imbiru czerwona kapusta drobno poszatkowana makaron (shirataki albo z cukini) ew. ryżowy przy diecie samuraja pasta miso lub pasta curry sos sojowy lub sos sriracha łyżka naszej domowej kostki rosołowej czerwona cebula ugotowane mięso np. kurczak zielona cebula opcjonalnie, drobno pokrojone chilli Przygotowanie: Na spód słoika dajmy bazę naszej zupy, czyli coś co zamieni nasze warzywa zalane gorącą wodą(...)dwie łyżeczki sosu sojowego. Możecie użyć zamiast miso – pasty curry, zamiast sosu sojowego – sriracha dla ekstra ostrości. A w miejsce sosu sojowego można dodać tamari, aby zupa była bez glutenu. Potem warstwami układamy: makaron, kawałki kurczaka, poszatkowaną kapustę, czerwoną cebulę i marchewkę oraz pocięty w paski imbir. Na górę dajemy: kolendrę, pietruszkę i szczypiorek lub zieloną cebulkę. Zalewamy
PaleoLifeSkładniki: 1 filet z kurczaka 100 g szpinaku w brykiecie 250 g dyni 300 g pomidorów 1 cebula 1 mini papryczka chili 1 łyżka sosu chili sól czubryca czerwona szczypta … Czytaj dalej Kurczak z dynią i szpinakiem
czarrna od kuchniwięc czas na podsumowanie zeszłego roku na blogu. Przedstawiam Wam zestawienie 9 najczęściej odwiedzanych przepisów w 2018 roku! Wszystkiego najsmaczniejszego! #Bestnine2018 Jak zrobić sos pieczeniowy? Przepis na zrazy wołowe zawijane Pierś kurczaka zapiekana z warzywami Najlepszy pasztet wielkanocny Golonka gotowana z wody Bitki z szynki wieprzowej Schab pieczony w niskiej temperaturze Sos grzybowy Placek ziemniaczany z piekarnika z kiełbasą
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępapryka słodka, curry Farsz:100-150g mrożonego szpinaku, rozdrobnionego1/2 połówki piersi z kurczaka2 łyżki śmietany 18% do zup i sosów (najlepiej takiej, żeby się nie zwarzyła 2 ząbki czosnkumasło do smażenia sól, pieprz czarny,czosnek granulowanyprzyprawa do kurczaka Dodatkowo:karbowana sałata do dekoracji Ciasto:Z mąki, masła, jajka, żółtka, soli i śmietany zagniatamy ciasto. Odstawiamy na godzinę
Czerwona Porzeczkasię obyć bez nadzienia, dlatego dzisiaj proponuję wersję po włosku — z mozzarellą i suszonymi pomidorami, zapiekaną dodatkowo w aromatycznym sosie pomidorowym. Myślę, że obok takiego pomysłu na obiad nie można przejść obojętnie. ;) * SKŁADNIKI na 4 porcje Roladki: 8 podudzi z kurczaka bez kości 16 plastrów surowego boczku 1 kulka mozzarelli kilka suszonych pomidorów z zalewy świeżo mielony pieprz odrobina masła(...)pokrojone pomidory z puszki (w sezonie możesz użyć świeżych, uprzedni sparzonych i obranych pomidorów). Gotuj przez chwilę, a następnie sos dopraw świeżo posiekanymi ziołami (możesz również użyć suszonych), solą i pieprzem. Przelej go do żaroodpornego naczynia. Roladki z podudzi kurczaka Podudzia z kurczaka wyjmij z opakowania, umyj i oczyść z błonek. Mozzarellę i suszone pomidory pokrój w słupki. Podudzia delikatnie
Food Squaresmakowa, która z pewnością przypadnie Wam do gustu. Polecam wypróbować ten przepis! Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 2-3 łyżki przyprawy gyros olej do smażenia 150g ulubionego makaronu 1 czerwona cebula 1 czerwona papryka 200g żółtego sera Sos tysiąca wysp: 3 łyżki majonezu 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki pikantnego ketchupu 1 łyżka soku z cytryny(...)dużych oczkach *** *** Filet z kurczaka kroimy w niedużą kostkę *** *** Mięso obsypujemy przyprawą, mieszamy *** *** Filety smażymy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju na rumiano *** *** W naczyniu żaroodpornym wykładamy ugotowany makaron i podsmażone mięso *** *** Dodajemy drobno posiekaną cebulę *** *** I pokrojoną w kostkę paprykę *** *** Dodajemy połowę startego sera *** *** Wszystko delikatnie mieszamy *** *** W osobnej misce mieszamy wszystkie składniki sosu. Przyprawiamy delikatnie solą, pieprzem i papryką
