obtoczenia mięsa, curry, ostra papryka, 1/2 pęczka posiekanego koperku, 2 łyżki oleju, łyżka masła. Przygotowanie: Marchewkę i pieczarkę ścieram na tarce o dużych oczkach, cebulę kroję w cienkie półplasterki. Kurczaka myję i osuszam, kroję w cienkie nieduże plastry. Oprószam solą i pieprzem, lekko obtaczam w mące. Na patelni rozgrzewam łyżkę oleju, podsmażam mięso (przez 1-2 minuty) z każdej strony(...)warzyw dodaję mięso, całość zalewam bulionem i śmietanką, dodaję również przyprawy - słodką paprykę, curry i odrobinę soli. Zagotowuję. Gotuję na małym ogniu przez 10 minut. Na koniec do sosu wrzucam koperek, w razie potrzeby doprawiam do smaku
JejKuchniakurczaka z grilla ? Pogoda dopisuje, grill gazowy wrócił do łask. A teraz najczęstszym obiadem w weekend, pewnie będzie nasz ulubiony kurczak pieczony. Kurczak pieczony w całości na grillu . Dlaczego nie w piekarniku ? Po co ogrzewać kuchnię, płacić za prąd ? Jak możemy położyć na grillu blachę z piekarnika na nim rozłożonego i przyprawionego jak lubimy kurczaka. Ostatnio zrobiliśmy dwa takie kurczaki(...)rozgrzewamy oliwę, podsmażamy cebulę i czosnek, po chwili dodajemy pokrojone w kostkę pomidory, dusimy całość około 5 minut, dodajemy oliwki i kapary. Teraz dodajemy mięso z kurczaka, całość podlewamy wodą, aby wytworzyć pyszny sos. Ja połowę wody dodałam spod gotującego się makaronu, aby gluten w wodzie zawarty połączył wszystko. Wtedy dodajemy liście szpinaku całość mieszamy. Gdy makaron ugotuje się
Kuchnia na wzgórzuczerwoną porzeczką Sałatka z kaszką kuskus i szparagami Sałatka ze świeżym ananasem i winogronami Sałatka z paluszkami surimi i czosnkiem Sałatka z krewetkami i różowym sosem Sałatka ze świeżym ananasem i kurczakiem Sałatka z łososiem i awokado Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 2-3 garści miksu sałat 3 plasterki wędzonego za zimno łososia 1/2 awokado garść pomidorków koktajlowych garść orzechów(...)orzechy delikatnie prażymy na suchej patelni. W misce układamy miks sałat, plasterki łososia, awokado i pomidorki koktajlowe. W szklance mieszamy oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz. Gotowym sosem polewamy sałatkę i posypujemy sezamem, natką oraz orzechami
Kulinarne przygody Gatityświeżych drożdży* szklanka letniej wody* łyżeczka cukru* szczypta soli - takiej od serca* 3 łyżki oliwy* pół kilograma mąki pszennej u mnie typ 650 Dodatki :* sos pomidorowy * czerwona cebula* duszone pieczarki * mięso z kurczaka w przyprawie kebab * tarta mozzarella Przygotowanie :Drożdże rozkruszyć, dodać cukier oraz wodę. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Do mąki dodać drożdże, oliwę oraz sól
Magiczne Życie Martyprzygotowana pierś z kurczaka jest bardzo uniwersalna. Może być podstawą dania głównego, można użyć jej do sałatki lub jako wędlinę do kanapek. U nas tym razem jako danie obiadowe, podana na sałatce z surowych warzyw z sosem czosnkowym na bazie(...)jogurtu naturalnego i z pieczonymi ziemniaczkami . Zainspirował mnie przepis na moim ulubionym blogu . Mięsko jest smaczne i dietetyczne :) Składniki: 4 pojedyncze piersi z kurczaka 3 łyżki oleju 1 łyżka miodu 2 łyżki sosu sojowego 3 ząbki czosnku kilka gałązek świeżego tymianku sól pieprz Piersi umyć i osuszyć. W miseczce wymieszać olej, miód, sos sojowy, czosnek przeciśnięty przez praskę
