kurczak w sosie - 15347 przepisów (strona:783/1024)

Składniki: 400 g mielonej piersi z kurczaka natka pietruszki 1,5 łyżki bułki tartej 500 ml bulionu drobiowego 1/2 dużej cebuli sól, pieprz, czosnek granulowany 200 g śmietany 18% Cebulę kroimy w kosteczkę, natkę pietruszki szatkujemy - dodajemy do mięsa wraz z bułką tartą, przyprawami i dokładnie ze sobą mieszamy, formujemy pulpety i podsmażamy chwilkę na patelni z każdej strony. Następnie(...)wrzucamy do gotującego się na małym ogniu bulionu i gotujemy około 15 minut, po tym czasie dodajemy zahartowaną śmietanę. Aby zagęścić nasz sos robimy zasmażkę z mąki pszennej(około 2 łyżki i 30 g masła). Gotujemy jeszcze około 10 minut. Podajemy z kaszą jaglaną lub ziemniakami. Smacznego :) #Ambition

łyżka tymianku 0,5 łyżeczki kardamonu 2 łyżeczki kurkumy 1 lyżeczka mielonego cynamonu sól ew natka pietruszki i kolendra do podania Jak robimy : Kurczaka kroimy w kostkę, bataty również Kurczaka suszymy i marynujemy w mieszance soli, pokrojonej drobno czilli, kurkumą, imbirem, czosnkiem, cynamonem i oliwą. Odstawiamy na godzine. Gdy już się zamarynuje smażymy go na oleju kokosowym przez 10 minut(...)tymianek i zalewamy bulionem. Gotujemy 10 minut kolejne. Zalewamy mleczkiem kokosowym, zmniejszamy ogień i gotujemy 10 minut - kontrolowac czy bataty są miękkie.  Dodać passatę pomidorową i gotować aż sos zgęstnieje.  Gotowe, Podajemy z ryżem. Można posypać natką i kolendrą przy podaniu (jeśli lubimy

inspiracja.  Składniki : 3-4 piersi z kurczaka lub indyka (ładne, zgrabne i równe) pęczek zielonych szparagów 2 łyżki serka Philadelphia zielone pesto sól, pieprz Przygotowanie : Filety z piersi kurczaka lub indyka rozbić na w miarę cienkie kotlety. Kotlety oprószyć solą i pieprzem, posmarować serkiem Philadelphia, nałożyć niewielką ilość zielonego pesto, następnie położyć 3 szparagi, mięso zwinąć w roladki(...)stopni przez około 20 minut lub do czasu aż mięso będzie upieczone, a szparagi miękkie. Podawać z ulubioną surówką, u mnie sałatka z zielonego ogórka z jogurtem z dodatkiem sosu sweet chilli (pychotka).  Smacznego

jagody Goji  - 2 piersi z kurczaka - łyżkę słodkiej wędzonej papryki - łyżeczka pieprzu bałkańskiego - garść suszonych kokosów  - garść jagód Goji - 4 gotowe tortille Co robimy? Kroimy cienko piersi kurczaka, następnie na oliwie podsmażamy je- stale mieszając, dodajemy suszoną paprykę, łyżeczkę pieprzu bałkańskiego. Czas na smażenie cienko pokrojonych piersi  to ok. 7 minut. Po tym czasie dodajemy jagody Goji(...)odparowania wody.) Następnie, wkładamy tortille do mikrofali :) - aby ją podgrzać wykładamy mięso przygotowane przez nas i pozostałe dodatki. Ja dodałam sałatę lodową, ser feta, pomidora. Dodatkowo polałam "farsz" sosem jogurtowym z carry i pieprzem bałkańskim. Na tym koniec :) SMACZNEGO

kiedy mamy minimum ochoty na stanie w gorącej kuchni.  Farfalle z kurczakiem w pomidorach z oregano SKŁADNIKI : 150 g makaronu farfalle 200 g piersi z kurczaka 6 łyżek pomidorów krojonych z puszki sól i pieprz do smaku 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka oregano natka pietruszki do dekoracji PRZYGOTOWANIE : Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem(...)rondla przekładamy mięso i je podduszamy,  dodajemy pomidory oraz doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Całość podduszamy 10 minut. Natkę siekamy.  Na talerze nakładamy makaron, następnie nakładamy mięsny sos. Dekorujemy natką pietruszki

