kurczak w zalewie - 1230 przepisów (strona:3/82)

Oczywiście musiałam wykorzystać moje wspaniałe domowe  suszone pomidory w zalewie :) Powstał więc kurczak... Składniki: 4 połówki piersi kurczaka 2 łyżki zalewy z suszonych pomidorów 2 pokrojone szalotki 3 rozgniecione ząbki czosnku 1 czerwona papryka pokrojona w paski 1 szklanka suszonych pomidorów 1,5 szklanki białego półsłodkiego wina 1/3 szklanki pokrojonych zielonych oliwek sok z 1 cytryny(...)łyżeczka lejącego miodu sól pieprz Piersi z kurczaka umyć i oczyścić z ewentualnych błonek  Na patelnię wlewamy 2 łyżki zalewy olejowej z pomidorów i rozgrzewamy. Gdy oliwa się zagrzeje - wrzucamy piersi i smażymy na małym ogniu ok. 5 minut z obu stron Następnie dodajemy szalotki, czosnek i paprykę Smażymy 4 minuty do momentu zeszklenia się cebulki

potrzebujemy: udka /podudzia / ćwiartki z kurczaka ok. 6 szt Zalewa: 3 łyżki miodu 2 łyżki musztardy sarepskiej 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka octu 1 łyżka oleju sól (Składniki zalewy łączymy i podgrzewamy aż do rozpuszczenia miodu) Kurczaka myjemy i układamy w żaroodpornym naczyniu, Polewamy zalewą i odkładamy(...)lodówki (jeśli mamy możliwość to najlepiej na całą noc) Po tym czasie dusimy pod przykryciem na małym ogniu 1 godzinę (kilka razy obracając kurczaka, żeby dobrze zmieszał się z zalewą) Na koniec już bez przykrycia wkładamy do nagrzanego piekarnika (200st.) na ok 15-min do przypieczenia się skórki

potrzebujemy: udka /podudzia / ćwiartki z kurczaka ok. 6 szt Zalewa: 3 łyżki miodu 2 łyżki musztardy sarepskiej 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka octu 1 łyżka oleju sól (Składniki zalewy łączymy i podgrzewamy aż do rozpuszczenia miodu) Kurczaka myjemy i układamy w żaroodpornym naczyniu, Polewamy zalewą i odkładamy(...)lodówki (jeśli mamy możliwość to najlepiej na całą noc) Po tym czasie dusimy pod przykryciem na małym ogniu 1 godzinę (kilka razy obracając kurczaka, żeby dobrze zmieszał się z zalewą) Na koniec już bez przykrycia wkładamy do nagrzanego piekarnika (200st.) na ok 15-min do przypieczenia się skórki

Bardzo aromatyczna pierś kurczaka w zalewie z suszonych pomidorów. Mięso z piersi kurczaka oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. Mięso przełożyć do żaroodpornego naczynia. Pomidory pokroić na połówki. Cebulę obrać

Zbliżają się Andrzejki, koniecznie więc trzeba będzie przygotować jakieś zakąski. Jako jedną z nich polecam właśnie takie filety z kurczaka w zalewie octowej. Można a nawet trzeba przygotować je wcześniej więc tym sposobem możecie zaoszczędzić trochę czasu w dniu imprezy. Spokojnie mogą postać kilka dni w lodówce, najlepiej smakują po dwóch czy trzech dniach kiedy się przegryzą(...)Składniki na 4 słoiki: 3 filety z kurczaka 2 jajka pieprz sól mąka bułka tarta olej do smażenia na zalewę: 5 szklanek wody szklanka octu  szklanka cukru 3 cebule 3 ząbki czosnku kilka liści laurowych kilka ziarenek ziela angielskiego łyżeczka ziarenek pieprzu czarnego 3/4 łyżeczki soli Słoiki wymyć, wyparzyć i wysuszyć.  Mięso pokroić na mniejsze kawałki, oprószyć solą

proste i szybie do przygotowania danie. Na dno wsypujemy ryż, dodajemy warzywa, kurczaka, całość zalewamy pomidorową zalewą i do pieca. Pyszne, sycące danie jednogarnkowe, zapraszam. Składniki: 4 woreczki ryżu brązowego 4 udka 1 czerwona papryka 2 cebule 2 marchewki 2-3 łodygi zalewa 4 szklanki wody 6 łyżek przecieru pomidorowego 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka(...)ebulę oraz marchewkę w plastry. Na dno wsypać ryż, na nim ułożyć warstwę cebuli na nią marchewkę, paprykę i seler naciowy. Na wierzch ułożyć kawałki kurczaka. Całość zalać zalewą. Blaszkę wstawić do nagrzanego piekarnika do 180°C i piec przez 1,5 godziny

