kurczak na ostro - 4112 przepisów (strona:48/275)

Kurczak z brokułami w mleku kokosowym 269

Kurczak i brokuły gotowane w mleku kokosowym z dodatkiem imbiru, limonki i kminu rzymskiego. Jeśli lubicie ostre dania, dodajcie nieco więcej chilli. Kurczaka pokroić w kostkę. Posypać 1/2 łyżeczki soli

Bullio
drobiowe kieszonki z salami i mozzarellą 160

mnie nie ma tradycji jedzenia gęsiny, zresztą nie byłoby na nią chętnych. Bardzo lubimy roztopiony, ciągnący się ser, na obiad był więc filet z kurczaka nadziewany salami pepperoni i mozzarellą. Dobrze doprawiony pieprzem i ostrą papryką, usmażony w chrupiącej panierce. Polecam na niedzielny obiad.  Składniki: 1 duży pojedynczy filet z kurczaka 8 plasterków salami pepperoni 1 kulka mozzarelli

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Kurczak pieczony z ziemniakami w mundurkach prosto z piekarnika 251

Składniki na kurczaka pieczonego z ziemniakami w mundurkach (4 porcje): 1,5 kg młodych ziemniaków 4 nogi kurczaka 3 ząbki czosnku 25 g masła przyprawa ziołowa do kurczaka sól tymianek oregano bazylia ostra papryka oliwa z oliwek sok z połowy cytryny Ziemniaki wyszorować i umyć, a następnie pokroić w ćwiartki. Wyłożyć na dwa naczynia żaroodporne. Doprawić ziołami oraz solą, Polać

Karola gotuje
Kurczak w piwie z ziemniakami, kukurydzą i rozmarynem. 232

duża cebula 330 ml jasnego piwa pszenicznego 3 gałązki rozmarynu 1 łyżeczka cukru muscovado curry sól słodka papryka w proszku sok z cytryny oliwa Wykonanie: Podudzia z kurczaka naciąć w kilku miejscach ostrym nożem, przyprawić solą, papryką, curry, skropić sokiem z cytryny oraz oliwą i odstawić na 2 godziny.  Cebulę pokroić w kostkę lub piórka, ziemniaki obrać i pokroić(...)plastry, kolbę przy pomocy ostrego noża obkroić z ziaren. Na patelni rozgrzać oliwę, włożyć cebulę, ziemniaki oraz ziarna kukurydzy, doprawić solą i smażyć kilka minut. Po tym czasie przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na tej samej patelni obsmażyć z obu stron kurczaka. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na tę samą patelnię wlać piwo, wsypać łyżeczkę cukru i gotować przez kilka minut, żeby

zadanie-gotowanie
CHLEBKI Pita z Kurczakiem 410

słodką papryką i kurkumą, mieszamy sałatę, pomidory oraz paprykę kroimy według uznania, wrzucamy do miseczki, mieszamy przygotowujemy sos- czosnek siekamy, mieszamy z jogurtem, doprawiamy pieprzem, słodką i ostrą papryką oraz odrobiną kurkumy kurczaka wrzucamy na gorącą patelnię z odrobiną oliwy, smażymy Jeżeli mamy gotowe chlebki, rozcinamy je na kieszonki, owijamy folią aluminiową od nierozciętej strony wstawiamy do gorącego piekarnika

Luźna Kuchnia
Pikantna potrawa z fasolką szparagową i kurczakiem 416

podaję ją z pieczywem. SKŁADNIKI: 40 dag fasolki szparagowej, 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka, 1 cebula, 3 łyżki masła, 1/2 szklanki wody, 1/2 łyżki papryki ostrej mielonej, 1 płaska łyżeczka przyprawy "Złoty kurczak" RAFEX , szczypta pieprzu cayenne, szczypta pieprzu czarnego, sól. PRZYGOTOWANIE: 1. Fasolkę obieram i gotuję na półtwardo w osolonej wodzie. Odcedzam. 2. Filet z piersi kurczaka kroję

