kurczak z rt - 6008 przepisów (strona:13/401)

Wspaniała, zdrowa i pożywna sałatka, którą przygotujesz w 20 minut. Świeże brokuły, aromatyczny kurczak, sos czosnkowy, a wszystko to posypane prażonymi migdałami... Sałatka idealna na romantyczną kolację (mocno czosnkowa! :))) ), a także na szybki obiad. Serdecznie polecam!     SKŁADNIKI, na 4 porcje:1 brokuł2 filety z piersi kurczaka (użyłam ekologicznych)garść płatków migdałowych 5 łyżek oliwy(...)kolor.Kurczaka umyj, obierz z błonek i pokrój w kostkę. Wrzuć do miski, posól, popieprz i posyp czerwoną papryką. Wymieszaj. Na patelni rozgrzej 5 łyżek oliwy z oliwek i usmaż kurczaka na złoty kolor ze wszystkich stron. W małej miseczce wymieszaj jogurt z majonezem, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, cukier, sól oraz pieprz do smaku. Wymieszaj i odstaw.Na patelni po smażonym

Kolejna azjatycka propozycja zainspirowana restauracją Panda Express. W takiej odsłonie mięso jadłam po raz pierwszy. Zazwyczaj w kuchni azjatyckiej panierowane mięso smażymy na głębokim tłuszczu. W tym wypadku kurczak pieczony jest w piekarniku, dzięki czemu unikamy niezdrowego smażenia w dużej ilości oleju. Pomimo moich obaw mięso wyszło naprawdę smaczne i bardzo chrupiące. W połączeniu z pysznym miodowo-czosnkowym sosem, rewelacja(...)Polecam. Kurczak w panierce panko w sosie miodowo-czosnkowym Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 duże lub 2 małe jajka 1,5 szklanki panierki Panko około 5 plastrów ananasa z puszki 2/3 zielonej części cebulki dymki 1 szalotka lub cebulka dymka ½ papryki 1 mała marchewka sezam Marynata: 1/2 łyżeczki przyprawy 5 smaków 1 łyżka ciemnego sosu sojowego sól,pieprz

Tortilla w wersji meksykańskiej charakteryzuje się pikantnością oraz dodatkami charakterystycznymi dla kuchni Meksyku do których należą głównie papryka słodka, papryka chili, czerwona fasola, kukurydza itd. Dodatek smażonego kurczaka idealnie komponuje się z całością tworząc smakowite danie.Tortilla Meksykańska - Składniki: (ok. 6 tortilli)6 placków tortilli (gotowych lub z tego przepisu)2 piersi z kurczakaprzyprawy: przyprawa do kurczaka, czosnek w proszku, papryka(...)kukurydzy z puszkiok. 120 g fasoli czerwonej z puszkiok. 300 g papryki czerwonej (lub mix papryk: zielona, żółta, zielona) olejsałata (opcjonalnie)sos meksykański (przepis) lub chiliTortilla Meksykańska - Sposób przygotowania:Kurczaka kroimy w pasy, dodajemy ok 2 łyżki oleju, łyżkę przyprawy do kurczaka, odrobinę chili i po szczypcie reszty przypraw. Mięso smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.W

Kotlety z kurczaka w cieście naleśnikowym to idealny pomysł na codzienny obiad i alternatywa dla tradycyjnych kotletów w panierce. Tak podany kurczak smakuje wyśmienicie tworząc eleganckie, klasyczne i pożywne danie.Kotlety z Kurczaka w Cieście - Składniki:2 piersi z kurczakavegetapieprzczosnek w proszkuciasto:szklanka mąki1/2 szklanki mleka1/4 szklanki wodyjajkoszczypta soliszczypta pieprzułyżka olejułyżeczka octu Kotlety z Kurczaka w Cieście - Sposób przygotowania:Kurczaka

Kurczak w cieście naleśnikowym to idealna przekąska, przystawka, a nawet element obiadu. Kurczak w tej postaci smakuje wyśmienicie, a ponadto efektownie wygląda.Kurczak w Cieście Naleśnikowym - Składniki: 2 piersi z kurczakavegetapieprzczosnek w proszkuciasto:szklanka mąki1/2 szklanki mleka1/4 szklanki wodyjajkoszczypta soliszczypta pieprzułyżka olejułyżeczka octuKurczak w Cieście Naleśnikowym - Sposób przygotowania:Kurczaka kroimy w dość dużą kostkę.Mięso "smarujemy" niewielką ilością vegety, czosnku

Składniki: Kurczak 8 podudzi z kurczaka 150 g plastrów wędzonego boczku 100 ml rumu 3-4 łyżki miodu 2 limonki świeża szałwia 1 ostra papryczka chilli 4 cebulki dymki 400 g marchewki 3-4 ząbki czosnku oliwa z oliwek Puree z selera i ziemniaków 750 g ziemniaków 750 g selera (korzeń) 100 g masła 1 i 1/2 łyżki chrzanu(...)łyżki kwaśnej śmietany 18% sól pieprz biały Przygotowanie: Zaczynamy od przygotowania marynaty do kurczaka. Do miski wlewamy rum, dodajemy 3-4 łyżki miodu, skórkę z 1 limonki i sok z 1/2 limonki. Mieszamy. Do marynaty wkładamy podudzia kurczaka, 3 ząbki czosnku pokrojone w plasterki, 1/2 ostrej papryczki pokrojonej w plastry i kilka listków szałwii porwanych na mniejsze kawałki. Odstawiamy

Norwegian chicken in cream sauce. Stekt kylling med sur flote. Składniki. 1,2 kg kurczak 2 łyżki masła 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 50 ml koniaku 100 ml wina wytrawnego 3/4 szkl. mleka 1/2 szkl. śmietanki 30% 100 g pieczarek 1 pomidor Wykonanie. Kurczaka podzielić na części. Natrzeć solą i pieprzem. Obsmażyć na maśle z obu stron. Polać koniakiem(...)zapalić. Kiedy płomień zgaśnie ,podlać mlekiem. Dusić pod przykryciem, aż kurczak będzie miękki. Od czasu do czasu polewać płynem spod kurczaka. Kurczaka wyjąć i trzymać w cieple. Do sosu dodać wino i śmietanę. Gotować odkryte kilka minut, aby sos zgęstniał. Pieczarki obrać, pokroić na ćwiartki i usmażyć. Pomidory pokroić na ósemki ,posypać solą i pieprzem i obsmażyć. Kurczaka ułożyć

sałatka zawsze wzbudza entuzjazm gości, gdyż smak grillowanych polędwiczek z kurczaka zawiniętych w surową wędzoną ogonówkę lub boczek wszystkim przypada do gustu. Musicie spróbować tego połączenia, bo warto! Najważniejszym składnikiem tej sałatki są zawijaski z kurczaka i zielony dressing. Można też do sałatki dodać np. winogrona i ser feta lub kozi jeśli chcemy by sałatka była bogatsza w składniki. Sałatka(...)kurczaka i zielonym dressingiem: SKŁADNIKI na 4 porcje: Mix sałat z pestkami dyni 10 szt. polędwiczek z piersi z kurczaka 10 plasterków surowej wędzonej ogonówki pieprz do smaku pomidorki koktajlowe dressing: 2 łyżki soku z pomarańczy 2 łyżki musztardy zielonej Maille (szczypiorek, pietruszka, bazylia) 2 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy 1 łyżeczka soku z limonki PRZYGOTOWANIE: Polędwiczki z piersi kurczaka

Nigelli Lawson "Lato w kuchni przez cały rok". Nie byłabym sobą, gdybym od razu nie musiała przetestować któregoś z jej dań. Tak więc dziś inspirowany Nigellą szafranowy pilaw z kurczaka, idealny na letnią pogodę.  Idealny bo jego kolor piękny, typowo letni i słoneczny. A po drugie bo danie jest lekkie  z  orzeźwiającą nutką cytryny. Jeśli przygotujesz(...)danie, zrób zdjęcie, zamieść je pod tym przepisem przy pomocy żółtego przycisku Cook'd i weź udział w konkursie: Szafranowy pilaw z kurczaka Proporcje na 4 porcje Czas przygotowania : 45 minut Składniki Marynata: 200 g naturalnego jogurtu  sok z połowy cytryny 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 700 g piersi z kurczaka sól morska Pilaw: 250 g ryżu

miłośników zapiekanego makaronu - zapiekanka z kurczakiem i serem topionym w fajnym połączeniu z boczkiem i  serem pleśniowym SKŁADNIKI 400 g makaronu farfalle (kokardki) podwójna nieduża pierś z kurczaka 200 g boczku - tu szynkowy 3 serki topione kremowe (po 100g) 100g sera lazur pęczek bazylii sól pieprz olej do smażenia (chyba że mamy bardzo tłusty boczek - wtedy nie potrzebujemy dodatkowego(...)tłuszczu) PRZYGOTOWANIE   Makaron gotujemy w/g przepisu na opakowaniu. Boczek kroimy w małą kostkę i podsmażamy na patelni. Dorzucamy kurczaka pokrojonego w kawałki. Smażymy  i doprawiamy solą i pieprzem.  Odcedzony makaron przekładamy do naczynia żaroodpornego. Dodajemy kurczaka z boczkiem. Serki i lazur kroimy w kostkę. Dodajemy posiekaną bazylię i mieszamy. Wkładamy do nagrzanego do 180 stopni ( z termoobiegiem

