przepisu na opakowaniu. Wykonanie: Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu i odcedzamy (zachowując 1/2 szklanki wody pozostałej z gotowania). W oddzielnym garnku gotujemy także szparagi przez 3-4 minuty. Kurczaka dokładnie myjemy, oczyszczamy z niedoskonałości i kroimy w niewielką kostkę. Przyprawiamy papryką słodką, ostrą, tymiankiem, solą i pieprzem. Smażymy na łyżce oliwy przez kilka minut z każdej strony(...)makaronu i mlekiem. Doprawiamy solą, pieprzem. Na patelnię wrzucamy ugotowany makaron i wlewamy rozcieńczoną ricottę. Dodajemy starty parmezan i gotujemy do czasu aż nadmiar płynu odparuje i utworzy się kremowy sos. Podajemy natychmiast, posypane opcjonalnie dodatkową porcją parmezanu. Makaron z ricottą i parmezanem - pyszny obiad z wykorzystaniem moich ulubionych szparagów! [foodiepress] [hide] [/hide] Artykuł Makaron z ricottą i parmezanem pochodzi
Pogotujmy.plsłonecznika, sałatka z kaszy jaglanej z brokułem, orzechami i daktylami, risotto z kaszy orkiszowej z boczniakami i orzechami włoskimi, paella z pęczaku z krewetkami i kurczakiem, zapiekany bulgur z jarmużem w sosie pomidorowym. W tym menu na tydzień znajdziecie pięć kasz na pięć dni tygodnia. Menu jest dobre dla zestresowanych – bo kasza koi nerwy i poprawia humor! Kasza(...)boczniakami i suszoną szynką. Czwartek: Paella z pęczaku z krewetkami i kurczakiem Tradycyjne hiszpańskie dane zrobione w absolutnie nietradycyjny sposób. Zamiast ryżu mamy pęczak, który idealnie nadaje się do tej roli. Świetnie chłonie wilgoć, a pęczniejąc tworzy podstawę bardzo sycącego dania. Piątek: Zapiekanka z bulguru i kuskusa w sosie pomidorowym Wegetariańskie danie z zapieczonej kaszy bulgur, wymieszanej z jarmużem, zanurzonej
Niedzielny kucharzrozgrzanym oleju/oliwie na dość silnym ogniu . Jeśli smażymy większą ilość to zróbmy to partiami, bo kurczak powinien się ładnie zrumienić , a nie "uparować". Gdy podczas smażenia kurczak zacznie zmieniać kolor doprawiamy go solą i pieprzem. W momencie jak będzie już mocno zrumieniony dodajemy kurkumę, zgnieciony czosnek i estragon. Dokładnie mieszamy. Ważne, aby czosnku i estragonu nie dodać(...)oraz trochę wody, aby łatwiej było całość wymieszać. Stawiamy patelnię ponownie na ogień, ale już na mały ogień i dusimy kilka minut, aż sos się nieco zredukuje i będzie miał kremową konsystencję. Sprawdzamy jeszcze raz czy nie trzeba dania doprawić. Na pół minuty przed końcem duszenia wrzucamy szpinak. I gotowe. Podaję danie zazwyczaj
Simple Dishząbki czosnku 3 czubate łyżeczki curry pół puszki mleczka kokosowego (200 ml) zalewa z ananasów sproszkowany imbir sól pieprz (opcjonalnie) łyżka masła klarowanego (opcjonalnie) łyżka mąki Pierś z kurczaka myjemy i kroimy na drobną kostkę. Przyprawiamy solą i pieprzem a następnie smażymy. Gdy mięso jest gotowe zrzucamy je na głęboki talerz, a na patelni rozgrzewamy ponownie olej. Szklimy na niej(...)puszki mleczka kokosowego, zalewę z ananasów, 3 czubate łyżeczki curry, pokrojony czosnek i pół łyżeczki sproszkowanego imbiru. Mieszamy całość do uzyskania jednolitego sosu. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dusimy razem kilka minut. By sos miał bardziej kremową konsystencję możemy dodać do niego łyżkę masła klarowanego. Jeśli sos wyszedł nam zbyt wodnisty możemy rozprowadzić w nim łyżkę mąki i zagotować
Dieta bez mlekaCarry z ryby robiłam pierwszy raz .Zawsze carry to było z kurczaka ,ale z ryby i w dodatku z cytrusami?Jeszcze czegoś takiego w mojej kuchni nie było:).Ale już jest i przepis został spisany jako" ulubiony" do mojego ,tajnego kajecika.Jak umrę to a nuż ,ktoś dostanie go w prezencie,gorzej jak ta osoba nie będzie lubiła gotować ,to się(...)iście "grobowy"żart bo ja w życie pozagrobowe nie wieżę .:)Co będzie to będzie ,ja i tak już tego nie będę wiedzieć.A więc ryba jest w przepysznym,delikatno-kremowym sosie ,"nurzająca" się w cudownych owocach mandarynki i zielonej fasolki.A wszystkiemu winne jest Curry,które podkreśla smak całej potrawy.Zapraszam na Wasz ostatni w życiu "pocalunek śmierci"... hiiii...ale mam grobowy
