Dzień dobry :-) Jeśli lubicie dania jednogarnkowe, to polecam Wam jambalaya. Jest naprawdę pyszna, syta i aromatyczna. Tym razem zrobiliśmy z kurczakiem i chorizo. Do tego dania możecie dodać wszystko co lubicie. Robi się szybko, a satysfakcja gwarantowana :-) Polecam i miłego dnia życzę wszystkim :-) Składniki: 2 filety z kurczaka około 200 g kiełbasy chorizo 250-300 g ryżu w czerwona cebula(...)warzywnego lub drobiowego sól pieprz świeża kolendra 1. Cebulę kroimy w piórka, czosnek w paseczki. Papryki w kostkę, seler naciowy też. Kiełbasę obieramy z osłonki i kroimy w plasterki, kurczaka w kostkę. 2. Na głębokiej patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy cebulę, jak się zeszkli dodajemy czosnek i kurczaka. Smażymy około 2-3 minuty. 3. Wsypujemy ryż i podsmażamy wszystko
kruche babeczkiMakaron z kurczakiem w sosie jogurtowo- serowym Wczoraj zrobiłam na obiad przepyszne danie z kurczaka w sosie jogurtowo- serowym. Zawsze przyrządzałam sos ze śmietany kremówki i sera teraz chciałam, aby nie było tak kalorycznie, więc zamiast śmietany użyłam jogurtu. Składniki: Makaron 300 g mąki 3 jajka sól Sos jogurtowo-serowy jogurt naturalny - 250 ml ser żółty(...)cebula - 1 szt czosnek - 2 ząbki masło - 2 łyżki sól i pieprz natka pietruszki Dodatkowo : pierś z kurczaka - 400 g Przygotowanie: Makaron Na stolnicę wysypać mąkę, dodać szczyptę soli, zrobić w mące dołeczek i wybić do niego jajka, zagnieść ciasto, dobrze wyrobić. Rozwałkować ciasto na placki, zwinąć w rulony i kroić w paski, tak jak na makaron tagliatelle
Kuchnia DanusiSkładniki (na 1 porcję) - mięso z piersi kurczaka (ok. 100 g), - łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g), - łyżeczka miodu (ok. 12 g), - garść sałaty (ok. 30 g), - ½ ogórka zielonego (ok. 55 g), - 5 pomidorków koktajlowych (ok. 100 g), - 1/4 melona (ok. 150 g), - łyżka oliwy z oliwek (ok. 10 g), - łyżeczka musztardy (ok. 10 g), - 1/4 szklanki malin(...)przyprawy: pieprz, sól. Sposób przygotowania 1. Mięso z piersi kurczaka kroimy w paski, marynujemy w oleju, połowie miodu, szczypcie soli, pieprzu i smażymy na patelni teflonowej. 2. Sałatę rwiemy na kawałki. 3. Ogórka kroimy w półplasterki. 4. Pomidorki przekrawamy na pół. 5. Z melona wydrążamy kulki. 6. Przygotowujemy sos: mieszamy oliwę z musztardą, malinami i resztą miodu. 7. Na sałacie
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachtylko! ). Kolacja po zachodzie słońca nabiera jeszcze większego znaczenia! Mieszkańcy Maroka jedzą bardzo duże ilości mięsa ( oczywiście bez wieprzowiny – ze względów religijnych ). Najbardziej popularny jest tutaj KURCZAK, BARANIA I WOŁOWINA – to tzn. muzułmańskie jedzenie o nazwie HALAL ( „ halal ” określa ogólny zbiór tego, na co pozwala szariat, ale słowa tego używa się go głównie do określenia diety stosowanej przez(...)domu oczywiście można to robić na kuchence ( jeśli tylko naczynie jest do tego przystosowane ). Nie ma jednego klasycznego przepisu na TAJINE. Marokańczycy bardzo często przygotowują takie wersje: – z kurczakiem, marynowanymi cytrynami i oliwkami – z ośmiornicą i pomidorami – z baraniny z pigwą – z sardynek – z łososia – z cielęciny z warzywami – wegetariański z samych warzyw