Pyszna zapiekanka makaronowa z kurczakiem dla miłośników cukinii SKŁADNIKI                                                 300g makaronu penne(...)podwójna pierś z kurczaka 1 cukinia 5 ząbków czosnku 3 pomidory 1 op. tartej mozzarelli (150g) sól, pieprz 1 łyżeczka cukru szczypta chili majeranek  olej lub oliwa PRZYGOTOWANIE Kurczaka kroimy w kostkę i razem z posiekanym czosnkiem smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Doprawiamy solą i pieprzem. Cukinię (bez obierania) kroimy w półplasterki. Dodajemy do kurczaka razem z pokrojonymi pomidorami

Aksamitny w smaku szpinak, aromatycznie pikantny kurczak oraz przyjemnie serowy beszamel, a to wszystko zamknięte w płatach makaronu. Te elementy tworzą przepyszną lasagne – danie nieco pracochłonne, lecz nadające się nawet na wykwitną kolację. O dziwo nie wymaga od Was specjalnych umiejętności kuchennych, a jedynie cierpliwości i uważności w trakcie wykonania. Do dzieła! DRUKUJ LISTĘ SKŁADNIKÓW ILE KALORII MA TO DANIE(...)przygotowaniu PRZYGOTOWANIE 1. MARYNOWANIE PIERSI Z KURCZAKA (5 min): myjemy je, oczyszczamy i kroimy w kostkę, mniej więcej 1cm x 1cm. Wrzucamy do miski i dodajemy przyprawę – garam masala (indyjska, ostra mieszanka) lub zwykłe curry oraz lekko solimy lub podlewamy sosem sojowym. Mieszamy i odstawiamy do lodówki. 2. CEBULA + CZOSNEK + SZPINAK (10 min): cebulę kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka

podajemy wypiek jest na słodko, wtedy mamy do czynienia z tradycyjną tartą. Niezależnie jednak od nazwy, kruche ciasto i dobrze dobrane dodatki potrafią zawojować podniebienia – my tym razem wybieramy kurczaka z lekko karmelizowaną cebulą pod pyszną śmietanowo-jajeczno-serową pierzynką z dodatkiem świeżych ziół. DRUKUJ LISTĘ SKŁADNIKÓW ILE KALORII MA TO DANIE? w przygotowaniu   PRZYGOTOWANIE 1. KRUCHE CIASTO(...)kieliszek białego wina lub whiskey (można pominąć alkohol) i dusimy jeszcze ok. 5 min. Przekładamy cebulę do miski, a naczynie w którym ją smażyliście idealnie nada się do smażenia kurczaka, ponieważ zostało tam dużo cennego smaku. 3. PIERSI Z KURCZAKA (10 min): myjemy je, oczyszczamy i kroimy w kostkę, mniej więcej 1,5 cm x 1,5 cm. Oprószamy

Łatwe i szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo efektowne danie :) Składniki (dla dwóch osób): 1 pierś z kurczaka 1 rolka gotowego ciasta francuskiego przyprawy wedle uznania  (ja użyłam bazylię, oregano, sól, pieprz i ostrą paprykę) 1 białko jaja, do smarowania 1. Pierś kurczaka przecinamy na dwa równe filety. Doprawiamy ulubionymi przyprawami. 2. Ciasto francuskie rozwijamy i dzielimy na dwie(...)równe części. 3. Kładziemy filet z kurczaka na środku ciasta. Ciasto kroimy na paseczki, prostopadle do mięsa , pomijając oczywiście środek, na którym leży nasz kurczak :) Zawijamy naprzemiennie, a następnie wkładamy na 15 minut do lodówki. 4. Po wyjęciu z lodówki smarujemy wierzch ciasta białkiem i kładziemy na papierze do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy

Uprzedzam pytania - wiem, że tikka masala nie pochodzi z Tajlandii :) Ba, tak naprawdę nie wiadomo czy pochodzi z Indii. Początki kurczaka tikka masala są sporne. Jedno ze źródeł datuje oryginalną recepturę na rok 1947, a miała ona powstać w Delhi. Według innej teorii pochodzi ona z Indii Brytyjskich, gdzie była sposobem na dostosowanie lokalnej kuchni do brytyjskich gustów smakowych(...)pierwowzorem mógł być murgh makhani, czyli maślany kurczak - tradycyjne danie pochodzące z Pendżabu w Indiach. Wracając do potrawy - dziś przyrządzałam ją po raz pierwszy - jest aromatyczna, trochę pikantna, a mięso wręcz rozpływa się w ustach. Polecam każdemu, kto szuka niepowtarzalnych smaków :) Składniki (dla 2-3 osób): 2 piersi z kurczaka 1 łyżka masła klarowanego 5 strączków kardamonu 1 płaska łyżeczka

ciepłymi dniami przyjdą spódniczki, krótkie spodenki i bluzki na naramkach. W związku z tym chyba czas nieco zadbać o siebie. :) Stąd nasza dzisiejsza propozycja, a mianowicie dietetyczny pizza z kurczakiem i warzywami.   Mimo że dietetyczna to bardzo smaczna, a można ją zajadać bez wyrzutów sumienia.   My jako farsz użyłyśmy kurczaka, papryki, zielonego groszku, czerwonej fasoli i cebuli(...)drożdży w 1/4 szklance wody,  szklanka mąki pełnoziarnistej sól   łyżka oliwy Sos: puszka pomidorów sól, pieprz ząbek czosnku bazylia oregano szczypta brązowego cukru Farsz: dwie piersi z kurczaka papryka cebula zielony groszek czerwona fasola małe kuleczki mozzarelli (około 30 lub kilka większych kulek) Ciasto:   Drożdże rozpuszczam w ciepłej wodzie. Na blacie wysypujemy mąke pełnoziarnistą, solimy, dodajemy łyżkę

Uwielbiamy dania z grilla: kurczaka, kiełbasę, warzywka, a nawet owoce. Dzisiaj   chciałyśmy Wam zaproponować wyśmienite szaszłyki z kurczakiem i ananasem. Danie bardzo delikatne, lekkie o fantastycznym ciekawym smaku. Wszystkie panie   zazwyczaj szaleją za nim :)  Składniki: Dwie piersi z kurczaka Kilka plasterków ananasa 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżeczki tymianku Oliwa Kilka kropli soku z cytryny Kurczaka myjemy(...)bieżącą wodą i kroimy w kostkę. Składniki marynaty mieszamy ze sobą, układamy w niej kurczaka i odstawiamy na co najmniej godzinę do lodówki. Ananasa kroimy w kostkę. Na patyczki od szaszłyków nadziewamy na przemian kurczaka i ananasa. Grillujemy krótko, często obracając. Podajemy na ciepło np. z sałatką. Pomysł na przepis zaczerpnięty ze strony kwestiasmaku.pl

francuskiej. Na pierwszy ogień idą przepisy z odcinka 14 programu o tym samym tytule co książka. Niestety pierwsze 13 odcinków (a tym samym przepisów) nie zachowało się. Piersi z kurczaka duszone na maśle z sosem winno-śmietankowym i delikatnym risottem to iście niebiańskie danie. A przy tym niezwykle szybkie i proste w przygotowaniu. Szczerze polecam każdemu fanowi kuchni francuskiej(...)kuchni szybkiej i smacznej. Ilość porcji:   4 Składniki: Na przygotowanie piersi z kurczaka: 4 piersi z kurczaka ½ łyżeczki soku z cytryny ¼ łyżeczki soli Szczypta białego pieprzu 4 łyżki masła Na przygotowanie sosu: ¼   szklanki bulionu ¼ szklanki wytrawnego białego wina, wermutu lub porto 1 szklanka tłustej śmietany (u nas 12%) 2 łyżki posiekanej pietruszki Sól, biały pieprz, sok z cytryny

Piersi z kurczaka jako mięso niezbyt drogie, a przy tym zdrowe gości na naszym stole dość często. Jednak dzięki rozmaitym sposobom przyrządzenia nie przykrzy się i można je jeść naprawdę często. Dzisiaj propozycja podania kurczaka po meksykańsku. Oczywiście z typowymi daniami meksykańskimi ma nie wiele wspólnego :)... ale jest wyjątkowe i pyszne w smaku. Przy tym można je przyrządzić bardzo łatwo(...)krótkim czasie. Polecamy! Ilość porcji: 2 Składniki: 2 piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 papryka ½ puszka czerwonej fasoli ½ cytryna Pęczek natki pietruszki olej słonecznikowego 2 tortille pełnoziarniste Przyprawy: świeżo zmielony pieprz, sól, cynamon, papryka chili, ok. 5 goździków, Kurczaka myjemy pod bieżącą włókna i kroimy w kostkę. Obsypujemy solą i pieprzem. Olej wylewamy na patelnie. Czosnek obieramy

dodać energii na resztę dnia: mięso, warzywa i węglowodany.  Czas przygotowania: 15 minut Ilość porcji: 3 Składniki: Ok. 100g makaronu ryżowego 2/3 młodego brokułu 2 pojedyncze pierś z kurczaka* 2 ząbki czosnku 3 jajka Sól, świeżo mielony pieprz Sos sojowy Kilka kropel limonki Olej *Proporcje mięsa, warzyw i makaronu powinny być mniej więcej takie same. Makaron wkładamy do garnka(...)zalewamy wrzątkiem. Zostawiamy na kilka minut. Pierś z kurczaka kroimy na mniej więcej takie same części, brokuł myjemy i rozcinamy różyczki. Czosnek obieramy i tniemy w paseczki. Im cieńsze paseczki tym będzie bardziej chrupiący. Na patelni rozgrzewamy kapkę oleju, który rozprowadzamy na całej powierzchni. Kurczaka obsmażamy na mocno rozgrzanej patelni na złoty kolor. Doprawiamy solą i pieprzem. Kiedy kurczak zacznie

suszonych 2 łodygi selera naciowego mała cukinia 1/2 pęczka zielonych szparagów (miałam zamrożone jeszcze z maja, jednak szparagi nie są warunkiem koniecznym) 1/2 pęczka natki pietruszki mięso: pierś z kurczaka szczypta kurkumy 2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów 1/2 łyżeczki startego imbiru 1 ząbek czosnku pieprz pomarańczowy Skworcu (można wykorzystać inny) sól Kurczaka kroimy na 4 kawałki. Łączymy wszystkie składniki(...)marynaty (kurkumę, oliwę, imbir, posiekany czosnek, pieprz pomarańczowy, sól). Dokładnie mieszamy, wcieramy w kurczaka. Wstawiamy kurczaka do lodówki co najmniej na 2h, najlepiej zostawić na całą noc. Gotujemy kaszę (odejmując 2 min od długości gotowania na opakowaniu). Wodę do gotowania solimy i dodajemy trochę oliwy z pomidorów suszonych. W międzyczasie wrzucamy na rozgrzaną patelnię grillową drobno pokrojonego selera naciowego, pokrojoną

dowód, że czytacie mój blog. Dzisiaj więc kolejny przepis z cyklu przepisów na szybkie, tanie i smaczne sosy. Dzisiaj pokażę Wam ja przygotować błyskawiczny śmietanowy sos na bazie kurczaka i śmietany 36%. Dzisiaj proponuję przygotować pyszny Sos śmietanowy z kurczakiem , który zaserwowałam z makaronem. Sos jest błyskawiczny, bo wykonuje się go w przeciągu ok. 15 minut. Wystarczy tylko wyluzować(...)kości 3 udźce kurczaka, ściągnąć skórę, pokroić w kostkę kurczaka, podsmażyć go na patelni na rozgrzanej 1 łyżce oleju rzepakowego, doprawić do smaku solą, czarnym pieprzem i odrobiną świeżo startej gałki muszkatałowej. Dodać 100 ml wrzącej wody i 100 ml śmietany 36 % i chwilkę dusić aż woda odparuje a sos zgęstnieje. Do sosu przekładamy ugotowany makaron, mieszamy, aż sos przyklei

wpisy na blogu o kilka świetnych, smacznych i szybkich sałatek. A że przyszła pora na tanie truskawki, postanowiłam je wykorzystać do sałatki. Dzisiaj proponuje przygotować szybką sałatkę z gotowanym kurczakiem, truskawkami i serem brie. Wykorzystałam mięso z rosołu, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby dodać grillowane mięso z kurczaka. Nie stosowałam tutaj soli, jedynie do doprawienia wykorzystałam ocet balsamiczny(...)cukier i czarny pieprz. Sałatka z truskawkami, kurczakiem i sosem balsamico, koniecznie trzeba ją wypróbować w sezonie truskawkowym! na sos: 1 łyżka octu balsamicznego z Madery, 1 łyżka cukru trzcinowego Sos balsamico: podgrzewamy w rondelku ocet balsamiczny z cukrem, aż się cukier całkowicie rozpuści, a sos się lekko zredukuje i zgęstnieje. Utworzy się słodki i gęsty sos balsamico. Pyszny

Polsce, kuchnia daleko wschodnia kojarzyła mi się głównie z "chińczykiem", którego zamawiałam w budce pod moim blokiem. Moim ulubionym daniem i chyba właściwie jedynym króre wtedy zamawiałam był kurczak słodko-kwaśny :) W Holandii poznałam  nowe,  zupełnie  inne smaki kuchni chińskiej czy japońskiej. Odkryłam, że dania rodem z Państwa Środka czy kraju Kwitnącej Wiśni, są nie tylko niezwykle(...)urozmaicone, ale często też banalne i błyskawiczne w przygotowaniu. Dziś przykład jednego z naszych ulubionych dań.  Oto mój przepis na kurczaka w japońskim sosie teriyaki. Potrzebujemy (na porcję dla 3-4 osób): - 2 łyżki oliwy z oliwek - 2-3 piersi z kurczaka - 150 g boczniaków - 1-2 papryki (najlepiej żółta lub zielona) - cebulka dymka - 75 ml rzadkiego sosu/marynaty teriyaki

pitę, czyli jako dodatek do mięsa, jednak według mnie najlepiej smakuje z nadzieniem. Farsz do pide może być naprawdę różny, wszystko zależy od waszej kreatywności. Ja użyłam kurczaka. Zapewne świetnie będzie smakował również z mięsem mielonym. Naprawdę zachęcam do stworzenia swojej własnej wersji łódeczek. Przepis zaczerpnęłam z bloga: http://wkuchni.usagi.pl/ Łódeczki Tureckie z farszem z kurczaka(...)łyżki jogurtu greckiego ·        150 ml ciepłej wody Farsz: ·        2 piersi z kurczaka ·        1   czerwona papryka ·        1 papryczka chili ·        1 średnia czerwona cebula ·        około

yszły naprawdę pyszne. Sos na pewno jeszcze nie raz wykorzystam jako dressing do sałatek . Jeśli szukacie inspiracji na szybki i pyszny obiad to zapraszam do wypróbowania.   Tortille z kurczakiem i sosem miodowo-musztardowym         Składniki: ·        opakowanie tortilli pszennych (ja zużyłam 4 placki -porcja dla dwóch osób(...)piersi z kurczaka ·        sałata lodowa ·        pomidor ·        ogórek zielony ·        oliwki ·        ½ papryki ·        ½ opakowania jogurtu naturalnego ·        1/3 szklanki bułki tartej

kuchnia i szukają ciekawych smaków. Danie jest bardzo proste w wykonaniu. Jak prawie wszystkie potrawy jednogarnkowe możemy je przygotować dzień wcześniej, odgrzewane smakuje jeszcze lepiej. Orientalne danie jednogarnkowe z kurczaka         Składniki: 2 piersi z kurczaka 1/3 papryki czerwonej 1/3 papryki żółtej lub zielonej ½ puszki kukurydzy 8-9 pieczarek 1 papryczka chili 1/3 szklanki sezamu(...)łyżeczki gałki muszkatołowej 1/3 łyżeczki kurkumy ½ łyżeczki curry 1/3 łyżeczki imbiru 1 łyżka sosu sojowego jasnego 1 łyżka sosu sojowego ciemnego 5 rozgniecionych ziaren kolendry   Przygotowanie: Piersi z kurczaka kroimy w kostkę. Wszystkie przyprawy z marynaty mieszamy i przyprawiamy nimi mięso. Odstawiamy kurczaka do lodówki na 20 minut.    Papryki, pieczarki i chili kroimy w kosteczkę. Orzeszki ziemne

macie czasu i pomysłu na obiad? Zachęcam do skorzystanie z mojego przepisu. Szybki, nieskomplikowany i pyszny obiadek. Ja podałam danie z sałatką cezar, tylko wersją bez kurczaka , idealnie pasują do niego opiekane ziemniaczki lub frytki. Polecam. Piersi z kurczaka w miodowym sosie z warzywami         Składniki: dwie piersi z kurczaka 1/3 papryki czerwonej 1/3 papryki zielonej(...)łyżki płynnego miodu 2 łyżki keczupu 1 łyżeczka octu winnego 2 łyżki przyprawy gyros ½ łyżeczki czosnku granulowanego 1 łyżka sosu sojowego ½ łyżeczki ostrej papryki pieprz do smaku Przygotowanie: Kurczaka myjemy, czyścimy z błonek i przekrajamy każdą z piersi wzdłuż na dwie połówki. Przyprawiamy sosem sojowym, przyprawą gyros, ostrą papryką i czosnkiem granulowanym. Odstawiamy na 15 minut do lodówki. Możemy mięso

Prosty, błyskawiczny obiad po chińsku. Polecam danie szczególnie fanom kuchni chińskiej. Kurczak jest bardzo aromatyczny, odbiega od tego co podawane jest obecnie w fast food-ach z „chińską kuchnią”. Kurczak w sosie Hoisin Składniki: 2 piersi z kurczaka pół łyżeczki czosnku granulowanego 1 cm świeżego imbiru 0,5 papryki pędy bambusa (ja dałam ¼ słoiczka) 0,5 papryczki chilli 2 łyżki(...)sosu sojowego 1 łyżka jasnego sosu sojowego 2 łyżki mąki kukurydzianej/skrobi ziemniaczanej ½ szklanki bulionu drobiowego 1 łyżka oleju sezamowego Przygotowanie: Grzyby mun wkładamy do wody i moczymy 15 minut. Kurczaka kroimy w kostkę. Kurczaka doprawiamy czosnkiem, sosem hoisin, sosem sojowym, przyprawą 5 smaków. Odstawiamy do lodówki na 30 minut. Imbir i chilli   kroimy w drobną kosteczką. Składniki sosu łączymy

zalewy możemy wykorzystać również jako nadzienie do ciasta lub babeczek. Do wykonania curry użyłam dyni w zalewie słodko-kwaśnej, jednak spokojnie możecie użyć świeżego warzywa. Curry z dynią kurczakiem       Składniki: 2 piersi z kurczaka 1/2 małej papryki czerwonej ½ małej papryki zielonej 200 g dyni w zalewie słodko-kwaśnej  (do kupienia w Lidlu) lub ewentualnie świeża dynia(...)Kotani)* Lub własna mieszanka przypraw: 1/3 łyżeczki kurkumy około 4 rozgniecione ziarna kolendry 3 rozgniecione goździki 1/3 łyżeczki imbiru 2 łyżeczki przyprawy curry 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne Przygotowanie: Kurczaka kroimy w dość dużą kostkę. Mieszamy wszystkie przyprawy do marynaty. Kurczaka doprawiamy przyprawami oraz sokiem z cytryny . Pozostawiamy na 30 minut w lodówce. Cukinię obieramy ze skóry. Cebulę, chilli, cukinię

przyznać, że dania, które udaje mi się stworzyć własnymi rękami, są o niebo lepsze. Dziś chciałam zaprosić Was na jedną z najbardziej znanych potraw, w nieco innej odsłonie. Chrupiący kurczak w sosie słodko-kwaśnym. Danie bardzo aromatyczne, urozmaicone zostało o panierkę, która  nadała mu całkiem nowy wymiar.   Chrupiący kurczak  słodko kwaśny Składniki: 2 piersi z kurczaka olej(...)skrobi kukurydzianej  (lub mąki ziemniaczanej) ½ łyżeczki sody oczyszczonej 1 małe jajko 1/4 szklanki wody 1 łyżka oleju szczypta soli szczypta przyprawy 5 smaków Przygotowanie: Mieszamy wszystkie składniki marynaty. Kurczaka kroimy w kostkę. Zalewamy marynatą i odstawiamy na 30 minut do lodówki.   Mieszamy wszystkie składniki panierki aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Składniki sosu również łączymy ze sobą. Grzyby

Pikantne kawałki kurczaka z tradycyjnymi dodatkami kuchni meksykańskiej, czyli kukurydzą i czerwoną fasolą. Błyskawiczne w przyrządzeniu, zainspirowane gotowym daniem na patelnię z Frosty, które kiedyś bardzo lubiłam. Postanowiłam odtworzyć je, i wyszło rewelacyjnie.   Kurczak z ryżem po meksykańsku      Składniki: 2 piersi z kurczaka 1/2 cebuli czerwona 1 papryka 1 mała puszka czerwonej fasoli 3/4 puszki kukurydzy(...)garść mrożonej fasolki 1 woreczek ryżu 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego 300 ml pomidorów z puszki olej do smażenia pieprz przyprawa do kuchni meksykańskiej tabasco (opcjonalnie) Przygotowanie: Kurczaka kroimy w dużą kostkę, następnie doprawiamy pieprzem i przyprawą do kuchni meksykańskiej. Odstawiamy do lodówki na 30 minut. Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cebulę kroimy w kostkę. Paprykę kroimy

naprawdę szybkie i bardzo aromatyczne. Dobrze się sprawdza kiedy chcemy przygotować coś na dwa dni lub zabrać do pracy. Tym razem propozycja urozmaicona o większą ilość warzyw. Curry z kurczaka z warzywami               Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 mała papryka 200 ml mleka kokosowego ½ papryczki chili (opcjonalnie) 1 mała czerwona cebula(...)oliwek do smażenia Marynata: sok z 1/2 limonki lub cytryny 3 łyżeczki mieszanka przypraw garam masala pieprz cytrynowy 1 łyżka sosu ostrygowego lub rybnego łyżka startego korzenia imbiru Przygotowanie: Kurczaka kroimy w dość dużą kostkę. Mieszamy wszystkie przyprawy do marynaty. Imbir ścieramy lub kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Kurczaka doprawiamy imbirem, sokiem z cytryny, sosem ostrygowym i mieszanką przypraw . Pozostawiamy

natomiast nie mam pojęcia skąd się tam wzięła i z jakim zamiarem została stworzona.Cóż... przeznaczenie. :) Zabrałam listę na zakupy i wyszło coś pysznego. Składniki: świeży szpinak pierś z kurczaka ser pleśniowy pomidorki koktajlowe lub zwykły pomidor garść orzechów piniowych lub nerkowców sos do sałatek Kolejny bardzo prosty i szybki przepis. Nie podaję proporcji, ponieważ sałatka kiedyś urodziła się(...)mojej głowie, a ilość produktów zawsze się waha w zależności od tego na co mam największą ochotę. :) Kurczaka myjemy i kroimy na nieduże kawałki (na jeden kęs). Wsadzamy do miski zalewamy oliwą, doprawiamy ulubionymi przyprawami (u mnie złoty kurczak + trochę przyprawy gyros). Mięsko odstawiamy i czekamy, aż nasiąknie smakiem. Dokładnie myjemy szpinak i odrywamy stwardniałe końcówki. Osuszamy i wykładamy

Eksperymentów ciąg dalszy.  Dziś na patelnie wskoczył kurczak w papirusie Winiary z ziołami prowansalskimi. Szybkie danie, i to soczyste mięsko... Bajka!!! Sos pomidorowy z kurczakiem w ziołach prowansalskich. Składniki na 2 porcje: 200 g makaronu np. kolanka; pomidory w puszce; 1 łyżeczka oregano; średnia cebula; 3 ząbki czosnku; 2 łyżki oliwy; pierś z kurczaka; Winiary Pomysł na Papirus Kurczak(...)rozgnieciony czosnek a także oregano. Gdy cebula się zeszkli dodajemy pomidory i dusimy kilka minut. Doprawiamy solą, pieprzem i dosypujemy odrobinę cukru. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Kurczaka rozbijamy i wkładamy w pergamin z ziołami. A później na rozgrzaną patelnię. Pieczemy po 7 min. na małym ogniu. Makaron polewamy sosem, kurczaka kroimy na paski i układamy na sosie. Dodatkowo

Uwielbiam dania, które mogę zrobić w mig ! Lekkie, sycące i smaczne !  Polecam risotto z kurczakiem  i szparagami, w nieco odmienionej wersji. Moje risotto zyskało ciekawy kolor, dzięki pewnemu składnikowi ...  Składniki: 1 szkl. ryżu arborio 450 ml ciepłej wody 2 łyżeczki sosu sojowego ciemnego 100 ml białego wytrawnego wina 1 ćwiartka z kurczaka 5-6 łodyg szparagów zielonych(...)cebuli 50 g sera żółtego, np Bursztyn 1 łyżka oliwy 2 łyżki masła sól przyprawa Carry indyjskie  Kamis 1 łyżeczka soku z cytryny Wykonanie: Ćwiartkę z kurczaka umyć, usunąć skórę. Za pomocą ostrego noża, odkroić od kości jak najwięcej mięsa. Kości zostawić na bulion. Mięso pokroić w kawałki wielkości około 3-4 cm. Rozgrzać patelnię. Na suchą patelnię wrzucić

Kurczak pieczony w piekarniku na butelce, smakujący jak z rożna, to zdecydowanie smak mojego dzieciństwa. Jak łatwo przygotować takiego kurczaka w domu, możecie się przekonać sami. Nie potrzeba wcale dużo przypraw a smak jest powalający. Ja dodaję tylko małą ilość soli, aromatyczny majeranek- to podstawa, posypuję dwoma rodzajami papryki i gotowe. Ten zapach i smak, po prostu bajeczne! Mojej Rodzince(...)zasmakował iż w krótkim czasie był już u nas dwukrotnie. Za drugim razem tylko w podwójnej ilości... Wczoraj nasz kurczak miał już w piekarniku kumpla do towarzystwa - we dwóch raźniej... ;-) Kiedyś przygotowywało się takiego kurczaka na butelce od śmietany, teraz takowych opakowań brak, ja zaadoptowałam w tym celu butelkę po soku, może być również słoik. Składniki: - 1 kurczak w całości

ziemniaki i mix sałatek (np. sałatka z kapusty pekińskiej, sałata z jogurtem, mizzeria). Talerz prezentuje się wtedy naprawdę wybornie (wiosennie bo kolorowo) a całość smakuje pysznie. Polecam! Roladki z kurczaka z pieczarkami, serem ż ółtym i suszonymi pomidorkami PRZEPIS {na 8 roladek} Temperatura pieczenia: 170 o C     |  Czas pieczenia: 30 min. Składniki 2 podwójne piersi(...)kurczaka 25 dkg pieczarek, drobno pokrojonych 10 dkg sera żółtego, np. Goudy, Ementaler, morski 5-6 suszonych pomidorków z zalewy, pokrojonych w cienkie paski Do marynaty 2 łyżki oleju przyprawa FIX Knorr soczysty kurczak lub inne Przygotowanie Piersi z kurczaka dobrze umyć, oczyścić z błonek i chrząstek.  Przekroić na pół wzdłuż linii podziału i każdą część na 2 płaskie

jest czystą kwintesencją kuchni włoskiej! Próbuję namówić Małżonka do zrobienia wpisu ale na razie jest zbyt pochłonięty sprawami technicznymi związanymi z blogiem Dlatego przedstawiam dzisiaj przepis na makaron z kurczakiem w sosie szpinakowym. Robiłam już podobny sos ale na bazie samej śmietany, a tutaj śmietanę wykorzystuję tylko do rozrzedzenia sosu. Jakoś bardzo pasuje mi połączenie szpinaku z pieczarkami, a dodatek(...)ricotty to oczywisty wybór do takiej kombinacji…Makaron z kurczakiem i szpinakiem – składniki:2 piersi z kurczakaok. 10 średnich pieczarek200 g szpinaku (można użyć mrożonego ale wtedy najlepiej, żeby były całe liście bo inaczej sos będzie zielony…)250 g ricotty1 cebula3-4 ząbki czosnku1 papryczka chili (opcjonalnie)5 łyżek śmietanysól, pieprz, sos sojowy, oliwa do smażeniamakaron

piersi z kurczaka gotowe placki tortilli sałata lodowa pomidorki cherry puszka kukurydzy czerwona papryka 2 czerwone cebule Składniki na marynatę: łyżka przyprawy gyros 1/2 łyżeczki papryki 1 przeciśnięty ząbek czosnku 4 łyżki oleju Składniki na sos czosnkowy: 4 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 przeciśnięte ząbki czosnku 1/3 łyżeczki oregano Składniki na sos ketchupowy: 4 łyżki majonezu 1 łyżka(...)zaletą tortilli jest to, że pasuje do bardzo wielu potraw. Według mnie najlepiej komponuje się z mięsem drobiowym i warzywami, i taką właśnie propozycję przedstawiam poniżej. Piersi z kurczaka umyć i pokroić w kostkę. Wszystkie składniki na marynatę wymieszać i dodać do kurczaka. Odstawić w chłodne miejsce na minimum 1 godzinę. Następnie kurczaka usmażyć na patelni, nie dodając większej

czerwona papryka 2 filety z kurczaka 2 woreczki ryżu 15 pieczarek 1 średnia cebula czerwona fasola w puszce łyżka masła przyprawa do kurczaka "Delikat" Potrawka z kurczakiem i z fasolą, to bardzo fajny i prosty pomysł na obiad. Można je serwować jako danie główne na ciepło lub jako sałatkę na zimno.Filety z kurczaka umyć i pokroić w kostkę(...)Przyprawić obficie przyprawą "Delikat" i usmażyć na patelni, na niewielkiej ilości tłuszczu. Po usmażeniu przełożyć do dużej miski. Ryż ugotować wg zaleceń na opakowaniu. Jeszcze gorący dodać do kurczaka. Pieczarki i paprykę umyć i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i również pokroić w kosteczkę. Na rozgrzaną patelnię dodać masło i pokrojoną cebule i pieczarki. Chwilę podsmażyć

łyżki musztardy2 łyżki mioduszczypta soli2 1/2 szklanki płatków kukurydzianycholiwa (niekoniecznie)Już dawno nie natknęłam się na tak banalnie proste w wykonaniu - i tak pyszne danie jak właśnie ten kurczak w marynacie miodowo-musztardowej. Przepis idealny dla wszystkich którzy nie przepadają za spędzaniem połowy dnia w kuchni, przy przygotowaniu dania obiadowego  :)Kurczak jest soczysty i delikatny, a delikatna nuta miodu(...)musztardą niesamowicie wzbogaca smak potrawy.Kurczaka umyć i pociąć w grube paski. W misce wymieszać jogurt, musztardę, miód i sól. Przełożyć kurczaka do miski i dokładnie obtoczyć go w jogurcie z przyprawami. Odstawić do lodówki na minimum 20 minut. Płatki kukurydziane rozkruszyć (najlepiej w torebce foliowej). Przesypać na głęboki talerz i obtaczać w nich pojedyncze kawałki schłodzonego kurczaka.Rozgrzać piekarnik

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem(ziemniaki-pierś z kurczaka-pieczarki-sos beszamelowy)Składniki:(na naczynie żaroodporne o śr.ok.21 cm)- 2 kg ziemniaków- 05, kg pieczarek- 4 piersi z kurczaka- 3 cebule - 3 łyżki śmietany - sól, pieprzSos:- 2 łyżki masła - 2 łyżki mąki - 1 szklanka mleka - 5 łyżek śmietany- 2 łyżki soku z cytryny- odrobina starkowanej(...)pieczarki, dusimy składnik pod przykryciem. Po paru minutach doprawiamy je pieprzem i solą, a następnie gdy pieczarki wypuszczą już wodę dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy (papryką,pieprzem,solą lub po prostu gotową przyprawą do kurczaka) i smażymy na patelni.2. Sos:Na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy mąkę, nie mieszamy. Dopiero

Kopytka z kurczakiem w pieczarkachSkładniki:(dla 4 osób)Kopytka:-2 kg ziemniaków- 2 szklanki mąki - 2 jajka- sól do smakuKurczak w pieczarkach:- 4 kawałki piersi z kurczaka- 0,5 kg pieczarek- 2 cebule- 3 łyżki śmietany - sól, pieprzSposób przygotowania:1.Ziemniaki wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Obieramy ziemniaki i przepuszczamy je przez maszynkę(...)kroimy go w ukośne paski. Następnie wrzucamy partiami do wrzącej posolonej wody. Gotujemy każdą partię przez ok. 3 minuty i wyjmujemy na talerz cedzakową łyżką.2.Pierś z kurczaka i obraną cebule kroimy w kostkę. Pieczarki myjemy i obieramy, kroimy na 4 części. Na patelnię z odrobiną oleju wrzucamy cebulę i kurczaka. Po 3 minutach pieczarki. Przykrywamy patelnię i czekamy

Najprostszy w przygotowaniu i chyba najsmaczniejszy kurczak pieczony w całości. Jego smak jest nie do opisania. Potrzebujemy jedynie kurczaka o wadze ok. 2 kg i solankę. Skład i przygotowanie solanki jak w mięsach pieczonych. Jedyna różnica to czas peklowania- w przypadku kurczaka tylko 24 godziny. Przed włożeniem do solanki kurczaka dokładnie myjemy w zimnej wodzie.     Po wyjęciu(...)solanki ponownie go dokładnie myjemy i osuszamy. Nacieramy niewielką ilością oleju i słodką papryką. Związujemy nóżki i obwiązujemy kurczaka na wysokości skrzydełek a następnie układamy go na blaszce z rusztem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C z termoobiegiem na 60 minut. Po tym czasie wyłączamy piekarnik i kurczaka pozostawiamy w piekarniku przez kolejne 30 minut przy włączonym

Dziś przedstawiam pomysł na szybki i pyszny obiad w zabieganym tygodniu. Makaron w sosie pomidorowym z kawałkami kurczaka, szpinakiem i grzybami, zapieczony pod grubą warstwą mozzarelli. Takie połączenie zawsze i wszystkim smakuje. Polecam! Scroll down for recipe in English Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, szpinakiem i grzybami (6 porcji) Składniki: 220 g ulubionego makaronu 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 łyżeczka(...)czosnku przeciśniętego przez praskę 300 g mrożonego lub świeżego szpinaku, podgrzanego przez 4 minuty w mikrofalówce, odciśniętego z nadmiaru wody 2 piersi kurczaka bez skóry i kości, pokrojone w kostkę 220 g pieczarek, pokrojonych w plasterki 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów 200 g serka śmietankowego 2 szklanki startej na tarce mozzarelli 2 łyżeczki cukru 1/4 łyżeczki ziół prowansalskich sól

Konkurs z  Kuchnia fusion  Penne z kurczakiem  SKŁADNIKI: makaron penne- 500 g pierś z kurczaka podwójna - 1 szt serki topione kremowe - 2 opak brokuły - 2 szt małe ser żółty - 250 g sól i pieprz przyprawa do kurczaka PRZYGOTOWANIE: Makaron ugotować w osolonej wodzie al-dente, odcedzić. Piersi z kurczaka pokroić w drobną kostkę, obsypać dobrze przyprawą(...)kurczaka, usmażyć na tłuszczu. Brokuły ugotować w osolonej wodzie , podzielić na różyczki. Do większego garnka, przełożyć makaron, brokuły i pierś z kurczaka, delikatnie wymieszać, poddusić na wolnym ogniu. Następnie dodać serek topiony pokrojony na kawałki wymieszać, razem poddusić do rozpuszczenia się serków. Ser żółty zetrzeć na tarce, posypać serem potrawę, dusić do rozpuszczenia się sera. Podawać na gorąco. (function

Zawsze uwielbiałem kurczaka słodko-kwaśnego, ale rzadko kiedy mi się udawał lecz ten kurczak udał się po prostu idealnie nie za kwaśny i nie zbyt słodki. Bardzo dobry! Więc zapraszam was do wypróbowanie tego przepisu. Składniki: 500 g filetów z kurczaka 200 ml oleju do smażenia 1 jajko 100 g bułki tartej 1,5 szklanki wody Średnia cytryna 5 łyżeczek(...)cukru 2 łyżki sosu pomidorowego sól, pieprz, olej sezamowy Przygotowanie: Kurczaka myjemy i osuszamy. Przekrawamy na dwie równe części. W osobnej miseczce rozmącamy jajko z odrobiną wody. Filety solimy i pieprzymy, obtaczamy w jajku i bułce tartej. Tą czynność powtarzamy dwa razy. Smażymy na mocno rozgrzanym tłuszczu przez ok. 5 minut z każdej strony. Po usmażeniu filety studzimy.  Ostudzone