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkibardzo prosta, sycąca, zdrowa i smaczna sałatka (naprawdę taka jest!), doskonała na lunch do pracy. Słodki, kremowy batat w połączeniu z gorzkawym, przypieczonym jarmużem, przetykanym cieciorką al dente, a w tle kawałki cytrusowego kurczaka, wszystko podlane aromatycznym pomarańczowo-cytrynowym dresingiem. Musicie tego spróbować! Plusem tej sałatki jest też to, że równie dobrze smakuje na zimno jak i podgrzana. Nadaje się(...)dzień, dwa później, gdyż doskonale smakuje gdy wszystkie smaki przegryzą się. Składniki: 2 upieczone udka kurczaka 2 upieczone bataty 1 puszka cieciorki 4 garści jarmużu Dresing 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy lub mandarynki 2 łyżki soku z cytryny Łyżeczka sosu sojowego Łyżeczka miodu Ćwierć ząbka czosnku 4 łyżki oliwy Zalewa do kurczaka 1 pomarańcza 3 łyżki sosu
Niedzielny kucharzniewiele trzeba, by z prostych składników wyczarować bardzo smaczne danie. Dowodem na to jest ta pyszna sałatka ze szparagami, szpinakiem i winogronami. Urzekła mnie swoim smakiem i teksturą: jest kremowa dzięki gęstemu jogurtowi greckiemu. Świeżości nadaje szpinak, szczypiorek i koperek. Swoją chrupkość zawdzięcza uprażonym migdałom, a odrobinę słodyczy winogronom. W dodatku jest całkiem zdrowa i fit, dlatego z pewnością(...)Czas przygotowania 30 min Czas gotowania 5 min Czas przygotowania 35 min Ingredients 2 filety z kurczaka 2 szklanki mocnego bulionu 300 g szparagów zielonych 300 g winogron ciemnych bezpestkowych 40 g płatków migdałów 2 duże cebule dymki 50 g szpinaku świeżego Sos 250 g jogurtu greckiego 2 łyżki mleka 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka musztardy 2 łyżki soku
Wędrówki po kuchnisera kremowego śmietankowego, 30 g sera camembert, 2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia, sól himalajska do smaku, pieprz kolorowy świeżo mielony do smaku, listki świeżej bazylii. Przygotowanie: mięso, pieczarki myjemy i suszymy. Filet, pieczarki, cebule kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej na którym podsmażamy całe ząbki czosnku, dodajemy cebulkę, pieczarki, kurczaka i wszystko razem smażymy. Doprawiamy solą(...)żółty trzemy na cienkiej tarce, a ser topiony kroimy na mniejsze kawałki. Do mięsa z pieczarkami wlewamy śmietanę i dodajemy ser żółty i topiony, całość zagotowujemy ciągle mieszając (aż sos zgęstnieje). Do sosu dodajemy ugotowany makaron na al dente i delikatnie mieszamy do połączenia składników. Makaron w sosie podajemy z płatkami sera camembert i pokrojonymi na mniejsze kawałki listkami
Moniki Smakołykikurczaka, to miękka i soczysta pierś z kurczaka długo marynowana i gotowana w niskiej temperaturze aby zachować jej jędrność i wartości odżywcze. Wszystko z warzywami, salsą tahina, marynowaną cebulką, sosami – zawinięte w swieżym chlebku lavash. Shawarma z wołowiny, to gotowany w niskiej temperaturze przez 36 godzin udziec wołowy z dodatkami i świeży lavash. Tahina bowls Tahina bowls, to rewelacyjne rozwiązanie(...)summakiem i świeżym chlebkiem lavash. Uwaga! Chipsy uzależniają! Główny składnik jest do wyboru: falafel kurczak wołowina oawarma – konfitowana jagnięcina zestaw sałatek Pasty Są też pasty dla wielbicieli hummusu i nie tylko. Podawane są ze świeżym chlebkiem lavash. Do wyboru macie: hummus, to kremowa pasta z ciecierzycy i oczywiście tahina motabal, to pasta z pieczonego bakłażana z tahiną i przyprawami mohammara
Kulinarne przygody Gatityponownie) makaron w roli głównej. Tym razem makaron w kokosowym sosie curry z pysznym, słodkim mango. Sos jest lekko pikantny, z dodatkiem chili, mleczko nadaje mu delikatnego, kremowego smaku. Mango jest nazywane owocem bogów, ma ciekawy smak i piękny zapach. Zawiera wiele cennych składników, mikroelementów i witamin. Antyoksydanty zawarte w mango zapobiegają nowotworom i wielu chorobom, spowalniają również procesy starzenia(...)konserwować lub robić z niego dżemy). U Nas co roku z mango przygotowujemy pyszny sos chutney, który serwujemy jako dodatek do wędlin, serów lub pasztetu. Makaron w kokosowym sosie curry z mango Składniki: 400g filetów z kurczaka lub indyka puszka mleczka kokosowego 1 papryka czerwona 1 dojrzałe mango 1 cebula ząbek