kuchnia doskikuchni cieszyłam się smacznym posiłkiem, którego prawie nie musiałam doprawiać. No i ten zapach pozostający w kuchni jeszcze długo po gotowaniu. Rewelacja. Potrzebne nam: - słoiczek sosu curry zielone - pojedyncza pierś z kurczaka - pół papryczki ostrej - szalotka - sól do smaku - mięta otarta suszona - 3/4 szklanki ryżu - łyżka octu jabłkowego - 2 łyżki oleju rzepakowego Przygotowanie: Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu(...)przez minutę na rozgrzanym oleju (kilka krążków papryki zostawiamy do dekoracji). Dodajemy mięso i smażymy do czasu, aż zrobi się miękkie i przestanie być surowe. Solimy mięso i dodajemy sos oraz łyżeczkę mięty. Gotujemy przez parę minut. Gdy sos się zagotuje, nakładamy na talerze ryż i polewamy sosem. Teraz wystarczy posypać krążkami papryki i zajadać ze smakiem
W poszukiwaniu inspiracjipewnością zrobię ją jeszcze nie raz. Przepis oryginalny zaczerpnięty został z bloga White Plate. Marokańska zupa z soczewicą Składniki: 1 cebula 1 duża pojedyncza pierś z kurczaka (lub 2 małe) 1 łyżka sosu sojowego oliwa z oliwek 1 ząbek czosnku 3/4 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego 1/2 łyżeczki utłuczonego kminu indyjskiego lub rzymskiego 1/2 łyżeczki mielonej kolendry(...)papryczki chilli 1 łyżka brązowego cukru Dodatkowo: świeża kolendry lub pietruszka gęsty jogurt naturalny lub grecki Przygotowanie: Cebulę kroimy w kostkę. Czosnek siekamy. Soczewicę dokładnie pukamy i osuszamy. Kurczaka kroimy w kostkę.Przyprawy mieszamy dokładnie ze sobą. 1 łyżeczkę z mieszanki przeznaczamy do przyprawienia kurczaka. W garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek, dodajemy cebulę, podsmażamy około 2-3 minuty
Mania GotowaniaPyszne, chrupiące nuggetsy z polędwiczek z kurczaka. Panierowane w płatkach kukurydzianych. Podane z dowolnymi dipami czy sosami, to doskonała przekąska na różne okazje i bez okazji :) około kg polędwiczek z piersi kurczaka (dobra cena KLIK) 1 jajko 200 ml mleka 1 łyżka skrobi kukurydzianej łyżeczka czosnku w granulkach sól wg smaku biały pieprz(...)dłużej tym lepiej. Po tym czasie polędwiczki panieruję w rozgniecionych płatkach kukurydzianych. Smażę na gorącym oleju do zrumienienia. Usmażone odsączam na papierowym ręczniku. Polędwiczki najlepiej smakują z sosem czosnkowym i/lub z sosem z curry
Takie tam pichcenietalerzu #Ambition. Uważam bowiem, że danie powinniśmy jeść najpierw oczami ;) Pałki z kurczaka: 1 kg pałek z kurczaka 3 łyżki keczupu pikantnego łyżka miodu łyżka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki papryki ostrej łyżeczka czosnku granulowanego 2 łyżki sosu sojowego sól, pieprz do smaku kilka liści laurowych kilka ziaren ziela angielskiego Sałatka: op. miksu sałat mała czerwona cebulka(...)żółtych pomidorków 1 szkl zielonych oliwek 3-4 łyżki prażonych ziaren (słonecznik, pini, dynia) 3 łyżki oliwy z oliwek Kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i natrzeć solą i pieprzem. W miseczce przygotować marynatę. Wymieszać keczup, sos sojowy, paprykę słodką i ostrą, miód i czosnek granulowany. Marynata natrzeć mięso i odstawić do lodówki na ok 2 godziny. W naczyniu żaroodpornym
Smakołyki AsiPyszna propozycja obiadowa. U mnie w towarzystwie frytek i miksu sałat z sosem winegret. Warto zrobić, bo piersi z kurczaka podane w ten sposób są na prawdę smaczne. SKŁADNIKI 2 duże piersi z kurczaka 140 g szpinaku mrożonego rozdrobnionego 1 ząbek czosnku 1 płaska łyżka masła 40 g zielonych oliwek 1 kulka mozzarelli 2 jajka bułka tarta do obtoczenia piersi
