Ułożone warstwowo składniki warzywne, pieczona pierś kurczaka i majonez tworzą kompozycję, która bardzo szybko zniknie z talerzy. Sałatka gyros Składniki: 180 g piersi z kurczaka 50 g kapusty pekińskiej puszka kukurydzy 5 łyżek keczupu ostrego 5 łyżek majonezu przyprawa gyros Przepis: Pokrojone na kawałki piersi z kurczaka wymieszać z przyprawą gyros, odstawić na ok 8 godzin.Podsmażyć na patelni
Gotowanie-ukkurczaka - udka i pałki, cebula, 1/2 cytryny, 4 ząbki czosnku, łyżka kurkumy, garść żurawiny, 2-3 łyżki sezamu, 2 łyżki cukru, sól, pieprz, słodka papryka, ostra papryka, 4 łyżki masła, Wykonanie: Kawałki kurczaka myjemy, osuszamy, opruszamy solą, pieprzem i obiema paprykami. Na patelni rozpuszczamy masło i obsmażamy z obu stron kurczaka. Kiedy kurczak zacznie się rumienić posypujemy go kurkumą
paapilotkaakurczaka 200ml maślanki naturalnej 3 łyżki mąki pszennej 5 łyżki płatków owsianych błyskawicznych sól, pieprz ( do smaku) pęczek świeżej bazylii po łyżce sło dkiej i ostrej papryki w proszku łyżeczka przyprawy do kurczaka Przygotowanie: Maślankę, przyprawy, posiekaną bazylię oraz mąkę i płatki owsiane mieszamy łyżką do powstania gła dkiej gęstej masy. Pozostawiamy ją na 5 minut, aby płatki owsiane
ChilliJemyokoło 250 g krótkiego makaronu np. orecchiette, muszelki, penne pojedyncza pierś z kurczaka 250 g pomidorków koktajlowych 200 g szpinaku baby ząbek czosnku ulubione przyprawy do kurczaka (u mnie papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany, curry, mielone ziele angielskie, majeranek, sól pieprz) łyżka oleju/oliwy 2-3 łyżki śmietany kremówki 30% garść tartego sera (może być parmezan lub inny podobny) pieprz(...)inny podobny twardy ser) świeża bazylia Gotujemy makaron al dente w osolonej wodzie. Makaron odcedzamy w taki sposób, aby została nam około połowa szklanki wody w której się gotował. Kurczaka oczyszczamy z błon i kroimy w małą kostkę. Doprawiamy go ulubionymi przyprawami. Na patelce rozgrzewamy olej/oliwę, wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek i krótko smażymy, uważając żeby nie spalić czosnku
PatiGotujenaszej rodzinie. Podpatrzył go na jakimś weselu brat mojej mamy. Składniki: kurczak (albo w całości albo udka), przyprawy np. sól, pieprz tymianek, papryka słodka lub ostra), brzoskwinie z puszki, galaretka cytrynowa lub brzoskwiniowa Przygotowanie: Kurczaka przyprawić, pozostawić na noc w piekarniku, a następnie upiec w piekarniku. Ja udka piekłam w 180st, około godziny. Brzoskwinie z puszki osączamy. Robimy galaretkę
Państwo Wojtczuk gotujązimie nie sądziłem że może powstać tak niesamowicie oryginalny smak sałatki a do tego kurczak w ulubionej odsłonie mojego syna. Składniki (4-5) porcji pojedyncza pierś kurczaka 1 łyżka miodu 1 łyżeczka ostrej musztardy (np, D'jon) oliwa z oliwek połowa żółtej papryki nieduża czerwona cebula 2 garście mixu sałat z roszponką sól i pieprz łyżka masła klarowanego ew. oliwy(...)oczyść i pokrój na 8-10 słusznych kawałków (2 kawałki na porcję). Zrób marynatę z oliwy z oliwek musztardy, miodu i do smaku soli i pieprzu, włóż do niej kurczaka, wymieszaj i odstaw na 30 minut. Nadziej po 2 kawałki na grube i krótkie patyczki do szaszłyków i smaż na maśle klarowanym na mocny złoty kolor. W trakcie marynowania mięsa
Mechanik w kuchniSezon grillowy nadal trwa, więc pora na pożywne oraz smaczne szaszłyki tropikalne. Jest to idealne danie dla wszystkich wielbicieli łączenia smaku słodkiego i ostrego. Składniki: (10 szaszłyków) - mięso z piersi z kurczaka - podwójna pierś - ananas (świeży) - 1/2 sztuki - papryka zielona - 1 sztuka - cebula - 2 sztuki - czosnek - 2 ząbki - oliwa - 2 łyżki - zielona pietruszka
