kurczak z czosnkiem - 9349 przepisów (strona:44/624)

MAKARON Z KURCZAKIEM I PASTĄ Z CUKINII 120

czerwona papryka, mała cebula, większy ząbek czosnku, sól, pieprz, duża garść posiekanej natki pietruszki, opakowanie pasty z cukinii z suszonymi pomidorami Sokołów, 2 łyżki oleju. Przygotowanie: Kurczaka kroję w większą kostkę, cebulę i czosnek drobno siekam. Paprykę oczyszczam z gniazd nasiennych, kroję w nieduże kawałki. Na oleju podsmażam kurczaka z dodatkiem soli i pieprzu (około 5 minut). Następnie wrzucam cebulę(...)czosnek i paprykę, smażę kilka minut. Dodaję pastę, mieszam, duszę około 8 minut. W międzyczasie gotuję makaron w osolonej wodzie, następnie dodaję do kurczaka wraz z 6 łyżkami wody, w której się gotował. Duszę jeszcze 2-3 minuty. Na koniec dodaję natkę i doprawiam solą oraz pieprzem

JejKuchnia
KROKIETY Z KASZY JAGLANEJ Z PIECZONYM KURCZAKIEM I WARZYWAMI 134

zapalonym mięsożercom. Świetnie smakują z odrobiną parmezanu albo sosem jogurtowo-koperkowym z odrobiną czosnku. Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: * kasza jaglana – 1 szkl * filet z kurczaka – ok. 200 g * duża cebula – 1 szt * czosnek – 2 ząbki * marchew – 1 szt * por – 1 szt * duże jajko – 1 szt * bułka tarta * sól, pieprz, papryka ostra * olej kokosowy(...)piekarnika na ok. 25 minut ( do miękkości ). Wypłukaną dwukrotnie kasze jaglaną gotujemy w lekko osolonym wrzątku, studzimy. Do wystudzonej dodajemy bardzo drobno pokrojonego, upieczonego kurczaka, podsmażoną na odrobinie oleju kokosowego cebulkę z porem, posiekanym czosnkiem i startą marchewką. Wbijamy duże jajko ( jeśli małe to 2! ), dodajemy ok. 2-3 łyżki bułki tartej, doprawiamy o smaku i wszystko razem dokładnie mieszamy

Ostra na Słodko
Drobiowe kotleciki w sosie z bobem i marchewką 136

rzadko pojawia się w daniach jaki ich składnik. Znamy go raczej z gotowania w osolonej wodzie i wyduszania wprost ze skorupek. Wyszło pysznie! 2 filety z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 500g bobu 3 marchewki 300ml śmietany 12%  1 pęczek koperku sól, pieprz, papryka słodka olej 1. Filety i cebulę kroimy w kostkę. Marchew ścieramy na dużych oczkach(...)tarki. Koperek siekamy. Bób gotujemy w osolonej wodzie przez 10 minut, studzimy i wyciągamy z łupinek. Czosnek przeciskamy przez praskę. 2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy kurczaka i cebulę, marchewkę i czosnek. Kiedy się zarumienią podlewamy 1/2 szklanki wody, dusimy przez kolejne 15 minut. Dodajemy bób, śmietanę, koperek i przyprawy. Dusimy aż sos zgęstnieje

Szefowa kuchni
Tagliatelle z kurczakiem i pieczarkami w sosie pomidorowo-śmietanowym 375

makaronu pozwala na dokładne “obklejenie” wstążki sosem. SKŁADNIKI: Dla 2 - 3 osób. 200 g makaronu tagliatelle 1 łyżka oleju roślinnego 150 g piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku 100 g pieczarek 150 ml białego wytrawnego wina 2 duże, dojrzałe pomidory 100 ml śmietanki 30% garść posiekanej natki pietruszki sól, pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA(...)Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente, według przepisu podanego na opakowaniu. W tym czasie na łyżce oleju smażymy pierś z kurczaka pokrojoną w cienkie paseczki. 2. Gdy się lekko zarumieni dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojone w plasterki pieczarki. 3. Delikatnie posypujemy solą i pieprzem. Chwilę smażymy, po czym zalewamy całość winem, odparowujemy nadmiar płynu. 4. Gdy wino

W kuchni Katie
Kurczak w sosie serowym. Kurczak w sosie gorgonzola 114

smakuje z makaronem. Przepis na kurczaka w sosie serowym. Jak zrobić pyszny sos z sera gorgonzola? Składniki na 3 porcje: 400 g filetu z kurczaka 150 ml śmietanki 30% 100 g sera gorgonzola ząbek czosnku natka pietruszki 1 łyżka masła i 1 łyżka oleju rzepakowego sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku Jak przygotować kurczaka w sosie gorgonzola? Błyskawiczny kurczak(...)plastry, a następnie kroimy je na mniejsze kawałki. Doprawiamy solą (ale niezbyt dużo bo ser gorgonzola jest słony) oraz pieprzem. Rozgrzewamy patelnię z łyżką oleju, szklimy posiekany czosnek. Dodajemy pokrojonego kurczaka. Obsmażamy mięso z obu stron. Kiedy mięso się podsmaży wlewamy śmietankę, oraz dodajemy pokrojoną w kosteczkę gorgonzolę i masło. Cały czas mieszając podgrzewamy, aż ser się rozpuści