dwie części z jednej powstała moqueca de bacalhau (kiedyś już pisaliśmy o moqueca), której przepis w tym poście z drugiej powstała empanada (inne przepisy na empanada (empanda z kurczakiem lub empanada z sardynkami). Składniki na moqucea i jej proces przygotowania są bardzo podobne do tej której opisywaliśmy w naszym blogowym debiucie: 0,5 kg bacalhau0(...)żółtą)2 duże pomidory2 cebule2 lub 3 ząbki czosnku4 ziemniaki2 cytryny6 łyżek oleju palmowego dende2 łyżki kuminu w proszku1 kostka knor (opcjonalnie jeśli lubimy potrawy bardziej słone)łyżka sosu chilli lub tabasco (opcjonalnie)kolendra zielona świeża Przygotowanie bacalhau:Aby przyrządzić bacalhau koniecznie należy wymoczyć go przez noc w wodzie, tak aby pozbawić go nadmiaru soli. Wrzucamy bacalhau

Mięso mielone drobiowe to u mnie żelazny zapas. Mielę sama ( pierś indyka lub kawałki kurczaka - bez skóry).Dzielę na małe porcje i mrożę. Z reguły porcja 20-25 dag starcza mi na zrobienie potem 2 obiadów , ale mniejsze porcyjki też mam ( najwyżej je łączę.) Dziś miałam ochotę na coś pikantnego . Pomieszałam to co miałam :) . Dołożyłam konserwową fasolkę szparagową i podałam(...)smacznie. Czas : 30 minut Składniki: 20-25 dag  mielonego z piersi  indyka 1 żółtko 2,5 łyżek bułki tartej ( normalne nie z czubkiem ) * sól 1/2 łyżeczki sosu sojowego szczypta pieprzu ziołowego szczypta curry szczypta kminku mielonego mąka do obtoczenia klopsików liść Kafiru 1 goździk 6 ziaren pieprzu czarnego 3 łyżki oleju z pestek winogron 1/3 szklanki bulionu warzywnego

Kto nie lubi Fastfoodów ?Chyba nie ma takiej osoby.Pokaże wam dzisiaj jak zrobić pyszne pałki w panierce jak z kfc. Bardzo soczyste mięso i chrupiąca

Dziś pyszna, pożywna, smakowita sałatka na obiad lub treściwe śniadanie. Zrobicie dużą michę a potem trochę do pudełka do pracy, reszta na obiad lub dla dziecka

Kolejny pomysł na wielkanocny obiad, który dostałam od mojej mamy. Delikatne i kruche mięso królika w maślanym sosie to połączenie idealne i kojarzy mi się z domem rodzinnym A czy wiecie w ogóle, że polska kuchnia słynie z królika? Niestety w dzisiejszych czasach nieliczni sięgają po ten rodzaj mięsa. Jedni mają opory z racji udomowienia tego zwierzątka, innych blokuje cena(...)Sklepowego wystarczy tylko umyć. Umyte i wymoczone mięso osuszyć ręcznikiem papierowym. Królika podzielić na części nacinając nożem w miejscach stawów a następnie przełamać lub użyć tasaka. Mięso porcjować jak kurczaka, czyli najpierw nogi, później grzbiet na pół lub na trzy. Jeśli jest na nim tłuszcz, to odciąć i wrzucić do smażenia bo na mięsie nie będzie smaczny. Na patelni rozgrzać

długim okresem gwarancyjnym. PRZEPISY NA MIĘSA Z GRILLA: 1) Skrzydełka z kurczaka w marynacie piwno-miodowej Złociste skrzydełka z kurczaka w marynacie z piwa z dodatkiem miodu, musztardy z całymi ziarnami gorczycy oraz czosnku. Nie może ich zabraknąć podczas grillowej uczty! Składniki: 1 kg skrzydełek z kurczaka Marynata: 1/2 szklanki piwa 2-3 łyżki miodu 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka(...)miodem, oliwą oraz musztardą, aż otrzymamy jednolitą marynatę. Dodajemy ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, majeranek, paprykę słodką mieloną, imbir oraz sól i pieprz. Mieszamy do połączenia składników. Skrzydełka z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy z niepotrzebnych części i umieszczamy w rękawie do pieczenia. Zawiązujemy dokładnie jeden koniec rękawa i wlewamy marynatę. Zawiązujemy drugi koniec rękawa i wszystko mieszamy, obracając

