proponuję szybkie i sycące danie, szczególnie przydatne w zabieganym tygodniu lub w szczególnie leniwym dniu. Pyszny kurczak w stylu azjatyckim z chrupiącą cukinią, papryką i prażonymi orzechami – pyszności. Polecam! Przepis znalazłam tutaj . Kurczak Kung Pao (4 porcje) Składniki: 500 g piersi z kurczaka pokrojonych na ok. 2 cm kawałki sól i pieprz 1 łyżka skrobi/mąki kukurydzianej 3 łyżki(...)dosmażony. Dodaj pozostały sos i orzechy ziemne lub nerkowce, wymieszaj i gotuj, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj danie z ugotowanym ryżem lub makaronem ryżowym, posypane sezamem. Smacznego! English version Kurczak Kung Pao (4 servings) Ingredients: 500 g chicken breasts cut into 2 cm pieces salt and pepper 1 tbsp cornstarch 3 tbsp vegetable
karmelowykurczaka w sosie pomidorowym z cukinią. Do gulaszu możemy wrzucić większość ulubionych warzyw i sezonowych warzyw, świetnie sprawdzą się tutaj również pieczarki. Danie dobrze smakuje z ryżem lub ziemniakami. Smacznego:) 500 g piersi kurczaka, cukinia, duża marchewka, 2 gałązki selera naciowego, duża cebula, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki koncentratu pomidorowego, ok. 2 szklanek bulionu drobiowego lub wody, łyżeczka musztardy, przyprawy
Lekcje w kuchnipół łyżeczki musztardy (ok. 5 g), - łyżeczka soku z cytryny (ok. 5 ml), - garść sałaty (ok. 30 g), - łyżka orzechów nerkowca (ok. 10 g), - 1/3 woreczka ryżu (ok. 33 g), - mięso z piersi kurczaka (ok. 150 g), - łyżeczka oleju (ok. 5 g), - przyprawy: curry, słodka papryka, ostra papryka, sól i pieprz. Sposób przygotowania 1. Marchew obieramy i przygotowujemy wstążki (przy(...)skrapiamy przygotowanym sosem i posypujemy orzechami. 7. Ryż gotujemy z dodatkiem curry. 8. Mięso kroimy w grubą kostkę, marynujemy w oleju, papryce słodkiej, ostrej, szczypcie soli, pieprzu i smażymy na patelni teflonowej. Micha rozmaitości jest bogata w: - błonnik pokarmowy, który daje uczucie sytości i przyspiesza perystaltykę jelit, - pełnowartościowe białko (pochodzące z kurczaka), które jest składnikiem budulcowym, - β-karoten (pochodzący
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachużyć dowolnego mięsa z kurczaka - może to być obrane mięso z całości, mogą być to pokrojone piersi, czy udźce. Całość natomiast warto podać z np. ryżem. Świetnie uzupełni to danie. Składniki : mięso z kurczaka - około 1 kg - 1,5 kg 2 puszki pomidorów w zalewie własnej (mogą być krojone) - 800 g 2 czerwone papryki 1 cebula czerwona(...)jeżeli sos z pomidorów ma gorzkawy smak Wykonanie : Mięso z kurczaka natrzeć solą i pieprzem najlepiej poprzedniego dnia, lub choć 2-3 godziny przed pieczeniem. Do naczynia żaroodpornego włożyć kurczaka z odrobiną tłuszczu. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni. W tym czasie przygotować sos (zajmie to kilka minut). Do naczynia przełożyć pomidory z puszki wraz z sosem. Jeżeli pomidory
Poezja Smaków - blog kulinarnywczorajszego obiady, np. ryżu czy kaszy. Co prawda w tej zapiekance użyty jest ryż niegotowany, sądzę że już przygotowany też spełniłby swoje zadanie. Składniki -200g ryżu -kostka bulionowa -podwójny filet z kurczaka -sól, pieprz -2 żabki czosnku -szczypta majeranku -po łyżce bazylii, oregano i suszonej natki pietruszki -cebula -10 pieczarek -3 ogórki kiszone -puszka kukurydzy -2 marchewki -2 łyżki(...)osuszyć i drobno pokroić. Cebulę pokroić w półplasterki, pieczarki, czosnek i ogórki w plasterki. Kukurydzę osączyć z zalewy. Marchewki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do naczynia żaroodpornego wsypać ryż i wlać rozpuszczoną w 1/2 szklanki gorącej wody kostkę rosołową. Włożyć mięso. Oprószyć solą, pieprzem i ziołami. Dodać czosnek, cebulę i pieczarki i kukurydzę oraz marchewkę. Przykryć warstwą majonezu. Kłaść
Zielona Kuchniamożna zrobić z mięsa (kurczaka), który pozostał po wcześniej przygotowanej zupie (u mnie była to ogórkowa ):) Łatwo, szybko i przyjemnie :) Podajemy z ryżem lub ziemniakami. Składniki: 1-2 udka z kurczaka (wcześniej ugotowane w zupie) 2 szklanki bulionu z zupy, bądź zwykła woda duża cebula 2 łyżki suszonej lub świeżej pietruszki (u mnie mrożona) łyżeczka bazylii łyżeczka
