsmarowujemy pure na połowie naleśnika, a następnie kładziemy na nie pokrojone bardzo cienko plastry kurczaka lub szynki, zwijamy w ćwiartkę tak przygotowane naleśniki układamy w żaroodpornym naczyniu, a wierzch posypujemy serkiem wiejskim wstawiamy do piekarnika i pieczemy, aż serek wiejski się ładnie rozpuści ;) SMACZNEGO

zdecydowałam się przygotować z powstałego ciasta grubaśne placki, które w smaku wyszły mniam! ;) Składniki (na około 19 placków): 100g kaszy jęczmiennej lub jaglanej 100-150g wędzonej piersi z kurczaka 3-4 jajka 2-3 łyżki serka wiejskiego (tej gęstej części) garść świeżego szpinaku 0,5 średniej cukinii 1 mała marchewka przyprawy: sól, pieprz, ostra papryka, granulowany czosnek JEDNA PORCJA(...)JEDEN PLACEK Sposób przygotowania: Kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzamy i studzimy kurczaka kroimy w drobną kostkę szpinak myjemy, suszymy i kroimy na drobniejsze kawałki (pozbywając się łodyżek) marchewkę obieramy i trzemy na tarce o ŚREDNICH oczkach cukinię obieramy i trzemy na tarce o ŚREDNICH oczkach, odciskamy sok mieszamy ze sobą wszystkie składniki smażymy placki/oko

/tartę wieczorem, żeby mieć już gotowy obiad na następny dzień. Mi zdecydowanie bardziej smakuje na ciepło ;) Składniki (na około 8 kawałków): około 400g mrożonego kalafiora 2 piersi z kurczaka 3 jajka serek wiejski 1/2 łyżeczki soli (plus sól do przyprawienia mięsa) 1/8 łyżeczki białego pieprzu (plus pieprz do przyprawienia mięsa) 1 łyżeczka curry (plus curry do przyprawienia mięsa) JEDNA(...)osolonej wodzie do miękkości ugotowanego kalafiora rozgniatamy widelcem/tłuczkiem do ziemniaków lub kroimy na mniejsze kawałki  serek wiejski odcedzamy, żeby uzyskać samą gęstą część mieszamy ze sobą kurczaka, jajka, kalafiora, serek wiejski i przyprawy przekładamy masę do formy silikonowej lub żaroodpornego naczynia pieczemy w temp. 200 stopni przez około 50-60 minut możemy jeść zaraz po upieczeniu lub poczekać

stan zapalny błon śluzowych (wysusza nadmiar wydzieliny), jest zatem dobrym domowym lekarstwem na katar.  źródło Składniki (na około 2 porcje): 100g kaszy jaglanej 800g mrożonego szpinaku pierś z kurczaka (wcześniej upieczonego w rękawie z najróżnijszymi przyprawami /dominował czosnek:)/) serek wiejski lekki jajko sól, pieprz wg. smaku ząbek czosnku odrobina oleju ryżowego firmy Oleofarm Sposób przygotowania: Kaszę gotujemy zgodnie(...)teflonowej patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, dodajemy rozduszony ząbek czosnku, smażymy, aż się zezłoci dodajemy szpinak, smażymy mieszając, aż się rozmrozi, a woda wyparuje przyprawiamy szpinak wg. smaku wrzucamy pokruszonego/pokrojonego kurczaka dodajemy kaszę, mieszamy i jeszcze chwilę wszystko podsmażamy przekładamy naszą mieszankę do żaroodpornego naczynia serek wiejski i jajko miksujemy lub blendujemy (ja zmiksowałam bo nie chciało mi się wyciągać blendera