roku oprócz tradycyjnych pierniczków upiekłam też takie nieco inne,bo z mąki ryżowej i kukurydzianej. Pierniczki wyśmienite,bardzo kruche i jak dla mnie wcale nie trzeba ich ozdabiać lukrem. Przepis pochodzi z bloga Lisiecka Przystań 125 g mąki ryżowej 125g mąki kukurydzianej 2 łyżki mąki pszennej 4 łyżki miodu naturalnego 125 g masła 1 jajko 1 łyżka(...)Zagnieść ciasto,owinąć je folią spożywczą i włożyć do lodówki przynajmniej na godzinę. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 5 mm,foremką wycinać ciastka. Piec ok. 15 minut w temp. 180* C. Upieczone pierniczki ostrożnie ściągać z blaszki,ponieważ są bardzo delikatne i kruche. Po wystudzeniu przechowywać w metalowej puszce
Kolorowa kuchnia ElkiToskanii. To smaczne i chrupkie włoskie ciastka, które przed zjedzeniem zanurzysz w kawie, herbacie lub winie. Przygotowanie samego ciasta jest szybkie i łatwe. Cechą charakterystyczną cantucci jest pieczenie, bowiem ciasteczka pieczesz dwa razy. Dzięki podwójnemu pieczeniu ciastka są bardzo kruche i chrupiące. Pieczemy je początkowo w formie rulonów, później pokrojone w plastry. Ciasteczka mają cytrynowy lub pomarańczowy aromat, najczęściej dzięki(...)łyżki dowolnego, płynnego miodu. Całość wymieszaj. Dodaj przesiane sypkie składniki, czyli 2,5 szklanki mąki pszennej oraz płaską łyżeczkę sody. Składniki delikatnie wymieszaj do połączenia. Na koniec dodaj do ciasta posiekane orzechy, migdały oraz otartą skórkę z jednej wyszorowanej i sparzonej wrzątkiem cytryny. Szybko wymieszaj ręką. Ciasto podziel na cztery podobnej wielkości części w formie wałków. Ruloniki z ciasta podsyp
Zasmakuj Kuchniwręcz roztapiają się na języku :) W tradycyjnym przepisie robi się z nich markizy, czyli łączy dwa ciasteczka kremem lub dżemem. Ja tym razem pominęłam ten etap, gdyż te wyjątkowo kruche ciasteczka maślane są pyszne same w sobie. „Melting Moments” to idealny prezent na Dzień Babci i Dziadka :) Składniki: (20 sztuk) 180 g masła (82% tłuszczu) ziarenka wyłuskane(...)Następnie dodaj przesiany cukier puder i ucieraj kolejne 1-2 minuty, aż cukier się dokładnie rozprowadzi w maśle. Krótko wmiksuj przesiane mąki z proszkiem, a następnie ręcznie szybko zagnieć ciasto. Uformuj 20 g kule i rozłóż je na blasze do pieczenia, wyłożonej papierem. Każdą kulę lekko spłaszcz widelcem (można go maczać w odrobinie cukru pudru) , odciskając charakterystyczny znak na ciasteczkach
Moja DelicjaDzisiaj kulinarna podróż do Japonii Ciasteczka z dodatkiem japońskiej zielonej herbaty matcha ( 抹茶クッキー ) to kruche, pyszne i nieskomplikowane słodkości. Osobiście przepadam za matchą, dlatego ciasteczka mają jej sporą ilość. Jeśli obawiacie się zbyt intensywnego smaku, dodajcie odrobinę mniej. Polecam też matchę japońską, nie chińską! Fakt, jest droższa ale dużo smaczniejsza i ma bardziej intensywny zielony kolor. Koniecznie wypróbujcie ciasteczka(...)masła 2 łyżki zielonej herbaty matcha Przygotowanie: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy jajko, masło, cukier puder i matchę. Masło siekamy nożem na jak najmniejsze kawałeczki. Następnie zagniatamy elastyczne ciasto i formujemy wałek o średnicy około 5 cm. Owijamy go folią spożywczą i zawijamy jak cukierek. Wstawiamy do lodówki na około 2 godziny. Następnie wyjmujemy, odwijamy folię i kroimy na plasterki
