Bardzo lubię serniki, szczególnie takie, które mają wyłącznie masę serową, bez ciasta. Wyjątek stanowi sernik królewski. Może z czasem pojawi się na tym blogu. Dziś jednak przepis na sernik, który piekłam na Wielkanoc, czyli sernik z dużą ilością bakalii. Podstawą jest oczywiście dobry ser - tłusty i wilgotny. Jeśli po zmieleniu okaże się zbyt suchy, można dodać kilka łyżek mleka. Wymieszać
Weekendy w domu i ogrodzieŚLEDŹ PO KRÓLEWSKU Tego śledzia przygotowałam na wigilijny stół po raz pierwszy w 1988 roku. Zaczerpnęłam go z książki Hanny Szymanderskiej pt. Wigilia . Przepis znajduje się na stronie 97. Dzieci lubiły tak przyrządzonego śledzia, bo cieszył oko, a wygląda i smakuje bardzo apetycznie. Wszyscy polubiliśmy śledzia, ba ja wcześniej nie byłam jego smakoszką w ogóle
Tradycyjna kuchnia inaczejniezbyt czasochłonny. Posiada zatem trzy zalety ważne dla gospodyni, która postanowi zaskoczyć i uraczyć swoich domowników i gości na te święta czymś wyjątkowym.Wspaniały w smaku i iście królewski pasztet z królika, a ponandto w pakiecie rosół z królika mieć możecie :) Składniki 1 tuszka z królika (moja ma 1,3 kg) ok. 2-3 litrów wody 3 marchewki
Delicious TitbitsSkładniki: 150-200 g szpinaku mrożonego/brykiet 10-15 krewetek królewskich świeżo mielony pieprz sól łyżeczka soku z cytryny plus łyżeczka do skroplenia całości po przyrządzeniu 150 ml śmietany 30 % 2 łyżki whisky 2 łyżki masła oliwa z oliwek około 2 łyżki 200 g makaronu Soba 20 g pora pęczek szczypiorku pół łyżeczki suszonej kolendry/ bądź kilka listków świeżej
KreatywnePinyJuż niedługo na blogu zorganizuję KONKURS , w którym do rozdania będę miała książki kulinarne "Życie jest słodkie z cukrem królewskim" :) Znajdują się tam przepisy na drinki, ale też pyszne słodkości. Żeby Was zachęcić do wzięcia udziału, przetestowałam jeden z przepisów - Truskawkowe Mojito ! Już niedługo książka może być Twoja :) Poniżej możecie zobaczyć o czym mówię ! Potrzebujesz: łyżeczkę cukru trzcinowego, kieliszek białego
Mój Smak na Życiechciał poznać piekarza, który przygotował ten przysmak. Ten przyznał się, że oprócz umiejętności w ten wypiek włożył też miłość do Katarzyny. Król ogłosił więc zaręczyny młodych, Bogumiła mianował królewskim piernikarzem, a upieczone ciastka "katarzynkami". Według innego podania katarzynki są dziełem Katarzyny, córki toruńskiego młynarza. Podczas, gdy dziewczyna przygotowywała specjalne smakołyki na przyjazd króla, pszczoły podpowiedziały jej, aby dodała do ciasta
Pełny talerzsię do jedzenia i dekorowania od razu po wystudzeniu, jednak pełnię smaku zyskują po 2-3 dniach. Smacznego! A tak wyglądają po zarwanej nocce i mojej pierwszej dekoracji lukrem królewskim ;) Przepis dodaję do akcji
Pełny talerzostudzenia. Dekoracja 8-10 paluszków ok. 30-40 g ciemnej czekolady 120 g zielonej lub białej czekolady kolorowe drobne perełki, gwiazdki itp. kilka łyżek białego lukru (zużyłam lukier królewski po ozdabianiu pierniczków, ale może też być zwykły) 4 łyżki drobnych wiórków kokosowych Ciemną czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Paluszki posmarować czekoladą (np. za pomocą pędzelka), odłożyć w odstępach do zastygnięcia
Pełny talerzcebulę i czosnek piekarnik nagrzać do 180C, blaszkę ustawić na 3 poziomie, nadmuch gorącego powietrza, 20 minut - z 3 minuty przed końcem posypać wierzch pizzy startym żółtym serem, użyłam królewski pizzę kroić na porcje ciut przestudzoną, spód ciasta jest cienki i chrupiący.............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięsłodkości:) Moje ulubione marynowane jajka w majonezie na łódeczkach z cykorii Mazurek podwójnie różany z białą czekoladą i prażonymi migdałami. Przepis na wielkanocny pudding jabłkowy Gordona Ramsaya Mazurek królewski z białą czekoladą i kajmakiem Mini serniczki z ciasteczkami oreo Marynowane jajka faszerowane musem z tuńczyka Marynowane jajka nadziewane z sałatką z łososia Mazurek z wiśniami i czekoladą Babka
karmelowyrolada jest świetnym pomysłem dla tych, których liczą kalorie i są na diecie odchudzającej. Świetnym dodatkiem do środka może być jeszcze wędzony łosoś – rolada szpinakowa zyska wtedy iście królewski charakter. Koniecznie wypróbujcie! Polecam! SKŁADNIKI: * szpinak mrożony, rozdrobniony – 450 g * czosnek – 3 ząbki * masło – 1 łyżeczka * mąka pszenna – 1 łyżka * jajko – 4 szt * sól, pieprz
Ostra na SłodkoKawa po królewsku, to mała filiżanka espresso z puszystą, delikatną pianką z kogla - mogla i odrobiną delikatnej nuty wanilii i ostrej papryki. Uwaga: Ze względu na obecność w kawie surowych żółtek nie zalecana jest do podawania dla kobiet w ciąży. Składniki: filiżanka espresso- mała filiżanka mocnej, świeżo parzonej kawy 2 żółtka 2 łyżki cukru odrobina ekstraktu z wanilii szczypta czerwonej
KreatywnePinymaśle z czosnkiem i pietruszką smakują wybitnie, są proste w przygotowaniu, najlepiej smakują z pieczywem podane na gorąco. składniki na 2 porcje opakowanie mrożonych krewetek królewskich lub tygrysich 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku natka pietruszki sól przepis Rozgrzewamy masło na patelni, układamy rozmrożone krewetki, dodajemy przeciśnięte przez praskę 2 ząbki czosnku, po chwili wrzucamy posiekaną natkę
Smakowite Danialodówki na 30 min . Piec w temperaturze 170 stopni od 10 do 12 min w zależności od piekarnika do lekkiego zarumienienia. Upieczone ciasteczka po ostygnięciu można dekorować lukrem królewskim lub masą cukrową
Wypieki Ulinowej porcji, więc postanowiłam upiec ciasto bezowe, które potem przekroiłam i przełożyłam ubitą śmietaną z galaretkami i owocami. Polecam też inne przepisy na ciasta z dodatkiem wiórków kokosowych: Sernik królewski Styropian (ciasto) Czekoladowy styropian Ciasto kokosowo-truskawkowe z jogurtową pianką Mini Bounty w gorzkiej czekoladzie (mini bounty zartbitter) Ciasto kokosowo-truskawkowe z bitą śmietaną Ciasto kokosowo-truskawkowe A dzisiaj
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię