ciasto - 160568 przepisów (strona:202/10705)

Istnieją połączenia idealne. Jednym z nich jest na pewno czekolada i maliny. Tak więc dziś zaproponuję ciasto idealne :) Delikatny, kruchy spód, kremowa masa kajmakowa z dodatkiem chrupiących wafelków, czekolada i to wszystko zwieńczone warstwą zanurzonych świeżych malin w galaretce. Pychota :) Składniki na tortownicę o średnicy 21 cm Kruche ciasto: 1 szklanka mąki krupczatki (250 ml) 70 g masła(...)ganasz): 150 g mlecznej czekolady 6 łyżek śmietany kremówki Dodatkowo: 3 szklanki świeżych malin 1 galaretka malinowa 350 ml wrzątku Spód tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia.   Składniki ciasta połączyć ze sobą w malakserze i miksować do chwili powstania drobnej kruszonki, którą należy przesypać do tortownicy. Docisnąć dłonią do dna tworząc równomierną, dochodzącą do boków warstwę ciasta (fot.1

Czas Przygotowania :1 godz. Czas Pieczenia : 45 min Gotowe w : 1,45 h Rozmiar Blaszki : 34X24 cm.   Przepis na to ciasto jest już w moim rodzinnym domu od ponad 30 lat, tak więc śmiało mogę powiedzieć że jest on sprawdzony. Tym razem zrobiłam go z rabarbarem i jabłkami ale zapewniam, że można go piec również z innymi owocami(...)zawsze chciałam dodać coś od siebie, więc dodałam jeszczę frużelinę rabarbarową. Składniki na ciasto 3 żółtka 2 i 1/2 szklanki mąki 1/2 kostki masła 1 szkl. gęstej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szkl cukru Składniki na pianę 3 pozostałe białka 1/2 szkl. cukru pudru sok z połowy cytryny Składniki na frużelinę 1/2 kg rabarbaru 1 łyżka żelatyny

Ciasto leśny mech z truskawkami Pyszne i kolorowe ciasto szpinakowe z musem truskawkowe i śmietankową masą. Ciacho jest łatwe do wykonania i bardzo efektowne. Uwaga – szpinaku wcale nie czuć w smaku, a jedynie nadaje piękny kolor     Składniki: Ciasto: 150g świeżego szpinaku Baby 3 jajka 2 szklanki mąki pszennej 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki oleju(...)litra śmietanki kremówki 30% 4 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny + 4 łyżki gorącej wody Dodatkowo: Truskawki i grzybki czekoladowe (opcjonalnie) do ozdoby       *** Przygotowujemy ciasto: szpinak blendujemy z kilkoma łyżkami oleju na gładką papkę *** *** Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę *** *** Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, dolewamy resztę oleju i miksujemy do połączenia się składników

Lubicie rabarbar? Ja uielbiam i kojarzy mi się z dzieciństwem i ukochanym kompotem z rabarbarem. Ten niepowtarzalny smak kompotu, uwielbiałam. A to drugie w tym sezonie moje ciasto z rabarbarem. Zwykle piekę kruche lub drożdżowe, więc chciałam aby to ciasto było nieco inne, dlatego powstał pomysł na ciasto jogurtowe z rabarbarem. Ciasto jogurtowe jest lekkie, nie wymaga wyrastania, nie trzeba(...)się obawiać, że sok jaki wytrąci rabarbar spowoduje klęskę ciasta. Przepis sądzę idealny na pierwsze ciasto z każdymi owocami dla osób początkujących. Zakalec też wam nie grozi, ale trzeba pamiętać, aby składniki były w temperaturze pokojowej i to cała tajemnica sukcesu Ja do wszelkich ciast owocowych, lubię dodać dość sporo owoców, jednak jeśli wolicie bardziej wyważone ciasta, zamiast

