Udka kurczaka z warzywami z piekarnika to pomysł na prosty i smaczny obiad. Obiad w piekarniku robi się sam, jednocześnie mamy za jednym zamachem warzywny dodatek. Podczas pieczenia powstaje swoisty, pyszny sosik - idealny do kasz lub klusek. Udka nacięłam do kości, dzięki czemu przyprawy lepiej się wchonęły, mięso szybciej się upiekło i było bardzo, bardzo mięciutkie. Udka są cudownie złociste(...)skórka bardzo chrupiąca, a jesienne warzywa wyjątkowo aromatyczne - obiadek idealny! Składniki: 4 uda z kurczaka 2 czerwone papryki 2 małe cukinie 1 duża czerwona cebula 2 marchewki 3-4 ząbki czosnku sól, pieprz, czerwona papryka 3 łyżki oliwy około 1 szklanki bulionu Wykonanie: udka kurczaka kilkakrotnie głębko naciąć ostrym nożem do kości. Natrzeć solą, pieprzem i papryką i odstawić
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!układamy pałki z kurczaka ( 4 pałki na jedno naczynie ). Na tak przygotowany ryż i kurczaka rozlewamy, chochelką równomiernie zalewę. Do całej wysokości naczynia żaroodpornego. Piekarnik nagrzewamy do 180% C, pieczemy kurczaka około 1 godziny. Kiedy ryż wchłonie całą zalewę a kurczak jest ładnie przypieczony wykładamy zapiekanki. Nakładamy porcję na talerz i podajemy, smacznego. Zapiekanka jest również
Kulinarne Fantazje Marioliogrodzie mam zioła, między nimi również tymianek. I tak powstało to danie: kurczak, pachnące pomidory ze szklarni, tymianek z grządki, no i ziemniaczki. Wszystko pieczone razem w piekarniku. Polecam. Składniki: Ćwiartki z kurczaka ( dowolna ilość, ja miałam trzy ) Kilka pomidorów ( 5 ) Ziemniaki Świeży tymianek Sól Słodka papryka mielona Czosnek granulowany Wykonanie: Kurczaka kroimy na mniejsze kawałki. Przyprawiamy solą i papryką
Smaki Ewygodziny. Obieramy ziemniaki, kroimy na połówki lub ćwiartki, marchew na talarki, a cebulę w piórka. Na blaszkę wykładamy ziemniaki, marchew i cebulę. Na warzywa kładziemy kurczaka, polewamy oliwką. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 220 C, na 60 min. Po 30min odwracamy kurczaka, po 20 min jeszcze raz, ostatnie 10 min zostawiamy dla chrupiącej skórki. Gotowe! :)Kochani, smacznego
Smaki Edytyserca domu Nigelli Lawsonczas pieczenia: 1,5 godziny (u Nigelli 45 minut, ale kurczak według mnie nie jest wtedy dość miękki, a skórka nie chrupie)Składniki: 4 całe nogi kurczaka ze skórą i kością (lub 8-12 udek lub podudzi) sok z 1 cytryny 4 łyżki oliwy sól i pieprz ziemniaki do upieczenia (opcjonalnie) na pikantne tzatziki: 500 ml naturalnego(...)ogórka, obranego i pokrojonego w kosteczkę ok. 6 łyżek posiekanych świeżych ziół (kolendry, natki, mięty, koperku, oregano, tymianku - co mamy pod ręką) sól i pieprz Przygotowanie: Nagrzej piekarnik do 200 stopni C. Kurczaka rozłóż na blasze skórą do góry, posyp solą i pieprzem, polej sokiem z cytryny i oliwą. Dokładnie rozprowadź marynatę rękoma. Jeżeli podajesz kurczaka z ziemniakami, pokrój
Chilli Czosnek i Oliwamleka 3 jajka 70g startego żółtego sera łyżeczka oregano łyżeczka bazylii starta gałka muszkatołowa sól pieprz Wykonanie: Warzywa wyjąć wcześniej z zamrażarki aby miały temperaturę pokojową. Piekarnik nagrzać do 210 stopni. Piersi kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Z podanych składników zrobić sos, mieszając wszystko ze sobą. Do naczynia żaroodpornego wsypać pół paczki warzyw(...)wyłożyć pół kurczaka polać wszystko połową sosu z serem, przykryć pozostałymi warzywami, kurczakiem zalać wszystko resztką sosu. Piec około 30 minut. Uwaga! Przed wyjęciem z piekarnika sprawdź czy aby na pewno zapiekanka jest ciepła w środku. Zapraszam do oglądania gazetki promocyjnej Biedronka : I gazetka Biedronka Kosmetyczna
