kurczak w sosie - 15347 przepisów (strona:787/1024)

Przepis na te zupę słodko-kwaśną to próba odtworzenia zupy, którą kiedyś jadłam w chińskiej restauracji. Same składniki problemem nie były, gorzej było z jej odprawieniem

Risotto pomidorowe należy do jednych z ulubionych dań wege, które chętnie serwuję kilka razy w roku. Powstają wersje z grzybami wszelakimi ( risotto ai funghi ), kurczakiem, pomidorowe czy z warzywami, np. cukinią lub dynią ( risotto alla zucca ). Powiem Wam, że dobre risotto potrafi uzależnić;-) Idealnym daniem będzie także risotto maślane z parmezanem, prostota i smak w jednym! Ryż w tym wydaniu(...)Risotto z pomidorami jest aromatyczne, delikatne, o kremowej konsystencji, podane z charakterystycznym w smaku serem i świeżym tymiankiem/bazylią/koperkiem smakuje wyśmienicie o każdej porze roku. Latem wybierzcie do sosu świeże pomidory, sos zyska dodatkową słodycz i niezwykły smak słońca;) Jaki ryż wybrać? Do dania najlepiej wybierać ryż, którego ziarna dobrze chłoną płyny i uwalniają skrobię, przez co ryż jest

Rezygnujemy z surowej włoszczyzny, bo mamy przecież już ugotowane warzywa, 2. Warzywa dodajemy od razu do podsmażonego mięsa . Dalej trzymajcie się przepisu. W przepisie w charakterze zapiekanej masy na sosie występuje kalafior. Jeśli wolicie możecie zrobić klasyczną wersję z ziemniakami. Do klasycznej wersji będziecie potrzebować: * 4 średniej wielkości ziemniaków * 2 pietruszek * 2 łyżek masła * Pół szklanki mleka * 2 łyżek siekanej(...)wymieszać z mlekiem, masłem i przyprawami i utrzeć na puszyste pure. Polecamy Wam również nasze inne patenty na wykorzystanie leftovers i ekomoczne gotowanie! Co można zrobić z resztek pieczonego kurczaka – 5 sposobów Menu na tydzień: Zawsze jest pora na kalafiora Menu na tydzień: Fast and fryless czyli szybko i bez gotowania Menu na tydzień: Kurczak i jarmuż Smacznego! Artykuł

gruszkę pozbawioną pestek pęczek dymki (bez cebulek) 4 łyżeczki brązowego cukru 1 łyżeczkę pieprzu 150 ml sosu sojowego dobrej jakości 3 łyżeczki oleju sezamowego. Przygotowanie: Nie używamy soli, bo sos sojowy jest słony wystarczająco. W misce mieszamy pokrojoną wołowinę i cebulę posiekaną w piórka. Pozostałe składniki miksujemy w blenderze. To nasza marynata. Mieszamy z mięsem i cebulą. Miskę nakrywamy(...)używając tłuszczu. Smażymy około 4-5 minut. Podajemy z ryżem, ziarnami sezamu i kolendrą (kolendrę można pominąć, jak ktoś nienawidzi). Prawda, że proste? Taką marynatę możecie wykorzystać również do kurczaka lub krewetek. Fajnie sprawdzi się również makaron ryżowy lub sojowy jako dodatek. Możecie dodać również dowolne warzywa pokrojone w cieniutkie paseczki.   Post Marynowana wołowina pojawił się poraz pierwszy