Passions hobbies lifeoczywiście, wypróbujcie sami. "Składniki:0,5 kg piersi z kurczaka2 duże jabłka pomidorki cherrybazyliasól morska pieprz kolorowyDodatkowo:sos słodko-kwaśny ananasowy Uncle Ben'sryż pełno ziarnisty Uncle Ben'sSposób przygotowania:Piersi z kurczaka kroimy w małe kawałeczki i cienko rozbijamy tłuczkiem. Jabłka obieramy i kroimy na prostokąty. Każdy kawałek równo rozkładamy, na środku kładziemy jabłko i zawijamy(...)pieprzem, posypujemy bazylią i wrzucamy pomidorki cherry. Wierzch naczynia przykrywamy folią aluminiową. Pieczemy 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180`CW tym czasie gotujemy ryż pełnoziarnisty i podgrzewamy sos słodko-kwaśny. Na talerzu wysypujemy na środek ryż, układamy sakiewki i polewamy to wszystko sosem z kawałami ananasa. Zjadamy we dwoje :)Smacznego
Słodkie Przyjemnościwtedy można taki makaron dostać bardzo tanio. Dzisiaj makaron z kurczakiem i chińskimi warzywami. Przepis Składniki: Filet z piersi kurczaka ok. 0,5 kg Pieczarki 300 g Makaron Chow Mein 250 g Chińska mieszanka warzywna 750 g Sos sojowy jasny lub ciemny 4-5 łyżek Olej sezamowy 2-3 łyżki Przyprawy: czerwona papryka, mielony imbir, czosnek, kurkuma, mieszanki przypraw(...)Wszystko ma mieć smak. Nie bójmy się mieszanek przypraw, tylko uważajmy żeby nie były zbyt słone. Przygotowanie Marynujemy mięso: Kroimy pierś z kurczaka na kawałki ok. 2 cm. Wrzucamy do miski i przyprawiamy: 2-3 łyżki sosu sojowego 2-3 łyżki oleju (może być zwykły rzepakowy, czy słonecznikowy) 1 łyżka oleju sezamowego pół łyżeczki kurkumy (doda ładny kolor) suszona papryka
KasiaiKrzysiu.plŻurek Zakwas na żurek Zapiekanka z białą kiełbasą Galaretka z kurczaka Pasta z wędzonej makreli z jajkiem Śledzie w sosie pomidorowym Pasztet ze słoika
Passions hobbies lifesoczystym wnętrzem. Zapraszam do wypróbowania tego przepisu. Składniki potrzebne do przygotowania pieczonych udek z kurczaka w tymianku: 2 udka z kurczaka, ząbek czosnku, łyżka suszonego tymianku, 2 łyżki oliwy, 1 łyżka octu balsamicznego, 2 łyżki sosu(...)sojowego, sól i pieprz do smaku. Przygotowanie: Udka płuczę i osuszam ręcznikiem papierowym, nacieram sola, pieprzem, czosnkiem i tymiankiem. Przygotowuje marynatę łącząc sos sojowy, ocet balsamiczny i oliwę. Umieszczam udka z kurczaka w naczyniu żaroodpornym, zalewam marynatą i odstawiam do lodówki na minimum dwie godziny. W tym czasie obracam mięso kilkakrotnie, aby zamarynowało
Gotuj Się Kto MożeKolejna pyszna sałateczka z makaronem ryżowym. Tym razem z dodatkiem kurczaka, słodkiego ananasa i kukurydzy. Smaczna i pożywna:)składniki:100 g makaronu ryżowego nitki1 puszka ananasa1 puszka kukurydzy400 g piersi z kurczaka2 łyżki posiekanego szczypiorku5-6 łyżek majonezusos sojowy 1-2 łyżkiolej do smażeniaMakaron ryżowy przygotować wg przepisu na opakowaniu. Przed zalaniem wodą makaron pokruszyć(...)mniejsze kawałki dzięki temu łatwiej będzie go wymieszać z pozostałymi składnikami. Mięso pokroić w kostkę i usmażyć na oleju, doprawić do smaku sosem sojowym i wystudzić. Ananasa osączyć i pokroić na kawałki. Pokrojonego ananasa, osączoną kukurydzę, usmażonego kurczaka i szczypiorek wymieszać. Dodać osączony makaron i wymieszać z pozostałymi składnikami, na koniec dokładnie wymieszać z majonezem
Monia miesza i gotuje