Fit-aminaWarstwowa, wyrazista w smaku sałatka z kurczakiem w przyprawie gyros, z kukurydzą, ogórkami, ostrą czerwoną cebulą w smakowitym sosie na bazie majonezu i keczupu to ciekawy pomysł na szybką imprezową sałatkę i sycące drugie śniadanie. Składniki: 500g fileta z kurczaka 2 czerwone cebule 1 puszka kukurydzy 400g ogórków konserwowych 600g pekińskiej kapusty przyprawa do gyrosa 2 łyżki klarowanego masła ketchup
Szalona Kuchnia EwelinyKurczak 1,5-1,7 kg (ja miałam niecałe 1,7 kg) 1 piwo w butelce 500 ml. 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, papryka słodka i ostra, tymianek, czosnek granulowany trochę oleju Wykonanie: Kurczaka umyć i wyczyścić dobrze środek. Czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z solą i pieprzem. Taką mieszanką natrzeć kurczaka w środku. Następnie zrobić mieszankę z pieprzu, soli
Agusiowe smakołykiłyżeczki przyprawy curry (może być również pasta) pęczek białych szparagów 20dag szpinaku puszka mleka kokosowego (400ml) łyżka soku z cytryny sól, pieprz papryka czerwona ostra ( w proszku) natka pietruszki oliwa Przygotowanie: Kurczaka drobno kroimy. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy kurczaka i dodajemy curry. Smażymy do miękkości. Szparagi obieramy i kroimy na nieduże kawałki (ok2-3cm). Dodajemy do kurczaka i chwile
ChilliJemyniż 30 min , polecam.Zaczynamy Składniki:2 cebule200 gr pieczarekok 600 gr piersi z kurczaka2 puszki pomidorówok 3 łyżeczki ostrego sproszkowanego curry0,5 łyżeczki pieprzusól do smakunatka kolendry lub pietruszkioliwa- spray niskokaloryczna Wykonanie:Cebule szatkujemy, pieczarki myjemy I kroimy. Piersi z kurczaka kroimy na kostki.Garnek spryskujemy olejem niskolarycznym- dodajemy cebulę, smażymy około 3 min. Dodajemy pokrojone pieczarki. Trzymamy na gazie dalsze
Smaki EdytyMięso jest bardzo soczyste i smaczne. Składniki: 1 mały kurczak 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 1 łyżeczka słodkiej papryki 0,5 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki czarnuszki 1 łyżeczka ziół do drobiu ¼ szklanki oleju Sposób przygotowania: Kurczaka dokładnie myjemy,odsączamy z nadmiaru wody
Bajeczna Kuchnianowych inspiracji i dochodzę do wniosku, że kurczak jest na tyle elastycznym mięsem, że można go przyrządzać właściwie ze wszystkim. Na słodko, na słono, na ostro, z owocami, z warzywami... Tym razem, proponuję kurczaka w orzechach. Delikatny, a zarazem chrupiący, uzupełniony smakiem delikatnego kremowego sosu, ryżem i sałatą ze świeżych warzyw podbił moje serce na nowo :) Składniki - obiad
Mój Smak na Życiekurczak-300g kapusta pekińska- 300g papryka- 450g pomidor-300g ogórek kiszony- 300g cebula- 200g majonez -3 łyżki sól- łyżeczka pieprz- łyżeczka papryka słodka-łyżeczka papryka ostra- łyżeczka olej - 50 ml Sposób przygotowania: Kurczaka pokroić w kostkę , wymieszać w misce z przyprawami i olejem, podsmażyć około 5 minut. Makaron z zupek chińskich, dajemy do miski i po kolei kroimy
pichcisztoząbki czosnku 4 łyżki pasty tahini sok z 1/2 połówki cytryny oliwa, około 100 ml sól, pieprz kolorowy Kurczak i grzanki: 2 filety z kurczaka sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany olej chleb tostowy 1. Przygotowujemy hummus: ciecierzycę zalewamy wodą 10 cm ponad jej poziom w misce. Zostawiamy na noc. Rano gotujemy przez 2 godziny, studzimy. Miksujemy(...)kroimy w kostkę, posypujemy przyprawami, dokładnie mieszamy. Smażymy na rozgrzanym oleju. Chleb tostowy podgrzewamy w opiekaczu lub na grillu. 3. Na talerz wykładamy obok siebie hummus, grzanki i kurczaka
Szefowa kuchni