Bardzo smaczny makaron fusilli z soczystym kurczakiem i majerankiem. Idealne i szybkie danie na kolację lub obiad. Składniki: 2 filety z kurczaka 3 łyżki sosu pomidorowego 300 g makaronu Fusilli 1 łyżeczka majeranku sól, pieprzu Przygotowanie : W rondelku zagotowujemy 500 ml wody, solimy ją 0,5 łyżki soli i dodajemy makaron fusilli gotujemy 11-15 minut i odcedzamy. Kurczaka myjemy(...)osuszamy na papierowym ręczniczku. Smażymy na rozgrzanej patelni, aż kurczak lekko się zarumieni, dodajemy jedną chochlę wody, w której się gotuje makaron. Kurczaka solimy, pieprzymy i dodajemy sos pomidorowy, dusimy pod przykryciem ok. 5-10 minut. Do makaronu dodajemy kurczaka i majeranek, wszystko dobrze mieszamy. Makaron serwujemy posypany serem lub zieleniną. Smacznego

Propozycja na dzisiejszy obiad bazuje na połączeniu typowo orientalnych smaków - imbiru, czosnku, chili i sosu sojowego, a to w towarzystwie warzyw, ryżu i mięsa kurczaka. Danie nie licząc marynowania mięsa można przygotować w pół godziny. Polecam - warto spróbować.  Do dania użyłem: 500 gram filetów z piersi kurczaka, 2 brokułów, 1 sporej marchewki, 6 ząbków czosnku, 4 cm korzenia imbiru(...)moździerzu i również dodałem do miski. Do tak powstałej marynaty wycisnąłem sok z połowy cytryny, uważając, aby nie dostały się do niej pestki. Całość bardzo dokładnie wymieszałem. Piersi kurczaka pokroiłem w poprzek włókien w cienki, około półcentymetrowe plastry, zalałem je marynatą i odstawiłem do lodówki na godzinę. Marchewkę obrałem i za pomocą obieraczki do warzyw pokroiłem ją w cienkie długie

jadłam dynię w takim wydaniu i powiem szczerze jeszcze wrócę do tego przepisu :) Składniki: - połowa średniej dyni - 20 dag sera żółtego - 5 średnich ziemniaków - 1 duża pierś z kurczaka - kilka łodyżek rozmarynu - przyprawa do kurczaka - papryka słodka - czosnek granulowany - pieprz sos - 1/2 litra wrzątku - 1 kostka mięsna - 1 łyżka jogurtu naturalnego - 1 łyżka majonezu - kilka kropel tabasco - kilka kropel oleju(...)balsamicznego Przygotowanie: Ziemniaki obgotowujemy i kroimy w grubą kostkę. Dynię obieramy i wraz z kurczakiem kroimy w grubą kostkę. Kurczaka podsmażamy ze szczyptą przyprawy do kurczaka, jedną łyżką papryki słodkiej oraz szczyptą pieprzu i granulowanego czosnku. Wszystkie składniki na sos łączymy i dokładnie mieszamy. W naczyniu żaroodpornym układamy ziemniaki, dynię oraz kurczaka. Składniki mieszamy i polewamy sosem. Na wierzch

Jeden z moich kulinarnych eksperymentów. Połączenie smaku dyni z musztardą i miodem jest fantastyczne, polecam! Kurczak marynowany (2-3 porcje): 2 piersi z kurczaka 1 łyżka musztardy Dijon 1 łyżka musztardy francuskiej 3 łyżki płynnego miodu 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki oleju słonecznikowego Puree (2-3 porcje): 0,5 kg dyni 1 duży ziemniak sól, pieprz świeża bazylia(...)Kurczaka płuczemy pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym i każdą pierś przecinamy przez środek na dwa cienkie filety. W misce łączymy musztardy, miód, sos sojowy i olej. Kurczaka dokładnie obtaczamy w marynacie, przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki na czas przygotowania puree. 2/ Dynię kroimy na pół księżyce, pestki wyrzucamy, przy pomocy obieraczki pozbywamy się skórki. Każdy kawałek zawijamy

Kolejne danie w całości przygotowane przez mojego Ukochanego. Jak widać, gustuje w mięsnych i szybkich potrawach :) Tagliatelle w sosie szpinakowo- śmietanowym z kurczakiem. Pycha! Składniki (3 porcje): makaron tagliatelle wedle uznania 250 g piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku 200 g mrożonego szpinaku 1 łyżka oleju 1 cebula 100 ml śmietany kremówki sól, pieprz CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN POZIOM TRUDNOŚCI(...)ŁATWY 1. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, czosnek i cebulę drobno siekamy. 2. Na dużej patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy cebulę, smażymy do zeszklenia. Dodajemy czosnek i kurczaka, smażymy na małym ogniu, aż kurczak będzie gotowy (ok. 10 min).  3. Dodajemy mrożony szpinak. Gdy się już rozmrozi, wlewamy śmietanę, doprawiamy solą i pieprzem

Kolejna sałatka tym razem ulubione smaki mojego brata ;) Sałatka z kurczaka z prażonymi ziarnami słonecznika oczywiście prażone na oleju rzepakowym ponieważ Olej rzepakowy jest naturalnym  źródłem kwasów omega-3 i dlatego   są one bardzo ważne w diecie osób najmłodszych, dorosłych oraz starszych. Każdy ludzki organizm potrzebuje ich do sprawnego oraz zdrowego funkcjonowania. Składniki: 2 liście kapusty pekińskiej(...)cebuli 2 łyzki kukurydzy 2 łyzki majonezu sól i pieprz 1 pierś z kurczaka 1 łyżka oleju rzepakowego ulubione zioła do panierowania kurczaka 2 łyzki ziaren słonecznika 1 plaster sera feta 1 jajko 1 pomidor kawałek ogórka zielonego 2 placki tortilli kilka sztuk oliwek Pierś z kurczaka kroimy w plastry obtaczamy w przyprawach,  podsmażamy  na oleju  dodajemy

Szybko , zdrowo i smacznie? tak -zapraszam na piersi z kurczaka ze słodką nutą melona, przełamanego sokiem z cytryny :) Uwielbiam takie  obiady- jeżeli kochasz kurczaka z owocami- ten obiad jest dla Ciebie. Co najważniejsze gotowy jest w 20 min ! Polecam. Zaczynamy  Składniki: 4 piersi z kurczaka 2 melony 2 papryki szczypior 250 ml bulionu z kurczaka(...)połowy cytryny 2 ząbki czosnku pieprz świeżo mielony sól morska 3 łyżki oliwy z oliwek ok 1 szkl  ryżu Wykonanie: Gotujemy ryż w osolonej wodzie. Płuczemy kurczaka i kroimy w grubą kostkę. Doprawiamy dobrze pieprzem i solą. Obierarmy melon, pestkujemy- kroimy w kostke. To samo robimy z papryką. Skrajamy szczypior. Na rozgrzanej patelni smażymy około

szybkiego na kolację. Takie dania lubię. Robią się zawsze same. Polecam spróbować, mimo że nie wygląda zjawiskowo to smakuje i na ciepło i na zimno. Składniki : * 2 filety z kurczaka * przyprawa do kurczaka po węgiersku * 4 łyżki majonezu * 3 łyżki ketchupu łagodnego * 2 marchewki * 2 cebule * 300g pieczarek * 300g tartego sera żółtego * świeże zioła Przygotowanie : Kurczaka pokroić w plastry, lekko(...)rozbić. Posypać przyprawą, ja wykorzystuje całą, już niczym nie doprawiam. Tak przygotowanego kurczaka przesmażyć, ułożyć w naczyniu do zapiekania. Ketchup wymieszać z majonezem i połowę sosu wyłożyć na kurczaka. Cebulę pokroić w piórka, przesmażyć na oliwie razem ze startą na tarce o grubych oczkach marchewką. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki i poddusić. Całość wyłożyć na kurczaka. Polać sosem, posypać serem

Kurczak w cieście francuskim ze szpinakiem i fetą czy kurczak w cieście francuskim  z szynką i serem?  Zawsze mam dylemat, którą wersję zrobić , więc zwykle robię obie... :) SKŁADNIKI  4 piersi z kurczaka 2 opakowania ciasta francuskiego 1 żółtko sól, pieprz Do wersji z szynką 4 plasterki szynki 4 plasterki sera żółtego Wersja ze szpinakiem i fetą

każdy się w nim zakocha... Tylko trzeba trzymać się ściśle przepisu, w tej kuchni nie ma zamienników!!! Tak więc zabieram Was w podróż po Indiach, krainie pachnącej tysiącem przypraw. :) Kurczak po indyjsku w sosie pomidorowo-maślanym... SKŁADNIKI: - 1 podwójna pierś z kurczaka - 1 mały jogurt naturalny - 1 mała śmietana 18% - 1 puszka pomidorów (ja użyłam pomidorów z chilli) - 1 cebula(...)opakowanie przyprawy "Bombay Masala" Kotanyi - 1 łyżka Garam Masala - sól, pieprz   - 1 łyżka masła PRZYGOTOWANIE: Najpierw myjmy i kroimy kurczaka w kostkę. Następnie robimy marynatę. Mieszamy 3 łyżki duże śmietany z 4 łyżkami jogurtu naturalnego i dodajemy całe opakowanie Bombay Masala  i 1 łyżkę Garam masala. Wszystko mieszamy i wstawiamy do lodówki

mnie w wersji tricolore. Sam w sobie jest pyszny, nie potrzeba tłustych sosów. Wystarczy oliwa, pietruszka, czosnek... i już jest pyszny! Aby było bardziej treściwie dorzuciłam pieczone piersi kurczaka i suszone pomidory oraz szalotkę. I chilli, by było pikantniej. Nie wiem jak wy... ale to jest zdecydowanie mój smak.  Składniki: 2 piersi kurczaka (około 300 gram) 250 gram makaronu(...)tricolore) 1 szalotka 5 suszonych pomidorów  2 ząbki czosnku 1 papryczka chilli  sól pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek chilli w płatkach pół pęczka natki pietruszki Piersi kurczaka opruszamy solą, pieprzem i chilli w płatkach. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez 25 minut (tak by nie był suchy). Po tym czasie wyciągamy i zostawiamy piersi kurczaka