PychotkaaaWykonanie: Pierś z kurczaka natłuścić oliwą i oprószyć solą oraz pieprzem. Zawinąć w folię aluminiową. Tak samo postąpić z batatem. Umieścić w naczyniu żaroodpornym i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni. Kurczaka wyjąć po 1/2, a batata po 1 godzinie. Ostudzić. Batata obrać i rozgnieść na papkę dodając szczyptę lub dwie soli. Kurczaka pokroić lub porwać na kawałki(...)Ułożyć na tortilli po pasku fasoli, batata, kurczaka, awokado i pokruszonego sera feta. Posypać posiekanym chilli, kolendrą i ułożyć dodatkowo krążki cebuli. Zawinąć najpierw dół tortilli na nadzienie. Następnie złożyć boki do środka. Potem zwinąć ściśle (ale delikatnie) całość. Zrolowane burrito zawinąć w folię aluminiową i podgrzać w piekarniku
zadanie-gotowaniezrobiłam małe sitko :D) Tak przygotowany spód wstawiamy do nagrzanego do 180*C piekarnika i zapiekamy ok. 10-15 minut. Kiedy spód tarty siedzi sobie w piekarniku - przygotowujemy nadzienie. Umytą pierś z kurczaka kroimy w nieduże kawałki i nacieramy pieprzem cayenne oraz szczyptą świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Podsmażamy go na patelni bez tłuszczu - ja używam żeliwnej patelni z nakładką(...)tarty. Mozzarellę kroimy w drobną kosteczkę (możecie ją też zetrzeć na tarce o dużych oczkach) i mieszamy z pozostałymi składnikami. Tak przygotowanym sosem zalewamy kurczaka, na górę układając przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Wstawiamy do piekarnika (180*C) na 30 minut i gotowe! :) Przepis bierze udział w akcji
Spektrum SmakuUmyjcie mięso w chłodnej wodzie, wysuszcie papierowym ręcznikiem, pozbawcie dodatkowych zwałków tłuszczu i zanurzcie w marynacie. Najwygodniejsze do marynowania są torebki ziplock – wlewacie do nich całą marynatę i wrzucacie kurczaka, usuwacie jak najwięcej powietrza ze środka i zamykacie zamek torebki. Super sprawa. Prościej nie można. Wcześniej miał je tylko Jan Niezbędny (chyba tylko w 2 pojemnościach i z tego(...)super i wielorazowego użytku – można je umyć. Muszę pisać że zrobiłam zapas? Przed pieczeniem wyjmijcie mięso i ogrzejcie do temperatury pokojowej. W tym czasie zagrzejcie piekarnik do 190⁰C. Kawałki kurczaka razem z całą marynatą wyłóżcie w jednej warstwie do szerokiego żaroodpornego naczynia lub na głęboką blachę. Wstawcie na środkowa półkę piekarnika. Podczas pieczenia obracajcie je co około 10 minut
Karo in the KitchenKolorowy obiad z piekarnika , przy którym nie ma dużo pracy. Dobrze doprawione mięso, warzywa i ziemniaki upieczone razem. Z pewnością ta potrawa wystarczy dla 2 bardzo głodnych osób albo dla 4 jedzących mniej. Mięso jest tylko pieczone i wcześniej go nie obsmażam, a mimo to wychodzi soczyste. Do tego duża porcja pieczonych warzyw, których zestaw i proporcje skomponujcie sobie sami(...)wedle własnego gustu i tego czym akurat dysponujecie. Kurczak i warzywa , doprawione aromatyczną mieszanką ziołową, zyskały niezwykły smak i zapach. Mimo dodatku oleju do marynaty całość wyszła raczej dietetyczna. Myślę, że taki obiad spodoba się Wam i Waszym domownikom, i że będzie wszystkim smakował. Spróbujecie? Nie zawiedziecie się! Smaczna Pyza poleca! ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna PyzaPyszny obiadek zapiekany w piekarniku w jednym naczyniu. Kurczak z chrupiącą skórką a do tego warzywka. Czy trzeba coś więcej? składniki: 3 ćwiartki kurczaka 4 małe cebule (2 czerwone i 2 żółte) 2 czerwone papryki 5-6 średnich ziemniaków słodka papryka rozmaryn sól olej 1/2 szklanki wody Ćwiartki kurczaka dokładnie umyć, osuszyć i podzielić na dwa kawałki. Mięso oprószyć(...)pokroić w ćwiartki. Pokrojone warzywa ułożyć między kawałkami mięsa. Do naczynia wlać wodę. Wszystko delikatnie skropić olejem i oprószyć rozmarynem oraz odrobinką soli. Przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego na 175 C, zapiekać ok 1,5 godziny. Pod koniec pieczenia zdjąć folię aluminiową aby skórka się przyrumieniła i była chrupiąca
Monia miesza i gotujepomidorowego Do tej zupy bulion najlepiej przygotować na pieczonym kurczaku, ale nie zaszkodzi także użyć, jak u mnie, zwykłych porcji rosołowych, które wcześniej można posypać przyprawą do kurczaka i upiec w piekarniku przy okazji tworzenia innego dania. Następnie zalewamy je około 3 litrami wody, wrzucamy do niej także piersi i gotujemy całość z łyżką soli, jak rosół przez przynajmniej(...)być esencjonalny. Gdy będzie gotowy przecedzamy go na durszlaku. By zminimalizować ilość tłuszczu można odstawić wywar do lodówki na 2 godziny, po czym przelać przez papierowy ręcznik. Ugotowaną pierś kurczaka kroimy w cieniutkie paski. Szalotkę kroimy w dość grube półksiężyce. Grzyby mun zalewamy wrzątkiem i pozostawiamy w nim, aż napęcznieją, po czym przecedzamy. Kapustę pekińską płuczemy i drobno siekamy. Wszystkie
Kuchenna KontrrewolucyaZapiekanka z ryżu i kurczaka to wymarzony przepis na obiad dla zabieganych. Wrzucasz składniki do rondla i wstawiasz do piekarnika. Wyciągasz aromatyczne i pyszne danie. Czas: 50 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji: 3 Czas narodowej kwarantanny to poważne wyzwanie(...)ratunkiem są takie dania jak zapiekanka z ryżu i kurczaka, które wymagają naprawdę minimum pracy. Trzeba tylko razem poskładać składniki i wstawić do piekarnika. Jeśli chcesz jeszcze bardziej ułatwić sobie zadanie, zrób zapiekankę z ryżu i kurczaka na skróty, czyli nie obsmażaj udek na patelni, tylko pomiń ten krok i dodaj je razem z ryżem, zupełnie surowe. Jeśli tak zrobisz
Niedzielny kucharzzrobić coś fajnego, co zachęci zwłaszcza moje dzieci do zjedzenia pełnowartościowego posiłku. I tym sposobem, dzisiaj proponuję Wam przepis na kolorowy obiad z rodzaju jednogarnkowych, bo całość zapiekamy w piekarniku w jednym naczyniu. Jest to pozycja zdrowa i naprawdę bardzo smaczna pomimo swojej prostoty. Składniki na 6 osób: 3 woreczki ryżu parabolicznego 300 g (nie zamieniajcie go na zwykły(...)dwiema szklankami bulionu. Na ryż wysypujemy warzywa i oprószamy je ziołami prowansalskimi, (lub jeżeli macie gotową mieszankę przypraw z warzyw, to można dać taką). Na warzywa wykładamy kurczaka i wsuwamy do piekarnika na 60 minut z włączoną funkcją termoobiegu (170 stopni) W czasie pieczenia zaglądamy kilkukrotnie do piekarnika, by pozostałym bulionem nawilżać mięso za pomocą pędzelka czy łyżki