Przepis zainspirowany znalezionym na blogu Olgi Smile . Składniki: (na około 6-8 porcji) 1 łyżka oleju 2 średnie cebule, pokrojone w kosteczkę 5 niewielkich marchewek, pokrojonych

kawałki i rozkładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku, góra dół, temperatura 180-190 % C, około 15 minut. Koszyczki z tortilli - Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy pokrojoną cebulę i paprykę, kukurydzę, jajko, przyprawy, majonez, ketchup, ser i natkę pietruszki. Wszystko mieszamy. Z tortilli wycinamy dużą szklanką kółka. Najlepiej pomóc sobie nożem, w wycinaniu(...)farszu i zapiekamy w piekarniku 20 minut, temperatura 180 % C. Po wyjęciu studzimy i wyciągamy z foremek. Na paterę wyłożoną zielonymi liśćmi układamy ślimaczki, na środek paluszki i dowolny sos oraz z boku koszyczki. Podajemy od razu. Przekąski są pyszne na ciepło i zimno, polecam

sieciowych restauracji. Katsu oznacza panierkę, u mnie w wersji bezglutenowej i pieczonej, zamiast smażonej. Do przygotowania możesz użyć ulubionego mięsa wieprzowego lub z kurczaka. 6 Kotletów z wieprzowiny lub kurczaka 1/4 cup Mąki z tapioki (lub mąki pszennej jeśli nie paleo) 1 Jajko 1/2 cup Mąki z manioku Gari (lub panierki panko lub bułki tartej jeśli nie paleo) 1 Cebula(...)Kurkumy 1/2 tsp Płatków chilli (lub 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne) 1 tbsp Miodu 500 ml Domowego bulionu 1 tbsp Koncentratu pomidorowego 2 tbsp Octu ryżowego lub jabłkowego 1 tbsp Sosu sojowego, Tamari lub Aminokwasów kokosowych Olej kokosowy (do smażenia) Sól i pieprz (do smaku) Piekarnik rozgrzewamy do 180°C. Cebulę kroimy w ćwiartki i podsmażamy na odrobinie oleju kokosowego

Roladki schabowe ze szpinakiem, serem i papryką to moja propozycja na niedzielny obiad. Jeżeli znudzą Wam się tradycyjne kotlety schabowe lub też schab w sosie własnym , te roladki będą w sam raz. Aby roladki się nie rozpadały musimy wybrać ładny schab, bez przerostów. Podczas przygotowania każdy kawałek mięsa rozbijałam tłuczkiem, smarowałam musztardą, nakładałam doprawiony szpinak, ser oraz paprykę i zawijałam(...)podanego przepisu wyjdzie Wam 4 roladki schabowe – przed podaniem najlepiej je pokroić tak jak na zdjęciu, wyglądają dużo efektowniej, niżeli w całości. Zobaczcie też: Kotlety mielone Pieczona pierś kurczaka w płatkach kukurydzianych Kotlety z kurczaka Przepis na roladki schabowe ze szpinakiem, serem i papryką Drukuj przepis Porcji: 4 Czas gotowania: 1 godzina Składniki 400 g schabu łyżka masła

warzywa jak np. papryka, zapraszam! Scroll down for recipe in English Sałatka tajska z dresingiem orzechowym (4 porcje) Składniki na sałatkę: 1 1/2 szklanki upieczonego lub ugotowanego mięsa z kurczaka, pokrojonego w kostkę lub rozdzielonego widelcem 4 szklanki posiekanej kapusty lub sałaty lodowej 2 marchewki, starte lub pokrojone w cienkie plasterki 1 ogórek, z usuniętymi pestkami i pokrojony w plasterki(...)orzeszków ziemnych do podania Składniki na dressing: 1/3 szklanki masła orzechowego 3 łyżki octu ryżowego sok z jednej limonki 3 łyżki oleju roślinnego 2 łyżeczki oleju sezamowego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki miodu 2 łyżki cukru brązowego 1 ząbek czosnku, posiekany 1 łyżeczka posiekanego świeżego imbiru 1 łyżeczka soli 1 szczypta płatków chilli 2 łyżki liści kolendry Przygotowanie

