właśnie nastają mają ochotę nawiązać do wszystkiego, co najgorsze w przeszłości) i krewetki stały się czymś zwykłym. Smakują bardzo dobrze, ale już zwyczajnie. Wydają się być takim morskim odpowiednikiem kurczaka - raczej zawsze wyjdą ok, ale trzeba ich przypilnować, by były super. To przypilnowanie polega na potraktowaniu krótkim, a konkretnym. Bez kombinacji. Co tu dużo gadać - zupa wyszła świetna, krewetki(...)kolejne potraktowanie hiper-organicznym nawozem. Składniki: 225 g mrożonych krewetek średniej wielkości 2 łyżki masła czosnkowego 1 mała czerwona cebula 1/2 czerwonej papryki 1 łyżeczka czerwonej lub żółtej pasty curry 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1/2 łyżki startego imbiru skórka otarta z 1 limonki 150 ml mleczka kokosowego 400 ml bulionu warzywnego 1 łyżka soku z limonki 100 g suchego ryżu
zadanie-gotowanieczerwonej papryki 1 kg cebuli 3 kg cukinii 1,5 szkl. octu 1/2 kg cukru 4 słoiczki koncentratu pomidorowego 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka ostrej papryki 1 łyżka curry sól, pieprz 2 łyżki przyprawy do spaghetti 1 łyżka suszonej bazylii Dodatkowo: ok. 9 słoików o pojemności 1l Wykonanie: Z papryk i cukinii usuwamy gniazda nasienne. Cukinię kroimy w kostkę(...)pomidorowy i przyprawy i gotujemy 30 min. Gorący sos nakładamy do wyparzonych słoików, mocno zakręcamy i ustawiamy do góry dnem. Nie pasteryzujemy. Ps. Taki sos nadaje się do makaronu, kurczaka lub jako dodatek do spaghetti Smacznego
IMPRESJA SMAKUSkładniki: ziemniaki młode 1 kg, olej rzepakowy 1/4 szklanki, woda 1 szklanka, mieszanka przypraw do ziemniaków na ostro Royal Brand 1 opakowanie, pierś kurczaka 15 dag, kucharek 1,5 łyżeczki pierś pokroić w kostkę i na oleju podsmażyć, dodać również młode małe ziemniaki przekrojone na połowę, zamieszać i podsmażać z 5 minut wlać z 1 szklankę wody do mieszanki przypraw(...)jedną z lepszych smakowo przypraw i warta polecenia .......SMACZNEGO!!! mieszanka przypraw do ziemniaków na ostro Royal Brand: nie zawiera soli i glutaminianu sodu, produkt naturalny - skład: papryczki chilli, kurkuma, curry, skórka z cytryny, groszek zielony, kolendra, kminek - opakowanie: 60 gram
W Mojej Kuchni Lubięopłukać i pokroić. Szalotki posiekać, suszone pomidory pokroić na mniejsze kawałeczki. Na dużej patelni rozgrzać olej, krótką chwilę podsmażać szalotki i suszone pomidory, dodać kurczaka i zarumienić. Kurczaka odsunąć na bok patelni i dodać boczniaki. Smażyć aż odparują większość wody, a następnie wlać passatę pomidorową i zmniejszyć ogień. Doprawić ziołami prowansalskimi i gotować do czasu aż płyn się(...)sposobem podanym poniżej: Zwinięte krokiety panierować kolejno w mące, roztrzepanym jajku z łyżką mleka i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju. Do krokietów doskonale pasuje Kremowy sos curry . Smacznego