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
QUESADILLA Z KURCZAKIEM 175

samym podaniem wystarczy go nałożyć na placki, złożyć na pół i podgrzać. SKŁADNIKI / 4 porcje 4 placki tortilli (gotowych lub domowych ) 1 pierś kurczaka 1/2 czerwonej papryki 1 cebula 1/2 szklanki tartego żółtego sera 1 ząbek czosnku przyprawy: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, szczypta chili w proszku, po 1/2 łyżeczki: suszonego oregano, słodkiej i wędzonej papryki w proszku, mielonej kolendry(...)limonki lub cytryny do wyciśnięcia WYKONANIE Kurczaka myjemy, dokładnie osuszamy, odcinamy białe błony i kostki. Kroimy w cienkie paski.  Cebulę i paprykę również kroimy w paski. Czosnek ścieramy na tarce. Kurczaka i warzywa przekładamy do miski, doprawiamy solą, pieprzem i pozostałymi przyprawami. Dodajemy starty czosnek i 2 łyżki oleju. Mieszamy i odstawiamy na 30 minut do zamarynowania (można

cool and minty
Kurczak marynowany w sosie arachidowym 164

linii firmy Oleofarm.  Kurczaka podałam z mizerią i młodymi ziemniaczkami- pyszota;)  Składniki: 0,7 kg piersi z kurczaka  5 łyżek oleju arachidowego tłoczonego na zimno firmy Oleofarm  szczypta soli  szczypta pieprzu  3 ząbki czosnku(...)łyżeczki imbiru  3 łyżeczki słodkiej papryki Ponadto: oliwa z oliwek do smażenia pół kubeczka śmietany 18% pół kubeczka wody łyżka mąki  Wykonanie: Piersi z kurczaka omyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z mięsem. Dodać olej arachidowy, sól, pieprz, imbir i paprykę, całość wymieszać, przykryć i pozostawić w lodówce na minimum 3 godziny (najlepiej

Krakowskie smaki Ani
Udka kurczaka z rozmarynowo- cytrynowym ryżem i fasolką szparagową 113

natką pietruszki. Danie niemalże robi się samo a smakuje doprawdy smacznie.  Składniki: 2 łyżki masła  1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula 1 ząbek czosnku 3-4 udka kurczaka  3/4 szklanki ryżu Arborio 1/2 pęczka świeżego rozmarynu  skórka otarta z 1 cytryny  sól i pieprz 200 gram zielonej fasolki szparagowej  1 pęczek natki pietruszki(...)litr warzywnego lub drobiowego bulionu  Na oliwie z oliwek i maśle podsmażam udka kurczaka na brązowy kolor. Dodaję rozmaryn, doprawiam solą i pieprzem. Cebulę i czosnek drobno siekam i smażę razem z kurczakiem. Dodaję ryż, smażę chwilę i wlewam wino. Alkohol redukuję, wlewam bulion, dodaję skórkę otartą z cytryny i przykrywam patelnię pokrywą a zawartość gotuję 30 minut

Mango Papaja
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem 171

szpinaku (ja miałam mrożony) 2 szt. cukinii 4 szt. marchewki 1 szt. papryki 1 puszka cieciorki gotowanej na parze 150 g sera mozarella 2 flety z kurczaka 2 ząbki czosnku 1/2 cebuli 1 szklanka bulionu 3 łyżki śmietany 18% sól, pieprz, bazylia, oregano, przyprawa gyros Przygotowanie: Makaron ugotuj wg przepisu na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok. Filety z kurczaka(...)pokrój i podsmaż na patelni z cebulą i czosnkiem. Dopraw przyprawą gyros. Szpinak rozmroź, cukinię, paprykę oraz marchewkę pokrój i wsyp na głęboką patelnię, chwilę podsmaż. Dodaj cieciorkę, bulion i duś na małym ogniu 5-7 min. Dopraw do smaku. Wsyp podsmażonego kurczaka z cebulką, dodaj śmietanę i wszystko razem wymieszaj. Następnie wrzuć ugotowany wcześniej makaron, wymieszaj. Dodaj starty

Kulinarna (nie)codzienność
Sałatka Chrupiący kurczak 152

łyżki majonezu 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18 % 3 łyżki ketchupu (łagodny lub pikantny wedle uznania) 1 łyżeczka ziół prowansalskich pół łyżeczki czosnku granulowanego sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na sałatkę “Chrupiący kurczak”: Przygotować chrupiące kawałki kurczaka wg przepisu: stripsy KFC . Jeśli nie macie aż tyle czasu, by przygotować stripsy(...)łagodny, ale wedle uznania można użyć ketchupu pikantnego) wymieszać ze sobą; dodać przyprawy (zioła prowansalskie, czosnek oraz sól i pieprz do smaku) i ponownie wymieszać. Na dużym półmisku poukładać wymieszane ze sobą: sałatę, pomidorki, ogórki, paprykę oraz oliwki. Na wierzchu poukładać kawałki chrupiącego kurczaka (stripsy) a całość tuż przed podaniem polać sosem. Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jeśli szukacie nietypowych