Ciekawy pomysł na dietetyczny obiad lub kolację.Lekki ,pełen cudownych,ziołowych smaków.Danie  grillowane w domu na elektrycznym grillu,szybkie,dużo warzyw i ziół.Polecam podawać z ulubionym sosem:). podwójna pierś kurza 4 łyżeczki mieszanki ziół: -tymianek -bazylia  -oregano 1 duży pomidor 1 cukinia 1 pęczek rzodkiewki kilka liści sałaty 7 łyżek oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku(...)zioła (ja dałam suszone bo u nas jest duży problem dostać świeże). Piersi myjemy,osuszamy i to samo robimy z warzywami.Cukinię,rzodkiewki oraz pomidor kroimy w plasterki.Pierś kurczaka dobrze smarujemy i wcieramy ziołową marynatą.Odrobinę oliwy z ziołami również smarujemy plastry cukinii.Mięso i cukinię pieczemy na ruszcie (u mnie elektrycznym) do zrumienienia.Danie podajemy na liściach sałaty

     Witajcie Kochani! W związku z powrotem zimy (u mnie zarówno wczoraj jak i dziś padał śnieg, a gdy wychodziłam do pracy było zaledwie

Pierś z indyka na parze robię rzadziej od kurczaka, ale tak samo lubię :) Ostatnio zauważyłem, że coraz rzadziej dodaję ziemniaki do swoich obiadów czy nawet kasze czy ryż. Na początku bloga było dużo przepisów właśnie z ziemniakami, ostatnio najczęściej jest samo mięso z parowaru plus warzywa,  ewentualnie surówka :) Ale oczywiście każde z moich dań możecie modyfikować pod siebie(...)prostu daje Wam jakąś inspiracje co można zrobić w parowarze, a reszta należy do Was :) Składniki : 2 sznycle z piersi indyka 2 łyżki sosu sojowego 2 ząbki czosnku  1 marchewka pomarańczowa 1 marchewka fioletowa 1 cebula dymka  liście rukwi wodnej  1/2 małej papryki czerwonej  1/2 małej papryki zielonej 1/2 małej papryki żółtej  Przyprawy :  pieprz

Babeczki są bardzo proste i szybkie do zrobienia. Doskonale sprawdzają się na różne okazje, a że karnawał w pełni warto je wypróbować. Do środka możemy włożyć

zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Rozdrobnić natkę pietruszki. Nastawić wodę na makaron. Gdy się zagotuje, osolić i wrzucić makaron. Ugotować go al dente, a w tym czasie przygotować sos. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię. Gdy cebula się zeszkli, dodać startą dynię. Gdy dynia zmięknie, dolać gorącą wodę. Na patelnię(...)wrzucić go na patelnię. Dodać na patelnię połowę natki pietruszki oraz czosnek. Całość wymieszać. Podawać gorące. Ewentualnie posypać startym parmezanem lub grana padano. ----------- Podobne: Zapiekanka z dynią i kurczakiem Świderki z cukinią Kokardki z dynią i warzywami

Powodem przerwy w pisaniu bynajmniej  nie było przejście na dietę a raczej fakt, że na naszym zimowym stole pojawiała się często zupa brazylijska czy 

wiadomo Pesto alla genovese to zielony sos pochodzący z Genui  we Włoszech, którego głównym składnikiem jest bazylia. pozostałe składniki takie jak parmezan czy orzechy pinii są bardzo drogie i często w kuchni sięgamy po tańsze i wcale nie gorsze w smaku zamienniki jak migdały czy inne twarde(...)porą roku postanowiłam do pesto dodać rzeżuchę. Dodała odrobiny ostrości. Pesto można podawać na tostach, z makaronem a także do pieczenia mięs. Wkrótce zrobię kurczaka z pesto :) Składniki na pesto:2 łyżki orzeszków piniowych lub migdałów, albo pestek słonecznika (u mnie wszystkiego po trochu) 2 wiązanki świeżej bazylii (bez łodyg, same listki