Piąty grzech głównyDziś przedstawię jedno z moich popisowych dań. Wymyśliłam je przypadkowo szukając przepis na utylizację kokosowego mleka i oglądając przepisy na kurczaka. Jako że nie lubię gotowanej ryby a duszonej nigdy nie próbowałam danie te w sumie zrobiłam przypadkiem (w lodówce była akurat ryba) i ku mojemu zaskoczeniu wyszło pysznie. Odtąd robię je co najmniej raz na dwa tygodnie... Najbardziej lubię(...)pamiętajmy o bardzo dokładnym odsączeniu po rozmrożeniu. Składniki Porcja ulubionej ryby (ja daję około pól kilo) 2 papryki czerwone mały por mała cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki curry 3 łyżki słodkiej czerwonej papryki 1 ostrej (jak robię dla dziecka to nie daję bo mała nie przepada) kawałeczek imbiru (pól łyżeczki) pietruszka - pęczek sól pieprz do smaku pól szklanki
Lubczyk i Waniliawystawać powyżej brzegu blachy. Piec około 20 minut w temp. 190 – 200 oC. Zaglądać do piekarnika, żeby się nie spaliły. Wątróbka z drobiu: Składniki: 40 dkg wątróbka z kurczaka 1 cebula 1 jabłko Sól Pieprz świeżo mielony Majeranek Olej do smażenia Masło Wykonanie: Wątróbki pokroić na mniejsze kawałki, posypać świeżo zmielonym pieprzem i smażyć na oleju z dodatkiem masła(...)najlepszy mnie, a robiłem i jadłem różne, poniżej. Sos czosnkowy: 1 główka obranego i przeciśniętego przez praskę czosnku 125 ml. Majonez 75 ml. Śmietana 18% 1 łyżeczka curry Szczypta vegety 1 łyżeczka soku z cytryny 50 ml.soku z pomarańczy 1 mały pęczek posiekanego koperku Wszystko razem wkładamy do miski i przy pomocy blendera miksujemy do uzyskania jednolitej masy
Kulinarny karnet ChristopheraWitajcie. Jak tam przygotowania do świąt? 😇 Internet aż kipi od świątecznych przepisów na przepyszne potrawy, gdzie w większości to ciasta. 😛 No, ale nie ma co się
Zdrowie i pysznie na talerzuprostu mega pyszny i jedwabisty pasztet z przysmażonych wątróbek, który zresztą pokazywałam Wam jakiś czas temu. W temacie gwóźdź programu mam do wyboru każdy rodzaj pieczonego mięsa, począwszy od kurczaka, skończywszy na jagnięcinie. Długo bym mogła opowiadać, ale propozycji jest tak dużo i są tak różnorodne, że można się się przykleić do książki na bardzo długo. Świetne propozycje przygotowania warzyw(...)zbiór pomysłów. Podglądam nowe techniki i połączenia smaków. Rzadko odtwarzam przepisy, bo lista składników bywa dłuższa a i część składników poza zasięgiem mojej ręki. Poza szerokim wyborem zapiekanek, curry, śniadań i obiadów jest tam obszerny rozdział poświęcony: Moja filozofia zdrowego jedzenia Żyj zdrowo Priorytet przeżuwanie Zdrowy brzuch, zdrowy duch Czemu błonnik jest obłędny Mocne kości Zdrowa woda Cukier - prawdy
Blondynka Gotujesól 2. Stripsy : pojedyncza pierś maślanka 4 łyżki mąki 1 łyżka papryki słodkiej w proszku 1 łyżeczka papryczki ostre w proszku 1 łyżeczka przyprawy curry 1 łyżeczka soli szczypta pieprzu Zaczynamy przygotowania od pokrojenia stripsów na mniejsze kawałki (wielkość stripsów taka jak te które jemy np. w KFC) wrzucamy je do miski przyprawiamy(...)pieczemy w 180 stopniach aż do zrumienienia i miękkości około 30- 40 minut). Gdy już ziemniaki są prawie gotowe przystępujemy do panierowania piersi, mieszamy wszystkie sypkie składniki i obtaczamy kurczaka wcześniej zamoczonego w maślance tak aby dobrze pokryło pierś. Można ten zabieg powtórzyć 2 x jeżeli ktoś lubi grubą panierkę. Rozgrzewamy olej w rondelku ( do około 3 cm wysokości garnka