długim okresem gwarancyjnym. PRZEPISY NA MIĘSA Z GRILLA: 1) Skrzydełka z kurczaka w marynacie piwno-miodowej Złociste skrzydełka z kurczaka w marynacie z piwa z dodatkiem miodu, musztardy z całymi ziarnami gorczycy oraz czosnku. Nie może ich zabraknąć podczas grillowej uczty! Składniki: 1 kg skrzydełek z kurczaka Marynata: 1/2 szklanki piwa 2-3 łyżki miodu 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka(...)miodem, oliwą oraz musztardą, aż otrzymamy jednolitą marynatę. Dodajemy ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, majeranek, paprykę słodką mieloną, imbir oraz sól i pieprz. Mieszamy do połączenia składników. Skrzydełka z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy z niepotrzebnych części i umieszczamy w rękawie do pieczenia. Zawiązujemy dokładnie jeden koniec rękawa i wlewamy marynatę. Zawiązujemy drugi koniec rękawa i wszystko mieszamy, obracając

kaszy gryczanej ; Krokiety z pieczarkami i serem Krokiety ziemniaczane (Panzerotti neapolitańskie) ; Krokiety z kapustą i grzybami ; Kotlety z jajek (kotlety jajeczne) ; Kotlety z jajek i warzyw Kotlety ziemniaczane z sosem grzybowym ; Krokiety o smaku ruskich pierogów Placki z gotowanych ziemniaków placki ziemniaczane , kotlety z kaszy jaglanej z żółtym serem i prażoną cebulką Kotlety z ryżu i groszku. Kotlety ryżowe(...)mięsożerców, proponujemy przepisy na mięsne placki i mięsne kotlety z dodatkiem warzyw. Dzięki warzywnym dodatkom przygotujemy większą ilość kotletów i placków i rodzina naje się do syta! Placki z kurczaka z pietruszką kotleciki z kurczaka i cukinii , kotlety siekane z kurczaka i pieczarek. kotlety z kurczaka i warzyw Kotlety z indyka z cukinią i marchewką Kotlety z indyka z warzywami

tarce lub rozdrabniamy w malakserze ( można też drobno posiekać na desce) i smażymy na oliwie lub oleju,  z cebulką, czosnkiem i suszonymi pomidorami. Można dodać mieloną pierś kurczaka lub indyka (około 200 g), jeśli lubimy lub gotowe danie podać z jajkiem sadzonym.   SKŁADNIKI / 2 PORCJE 1/2 kalafiora 1 cebula 4 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy lub oleju(...)natki pietruszki 2 łyżki posiekanego szczypiorku PRZYPRAWY: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, szczypta chili, 1 łyżeczka suszonego oregano i słodkiej papryki w proszku DO PODANIA: 2 jajka sadzone, paprykowy sos Sriracha WYKONANIE Kalafior obieramy z liści, dzielimy na różyczki i ścieramy na tarce o dużych oczkach lub rozdrabniamy w malakserze na kawałeczki wielkości ziaren ryżu . Cebulę kroimy w kostkę, czosnek

porcja ryżu na 1,5-2 porcje wody), dodaj sól i gotuj 15-20 minut do momentu, aż ryż wchłonie wodę. Odstaw ryż do ostygnięcia. 2. Filet z kurczaka pokrój w drobną kostkę. 3. Posiekaj cebulę. 4. Połącz ryż z mięsem, cebulą, 1 jajkiem i przyprawami, po czym dokładnie wyrób masę. 5. Z masy uformuj kotlety, obtocz je w jajku(...)zimny olej, ponieważ wchłoną wtedy znacznie więcej tłuszczu podczas smażenia. 6. Kotlety wyłóż na ręcznik papierowy, żeby wchłonął nadmiar tłuszczu, który pozostał na ich powierzchni. Do kotlecików przygotuj jeszcze sos - ja postawiłam na sos czosnkowy . W tym celu będziesz potrzebować: 200ml jogurtu naturalnego, łyżkę majonezu, 2-3 ząbki czosnku, sól do smaku.  Jogurt połącz z majonezem, dodaj posiekany czosnek