Poezja Smaków - blog kulinarnyszczególnie mocno. Lubią je za to moi bliscy, więc raz na jakiś czas przygotowuję je właśnie dla nich. Tym razem udka marynowane w musztardzie francuskiej. około 8 udek z kurczaka (bez pałek) 1 cebula 5-8 małych pieczarek 3-4 łyżki musztardy francuskiej 3-4 łyżki musztardy sarepskiej 1 łyżka miodu sól, pieprz Cebulę kroimy w piórka. Pieczarki kroimy(...)lodówki na co najmniej pół godziny, a najlepiej na całą noc. Następnie rozkładamy je na dnie żaroodpornego naczynia wyłożonego cebulą. Naczynie przykrywamy folią aluminiową (niezbyt szczelnie). Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około 75 minut, Po tym czasie usuwamy folię, dodajemy pieczarki i zapiekamy dalej, do zrumienienia się mięsa (u mnie około 20-25 minut). Źródło
Smaki Na Talerzuteż oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, by w sezonie cieszyć się nimi na co dzień. Przepis na roladki z kurczaka ze szparagami Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka, 12 zielonych szparagów, 8 plastrów boczku, gładka musztarda (najlepiej dijon ), sól, pieprz. Opcjonalnie na sos – 1 cebula, ćwierć kostki masła, łyżka mąki, 2 szklanki mleka. Zrób tak: Każdą pierś przekrój(...)cały czas mieszkając rózgą, na koniec dopraw solą, pieprzem i łyżeczką musztardy. Sos wylej na dno naczynia żaroodpornego, na nim ułóż roladki i dopiero wtedy włóż do piekarnika. Artykuł Roladki z kurczaka ze szparagami. Elegancki obiad prościej niż myślisz. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Gotowanie i jedzenie
Kulinarna PolskaLubisz, gdy danie robi się samo? ;) no może prawie samo, bo składniki trzeba przygotować, ale potem tylko wkładasz do piekarnika i pilnować trzeba już tylko czasu pieczenia :) Propozycja upieczenia udek (na zdjęciu akurat pałki, ale to już dowolność co kto wybierze-podudzia, pałki czy całe ćwiartki) razem z ryżem wymieszanym z warzywami to danie, które sprawdzi się zarówno na niedzielny(...)naczynia żaroodpornego lub brytfanny, zalewamy bulionem, układamy udka (ściśle obok siebie, nie sugeruj się zdjęciem) i posypujemy je przyprawą do kurczaka. Naczynie przykrywamy (jeśli nie ma pokrywy to folią aluminiową) i wstawiamy do nagrzanego do 180⁰ piekarnika na około 2 godziny. Kilka minut przed końcem pieczenia odkrywamy naczynie, aby zrumienić mięso
Kolorowy PrzepisownikKolejny prosty i smaczny obiad w niecałą godzinkę...Filety z kurczaka z pesto, pomidorami i mozzarellą zapiekane w piekarniku to pomysł jak urozmaicić tradycyjne kotlety z kurczaka. Danie ładnie się prezentuje i pasuje zarówno na co dzień, jak i od święta - nie powstydzimy się podając je gościom. Kurczak tak przygotowany jest kruchy, soczysty i aromatyczny bo pesto nie tylko dodaje(...)smakiem i wyglądem! Składniki: 2 duże filety z kurczaka 4 łyżeczki zielonego pesto 2 pomidory 125 g sera mozzarella sól, pieprz 2 łyżki oliwy bazylia suszona Wykonanie: Filety z kurczaka myjemy, osuszamy i przekrawamy wzdłuż na pół. Przyprawiamy pieprzem oraz solą i podsmażamy na patelni, na rozgrzanej oliwie po 2 min. z każdej strony. Następnie filety przekładamy do naczynia żaroodpornego
Kuchnia MagdaLeny