Lekka i smaczna sałatka, z dużą dawką białka (kurczak, fasola). Kompozycja składników - własna :) Sałatka zawiera wszystko co lubię: chudego kurczaka, czerwoną fasolę, pekinkę  no i mój ukochany seler naciowy.Składniki:1 duża pierś z kurczakapuszka czerwonej fasoli1/2 puszki kukurydzy 400g (lub 1 mała puszka, czasami można kupić takie malutkie)paczka (100g) ziaren słonecznikamała kapusta pekińska2 łodygi selera(...)gotowania rosołu, studzimy, kroimy w sporą kostkę. Słonecznik prażymy na suchej patelni - studzimy. Fasolę i kukurydzę odcedzamy z zalewy. Pekinkę kroimy i seler naciowy kroimy w kostkę.Przygotowujemy sos:Jogurt mieszamy z majonezem. Nie podaje proporcji, bo to zależy od tego, czego przeważającą ilość lubimy w sałatce: czy majonezu czy jogurtu :) Ja dodaję jogurt, żeby "przełamać" ciężkość samego majonezu

Pyszna propozycja z zielonych szparagów i mięsa drobiowego. Danie proste do zrobienia, a bardzo efektowne i sycące.Składniki na 2 roladki:10 zielonych szparagów2 sznycle z kurczaka lub indykarozmaryn suszonyoliwa z oliwekpieprz, sól5 łyżek śmietany 30 %1 łyżka musztardy1 łyżka miodupiekarnik nastawić na 200 stopni C. Szparagi umyć i odłamać zdrewniałe końce. Mięso lekko rozbić, skropić oliwą i oprószyć solą(...)szparagami, które następnie zawinąć w kawałki mięsa po około 4-5 sztuk. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 20 minut.Śmietankę wymieszać z miodem oraz musztardą i takim sosem polać upieczone roladki

ryż  + woda + sól   ewentualnie czosnek  1-2 ząbki            Filet z kurczaka pokroić na cienkie, podłużne paski, doprawić obficie przyprawą gyros. Smażyć na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy z oliwek, gdy mięsko się zrumieni dodać pokrojoną w paski kolorową paprykę i dusić pod przykryciem kilka(...)jogurt naturalny wymieszać z majonezem i drobno posiekanym szczypiorkiem, delikatnie podgrzać na małym ogniu (nie gotować). Miłośnicy czosnku mogą dodać drobno posiekany bądź wyciśnięty czosnek.Podając ryż polewamy jogurtowym sosem, obok wykładamy mięso z kolorową papryką

dziś serwowałam - mam niedostyt, że takie pyszne jak cioci jednak mi nie wyszły, niemniej wszyscy zajadali z apetytem do ostatniej różyczki (a zrobiłam podwójną porcję;) Podawałam z nugettsami z kurczaka, miętowym dipem  i swoją marynowaną papryczką chociaż z powodzeniem mogłyby wystąpić bez dodatków . Kalafiorowe chmury Składniki: 1 kalafior zalewa: 1,5 litra wody 1/2 szklanki mleka(...)szczypta soli olej do smażenia dip miętowy:- 200ml jogurtu naturalnego- 2 gałązki  mięty- szczypta cukru- szczypta soli- parę kropel cytryny(uwaga: kalafiorowe chmurki wspaniale smakują również z sosem czosnkowym:) Składniki na zalewę zagotować, do wrzątku wkładać umytego i podzielonego na różyczki kalafiora, gotować około 15 minut (ma być lekko twardawy). Delikatnie odcedzić i lekko przestudzić.Białka