ChilliJemywynos w chlebie pita lub jako kompletne danie. W naszej tawernie miano dziwny zwyczaj i dania mięsne często podawano zarówno z frytkami, jak i ryżem. Giouvetsi (γιουβέτσι - czyt. juwetsi)Jest to mięsko (wołowina, kurczak lub jagnięcina) duszone w sosie pomidorowym, podawane z drobnym makaronem, przypominającym orzo. Gemista (γεμιστά - czyt. jemista)Gemista to pomidory i papryki faszerowane nadzieniem
Chilli Czosnek i OliwaKurczak z pieczarkami w aksamitnym śmietanowym sosie podany z ryżem lub makaronem to propozycja na szybki i smaczny obiad który przygotujemy w kilka chwil. 300 gram fileta z kurczaka 200 gram pieczarek 100 ml, śmietany słodkiej 30% 3/4 szklanki wody wymieszanej z łyżeczką mąki sól Pieprz Duży ząbek czosnku. olej do smażenia Fileta z kurczaka kroimy w kostkę,umyte(...)przykryciem od czasu do czasu mieszając. Gdy pieczarki będą miękkie dolewamy wodę z mąką,dokładnie mieszamy na koniec wlewamy śmietankę i ponownie mieszamy aż sos zgęstnieje. Podajemy z ryżem lub makaronem
Andzia PichciCudowny, błyskawiczny obiad lub kolacja :) Kruchy, soczysty kurczak podany z aromatycznym sosem pomarańczowo-imbirowym z nutą czosnku o pięknym kolorze, który uzyskujemy przez dodatek kurkumy. Podajemy z ulubionym gatunkiem ryżu - u mnie brązowy :) Marynata : sok z dwóch pomarańczy 1 łyżeczka skórki pomarańczowej 2 łyżki(...)octu winnego 2 łyżeczki imbiru 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki białego pieprzu mielonego 2 łyżki miodu Mięso : 700 g mięsa z kurczaka lub indyka sól Do podania: 2 torebki ugotowanego ryżu, brązowego lub białego opcjonalnie kolendra, słodka papryka W garnku wymieszać sok, skórkę z pomarańczy, ocet, miód i przyprawy. Zagotować, trzymać na średnik ogniu
Chocolate Muffin Blogugotowany na sypko, a następnie wymieszany z zeszkloną cebulą i usiekanym tymiankiem. Przerobiłam to na swoją wersję. Muszę przyznać , że pomysł fantastyczny. Podałam do sznycli z kurczaka . Czas: 30 minut Składniki: 20 dag ryżu parabolicznego 2 cebule cukrowe ( lub zwykłe białe) 1/6 szklanki oberwanych i przesiekanych listków tymianku 2 łyżki masła 2 łyżki oleju z pestek winogron 3 szklanki bulionu
Buniabaje w kuchnijedną z najbardziej popularnych i rozpoznawalnych dań , tego kraju . Paella , występuje w najróżniejszych odsłonach , ważne ,żeby zawierała ryż i była kolorowa , gorąca , jak Hiszpania Reszta , to już kwestia smaku , lub tradycji domostwa Składniki na patelnię do paelli 24 cm średnicy ( 5 porcji ) : kurczak : 5 pałek z kurczaka sól do smaku 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 płaska ,łyżka mielonej papryki , ostrej(...)ryż , jeszcze przez minutę obsmażamy , następnie, zalewamy winem , sypiemy szafranem . Pozwalamy odparować i wchłonąć wino , w momencie , kiedy już , go prawie nie będzie , zalewamy wszystko bulionem i sokiem pomidorowym , doprawiamy, pozostałymi przyprawami , wsypujemy kukurydzę, mrożony groszek , doprowadzamy do wrzenia . Gotujemy około 12 minut bez mieszania , po tym czasie , delikatnie mieszamy , a na końcu układamy pałki z kurczaka , w ładny krąg
Ogrodnik w podróżyostatnio moim ulubionym talerzu, który kosztował jakieś...2 zł, a jest to porcelana z Miśni :) Składniki(3-4 porcje) - 2 filety z kurczaka - 1 papryka - 1 marchewka - 1/2 pora - kilka pieczarek - garść oliwek - 2 woreczki ryżu ugotowanego w kurkumie - 2 łyżki rozmarynu (najlepiej świeżego) - sól, pieprz ziołowy do smaku, papryka ostra, bazylia,papryka słodka itd. Kurczaka pokrój w kostkę, natrzyj(...)kostkę, marchewkę, pora w plasterki. Przełóż warzywa do naczynia żaroodpornego, dodaj oliwki. Skrop olejem, dopraw i wymieszaj. Ułóż na górze kurczaka. Piecz w 200 stopniach ok. 30 minut pod przykryciem i 20 minut bez przykrycia. W tym czasie ugotuj ryż naturalny (znacznie dłużej niż jest napisane na opakowaniu, żeby nie był twardy
Corner With Recipespaseczki 1 zielona papryka pokrojona w paseczki 1 pokrojona cebula oliwa z oliwek 80 g startego żółtego sera makaron lub ryż do podania Przygotowanie: Układamy piersi z kurczaka w naczyniu żaroodpornym, a następnie posypujemy je przyprawami tj.sól, pieprz, papryka ostra, kmin rzymski. Na kurczaku układamy pocięte paseczki papryk i pokrojoną cebulę, a następnie mieszamy(...)naczynie do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C. Pieczemy przez 45 minut. Po 45 minutach wyjmujemy naczynie z piekarnika i rozkładamy zapiekankę na talerze. Podajemy z ugotowanym ryżem lub makaronem
Życie zaczyna się w kuchni