Ostra na Słodkozdrowy i szybki obiad z wykorzystaniem kaszy pęczak. Kasza pęczak smażona z przyprawami, z dodatkiem suszonych pomidorów, sera feta i świeżych liści szpinaku. Czytaj przepis… 4. Soczysta pierś kurczaka moczona i pieczona w mleku Soczysta pierś z kurczaka, moczona i pieczona w mleku, dzięki czemu zachowuje swoją miękkość i soczystość w środku, a z zewnątrz pozostaje chrupiąca. 5. Makaron(...)sosie ze świeżych pomidorów Makaron w sosie ze świeżych pomidorów to propozycja lekkiego i zdrowego obiadu dla całej rodziny. Szybki, pyszny i sycący obiad. 6. Pulpeciki z piersi kurczaka w sosie koperkowym Szybki obiad, który wykonasz w zaledwie 30 minut. Pulpeciki z piersi kurczaka w sosie koperkowym, podane z ulubionymi dodatkami, tj. ziemniakami, kaszą, lub ryżem. Idealny pomysł na szybki
NiePieprz.plmakaronowa Gyros z 2017 Z przepisów wartych uwagi, takich moich osobistych ulubieńców roku 2019, dorzuciłabym jeszcze: Lazania Makaronowe muszle nadziewane kanapkowym serkiem, łososiem i warzywami Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem i porem Bananowe rogaliki drożdżowe z jabłkiem Pizza balls Sałatka z makaronem orzo i kiełbasą krakowską Szakszuka z papryką i kiełbasą Gulasz z szynki z porem i pieczarkami Batony musli(...)Surówka z kapusty z żurawiną i suszonymi pomidorami – pyszna! Filet z kurczaka z boczkiem w sosie gorgonzola Wiejska zapiekanka z młodych ziemniaków Tortille z sezamowym kurczakiem Bułeczki do odrywania z jagodami Pomodorowa surówka z porem i jabłkiem surówka z kalarepą Chrupiące paluszki z kurczaka + pieczone ziemniaki Pomidorowa sałatka z fetą i sosem czosnkowym Ziemniaki z roszponką, jajkiem, boczkiem
Smaki Na Talerzujest dobre jedzenie, zatem jeżeli szukasz pomysłu na ciekawe, smaczne i bardzo łatwe w przygotowaniu potrawy, to te dwa makaronowe przepisy na pewno Cię zachwycą. Błyskawiczna sałatka z makaronem, kurczakiem i ananasem zaserwowana w pucharkach oraz coś wyjątkowego na słodko- makaronowy sernik z dżemem brzoskwiniowym, który po upieczeniu wystarczy pokroić w mniejszą, idealną na jeden kęs kosteczkę i nadziać(...)dekoracyjną wykałaczkę, aby dodatkowo był ozdobą stołu. Udanej i smacznej zabawy! 1. sałatka z makaronem, kurczakiem i ananasem, 10 porcji: 300 g makaronu Świdry Lubella 3 piersi z kurczaka 1 puszka ananasa w plastrach 4 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz do smaku dodatkowo: szczypta soli, 2 listek laurowy, 5 ziarenek ziela angielskie i 2 łyżki suszonej włoszczyzny
Kraina Miodem Płynącaktóre nadają się na taką okazję i skupiłam je w jednym miejscu. Być może dla kogoś będą one inspiracją :) SAŁATKI Sałatka śledziowa z ziemniakami i burakami Sałatka z kuskusem, kurczakiem i fetą Sałatka z kurczakiem i tortellini Sałatka z zupek chińskich Sałatka z kuskusem, awokado i suszonymi pomidorami Sałatka ryżowa z pieczarkami Sałatka wiejska(...)Tradycyjna sałatka jarzynowa Sałatka warstwowa z tuńczykiem Sałatka meksykańska Sałatka z selerem, ananasem i kurczakiem Pyszna sałatka z totrellini PRZEKĄSKI Śledzie po cygańsku Figi zapiekane z boczkiem i serem pleśniowym Focaccia z figami, serem pleśniowym i rozmarynem Bagietki czosnkowo-koperkowe Roladki z tortilli z szynką i papryką Bruschetta
My simple kitchenCześć! Dzień jak co dzień. W biegu i pośpiechu, ale jeść trzeba. Dostałam kiedyś od przyjaciółki pomysł na kurczaka inaczej. Czemu by nie spróbować? Tej kurzyny je się a potęgę, że wypada od czasu do czasu odmienić sposób podania. U mnie w domu ten smak się sprawdził, ale troszkę musiałam coś odmienić po swojemu. To jest tylko godzinka roboty(...)jaki może być smak! Dziś miałam pałki z kurczaka. Składniki: * 1/5 kostki masła * 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego * sól * 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu * 1/2 łyżeczki papryki ostrej * 1 łyżeczka papryki słodkiej * 3 ząbki czosnku * ketchup Do rondelka wlewam ok 2 szklanek wody. Zagotowuję i dodaję pozostałe składniki. Wszystko gotuje się ok 3-4 minut. Do naczynia żaroodpornego włożyłam pałki
Pieprzyć z Fantazjąpatelni. Przekąska na każdą okazję. Na spotkania, imprezy. Można zabrać na obiad do pracy. Nadziewać można czym tylko się lubi. Fajnie do tego pasuje sos czosnkowy. Dziś nadziałam kurczakiem. Następnym razem zrobię z mięsem mielonym. Ciasto: * 50 dkg mąki pszennej * 3 dkg drożdży albo opakowanie suszonych * 150 ml wody * 150 ml mleka – ja dodałam maślankę * 1 -2 łyżeczki soli(...)nadzienie. Każdy kawałek rozwałkowałam i nakładałam farsz. Farsz….przepis….hmmm..można nadziać różnymi serami, można nadziać mięsem mielonym przesmażonym z cebulą i np. fasolą. Ja zrobiłam z kurczakiem. * połówka piersi kurczaka * pół puszki czerwonej fasoli * pół puszki kukurydzy * nieduża cebula * kawałek czerwonej papryki * przyprawy: sól, papryka słodka i ostra * koncentrat pomidorowy Pierś z kurczaka podsmażyłam na oleju
Pieprzyć z Fantazjąazjatyckiej pisałam już nie raz. Czasami trzeba zjeść coś innego niż bigos, pierogi i rosół….no właśnie rosół…. Zerknęłam do lodówki a tam pół piersi z kurczaka, papryka, sos sojowy…Ugotowałam zupę na wzór chińskiej. Przyznaję nieskromnie, że proste potrawy zawsze się sprawdzają. Nie prosiłam o żadne pochwały, ale domownikom bardzo smakowało Składniki (porcja dla 3 osób(...)piersi kurczaka * 1/2 małej papryki czerwonej * 1 marchew średniej wielkości * 2 -3 pieczarki * 1 cebula * 1 gałązka selera naciowego * 1-2 liście kapusty pekińskiej * dowolny makaron chiński * 1-2 łyżki ciemnego sosu sojowego * przyprawa chińska 5 smaków * sól * łyżka masła albo oleju Masło rozgrzałam w garnku i podsmażyłam na nim pokrojona w kostkę pierś z kurczaka. Kolejno dodawałam marchew