Wspólne smakiPozdrawiamy i życzymy miłego tygodnia! Plan posiłków na tydzień – lista składników Mięso 2 piersi z kurczaka 10 zł 500 g mielonego indyka 7 zł 500 g polędwiczek z kurczaka 7,5 zł Warzywa 1 kalafior 6 zł Pomidorki koktajlowe 2 zł Główka czosnku 2 zł 2 marchewki 0,5 zł Opakowanie boczniaków 5 zł 2 ogórki(...)mąki pszennej 3 zł 2 opakowania drożdży instant 2 zł Nabiał/jajka 3 jajka 3 zł 1/2 parmezanu 8 zł 6 łyżek cukru 1 zł Przyprawy/dodatki Suszony tymianek Kumin Curry Kolendra mielona Słodka papryka Ostra papryka Pieprz Sól Masło Olej Pieprz Razem około 90 zł Artykuł Plan posiłków na tydzień – 5 obiadów dla dwojga za 90 zł pochodzi
Niedzielny kucharzPozdrawiamy i życzymy miłego tygodnia! Plan posiłków na tydzień – lista składników Mięso 2 piersi z kurczaka 10 zł 500 g mielonego indyka 7 zł 500 g polędwiczek z kurczaka 7,5 zł Warzywa 1 kalafior 6 zł Pomidorki koktajlowe 2 zł Główka czosnku 2 zł 2 marchewki 0,5 zł Opakowanie boczniaków 5 zł 2 ogórki(...)mąki pszennej 3 zł 2 opakowania drożdży instant 2 zł Nabiał/jajka 3 jajka 3 zł 1/2 parmezanu 8 zł 6 łyżek cukru 1 zł Przyprawy/dodatki Suszony tymianek Kumin Curry Kolendra mielona Słodka papryka Ostra papryka Pieprz Sól Masło Olej Pieprz Razem około 90 zł Artykuł Plan posiłków na tydzień – 5 obiadów dla dwojga za 90 zł pochodzi
Niedzielny kucharzplanej wejdzie Wam w krew. Pozdrawiamy i życzymy miłego tygodnia! Lista składników Mięso 2 piersi z kurczaka 10 zł 500 g mielonego indyka 7 zł 500 g polędwiczek z kurczaka 7,5 zł Warzywa 1 kalafior 6 zł Pomidorki koktajlowe 2 zł Główka czosnku 2 zł 2 marchewki 0,5 zł Opakowanie boczniaków 5 zł 2 ogórki(...)mąki pszennej 3 zł 2 opakowania drożdży instant 2 zł Nabiał/jajka 3 jajka 3 zł 1/2 parmezanu 8 zł 6 łyżek cukru 1 zł Przyprawy/dodatki Suszony tymianek Kumin Curry Kolendra mielona Słodka papryka Ostra papryka Pieprz Sól Masło Olej Pieprz Razem około 90 zł Artykuł Menu na tydzień: 5 obiadów za 90 zł pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz
Niedzielny kucharzZazwyczaj na każde przyjęcie przygotowujemy „jakąś” sałatkę. Bardzo często jest to tradycyjna sałatka warzywna, warto jednak zaskoczyć czymś naszych gości i przygotować jakąś inną
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Wspaniałe wino z przyjemnym długim finiszem. Bardzo dobre już dziś, ale zyska jeszcze podczas kilku kolejnych lat starzenia. Wspaniale połączy się z sałatką z grillowanym kalmarem, duszoną piersią z kurczaka, pstrągiem w ziołach lub też z małżami w sosie cytrynowym. Herdade de Esporao Verdelho 2006 Średni wiek winorośli to 10 lat rosną na glebach kredowych i łupkowych. Wino fermentowane(...)skoncentrowane z nutami soczystych moreli i maślanym posmakiem. Wspaniale wyważone z dobrze zbalansowaną kwasowością, gęste i gł kie. Eleganckie z długim finiszem. Dobrze skomponuje się z wędzonym dorszem i curry. Wspaniale podkreśli intensywnie przyprawione dania. Tiara 2005 Niepoort – kupaż szczepów: Codega, Rabigato, Donzelinho, Viosinho, Arinto i wielu innych. Winogrona pochodzą z krzaków mających 40, 60 a nawet 80 lat. Winnice
królestwo garówKiedy dopisze urodzaj na wartościową i bogatą w składniki odżywcze cukinię czasem brakuje nam pomysłów na jej ciekawe przyrządzenie. Co zatem zrobić z nadmiarem cukinii? Warto
sierotka maRysia w kuchni