Zimowa sałatka - połączenie selera, ananasa, kukurydzy i piersi z kurczaka Składniki na 2 porcje: 1 pierś z kurczaka seler w zalewie octowej (1 mały słoik, tj. bez zalewy 150 g) 1/2 ananasa z puszki 1/2 puszki kukurydzy sól, pieprz majonez(...)śmietana lubczyk ogrodowy suszony 1. Do małego garnka wlać wodę, posolić, popieprzyć, dodać suszony lubczyk i umytą pierś z kurczaka. Gotować, aż mięso będzie miękkie. Ugotowaną pierś z kurczaka wyjąć i ostudzić. 2. Do miski dodać selera, pokrojonego ananasa (bez zalewy), odcedzoną kukurydzę i pokrojoną pierś z kurczaka. 4. Posolić, popieprzyć i za pomocą 2 łyżek majonezu

całe ćwiartki lub skrzydełka albo podudzia staram się zmieniać dodatki lub marynaty tak aby smakował za każdym razem inaczej. Dzisiaj na obiad zrobiłam pałki z kurczaka marynowane w cytrusowej zalewie.    PAŁKI Z KURCZAKA  w CYRTUSOWEJ MARYNACIE   Składniki: 10 podudzi kurczaka na marynatę: 5 posiekanych szalotek 5 rozgniecionych ząbków czosnku kawałek imbiru garść posiekanej natki

kurczaka 10 minut ze wszystkich stron na złoty kolor. Posypać solą, pieprzem oraz papryką. Następnie podlać kurczaka w brytfance szklanką wody, dodać pokrojone w kawałki pomidory wraz z zalewą. Włożyć kurczaka do nagrzanego piekarnika i piec 30-35 minut w temperaturze 200 C. Pory dokładnie oczyścić, opłukać, pokroić na kawałki 3-4 cm długości. Włożyć do brytfanki po 10 minutach

czosnek i mieszamy. Paprykę, cebulę oraz grzyby (wcześniej namoczone) kroimy w paski. Na woku rozgrzewamy olej. Smażymy na nim cały czas mieszając warzywa i grzyby, a następnie dodajemy kurczaka z zalewą. Podsmażamy kilka minut na końcu dodajemy makaron. Przesmażony makaron z warzywami i kurczakiem przekładamy na talerze.  Można posypać prażonym sezamem lub skropić sokiem z limonki

głodne duszyczki :) Składniki: dla 4 osób 1 podwójna pierś z kurczaka ( 500 g) 6 kawałków suszonych pomidorów w zalewie 1 mozzarella pieprz sól olej z zalewy do suszonych pomidorów bazylia świeża albo suszona 4 torebki ryżu Piersi kurczaka płuczemy pod zimną wodą i suszymy. Ostrym nożem robimy poziome nacięcie w najgrubszej części piersi , w ten sposób powstanie(...)Suszone pomidory kroimy na centymetrowe kawałki, mozzarellę w centymetrową kostkę. Wszystkie składniki mieszamy , doprawiamy delikatnie solą i pieprzem , a następnie faszerujemy powstałym nadzieniem piersi kurczaka. Wypełnione nadzieniem piersi spinamy wykałaczkami o smarujemy olejem z zalewy, w której znajdowały się pomidory. Olejem z zalewy smarujemy również blachę do pieczenia. Układamy na blaszce piersi kurczaka i pieczemy ok. 30 minut

sól się rozpuściła) po ok. 1 minucie szpinak jest gotowy. . Ocet ,miód,sos sojowy i oliwę mieszam  jest to zalewa do kurczaka. Filet dzielę na 4 części i rozbijam go na cienkie placki.  Wkładam je do zalewy ,dokładnie mieszam tak aby każdy kawałek mięsa był dokładnie pokryty zalewą.Odstawiam do lodówki na 1 godzinę . Ciasto francuskie

zawsze. Kawałki kurczaka panierować w jajku i bułce tartej. Na patelni obsmażyć kurczaka na lekko złotawy kolor. Nie smażyć długo, żeby mięso nie było suche. Nawet jak nie jest całkiem przesmażone, będzie jeszcze zalane gorącą zalewą, więc będzie ok. Mięso włożyć do miski. Przygotowanie zalewy – do garnka wlać olej, rozgrzać. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Cebulę dodać(...)garnka i smażyć aż zmięknie. Następnie dodać wszystkie pozostałe składniki zalewy. Zagotować , zmniejszyć gaz i gotować jeszcze 5 minut. Tak przygotowaną zalewą zalać kurczaka. Zostawić żeby ostygło. Wstawić do lodówki na najlepiej 2-3 dni. Czym dłużej tym lepiej. Smak jest pyszny polecam

patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i smażamy kurczaka z obu stron po 2 minuty. Następnie na patelnię wrzucamy 1/3 kostki rosołowej i zalewamy odrobiną wody. W takiej zalewie smażymy kurczaka. po ok 6-7 minut z każdej strony. 4. Na koniec wystarczy pokroić kurczaka w plastry, ułożyć na środku talerza. Po jednej stronie kurczaka wykładamy sałatkę z ryżu

jada papryki. Najlepszy na zimno na drugi dzień po zrobieniu. Składniki: • 4 piersi z kurczaka • sól, pieprz do smaku • olej do smażenia Panierka • 2 łyżki mąki • 2 jajka • 2 łyżki majonezu Zalewa paprykow-cebulowa • 1 cebula • 1 papryka czerwona • 1 papryka żółta • 2 szklanki wody • 1 szklanka cukru • 1/2 szklanki oleju • 1/4 szklanki(...)paprykę pokroić w paski. • Z podanych składników ugotować zalewę, dodać cebulę i paprykę i gotować do miękkości – ok. 8 minut. • Gorącą zalewą zalać usmażonego kurczaka. • Odstawić na 1-2 dni do lodówki, aż kurczak zamarynuje się sosem paprykowym. • Smakuje na ciepło i na zimno. Zalewę w sezonie paprykowym można