łyżki przyprawy kebab-gyros 2-3 łyżki majonezu Sól Pieprz Szczypta ostrej papryki w proszku Curry do smaku Olej Opcjonalnie saszetki z przyprawy z zupki Przygotowanie: Pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Przełożyć do miski, dodać 2 łyżki oleju i przyprawę kebab-gyros. Wstawić na ok. godzinę do lodówki. Następnie mięso usmażyć na odrobinie oleju. Paprykę i korniszony pokroić(...)dużej salaterki dodać pokrojone wyżej warzywa, mięso i odcedzoną kukurydzę. Makaron pokruszyć, zalać wodą, trzymać pod przykryciem zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić. Dodać do reszty składników. Przygotować sos: majonez, curry, ostra papryka, sól, pieprz i saszetki z przyprawą z zupek wymieszać. Gdy dodajemy saszetki to uważać z ilością soli, pieprzu i ostrej papryki.  Sos dodać do reszty składników

może zbytnio danie fit, ale warto, bo smakują wtedy rewelacyjnie. Można do nich wykorzystać również tłuszczyk, który składuje się w zamrażarce, kiedy wyszedł Wam zbyt tłusty rosół, albo sos. Generalnie gołąbki to takie danie, do którego możecie dodać naprawdę to co macie w zanadrzu. Gołąbki wege Ale dziś miało być o gołąbkach wegetariańskich, a te robimy jak wiadomo bez mięsa(...)choć niekoniecznie musicie to robić. Sprawdź inne propozycje z ryżem! Jeżeli chodzi o wykorzystanie ryżu w kuchni, to mam dla Was kilka ciekawych i smacznych przepisów: Sałatka ryżowa z kurczakiem Belriso Risotto z porem Ryż z kurczakiem i warzywami Gołąbki bez zawijania Ryżowe kotleciki Gołąbki wegetariańskie z papryką - składniki: 2 cebule 2 czerwone papryki 1 ząbek czosnku 3 łyżki masła

Klasyczne spaghetti bolognese z mięsem mielonym można dopełnić papryką czerwona, która nada daniu głębi. Ponadto papryka ma dwa razy więcej witaminy C niż sama cytryna. Prócz

Domowe frytki z żółtym serem to propozycja na ciekawą przekąskę na wieczór albo na spotkanie ze znajomymi. Trzeba przyznać, że do zbyt dietetycznych ona nie należy

Idealnie kremowe i pyszne danie z soczystym kurczakiem w orientalnych przyprawach. Zachęcam Was do wypróbowania przepisu, który idealnie wpasowuje się w dietę Whole30, keto oraz paleo. A do jego przygotowania potrzebujemy: 2 filety z kurczaka, 750 ml passaty pomidorowej, 65 ml kremu kokosowego, 1 duża cebula, masło klarowane, przyprawa Tikka Masala (może być trudno dostępna - ja swoją kupiłam na lokalnym(...)souq'u w Omanie), przyprawa Garam Masala, czosnek granulowany, sól, pieprz Kurczaka kroję w kostkę. Doprawiam Tikka Masala (jeśli jej nie macie - śmiało możecie ją pominąć), Garam Masala oraz pieprzem. Na patelni rozgrzewam masło klarowane i smażę mięso.  Na osobnej patelni również rozgrzewam masło.   Na osobnej patelni również rozgrzewam masło. Pokrojoną w drobną kostkę cebulę smażę

PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z BRZOSKWINIAMI Składniki 1 puszka brzoskwiń 500g fileta z kurczaka 1 puszka kukurydzy 150 g ryżu 200 g sera żółtego 1 por 1 czerwona papryka 3 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku przyprawa gyros słodka papryka sól pieprz Wykonanie 1. Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy przyprawą do gyrosa, słodką papryką, solą(...)tarce o grubych oczkach. Paprykę kroimy w kostkę, pora w półplasterki. 4. Przygotowane składniki przekładamy do miski. Jogurt naturalny mieszamy z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Gotowym sosem polewamy sałatkę i wszystko razem mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Artykuł Sałatka na słodko z brzoskwiniami pochodzi z serwisu Alle Dobre

PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z BRZOSKWINIAMI Składniki 1 puszka brzoskwiń 500g fileta z kurczaka 1 puszka kukurydzy 150 g ryżu 200 g sera żółtego 1 por 1 czerwona papryka 3 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku przyprawa gyros słodka papryka sól pieprz Wykonanie 1. Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy przyprawą do gyrosa, słodką papryką, solą(...)tarce o grubych oczkach. Paprykę kroimy w kostkę, pora w półplasterki. 4. Przygotowane składniki przekładamy do miski. Jogurt naturalny mieszamy z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Gotowym sosem polewamy sałatkę i wszystko razem mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Artykuł Sałatka na słodko z brzoskwiniami pochodzi z serwisu Alle Dobre

święta. Sałatka z brzoskwiniami jest bardzo kolorowa, dzięki różnorodnym składnikom, przez co pięknie prezentuje się na stole. Sałatka składa się z kurczaka ryżu, brzoskwini, kukurydzy, papryki, pora i sera żółtego. Słono doprawiony kurczak z dodatkiem słodkich brzoskwini i pozostałych składników daje bardzo ciekawą kompozycję smakową. Dostępność składników i szybkość przygotowania sprawia, że sałatkę z brzoskwiniami możemy przygotować(...)brzoskwiniami i kurczakiem . Na pewno Wam posmakuje. PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z BRZOSKWINIAMI Składniki 500 g fileta z kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 puszka brzoskwiń 150 g ryżu 1 por 1 czerwona papryka 200 g żółtego sera 4 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku sól pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Fileta z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić

smaku Sól morska lub jarzynka uniwersalna   do smaku 2 łyżki masła klarowanego Dodatkowo: Mąka pszenna   do obtoczenia mięsa Natka pietruszki do posypania Sposób przygotowania: Fileta z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić w kostkę, oprószyć jarzynką lub solą i pieprzem, obtoczyć w mące pszennej.  Cebulę obrać posiekać w kostkę. W szerokim rondlu rozgrzać klarowane masło wrzucić cebulkę(...)wlać gorący bulion i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem około 10 minut.  Doprawić mieloną słodką papryką , wlać śmietankę oraz sok z cytryny, gotować jeszcze chwilę mieszając aż sos zgęstnieje. Przed podaniem posypać świeżo posiekaną natką pietruszki. Doskonale komponuje się z ryżem na sypko. Smacznego

obieramy i kroimy w drobną kostkę. Czosnek obieramy i drobno siekamy. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach.  Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojony filet z kurczaka. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz przyprawą kebab-gyros. Smażymy, aż zetnie się białko mięsa, a następnie dodajemy cebulę, czosnek oraz paprykę. Trzymamy na ogniu, aż mięso będzie w środku usmażone, następnie(...)wykładamy do naczynia żaroodpornego, na przygotowany wcześniej ryż. W kubku rozbełtujemy jajko i dodajemy majonez, jogurt naturalny oraz ketchup. Wszystko dokładnie mieszamy i przyprawiamy lekko solą i pieprzem. Przygotowany sos wylewamy na wierzch zapiekanki i posypujemy startym, żółtym serem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20-30 min. Podajemy na ciepło

uważają to za herezję. Nam obydwie opcje są bliskie i korzystamy z nich w zależności od surowca; mięso wołowe nigdy nie zostanie skalane kontaktem z cebulą, za to indykowi, kurczakowi, baraninie mariaż z cebulą jak najbardziej służy, bo ładnie aromatyzuje mięso. Zazwyczaj cebula występuje w formie drobno posiekanej, przesmażonej na złoto na maśle. Co jednak powiecie na surową, startą(...)miąższ, bez soku, jaki wytworzy się podczas ścierania. Cebula ma wtedy łagodniejszy, nie tak wyrazisty smak. Surowa cebula to jeden ciekawy składnik hamburgera jakim chcemy was zainteresować. Drugim jest sos Worcester – przyprawa dość niezwykła, bo pozornie nie ma ani smaku, ani aromatu, dopiero kiedy zostanie dodana do potrawy, rozwija pełny bukiet smaków. Sos jest słonawy, lekko karmelowy, z nutą goryczki