Tradycyjna kuchnia Kasi
Tortilla czyli domowe i zdrowe twistery a'la KFC 210

piersi z kurczaka                                                                    3 duże pomidory 1 czerwona cebulkasałata - może być lodowa, albo mieszanka sałatmajonezszklanka mąki ziemniaczanejsól, pieprz, czosnek, papryka ostra i słodka4 łyżki mlekałyżeczka(...)gładką masę i formujemy kulę. Możemy zrobić ciasto ręcznie lub w malakserze. Przykrywamy folią i odstawiamy na ok. 45 min.W tym czasie przygotowujemy nadzienie. Kurczaka kroimy w dużą kostkę.Sól, pieprz, czosnek, paprykę ostrą i dużą  ilość papryki słodkiej mieszamy.Oprószamy mięso częścią naszej mieszanki i odrobiną mąki ziemniaczanej. Następnie mieszamy kurczaka z mlekiem i odrobiną oleju. Resztę

Moje Kuchenne Rewelacje
Pora na klasyk czyli risotto z kurczakiem i warzywami 2517

czerwona - szklanka ryżu arborio  - kieliszek białego wina - pół litra bulionu (najlepiej drobiowo-warzywny) - masło (1 łyżeczka) - olej/oliwa do smażenia - sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, przyprawa do mięs (ja używam knorr) Warzywa i kurczaka opłukać, wysuszyć. Kurczaka oczyścić z błonek i pokroić w kostkę. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą oraz przyprawą do mięs i podsmażyć na odrobinie(...)następnie zalać odrobiną bulionu i dusić 10 min, żeby zmiękły. Ja lubię jak warzywa zachowują lekką chrupkość więc czas duszenia nieco zmniejszam. Uduszone warzywa przełożyć do naczynia z kurczakiem, na patelnie dolać trochę oleju i wsypać ryż. Ryż smażyć przez chwilę, następnie zalać go białym winem. Gdy ryż wchłonie wino, dolać bulion. Należy pamiętać, że kluczem do dobrego risotto jest

Zgrabne Gotowanie
Pyszna kiełbasa drobiowa 161

Wyszło pysznie. Idealna kiełbasa do chlebka wykonanego samodzielnie. Kurczaka dokładnie umyć i oczyścić. Pokroić kurczaka na mniejsze kawałki, zdjąć skórę. Skórę bardzo drobno pokroić. Mięso z kurczaka zdjąć z kości za pomocą ostrego noża. Następnie pokroić na małe kawałki. Tylko mięso z piersi pokroić na większe kawałki. Mięso z kurczaka i pokrojone skóry wymieszać razem. Dodać sól peklową, paprykę

Kuchnia Pokoleń
Kurczak pieczony w płatkach kukurydzianych 184

filet i to w wersji jak najbardziej fit. Pieczony w piekarniku, w marynacie jogurtowej. Jedynym "tłustym" akcentem był sos czosnkowy z odrobiną majonezu. Jak dla mnie kurczak idealny. Do tego korniszony lub ostre ogórki chili i nam to wystarczyło by najeść się do syta :) Składniki: 2 duże filety z kurczaka 1 mały jogurt naturalny 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka

My simple kitchen
Drobiowe roladki z ryżem 136

Danie w 30 min. Najlepsze rozwiązanie gdy nie masz czasu gotować. Drobiowe roladki z ryżem SKŁADNIKI:  400 g pierś z kurczaka (jedna podwójna) 12 g oliwy z oliwek  1 łyżeczka ziół prowansalskich szczypta pieprzu ostra papryka curry kurkuma słodka papryka 75 g ser morski w plastrach 200 g ryż biały 107 g pieczarek pokrojonych w kostkę(...)kurczaka z lodówki. Pieczarki pokrój w kostkę, ser morski w plastry.  Pieczarki podsmaż na patelni. Dodaj po niecałe pół łyżeczki papryki ostrej i słodkiej oraz curry i kurkumę. W tym czasie rozłóż piersi z kurczaka ułóż na niej ser żółty i dodaj po 6 g pieczarek (resztę pieczarek zostaw na patelni) na ser. Zawiń w roladki Ryż ugotuj