Oryginalny smakŚmietanowo-galaretkowa masa na gofrowym spodzie… to brzmi dobrze :). Proste składniki, minimum wysiłku i mamy pyszne ciasto na każdą okazję. Musisz tego spróbować!! :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 600 ml śmietany 30% 3 galaretki przeźroczyste 2 galaretki cytrynowe ok 320 gram kruchych ciasteczek kwiatuszków z nadzieniem ( ja kupowałam w biedronce) opakowanie gofrów 250 gram ( oczywiście możecie zrobić swoje domowe gofry(...)przeźroczyste galaretki będą już zimne , ubijamy na sztywno śmietanę, następnie cały czas miksując wlewamy pomału nasze galaretki, powstałą masę mieszamy, następnie wylewamy na gofry, ciasto wstawiamy na 5-7 min do lodówki aby masa lekko stężała, wyciągamy ciasto, na masę śmietanową układamy ciasteczka leciutko dociskając je do masy, wstawiamy do lodówki na ok godzinę aby masa tężała, po tym czasie
Blog kulinarny S9.PLpostacią. Tym razem przygotowałam Mu wersję na ciasteczkowym spodzie z kawałkami czekolady. Sernik oblany został czekoladą. Ciasto wyszło znakomite a co ważne nie dodałam ani grama mąki. Polecam bo warto spróbować Aksamitny Sernik na Ciasteczkowym Spodzie Składniki: 15 Kruchych C iasteczek-ja użyłam owsianych Tabliczka Gorzkiej Czekolady 1/2 kostki masła lub margaryny 1 kg białego sera(...)następnie dodaję ciastka. Masęwykładam równo na spód tortownicy. Masa musi wystygnąć. Masę serową przekładam na masę z ciasteczek. Do rozgrzanego na ok 180 stopni piekarnika wkładam ciasto. Ciasto piekę w temp 180 stopni góra- dół przez godzinę.. Po upieczeniu pozostawiam w piekarniku do ostygnięcia. Wystudzony sernik polewam roztopioną czekoladą z dodatkiem 3 łyżek mleka. Całość wkładam
Gotowanie Patkikulę, zawijamy w folię spożywczą - odkładamy na 30 minut do lodówki. Schłodzone ciasto wałkujemy, wykrawamy koła. Foremki do babeczek smarujemy olejem, posypujemy tartą bułką lub kaszą manną. Wylepiamy ciastem foremki. Babeczki pieczemy 25 minut w 180 stopniach C. Upieczone, ostudzone babeczki ostrożnie wyjmujemy z foremek. MUS CZEKOLADOWY: 2 białka 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka masła Czekoladę łamiemy i rozpuszczamy(...)ubijamy na sztywną pianę. Do piany z białek powoli dodajemy rozpuszczoną czekoladę - delikatnie mieszamy. Masło orzechowy solimy szczyptą soli morskiej. Jeśli mamy masło solone - pomijamy ten krok. Do każdej kruchej babeczki nakładamy po łyżeczce masła orzechowego. Następnie babeczkę uzupełniamy musem czekoladowym, posypujemy tartymi orzechami laskowymi. Gotowe babeczki wstawiamy do lodówki, żeby mus zastygł. Smacznego
kolorowotorcikowofinger foods”, czyli przekąski na jeden gryz. Dla 6 osób robię często podwójną porcję z dwóch ciast francuskich, ponieważ jedna bardzo szybko zostaje zjedzona Ślimaczki ze szpinakiem podaję zazwyczaj na ciepło niedługo po wyciągnięciu z piekarnika, wtedy są najbardziej kruche i chrupiące. Są jednak dobre na zimno podawane tego samego dnia bądź następnego. Ważne jest, by nie wkładać(...)window.adsbygoogle || []).push({}); Farsz ze szpinakiem 1 opakowanie mrożonego szpinaku 1/2 opakowania sera typu feta 3 ząbki czosnku kilka łyżek mleka kilka łyżek oleju sól pieprz Pozostałe składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego świeżego bądź mrożonego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ślimaczki ze szpinakiem – Wykonanie Pracę zacznij od wykonania farszu ze szpinakiem. Na rozgrzaną patelnie nalej kilka łyżek oleju a następnie włóż mrożony