Czas przygotowania: 50-60 minut Składniki: 4 nóżki z kurczaka 4 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 3 gałązki świeżego majeranku sól pieprz 2 cytryny Wykonanie: Kurczaka włożyć do miski z marynatą, na którą składają się: sok z cytryn, oliwę, czosnek (rozgnieciony), sól, pieprz oraz majeranek. Marynować w lodówce około 4 godzin. Rozgrzać piekarnik do temp. około 180-200 stopni(...)nóżki ułożyć na blasze, piec ok. 60 min, odwracając i smarując marynatą, aż kurczak będzie miękki. Podawać gorącego kurczaka przybranego skórką z cytryny i pokropić resztą marynaty z pieczenia. Uwagi: Chcąc sprawdzić, czy kurczak jest upieczony, nakłuć szpikulcem część udka. Jeśli wypływający sok jest przejrzysty, kurczak jest gotowy

razem romans z Pascalem i kurczakiem. Kuchnia Lidla - ciąg dalszy (kopiuję ze strony Lidla), jednak moja miłość skierowana jest w stronę Okrasy. Składniki: podudzie kurczaka: 8 szt. suszone pomidory: 150 g por: 300 g czosnek: 2 ząbki jasne piwo: 0,5 l cebula: 390 g olej rzepakowy: 80 ml masło: 30 g suszona bazylia: 1 łyżeczka ryż 2 torebki sól(...)masła i na rozgrzanym tłuszczu obsmażamy mięso z każdej strony do momentu, aż się pięknie zarumieni. Cebulę kroimy w piórka. 2 posiekane ząbki czosnku rozcieramy z solą. Odstawiamy. Obsmażonego kurczaka wykładamy na talerz, nadmiar tłuszczu z garnka odlewamy do miseczki. Do garnka, w którym smażyliśmy podudzia, wkładamy teraz 10 g masła, czosnek roztarty z solą i cebulę pociętą w piórka

Czasem mam ochotę w pracy na coś lekkiego, dlatego przygotowałam sałatkę z grillowanym kurczakiem, mozzarellą, pomidorem i oliwkami. Do tego oliwa lub sos winegret i gotowe. W sam raz na lato.  Składniki: 2 garście mieszanki sałat 1/2 kulki mozzarelli 1/2 pomidora  kilka zielonych oliwek 1/2 filetu z kurczaka zioła prowansalskie sól, pieprz oliwa 1 łyżeczka soku z cytryny(...)Wykonanie: Pierś z kurczaka oczyścić z błon i zamarynować w oliwie i przyprawach. Odstawić przynajmniej na 30 min. Najlepiej przygotować kurczaka dzień wcześniej. Na rozgrzanej patelni grillowej położyć kurczaka i grillować po kilka minut z każdej strony. Odłożyć na talerz do wystygnięcia. Do miski wrzucić sałatkę, dodać pokrojoną mozzarellę, pomidory i oliwki. Na koniec dodać kurczaka pokrojonego w kostkę

Dzisiejszy przepis jest autorstwa mojej siostry. Jak mi powiedziała, że przygotowuje kurczaka curry z kaszą jęczmienną na obiad to zupełnie nie byłam przekonana do tego dania. Pomyślałam, jak można jeść kurczaka curry z kaszą? Przecież do tego musi być ryż! Ale po spróbowaniu całkowicie zmieniłam zdanie. Obiad smakował mi tak bardzo, że muszę się podzielić z Wami przepisem. Jest rewelacyjny(...)KURCZAK CURRY Z KASZĄ JĘCZMIENNĄ (4 porcje) Składniki: - 400 gram piersi z kurczaka - 1 cebula - 1 cukinia - 1 marchewka (duża) - 4 łyżki kukurydzy konserwowej - 1 mały jogurt naturalny - 2 woreczki kaszy jęczmiennej - curry, kurkuma, papryka słodka - sól, pieprz - 2 łyżki sosu sojowego Cebulę pokroić w drobną kostkę. Kurczaka umyć, oczyścić z błonek, pokroić w kostkę. Przełożyć do szklanej miseczki, doprawić

bombą kalorii, to wcale nie oznacza, że wszystkie muszą być właśnie takie. Mnie zupa kojarzy się raczej z lekkim, zdrowym posiłkiem. Z dużą ilością warzyw i na bulionie z kurczaka. Takie chyba lubię najbardziej. Zabielone małą ilością śmietany lub mleka (to taki mój sposób na odchudzenie wielu potraw) nie będą ogromnym występkiem nawet na diecie. Na pewno są zaś zdrową(...)często w moim menu, również w zupach. Jedna już dawno pojawiła się na blogu (a znajdziecie ją tutaj ), dziś pora na kolejną :) Zupa porowa z kukurydzą na udkach kurczaka (porcja dla 7-8 osób) Będziemy potrzebować: 2 udka z kurczaka 1 dużego pora 2 cebulki dymki 2 ząbki czosnku 3/4 puszki kukurydzy 1 kg ziemniaków 100 ml płynnej śmietanki

obiad coś czego jeszcze nie próbowałam, a zawsze miałam na to ochotę. Mimo, że to bardzo popularne danie i wiele osób pomyśli sobie: "nigdy nie robiła faszerowanej piersi z kurczaka?", odpowiadam nie, nie robiłam. Zawsze wydawało mi się, że to danie pracochłonne i takie odświętne, a ja w niedziele mam wiele innych pomysłów na spędzanie dnia niż gotowanie. Zresztą(...)własnego pomysłu, wyczytanej wiedzy i podpowiedzi siostry, która właśnie oglądała powtórkę programu Buddy'ego Valastro , a on także robił coś podobnego. Składniki (na 4 porcje): - 2 podwójne piersi z kurczaka - 10 pieczarek - 2 średnie cebule - 2 trójkąciki serka topionego - przyprawa do kurczaka - sól, pieprz - zioła prowansalskie - oliwa Wykonanie: 1. Piersi z kurczaka dzieli na połowy, by otrzymać 4 filety. Ostrym

jakiś czas mam chęć powalczyć z wagą i ciężkimi domowymi obiadami - dlatego zamiast kotletów z piersi kurczaka, ziemniaków i mizerii postanowiłam przygotować sobie wersję light: grillowaną pierś kurczak i orientalną sałatkę z ogórków. Inspiracja sałatkowa: TU . Składniki (dla 2 osób): 2 "kotlety" piersi w kurczaka pół limonki przyprawa do kurczaka Sałatka: 4-5 ogórków gruntowych łyżka jasnego sosu sojowego pół(...)łyżki oliwy sok z 1 limonki pół papryczki chili kawałeczek imbiru Wykonanie: 1. Kurczaka posypać przyprawą i polać sokiem z limonki. Odstawić. 2. Po pół godzinie usmażyć na patelni grillowej z małą ilością oleju. 3. Ogórki obrać i obieraczką do warzyw pociąć ogórki na paski. 4. Imbir zetrzeć na tarce, dodać sos sojowy, oliwę, sok z limonki, pokrojoną papryczkę

tych "nic mi sie nie chce" Dopadl mnie taki len, ze nawet gotowac mi sie nie chcialo, a ze jesc trzeba to zrobilam cos prostego. skladniki: 2 piersi z kurczaka gotowa przyprawa do kurczaka lub mieszanka przyptaw typu (pieprz cayenne, imbir, galka muszkatalowa, rozgnieciony czosnek, slodka papryka, curry i kurkuma)) ryz kurkuma sol, pieprz skladniki na sos: kwasna smietana majonez(...)zabek czosnku Wykonanie: Piersi z kurczaka umyc, osuszyc, pokroic w kostke i posypac przyprawa do kurczaka lub mieszanka przypraw oraz polac odrobina oliwy. Odstawic do lodowki na okolo 20 minut. Ryz ugotowac w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy. Pol lyzeczki kurkumy wsypujemy do gotujacej sie wody. Po ugotowaniu ryz odcedzamy. Przygotowujemy w tym samym czasie sos z 3 lyzek majonezu

sprawily, ze gotowac sie nie chce. Najlepsze teraz sa salatki, chlodniki i male przekaski. Ale ja dzis nie podam przepisu na zadne z nich. Dzis zapraszam Was na pieczonego kurczaka aromatyzowanego cytryna z szalotka i pomidorami. Nie, nie! Nie myslcie, ze w chwili gdy zar leje sie z nieba ja wlaczam piekarnik. To danie przygotowalam zanim na dobre zroblo(...)cieplo. W takie upalne dni zrobienie kurczaka w tym wydaniu to niemal szalenstwo. Jednak gdy na dworze zrobi sie chlodniej zachecam Was do zrobienia wlasnie takiego dania. Kurczak pieczony z pomidorami i szalotka, aromatyzowany cytryna skladniki: 4 udka kurczaka 300g szalotki 4 zabki czosnku 1 duza cytryna 2 lyzki oliwy z oliwek 200g pomidorow (moga byc koktajlowe) sol, czarny pieprz