obieramy i kroimy w drobną kostkę. Czosnek obieramy i drobno siekamy. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach.  Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojony filet z kurczaka. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz przyprawą kebab-gyros. Smażymy, aż zetnie się białko mięsa, a następnie dodajemy cebulę, czosnek oraz paprykę. Trzymamy na ogniu, aż mięso będzie w środku usmażone, następnie(...)wykładamy do naczynia żaroodpornego, na przygotowany wcześniej ryż. W kubku rozbełtujemy jajko i dodajemy majonez, jogurt naturalny oraz ketchup. Wszystko dokładnie mieszamy i przyprawiamy lekko solą i pieprzem. Przygotowany sos wylewamy na wierzch zapiekanki i posypujemy startym, żółtym serem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20-30 min. Podajemy na ciepło

mąki 300 ml wrzątku 1 łyżeczka soli 1 łyżka oliwy nadzienie; mięso z kurczaka gotowane gotowana marchewka gotowana pietruszka ew. por , seler, sól pieprz Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy sól i oliwę , zalewamy wrzatkiem, początkowo mieszamy łyżką. Po przestygnięciu zagniatamy ciasto. Mięso i warzywa przepuszczamy przez maszynkę do mięsa, doprawiamy do smaku i mieszamy. Ciasto wałkujemy na duże placki, robimy(...)kratki o wym 5/5 cm Nakładamy łyżeczką małe porcje nadzienia i przykrywamy powoli drugim plackiem, przyciskamy dookoła każdej porcji nadzienia, tniemy całość na kwadraty.  Gotujemy w osolonym wrzątku. Sos użyłam z przetworów jesiennych sodko kwaśny

Składniki: 400 g mielonej piersi z kurczaka natka pietruszki 1,5 łyżki bułki tartej 500 ml bulionu drobiowego 1/2 dużej cebuli sól, pieprz, czosnek granulowany 200 g śmietany 18% Cebulę kroimy w kosteczkę, natkę pietruszki szatkujemy - dodajemy do mięsa wraz z bułką tartą, przyprawami i dokładnie ze sobą mieszamy, formujemy pulpety i podsmażamy chwilkę na patelni z każdej strony. Następnie(...)wrzucamy do gotującego się na małym ogniu bulionu i gotujemy około 15 minut, po tym czasie dodajemy zahartowaną śmietanę. Aby zagęścić nasz sos robimy zasmażkę z mąki pszennej(około 2 łyżki i 30 g masła). Gotujemy jeszcze około 10 minut. Podajemy z kaszą jaglaną lub ziemniakami. Smacznego :) #Ambition

łyżka tymianku 0,5 łyżeczki kardamonu 2 łyżeczki kurkumy 1 lyżeczka mielonego cynamonu sól ew natka pietruszki i kolendra do podania Jak robimy : Kurczaka kroimy w kostkę, bataty również Kurczaka suszymy i marynujemy w mieszance soli, pokrojonej drobno czilli, kurkumą, imbirem, czosnkiem, cynamonem i oliwą. Odstawiamy na godzine. Gdy już się zamarynuje smażymy go na oleju kokosowym przez 10 minut(...)tymianek i zalewamy bulionem. Gotujemy 10 minut kolejne. Zalewamy mleczkiem kokosowym, zmniejszamy ogień i gotujemy 10 minut - kontrolowac czy bataty są miękkie.  Dodać passatę pomidorową i gotować aż sos zgęstnieje.  Gotowe, Podajemy z ryżem. Można posypać natką i kolendrą przy podaniu (jeśli lubimy

inspiracja.  Składniki : 3-4 piersi z kurczaka lub indyka (ładne, zgrabne i równe) pęczek zielonych szparagów 2 łyżki serka Philadelphia zielone pesto sól, pieprz Przygotowanie : Filety z piersi kurczaka lub indyka rozbić na w miarę cienkie kotlety. Kotlety oprószyć solą i pieprzem, posmarować serkiem Philadelphia, nałożyć niewielką ilość zielonego pesto, następnie położyć 3 szparagi, mięso zwinąć w roladki(...)stopni przez około 20 minut lub do czasu aż mięso będzie upieczone, a szparagi miękkie. Podawać z ulubioną surówką, u mnie sałatka z zielonego ogórka z jogurtem z dodatkiem sosu sweet chilli (pychotka).  Smacznego