Duże, podzielne i dość słodkie ciacho. Z tym ostatnim nie zgadzali się pozostali domownicy, ale …. ja i tak wiem swoje;) Jeśli nie lubicie zbyt słodkich ciast, delikatnie zmniejszcie ilość cukru. Ciasto: 400 g mąki pszennej 250 g masła 150 g cukru pudru (proponuję minimalnie zmniejszyć ilość) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 op. cukru wanilinowego (16g) 8 żółtek Beza(...)pieczenia przesiewamy na stolnicę. Dodajemy cukier puder, cukier wanilinowy oraz masło pokrojone na mniejsze kawałki lub starte na dużych oczkach tarki. Siekamy nożem. Następnie dodajemy żółtka i szybko wyrabiamy ciasto. Dzielimy na dwie części, zawijamy je w folię lub przekładamy do woreczków i odstawiamy na około 30 minut do lodówki. Dwie blaszki (21x32cm) wykładamy papierem do pieczenia. Schłodzone ciasto kroimy

mąki drożdże powinny już mocno pracować.   W misie miksera mieszamy mąkę z solą i drobniutko posiekanymi listkami rozmarynu. Wlewamy zapienione drożdże, dodajemy 2 łyżki oliwy i łączymy składniki ciasta. Całość wyrabiamy około 8 minut, do czasu aż drożdżowe ciasto będzie elastyczne i miękkie. Może być tak, że Wasza mąka albo wchłonie więcej wody, albo ciasto będzie zbyt mokre — dolewajcie(...)wtedy ciepłą wodę po 1 łyżce do ciasta, albo po 1 płaskiej łyżce dosypujcie mąkę, aż ciasto osiągnie pożądaną konsystencję. Musi być miękkie i elastyczne. Ja w kuchni gotowałam wcześniej zupę – ciasto przy zagniataniu potrzebowało dodatkowej łyżki mąki. Jeśli macie centralne ogrzewanie i suchą kuchnię – ciasto może potrzebować dodatkowej łyżki wody. Wyrobione ciasto formujemy w kulę, wkładamy z powrotem

Drożdżowa szarlotka przepis Szarlotka to ciasto, które można przygotować na wiele sposobów,nasze ulubione to: szarlotka z budyniową pianką wiosenny jabłecznik bez pieczenia szarlotka na bardzo kruchym cieście prosta szarlotka z płatkami owsianymi szarlotka na półkruchym cieście Pyszna szarlotka z jabłkami ma wielu zwolenników, przyznam że nie znam osoby, która by szarlotki nie lubiła. Pieczone jabłka mają w sobie coś(...)magicznego, tę słodycz, orzeźwienie, dla mnie to kulinarna magia. Ciasto drożdżowe z jabłkami to taki babciny wypiek, bardzo często dodawana przez babcie jest jeszcze słodka chrupiąca kruszonka. Ja postanowiłam nieco poszaleć i zrobiłam taką zakręconą drożdżówkę, w dodatku to odwrócona drożdżowa szarlotka!  Ja pamiętam, że moja babcia robiła ciasto drożdżowe z jabłkami pokrojonymi w ósemki. Te jabłka kładła

Tegoroczna jesień obdarowała nas mnóstwem orzechów i choć już wiosna za pasem, ciągle kombinuje do jakich ciast je wykorzystać. Ostatnio padło na tego przekładańca właśnie. Orzechy skryły się tutaj pomiędzy płatami ciasta półkruchego( ciekawostką w nim jest brak dodatku cukru). Masa kokosowa podkreśla bakaliowy smak ciasta, a żeby nie było za słodko- w ciachu pojawiła się galaretka porzeczkowa domowej roboty(...)która wprowadza element kwaskowy. Ciasto przed podaniem należy wyjąć z lodówki na ok. 20 minut- masa kokosowa zmięknie( gdyż moim zdaniem jest ciut zbyt zbita). Nie jest nadto słodkie, ani kremowe, doskonale sprawdzi się więc jako ciacho na stół, na dłuższe przyjęcie, bez obaw o „rozpuszczenie się kremu” czy utratę świeżości. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu to ciacho