Misz-masz by Domi
Rolada serowo – drobiowa 141

jajek 2 łyżki majonezu szczypta proszku do pieczenia sól, pieprz 1,5 łyżki mąki 350 g żółtego sera Nadzienie: 2 – 3 pojedyncze filety z kurczaka 500 g pieczarek sól, pieprz, ostra papryka olej Przygotowanie: Białka ubić z 1/4 łyżeczki soli. Dodać stopniowo żółtka a na końcu majonez , pieprz , mąkę , proszek do pieczenia . Na końcu dodać ser żółty starty(...)stopni przez ok 15 – 20 min. Pieczarki zetrzeć na dużych oczkach, posolić i usmażyć na oleju. Kurczaka pokroić na cienkie plastry i rozbić. Na upieczony spód wyłożyć kotleciki tak, by przykryły całą powierzchnię, a następnie przyprawić solą, pieprzem i ostrą papryką . Na mięso wyłożyć równomiernie pieczarki. Zwinąć roladę i piec dalej w temperaturze 180 stopni, przez

Za drzwiami kuchni
Rolada serowo – drobiowa 357

jajek 2 łyżki majonezu szczypta proszku do pieczenia sól, pieprz 1,5 łyżki mąki 350 g żółtego sera Nadzienie: 2 – 3 pojedyncze filety z kurczaka 500 g pieczarek sól, pieprz, ostra papryka olej Przygotowanie: Białka ubić z 1/4 łyżeczki soli. Dodać stopniowo żółtka a na końcu majonez , pieprz , mąkę , proszek do pieczenia . Na końcu dodać ser żółty starty(...)stopni przez ok 15 – 20 min. Pieczarki zetrzeć na dużych oczkach, posolić i usmażyć na oleju. Kurczaka pokroić na cienkie plastry i rozbić. Na upieczony spód wyłożyć kotleciki tak, by przykryły całą powierzchnię, a następnie przyprawić solą, pieprzem i ostrą papryką . Na mięso wyłożyć równomiernie pieczarki. Zwinąć roladę i piec dalej w temperaturze 180 stopni, przez

Za drzwiami kuchni
Kurczak w glazurze pomarańczowo-imbirowej 200

Kurczak w świątecznym wydaniu, pachnący pomarańczą i czosnkiem to moja propozycja na świąteczny obiad. Dzięki glazurze z pomarańczy, imbiru i ostrej papryki jest złocisty i chrupiący na zewnątrz i idealnie miękki i wilgotny w środku. Jeszcze zanim wyciągnęłam go z piekarnika w kuchni rozchodził się przepiękny zapach świątecznej pieczeni. Kurczak w zasadzie przygotowuje się sam, ale warto zaopatrzyć się(...)składniki - glazurę przygotowałam z użyciem  Owocowej Rapsodii St. Dalfour imbir i pomarańcza . To ona nadaje temu daniu odświętny, zimowy charakter. Do tego czosnek, ostra papryka i prawdziwe masło.  Musicie tego spróbować! Składniki: Kurczak zagrodowy (ok. 2 kg) 1,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki 1-2 łyżki roztopionego masła 4 łyżki Owocowej

Kulinarne Inspiracje
Drobiowe kąski w orzechowej panierce 146

sól, pieprz papryka słodka papryka ostra mąka pszenna  olej do smażenia Mięso umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze części. Ja z 1 piersi kurczaka wycięłam 4 kawałki. Mięso przyprawić solą, pieprzem, papryką słodką oraz ostrą (przyprawić dosyć mocno). Całość zalać maślanką i wstawić na kilka godzin do lodówki. Orzechy zmielić, np. za pomocą blendera, aby otrzymać sypką masę

Ugotować