Taki kurczak w szynce z sosem grzybowym to naprawdę dobra rzecz! Dobra, a niezwykle prosta. Zastosowanie szynki parmeńskiej (lub szwarcwaldzkiej, lub serrano) pozwala na zachowanie soczystości otulonego nią mięsa, a jest to kluczowa sprawa kiedy bierzemy się za piersi (drobiowe oczywiście!). Na dodatek szynka świetnie zamyka nadzienie wewnątrz kawałka mięsa. To nie koniec - aromat, który pozostaje na patelni po smażeniu(...)wraz z płynem od namaczania, masło oraz sól i pieprz do smaku. Smażyć na średnim ogniu około 15 minut. Dodać śmietankę i wymieszać. Naczynie z kurczakiem wyjąć z piekarnika i dodać do niego sos grzybowy. Piersi posypać resztą sera i bułki i wstawić z powrotem do piekarnika na 5 minut. Podawać obficie posypane natką pietruszki
zadanie-gotowanieEnchilada z kurczakiem i warzywami Enchilada to tradycyjne danie meksykańskie, które przyrządza się zazwyczaj z placków tortilli z farszem, sosem i serem. Moja wersja tego dania z kurczakiem, warzywami, sosem pomidorowym i serem mozzarella jest prosta , szybka i bardzo smaczna. Takie danie świetnie sprawdzi się na przyjęciu czy jako szybki obiad. Polecam! Składniki: 6 placków tortilli (Mogą być(...)mięso, krótko, na dość wysokim ogniu, ciągle mieszając – do zrumienienia *** *** Paprykę i ogórki kroimy w kosteczkę, kukurydzę odsączamy z zalewy *** *** Warzywa mieszamy z przestudzonym kurczakiem *** *** Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach *** *** Przygotowujemy sos: cebulę i czosnek kroimy w kostkę i podsmażamy *** *** Dodajemy obrane i pokrojone w kostkę pomidory oraz listki bazylii. Wszystko razem dusimy pod przykryciem przez około
Blog z ApetytemZachciało mi się młodych ziemniaczków! Z koperkiem, z ogromem kopru! Z grillowanym kurczakiem w szynce parmeńskiej co by było soczyście. I z groszkiem w szynce parmeńskiej. I mogło by być na tyle ale serek Apetina o smaku pomidorów i bazylii zainspirował mnie do stworzenia niebanalnego, przepysznego sosu, bez którego to danie sensu mogłoby nie mieć. A dzięki niemu stało się(...)zredukowania i zgęstnienia sosu. Na koniec doprawiam solą i pieprzem. Do gotowego sosu wkładam piersi kurczaka oraz przygotowany groszek. Ugotowane ziemniaki posypuję obficie koprem, podaję z piersią kurczaka, kremowym sosem i porcją groszku. Smacznego, Klaudia
Mango PapajaZłociste polędwiczki z kurczaka to doskonały pomysł na obiad ale nie tylko. Można je też podać na kolację np z sosem czosnkowym czy ketchupem. Pyszne , delikatne , kruche mięso z chrupiącą panierką na zewnątrz. Jest to kolejne błyskawiczne danie, które robi się niemal samo :) Składniki na złociste polędwiczki z kurczaka : * około 500 g polędwiczek(...)kurczaka * 3 łyżki sosu sojowego * pół łyżeczki pieprzu czarnego mielonego Panierka: * 3/4 szklanki mąki pszennej * 1/4 szklanki mleka * 1 jajko * pół płaskiej łyżeczki soli * pół płaskiej łyżeczki papryki mielonej słodkiej * pół płaskiej łyżeczki papryki mielonej ostrej * olej do smażenia Wykonanie: W misce wymieszać sos sojowy z pieprzem czarnym mielonym, włożyć do sosu polędwiczki z kurczaka, wymieszać, by mięso było
Zrób to smacznieSkładniki: 12 udek z kurczaka 5 łyżek ciemnego sosu sojowego 3 łyżki oleju sezamowego 3 łyżki oleju z orzechów ziemnych 5 ząbków czosnku 3 cm świeżego imbiru 1 łyżeczka ostrej papryki sól Sposób wykonania: Czosnek miażdżymy a imbir ścieramy drobno na tarce. Kawałki kurczaka wrzucamy w dużej miski, dodajemy wszystkie składniki (oprócz sezamu) i dokładnie mieszamy aby mięso było jednolicie