Pieprzyć z Fantazjąlubi jedzenie typu fast food. W domu wszyscy lubimy, więc nie zawsze jadamy fit. W sumie to rzadko jadamy fit Składniki na nuggetsy: * ok. 60 dkg mięsa z kurczaka np. z udek * 1 łyżeczka papryki słodkiej * 3/4 łyżeczki papryki ostrej * 1 łyżeczka soli * 1 łyżeczka czosnku granulowanego Mięso z kurczaka pokroiłam na drobniejsze kawałki ok. 5 cm długości(...)szerokości. Wszystkie przyprawy wymieszałam ze sobą a następnie z mięsem z kurczaka i odstawiłam na ok. 1 godzinkę do lodówki. Zrobiłam ciasto naleśnikowe: * 1 jajko * 1/2 szklanka mleka * mąka * 1/2 łyżeczka pieprzu cayenne * 1/2 łyżeczka soli * płatki kukurydziane * olej Wszystkie składniki wymieszałam za pomocą trzepaczki do jajek. Nie pisałam ile trzeba dać mąki, bo trzeba dać jej tyle
Pieprzyć z Fantazjąobiadowym. Można je zaliczyć do tych szybkich w wykonaniu a i przygotowanie nie wymaga wielkiego nakładu czasu pracy. To trzech muszkieterów na talerzu! Gulasz składający się z mięsa kurczaka, pieczarek i pora. Składniki: * 50 dkg mięsa z kurczaka (miałam z uda) * 15-20 cm części pora * 25 dkg pieczarek * 150 ml śmietanki 30% * pieprz czarny mielony * sól ziołowa albo(...)Zalałam śmietanką i redukowałam sos ok 3-4 minut. Zdjęłam z ognia i przyprawiłam do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Notatki: * można użyć mięsa z innej części kurczaka * użyłam tu soli ziołowej, można i zwykłej, proponowałabym tylko dodać ziół np. natki z pietruszki czy tymianku * z podanych składników wychodzi porcja dla 4 osób * podawać z kaszą, ziemniakami albo makaronem
Pieprzyć z Fantazjąsamo przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu. Trzeba tylko poczekać cierpliwie godzinkę na to by się upiekł. Bardzo fajna odmiana na przygotowanie tak popularnego mięsa drobiowego. Składniki: * 5 pałek z kurczaka * 15 dkg ryżu * 1/5 kostki masła * 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego * sól ok. 1/2 łyżeczki * 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu * 1/2 łyżeczka papryki słodkiej * 1/2 łyżeczki papryki ostrej * 3 ząbki czosnku(...)przez praskę czosnek. Wszystko wymieszałam i zagotowałam. Dodałam przyprawy. Wymieszałam i zdjęłam rondelek z ognia. Do naczynia żaroodpornego przesypałam ryż i zalałam przygotowanym wcześniej sosem. Na to wyłożyłam pałki kurczaka i zapiekałam pod przykryciem ok. 1 godziny w 180 stopniach. 15 minut przed końcem pieczenia zdjęłam pokrywkę żeby pałki z kurczaka zarumieniły się. Oprószyłam rozmarynem. Notatki: * ilości przypraw można zmieniać
Pieprzyć z FantazjąCześć! Obiad należący do ekspresowych. Świetny pomysł na obiad po powrocie z pracy. Robi się naprawdę szybko! Składniki: * podwójna pierś z kurczaka ok. 40 dkg * 25 dkg szpinaku * 50 dkg ulubionego makaronu * 300 ml śmietany 30% * 2-3 ząbki czosnku * ok. 5 dkg masła * sól, pieprz * do posypania parmezan albo inny ulubiony ser * opcjonalnie kawałek sera czosnkowego typu brie Szpinak(...)zblanszowałam i odsączyłam wodę. Posiekałam. Na patelni rozpuściłam masło i dodałam pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Obsmażyłam z każdej strony. Dodałam posiekany szpinak i czosnek przeciśnięty przez praskę. Delikatnie oprószyłam solą. Kiedy pierś już się usmażyła zalałam wszystko śmietaną i chwilę jeszcze podgrzewałam żeby sos się zredukował. Dorzuciłam do gorącego pokrojony w kawałeczki ser typu brie
Pieprzyć z Fantazją