Skrzydełka pieczone…Jadłam je wiele razy ale jakoś nie miałam okazji ich przyrządzić. Zastanawiałam się ostatnio dlaczego. Doszłam do wniosku, że skrzydełka z kurczaka mają mało mięsa, więc szkoda tracić na nie czasu i energii…Jednakże po dzisiejszym obiedzie zmieniłam zdanie. Nie wiem czy dlatego, że skrzydełka pieczone były wyjątkowe mięsiste, czy też smakowały wybornie. Pewnie jedno(...)więc może ryż… Stwierdziłam, że przyrządzę pilaf z brukselką. Zamiast ryżu wybrałam jednak kalafior . Kalafiorowy pilaf ugotowałam podobnie jak ryż , z szafranem i berberysem. Do słodko kwaśnych skrzydełek pychotka. Skrzydełka pieczone Składniki: 4 porcje 2 kg skrzydełek z kurczaka 60 ml jasnej soi, tajskiej sok z jednej limonki + 1 limonka 4 łyżki miodu 3 cm utartego imbiru 1 chili
codojedzeniaprażenia cebuli wykorzystałam mąkę kokosową – trochę ryzykowałam, ale niesamowity aromat cebuli całkowicie zniwelował zapach kokosa. Kurczak zapiekany w prażonej cebulce idealnie łączy się z fasolką szparagową podsmażoną na masełku, ale tak przygotowane danie świetnie smakuje z każdym dodatkiem – czy to ryżem, ziemniakami czy nawet kaszą. Danie świetnie nadaje się na szybki obiad. Koniecznie sami się przekonajcie! A może
A to pestkawedług uznania , ilość dowolna . 2 podwójne piersi z kurczaka marchewka brokuły fasolka zielona cukinia papryka czerwona papryka słodka w proszku sól pieprz 2 ząbki czosnku 2 duże cebule Wykonanie Pierś z kurczaka myjemy a następnie osuszamy, pierś z kurczaka kroje na plastry i dodajemy nasze przyprawy oraz(...)posiekany czosnek i naszą pierś z kurczaka , przykrywam naczynie i wstawiam do rozgrzanego piekarnika na około 2 godzin , 160 stopni . Mięso pieczone wolniej jest zdecydowanie bardziej soczyste a nie jak podeszwa . Kiedy już nasza pierś z kurczaka jest gotowa to śmiało możemy siadać do jedzenia , a takie danie można podać z ryżem , czy ziemniakami , ale ja także uwielbiam
Mój Smakodrobiną bułki tartej, które sprawią że po upieczeniu ciasto będzie na spodzie bardziej chrupkie Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Smażony ryż z jajkiem po chińsku Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym Spaghetti Carbonara – przepis Makaron z kurczakiem brokułem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym Artykuł Przepis na ciasto do pizzy pochodzi z serwisu Księga Smaku
Księga-Smakupół). Polecam. około 700 g mięsa drobiowego (u mnie 500 g udek bez skóry i kości i dodatkowo 2 małe pojedyncze piersi kurczaka) 1/2 główki białej kapusty (około 500 g) 2 cebule 2 małe jajka 100 g ryżu pęczek natki pietruszki sól, pieprz bułka tarta olej Sos: 2-3 szkl. bulionu 2 szkl. passaty pomidorowej 1 łyżka koncentratu pomidorowego
Smaki Na Talerzuinspiracje Na blogu znajdziecie także inne pomysły na pyszne sałatki: Sałatka meksykańska z ananasem Sałatka szwajcarska Sałatka z pęczakiem i fetą Sałatka z winną gruszką i grillowanym kurczakiem Sałatka z bulguru ze świeżymi warzywami Jarzynowa sałatka ze śledziem Sałatka śledziowa z buraczkami Sałatka z dynią i figami Sałatka jarzynowa z brukselką i topinamburem Sałatka z fasolką szparagową, kolorową(...)świeżym ananasem i winogronami Sałatka z paluszkami surimi i czosnkiem Sałatka z krewetkami i różowym sosem Sałatka ze świeżym ananasem i kurczakiem Ryżowa sałatka z ananasem i kukurydzą Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 1,5 szklani ryżu ugotowanego na sypko 1 puszka kukurydzy 250 g żółtego sera, u mnie gouda 3 plasterki świeżego ananasa lub z puszki 3 łyżki