Qchnia po prostuZapiekane, domowe frytki z kurczakiem, pieczarkami i żółtym serem...Pieczone, złociste frytki.Aromatyczny kurczak.Plasterki pieczarek.Paprykowy sos majonezowo-śmietanowy.A całość zapieczona pod kołderką z żółtego sera.Smacznego!Składniki:2 pojedyńcze filety z piersi kurczaka (waga około 500 g);500 g pieczarek;7 średnich ziemniaków;3 łyżki majonezu;3 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%;250 g żółtego sera;Przyprawa(...)miseczce wymieszać ze sobą majonez, śmietanę i paprykę w proszku. Przyprawić solą i pieprzem.Na dno naczynia żaroodpornego wyłożyć upieczone frytki, posypać połową startego sera i polać sosem. Na sos wyłożyć kurczaka z pieczarkami, a wierzch oprószyć pozostałym startym serem.Potrawę zapiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka), aż ser się rozpuści.Podawać ciepłe.SMACZNEGO
Gospodyni Miejskajeśli planujecie grilla w plenerze. Ja jednak w domu ugotowałam szafranowy ryż z czarnuszką. Szaszłyki z kurczaka Składniki: na 4 porcje 8 bambusowych szpikulców 600 g fileta z kurczaka 100 ml sosu paprykowego, tutaj przepis 1 łyżeczka soli 1 łyżka oliwy ½ łyżeczki kajeńskiego pieprzu Dodatkowo ryż z czarnuszką, tutaj przepis sałatka warzywna Przygotuj marynatę na mięso według przepisu wyżej, najlepiej(...)pokrywką i gotuj jeszcze przez 10-12 minut. Po zdjęciu pokrywki ryż powinien mocno parować. Podaj szaszłyki z kurczaka z parującym ryżem i sałatką. The post Szaszłyki z kurczaka marynowane w sosie paprykowym appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl
codojedzeniaPełen smaku sos z pieczonego kurczaka. Z kiełbaską chorizo, mrożonym groszkiem i marchewką. Zabielany śmietanką i lekko zagęszczony mąką. Naprawdę pyszny. Pieczonego kurczaka najpierw gotujemy w bulionie razem z kostkami i skórką, a następnie oddzielamy mięso i chwilę podgotowujemy ze śmietanką i warzywami. Dzięki temu sos wychodzi bardzo esencjonalny, a kurczak nie rozpada się i pozostaje w kawałkach(...)łatwością dostosować do swoich upodobań, rozrzedzając go bulionem lub zagęszczając mąką. Pamiętajmy jednak, że sos w miarę stygnięcia będzie gęstniał. Podajemy klasycznie - z ziemniaczkami, ryżem lub kaszą. SKŁADNIKI 80 g (1/2 szklanki) mrożonego groszku 80 g (1 mała sztuka) marchewki 350 g pieczonego kurczaka (waga razem z kostkami) 20 g pikantnej kiełbaski chorizo 300 ml bulionu
cool and mintyUdka z kurczaka duszone w sosie śmietanowym Udka , to jedna z najlepszych części kurczaka , a nawet najlepsza , jeśli są wyfiletowane i obrane ze skóry Pychota , oczywiście , kaloryczny, śmietanowy , na maśle No i co z tego , trzeba jeść kalorie ,żeby mieć motywację do ich spalania , im więcej takiego jedzenia , tym więcej ćwiczenia , a co za tym idzie ładniejsza sylwetka ..no oczywiście(...)zwykłej chudej śmietanie , nie da się uzyskać efektu gęstego aksamitnego sosu , bez dodatkowego zagęszczenia go mąką Podajemy na gorąco z gotowaną kukurydzą lub jakkolwiek inaczej Smacznego ! Artykuł Udka kurczaka , duszone w sosie śmietanowym pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróżyZapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Makaron z kurczakiem brokułem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym Sałatka z brokułem kurczakiem i migdałami Zapiekanka z ryżem, brokułem i kurczakiem Pulpety w sosie koperkowym Artykuł Makaron z kurczakiem suszonymi pomidorami i rukolą pochodzi z serwisu Księga Smaku