Blog z Apetytemświeżego imbiru ok. 15 cm pora suszona papryka chili lub świeża, jeśli macie o tej porze roku łyżka sosu ostrygowego szczypta nasion kopru włoskiego (fenkułu) ćwierć łyżeczki mielonej kolendry pieprz sól olej do smażenia natka kolendry Pierś kurczaka pokroić na kawałki. Oprószyć nasionami kopru włoskiego (fenkułu), mielonym pieprzem i solą. Wymieszać i odstawić do lodówki. Grzyby mun zalać wrzątkiem(...)Wrzucić pokrojoną pierś kurczaka oraz marchew i seler. Gdy kurczak przestanie być surowy, dorzucić krążki pora i imbir. Poddusić. Na patelnię wlać tyle wody, by przykryła mięso i warzywa. Dorzucić odcedzone pędy bambusa. Większe kawałki grzybów mun pokroić w paski. Wrzucić grzyby na patelnię. Dodać jeszcze mieloną kolendrę i sos ostrygowy. Dusić całość pod przykryciem do miękkości warzyw. Doprawić
Weekendy w domu i ogrodzieKurczak bardzo soczysty i bardzo, ale to bardzo ostry. Można zredukować ilość chili, wedle gustu. 250 g kurczaka, pokrojonego w drobne kawałki 1/2 łyżeczki świeżego imbiru 1 łyżeczka sosu sojowego czarny pieprz Wszystko razem wymieszać. por – pokrojony w paski wzdłuż czosnek – 2 ząbki przecięte na pół 1 łyżka płatków chili Na patelni rozgrzać olej, dodać pora i czosnek(...)chili – pokrojone w paseczki cebula – pokrojona w kostkę dymka (szczypior) pokrojony w plasterki Dodać sos: sos sojowy – 1 łyżka woda – 2 łyżki 1 łyżeczka octu 1 łyżeczka skrobi (ziemniaczanej lub kukurydzianej) 2 łyżki syropu ryżowego Do warzyw dodać kurczaka oraz por i czosnek z aromatyzowania oleju. Wszystko wymieszać i podlać olejem sezamowym. Podawać
stajnia gołębie od kuchnitrudne ani bardzo pracochłonne a wychodzi dużo taniej i według mnie także smaczniej *** *** Fileta z kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy w paseczki *** *** Mięso przekładamy do miseczki, polewamy odrobiną oleju, posypujemy przyprawą, mieszamy i odstawiamy na co najmniej 30 minut. W międzyczasie przygotowujemy sos: w miseczce mieszamy majonez z ketchupem i jogurtem, dodajemy przeciśnięty czosnek i doprawiamy do smaku solą(...)dość wysokim ogniu – do zrumienienia *** *** Tortillę podgrzewamy przez chwilę na suchej patelni a następnie układamy na każdym placku po garści sałat, porcji kurczaka, kilka plasterków pomidora, papryki i cebuli *** *** Całośc polewamy przygotowanym wcześniej sosem *** *** Tortille zwijamy zawijając najpierw dół placka do środka a następnie rolując całość *** *** Smacznego *** POLECAM TAKŻE: IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I SAŁATKI NA IMPREZĄ
Blog z Apetytemkukurydzianych 7 łyżek bułki tartej 2,5 łyżki mąki pszennej mąka do obtaczania jajko rozbełtane z ok. 2 łyżkami mleka olej do smażenia dowolne sosy Domowe Nuggetsy w Płatkach Kukurydzianych - Sposób przygotowania: Piersi z kurczaka kroimy na paski o grubości ok 2 cm. Następnie dodajemy wszystkie przyprawy (ich ilość według uznania lub ok. 1/3 łyżeczki każdej z przypraw, przyprawy(...)jajku z mlekiem, a następnie w przygotowanej panierce starając się pokryć nią każdy fragment mięsa. Kawałki kurczaka smażymy na średnim ogniu, w głębokim oleju na złoty kolor (przez ok. 4-5 minut z każdej ze stron). Gotowe nuggetsy podajemy z dowolnymi sosami, np. czosnkowym , chili , meksykańskim lub ketchupem. Moje posty