To Musisz Wiedziećcoś innego z udziałem jabłek. Swój wybór skierowałam na rustykalną tartę, którą miałam ochotę zrobić już jakiś czas temu, tylko z innymi owocami. Kruchy spód tym razem połączyłam z karmelizowaną szarą renetą, oczywiście doprawioną cynamonem. Ciasto było tak pyszne(...)poszło w jedno popołudnie, dlatego gorąco Wam je polecam. Dla niektórych z pewnością będzie to dobra informacja, że nie trzeba do niej formy do tarty. Wystarczy zwykła blaszka. Składniki: Ciasto kruche: 1,5 szklanki mąki Pół kostki miękkiej margaryny lub masła 6 łyżek cukru Aromat waniliowy Cukier waniliowy 2 żółtka Szczypta soli Nadzienie: 3-4 jabłka (u mnie szara reneta
Fabryka pomysłówTematem wspólnego gotowania na dziś jest Pavlova. Deser absolutnie idealny - krucha na zewnątrz i cudownie ciągnąca w środku beza, chmura delikatnej i leciutkiej bitej śmietany, a na wierzchu całe mnóstwo soczystych owoców... Marzenie. Miliard kalorii, a nie można się oprzeć kolejnemu kawałkowi. Czysta rozkosz. Nie wiem, co mam jeszcze napisać, żeby Was do Pavlovej przekonać - musicie spróbować sami. Wbrew(...)wariacja na temat. Zainspirował mnie przepis na krem z gazetki Pieczenie jest proste, nr 2/2014. Rabarbar z dodatkiem ajerkoniaku? To musiało być pyszne! W oryginale kremem napełniono rożki z ciasta francuskiego; ja nie mam odpowiednich foremek, ale kremu chciałam spróbować. Pomyślałam sobie, że do słodkiej bezy będzie jak znalazł. I się nie pomyliłam. Wyszedł lekko kwaskowy i świetnie równoważy obłędną
Pożeraczka, czyli raz adobrzepieczenia szczypta soli Wykonanie: Do miski wsypuję wszystkie suche składniki, mieszam. Dodaję pokrojone zimne masło, wyrabiam opuszkami palców na kruchą-grudkową masę. Mleko mieszam z jajkiem i żółtkiem. Wlewam do masy, mieszając widelcem. Na oprószoną mąką stolnicę wykładam ciasto, dodaję żurawinę. Bez zbytniego długiego ugniatania, tylko kilkoma ruchami łączę w jedną masę. Ciasto ma mieć konsystencję grudek. Rozwałkowuję
magiczna kuchnia KasiCiepłe kruche ciasteczka nadziane waniliowo-chałwowym serkiem i jagodami, oprószone cukrem pudrem, aż proszą się o dokładkę :) 250 g ciasta filo (miałam 6 arkuszy około 40×35 cm) 6 łyżek mleka 12 łyżeczek serka naturalnego łyżka pokruszonej chałwy waniliowej łyżka cukru pudru pół łyżeczki ekstraktu waniliowego żółtko szklanka jagód białko do posmarowania sakiewek Twarożek ucieramy z cukrem pudrem, chałwą
Mienta blogmleka, kakao, co kto lubi. Polecam na podwieczorek, poczęstunek czy na różne okazje. Posmakują każdemu. Smakują takie przełożone od razu kruche, jak i takie, które trochę poleżą i zmiękną. Spiszcie recepturę i odpalajcie piekarniki. Warto :) Dobrej niedzieli :) Potrzebujemy: Na ciasto: 2 szklanki mąki tortowej 2 żółtka pół szklanki cukru pudru 20 dag masła lub margaryny Na krem: 250 ml zimnego
Izabelawkuchnibyły pierniczki oraz keks . Przeglądając ostatnio rożne przepisy natknęłam się na absolutnie niesamowity przepis na rurki z kremem waniliowym. Malutkie, kruche, słodkie rurki nadziane delikatnym waniliowym kremem to super propozycja zarówno na świąteczny jak i sylwestrowy stół! Składniki: opakowanie ciasta francuskiego 500ml mleka 2 budynie waniliowe bez cukru 100g masła – musi być wcześniej wyjęte z lodówki by było w temperaturze
Życie ze smakiempochodzeniu. Jest wyjątkowy dzięki naturalnym lub ludzkim czynnikom. Do swojego dania wykorzystałam pyszne jabłka grójeckie odmiany Red Jonaprince. To owoce kruche, soczyste i słodkie. Są pyszne na surowo, ale nadają się też do pieczenia, na mus, dżem lub do ciasta . Dzięki temu, że w okresie dojrzewania noce w regionie są chłodniejsze niż gdzie indziej jabłka grójeckie lepiej się wybarwiają
Smaczna Pyza