Smak mojej kuchnisię na makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami - jedno z moich ulubionych połączeń. Taki makaron jest aromatyczny i mocno kremowy - gorąco polecam! :) Składniki : 1 cebula 3 ząbki czosnku słoiczek pomidorów w oliwie 2 piersi z kurczaka kilka kaparów 100ml śmietany 100ml mleka słodka i ostra papryka (lub płatki chilli) sól i pieprz Przygotowanie : Makaron ugotować(...)przez praskę. Dodać pokrojone na mniejsze kawałki pomidory, chwilę przesmażyć. Dodać pokrojonego w kawałki wielkości kęsa pierś z kurczaka. Przesmażyć aż się przyrumieni. Oprószyć słodką i ostrą papryką. Do kurczaka dodać makaron, wlać śmietanę i mleko, smażyć aż sos zgęstnieje, jeżeli zrobi się zbyt gęsty podlać niewielką ilości wody od gotowania makaronu. Jeszcze chwilę pogotować i natychmiast podawać. Smacznego
Codzienne Gotowanierazem mam jednak najbardziej klasyczny przepis na pyszną carbonarę, gdzie w sosie nie ma odrobiny śmietany a jedynie jajko.Smakuje idealnie! Polecam Ci także inne przepisy: – zielone pesto – pesto z rukoli – makaron z pesto i polędwicą – makaron z szynką parmeńską i oliwkami – makaron z kurczakiem – makaron z pieczarkami – penne z szynką parmeńską – makaron z boczkiem – makaron ze szpinakiem(...)natkę pietruszki. Kiedy patelnia już nieco przestygnie wlej jajka z serem i szybko wymieszaj. Patelnia nie może być zbyt gorąca bo jajka zetną się i stworzą jajecznicę a nie kremowy sos. Makaron przełóż na talerze, posyp pozostałym parmezanem i od razu podawaj. SMACZNEGO! Artykuł Makaron carbonara pochodzi z serwisu nietylkopasta.pl - blog kulinaria, restauracje, podróże
nietylkopasta.plrozpoczniesz doskonale. Domowe pieczywo orkiszowe oraz duszona w truskawkach i rozmarynie pierś kurczaka z dodatkiem jarmużu i kremowej ricotty tworzą kanapkę, która na wynos sprawdza się idealnie. Lekka, smaczna i prosa, niemalże idealna na śniadanie jeśli pieczywo i pierś kurczaka przygotujesz dzień wcześniej wieczorem. Rano wystarczy jedynie zapakować koszyk i wyruszyć na piknik. Takie mini podróże to dla mnie(...)gram suchych drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 4 łyżki margaryny Omega Optima 1/2 szklanki ciepłej wody Pierś kurczaka duszona w truskawkach i rozmarynie: 500 gram piersi kurczaka 3 łyżki sosu sojowego pieprz 2 gałązki świeżego rozmarynu 400 gram truskawek 2 łyżki margaryny Omega Optima do smażenia szczypta chili w płatkach
Mango Papajaktórego pochodzi przepis na „famous chinese salad”, czyli sławną chińską sałatkę. Trzeba jej oddać, że całkiem sprytnej zakomponowana składniki dania: chrupka kapusta czerwona, miękka kapusta rzymska, kremowe awokado i mięso. Do tego orientalny, lekko pikantny za sprawą imbiru, dresing. Danie jest mało kaloryczne, a sycące. Przepis pochodzi ze strony Nowtolove. Składniki: 2 szklanki posiekanej kapusty czerwonej 2 szklanki(...)Garść posiekanej kolendry 12 surowych krewetek (lub 2 szklanki upieczonego, pokrojonego kurczaka) Kilka łyżek siekanego szczypiorku 1 łyżka masła 1 łyżeczka suszonego czosnku Garść posiekanych orzechów laskowych lub migdałów Sól i pieprz do smaku Dresing 2 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki octu ryżowego lub winnego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka miodu 4 cm obranego i startego świeżego imbiru Przygotowanie
Niedzielny kucharzkremowy 1/3 szklanki startego żółtego sera sól, pieprz, przyprawa do kurczaka Sposób przygotowania: 1. Brokuł podzielić na różyczki, przepłukać pod bieżącą wodą i ugotować w lekko osolonej wodzie. 2. Cebulę obrać i pokroić w pióra. Podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. 3. Do podsmażonej cebuli dodać przeciśnięty lub drobno posiekany czosnek oraz pokrojonego i przyprawionego kurczaka. Podsmażyć. 4. Do podsmażonego kurczaka(...)smażyć. 5. Całość zalać 2 szklankami wody, można dodać 1/2 kostki rosołowej/warzywnej. 6. W miseczce rozmieszać serek topiony z 1/2 szklanki wody. Wlać do kurczaka i nadal dusić do momentu zredukowania się sosu. 7. Doprawić solą, pieprzem. Dodać ugotowany brokuł i żółty ser. 8. Podawać z ugotowanym w osolonej wodzie pełnoziarnistym makaronem
A Ty Smakuj Mnie