Kulinarne Przeboje
TYMIANKOWY KURCZAK Z OLIWKAMI 138

tymianku i oliwek ,dobrego wina,a twoi goście nie zapomną smaku tej potrawy ?Myślę,że tak mogę dziś powiedzieć na temat tego kurczaka ha, ha ,ha... 1 duży kurczak 30dag.marchewki granulowany czosnek 1 cebula tymianekok.1 łyżki 1 szkl.bulionu olej z oliwek słoiczek czarnych oliwek pieprz sól morska  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Kurczaka dokładnie myjemy,kroimy na części,osuszamy.Nacieramy mięso granulowany czosnki,tymiankiem,solą

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Kurczak pieczony z ziemniakami Hasselback 155

Cytrynę pokrój na plastry. Cebulę obierz i pokrój na ćwiartki. Ząbki czosnku oddziel w łupinach od główki. Kilka plasterków cytryny, 1 cebulę, gałązkę rozmarynu i kilka ząbków czosnku umieść we wnętrzu kurczaka. Ziemniaki wyszoruj pod wodą. Następnie ponacinaj na cienkie plasterki (najlepiej zrobić to, kładąc ziemniaka na łyżce — wtedy nie przetniemy go do końca). Łyżkę masła klarowanego roztop(...)przypraw między plasterkami. Na brytfance połóż kurczaka (brzuchem do góry), nogi podwiąż sznurkiem. Dookoła ułóż ziemniaki, ćwiartki cebuli, plasterki cytryny i ząbki czosnku. Połóż również dwie gałązki pomidorków koktajlowych. Brytfannę umieść w piekarniku nagrzanym do 200°C. Kurczaka piecz przez około 1,5h. Podlewaj go co kwadrans wytopionym tłuszczem. Gdy skórka już będzie złota i chrupiąca, wyjmij go i odstaw

Food Square
Sałatka z grillowanym kurczakiem i mozarellą 364

dodatek polecam kilka kromek razowego pieczywka. Składniki: pierś z kurczaka kuka mozarelli rukola pomidorki koktajlowe czerwona cebula zioła prowansalskie na sos: oliwa z oliwek ocet balsamiczny pieprz, sól czosnek Pierś z kurczaka skropić oliwą, oprószyć pieprzem, solą i ziołami prowansalskimi. Upiec na patelni grillowej. Mozarellę pokroić lub rozdzielić na kawałki, cebulę w cienkie talarki, a pomidorki na połówki. Czosnek obrać(...)zmiażdżyć. Wymieszać składniki sosu (mój był bardzo gęsty, ponieważ dałam aż 3 ząbki czosnku :) Na talerzu ułożyć rukolę i resztę warzyw, polać przygotowanym sosem.  Zgrillowanego kurczaka pokroić w paski i ułożyć na wierzchu sałatki.  Podawać z ulubionym pieczywem

wyzwania kuchenne
Domowa tortilla z warzywami i gyrosem z kurczaka 297

przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku 1 czubata mała łyżeczka siekanego koperku (świeżego lub mrożonego) 1/4 płaskiej łyżeczki soli Składniki na gyros z kurczaka: nieduża podwójna pierś z kurczaka 4 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę) 3 łyżki oliwy czubata łyżeczka suszonego oregano płaska łyżeczka papryki słodkiej płaska łyżeczka papryki ostrej płaska łyżeczka majeranku płaska łyżeczka rozmarynu płaska łyżeczka tymianku 1/2 płaskiej(...)soku. Cebulę kroimy na cienkie półkrążki. Aby przygotować sos jogurtowo - majonezowy , wystarczy zmieszać wszystkie jego składniki. Przygotowanie gyrosa z kurczaka:  Piersi myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy na małe, cienkie paseczki i wkładamy do miski. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę i wszystkie wymienione przyprawy i zioła. Całość mieszamy, przykrywamy i wkładamy do lodówki na około1 godzinę.  Po upływie

Smak mojego domu
Włoskie kotleciki mielone w towarzystwie ziaren 190

mięso- szynka -piersi z kurczaka -bułka tarta -parmezan tarty -czosnek -natka pietruszki i selera -sół, pieprz -jaja Mięso z szynki mielimy w domu, dodajemy mielonej piersi z kurczaka. Domielamy kilka ząbkow czosnku. Mięso z czosnkiem wkąłdamy do miski, wsypujemy parmezan, wbiajmy jaja, dodajemy trochę bułki tartej, soli i pieprzu. Mieszamy rękami. Konsystencja mięsa powinna przypominać pasztet. Formujemy kulki, obtaczamy

Z Kuchni Do Kuchni