Karnawał nie może obejść się bez przekąsek. Przekąski karnawałowe jakie do tej pory zostały opublikowane na blogu, to na przykład: Drożdżówki na słono Oponki z ciasta francuskiego Krokieciki z szynki Róże z ciasta francuskiego i kiełbasy Dziś mam dla Was coś równie pysznego. Krucho drożdżowe roladki karnawałowe to przepyszne, chrupiące przekąski na imprezę. Ciasto krucho drożdżowe ma nieco inną konsystencję(...)niż ciasto drożdżowe, ma w sobie puszystość ciasta drożdżowego i chrupkość ciasta kruchego, czyli ciasto krucho drożdżowe łączy w sobie najlepsze cechy obydwu typów ciast. Nadzienie do roladek składa się z zaledwie 3 składników oraz ketchupu, a ketchup w lodówce ma każdy. ;)  Ciasto krucho drożdżowe: 25 g świeżych drożdży  1/2 szklanki jogurtu greckiego lub śmietany

Zapraszam na czekoladowe ciasto z suszonymi figami. Ciasto z suszonymi figami jest mocno wilgotne i pyszne. Uwielbiam figi i świeże i te suszone. Dzisiejszy przepis na ciasto z figami powstał przy użyciu suszonych fig, które namoczyłam w korzennym kompocie z dodatkiem rumu. Ciasto z figami piekę często i za każdym razem inne. Piekłam ciasto figowe z dodatkiem cukinii. Ciasto(...)figami i czekoladą przytrafiło mi się na początku stycznia zeszłego roku. Do kruchego ciasta dodałam dżem figowy . Tym razem postanowiłam upiec czekoladowe ciasto z figami. Jest to ciasto na bazie jogurtu i masła i bardzo łatwe w pieczeniu. Mam słabość do wypieków na maśle ale z powodzeniem możecie je zastąpić olejem. Jest to idealne ciasto na niedzielę. Cóż więcej potrzeba

mąki i tych wszystkich pojęć z tym związanych. Jednak pieczenie chleba w domu zobowiązuje do poznania chociażby ogólnej wiedzy na temat różnych gatunków mąki i ich zachowania podczas przygotowywania ciasta chlebowego.  Na uwagę zasługuje mąka żytnia począwszy od tej białej po razową. To z niej chleby są najlepsze ale pieczone na zakwasie! Gotowy chleb żytni ma niższy indeks glikemiczny(...)chleba pszennego. Ciasto z mąki żytniej zakwaszone, prowadzone prawidłowo pozwoli na uzyskanie chleba o pełnym smaku, cudnym aromacie i dużej wartości odżywczej. Starałam się w tych 3 punktach opisać to, co najbardziej istotne i aby było zrozumiałe dla domowych piekarzy, szczególnie tych początkujących. Uzupełniłam swoją wiedzę, czytając na temat mąki żytniej i prowadzenia ciasta z książki „Chleb” J. Hamelmana

Jabłek mamy pod dostatkiem, a dodatkowo ciasta z nimi bardzo lubię więc padło na jabłecznik. Mąż marudził, że nie ma czekolady i że mało jabłek, więc zmieniłam proporcję. Zwiększyłam ilość jabłek na rzecz zmniejszenia ilości ciasta. Smakowo wyszło super, taki typowy klasyczny jabłecznik. Natomiast co do wykonania to nie jestem w 100% zadowolona. Najpierw podpiekłam spód, a potem jeszcze(...)całość już z jabłkami i zewnetrzną warstwą ciasta. Nie wiem dlaczego ta wierzchnia warstwa ciasta bardzo długo nie chciała mi się dopiec. Być może dlatego, że była dość cienka i mocno przejęła wilgoć jabłek. Chyba muszę zrobić to ciacho jeszcze raz, zwiększając ilość ciasta Składniki na blachę 26×26 cm: NADZIENIE JABŁKOWE : – 6-7 dużych jabłek