Księga-Smakumaśle i rozprowadzoną śmietaną 30%. Sos doprawić do smaku solą i pieprzem. Mam nadzieję, że przepis na gołąbki spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :) Oto kilka innych przepisów na domowe obiady, które mogą Ci się spodobać : Makaron ze szparagami i boczkiem w sosie curry>>> Kurczak pieczony z masłem, czosnkiem, papryką(...)kaszą gryczaną i biały serem>>> Balsamiczne pieczone filety z kurczaka z serem mozzarella>>> Skrzydełka z kurczaka w miodzie>>> Klasyczne kotlety schabowe>>> Kotlety mielone z ryby>>> Tagliatelle z kurczakiem i cukinią w sosie curry>>> Miłego gotowania! Gołąbki. Gołąbki
Moja Książka Kucharskatego przepisu sięgam zawsze, gdy potrzebuję przyrządzić obiad na szybko. Recepturę dopracowywałam przez lata - mniej sosu czy więcej? W ogóle podlewać wodą czy nie? Jakie przyprawy do kurczaka? Wczoraj robiłam to danie po raz kolejny i ostatecznie utwierdziłam się w przekonaniu, że znalazłam już idealny sposób jego przygotowania :) Składniki: 3 lub 4 piersi kurczaka (zależnie od ich wielkości) 1 opakowanie(...)dużą patelnię - bez oleju. 5. Smażymy kawałki kurczaka przez ok. 8-10 minut - nie muszą być mocno wysmażone, bo będziemy je jeszcze wrzucać do wrzącego sosu. 6. Zdejmujemy kurczaka z patelni i odstawiamy na bok. 7. Na patelnę wlewamy 1 łyżkę oleju i smażymy warzywa. 8. Gdy będą już rozmrożone, dodajemy
Prosto z KotłaMakaron z kurczakiem, cykorią i groszkiem w sosie śmietanowo-koperkowym to pyszna propozycja na szybki obiad. Przepis jest mało skomplikowany, a przygotowanie nie wymaga wiele pracy. Danie za to jest pyszne, choć nieco kaloryczne ze względu na makaron i śmietanę. Myślę jednak, że raz na jakiś czas można sobie na nie pozwolić, gdyż makaron i sos śmietanowy to moje ulubione(...)groszek i posiekany koperek, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodajemy makaron i całość mieszamy, aby sos dokładnie oblepił makaron. Makaron z kurczakiem Artykuł Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo-koperkowym pochodzi z serwisu Przepisy Kulinarne
e-PrzepisyKulinarneminut. Odsączamy. Do ogórka dodajemy posiekany, albo przeciśnięty przez praskę czosnek, jogurt, doprawiamy pieprzem i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na ok. 30 minut aby sos tzatziki nabrał smaku. Przepis na pitę z kurczakiem Ja wykorzystałem kurczaka z obiadu z dnia wcześniejszego. Mięso oddzielamy od kości i kroimy nożem w grubą kostkę. Na odrobinie oliwy podsmażamy go, dodając podczas smażenia przyprawę gyros(...)minuty, tak aby się delikatnie podpiekły. Przekrawamy je tworząc „kieszonkę”. Do środka wkładamy plasterki pomidora, ogórka zielonego, cebulę, usmażonego kurczaka i całość polewamy sosem tzatziki . Smacznego! Artykuł Grecka pita z kurczakiem pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!wrzucamy makaron i dokładnie wszytko razem mieszamy. Dyniowe curry z masłem orzechowym; z ciecierzycy i kalafiora Jeżeli uwielbiacie kurczaka maśle orzechowym, to tego musicie spróbować koniecznie! kurczak w sosie dyniowo-orzechowym Przepis: ok.100-150g piersi z kurczaka + przyprawy (papryka słodka, ostra, czosnek, sos sojowy, odrobina wody) ok.100-150g pure z dyni hokkaido porządna łyżka masła(...)orzechowego sól, pieprz, papryka słodka i ostra, oregano, czosnek Kurczaka kroimy w kostkę i marynujemy w przyprawach, wstawiamy na kilka godzin do lodówki (zrobiłam to wieczorem) lub przyprawiamy i od razu wrzucamy na patelnię, podsmażamy go, przykrywamy pokrywką, co jakiś czas mieszając. Dorzucamy pure i masło oraz wlewamy ok. 1/2 szklanki wody (potem jeszcze dolewałam
More food, love and dreams