Siedząc prawie na walizkach spieszę z nowym wpisem. Dzisiejsze danie jest z kategorii kuchni ekspresowej, gotowe w bardzo krótkim czasie. Do tego niesamowicie smaczne mimo że bardzo proste. Wilgotny kurczak, jędrna cukinia i do tego aksamitny sos powstały z sera i śmietany.  Zapiekany makaron z kurczakiem i cukinią składniki dla 3 osób  ulubiony makaron około(...)duża pierś kurczaka 1 średnia cukinia 150 g sera chedar 3 łyżki śmietany 18% 1 cebula 1 ząbek czosnku sól, pieprz szczypta gałki muszkatałowej oliwa do smażenia masło do formy wykonanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. W tym czasie na 2 łyżkach oliwy podsmażamy cebule posiekaną w kostkę i posiekany czosnek. Po chwili dodajemy na patelnie kurczaka pokrojonego

wraz ze swoimi przyprawami należy do jednych z najlepszych na świecie :). Mimo dużej ilości przypraw- potrawa jest bardzo prosta. I w miare szybko się ją robi. Zawsze można zamarynować kurczaka dzień wcześniej- I na drugi dzień w 15 min jest obiad :) Zaczynamy 4 piersi z kurczaka Składniki do marynaty : 200 ml jogurtu greckiego 50 ml śmietany 1 łyżka suszonego czosnku(...)łyżeczki kminku 1/2  łyżeczki garam masala 2 łyżki souk z cytryny  Wykonanie: Jogurt mieszamy ze śmietaną. Dodajemy wszystkie przyprawy I sok z cytryny. Mieszamy. Wkładamy piersi z kurczaka do marynaty. Przykrywamy szczelnie miskę I wkładamy do lodówki na min 3 h, a najlepiej na całą noc.  Składniki na sos tikka: 30 gr masła 2 ząbki czosnku

sałatka? Przeglądam strony, gdzie występują potrawy różnych narodów, ale jakoś nigdy mi nie wychodzi, by to co ugotuję, mogło wpisać się w jeden styl. Tak, na przykład, z dzisiejszym kurczakiem. Jest tu tyle, że głowa mała! Ale o dziwo, smakuje wspaniale. KURCZAK W NIETYPOWYM SOSIE. (autorski;) pierś kurczaka średnia cebula 200g świeżego zielonego groszku 200g ananasa 200g czarnej fasoli(...)łyżki ostrego sosu chili 3łyżki sosu sojowego 3 łyżki oliwy puszka pomidorów bez skóry szklanka soku pomidorowego garść suszonych grzybów 100g marynowanych pędów bambusa * Kurczaka oczyściłam, pokroiłam w kostkę i zamarynowałam w sosie sojowym,  oliwie i ostrym sosie. Zostawiłam na godzinę w lodówce. Pokroiłam ananasa w kostkę. Cebulę pokroiłam w talarki i zeszkliłam na maśle. Następnie wrzuciłam kurczaka, którego

Karmel-itkę poniosła wyobraźnia. Zaczęła fantazjować, jakby tu te truskawki przyrządzić nietypowo, inaczej niż wszyscy. Kupiła świeże piersi kurczaka i wiedziała już, co ma zrobić. A kiedy zrobiła, była pewna, że zasmakuje. Nie myliła się, jak zwykle. Nawet jej domownicy, zagorzali tradycjonaliści i przeciwnicy wszelkich kulinarnych eksperymentów, nie mieli większych uwag i pretensji. Po prostu zjedli.  Nie wyrazili też(...)przed ponownym przygotowaniem dania, a to wiele znaczy. Oczywiście, pozytywnie! Jednak dla osób, które nie przepadają za połączeniem balsamicznego octu z truskawkami, Karmel-itka nie poleca. Może nie posmakować. KURCZAK Z TRUSKAWKAMI. /przepis autorski;/ porcje: 4 4 pojedyncze, średnie piersi kurczaka oliwa czosnkowa do smażenia  ( można zastąpić roślinnym olejem i czosnkiem granulowanym ) bazylia suszona,  sól, czarny pieprz świeżo

odchudzanie, jego wartość energetyczna na 100g wynosi tylko 7 kcal, a oprócz tego posiada 1,6g błonnika. Krótko mówiąc, warto go wprowadzić na stałe do swojej kuchni. RISOTTO Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI (składniki na 4 porcje) Składniki: - pierś z kurczaka (ok 350g) - seler naciowy - por - marchewka (2 sztuki) - papryka czerwona - szklanka ryżu arborio  - kieliszek białego wina - pół litra bulionu(...)najlepiej drobiowo-warzywny) - masło (1 łyżeczka) - olej/oliwa do smażenia - sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, przyprawa do mięs (ja używam knorr) Warzywa i kurczaka opłukać, wysuszyć. Kurczaka oczyścić z błonek i pokroić w kostkę. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą oraz przyprawą do mięs i podsmażyć na odrobinie tłuszczu. Gdy mięso będzie gotowe, przełożyć do jakiegoś naczynia (miseczka

kupować świeżego ananasa lub po prostu nie ma takiej możliwości, można użyć tego w puszce. Należy jednak pamiętać, że ananas w puszce jest sztucznie dosładzany czyli bardziej kaloryczny.  KURCZAK W SOSIE SŁODKO-KWAŚNYM (składniki na 4 porcje)   - 2 torebki brązowego ryżu - 500 gram piersi kurczaka - 500 gram przecieru pomidorowego - cebula - marchewka - papryka - 4 plastry ananasa - pół puszki kukurydzy(...)biała część pora - sól, pieprz - 2 łyżki sosu sojowego ciemnego - łyżka soku z cytryny - łyżka cukru - curry, papryka słodka, imbir mielony, oregano, zioła prowansalskie - oliwa z oliwek Ryż zagotować. Kurczaka umyć, oczyścić z błonek, pokroić w kostkę i przesmażyć na oliwie z oliwek z dodatkiem przypraw (sól, pieprz, curry, imbir, papryka słodka). Zalać sosem sojowym. Usmażonego kurczaka odłożyć do oddzielnego

poza pakowaniem. Ale postaram się nadrobić zaległości, przygotowałam już kilka nowych przepisów, które będę na bieżąco zamieszczać :) Dziś znowu szparagi, tym razem białe. Postanowiłam je połączyć z risotto z kurczakiem, cukinią, marchewką i kukurydzą. Wyszło bardzo smaczne, i nie ma co się dziwić, szparagi w każdej postaci są smaczne! RISOTTO Z KURCZAKIEM, BIAŁYMI SZPARAGAMI I CUKINIĄ (składniki na 4 porcje(...)pęczek białych szparagów - 350 gram piersi z kurczaka - 1 marchew - 1 cukinia - 1 cebula - pół puszki kukurydzy - 250 gram ryżu arborio (szklanka) - pół litra bulionu - kieliszek białego wina - łyżeczka masła - 2 łyżki serka homogenizowanego naturalnego - sól, pieprz - papryka słodka, chilli, przyprawa do mięs, imbir - oliwa z oliwek do smażenia - szczypta cukru Szparagi obrać i ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem

ochotę, trzeba tylko nauczyć się przygotowywać ciasto, co jest banalnie proste :) Jako że kruche ciasto w wersji oryginalnej zawiera dużo masła, opracowałam przepis na dietetyczną wersję tarty. TARTA Z KURCZAKIEM, PIECZARKAMI I WARZYWAMI (forma o średnicy 28 cm) Składniki na ciasto: - 160 gram mąki pełnoziarnistej żytniej (1 szklanka) - 2 łyżki jogurtu naturalnego - 1 jajko - pół łyżeczki proszku do pieczenia(...)łyżka oliwy z oliwek - 1 łyżeczka soli Składniki na farsz: - 300 gram piersi z kurczaka - 200 gram pieczarek - 1 cebula - 1 papryka - pół puszki kukurydzy - sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, papryka słodka, ulubione zioła (u mnie oregano i prowansalskie) - oliwa z oliwek do smażenia Składniki na sos: - 1 mały jogurt naturalny (150 gram) - 1 jajko - szczypta soli Dodatki: ser mozzarella

dużo sera, aby skleić tortille ze sobą. Ja osobiście próbowałam odtworzyć smak Quritto, które kiedyś można było zjeść w KFC. Tak więc zabieramy się do pracy! QUESADILLA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM I SOSEM BBQ (składniki na 4 quesadille) Składniki: - 500 gram piersi z kurczaka - sos bbq z  tego przepisu - 2 kulki sera mozarella - 8 placków tortilli - oliwa z oliwek Marynata(...)kurczaka: - 1 łyżka oliwy z oliwek - 1 łyżka sosu sojowego - sól, pieprz - ząbek czosnku - papryka słodka, papryka ostra Zaczynamy od zamarynowania mięsa. Z podanych składników zrobić marynatę, kurczaka pokroić w paseczki, wymieszać w marynacie i odstawić na co najmniej 1 godzinę, a najlepiej na całą noc. Zamarynowanego kurczaka usmażyć na patelni grillowej. Tortille wysmarować sosem bbq, ułożyć kurczaka i posypać