jagody Goji  - 2 piersi z kurczaka - łyżkę słodkiej wędzonej papryki - łyżeczka pieprzu bałkańskiego - garść suszonych kokosów  - garść jagód Goji - 4 gotowe tortille Co robimy? Kroimy cienko piersi kurczaka, następnie na oliwie podsmażamy je- stale mieszając, dodajemy suszoną paprykę, łyżeczkę pieprzu bałkańskiego. Czas na smażenie cienko pokrojonych piersi  to ok. 7 minut. Po tym czasie dodajemy jagody Goji(...)odparowania wody.) Następnie, wkładamy tortille do mikrofali :) - aby ją podgrzać wykładamy mięso przygotowane przez nas i pozostałe dodatki. Ja dodałam sałatę lodową, ser feta, pomidora. Dodatkowo polałam "farsz" sosem jogurtowym z carry i pieprzem bałkańskim. Na tym koniec :) SMACZNEGO

kiedy mamy minimum ochoty na stanie w gorącej kuchni.  Farfalle z kurczakiem w pomidorach z oregano SKŁADNIKI : 150 g makaronu farfalle 200 g piersi z kurczaka 6 łyżek pomidorów krojonych z puszki sól i pieprz do smaku 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka oregano natka pietruszki do dekoracji PRZYGOTOWANIE : Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem(...)rondla przekładamy mięso i je podduszamy,  dodajemy pomidory oraz doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Całość podduszamy 10 minut. Natkę siekamy.  Na talerze nakładamy makaron, następnie nakładamy mięsny sos. Dekorujemy natką pietruszki

dwie części z jednej powstała moqueca de bacalhau (kiedyś już pisaliśmy o moqueca), której przepis w tym poście z drugiej powstała empanada (inne przepisy na empanada (empanda z kurczakiem lub empanada z sardynkami). Składniki na moqucea i jej proces przygotowania są bardzo podobne do tej której opisywaliśmy w naszym blogowym debiucie: 0,5 kg bacalhau0(...)żółtą)2 duże pomidory2 cebule2 lub 3 ząbki czosnku4 ziemniaki2 cytryny6 łyżek oleju palmowego dende2 łyżki kuminu w proszku1 kostka knor (opcjonalnie jeśli lubimy potrawy bardziej słone)łyżka sosu chilli lub tabasco (opcjonalnie)kolendra zielona świeża Przygotowanie bacalhau:Aby przyrządzić bacalhau koniecznie należy wymoczyć go przez noc w wodzie, tak aby pozbawić go nadmiaru soli. Wrzucamy bacalhau

Mięso mielone drobiowe to u mnie żelazny zapas. Mielę sama ( pierś indyka lub kawałki kurczaka - bez skóry).Dzielę na małe porcje i mrożę. Z reguły porcja 20-25 dag starcza mi na zrobienie potem 2 obiadów , ale mniejsze porcyjki też mam ( najwyżej je łączę.) Dziś miałam ochotę na coś pikantnego . Pomieszałam to co miałam :) . Dołożyłam konserwową fasolkę szparagową i podałam(...)smacznie. Czas : 30 minut Składniki: 20-25 dag  mielonego z piersi  indyka 1 żółtko 2,5 łyżek bułki tartej ( normalne nie z czubkiem ) * sól 1/2 łyżeczki sosu sojowego szczypta pieprzu ziołowego szczypta curry szczypta kminku mielonego mąka do obtoczenia klopsików liść Kafiru 1 goździk 6 ziaren pieprzu czarnego 3 łyżki oleju z pestek winogron 1/3 szklanki bulionu warzywnego