Słodka Stronapierś z kurczaka Jedna trzecia czerwonej papryki Jedna trzecia żółtej papryki Jedna trzecia zielonej papryki Pół puszki cieciorki ( zobacz przepis na sałatkę, w której możesz wykorzystać drugie pół puszki cieciorki ) Trzy garście szpinaku ( zobacz przepis na pęczotto z grzybami, w którym możesz wykorzystać resztę szpinak u) Dresing 3 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu (opcjonalnie) 1 łyżeczka sosu piri piri(...)spiekły (po włożeniu do piekarnika ciasto pitty nadmie się od powietrza, potem delikatnie opadnie). Krok 5 Przekrójcie wypieczone pitty i włóżcie do nich gotową sałatkę. Polejcie sosem. Enjoy! Artykuł Środa: Domowa pitta z kurczakiem i sałatką tri colores pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz
Niedzielny kucharzstali częściowo w dużych drewnianych beczkach. W nosie dominują aromaty zielonych jabłek, cytrusów i lekkiej wanilii. W ustach jest rześkie i owocowe. Pasować będzie do dań z kremowymi sosami oraz do drobiu. Cantina Terlano - Quartz Sauvignon Blanc Alto Adige 2012 Grona dojrzewają na wysokości 250 – 500 m n.p.m., nachylenie stoku dochodzi do 35 stopni. Wino dojrzewa 9 miesięcy na osadzie(...)Spory 14,5% alkohol. Aromatyczne - dominują zapachy kwiatowe bzu oraz akacji. W ustach dominują nuty owocowe oraz kwiatowe. Dobrze zrównoważone. Można polecić do serów, potraw z kurczaka i ryb, makaronów z lekkimi sosami oraz owoców morza. Tenuta J.Hofstätter -Joseph Gewürztraminer Alto Adige 2013. Wino pochodzi z winnicy w Tramin/Termeno uważanej kiedyś za kolebkę gewürztraminera. Jest to największa rodzinna winnica
królestwo garówkurczaka adobo, który jest narodową potrawą Filipińczyków. Przyrządza się go w ten sposób, że mięso jest duszone w słodko-słono-kwaśnym sosie z sosu sojowego, octu i cukru. Mikstura karmelizuje się pod wpływem temperatury nasycając kurczaka niesamowitymi smakami. Jak się okazuje ta metoda doskonale sprawdza się w wegetariańskiej wersji. Kalafior adobo jest po prostu pyszny, bardzo łatwy do przyrządzenia(...)kalafiorem i kurczakiem . Więcej przepisów na dania z pieczony kalafiorem jest na naszym blogu (szukaj w wyszukiwarce). Jeśli jesteś otwarty na nowe smaki to kalafior adobo zapewni ci podróż do egzotycznej, niesamowitej kuchni. Przepis na kalafiora adobo pochodzi z serwisu Cooking.nytimes.com. Składniki: Główka kalafiora 2 łyżeczki pieprzu 3 łyżki oleju 1/2 szklanki octu winnego 6 łyżek sosu sojowego 2 łyżki
Niedzielny kucharzśliwki i tamaryndowca (24 zł) fish cake (24 zł) to prawdziwy hit! To rybne kulki smażone w głębokim tłuszczu podane z sosem limonkowo-kolendrowym dim-sum krewetkowo-wieprzowe z sosem sojowym z dodatkiem imbiru i czosnku (18 zł) to delikatne pierożki gotowane na parze z pysznym i aromatycznym farszem. Do tego świeża kolendra i chili, żyć nie umierać! thai rolls(...)krewetkami , bakłażanem i pędami bambusa (31 zł) podawane z ryżem jaśminowym było rewelacyjne. Curry bardzo aromatyczne, gęste i kremowe, a krewetki zrobione w punkt kurczak z papryką , orzechami nerkowca w sosie z żółtej soi (25 zł) z woka, poddany z ryżem jaśminowym to danie kompletne kalmary chrupiące w cieście ryżowym z pikantnym aioli (23 zł). Za dobre kalmary
Kulinarne przygody Gatity