Kulinarne przygody GatityJuż w najbliższych dniach, na stole, podczas rodzinnego spotkania, na pewno znajdzie się dla niej miejsce. Polecam. Składniki: • ½ opakowania drobniutkiego makaronu (kółeczka, ryż makaronowy, kolanka) • 1,5 długiego zielonego ogórka • 1 duży pęczek świeżego koperku • 1 pierś kurczaka • olej, przyprawa uniwersalna, sól • 1 pełna łyżka majonezu Sposób przygotowania: 1. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie. Odcedzić. Ostudzić
W mojej kuchniGotowe warzywa zblendować na gładki mus i doprawić solą, pieprzem, kurkumą i kolendrą. Na patelni grillowej rozgrzać 1-2 łyżki oliwy. Plastry kurczaka smażyć z obu stron do zrumienienia. Podawać z dyniowym musem i ulubionymi dodatkami - ziemniakami, ryżem, frytkami, czy kluseczkami. Smacznego
Zielona KuchniaTroszkę lżejsza wersja gulaszu bo zamiast wieprzowiny mamy drób ;) Delikatny, ale bardzo smaczny gulasz, który zazwyczaj podaje z ryżem. Składniki na 2 osoby: 2 i 1/2 szkl wody jeden podwójny filet z piersi kurczaka 200 g pieczarek 1/2 główki cebuli 1 mała marchewka 1/2 małego korzenia pietruszki 3 kulki ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 i 1/2 łyżki gęstej śmietany
Gotowanie...to proste !około 3 cm kawałki, a oczyszczone z nasion papryczki chili w cienkie plasterki. Do pasty curry dodaję mleko kokosowe, podsmażone mięso z kurczaka i pozostałe składniki i na niewielkim ogniu gotuję, aż mięso będzie miękkie. Podaję z ryżem. Tajskie czerwone curry / Red thai chicken curry #s3gt_translate_tooltip_mini { display: none !important
Cztery FajeryJeśli znudził Ci się kurczak to indyk jest świetną alternatywą. To delikatne mięso, które mi najlepiej smakuje z dodatkiem ryżu. Sprawdź przepis na obiad – indyk w sosie śmietanowym z dodatkiem musztardy, który przygotowuje się szybko i sprawnie. Indyk w sosie śmietanowym – przepis Sam sos śmietanowy dodany do indyka też smakuje całkiem nieźle – delikatnie i kremowo, jednak kilka
Rozdomowionainaczej – mieszaj i łącz składniki . Polega to na przygotowaniu różnych składników w dużej ilości (np. pieczonych warzyw, pieczonego mięsa, najczęściej kurczaka) i łączeniu ich w różnych kombinacjach. Elementem łączącym całość – bazą dań – jest np. ugotowany ryż, albo komosa. Gotowanie w ten sposób jest proste, ponieważ pozwala ograniczyć czas na przygotowanie: krojenie, przyprawianie, pieczenie. Wadą może być
Niedzielny kucharzaromatyczne lekkie danie ,które z pewnością zasmakuje Waszym bliskim i gościom. Dość szybkie i proste w przygotowaniu. Składniki 250 g piersi z kurczaka 1/2 mango 1/2 puszki mleczka kokosowego 1 łyżka kolendry olej do smażenia 1 woreczek ryżu Marynata 1 łyżeczka kurkumy 1/3 łyżeczki ostrej mielonej papryki 1 łyżeczka startego imbiru 3 ząbki … Czytaj dalej Curry z mango
gotuj ze mnąporcji) -100 g wędzonego boczku pokrojonego w kostkę -200 g mielonego mięsa wieprzowego -250 g mięsa gulaszowego -1 podwójny filet z kurczaka -150 g zielonej fasolki szparagowej -150 g świeżej lub mrożonej kukurydzy -1 szkl. brązowego ryżu -250 g ziemniaków -1 cebula -2 marchewki -mały kawałek selera -5 ząbków czosnku -1/2 szkl. wytrawnego wina -3 szkl. bulionu -3 szkl
Zielona Kuchniaokoło 3 cm kawałki, a oczyszczone z nasion papryczki chili w cienkie plasterki. Do pasty curry dodaję mleko kokosowe, podsmażone mięso z kurczaka i pozostałe składniki i na niewielkim ogniu gotuję, aż mięso będzie miękkie. Podaję z ryżem
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata